Картофель черри что это
Картофель сорта «Вишенка»: характеристики, особенности выращивания и ухода: характеристики, свойства, методы
Картофель черри — удивительный сорт, который привлекает гладкими клубнями с розоватой кожицей. Официальное название сорта — Беллароза. Садоводы ценят его за неприхотливость, легкость роста, доступность в уходе. В статье собраны полезные советы по посадке картофеля и уборке урожая.
«Вишня» появилась в Германии, где специально для заводских выставок начали выращивать картофель. Получив хороший результат, получив устойчивое к болезням и раннеспелое растение, многие научно-исследовательские институты стали описывать сорт, публикуя статьи в научных журналах. Так сорт стал очень популярным. В 2006 году внесен в Государственный реестр Российской Федерации.
Описание и характеристики «Вишенки»
Отличительная черта картофеля «Вишня» — высота растения: прямостоячий куст достигает в высоту 75 см. У него большие темно-зеленые листья с волнистыми краями. Клубни имеют округлую или овальную форму, поверхность гладкая, иногда с небольшой шероховатостью. При распускании цветы имеют красно-пурпурный оттенок.
Вес клубня колеблется от 115 до 210 г, иногда может достигать 800 г. С одного куста садоводы собирают до 10 картофелин. Мякоть корнеплода густая, кремовая или желтоватая, кожица у картофеля розовая. При термической обработке картофель теряет форму, кипит, но не темнеет. Содержит 12-16% крахмала. На вкус сладкий.
Сорт считается раннеспелым, так как картофель извлекается уже через 60 дней после посадки. И постепенно закапывать картошку разрешается через 45 дней. Выращивание «Вишни» в южных регионах дает садоводам двукратный урожай за сезон. Первый сбор урожая происходит в начале июля. Как только грядка будет очищена, картофель пересаживают. Второй урожай собирают в начале сентября.
«Вишня» — высокоурожайный сорт. Садоводы собирают около 400 центнеров картофеля с одного гектара земли. К тому же картофель засухоустойчив, поэтому подходит для выращивания на больших площадях. Для посадки необязательно выбирать специальный грунт — картофель растет практически на любой почве, за исключением участков с тяжелой глинистой почвой.
Несмотря на то, что сорт «Вишня» ранний, его отличительной чертой считается длительное хранение. Сохранение качества 93%. Картофель устойчив к механическим повреждениям. При уборке урожай убирают с показателем 99%.
Подробная характеристика сорта | |
Имя | Вишня (Bellarosa) |
Период созревания | 50-60 дней |
Общие особенности | ранний столовый сорт с отличными вкусовыми качествами |
Продукт | до 400 ц / га |
Количество клубней в кусте | 8-10 |
Масса товарных клубней | 120-200 г |
Содержание крахмала | 12-16% |
Сохранять качество | 93% |
Цвет мякоти | светло-желтого |
Цвет кожи | розовый |
Устойчивость к болезням | обладает повышенной устойчивостью ко многим заболеваниям |
Предпочтительные регионы выращивания | подходит для всех типов местности, рекомендуется для центрального региона Черноземья |
Для этого сорта картофеля характерно отсутствие цветения, но не всегда. Многие садоводы, заметив это, обеспокоены, ведь у других сортов это считается признаком болезни или снижения урожайности. Но в данном случае причина тому — скороспелость. Клубни очень быстро растут и, как следствие, с большой скоростью созревают.
Особенности выращивания
Для получения хорошего урожая важно придерживаться некоторых рекомендаций, знать, как правильно подготовить участок, обработать клубни перед посадкой и ухаживать за подросшими растениями.
Подготовка грунта и семян
Подготовка начинается с выбора участка. Они предпочитают места, где хорошо светит солнце и нет сильных ветров. Осенью занимаются рыхлением участка и удобрением почвы — добавляют перегной или компост: 5 килограммов на 1 квадратный метр. Весной снова перекопывают участок и вносят удобрения.
