Кето карнивор что это

Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь

Онкологические заболевания уже давно стали чумой нынешнего столетия. Более 200 видов раковых заболеваний убивает в год более 8 миллионов человек. При этом, Всемирная организация здравоохранения прогнозирует рост случаев онкологических заболеваний в ближайшие 20 лет на 70%. Страшно…

Простые советы, которые сберегут здоровье

На днях я получила от нашего семейного доктора список простых рекомендаций практикующих онкологов столицы для профилактики раковых заболеваний, чем и хочу поделиться:

Скажи «НЕТ!»:

1. Рафинированному маслу

2. Молоку животного происхождения, кроме домашнего

4. Газировке (Это 32 куска сахара на литр!)

5. Микроволновой печи

6. Маммографии до родов кроме эхограммы.

7. Слишком обтягивающему белью (бюстгалтеру)

9. Размороженной еде

10. Воде из холодильника в пластмассовых бутылках

11. Противозачаточным таблеткам.

12. Дезодорантам (опасны особенно используемые после бритья).

Скажи «ДА!»:

2. Меду в умеренных количествах вместо сахара

3. Растительным белкам (бобы вместо мяса)

4. Двум стаканам воды на пустой желудок перед тем, как чистить зубы.

5. Теплой еде, не горячей

6. Противораковому соку №1: алоэ вера + имбирь + петрушка + сельдерей + промалин (середина ананаса), смешать и пить на пустой желудок.

7. Противораковому соку №2: сметанное яблоко/гуанабана (без косточек) + промалин (середина ананаса)

8. Сырой или вареной морковь или свежие выжатому морковному соку, каждый день.

И еще несколько рекомендаций на заметку:

1. Не пейте чай из пластиковых стаканчиков (чашек). Не ешьте ничего горячего из бумажного или полиэтиленового пакета (например, жареный картофель). Не разогревайте в микроволновке еду в пластмассовой посуде.

2. Когда пластмасса подвергается нагреву, выделяются химические соединения, которые могут вызвать 52 типа раковых заболеваний.

3. Избегайте пить Кока-колу на ананасе или после того, как Вы ели ананас как десерт. Не смешивайте сок ананаса с Кокой.

4. Эта смесь смертельна! Люди умирают от этого, и они по ошибке полагают, что были отравлены…. Они были жертвами своего незнания этого фатального коктейля!

5. Отвечайте на звонки, поднося телефон к левому уху. Когда батарея Вашего телефона практически села, не берите трубку, так как при этом излучение радиации в 1000 раз более сильное, чем при заряженном аккумуляторе.

6. Не запивайте лекарства холодной водой

7. Не ешьте тяжелую пищу после 17.00

8. Пейте больше воды утром, меньше к вечеру

9. Не принимайте горизонтальное положение сразу после еды и употребления лекарственных препаратов

Данная статья носит информационный характер, более подробно о методах профилактики рака Вам может рассказать Врач-онколог Общества.

ООО «Инновационные технологии» благодарит Вас за то,
что вы нашли время и прочли эту информацию.

Источник

10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов

Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.

Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д

Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.

В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.

Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния

Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.

Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.

Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать

Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.

Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень

Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:

Ошибка №5. Игнорировать Омега-3

Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.

Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.

Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.

Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6

Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.

Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)

Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.

Ошибка №8. Принимать железо вслепую

В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).

Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.

Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.

Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.

Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.

Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.

Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота

После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.

Однако для кожи полезны и другие компоненты:

Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!

Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.

Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.

С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.

Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.

Источник

Альтернатива кето-диете: всё, что нужно знать о модном карниворе

Говядина, соль, вода. Съесть. Повторить. Наверное, это самая дикая диета, о которой тебе доводилось слышать. Придерживаться такого меню очевидно вредно. А еще скучно, невкусно и неэтично. Или нет?

Карнивор-диета набирает популярность среди врачей, ученых, элитных спортсменов и биохакеров из Кремниевой долины. Осталось семейству Кардашьян признаться в любви к мясу, и будет полный флэш рояль (пока минимум две сестрицы на кетодиете – это близко к карнивору, но еще не горячо).

Я попробовала карнивор-диету, и мне есть что сказать.

Карнивор-рацион: принципы

Карнивор-диета (carnivore) – это дословно «диета хищника». Еще можно встретить варианты Zero Carb — ноль углеводов, антивеган и Lion Diet. Рацион, полностью построенный на продуктах животного происхождения. Это элиминационная диета, то есть диета, исключающая большие группы продуктов – все растения. Сама по себе элиминация – это ни плохо, ни хорошо. Веганский рацион или палеодиета – тоже ограничительные системы питания.

