Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Какую кофемашину выбрать: для кофе в зернах или капсульную? 9 важных вопросов, чтобы не ошибиться

Какая кофемашина экономнее расходует кофе

В среднем кофемашина «потребляет» для приготовления одной чашки эспрессо 7 грамм кофейных зерен, некоторые модели — чуть больше. Это означает, что из пачки кофе на 250 г можно приготовить 35 чашек напитка. Цена такой пачки — 250–400 рублей, можно купить и дешевле, можно использовать большие экономичные упаковки и акции. Но даже если вы покупаете не самый дешевый кофе (400 рублей за 250 г) и берете именно маленькие пачки, чтобы зерна не успевали потерять аромат, то стоимость чашки кофе будет равна примерно 11 рублям. Если кофе обходится дешевле, то и чашка кофе дешевеет — до 5–8 рублей.

Если брать стоимость одной капсулы, например, Nespresso, то там стоимость одной капсулы начинается от 23 рублей для самых дешевых блендов и достигает 43 рублей у самых дорогих. Причем если в корзину положить 100 капсул, то скидки за количество нет: 4300 рублей. Стоимость чашки кофе, таким образом, составляет 23 рубля и выше. Если поискать акции и распродажи, то можно найти те же капсулы дешевле и добиться снижения стоимости чашки эспрессо, скажем, до 20 рублей, но чашка капучино будет стоить всегда под 50 рублей. Можно, впрочем, использовать неоригинальные капсулы, самые дешевые из них стоят около 15-17 рублей за штуку.

Автоматическая кофемашина DeLonghi

Какая кофемашина дает возможность экспериментировать с сортами, блендами и степенями обжарки и помола

Даже самые простые кофемашины имеют минимум три степени настройки крепости, а чаще — пять и больше. Производители капсул предлагают много разных вариаций — на сайтах есть специальные фильтры, позволяющее выбрать капсулы по степени насыщенности, крепости, с учетом состава (соотношение сортов кофе) и т. п. Есть варианты без кофеина, с ароматизаторами, молочно-кофейные напитки, фруктовые и обычные чаи. Но если вы попробовали потрясающий кофе где-нибудь в греческой таверне, в маленькой кофейне в Португалии, у знакомых в Генуе, и хотите купить и варить дома такой же, вам нужна обычная кофемашина. Производители капсул очень стараются расширять ассортимент, но вы всегда будете вынуждены выбирать из него — никаких экспериментов. То же самое с помолом и обжаркой: обычные кофемашины имеют от 3 до 10 степеней помола, его можно настроить под себя, можно купить кофе посветлее. Производители капсул используют кофе темной, «итальянской» обжарки — самой правильной для эспрессо, но вдруг вы любите отступать от правил?

Капсульные кофемашины Dolce Gusto

Какая кофемашина готовит правильный эспрессо

И та, и другая. Дело в том, что в капсуле свежемолотый кофе хранится в вакууме, следовательно, не подвергается окислению и не теряет аромат. Давление 15 бар, необходимое для экстракции ароматических веществ, обеспечивают все кофемашины — и капсульные, и обычные, если, конечно, помпа работает штатно. В наиболее продвинутых капсульных кофемашинах есть система предварительного смачивания кофе, которое рекомендуется профессиональными бариста.

Капсульная машина Di Maestri La Prima с системой предварительного смачивания и капучинатором-панарелло

Какие кофемашины проще и дешевле в обслуживании

Несмотря на то, что обычные кофемашины чаще всего имеют программы самоочистки и декальцинации, а самые удобные — легко снимающиеся и разборные заварочные блоки, примерно раз в год или в полгода (зависит от интенсивности использования) им требуется профессиональная чистка специальными средствами. Да, многие используют простую лимонную кислоту, но если машина на гарантии, лучше этот способ не использовать, инструкции рекомендуют только фирменные дорогие составы. Капсульную кофемашину можно почистить тоже капсулой, только чистящей. Ну, или вручную: отсек для капсулы и бойлер – как чайник, лимонной кислотой. В любом случае, хлопот меньше, чем с обычной машиной.

Источник

Автоматическая кофемашина. Капсульная или классическая — что лучше?

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Содержание

Содержание

Кто-то по старинке варит кофе в турке, кто-то — в чуть более продвинутой гейзерной кофеварке. Но есть и автоматические кофемашины, которые практически все делают за вас сами. Какая лучше — капсульная или классическая? Разбираемся, что лучше и удобнее в использовании и проще в обслуживании.