Главное с питанием — не переборщить. Хотя растения хорошо реагируют на удобрения, они будут расти и развиваться быстрее, иначе клубни начнут гнить.
Картофель истощает почву, поэтому севооборот важен. Картофель лучше сажать на участках, где ранее росли такие предшественники:
Подготовка посадочного материала начинается за несколько недель до посадки. Для этого клубни сложите в деревянные ящики или оставьте их навалом на полу. Обязательное условие — обеспечить солнечный свет и установить правильный температурный режим — +15 градусов. В таких условиях клубни оставляют для проращивания. Перед посадкой выберите здоровые и однородные плоды, без повреждений.
Посадка
Кусты мощные, корни большие, поэтому рекомендуется сажать растения не вплотную друг к другу. Соблюдаются расстояния 30-40 см, между рядами — 70-90 см.
Для посадки выкопайте ямки глубиной 10 см и добавьте по 1 чайной ложке в каждую ямку калийных и фосфорных удобрений. Допускается добавление 15 г нитрофоска или смеси 700 г перегноя со 100 г золы. Далее в лунки положить картошку, засыпать землей.
Особенности ухода
Сорт «Вишня» требует регулярного ухода, от этого зависит урожайность и вкусовые качества картофеля. Для получения здоровых и однородных плодов, пригодных к употреблению, важно соблюдать все требования:
Также картофельные кусты окучивают по мере надобности.
Вредители и болезни
«Вишня» отличается повышенной устойчивостью практически ко всем заболеваниям: парше обыкновенной, золотистой нематоде, пятнистости, картофельной креветке, фитофторозу, бактериальной гнили. Но при продолжительных дождях картофель все же может пострадать от ложной мучнистой росы.
Учитываются следующие моменты:
Подробнее о паразитах и методах борьбы с ними читайте в этой статье.
Сбор и хранение урожая
Урожай через 60 дней после посева. Пожелтевшие бутоны — признак полного созревания. За неделю до перекопки ботву срезают на уровне 15 см от земли. За это время клубни созревают, кожура становится более шероховатой, поэтому она не повреждается при уборке и транспортировке.
После перекопки оставляют сушиться на открытом воздухе на 7 дней, предварительно удалив больные и поврежденные клубни. Выбран посевной материал для посадки в следующем году. Сдан на хранение. Сорт «Вишня» может храниться в проветриваемом помещении при температуре +4 градуса 7-8 месяцев.
Преимущества и недостатки
Сорт получил распространение за счет того, что имеет массу достоинств и минимум недостатков. Садоводы особенно ценят «Вишню» за следующие качества:
Недостаток картофеля черри в том, что он привередлив к свету: при недостатке солнца клубни становятся мелкими и не развиваются. Также картофель может пострадать от развития фитофтороза.
Отзывы фермеров
Картофель «Вишня» отзывается и положительно, и отрицательно. Но большинство фермеров предпочитают именно этот сорт.
Картофель черри — это сорт, который многие очень любят и любят. Те, кто хоть раз пробовал вырастить его на своем участке, отдают предпочтение только ему, ведь регулярно поливать картофель не нужно, к тому же он устойчив ко многим заболеваниям.
Автор публикации
3
Французский новичок полюбившийся во всей Европе — картофель Шери: описание сорта и отзывы
Французский сорт Шери не так давно появился в арсенале российских картофелеводов, но уже стал достаточно известным в широких кругах. Он пользуется особой популярностью в Израиле и ряде европейских стран, ценится за ранние доброкачественные урожаи.
Сроки созревания | Содержание крахмала, % | Масса клубней, гр. | Кол-во клубней в кусте | Урожайность, ц/га | Лежкость, % | Цвет кожуры | Цвет мякоти | Страна селекции |
Раннеспелые | 14-16 | 100-160 | 10-11 | 170-600 | 92 | Красный | Кремовый | Франция |
Описание и характеристика сорта
Картофель Шери принадлежит скороспелой линейке – клубни копают через 70-75 суток после первых всходов. Урожай товарный, с хорошей сохранностью. Удобно использовать при копке механизированную технику. Но при транспортировке следует соблюдать осторожность – нельзя сыпать на твердое, с большой высоты. При перевозках пользуются специальными контейнерными емкостями.
