Капуста желтеет и засыхает что делать
Почему у капусты желтеют и подсыхают корни и листья
Обидно, когда силы и время, вложенные в будущий урожай, пропадают зря. Так случается, если здоровая на вид капуста вдруг начинает желтеть, засыхать и в итоге гибнет. В статье рассмотрим, почему так происходит и как исправить положение.
Капуста желтеет и засыхает: что делать
Важно! Увядание чаще всего говорит о неполадках в корневой системе, вызванных названными факторами, как инфекционного, так и неинфекционного характера.
Неблагоприятные условия внешней среды
Температура. Капуста – растение холодостойкое. Оптимальная для ее выращивания температура составляет всего 13-18 оС. Неудивительно, что в жаркую погоду рост угнетается, листья начинают сохнуть и выгорать (особенно, при недостатке почвенной влаги).
Недостаток питательных элементов в почве. Нехватка какого-то компонента сразу сказывается на окраске листьев:
Важно! Потребность капусты в элементах питания на разных стадиях развития не одинакова. Так, в фазе после пересадки рассады в грунт ей требуется азот, что быстрее восстановить корневую систему. В период наращивания кочана — фосфор и калий.
Проблемы, связанные с агротехникой
Полив. Основная причина, по которой капуста желтеет из-за неправильной агротехники, — ошибки полива. Причем негативно влияет на состояние растения как недостаток влаги, так и ее избыток.
По потребности в воде капуста относится к одному из самых влаголюбивых овощей. Так, в фазе формирования кочана одно растение расходует до 10 л воды ежедневно. Но это не значит, что всю влагу капуста должна получать с поливом. В основном, она берет ее из почвы. При поливе в лунки расход воды на одно растение составляет всего 0,5-2 л в зависимости от его возраста.
Если пожелтение, связанное с засухой, можно достаточно быстро исправить, то с переливом ситуация сложнее. Растению достаточно 10-12 ч провести в воде, как его корневая система отмирает и капуста гибнет.
Важно! Если участок затапливается, сажать капусту следует на возвышениях: в гребни или высокие грядки.
Севооборот. Оптимальный промежуток между выращиванием капусты на одном и том же месте — 4 года. Лучшие предшественники — бобовые культуры, картофель, лук. Соблюдение севооборота направлено на то, чтобы в почве не накапливались опасные для капусты возбудители болезней и личинки вредителей. С этой же целью после уборки урожая нужно тщательно убирать растительные остатки и уничтожать их.
Болезни капусты, от которых вянут листья и гниет корень
Кила. Внешние признаки заболевания:
Возбудитель заболевания – грибок. Особенно подвержены болезни капуста, выращиваемая на кислых почвах. Опасен избыточный полив. Для предотвращения заражения в лунку при посадке добавляют золу или известь.
Фузариозное увядание (желтуха). Особенно сильно заболевание проявляется в жаркие годы. Гриб-возбудитель проникает в растение через корни из почвы. Особенно подвержена болезни капуста на стадии рассады.
Борьбу с болезнью ведут с помощью правильного севооборота и полноценных подкормок. В целях профилактики почву обеззараживают раствором марганцовки или медного купороса (на 10 л воды — 5 г).
Вредители капусты, от которых вянут листья и гниют корни
Капустная тля — мелкий вредитель. Наибольший урон приносит во второй половине лета. Личинки и взрослые особи высасывают растительный сок из листьев, в результате чего листья обесцвечиваются и засыхают (увядают).
Крестоцветный клоп. Вредитель питается соком из листьев. В результате рассада увядает, а взрослые растения останавливаются в росте. Благоприятное условие для распространения вредителя — засушливая погода.
Долгоносик. Личинки жука вгрызаются в ткани листьев и проделывает в них отверстия, проникая к самым корням. В результате поврежденные листья желтеют, растение прекращает рост и даже может погибнуть.
Капустная муха. Личинки повреждают корневую систему и вызывают ее гниль. Листья капусты увядают, меняют цвет с зеленого на синевато-серый. Засилье вредителя может уничтожить урожай полностью.