Сырье для приготовления кофе

Принципиальная разница между классическими и капсульными кофеварками в том, какой кофе используется для приготовления. В классических автоматах — обычный молотый кофе. В большинстве моделей есть встроенная кофемолка, поэтому можно брать кофе в зернах, и все, что от вас потребуется — залить воду, засыпать зерна и выбрать режим.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Капсульные кофемашины требуют специализированных кофейных капсул. Капсула содержит обжаренный и спрессованной молотый кофе с одноразовой порцией.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Скорость работы

Классическая кофемашина сильно шумит во время помола, затем переносит молотый кофе в заварочный блок, прессует его в таблетку. После этого греет воду, нагнетает давление и проливает воду через прессованный кофе. По окончании цикла кофемашина сбрасывает отработанный кофе в специальный отсек.

Капсульная кофемашина делает в принципе все то же самое, но игнорируя подготовку кофе. Поскольку в нее загружается уже готовая спрессованная таблетка, то скорость работы заметно сокращается, и кофе может быть готов уже через минуту после включения. Кофемашина сама прорезает отверстия в капсуле, выбирает нужную программу и варит. Так что капсульная кофемашина — тут лидер.

Подробнее о том, как работает кофемашина, можно прочитать тут.

Обслуживание кофемашины

Нетрудно догадаться, что и здесь капсульная кофемашина выигрывает. Классическая требует более внимательно ухода — нужно очищать отсек от использованных таблеток, периодически промывать заварочный блок. Сама кофейная пыль оседает на всех отсеках и узлах — время от времени ее нужно убирать, иначе повышается нагрузка на механические узлы, и в итоге они могут сломаться. Стандартно нужно делать полный уход за классической кофемашиной раз в неделю.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

У капсульной кофемашины нет кофемолки, поэтому вам не нужно ловить кофейную пыль. Достаточно вытащить и выбросить отработанную капсулу и иногда делать общий уход за машиной.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Абсолютно все кофемашины нужно периодически очищать от накипи и кофейных масел, а также ежедневно промывать капучинатор, если он есть.

В деталях мы уже рассказывали, как ухаживать за кофемашиной, в этом материале.

Плюсы и минусы

Капсульная машина — простая и удобная. Капсулы, благодаря герметичной запайке, сохраняют насыщенный аромат и вкус молотого кофе. Еще один существенный плюс — невозможно ошибиться с дозировкой и сделать слишком слабый или слишком крепкий кофе. Если вы не очень разбираетесь в кофейных рецептах и технологии приготовления, то капсульная кофеварка — ваш вариант, она точно сделает идеальную чашку кофе. Капсульная кофеварка тише, чище и быстрее. Казалось бы, зачем тогда классическая?

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Капсульная кофеварка капризна к выбору капсул. При покупке кофемашины конкретного бренда вы будете навсегда привязаны к капсулам аналогичного производства, так как кофемашины и капсулы разных брендов несовместимы между собой. Капсулы значительно дороже, чем зерновой кофе — эдакая расплата за комфорт. Ассортимент также будет в любом случае ограничен только тем, что предлагает вам бренд.

Классическая кофемашина открывает простор для кофейных вкусов и рецептов. Вы можете экспериментировать с сортами зерен, степенью обжарки. Регулировать помол, крепость вара, пропорции. Можете готовить уникальные кофейные смеси, создавать новые рецепты.

Кроме того, в капсульных кофемашинах редко присутствует капучинатор. Чаще вместо него производители предлагают капсульное молоко — еще одни дополнительные и неоправданные затраты.

Что в итоге?

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Капсульная машина хороша для занятых людей и новичков в кофейном искусстве. С ней вы здорово экономите силы и время, вообще не заботитесь о рецептах, поиске кофе и практически не трудитесь над обслуживанием. Но за это вы платите в буквальном смысле деньгами — стоимость чашки кофе в капсуле значительно дороже, чем из стандартного кофе в зернах. К тому же выбор самого кофе тоже ограничен. Впрочем, если вы не собираетесь вникать в искусство бариста — почему бы и нет.

