Когда вы приобретаете мед в сотах, то можете столкнуться с личинками восковой моли. При этом неважно, идет ли речь о свежем продукте или о том, который уже давно стоит на кухне. Гусиницы и паутина чаще всего появляются в условиях повышенной температуры и влажности. В статье рассмотрим, что представляет собой восковая моль (иногда её называют огнёвка), опасна ли она для человека, и как от неё избавиться.
Что за личинки в медовых сотах?
Личинки и гусеницы в продукте пчеловодства – зрелище отталкивающее. Но не нужно переживать, если вы их обнаружили. Конечно, увидеть насекомых неприятно, однако не стоит беспокоиться о том, что они занесут в мед опасные микроорганизмы.
Один из главных вредителей сот – личинки большой восковой моли. Сам мед они почти не едят. Питаются воском, пыльцой пергой, орехами, могут встретиться в сухофруктах. Развиваются личинки восковой моли в темноте и тепле. Это достаточно живучие и подвижные вредители.
Часто случается, что погода располагает быстрому развитию личинок, когда бывает тёплая и влажная осень.
В чем уникальность личинок
Несмотря на то, что моль считается паразитом — это уникальные существа. Это единственное создание на планете, которое в состоянии разложить воск. В желудке гусениц присутствует особый фермент – церраза, способствующий растворению компонента.
Это вещество используют при лечении туберкулеза. Дело в том, что возбудитель болезни (палочка Коха) имеет восковую оболочку, которая защищает его от воздействия антибиотиков. Церраза разлагает ее и помогает усваивать медикаменты.
Фермент используют и в лечении сосудистых заболеваний. Компонент растворяет холестериновые бляшки, поскольку они состоят из веществ, подобных воску. Для лечения заболеваний обычно применяется настойка из личинок моли, либо употребление гусениц в сыром виде.
Как избавиться от вредителей, если соты повреждены незначительно
Если гусениц еще немного, то справиться с ними можно достаточно быстро. Обязательно нужно собрать всех гусениц.
Ищите в сотах личинок и уничтожайте. Если из гусениц появились бабочки, от них также необходимо избавиться.
Выбрасывать соты нет необходимости, бабочки и гусеницы не токсичны.Просто переложите их в камеру холодильника. Моль не размножается в условиях пониженной температуры. Не кладите продукт пчеловодства в морозилку – это не нужно. Можете спокойно есть его, поскольку опасности для человека личинки не представляют.
Главное – не оставлять соты в теплом месте, поскольку высокая температура вызовет усиленное размножение личинок. Чаще всего яйца попадают на соты еще летом, а вот гусеницы из них могут вылупиться в любое время, в том числе зимой.
Если соты повреждены сильно
Сложнее избавиться от вредителей, если вы упустили момент, и гусениц уже слишком много. В этом случае вы не сможете уничтожить их всех. Поэтому соты придется выбросить.
Однако можно попробовать спасти сам мед. Осмотрите продукт и попробуйте найти нетронутые участки. Вырежьте те, у которых нет видимых повреждений, затем заверните в марлю и выдавите в банку. Можете смело есть мед – он сохранит всю пользу и не причинит вреда.
Чтобы защитить соты от личинок моли, нужно соблюдать всего одно правило. Храните их в холодильнике, а не в тепле. В этом случае гусеницы не смогут размножаться, даже если продукт пчеловодства заражен яйцами.
расширим и углубим знания населения о медах и мёдопродуктах Уход за пчёлами, болезни пчёл, торговля продуктами пчеловодства. Пчеловодство Нижний Новгород
Сейчас просматривают эту тему:
а также: 1 гость, 0 скрытых пользователей.
