Пулия и апулия чем различаются
Puglia
Расположенный на юго-востоке Италии у «каблука» итальянского «сапога» Аппенинского полуострова, регион Апулия, по-итальянски Puglia (Пулья), привлекает к себе туристов всего мира своими сказочными городами и морским побережьем.
Исторически сложилось так, что эта часть современной Италии долгое время находилась в руках греков, потому архитектура и принцип построения городов и поселков очень напоминает греческие города с их, словно игрушечными, белыми с голубым домами, старинными оливковыми рощами и виноградниками. Греками построены многочисленные порты, арсеналы, церкви.
В регионе не так много промышленного производства, и живет Апулия в основном за счет туризма, морского и агро, и сельского хозяйства. Лидирующими отраслями являются виноделие и производство оливкового масло, некоторые считают его самым лучшим в Италии. Старинные рецепты изготовления и хранения масла, вина, сыров, пасты тщательно сохраняются и передаются из поколения в поколение. Классическая кухня региона включает в себя обязательные разнообразные овощи, макаронные изделия, сыры, рыбу, фрукты. Апулия долгие годы оставалась поставщиком номер один хлеба в Великую Римскую империю, и потому их рецепты сотен разнообразных видом хлеба — настоящее достояние и богатство. Быть там и не попробовать разные апулийские хлеба просто невозможно. Но вот как их готовить вам вряд ли расскажут.
Расположенный далеко от материковой Европы, этот регион не перегружен магистралями международного значения, что хорошо сказывается на его экологии.
Для тех, кто решит попутешествовать на автомобиле, нужно помнить, что, по мнению местных жителей юга Италии, дорожные знаки и указатели, а также светофоры, носят лишь рекомендательный характер, а ехать нужно так, чтоб аварии не было, остальное не столь важно. Страшно? И мне тоже. Между прочим, именно из-за этой особенности страхование автомобилей на юге страны обходится значительно дороже, чем в северных областях.
В высокий курортный сезон, в праздники Феррагосто, когда тысячи итальянцев едут на отдых, дороги заполнены машинами, что приводит к многокилометровым пробкам. Но такое можно увидеть только в августе. Остальные одиннадцать месяцев в году на дорогах свободно, и путешествовать там — одно удовольствие.
Климат
Климат в Апулии типично средиземноморский с жарким летом и мягкой зимой. Но переносится летняя жара на крайнем юге значительно легче, чем в не менее знойных северных регионах. Объясняется это, скорее всего, более низкой влажностью и отсутствием высоких гор, ограничивающих воздушные потоки. Летом дождей мало, их сезон — поздняя осень и зима. Летние дневные температуры поднимаются до плюс 40 ° C, зимними ночами температура опускается чуть ниже нуля — до минус 3 ° C.
Моря и пляжи
Регион омывается двумя морями, Адриатическим и Ионическим, и среди материковых занимает первое место по длине береговой зоны, которая составляет ни много ни мало, а 800 километров. Побережье не отличается однотипностью, в нем есть и крутые скалы, и пологие широкие песчаные пляжи. Ежегодные проверки Министерства здравоохранения Италии рекомендуют для пляжного отдыха и купания от 95 до 98% береговой линии Апулии.
В 2012 году высший знак качества — bandiera blu (синий флаг) — за чистоту берега, дна, безопасность побережья и уровень услуг получили такие города и пляжи региона:
На Ионическом море — 1 город:
Провинция Taranto (Таранто), город Ginosa (TA) (Джиноза) только пляжи Marina di Ginosa (Марина ди Джиноза);
На Адриатическом море — 9 городов:
Провинция Bari (Бари), город Monopoli (BA) (Монополи) только пляжи Lido Rosso (Лидо Россо), Castello di Santo Stefano (Кастэлло ди Санто Стэфано), Capitolo (Капитоло);
Провинция Bari (Бари), город Polignano a Mare (BA) (Полиньяно а Марэ);
Провинция Brindisi (Бриндизи), город Fasano (BR) (Фазано);
Провинция Brindisi (Бриндизи), город Ostuni (BR) (Остуни);
Провинция Foggia (Фоджа), город Rodi Garganico (FG) (Роди Гарганико);
Провинция Lecce (Лечче), город Castro (LE) (Кастро);
Провинция Lecce (Лечче), город Melendugno (LE) (Мелендуньо);
Провинция Lecce (Лечче), город Otranto (LE) (Отранто);
Провинция Lecce (Лечче), город Salve (LE) (Сальвэ).