Интересно! В качестве профилактических мер рядом с капустными грядками высаживают растения, которые отпугивают вредителей:
Итоги
Чаще всего причину пожелтения листьев стоит искать в неполадках корневой системы. Они могут быть вызваны как ошибками агротехники, так и болезнями, например, фузариозом. При установке причин следует учитывать факторы внешней среды. Например, при сильных осадках, повышенной влажности развиваются грибковые заболевания. В засушливую погоду повышают активность некоторые вредители.
Почему у капусты желтеют и сохнут листья — устраняем причины
При выращивании капусты ее сердцевина и листья иногда желтеют раньше времени, что указывает на отклонения в развитии овоща. Для садовода это знак, что надо задуматься и пересмотреть агротехнику: возможно, что где-то были допущены ошибки. Причин, почему так происходит, несколько: нарушена норма полива, бедный грунт на участке или на улице слишком жарко. Что делать с капустой и как реанимировать урожай помогут рекомендации аграриев с отзывами и фото.
Основные причины образования желтизны
Когда наступает предуборочный сезон, то допустимо, что капустные листья становятся желтыми. Сами же кочаны уже полностью развились, поэтому ничего страшного, если так случилось. Другое дело, когда в разгар лета капуста только формируется, появляются жёлтые листики и засыхают. Увядание происходит вследствие поражения болезнями, вредителями, из-за неправильного ухода. В большинстве случаев ситуацию удается исправить, если действовать сразу же без промедления.
Ошибки в агротехнике
Считается, что капусту выращивать несложно, однако при уходе за культурой есть свои нюансы. Если ими пренебречь, то желтизна наверняка появится:
Поливать капусту нужно по мере просыхания грунта. В пасмурную погоду норму снижают, а в жаркие периоды, наоборот, увеличивают.
Ожоги от обработки пестицидами
Если весной и в начале лета вы протравили посадки от вредителей и болезней, а вскоре после процедуры листва подвяла, то растению был нанесен значительный урон. В состав препаратов входят сильнодействующие вещества, которые при неправильном использовании вредят капусте и даже вызывают негативные последствия. Попытайтесь исправить ситуацию, проделав несколько действий:
Впредь для обработок против заболеваний и насекомых используйте только фитогормональные препараты или народные способы. Они безопасны для посадок и вашего здоровья. Используйте препараты таким образом, как представлено в инструкции: соблюдайте порядок разведения и схему обработки.
Нехватка питательных веществ
Самая распространенная причина, почему сохнет кочан — нехватка азота. Для того, чтобы листья росли сочными, зелеными, необходим в почве большой запас азотных соединений. Из-за дефицита элемента происходит замедление роста, а наземная часть растения как будто выцветает. Затем листья желтеют, краснеют и отмирают. Особенно это заметно внизу кочана. Не только азот участвует в развитии овоща, нехватка фосфора, калия также приводит к появлению желтизны.
Спасти культуру легко, если вовремя прибегнуть к помощи подкормок. Их мощный состав, включающий минеральные соединения, питает корни, отчего капуста идет в рост, а проблема с пожелтением постепенно исчезнет. Использовать можно как народные средства, так и комплексные добавки.
Применяйте добавки с частотой не чаще одного раза в 5-7 дней, поскольку избыток полезных элементов также приводит к негативным последствиям.
Болезни и вредители
Если капуста желтеет быстро, а в качестве грунта и в правильности агротехники вы уверены, то присмотритесь к посадкам повнимательнее. Возможно, что на листьях есть симптомы поражения болезнями или вредителями. Из насекомых часто на капустный урожай нападает тля. Вредитель питается капустным соком. Он хоботком проникает внутрь листовой пластины, высасывает жидкость, от чего происходит усыхание. Капуста начинает гибнуть. Тля является переносчиком инфекций, поэтому шансы заражения увеличиваются в разы.