Растения компактные, невысокие. Длина стеблей в пределах 30-40 см. Листья темные, кромка слабоволнистая. Облиственность умеренная.
Что полезно знать о клубнеплодах:
У клубней хорошие вкусовые качества – оценка кулинаров 4-4,6 баллов. Их можно готовить несколькими способами: отваривать целиком и дольками, запекать, готовить из ароматной мякоти начинку для вареников, пирожков. Так как мякоть отличается нежностью, этот картофель не рекомендуется для фри-блюд и жарки.
История происхождения
Картошка Шери принадлежит французской селекционной линии. Год создания — 2007. Картофель числится в Госреестре России, рекомендован для умеренных широт – активно возделывается на территории Центрального и Центрально-Черноземного регионов.
Преимущества и недостатки
Урожайность
У картофеля Шери хорошая продуктивность – на уровне 170-370 ц с 1 га. Рекордные урожаи достигают 600 ц с 1 га.
Посадка
Каждые 2 года участки под овощ чередуют местами. Картофель высаживают после тыквенных и бахчевых, зерновых и корнеплодных, бобовых и салатных культур.
Предварительную подготовку клубней начинают за 20-28 дней до высадки. Семенной материал перебирают, заносят в теплые помещения. Оптимальная влажность — 75-80%, температурный режим 14-16 градусов.
Выращивание и уход
Сорт хорошо переносит засуху, нуждается в 3-кратном поливе за сезон: когда появится ботва, перед зацветанием и в разгар бутонизации. Увлажнение проводится в утренние и вечерние часы. Норма влаги на 1 м2 варьируется в диапазоне от 20 до 40 л. Используют способ дождевания (насадку прикрепляют к шлангу и орошают), капельную технику.
Подкормки выполняют в соответствии с алгоритмом:
Сроки | Средства |
Через 2,5-3 недели после всходов | Раствор коровяка, помета (разведение 1 к 12) |
Мочевина (на 10 л 1 ст. л.)
Зольный раствор (60 г на 10 л)
Ом
Спидфол Амино Цветение и Плодоношение
Болезни и вредители
Картофель Шери устойчив к вирусным и грибковым инфекциям. Опасность может представлять нематода.
Картошка черри
Давно уже продают картошку черри в крупных городах, вы только об этом узнали?
Вроде картошка «черри», это тот самый первый молодой квртофан, который почему то ценится.
Черная, малиновая, красная
Коллекция всемирная и бесценная
Это лаборатория клубнеплодов Полярной опытной станции института растениеводства имени Н. И. Вавилова. Она была создана в 1923 году, располагается в Апатитах. Сегодня это одно из старейших научных учреждений Кольского края.
Некоторые любят похолоднее
В ПОСВИРе говорят, что, как ни удивительно, хотя родиной картофеля является Южная Америка, но заокеанский гость самое лучшее место нашел именно у нас на Севере. Ему не требуется слишком высоких температур, чтобы развиваться и давать клубни. Но что важней, именно в заполярных условиях картофель сохраняется в той чистоте, которая была заложена селекционерами.
Одним из самых старых сортов, выведенных на Полярной опытной станции, была «Имандра», появившаяся в начале 30-х годов благодаря скрещиванию нескольких южных сортов.
Американскому пришельцу не по вкусу
По словам Светланы Травиной, при хорошем вегетационном сезоне товарный картофель наших северных сортов можно получить уже на 50-й день от посадки. Любопытно, что эти сорта, если их посадить в средней полосе, будут давать еще больший урожай, и в первый год некоторые даже не станет есть колорадский жук. Но дальше этот американский вредитель войдет во вкус, и, чтобы сохранить растения, необходимо завозить новые клубни.