Максимально сосредоточены лучшие пляжные курорты в Salento (Саленто), и вовсе не напрасно итальянцы со всей страны, а итальянцы бооольшие гурманы по части качественного отдыха, в сезон отпусков едут и летят именно туда. Саленто (не путать с неаполитанским Солерно) — исторически сложившаяся территория Апулии, расположенная на «каблуке» итальянского «сапога», с береговой линией в 222 км. Входит в неё полностью провинция Лечче, часть провинции Бриндизи и восточную часть провинции Таранто. За красоту, цвет и кристальную прозрачность морской воды и белизну пляжей места эти справедливо называют итальянскими Мальдивами, и с этим нельзя не согласиться.
Но Саленто это не только пляжи с мельчайшими песками. Для любителей нырять со скал и плавать с аквалангом по подводным пещерам и природным гротам по берегам Саленто разбросаны высокие скалы и утесы, врезающиеся глубоко в морскую гладь, восхитительные бухты между синим морем и зелеными хвойными лесами и многочисленные острова и группы островов.
Стоит посмотреть вдоль адриатического берега пещеры, в том числе знаменитую пещеру Zinzulusa (Дзинцулуза), озера Alimini (Алимини), заповедник Cesine (Чезинэ).
Саленто — настоящий рай для всех жаждущих солнца, моря, веселья и отдыха.
Интересно в Апулии будет не только любителям морского отдыха, но и почитатели истории, архитектуры и археологии. Древние цивилизации оказали сильнейшее влияние на культуру этих мест, веру и язык, который до сих пор частично сохранен в местных диалектах. Тут фантастическое скопление памятников истории и архитектуры на квадратный километр, в котором гармонично и логично переплетаются спокойная современность и исторические корни.
Доисторическая наскальная живопись, сохранившиеся памятники древних веков, средневековая архитектура, незримое и постоянное присутствие Великой Греции, Великой Римской империи. И вместе с этим многочисленные шедевры великих мастеров эпохи Возрождения, изумительные образцы стиля барокко 16-18 веков в городах Лечче (Lecce) и Саленто (Salento). А замки, дворцы и виллы эпохи Возрождения в Апулии ничуть не уступают по своему великолепию и изяществу архитектурному богатству итальянской столицы.
Апулия
Не секрет, что Италия занимает почти весь Апеннинский полуостров, который по форме своей напоминает сапог. Регион Апулия (Puglia) расположен на полуострове Салентина (Salintina) и считается его каблуком.
География
Апулия находится на юго-востоке Италии и имеет самую протяженную береговую линию среди материковых регионов страны. Главным городом области является Бари (Bari), который расположен от Рима (Roma), столицы Италии, на расстоянии 430 км.
Проживает в Апулии 4 млн. человек, а ее площадь составляет 19 тыс. км2. Основной язык итальянский, но также здесь распространены французский и различные диалекты: тарантинский, франко-провансальский, а также итало-румейский, произошедший от греческого, арбереский (смесь с албанским) и некоторые другие.
В состав области входит шесть провинций:
На юго-востоке Апулию омывает Адриатическое море (Mare Adriatico), на юго-западе – Ионическое (mar Ionio). Оба водоема являются частью Средиземного моря (Mar Mediterraneo). На западе Puglia граничит с регионами Кампания (Campania) и Базиликата (Basilicata), на севере – с Молизе (Molise).
Гор здесь немного: 53% территории занимают равнины, 45 % – холмы. Самой высокой точкой региона является известняковая гора Корнаккия (Monte Cornacchia), высота которой составляет 1152 м. Расположена она на северо-западе региона в горах Монти-Дауни (Monti Dauni).
На территории области размещаются два национальных парка – Гаргано (Parco nazionale del Gargano) и Alta Murgia. Также есть 11 региональных парков, 24 заповедника. При этом леса занимают лишь 7,5% площади области. Это самый низкий показатель в Италии.
На севере Апулии по направлению к Адриатическому мору текут реки Офанто (Ofanto), протяженность которой составляет 170 км, и Черваро, длиной в 93 км. Из крупных рек можно также выделить Карапелле (Carapelle), длина которой составляет 98 км, и Candelaro (70 км).
История
Название Апулия в переводе с древнегреческого значит «исход». Но здешние земли были заселены значительно раньше, чем пришли сюда древние греки. На территории области был найден скелет неандертальца, который обитал здесь 250-187 тыс. лет назад. Он известен как Человек Альтамура (L’Uomo di Altamura), поскольку был найден недалеко от этого города.