Еще один вредитель капустного урожая — паутинный клещ. Если вы заметили вблизи кочанов или прямо на них остатки паутины, а на задней стороне листьев есть липкий сок с черными крапинками, то культуру поразил паутинный клещ. Сначала по листовым пластинам проступают светлые пятна, затем их цвет становится бледным.
Капустные корни тоже подвергаются атакам насекомых, в результате растение не может получить должного питания и погибает. Самыми опасными вредителями овоща являются:
Сложность заключается в том, что насекомых не видно на поверхности земли. Только если вы выкопаете корневище, тогда разглядите личинки или взрослых особей. В таком случае к обработке приступайте немедленно.
Помимо вредителей сильный вред посадкам наносят заболевания:
Выбирайте к посадке капустные сорта, устойчивые к большинству болезней. Они обладают сильным иммунитетом, поэтому заражения не происходит.
Как спасти урожай
Если вы заметили, что на капусте листья желтеют, а ее середина постепенно усыхает, приступайте к спасению овощей, иначе есть большой риск вовсе остаться без урожая. Для этого проделайте следующие шаги:
Если вы правильно установите причину пожелтения и приступите к лечению, то с большой вероятностью урожай вырастет здоровым.
Своевременный полив
Капуста любит влагу, но переливать землю ни в коем случае нельзя. Даже в сухую погоду норма полива не должна превышать 2-3 раз в неделю, на одно растение уходит около 3-4 л воды. Ни в коем случае нельзя поливать овощи ледяной водой, это спровоцирует загнивание корневой системы. В пасмурную погоду норма полива сокращается до 1 раза в неделю. Чтобы влага подольше задержалась в почве, после увлажнения вскопайте землю, прополите от сорняков и замульчируйте соломой.
Подкормка растений
Если вы уверены, что причина пожелтения листьев кроется в недостатке азота, то подкормите посадки аммиачной селитрой (ст.л. на 10 л воды) или аммофоской (ст.л. на 10 л). Азотных подкормок должно быть не более 2 и только на начальном этапе формирования растений. При дальнейшем использовании удобрений с азотом, эффект будет обратным. Затем можно подкормить посадки сернокислым калием: 10-15 г порошка рассыпьте в междурядьях и вблизи приствольного круга. С поливами полезные вещества проникнут в почву, напитают корневую систему.
Противникам химических препаратов можно использовать народные средства на основе органических удобрений. Приготовьте раствор жидкого коровяка, смешав помет с водой в соотношении 1:10. Когда смесь настоится сутки, полейте под корень из расчета 1-2 л на каждое растение. Через неделю подкормку можно повторить. Поливы жидким коровяком старайтесь проводить в первой половине лета, поскольку основной компонент удобрения – азот. Для компенсирования калия в междурядья разложите мелкую печную золу.
Борьба с насекомыми
При обнаружении насекомых и их личинок на капусте используйте инсектициды с резким запахом. Они отпугнут вредителей. Можно опудривать листья табачной пылью, обрабатывать мыльным раствором, луковым отваром, настойкой чеснока или пижмы. Посыпьте междурядья нафталином. Против медведок, нематоды, майских жуков, проволочников хорошо помогают химические препараты:
Если вы увидели насекомых вживую, то соберите их в банку и сожгите. Ручной сбор значительно облегчит борьбу, а вредители уйдут с участка быстро.
В борьбе с болезнями помогают препараты Фитоспорин-М, Агат-25, Иммуноцитофит. При лечении капусты от килы пролейте землю 0,1 % раствором Фундазола. Затем внесите в грунт известь-пушонку (500 г порошка на м2).
Если ранее посадки болели килой, то не высаживайте на пораженном участке крестоцветные в течение 5 лет, поскольку возбудитель заболевания может сохраниться в почве. Посадите на земле свеклу, картошку, томаты, чеснок.
Профилактические меры
Чтобы не пришлось сталкиваться с подобными проблемами при выращивании капусты, соблюдайте профилактику:
Эти меры помогут вам избежать пожелтения и гибели плодов. Развитие будет происходить быстро, а сами растения сформируются здоровыми и привлекательными.