Ежегодно весной в Полярной опытной станции выстраиваются очереди: северные огородники стремятся купить самый лучший семенной картофель.
Причем, как отмечают в ПОСВИРе, это картофель самый что ни на есть натуральный. В нем нет никакой генной модификации.
О вкусном и полезном картофеле, а также работе селекционеров подробно рассказал в своем материале Сергей Юдков. За фотографии благодарим Льва Федосеева, Сергея Ещенко, Игоря Громова («Мурманский вестник»).
Как я огородником стал. Часть II. Не копать, не поливать, не травить
Продолжаю свою историю про свое огородничество. Начало истории тут:
Как я огородником стал. Часть I
Еще раз чтобы прояснить напомню: огород я не только не вскапываю, не удобряю химией, не травлю, но и не поливаю какой либо водой кроме той, что льется с неба. Не поливаю по многим причинам. Во-первых, искусственные поливы очень вредны для почвы: жесткая вода из водопровода или из колодца очень портит почву. Это одна из основных причин, почему почва становится каменной и требует перекопки. А во-вторых у меня тупо нет этой воды на участке и возить ее я не буду. Максимум чтобы помыть руки. Хотя в будущем на случай очень долгой засухи вода мне все же понадобится. Кроме того, огурцы и редис без поливов получаются горькие, что харю в узел сводит. Есть их можно лишь только после дождей.
Чтобы земля восстановилась и оживилась на ней надо долгое время выращивать любые растения и оставлять корни в земле чтобы они питали почвенную биоту. Это долгий процесс после многолетней распашки земли, которая на склоне категорически противопоказана: ливни смывают плодородный слой и от чернозема не остается ничего за годы распашки. Именно это и сделали фермеры с землей как на моем участке, так и на соседнем. Эти участки в основном забрасывают, а на тех кто их покупает смотрят как на лохов.
Чтобы посадить жадные к питательным веществам культуры я собирал с соседних полей органические отходы и складывал на своем участке. Договорился с соседями, чтобы они выбрасывали ко мне различные органические отходы: использованная соломенная подстилка от животных, жмых от производства вина, гнилые фрукты-овощи. Все это я присыпал тонким слоем земли осенью и уже весной воткнул в них рассаду перцев, томатов. Томаты растут и без этого, но все же на такой питательной грядке растут намного бодрее.
Помидоры и перцы, выращенные без плевка воды. Только дожди.
Лук выращенный из семян.
Собрал немного дынек
Вторая партия картошки, высаженная на два месяца позднее первой.
Для объективности чтобы вам не показалось, что все растет без каких либо проблем, следует разбавить рассказ негативом. Первая заболевшая и засохшая ранняя партия картофана обошлась без колорадов. А вот вторая пришлась по времени как раз в период их размножения.
Травить их я не буду. Естественными врагами колорадских жуков являются цесарки, индюки, фазаны, серые куропатки. У меня нет планов заводить подобную живность. Поэтому просто пока что буду подгадывать посадку картошки, чтобы успевала созреть до прилета жуков. И возможно, найдутся естественные враги, которые лакомятся их икрой. Я очень надеялся на божьих коровок. Их было в этом году очень много у меня и они не оправдали надежды.
Некоторые фото темные и не качественные, потому что на участок приезжаю чаще всего вечером, когда жара спадает.
Вот так выглядит уровень, где после вырубки сорняков серпом была найдена кукуруза, капуста, свекла. Все это было посеяно просто процарапыванием бороздки и прямым посевом семян без какой либо рассады. В правой части не собранный салат оставил на семена. Хочу сравнить качество семян с магазина и со своего участка.
То же самое, при дневном свете.
Растут неравномерно, но что-то, да вырастет. Капуста переносит заморозки. Да и тут у нас в Молдове они чаще всего наступают лишь в ноябре.