Последние
Подработка на дому Рабочая ссылка на зеркало гидры официальный сайт онион тор Как похудеть после родов Входные двери Ремонт холодльника Поломка газового котла Продам GSM сигнализацию для гаража/небольшого помещения Куплю вербену лекарственную и шалфей Павловния из семян Борьба с сорняками или кто кого переборет Орехи в саду Нижегородском Зизифус семена Картошка на топленом масле Чернвя, фиолетовая и пурпурная малина Орех Пекан в саду Нижегородском Высылаю семена зизифуса Вербена лекарственная, лимонная, сладкая Ремонт мебели на дрму Город или деревня Изделия ручной работы Как повысить урожайность Украшение интерьера Комната ребёнка Детский тренажёр Наши планы
расширим и углубим знания населения о медах и мёдопродуктах
Участник
Откуда: Планета Пчёл Всего сообщений: 55 Рейтинг пользователя: 4
Срок хранения сухой пыльцы и перги 1 год, а с мёдом 5 лет.
Не раз наблюдала паутинки крупяной моли в манной и кукурузной крупе прямо на полках супермаркетов. То есть, купив такую крупу мы принесём домой и крупяную моль, от которой потом очень трудно избавиться.
Сие есть репост интернет-сообщения (источник, в своё время не зафиксировала)
Бывалый форумчанин
Откуда: Нижний Новгород Всего сообщений: 708 Рейтинг пользователя: 8
За эту осень автору сайта «Майский мёд» и одноимённой группы «В Контакте» пришло уже несколько писем примерно с таким содержанием: «Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что это могло быть: купила мед в сотах, целую рамку, и когда разрезала, заметила какую-то белую личинку-червяка, причем она была живой, хотя мед купила несколько недель назад. Заранее благодарю».
Пчеловода вопросом о белом червячке в мёде не удивишь. Поэтому этот пост адресован потребителю.
Сразу хочу успокоить читателя – в мёде никакие опасные для жизни и здоровья человека паразиты ни жить, ни просто «зайти погостить» (выжить) не могут. Мало того, всё, что попадает в мёд, не только не может выжить, но и не может в нём разложиться. (Смотрите «Свойства мёда» .) Так что мёд «рулит»!
Возмутительница спокойствия — восковая моль.
В приведённом выше случае «злостным нарушителем спокойствия» явилась личинка восковой моли, а точнее – гусеница моли.
Восковая моль.
Восковая моль (Galleria mellonella) – это бабочка из семейства молевидных. Большая и малая восковая моль являются самыми распространёнными вредителями на пасеках, причём фактически единственным видом способным переваривать пчелиный воск. Бабочка восковой моли паразитирует на пчелиных сотах. Большие неприятности приносит не сама бабочка, а её «неразумные дети».
Восковая моль откладывает яйца на соты. Через несколько дней гусеницы «во всю Ивановскую» бороздят пространство сот, прогрызая в сотах ходы, которые заплетают паутиной. Гусеницы восковой моли питаются воском, а так же не прочь «поживиться» пергой. После них соты становятся непригодными для использования пчёлами.
Личинки большой восковой моли («белые червячки») «резвятся» на медовом соте.
Восковая моль не столько страшна в ульях (как правило, она поселяется только в слабых семьях), сколько в хранилищах сот. Для надёжного хранения сот используются герметичные контейнеры.
Как попала восковая моль в товарный мёд?
Вот именно отсутствие герметичности тары для перевозки сот с пасеки на рынок, а также хранение медовых сот в подобных условиях в процессе реализации приводят к тому, что восковая моль откладывает в сотах яйца. Пчеловоды, как правило, привозят на рынок сотовый мёд в тех же самых корпусах, «магазинах», которые применялись в улье на пасеке. Кроме того моль способна проникнуть и в тару для реализации сот.
В неплотно закрытый контейнер для сот восковая моль заглянет непременно.
При температуре менее 20 градусов активность моли уменьшается, а при 10 градусах прекращается совсем. Это обычная осенняя температура воздуха. Поэтому присутствие личинок в сотах зачастую не заметно. С переносом сот в жилое помещение, в тёплое место условия для активности восковой моли становятся приемлемыми. Вот и появляются на сотах «белые червячки».
У потребителя, вероятно, возникнет вопрос: «Ну, объяснил про червячка, а что делать с медовыми сотами, выкинуть»?
Ни в коем случае не выбрасывать. Червячка – можно. Удалите «причину Вашего беспокойства», а сотовый мёд смело употребляйте в пищу.