На карнивор-рационе отказываются от всего рафинированного и обработанного. Формально диета, построенная на сосисках и котлетках из «Макдака», – это карнивор. В реальности чем натуральнее продукт, тем «карниворцу» лучше. Сторонники этого питания стараются покупать фермерские продукты, предпочитают животных, которые пасутся, а не проводят жизнь на 2 кв. метрах загона, а некоторые в стремлении до идеала доходят до охоты – и едят только мясо лично убитых животных.

Источник

Все что вам нужно знать о диете-карнивор (диете хищника)

Диета-карнивор (диета хищника) состоит полностью из мяса и продуктов животного происхождения, за исключением всех других продуктов.

Утверждается, что она способствует похудению, улучшению настроения и регулированию уровня сахара в крови, помимо решения других проблем со здоровьем.

Однако диета чрезвычайно ограничительна и, вероятно, вредна для здоровья в долгосрочной перспективе. Кроме того, никакие исследования не подтверждают ее предполагаемую пользу для здоровья.

В этой статье рассматривается диета-карнивор, в том числе может ли она помочь похудеть, ее потенциальная польза и недостатки, и то, как ей следовать.

Что такое диета-карнивор?

Диета-карнивор – это ограничительная диета, которая включает только мясо, рыбу и другие продукты животного происхождения, такие как яйца и некоторые молочные продукты.

Она полностью исключает все другие продукты, включая фрукты, овощи, бобовые, зерновые, орехи и семена.

Ее сторонники также рекомендуют исключить молочные продукты или ограничить их продуктами с низким содержанием лактозы, которая является сахаром, содержащимся в молоке и молочных продуктах, таких как сливочное масло и твердый сыр.

Диета-карнивор связана с противоречивой верой в то, что наши предки питались в основном мясом и рыбой, и что в сегодняшних высоких показателях хронических заболеваний виноваты диеты с высоким содержанием углеводов.

Другие популярные низкоуглеводные диеты, такие как диеты кето и палео, ограничивают, но не исключают потребление углеводов. Тем не менее диета-карнивор направлена ​​на полное исключение углеводов.

Шон Бейкер – бывший американский врач-ортопед – является наиболее известным сторонником диеты-карнивор (1).

Он ссылается на отзывы тех, кто придерживается диеты-карнивор, в качестве доказательства того, что она может лечить депрессию, тревогу, артрит, ожирение, сахарный диабет и многое другое (1, 2).

Тем не менее ни одно исследование не проанализировало влияние диеты-карнивор на организм человека.

Более того, в 2017 году медицинская комиссия штата Нью-Мексико отозвала медицинскую лицензию Бейкера из-за опасений по поводу его компетенции (3).

Диета-карнивор предусматривает употребление исключительно продуктов животного происхождения, таких как мясо, рыба, яйца и небольшие количества молочных продуктов с низким содержанием лактозы. Отзывы тех, кто придерживается диеты, утверждают, что она может помочь в лечении ряда проблем со здоровьем, но никакие исследования не подтверждают эти утверждения.

Как следовать диете-карнивор

Соблюдение диеты подразумевает исключение из рациона всех растительных продуктов и употребление исключительно мяса, рыбы, яиц и небольших количеств молочных продуктов с низким содержанием лактозы.

К пище, которую следует есть относится говядина, курица, свинина, баранина, индейка, субпродукты, лосось, сардины, белая рыба и небольшое количество жирных сливок и твердого сыра. Сливочное масло, сало и костный мозг также допускаются.

Сторонники диеты подчеркивают, что необходимо есть жирные куски мяса, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в энергии.

Диета-карнивор поощряет употребление воды и костного бульона, но не рекомендует пить чай, кофе и другие напитки, сделанные из растений.

В ней нет конкретных указаний относительно потребления калорий, размеров порций или количества пищи, или закусок в день. Большинство сторонников диеты предлагают есть настолько часто, насколько вы хотите.

Соблюдение диеты-карнивор включает в себя употребление только мяса, рыбы и продуктов животного происхождения, исключая все остальные продукты. Руководство не содержит рекомендаций по потреблению калорий, размеру порций или времени приема пищи.

Может ли она помочь вам похудеть?

Некоторые аспекты диеты-карнивор могут привести к снижению массы тела. В частности, некоторые исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут способствовать похудению (4, 5, 6).

Это в основном связано с тем, что белок может помочь вам чувствовать себя более сытыми после еды, что может привести к снижению уровня потребления калорий и последующей потере веса. Белки также могут повысить уровень метаболизма, помогая сжигать больше калорий (7, 8, 9).

Следовательно, следование диете-карнивор может привести к тому, что вы будете чувствовать себя более сытыми и потреблять меньше калорий в целом – по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

В одном трехмесячном исследовании с участием 132 взрослых с избыточной массой тела или ожирением сравнивалось влияние 4 диет, содержащих различные количества углеводов и белка, на снижение массы тела (4).

Те, кто придерживался белковых диет с уровнем потребления белка в 0,9–1,3 грамма на кг массы тела в день, похудели значительно больше, чем те, кто съедал 0,6–0,8 грамм на кг массы тела в день (4).

Другие исследования показывают аналогичные результаты и предполагают, что увеличение количества белка и уменьшение потребления углеводов может привести к более устойчивой потере веса, чем диеты с низким содержанием белка и более высоким содержанием углеводов (10).

Скорее всего, сокращая общее потребление калорий – что может быть проще сделать с более высоким уровнем потребления сытного белка – является основным фактором снижения массы тела (11).

Кроме того, сильно ограничительная природа диеты-карнивор затрудняет ее длительное соблюдение.

Увеличение уровня потребления белка и снижение уровня потребления углеводов может помочь вам похудеть. Тем не менее чрезвычайно высокое количество белка и полное исключение углеводов из диеты-карнивор не являются необходимыми для снижения массы тела.

Польза диеты-карнивор

Поскольку в диету-карнивор не входят углеводы, она исключает употребление печенья, пирожных, конфет, газированных напитков, выпечки и аналогичных продуктов с высоким содержанием углеводов.

Эти продукты содержат очень малое количество полезных питательных веществ и часто содержат много калорий. Таким образом, они должны быть ограничены в здоровой, сбалансированной диете.

Пища с высоким содержанием сахара также может быть проблематичной для людей, страдающих сахарным диабетом, поскольку она может повышать уровень сахара в крови. На самом деле, ограничение потребления рафинированных углеводов и сладких продуктов часто рекомендуется для лечения сахарного диабета (12).

Тем не менее полное исключение углеводов из диеты не рекомендуется и не требуется для лечения диабета. Вместо этого рекомендуется употреблять меньшее количество полезных для здоровья богатых клетчаткой продуктов, которые не вызывают всплесков уровней сахара в крови (12).

Диета-карнивор не содержит рафинированных углеводов или сладких продуктов, которые могут повысить уровень сахара в крови. Тем не менее полностью избегать углеводов не обязательно, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Недостатки диеты-карнивор

Из-за крайне ограничительного характера и полной ликвидации большинства пищевых групп, диета-карнивор имеет множество недостатков.

Высокий уровень содержания жира, холестерина и натрия

Учитывая, что диета-карнивор состоит исключительно из продуктов животного происхождения, она может содержать много насыщенных жиров и холестерина.

Насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина ЛПНП (плохой), что может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (13).

Однако недавние исследования показали, что высокий уровень потребления насыщенных жиров и холестерина не сильно связан с более высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось ранее (14, 15).

Тем не менее присутствие большого количества насыщенных жиров в диете-карнивор может вызывать беспокойство. Ни одно исследование не проанализировало влияние употребления в пищу исключительно продуктов животного происхождения. Следовательно, последствия потребления таких высоких уровней жира и холестерина неизвестны.

Кроме того, некоторые обработанные мясные продукты, особенно бекон, также содержат большое количество натрия.

Употребление большого количества этих продуктов может привести к чрезмерному потреблению натрия, что связано с повышенным риском развития высокого кровяного давления, заболеваний почек и других негативных последствий для здоровья (16).

Потребление обработанного мяса также было связано с более высокими показателями некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки и прямой кишки (17).

Может привести к дефициту определенных микроэлементов и полезных растительных соединений

Диета-карнивор исключает богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, овощи, бобовые и цельное зерно, которые содержат полезные витамины и минералы.