На некоторых более ранних грядках капусту мульчировал картоном и бумагой, когда еще не было травы для покрытия почвы. Выглядит не очень, но растет без воды.
Капусту кто-то пытался есть, но птицы расправились с вредителями. Сам я никогда вредителей не видел. Самое главное, что даже с учетом того, что осенью в качестве сидерата на участке росло очень много горчицы, крестоцветная блошка не распространилась. А это основной вредитель крестоцветных растений к которым относятся как капуста, так и горчица. Эта дрянь обычно даже не дает взойти семенам, сразу сжирает. Но если начать ее травить, то уничтожится кормовая база для естественных врагов крестоцветной блошки и вы обречете себя на вечный труд по травлению. Поэтому я лучше перетерплю пока установится природный баланс. Моими помощниками против вредителей являются ящерки, лягушки, ежи, птицы.
Участок очень быстро зарастает бурьянами. Особенно после дождей. Я стараюсь засевать в качестве улучшителей почвы растения самостоятельно. К примеру вот тут в свежевысаженом саду весной все было затянуто яменем и пшеницей. Потом я их скосил и в рост пошла люцерна. Это все полезные растения. Но люцерна растет вперемешку с амброзией. Амброзия лезет отовсюду. Все бы ничего, если бы не ее огромная способность обсеменять все вокруг и, самое главное, аллергия!
Я купил ручную косу и занимаюсь агрофитнесом. Этот вид занятия мне приносит удовольствие и в целом косить ручной косой быстрее, чем триммером или газонокосилкой. Но иногда приходится задействовать газонокосилку.
Как видите, для птиц я ставлю скворечники.
Кое-где я высаживаю из семян и орешков деревья. Они вырастут намного мощнее и долговечнее тех, которые вырастают из пересаженных саженцев, у которых обрублена корневая система. Такие маленькие деревца я отмечаю деревянными колышками чтобы не скосить ведь они ниже травы. Вот к примеру черный орех, который вырос весной из орешка. Он набрал свои 30см. высоты и стоит весь сезон, как и дубок из предыдущего поста.
Деревья мне нужны как защита от вечных суховеев на открытой местности, для притенения от палящего солнца, для питания микоризы (грибов), для листьев, которые покрывают и улучшают почву. На черный орех с мощной корневой системой можно привить ценный культурный грецкий орех, а можно и продать на древесину если будет мешать. Древесина пиломатериала из черного ореха достигает 5 килобаксов за кубометр.
Пока вырастет дуб или черный орех я состарюсь. А тень хочется уже сейчас. Для решения этого вопроса я высадил одно из самых быстрорастущих деревьев в мире: павловния. В прошлом году я вырастил их из семян в горшочках и высадил. Надземная часть вымерзла, а там где не вымерзла я ее срезал чтобы была ровная и красивая. Но если корень живой, деревце быстро отрастает из поросли. Вот так выглядел молодой росточек в мае этого года.
А вот это уже в августе через четыре месяца
Покос амброзии газонокосилкой на дороге. За забором павловнии.
Так как электричества нет, для питания газонокосилки использую генератор.
И еще поясню насчет забора. Как вы заметили забор тут чисто символический из натянутой проволочки. Да и то, проволочка лишь по одной стороне. Остальные стороны вообще даже без такого «забора». Поставил я его лишь потому, что замой на участок забрела заблудшая корова и потоптала участок. Когда я взял участок, все рассказывали как у меня украдут все до последнего саженца ровно через неделю, сопровождая миллионами примеров. Я не знаю как это работает, но люди не лазят и не воруют ничего. Вокруг сады с виноградом, сливами, персиками, черешней. На моем участке пристегнутой к дереву лежит садовая тележка уже больше года. Видимо, так повезло, что село приличное и дикарей там нет.
В углу участка четыре павловнии и за ними столбы для забора, который так и не нахожу мотивации наконец доделать.