Хочу дополнительно заметить, что этот беленький червячок в сотах не так прост. На личинках восковой моли приготавливают настойки от очень серьёзных болезней. Так, что этот червячок почти «Доктор Айболит».
Прочие личинки-нарушители.
Раз пошёл разговор про «червячков», то стоит упомянуть ещё один встречающийся на практике случай с «ползунками». Гораздо реже, но задают следующий вопрос: «Купили мёд в банке, а когда открыли, то сверху плавал белый червячок. Откуда он там взялся»?
Это совсем другая ситуация. Случается, пчеловод, отбирая рамки на откачку, не замечает единичные ячейки с пчелиным или трутнёвым расплодом. В результате откачки в медогонку попадают личинки пчёл. Если не процеживать мёд, не отстаивать его и не удалять всплывшие посторонние примеси, которые мёд выталкивает из себя, то вполне объяснимо появление и таких «белых червячков» в мёде.
Как видим, белые червячки, каким-либо образом попавшие в мёд — это вполне безобидное происшествие, заставившее Вас найти и прочитать этот пост. Кушайте мёд на здоровье!
Различают большую и малую восковую моль (рис. 48). Относятся они к семейству огневок и являются специфичными для пчел вредителями. Как малая, так и большая восковая моль наносят большой экономический урон пчеловодству: они разрушают и уничтожают соты, повреждают расплод, пожирают мед и пергу. Одна личинка большой восковой моли пожирает в среднем за свою жизнь 1,246 г сота. Личинки одного поколения, вылупленные из яиц, отложенных одной самкой, могут съесть до 1 кг воска. Если учесть, что за год сменяется два-четыре поколения моли, то станет ясным, какой огромный ущерб наносит она пчеловодству. Потомство одной бабочки при беспрепятственном размножении может съесть до 500 кг суши, содержащей до 3 ц чистого воска.
Вышедшие из яиц личинки уже через два часа делают ходы внутри сотов, поедая воск. Ходы гусеницы большой восковой моли имеют ответвления, которые они сплошь выстилают паутиной, образуя паутинные гнезда; личинки малой восковой моли проделывают ходы в ячейках по одной стороне сота, не повреждая его средостения; ходы покрыты крупинками воска и испражнениями черного цвета.
Личинки окукливаются в щелях и трещинах улья, а также в складках холстиков.
Восковая моль поражает преимущественно слабые семьи пчел, а также семьи, находящиеся на старых сотах и в расширенных гнездах.
В целях сохранения восковых построек и воскового сырья от моли необходимо содержать на пасеках сильные пчелиные семьи, своевременно выбраковывать старые соты, держать в чистоте рамки, стенки и дно ульев. При осмотре семей пчел нужно уничтожать моль механическим путем во всех стадиях ее развития. Хорошие результаты, дает дезинфекция сотов формалином, который применяют так же, как при обезвреживании спор ноземы в сотах.
Свободные соты и восковое сырье необходимо хранить в плотных шкафах или хорошо проветриваемых холодных помещениях, а выбракованные соты своевременно перерабатывать на воск.
Вредители перги
Высокая влажность и температура в пределах 16- 36° способствует развитию клещей. В пчелиных семьях, а также в сотохранилищах клещи питаются пергой, разрушают и портят ее.
Для предупреждения распространения клещей необходимо содержать сильные пчелиные семьи, соты хранить в хорошо проветриваемых, сухих помещениях.
О полезных свойствах этого продукта упоминается во всех священных книгах – Библии, Коране, Торе. Древние греки называли его эликсиром красоты и верили, что он продлевает жизнь, а великий Гиппократ лечил им множество болезней. Римляне, отправляясь на битву, брали с собой это чудодейственное средство, способное восстанавливать силы в бою. А Виктория Бэкхем считает, что своим великолепным внешним видом она обязана исключительно ей – пчелиной пыльце, которая полезными свойствами может сравниться лишь с медом. Впрочем, по некоторым показателям пыльца даст сто очков вперед главному пчеловодческому продукту!