В VIII ст. до н.э. на землях Апулии поселились греки. В то время здесь обитали племена апулы и мессапы, поэтому эллины начали назвать местных жителей япигами. Главным поселением стал Таранто, который стал крупным торговым центром.
Римляне пришли сюда в III ст. до н.э., после того как греки проиграли итальянским племенам. Но и им пришлось повоевать с самнитами. Когда сопротивление было сломано, римляне стали обустраиваться, а в честь древних жителей региона назвали область Апулией.
Во времена Римской империи регион процветал. Город Бриндизи (Brindisi) стал самым крупным морским портом римлян на берегах Адриатического моря, а проживало в нем 100 тыс. чел. Через Бриндизи и Таранто шла вся римская торговля с расположенными на востоке странами. В области были построены дороги, которые связали между собой крупные города и Рим. Основным экспортным товаром был пшеница и оливковое масло.
В 216 г. до н.э. на берегах реки Ауфид (совр. Офанто) произошла Каннская битва, в ходе войска Ганнибала из Карфагена полностью разгромили значительно превосходящих по силам римлян. Эта битва попала в список наиболее кровопролитных сражений в истории человечества по числу погибших воинов за день.
В V в. произошло падение Западно-Римской империи, – и на территории Апулии поселились остготы. После этого область долгое время переходила из рук в руки, а потому военные действия здесь почти не прекращались вплоть до 1861 г., когда Апулия вошла в состав объединенной Италии (Regno d’Italia). С тех пор наступило относительное спокойствие, что создало условия для нормального развития сельского хозяйства, которое процветает и поныне.
Климат
Что же привлекает в Апулию людей с давних времен? Прежде всего, это море, песчаные пляжи и типичный средиземноморский климат.
Здесь больше солнечных, чем облачных и пасмурных дней, снег – редкое явление. Погода в Апулии по месяцам следующая:
Такая погода и протяженная линия пляжа влечет сюда туристов со всех уголков мира.
Пляжный сезон начинается в июне, когда температура воды прогревается до +22°С. Но некоторые смельчаки начинают купаться в мае при температуре моря +17°С. Заканчивается пляжный сезон в сентябре. В октябре вода хоть и холодное, но это хорошее время для осмотра достопримечательностей Апулии.
Города и достопримечательности
Апулия – это регион с многовековой историей. Здесь есть, на что посмотреть поэтому здесь очень хорошо развит туризм. Замки, древние храмы, музеи, национальные парки и заповедники, оливковые рощи привлекают внимание людей со всего мира.
Провинция Бари находится на побережье Атлантического моря. Севернее его – Барлетта-Андрия-Трани, на юге – Таранто и Бриндизи. Это самая населенная провинция Апулии, где проживает более 1 млн. человек. Именно в этой провинции находится город Альтамура, возле которого нашли останки человека двухтысячелетней давности.
В главном городе региона, Бари, на улице Largo Abate Elia, 13, размещается базилика святого Николая (Basilica di San Nicola). Этот храм появился в XI-XII вв. для хранения мощей св. Николая, которые в 1087 г. привезли в город. Находятся они в крипте, попасть в которую могут лишь организованные группы паломников по предварительной договоренности.
Эту базилику не стоит путать с церковью св. Николая (Chiesa di San Nicola), которая была построена в Бари в начале прошлого века в стиле русского зодчества XV ст. и принадлежит московскому патриархату. Размещается она на Corso Benedetto Croce, 130, и известна также под названием Патриаршее Подворье св. Николая Чудотворца.
Туристам однозначно понравится символ города, Норман-Швабский замок (Castello Normanno-Svevo), строительство которого относится к XII ст. Оригинально выглядит бордово-белый театр Петруццели (Teatro Petruzzelli) со статуями наверху, который является четвертым по размеру в Италии храмом Мельпомены. Здесь выступали такие артисты, как Лучано Паваротти (Luciano Pavarotti), Карла Фраччи (Carla Fracci), Эдуадо де Филиппо (Eduardo De Filippo).
Бриндизи
Бриндизи находится на юге от Бари, на востоке – Адриатическое море. Длина побережья составляет 81 км, при этом частично оно состоит из пляжей, частично – их скал. Через провинцию крупные реки не протекают, но есть много пресноводных озер.