Классическая кофемашина — выбор тех, для кого кофе больше, чем просто напиток. Вам придется разобраться в сортах кофе, обжарке и помоле, искать лучшие пропорции по вкусу. Это сложнее, но интереснее для тех, кто действительно увлечен.

Источник

Какую кофемашину лучше выбрать — капсульную или зерновую

Зерновой кофе или выверенная порция порошка из капсулы? Среди любителей кофейного напитка встречаются те, кто предпочитает традиционный способ заваривания с помолом зерен, и те, кто пользуется исключительно капсульной техникой. Оба вида устройств объединяют высокие технические параметры и комфортное использование.

В статье мы поговорим о том, какая кофемашина лучше: капсульная или зерновая, сравним их характеристики и выявим особенности каждой.

Советы по выбору кофемашины для дома

Выбор кофемашины для домашнего пользования всегда основывается на личных предпочтениях. Но есть и объективные параметры, которые стоит принимать во внимание. Рассмотрим наиболее распространенные аспекты подбора техники.
Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Рабочее давление

Старайтесь выбрать машину с неизменным давлением в процессе варки. Оптимально для качественного напитка — 9 бар.

Надежность

Обращайте внимание на качество сборки прибора и материалов, из которых выполнена кофеварка. Узнайте, предоставляется ли гарантия на товар. Отметим, что производители с мировым именем всегда стараются сделать так, чтобы их аппараты стабильно функционировали, а система сервиса работала эффективно.

Справка. К примеру, машины компаний Jura и Saeco отличаются высоким качеством и работоспособностью, а сами производители предоставляют гарантию на оборудование в течение двух лет.

Простота использования

Чтобы аппарат радовал ароматным кофе, его пользователи должны совершать ряд простых действий: добавлять зерна и воду, убирать использованное сырье и опустошать каплесборник. Периодичность всех операций зависит, прежде всего, от объемов каждого из контейнеров (для воды, зерен, молотого порошка, отработанного кофе и поддона для капель) и затем — от производительности кофемашины. Если вы правильно оцените эти факторы, то устройство не будет требовать частого обслуживания и надолго останется вашим верным помощником.

Производительность

Выбирайте прибор с учетом необходимого вам и вашей семье количества порций. Среднестатистическая кофемашина принимает в себя 1-2 порции молотого продукта и до 350 г зерен.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Предполагаемая сумма расходов

Исходя из этого параметра, выберите только те опции, без которых вам не обойтись: наличие капучинатора, регулировка помола кофе, таймер отсрочки, информирование о текущем состоянии машины и количестве кофе, воды, молока.

Тип заварного механизма

Бывают съемные и жестко закрепленные. Первые легко снимаются самостоятельно, их промывают под струей воды примерно раз в месяц. Но отмыть гидросистему машины (трубки и шланги) не получится. В них так и останутся кофейные масла и остатки старого кофе, которые со временем негативно отразятся на вкусовых качествах напитка — придадут горечь. С промывкой таких несъемных деталей справляются при помощи специальных таблеток, если это предусмотрено дополнительными настройками в программе.

Второй вариант заварного механизма отличает полное отсутствие ручного труда. Вы просто кладете таблетку и нажимаете на кнопку, при этом заварной механизм промывается одновременно с гидросистемой. Так сводится к минимуму вероятность неправильных действий и поломки агрегата. О том, что подошло время очистки, подскажет счетчик приготовленных напитков. Примерно через 200−220 чашек система даст сигнал о необходимости сделать промывку. Отметим, что съемные заварные механизмы используются в конструкции аппаратов Saeco, Gaggia, Spidem и DeLonghi, несъемные — в приборах Jura.

Предпочтения в сорте кофе

Определитесь с любимым сортом кофе и делайте выбор в пользу подходящего образца.
Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Настройки дозировки

С помощью этого параметра изменяется крепость напитка в соответствии с индивидуальными предпочтениями. Часто дозировка настраивается в диапазоне от 6 до 15 г в зависимости от модели кофемашины. При большей дозе сырья вода просачивается медленнее и с бОльшим давлением, что делает напиток более насыщенным.

Регулировка помола

Качество помола кофе влияет на вкус приготовленного напитка. Если помол напоминает муку, то напиток будет горчить, слишком крупный порошок сделает кофе водянистым и безвкусным. Чтобы в напиток перешло должное количество растворимых полезных компонентов (до 25%), используйте тот помол, который подходит для каждого метода приготовления в отдельности.
Мелкий порошок предпочтителен для эспрессо, так как время контакта воды с кофе минимально. Для приготовления американо подойдут более крупные частицы кофе. Чтобы было легче ориентироваться в степенях измельченного сырья, на автоматических кофемашинах качество помола обозначается числами: чем число меньше, тем мельче помол.