Все показанное это не уроки как надо делать. Это эксперимент, который я провожу лишь первый год и делаю выводы, придумываю варианты решения, придерживаясь основной стратегии. Уверен, что с каждым годом участок будет становиться лучше и красивее.
Как я огородником стал. Часть I
Мой дед, мой батя все время огородничали. Про деда даже пост пилил:
Военная жизнь солдата Назаренко Ивана Игнатовича
И вот во взрослом возрасте я заметил что меня все чаще начало тянуть к растениям. Это программера, который даже все цветы из квартиры выбросил чтобы не поливать! И с каждым годом все чаще и чаще я ловил себя на размышлениях о своем огородике и фруктовом садике. Я пытался себя со стороны логики убедить не путать туризм с эмиграцией. Я убеждал себя, что одно дело романтические воспоминания из беззаботного детства и совсем другое впахивать чтобы вырастить сомнительный урожай. Но в один день сдался, психанул и приобрел 40 соток среди поля где нет ни воды ни электричества. Это был 2020.
Но прежде чем решиться на это, я сказал себе что это будет для удовольствия: я не буду впахивать, не буду поливать, не буду травить. На всяких ютубах я уже выяснил что это возможно содержать огород без перекопки, без удобрений, без поливов, без сломаной спины и помощи всех, кто ненавидит карательное сельское хозяйство. А ненавидели его практически все в моем окружении и относились к моему увлечению мягко говоря с непониманием. Я был один на один с убитой распаханой землей, на которой ничего не растет кроме кормовой кукурузы. Оставалось отбросить все лишнее из работы, не делать ничего, что можно исключить. Нужно было лишь смириться, что это будет красиво лишь со стороны природы, а не со стороны соседей.
В первую очередь с помощью тяжелой техники я сделал террасы на склоне чтобы дождевая вода не утекала с моего участка. В 2020 году на участке росли лишь сорняки, в основном дурнишник и сорго. И одинокий томат, который я воткнул ради эксперимента. Я его замульчировал толстым слоем травы из газонокосилки, которую мне отдали нашару. Была жуткая засуха, но томат выбрасывал новые цветки и плодоносил до ноября, до первого заморозка. Земля просохла до состояния пыли и бетона на глубину нескольких метров. Сорняки засохли за несколько месяцев изнуряющей жары без дождей, а этот томат все выдержал и доказал что поливы томатам не нужны. Удивитесь что такое возможно? Думаете что у него корневая 20 метров в глубину, чтобы достать до грунтовых вод? Нет! В мульче образуется конденсат и именно это поливает растения как в лесу, как в пещерах. Чтобы земля увлажнялась при дыхании нужно как можно больше пронизать ее каналами. А это делают мышки, кроты, червячки, которых нужно кормить. И бурьяны в как можно большем количестве это первое что нужно было мне вырастить на участке.
Я буду устанавливать все игры сеять все подряд! Если какие то культуры это не устраивает, то им не место на моем участке. В 2020 я высадил полсотни павловний, акации, катальпы. Все саженцы вырастил из семян в горшочках. Многие из них не вынесли засуху, но в тех что остались точно можно быть уверенным. Осенью я высадил саженцы плодовых деревьев и кусты, а также грядочку ремонтантной клубники. На зиму с осени весь участок засыпал овсом и пшеницей чтобы с ранней весны они двинулись в рост и не дали плодиться бурьянам.
Вот так выглядит сад ранней весной. За неимением мульчи прикрыл землю картоном, чтобы защитить от потерь влаги. Вечный ветер и отсутствие деревьев высушивают этот участок после ливня любой силы в течение нескольких часов. После тяжелой техники влага создавала грязь на поверхности, а сейчас будучи пронизанной растительностью она как губка впитывает любые количества воды. И эта влага не уходит, как происходило бы на ровном склоне, а накапливается. Но нужно защититься от суховеев.
Грядку с клубникой замульчировал всем что только нашлось в округе: травой, кукурузой, ветками, дровами.