Отзывы огородников
В прошлом году внезапно начали сохнуть листья у капусты. Сначала я подумала, что это недостаток полива, поскольку жарких дней было много. Стала поливать овощи чаще, но результата не было. Затем я хорошо осмотрела посадки и обнаружила с обратной стороны листов липкую жидкость, черные точки и паутинку. Растения поразил паутинный клещ. Пришлось обрабатывать капусту химикатами, через пару недель все нормализовалось, а кочан зазеленел.
Столкнулась с проблемой пожелтения недавно, в моем случае овощам не хватало попросту азота. Цвет у кочанов был бледный, и я сразу поняла, в чем дело. Через пару поливов куряком окраска стала зеленой, листья наполнились соком, а развитие капусты протекало нормально. Перед тем, как высаживать овощ, позаботьтесь о ее плодородности: добавьте в грунт коровяк, золу, они повысят содержание полезных элементов.
Все ваши статьи будут на этой странице.
Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет
Добавление статьи в новую подборку
Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваются с тем, что листья желтеют, а то и вовсе принимают загадочный цвет – красный, фиолетовый, синий…
Что это означает, всегда ли капуста в данном случае болеет и как устранить причину такой ненужной «радуги» на огороде? Давайте разбираться вместе.
Почему у капусты желтеют и сохнут листья
Чаще всего причина недовольства и тревоги огородников – то, что листья у капустной рассады или взрослого кочана желтеют, вянут, скручиваются и засыхают.
Обычно в первую очередь грешат на недостаток влаги, особенно в жаркую погоду. Да, такой вариант вероятен и легко исправляется налаживанием графика полива ваших грядок. Однако, к сожалению, бывают у пожелтения капусты и другие, более серьезные причины – рассмотрим самые распространенные.
Например, пришествие на огород роющих насекомых-вредителей или почвенных личинок, которые в процессе жизнедеятельности подгрызают подземные части растения. Это и медведки со своими выводками, и нематоды, и личинки хрущей (майских жуков) или жуков-щелкунов (проволочники). Разумеется, повреждение корневой системы капусты неизбежно ведет к угнетению и ее надземной части – стеблей и листьев, в результате чего те теряют тургор и меняют цвет.
Портить листья капусты могут не только подземные вредители – к появлению желто-бурых пятен, пожелтению и увяданию растений с одинаковой легкостью приводит «работа» и летающих насекомых, и их гусениц. Тля, совки, слизни, клопы-солдатики, долгоносики, капустная муха и прочие активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему, что, в случае массового заражения огорода, приводит к увяданию и засыханию растений.
Что делать?
Внимательно следить за своими растениями, а также бороться, бороться и еще раз бороться с вредителями. Увы, придется, скорее всего, применять комплексные методы борьбы, включающие и профилактические мероприятия, и ручной сбор насекомых и личинок, и расстановку ловушек, и применение химических средств.
Если грызущих вредителей не замечено, возможно, ваша капуста заболела фузариозом?
Признаками этого грибкового заболевания как раз являются пожелтение листьев и хлороз между жилками в нижней части листа с дальнейшим массовым увяданием и опаданием листьев. Обычно фузариоз поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего, в засушливые, жаркие годы.
Чтобы такого не произошло на вашем участке, выбирайте районированные и устойчивые к фузариозу сорта капусты (Бронко, Колобок, Амазон, Триумф, Вестри, Аммон, Санторино и т.п.), обеззараживайте почву осенью раствором медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды, проводите профилактическое опрыскивание растений и пролив грядок Фитоспорином-М, Иммуноцитофитом, Агатом-25 Супер.
Еще одно неприятное заболевание, способное вызвать пожелтение листьев и увязание капусты (и остальных крестоцветных) на любой стадии ее роста – кила.
Виновник этого заболевания – еще один паразитический почвенный грибок, образующий на корнях рассады и взрослых растений вздутия-желваки. В результате его жизнедеятельности затрудняется поглощение капустой воды и питательных веществ. Листья желтеют, вянут, кочаны выглядят недоразвитыми или не образуются вовсе. Растение постепенно усыхает и погибает.
Особенно по нраву паразиту тяжелые и кислые почвы, а избавиться от него полностью практически невозможно, поэтому борьба с ним в первую очередь включает в себя профилактику – соблюдение севооборота и известкование излишне кислых почв. А кроме этого – уборку на участке всех сорняков и растительных остатков, выкапывание и уничтожение поврежденных корней растений, пролив почвы раствором Споробактерина (согласно инструкции).
Что еще может быть причиной пожелтения капустных листьев
Неправильное питание растений. Вернее – недостаток в почве калия. При калийном голодании снижается иммунитет, ткани листьев капусты желтеют и отмирают, как от ожога, начиная с верхушки и с краев листовых пластинок.
Кстати, об ожогах (настоящих, а не мнимых) – желтые и бурые ожоги листьев вполне могут появиться у вашей капусты как результат неправильной обработки посадок пестицидами.
Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, рассада капусты желтеет на обедненных почвах.
То же касается всякого другого подобного изменения цвета листьев капусты, появления на них пятен, осветленных жилок, очагов некроза, «мраморности» – не забудьте проверить, как растение питается. Так, мраморность листьев любого цвета может быть как признаком вирусного заболевания, так и следствием магниевого голодания. В последнем случае обычно еще отмирают ткани между жилками листьев. Обесцвеченная между жилками ткань может сигналить о недостатке в почве марганца, хотя сами жилки остаются по-прежнему ярко-зелеными. Недостаток кальция в почве приводит к приостановлению развития растений, листья капусты сначала бледнеют, а затем становятся коричневыми и скручиваются. Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка станут бледными, их края также закрутятся. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются как «ложечка».
Все изменения внешнего вида капусты, связанные с недостаточным питанием, требуют внесения правильных удобрений.
Почему у капусты появляются фиолетовые, синие или красные листья
Однако, нездоровая желтизна – не единственный «цветной» признак недомогания капусты. Листья вашей овощной культуры по тем или иным причинам могут приобрести и другие необычные оттенки.
Например, при недостатке азота вы с большой долей вероятности будете наблюдать, как у вашей капусты сперва бледнеют, а затем краснеют или даже синеют (реже) листья с нижней стороны. Ведь именно азот, как известно опытным огородникам, влияет в первую очередь на нормальное наращивание растениями вегетативной массы и отвечает за ее нормальный зеленый цвет. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов, и азот перестает поступать растению.
Исправляется ситуация подкормкой капусты азотсодержащими удобрениями. Помните лишь о том, что чрезмерное внесение азота в почву во второй половине лета снижает устойчивость растений к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Но бывает и так, что у капусты не красные, а насыщенно фиолетовые листья – кто виноват и что делать? В этом случае вините опять же недостаток микроэлементов, на сей раз фосфора. Фосфорное голодание ослабляет рост и развитие овоща, задерживает образование кочана. Листья капусты мельчают, сильно темнеют, из зеленых превращаются в фиолетовые. В дальнейшем у этих фиолетовых листьев могут желтеть и высыхать края. Особенно часто фосфорным голоданием страдает капуста, выращиваемая на песчаных и супесчаных кислых почвах.
Поэтому нужно грамотно подкармливать капусту фосфорными удобрениями, но также не перебарщивать, т.к. избыток плохо скажется на развитии растения.
Как видите, скорее всего изменение цвета листьев капусты свидетельствует о каких-либо проблемах в ее выращивании или о недостатке ухода. Более того, растение может пожелтеть и пожухнуть даже из-за перенесенного стресса – неаккуратной пересадки рассады, смены погоды, обилия механических манипуляций…
Хотя капуста и не самая капризная из огородных культур, все же соблюдать агротехнику стоит – вы ведь хотите получить крепкие хрустящие зеленые кочаны.