Наличие второго бойлера

Опция позволит одновременно готовить две чашки любимого напитка — например, эспрессо и капучино. Этот «бонус» актуален, если у вас большая семья, в которой все любят кофе.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Система капучино

Различают три разных инструмента для приготовления молочной пенки капучино: панарелло, автоматический капучинатор, кувшин Milk Island. Функция панарелло предполагает участие человека в процессе взбивания, с целью получения качественной молочной пены. Чашку с молоком подставляют под трубку с паром и специальными движениями взбивают молоко.

Автоматический капучинатор сделает всю работу самостоятельно, если опустить трубку в емкость с молоком — через несколько секунд получится воздушная молочная пенка. Опция Milk Island используется для ручного взбивания молока в специальной емкости и последующего переливания в кружку с кофе. Функция доступна только на некоторых моделях кофемашин Saeco и Gaggia.

Помимо перечисленных, устройство может обладать следующими функциями:

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Как работает капсульная машина и чем отличается от зерновой

В капсульном устройстве применяют смолотый и спрессованный кофе в готовых формочках. Для приготовления одной порции напитка берется одна такая капсула и помещается в отсек, где герметичная упаковка прокалывается. Затем под давлением поступает горячая вода, которая проходит через спрессованный кофе. После готовый напиток выливается в чашку. Использованный контейнер выбрасывается.

Чтобы понять, что лучше — капсульная или автоматическая кофемашина, стоит узнать устройство и принцип работы второй модели. Она состоит из встроенной кофемолки, резервуара для воды и отсека для отходов. Все, что нужно, чтобы получить напиток — это пополнить отсек для зерен и резервуар с водой, выбрать степень помола и объем чашки.

Машина измельчает сырье, порошок утрамбовывается в фильтр и горячая вода пропускается через спрессованные гранулы. В итоге напиток поступает из заварного устройства через трубки в чашку.

Справка. При выборе автоматического устройства обращайте внимание на возможность настройки тонкости помола. Встречается оборудование с многочисленными вариантами настройки машины и предупреждением об отсутствии ингредиентов.

Общим преимуществом этих двух устройств считается быстрое приготовление напитка одним нажатием кнопки.

Сравнительная характеристика капсульных и зерновых машин

Что лучше: капсульная кофемашина или обычная? Вопрос, который не дает покоя всем желающим приобрести технику такого рода.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Поскольку эти машины имеют свои нюансы работы, мы провели их сравнительный анализ, чтобы потенциальные потребители могли сделать оптимальный выбор:

Параметры сравненияЗерновая кофемашинаКапсульная кофемашина
Принцип работыЗерновая машина самостоятельно перемалывает зерна, выбирает оптимальное количество воды на порцию кофе и ее температуру, пропаривает кипятком порошок и выдает готовый напиток высокого качества.

Поскольку помол происходит непосредственно перед приготовлением, сырье не успевает окислиться под действием воздуха, поэтому идеально сохраняет вкус и аромат кофе.

Капсульные машины имеют схожий принцип работы с зерновыми, но только здесь нет необходимости перемалывать кофе, отмерять и засыпать его нужное количество в отсек. В капсуле уже прожаренный, тщательно перемолотый, концентрированный, спрессованный кофе, заключенный в герметичную упаковку.

Поэтому кофейные ингредиенты всегда находятся в свежем состоянии. При этом не надо владеть искусством приготовления напитка, достаточно иметь общее представление о сортах кофе, чтобы выбрать нужную капсулу — умная машина сделает всю работу за вас.