Содержание:
Пчелиная пыльца-обножка: что это такое?
Что представляет собой и чем интересна пчелиная пыльца или обножка, как ее еще называют? Следует различать понятия «цветочная пыльца» и «пчелиная»: вторая – это уже обработанные пчелами зерна растений. Заползая в цветок растения, чтобы добыть нектар, трудолюбивая пчела одновременно «собирает» на свое волосистое тельце зернышки цветочной пыльцы. Аккуратно счистив порошок, насекомое склеивает его своей слюной с нектаром и помещает в «корзиночки», помещенные на задних лапках. Затем пчелы приносят обножку в свой улей и запечатывают в сотах воском. Здесь с пыльцой начинают твориться чудеса: брожение ферментов, меда и молочнокислых бактерий в результате дает новый полезный для здоровья продукт – пчелиную пергу, которая по сути является производной обножки.
Это интересно! Маленький комочек на ножке пчелы ошибочно называют пыльцевым зерном. На самом деле, пыльцевые зерна намного меньше: в комочке обножки может находиться до 5 млн. таких зерен, склеенных пчелиной слюной. Одна обножка весит примерно 15 мг, пчела вылетает за нектаром в день до 12 раз. Таким образом, каждая особь приносит в улей во время лета ежедневно до 200 мг пыльцы.
Пчелиная пыльца – это продукт деятельности пчел, зерна цветочной пыльцы с нектаром, обработанные пчелиным секретом. Для насекомых пчелиная пыльца – это ценнейший источник белкового корма, которым питаются подрастающие личинки, пчелиные матки и трутни.
А для людей пыльца – богатый важными микроэлементами и витаминами продукт, употребление которого приносит пользу всему организму. Поэтому пасечниками было придумано специальное устройство для сбора пчелиной пыльцы: когда пчела подлетает к улью, она «роняет» комочек в предусмотренный для этого отсек. Конечно, люди отнимают у насекомых не весь продукт, а только излишки, так что для зимовки у пчел еще остаются запасы.
Внешний вид и вкусовые качества продукта
Мелкие разноцветные гранулы размером с крупинку гречки – так выглядит пчелиная пыльца. Разноцветье зависит от цветков растения, послужившего источником: оттенки варьируются от нежно-желтого до коричневого и даже глубоко фиолетового. Например, акациевая обножка белая, собранная с гречихи – желтая, грушевая – красноватого цвета, а пыльца с клевера имеет коричневый оттенок.
Пчелиная пыльца имеет приятный цветочный запах. Вкус выражен неярко, с небольшой горчинкой. Часто ощущается сладкое послевкусие. Плотные гранулы плохо растираются между пальцами.
Состав и особенности пчелиной пыльцы
В 1940 году чешскими академиками Яном Гейтманеком и Ярославом Свободой был тщательно исследован состав пчелиной пыльцы. Ученые обнаружили, что в каждой цветочной пылинке сконцентрировано множество ценных для организма веществ. Многочисленные исследования чешских академиков доказали, что цветочная пыльца содержит все нужные для функционирования человеческих и животных организмов элементы. В общей сложности, этот продукт содержит более 250 биологически активных веществ, а некоторым из них аналогов не встречается в природе.
На заметку. Пчелиную пыльцу невозможно синтезировать в лабораторных условиях. Ни одна попытка ученых не увенчалась успехом: как только пчелу пытались кормить искусственной пыльцой, идентичной природной, насекомое погибало.
Примерный состав цветочной пыльцы следующий (в 100 г):
Пищевая ценность – 200-215 Ккал в 100 г сухой пыльцы.
Химический состав пыльцы богат витаминами, содержание которых, согласно результатам, полученным Научно-исследовательским институтом витаминов, следующее.