Главный город провинции – Бриндизи. Он является крупным морским портом. История Бриндизи восходит к древним римлянам, и именно отсюда они вели торговлю со странами, что расположены на востоке. В 40 г. до н.э. в этом городе помирились военачальник Марк Антоний (Marcus Antonius) и основатель Римской империи Октавиан Август (Octavianus Augustus), а через двадцать лет после этой встречи в Бриндизи умер поэт Вергилий (Publio Virgilio Marone).
Во времена правления римлян в городе проживало 100 тыс. чел. Свое значение он утратил во времена Средневековья, когда торговля переместилась в Бари. Тем не менее, отсюда начинался путь крестоносцев на Святую Землю.
В настоящее время старых сооружений здесь немного. В основном это церкви, замок у моря Castello svevo (Brindisi), морской форт. Также здесь есть античная колонна, которая означала конец Аппиевой дороги (лат. Via Appia). Она была самой важной общественной дорогой, ведущей из Рима.
Таранто
Таранто расположен на юге от Бари и Лечче, на запад от Бриндизи. Его берега омывают воды Ионического моря. Здесь есть как равнины, так и холмы. Высота самого высокого холма Monte Angiulli составляет 440 м.
Главным городом провинции является Таранто. Его основали спартанцы в VIII ст. до н.э. Их потомки жили здесь несколько столетий, пока город не захватили римляне, продав в рабство 30 тыс. жителей. Они же превратили Таранто в крупный морской порт, которым он является и поныне.
Здесь сохранилось много древних сооружений. Тут можно найти не только христианские храмы, но и места языческих культов, остатки греко-римского некрополя и погребальных камер. Конечно же, здесь есть замки, оборонные форты (Castello Aragonese, Fortezza de Laclos), многочисленные музеи. Среди них – подземный спартанский музей (museo spartano di Taranto), где можно увидеть историю города от дня основания до XVIII в.
Барлетта-Андрия-Трани
Барлетта-Андрия-Трани – это самая молодая провинция региона. Её омывают воды залива Манфредония (Manfredonia), что относится к Адриатическому морю. На юге – провинция Бари, на севере – Фоджа. Управление этой провинцией осуществляется сразу из трех городов – Трани, Барлетта и Андрия. Два первых города находятся на побережье, а потому считаются курортами, третий от моря вдалеке.
В Барлете очень много дворцов и церквей. Среди них – собор Санта Мария Маджоре (Basilica di S.Maria Maggiore ), храм Гроба Господня (Basilica del Santo Sepolcro). Также можно выделить оборонительные сооружения – стены, ворота и замок Барлеты (Castello di Barletta). Его строительство относится к XII ст. Еще одна достопримечательность города – огромная статуя римского императора, которая известна под названием Colosso di Barletta.
Интересен и город Трани. Здесь находятся кафедральный собор св. Николая Пелегринно (La Cattedrale di San Nicola Pellegrino), церковь Санта-Мария-ди-Колонне (La chiesa di Santa Maria di Colonna) и прилегающий к ней монастырь. Примечателен Швабский замок (Castello svevo). Также в Трани есть несколько башен XI ст., городские ворота и очень много дворцов.
В Адрии можно посмотреть на городские ворота, замки, увидеть башню с часами времен Франциска II дель Бальцо (Francesco II del Balzo), который жил в конце XV в. Также можно заказать экскурсию по подземельям и пещерам города, где в средневековые времена жили люди и поклонялись Богу.
Лечче
Лечче является самой южной и восточной провинцией региона, которая полностью расположена на полуострове Салентина. Её уникальность в том, что она имеет выход как к Адриатическому, так и Ионическому морю. Здесь преимущественно равнины, холмы расположены в небольшом количестве на юге la Serra dei Cianci.
Береговая линия составляет 222 м, песчаные пляжи постоянно сменяются скалистыми утесами. Вдоль южного побережья Адриатического моря есть много пещер, среди которых – Grotta Zinzulusa. Эта пещера уходит в глубину как минимум на 250 метров, и во время экскурсии здесь можно увидеть сталактиты, сталагмиты, несколько озер кристально чистой воды. Также здесь живут летучие мыши и морские жители, которых больше не встретишь нигде.
Столица провинция Лечче носит одноименное название. Здесь много старинных соборов, замков, фортов, башен. Есть также амфитеатр, рассчитанный на 25 тыс. мест. Построен он был в I-II вв. н.э.