УдобствоДля приготовления напитка требуется человеческое участие на всех этапах работы машины: засыпка зерен, выбор степени помола, утрамбовка сырья в фильтре, контроль температуры, ручное взбивание молока и т.д.Весь процесс автоматизирован, требуется только заполнить бак водой до нужной отметки и установить капсулу в отсеке.
Выбор напиткаЕсть возможность выбрать любой сорт кофе.Выбор капсул ограничен брендом кофемашины. Если капсулы в доме закончились, просто молотый и утрамбованный кофе не подойдет.
БыстротаСкорость приготовления напитков составляет в среднем 1,5 минуты.Высокая скорость работы — не более минуты на приготовление даже самых сложных напитков.
ГабаритыЧасто кофемашины занимают много места, по габаритам их сравнивают с микроволновкой.Аппараты компактны и удобны в использовании.
Уровень шумаМашина производительна и работает почти бесшумно (когда не мелет зерна), поэтому одновременно готовит кофе на разное количество человек.Пользователи отмечают шумность работы приборов, к тому же за один раз готовится только одна порция кофе.
ОчисткаОчистка должна проводиться регулярно, при этом она зависит от типа заварного механизма.Не придется часто мыть машину, к тому же у дорогих моделей функция очистки автоматическая.
Стоимость машиныЦена на автоматические машины начинается от 50 тыс. рублей.Широкий ценовой диапазон: от 4 тыс. руб. и выше.
Стоимость порции кофеВ среднем 10 рублей.В среднем 20 рублей.

Таким образом, ни один из представленных вариантов машин не лишен недостатков, а выбор ограничивается только предпочтениями человека. Капсульная техника больше подходит для людей, ценящих свое время и комфорт, тогда как зерновой прибор будет по душе ценителям настоящего кофе, приготовленного под их личным контролем.

Обзор лучших моделей

Мы подготовили для вас обзор лучших моделей для разных нужд:

НазначениеКапсульная кофемашинаЗерновая кофемашина
Для дома

МодельОписаниеМодельОписание

Цена таких моделей — от 3,5 тыс. руб. Для приготовления кофе используются капсулы Tassimo с 11-ю типами напитка. Аппарат имеет бак для воды 0,8 л. Для сбора капель есть резервуар. В конструкции имеется подставка под чашки. Предусмотрена самоочистка от накипи и опция самоотключения. Машина имеет небольшой вес — всего 2,14 кг, потому как корпус изготовлен из пластика. Среди очевидных достоинств моделей выделяют автоматизацию, красивый внешний вид и определение кофе в автоматическом режиме.Melitta Caffeo SoloКомпактная модель с ценой от 23 тыс. рублей. Имеет мощность 1400 Вт и давление 15 бар. Бак для воды — 1,2 л. Машина со встроенной кофемолкой, где можно выбрать три степени помола. Аппарат приготовит эспрессо в автоматическом режиме с контролем крепости, температуры воды и предварительным смачиванием. Устройство самостоятельно очищается от накипи и имеет гарантию 2 года. Минусов не выявлено.
Delonghi EN 520 Nespresso LattissimaЦена на кофемашину в среднем по рынку составляет 20 тыс. руб. Машина имеет объем емкости под воду 0,9 л, под молоко — 0,35 л использует капсулы Nespresso. Среди дополнительных опций отмечают: индикацию о необходимости очистки, систему контроля над уровнем жидкости и механизм фиксации факта включения. Одновременно готовится напиток для двух чашек. Готовка капучино происходит в автоматическом режиме.De’Longhi ECAM 350.55Средняя цена — 41 тыс. руб. Машина имеет мощность 1450 Вт и давление 15 бар. Емкость для воды на 1,8 л, контейнер для зерен 300 г. Имеется контроль крепости, температуры воды и автоматическая декальцинация, может готовить сразу две чашки кофе. Среди достоинств выделяют кнопку «Мое меню», с помощью которой можно программировать крепость, количество кофе и молока для 11 вариантов напитка. Производитель предоставляет гарантию в течение 5 лет.
Для офисаDelonghi EN 80 InissiaКофемашина с средней ценой 12 тыс. руб. Имеет контейнер для отходов на 10 капсул, автоматическое отключение через 9 минут с момента приготовления последней чашки. Пользователи отмечают ее стильный вид и компактность, а также удобство в использовании капучинатора и доступность расходных материалов.Philips HD 8649Средняя стоимость техники — 19 тыс. руб. Аппарат имеет мощность 1400 Вт и объем емкости под воду 1 л, при этом работает только на зерновом кофе. Среди настроек присутствуют: регулировка порционности воды, автоматическая декальцинация. можно готовить одновременно две чашки. Пользователи не отмечают серьезных недостатков. Производитель предоставляет 2 года гарантии безаварийной работы.
Krups KP 1201