Витамины
В мг
Каротин A
0,7-212
Тиамин B1
0,55-1,5
Рибофлавин B2
0,5-2,2
Витамины B5, PP (никотиновая кислота)
1,3-2,1
Пантотеновая кислота В3
0,32-5
Пиридоксин B6
0,3-0,9
Инозит B8
188-290
Фолиевая кислота B9
0,3-0,7
Биотин H
0,06-0,6
Аскорбиновая кислота C
1,4-3,6
Витамин D
0,2-0,6
Токоферол E
0,5-170
Флавоноиды P
1,7-2,5
Количество микроэлементов и других полезных веществ в пыльце варьируется в зависимости от растения, с которого ее собрали пчелы, времени и места сбора. Наиболее ценна пыльца с цветков плодовых деревьев, клена, разнотравья. Например, самое высокое содержание протеина в цветках сливовых деревьев, зверобоя, ивы и астры. А количество аминокислот в пыльце, принесенной в улей весной, гораздо выше, чем в летнем продукте.
Это интересно! Обножка более полезна, чем цветочная пыльца, собранная механическим способом, так как обогащена пчелиными ферментами и поэтому гораздо легче усваивается. Каротиноидов в пчелиной пыльце, собранной с акации или лилии, содержится в 20 раз больше, чем в моркови, а количество витаминов группы B превышает их содержание в зеленых фруктах и овощах. Аминокислот в пыльце больше, чем в самых богатых этими веществами пищевых продуктах.
Подробнее о пользе пчелиной пыльцы
Полезные свойства пчелиной пыльцы обусловлены наличием в ее составе эффективно действующих природных компонентов. Основное предназначение этого продукта – укрепление здоровья организма и активизация важных биологических процессов.
Академиком Н. В. Цициным был замечен интересный факт: среди долгожителей – людей, доживших до возраста ста и более лет – половина занималась пчеловодством или имела отношение к работе на пасеке. Может быть, в этом и заключен секрет долголетия? По наблюдениям ученого, причина здоровья таких людей – в том, что они употребляли в пищу мед из сот с пергой, являющейся производным продуктом цветочной пыльцы.
Обножка – мощное профилактическое и укрепляющее организм средство. Здоровые люди принимают пыльцу в качестве пищевой добавки с целью:
Людям, по роду своей деятельности связанным с умственным трудом, пыльцу полезно принимать пыльцу для активизации работы мозга. Спортсмены употребляют продукт в пищу для роста мышц и быстрого восстановления сил во время и после изнуряющих тренировок. Пожилые люди – как средство от бессонницы и природный стимулятор биологических процессов. Детям продукт рекомендуется для улучшения аппетита, кроветворения и активизации роста.
Это интересно! Ученые провели опыт: в течение месяца группе из 20 детей, страдавших малокровием, давали вместе с завтраком по одной чайной ложке пчелиной пыльцы. В результате показатели эритроцитов выросли примерно до 800 тысяч в 1 куб. мм!
Кроме того, показания к приему зависят от половой принадлежности человека. У мужчин и у женщин есть проблемы, с которыми поможет справиться пчелиная пыльца.
Зачем принимать пыльцу мужчинам?
Половое бессилие, затухание либидо – проблемы, в которых мужчинам трудно признаться даже самим себе. Жирные кислоты, витаминный комплекс, входящие в состав пчелиной пыльцы, помогут постепенно восстановить мужскую силу, кроме того – справиться со стрессами и усталостью, которые часто служат первопричиной импотенции. Более того, с помощью обножки можно бороться с бесплодием: пыльца улучшает жизнеспособность сперматозоидов, тем самым повышая шансы на оплодотворение.
Еще одна серьезная мужская проблема – воспаление предстательной железы. Учеными Уэльского университета проводились исследования по поводу эффективности приема пыльцы для борьбы с простатитом. Проведенные тесты показали ошеломительные результаты: у испытуемых уменьшилось количество позывов к ночному мочеиспусканию и неприятные ощущения в простате, снизилась тенденция к ее сужению. Эффективность пыльцы при лечении воспаления предстательной железы была доказана опытным путем шведскими врачами Эриком Аска Упмарка (Упсальский университет) и Гестом Джонсоном (урологическое отделение клиники Лундского университета).