Фоджа
Фоджа – это самая северная провинция Апулии, которую омывают воды Адриатического моря. Это одна из наименее засушливых провинций региона, поскольку здесь протекают реки Офанто, которая является естественной границей с Барлетта-Андрия-Трани, и Форторе (Fortore). Провинция примечательна тем, что здесь собирают 50% томатов от всего урожая Италии.
Главный город провинции носит одноименное название. Он неоднократно страдал от землетрясений. Тем не менее, здесь сохранилось много исторических сооружений. Среди них – Кафедральный собор (la Cattedrale di Foggia), национальный памятник церковь Крестов (La chiesa delle Croci), а также храм св. Томаса (la Chiesa di San Tommaso), старейшая базилика города, построенная в XI ст. Также можно поехать в город Леччера, где на холме возвышается крепость Штауфенов (Fortezza svevo-angioina), а также есть античный амфитеатр.
Курорты
Одним из самых популярных курортов Апулии является расположенная в Лечче Марина ди Андрано (Marina Di Andrano). Скалистые берега, многочисленные бухты, чистая морская вода привлекают сюда туристов со всего мира. Самые известные пляжи – это Zona Grotta Verde и Zona Botte. На одном из них расположена красивейшая пещера La Grotta Verde.
Не меньшим спросом у туристов пользуется еще один курорт провинции Лечче Гальяно дель Капо (Gagliano del Capo). Он находится почти на юго-востоке провинции на высоте 150 м над у.м. Помимо пляжей, здесь есть много утесов, несколько интересных исторических пещер. Любители дайвинга могут отправиться в Порто Чезарео (Porto Cesareo).
А вот людям, предпочитающим термальные источники, подойдет Santa Cesarea Terme. Этот курорт также расположен в этом регионе.
Красивым побережьем может похвастаться Остуни (Ostuni) в провинции Бриндизи.
Одним из самых востребованных мест отдыха – считают Монополи (Monopoli) провинции Бари, где насчитывается двадцать пять пляжей.
Любители сочетать пляжный и активный отдых могут отправиться на полуостров Гаргано (Gargano) в провинции Фуджи. Это место называют «шпорой итальянского сапога». Здесь расположен национальный заповедник: тут есть не только пляжи, но и горы, пещеры, а также соленые озера Лезина и Варано, которые отделяет от моря узкая полоса земли.
Фольклор
Несмотря на то, что пляжный сезон в Апулии длится с июня по сентябрь, сюда можно смело ехать и в другое время года. Здесь можно поглядеть не только на достопримечательности, но и побывать на различных праздничных мероприятиях, среди которых:
Эти сведения можно учитывать при планировании поездку в Апулию. Они помогут разработать маршрут так, чтобы путешествие было максимально интересным и веселым.
Виноделие
Традиции виноделия восходят еще к древним грекам, которые в VIII в. до н.э. привезли сюда виноградную лозу и технологии изготовления вина. Сейчас виноградники в Апулии занимают 100 тыс. га, и еще недавно здесь производили недорогие сорта. Но великолепные климатические условия и плодородная почва способствовали улучшению качества вина и укреплению лидирующих позиций.
Сейчас в Puglia производят 17% от всех вин страны.
Их преимуществом является великолепное соотношение цена с качеством. Очень высоко оценивают эксперты Castel del Monte. Под этой маркой производят 22 сорта вин.
Также туристы рекомендуют отведать:
Как и оливковое масло, вина в Апулии подают ко многим блюдам местной кухни.
Как добраться
В Апулию можно добраться автомобилем, на автобусе, на поезде, по воздуху и воде.
Между главным городом области, Бари, другими регионами и провинциями очень хорошо развито железнодорожное и автобусное сообщение. Это же относится и к морским портам: они обустроены во всех городах, что расположены на побережье.
В провинции есть три аэропорта, куда прилетают пассажирские рейсы. Один находится в Бари, и назван в честь папы Римского Кароля Войтилы: Aeroporto internazionale di Bari «Karol Wojtyła». Это международный аэропорт, и он принимает рейсы из Германии, Великобритании, Румынии.
Второй аэропорт расположен в Саленто (Бриндизи) и называется L’Aeroporto di Brindisi-Papola Casale. Здесь также налажено международное сообщение: сюда прилетают из Германии, Испании, Швейцарии, Бельгии, Англии.
Еще один аэропорт расположен в Фоджа. Это Aeroporto di Foggia «Gino Lisa». Его используют для внутренних рейсов, а также для полетов на вертолете на острова Изоле-Тремити, которые принадлежат этой коммуне и на курорт Гаргано.