Хотя мясо питательно и обеспечивает организм микроэлементами и витаминами, оно не должно быть единственной частью вашего рациона. Соблюдение строгой диеты, такой как диета-карнивор, может привести к дефициту некоторых питательных веществ и чрезмерному потреблению других (18).

Более того, диеты, которые богаты растительными продуктами, ассоциируются с более низким риском развития некоторых хронических заболеваний, таких как болезни сердца, некоторые виды рака, болезнь Альцгеймера и сахарный диабет 2 типа (19, 20, 21).

Это связано не только с высоким содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ в растительной пище, но также с их полезными растительными соединениями и антиоксидантами (20).

Диета-карнивор не содержит этих соединений и не имеет каких-либо долгосрочных преимуществ в отношение здоровья.

Не содержит клетчатки

Клетчатка – неперевариваемый углевод, который способствует здоровью кишечника и улучшению перистальтики кишечника – содержится только в растительной пище (22).

В связи с этим диета-карнивор не содержит клетчатки, что может привести к запорам (23).

Кроме того, клетчатка невероятно важна для правильного баланса бактерий в кишечнике. На самом деле, субоптимальное здоровье кишечника может привести к ряду проблем и даже может быть связано с ослабленным иммунитетом и раком толстой кишки (24, 25).

Фактически, одно исследование с участием 17 мужчин с ожирением показало, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов значительно снизила уровень их соединений, которые помогают защитить от рака толстой кишки, по сравнению с диетами с высоким содержанием белка и умеренным содержанием углеводов (25).

В целом, соблюдение диеты-карнивор может нанести вред вашему здоровью.

Может не подходить для некоторых групп населения

Диета-карнивор может быть особенно проблематичной для определенных групп населения.

Например, те, кому необходимо ограничить потребление белка, в том числе люди с хроническим заболеванием почек, не должны соблюдать эту диету (26).

Кроме того, те, кто более чувствителен к холестерину в пищевых продуктах, должны проявлять осторожность при употреблении столь большого количества продуктов с высоким содержанием холестерина (27).

Кроме того, группы людей с особыми потребностями в питательных веществах, вероятно, не смогут удовлетворить их, соблюдая диету-карнивор. К этим группам людей относятся дети и беременные или кормящие грудью женщины.

Наконец, те, кто беспокоится о своем рационе питания или имеют проблемы с ограничительным питанием, не должны пробовать эту диету.

В диете-карнивор много жиров, и она может содержать чрезмерное количество натрия. Она не содержит клетчатки или полезных растительных соединений, и может в недостаточной степени снабжать организм человека определенными питательными веществами.

Что можно есть на диете-карнивор

Диета-карнивор включает в себя только продукты животного происхождения и исключает все другие продукты.

В частности, придерживаясь диеты-карнивор разрешается есть следующие продукты:

По мнению некоторых сторонников диеты, соль, перец и приправы без углеводов разрешены.

Кроме того, некоторые люди предпочитают есть йогурт, молоко и мягкий сыр, но эти продукты, как правило, не включены из-за содержащихся в них углеводов.

Пища, разрешенная на диете-карнивор, включает все мясо и рыбу, яйца, костный мозг, сливочное масло и сало, а также небольшое количество твердого сыра и жирных сливок.

Что нельзя есть на диете-карнивор

Все продукты, которые не происходят от животных, исключены из диеты-карнивор.

Вот список запрещенных продуктов:

В то время как некоторые люди включают некоторые из этих продуктов, настоящая диета-карнивор не позволяет этого.

Диета-карнивор полностью исключает продукты, которые не поступают от животных, включая овощи, фрукты, молочные продукты с высоким содержанием лактозы, бобовые, орехи, семена, злаки, алкоголь, кофе, чай и соки.

Образец меню

Диета-карнивор сложна для соблюдения в долгосрочной перспективе и не предлагает большого разнообразия.

Вот пятидневное примерное меню для диеты-карнивор:

День 1

День 2

День 3

День 4

5 день

Блюда и закуски на диете-карнивор состоят исключительно из продуктов животного происхождения и предлагают мало разнообразия.

Подведем итог

Статья подготовлена экспертами исключительно в ознакомительных целях. Ее не следует использовать в качестве руководства для лечения заболеваний, и она не может заменить профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. В случае заболевания или каких-либо симптомов, вам всегда следует обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

Кандидат медицинских наук, врач высшей категории, терапевт, зарегистрированный диетолог, консультант по лечебному питанию. Подробно об авторе.

Источник