Важно! Регулярный прием пыльцы в рекомендуемых дозах может избавить от простатита полностью, а не просто оттянуть момент похода к хирургу. Кроме того, употребление обножки послужит профилактическим средством от мутации клеток, которые приводят к раку простаты. Однако при аденоме простаты продукт употреблять нельзя!
Пыльца для женщин – рецепт красоты и здоровья
Для женского организма пыльца – настоящая панацея. Это природное средство, богатое провитамином A, – одно из наиболее эффективных для ухода за кожей (пыльцу используют для омолаживающих масок), для активации роста волос. Ускоряя обмен веществ, нормализуя работу ЖКТ, обножка способствует здоровому и результативному похудению.
Полезен прием пчелиной пыльцы во время менструаций: железо, содержащееся в продукте, способствует кроветворению. Для улучшения лактации и обогащения молока витаминами обножку принимают кормящие мамочки. Во время климакса этот продукт, содержащий витамин B6, способствует нормализации гормонального фона, снижает тревожность и нервное напряжение.
Благодаря витамину E, улучшается репродуктивность, активно созревают фолликулы – шансы женщины забеременеть возрастают. А витамин B9 предупреждает возникновение патологий у вынашиваемого ребенка. Магний в пчелиной пыльце поддерживает все биологические и химические процессы организма – его так часто не хватает беременным женщинам. А в послеродовом периоде, благодаря пыльце, организм женщины быстрее восстанавливается.
Внимание! Введение пчелиной пыльцы, как пищевой добавки для беременных, а также кормящих мам, обязательно должен одобрить врач!
Как правильно принимать пчелиную пыльцу?
Обножка употребляется как в неразбавленном виде (ее высыпают на слизистую под язык и медленно рассасывают), так и в смеси с медом (1 ч. ложку продукта на то же количество меда). Принимать средство следует за 15-30 минут до еды, не чаще 2-х раз в день, первый раз – натощак. После употребления не пить воду. Дозировка зависит от возраста и физиологических особенностей человека.
Внимание! Последний прием обножки должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна: продукт оказывает тонизирующее действие. Детям до 3-х лет пчелиную пыльцу употреблять не следует.
Противопоказания к приему
Несмотря на большую ценность пыльцы, противопоказания к ее приему есть. Запрет касается нижеследующих состояний:
Запомните! Употреблять в пищу обножку можно только в рекомендованных врачом количествах. Превышение дозировки может привести к гипервитаминозу либо отравлению.
Особенности выбора и хранения обножки
Чтобы купить качественную пчелиную пыльцу, следует приобретать ее в магазине, специализирующемся на продуктах пчеловодства. Полезные свойства обножки сохранятся дольше, если поместить ее в сухую стеклянную банку и плотно закрыть. Пыльца должна храниться в прохладном месте, защищенном от попадания солнца. Температура хранения от 1 до 15-19⁰C, показатель влажности – не выше 20%.
При таких условиях хранения пчелиная пыльца будет пригодна к употреблению на протяжении 2 лет. Если соединить обножку с медом, срок годности увеличится до 3 лет.
Заключение
Пчелиная пыльца – это источник здоровья, долголетия, красоты. Однако не стоит забывать, что принимать этот натуральный продукт нужно в рекомендуемой дозировке, а в некоторых случаях желательна консультация доктора. Если у вас еще остались вопросы – ждем их в комментариях к статье.
Подработка на дому 
Различают большую и малую восковую моль (рис. 48). Относятся они к семейству огневок и являются специфичными для пчел вредителями. Как малая, так и большая восковая моль наносят большой экономический урон пчеловодству: они разрушают и уничтожают соты, повреждают расплод, пожирают мед и пергу. Одна личинка большой восковой моли пожирает в среднем за свою жизнь 1,246 г сота. Личинки одного поколения, вылупленные из яиц, отложенных одной самкой, могут съесть до 1 кг воска. Если учесть, что за год сменяется два-четыре поколения моли, то станет ясным, какой огромный ущерб наносит она пчеловодству. Потомство одной бабочки при беспрепятственном размножении может съесть до 500 кг суши, содержащей до 3 ц чистого воска.