1208 Mini Me

Стоимость машины начинается от 4 тыс. руб. Мощность 1500 Вт, объем резервуара для воды 0,8 л. Из настроек имеется автоотключение, индикатор капсул, регулируемая по высоте подставка для чашек. Пользователи отмечают простоту использования и обслуживания, большой ассортимент капсул.Saeco Aulika Top High Speed CappuccinoЦена от 85 тыс. рублей. Аппарат имеет объем емкости для воды 4 л, мощность 1400 Вт, контейнер для зерен до 1 кг. Среди дополнительных функций выделяют одновременную подачу молочной пены и кофе, разрешено использовать посуду для напитков класса Cup to Go. При использовании в промышленных целях машина подключается к внешнему источнику воды.

Разница между автоматической кофемашиной и кофеваркой

Кофеварка, где процесс приготовления кофе не обходится без участия человека, уходит на задний план, уступая свое место современному высокотехнологичному оборудованию. В таком устройстве все процессы регулируются автоматикой, от человека требуется только поддержание работоспособности машины: засыпка зерен, пополнение резервуара для воды и опустошение контейнера для отходов.

Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Смотреть картинку Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Картинка про Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше. Фото Капсульная или автоматическая кофемашина что лучше

Подробнее остановимся на ключевых отличиях этих приборов:

Параметры сравненияРожковая кофеваркаАвтоматическая кофемашина
Принцип работыПеред тем, как горячая вода или пар пройдут через кофейную таблетку, находящуюся в рожке, человеку потребуется подготовить молотый порошок, засыпать его необходимое количество в рожок, и там же утрамбовать. Только после этого кофе попадает в чашку с наибольшим количеством ароматических веществ.Процесс приготовления автоматический: помол кофейного зерна, отмерка порции, утрамбовка, заваривание и наполнение кружки ароматным напитком.
Вкусовые качества и крепость напиткаКрепость напитка невозможно отрегулировать программно, поскольку она зависит от множества факторов: степени спрессованности кофе в рожке (только опытный бариста при наличии темпера сможет утрамбовать сырье так, чтобы кофе впитал в себя оптимальное количество кофейного экстракта), качества помола (мельче помол — крепче кофе) и материала самого рожка.Перед тем как машина самостоятельно сварит кофе, человеку предлагается выбор крепости и объема порции.
Опция приготовления капучиноЧасто присутствует пароотводящая трубка, которая служит для взбивания молочной пенки для капучино. Только придется контролировать процесс: удерживать чашку с молоком и слегка поворачивать.У большинства машин имеется автоматический капучинатор, который «забирает» молоко из емкости, готовит молочную пенку и выливает в чашку с приготовленным кофе.
СтоимостьПростота устройства при невысокой цене и достойном качестве кофе на выходе.Высокая стоимость прибора компенсируется простотой использования и высоким качеством напитка на выходе.
Уровень шума и габаритыПрибор достаточно компактный и не производит много шума.По габаритам устройство напоминает духовой шкаф, при этом часто слышен шум от встроенной кофемолки.
Дополнительные опцииЧасто обычные кофеварки оснащены примитивными функциями в виде индикаторов уровня воды в контейнере и температуры воды, защитой от перегрева. В редких случаях —комплектом для использования чалдов.Имеет в наличии встроенную кофемолку, можно приготовить одновременно две чашки эспрессо и капучино. Система «быстрый пар» сократит время приготовления кофе за счет дополнительной нагревательной системы.
ОчисткаПосле каждой порции приготовленного напитка придется очищать рожок от использованного кофе и промывать фильтр.Большинство машин способны самостоятельно проводить очистку от накипи при помощи специальных таблеток. Также автоматическое оборудование часто снабжается системой фильтрации, которая смягчает жесткость воды до 75%.
Кому подходитДля людей, которые пьют кофе нечасто или в небольшом количестве. Прибор интересен своим процессом приготовления, поэтому подходит для кофеманов, привыкших самостоятельно контролировать все этапы создания напитка.Нужна там, где кофе пьют в больших количествах.

Заключение

Выбор машины для приготовления кофе ограничивается только вашими предпочтениями.

Капсульные устройства придутся по вкусу людям, которые ценят свое время и предпочитают удобство экономии. Для людей с традиционными взглядами на процесс заваривания кофе предпочтителен зерновой аппарат.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *