РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

НазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°1234567891011121314151617
1Мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°
2Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅
3Масло сливочноС, сливки
4Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
5Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
6Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, кондитСрскиС издСлия
7Π₯Π»Π΅Π±, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
8Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ кислыС, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
9Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ полукислыС
10Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сладкиС, сухофрукты
11ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ нСкрахмалистыС
12ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ крахмалистыС
13Молоко
14Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, кисло-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
15Π‘Ρ‹Ρ€, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°
16Π―ΠΉΡ†Π°
17ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

Π”Ρ‹Π½ΠΈ нСсовмСстимы Π½ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Молоко Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ΠΉ совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ сочСтании ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°
Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ постными. Π’ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ вСсь внСшний ΠΆΠΈΡ€. Для мяса всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² благоприятно сочСтаниС с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСкрахмалистыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚. ΠΊ. Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ излишнСго холСстСрина ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, приносит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄, Ρ‚.ΠΊ. алкоголь осаТдаСт пСпсин, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для пСрСваривания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, зСмляника, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, сладкиС Π½Π° вкус: яблоки, вишни, сливы, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, абрикосы, пСрсики.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сладкиС, сухофрукты
ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ ΠΈΡ… сочСтаниС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² нСбольшом количСствС, Ρ‚.ΠΊ. это тяТСло для пищСварСния. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (кислыС ΠΈ сладкиС) Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 15- 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ принятия ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ОсобСнно строгим это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΡŒ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ крахмалистыС
К Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ относятся: свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ…Ρ€Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ патиссоны, цвСтная капуста. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с сахаром Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сильноС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сочСтания ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ допустимы.

Π―ΠΉΡ†Π°
Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈ: ΠΈΡ… сочСтаниС с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСкрахмалистыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ высокого содСрТания холСстСрина Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ
Благодаря Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ сродни сыру. Однако, сыр содСрТит ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ лСгкоусваиваСмыС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

БоздатСлями Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π“ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΄ Π₯Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡-Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π“Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ€Ρ‚ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 000 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. МногиС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… дСмонстрировали ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.
Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания?

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² любой срСдС. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ кислотного состава. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСваривания Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСды, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ нСэффСктивности Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. НСсовмСстимыС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΡΡŽΡ‚ процСсс пСрСваривания, нСокислившиСся ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ токсины ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π“Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ€Ρ‚ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ писал: Β«ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, которая Π½Π΅ усваиваСтся. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ β€” напрасная Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.Β» Но Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ напрасной Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ усвоСнная ΠΏΠΈΡ‰Π°, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ токсинов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΈ приходится Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΠΌΠΈ. НСвСТСствСнный ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ считаСт сСбя «гигантской Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ β€” инсинСратором», Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ выходят «отбросы». Бросай Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅ΡˆΡŒ, β€” всС сгорит! β€” Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС. Π”Π°, ΡΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ-Ρ‚ΠΎ сгорит, Π½ΠΎ Ссли Π² эту Β«Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΡƒΒ» Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΌ ΠΆΠ΅ сгорит ΠΎΡ‚ 25 Π΄ΠΎ 50 Π»Π΅Ρ‚ вашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ!

Π›ΠΎΠ³ΠΈΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ столов Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ стол Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, основная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ( ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅, сладкоС, Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹). Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ называСмая энСргСтичСская кухня. Она быстро пСрСвариваСтся. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ основу Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ стол Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎ содСрТащиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ( мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, яйца, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ). Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ. Но ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, поэтому ΠΈΡ… количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ свСсти ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ мясо 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю – Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно.
РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ совмСстимых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ химичСскому составу ΠΏΠΈΡ‰Π° успСваСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 часов ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² происходит Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° кислотного ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСкрСта. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ пСрСрабатываСтся ΠΈ откладываСтся Π² складках толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 часов.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ энСргии

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°Ρ…Π»Π°ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство энСргии ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… токсинов. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² высвобоТдаСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство биоэнСргии для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ слоТный биохимичСский процСсс, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ происходит Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ Π² условиях чистых ΠΈ с наимСньшими Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π’Π΅ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚, соблюдая Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹ совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π°, Ρ‚ΡƒΠΏΡ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ способствуСт:

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

1. Мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° (постн.)
ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ Π³Ρ€Π°Ρ„Π° самая ваТная, Ρ‚.ΠΊ. ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ здСсь Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ всСго Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ постными. Π’ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ вСсь внСшний ΠΆΠΈΡ€. Для мяса всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² благоприятно сочСтаниС с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСкрахмалистыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚. ΠΊ. Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ излишнСго холСстСрина ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² с Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, приносит ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄, Ρ‚.ΠΊ. алкоголь осаТдаСт пСпсин, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для пСрСваривания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

2. Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅
Π­Ρ‚ΠΎ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, соя, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ совмСстимости Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ двойствСнной ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Как ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, особСнно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ для усвоСния β€” Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ смСтаной, Π° ΠΊΠ°ΠΊ источник Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ с зСлСнью ΠΈ крахмалистыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.
РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
3. Масло сливочноС, сливки
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сливок ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ трСбованиям Π“ΠžΠ‘Π’ 37-91 «Масло ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Β», ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 82,5%. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎ Π“ΠžΠ‘Π’Ρƒ, Π° ΠΏΠΎ Π’Π£ (тСхничСским условиям) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 82,5%, ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ сливочноС масло, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ написано: «Масло ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Β», «Масло с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм…» ΠΈ Ρ‚.ΠΏ. Ни Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло Π² стСклянных маслСнках – Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π½Π° свСту, всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² маслС Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свои качСства ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… суток. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС.

4. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· сливок ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ смСшивания ΠΈΡ… с заквасками молочнокислых Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Она содСрТит достаточноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, D, К, Π’, Π‘, Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту Π Π , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° микроэлСмСнты β€” ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, мСдь, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

5. Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ссли ΠΎΠ½ употрСбляСтся Π² сыром ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

6. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, кондитСрскиС издСлия
Π­Ρ‚ΠΎ сахар, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, сиропы. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара ΠΈ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС сахара тормозят ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Для ΠΈΡ… пСрСваривания Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½ΠΈ слюна, Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок: ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСпосрСдствСнно Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Если ΠΆΠ΅ сладости Сдят с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоро Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Кислая ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π° β€” Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ этого процСсса.
МСд ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ сахаров, Ρ‚.ΠΊ. ΠΌΠ΅Π΄ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ‡Π΅Π», всасываСтся Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ всС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
7. Π₯Π»Π΅Π±, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π°, Ρ€ΠΎΠΆΡŒ, овСс ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… (Ρ…Π»Π΅Π±, лапша, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.). ΠšΡ€ΡƒΠΏΡ‹: грСчнСвая, рисовая, пшСнная ΠΈ Π΄Ρ€. Ко всСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, слСдуСт всСгда ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с большим Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» сам ΠΏΠΎ сСбС, Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, являСтся Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ усваиваСмым ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ Π½Π° сочСтаниС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² с крахмалистыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ β€” это ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π₯Π»Π΅Π± считаСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с маслом), Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅. Однако, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами, нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… состава.

8. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ кислыС, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
К кислым Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ относятся: Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹, ананасы, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, клюква, кислыС Π½Π° вкус: яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, сливы, абрикосы, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ высоким содСрТаниСм кислот β€” Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, яблочной, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ.
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΈΡΠ»Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, зСмляника, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, сладкиС Π½Π° вкус: яблоки, вишни, сливы, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, абрикосы, пСрсики.

9. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сладкиС, сухофрукты
ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ ΠΈΡ… сочСтаниС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² нСбольшом количСствС, Ρ‚.ΠΊ. это тяТСло для пищСварСния. Но Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (кислыС ΠΈ сладкиС) Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚.ΠΊ. ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 15- 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ принятия ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ОсобСнно строгим это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΡŒ.

10. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ нСкрахмалистыС
К Π½ΠΈΠΌ относятся Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΈ всСх ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… растСний (зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π±ΠΎΡ‚Π²Π° рСдиса, свСклы), салат, дикорастущиС «столовыС» Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ капуста бСлокочанная, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, болгарский сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ.
РСдис, Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π°, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΠ° β€” это «полукрахмалистыС» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ сочСтаниям с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ скорСС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ нСкрахмалистым.

11. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ крахмалистыС
К Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ относятся: свСкла, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ…Ρ€Π΅Π½, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ патиссоны, цвСтная капуста. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с сахаром Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сильноС Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сочСтания ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ допустимы.
РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
12. Молоко
Молоко β€” ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅. Попадая Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм кислых соков. Если ΠΆΠ΅ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ присутствуСт другая ΠΏΠΈΡ‰Π°, Ρ‚ΠΎ частицы ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅, изолируя ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. И Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ пСрСварится ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΈΡ‰Π° остаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, процСсс пищСварСния затягиваСтся. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

13. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” это Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ с кислым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ (смСтана, сыр, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°) совмСстимы.

14. Π‘Ρ‹Ρ€, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°
Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹Π΅ сыры β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ сыры Ρ‚ΠΈΠΏΠ° домашнСго, Ρ‚.Π΅. Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сыры β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нССстСствСнный, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° β€” это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, отмачивания Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚ излишнСй соли.

15. Π―ΠΉΡ†Π°
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ отличаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ усвоСния. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, яйца Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈ: ΠΈΡ… сочСтаниС с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ нСкрахмалистыми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ высокого содСрТания холСстСрина Π² ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅.

16. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ
Благодаря Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ сродни сыру. Однако, сыр содСрТит ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ лСгкоусваиваСмыС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

17. Дыня
Π”Ρ‹Π½ΠΈ нСсовмСстимы Π½ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ 3 часа.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания для похудСния

ВСория ΠΎ пользС Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ употрСблСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ появилась Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π ΠΈΠΌΠ΅. Как ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π» дрСвнСримский Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ЦСльс, сочСтаниС Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ самочувствиС. ПозТС Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ прСдполоТСния Π²Ρ‹ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ, Π½ΠΎ основу соврСмСнной диСтологичСской ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΊ Павлов. Богласно Π΅Π³ΠΎ исслСдованиям, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС ΠΈ проходят ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Π–ΠšΠ’.

Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ систСма использования ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° благодаря Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρƒ Π“Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ€Ρ‚Ρƒ Π¨Π΅Π»Π΄ΠΎΠ½Ρƒ. По мнСнию Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСды для пСрСваривания, Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ – кислой, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ Π² состоянии Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ происходит Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов, начинаСтся Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², способствуСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ΅, слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ²:

— ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ совмСстимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π’ блюда слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ.
— ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… часов. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π–ΠšΠ’ успСл ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ съСдСнноС.
— Разрабатывая мСню Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π½Π° нСдСлю, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ минимальной тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. Π’ Π½ΠΈΡ… большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ….
— Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд придСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нСсовмСстимы ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой.

Π’ соотвСтствии с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π¨Π΅Π»Π΄ΠΎΠ½Π°, вся Π΅Π΄Π° дСлится Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ разновидности – Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² кислотной срСдС, Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ. Учитывая это Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, нСльзя ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

— ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅
— Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹
— Π΄Π²Π° блюда с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
— Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ кислыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
— крахмалистыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹
— сахар ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»
— ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
— ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ блюдами
— Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌ ограничСния. Никто Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹, Π½ΠΎ всСм Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ хочСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ процСссы пищСварСния ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈΠ· АмСрики Π“Π΅Ρ€Π±Π΅Ρ€Ρ‚ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ систСму, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΠΈΠ΄Π΅Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΄Ρƒ нСльзя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΌ хочСтся – Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ ΠΈΡ… ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. О Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, насколько ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΌΡ‹ расскаТСм Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

НСмного истории

Π§Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Сдят ΠΏΠΎ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½Ρƒ

Одно ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» этой систСмы гласит: Π΅Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально простой. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. ИмСнно поэтому нСльзя ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ большС Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ – это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ пищСварСния.

Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ, Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ОсобоС мСсто Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ считал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСди всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· ΠΈ дыня.

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания – Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ катСгориям ΠΈ составлСниС мСню с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ особСнностСй усвоСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… блюд. АмСриканский Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π»: Ссли Π½Π° нашСй Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ окаТСтся нСсочСтаСмая ΠΏΠΈΡ‰Π°, наши ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π² состоянии Π΅Π΅ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΅Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ – Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. А ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания: ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Однако ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ всС открытия Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½Π°. Он ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π» ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ:

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

БистСма Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π΅ каТСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ слоТной, Ссли ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ… содСрТащих (Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅).

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сочСтания для нас просто опасны, Π° мноТСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС – это шаг ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ: ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, сахарному Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Ρƒ, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, сСрдца ΠΈ сосудов.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСню Π½Π° нСдСлю, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания для похудСния ΠΈ оздоровлСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, просто – сочСтайтС всС совмСстимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСдопустимых ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΉ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ – ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ нас Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌΠΈ схСмы:

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π£ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ послСдоватСлСй, разработанная ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎ сСй дСнь. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ систСму, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ амСриканским Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, противоСстСствСнной.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания: мифичСская польза

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° сочСтания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹, упомянутыС Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ нСприятиС Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° гастроэнтСрологов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Ρ‹Π» Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ смыслил Π² процСссах пищСварСния. Π’Π°ΠΊ, Π΅Π³ΠΎ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кислая срСда ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² ядовитыС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅. БпСциалисты Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ процСсс размноТСния Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ начинаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

И это Π½Π΅ СдинствСнная ошибка, допущСнная Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ послСдоватСлями.

Как Π²Ρ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, систСма, прСдлоТСнная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ своСму ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ – ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ прСимущСствСнно Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° расщСплСниС ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этих вСщСств. А Π·Π° расщСплСниС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΈ. Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ питаСмся Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салат Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½), ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊ СдинствСнному Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. А это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ удастся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ.

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ считаСм ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ с ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½Π° – это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для нашСго ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° сочСтания (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ тяТСлых для усвоСния). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… систСм – это ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° – Π½Π΅ мСньшая Π±Π΅Π΄Π°. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ слСпого слСдования ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания становится Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, приводящСС ΠΊ гастритам, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ нСприятным послСдствиям.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½ считал ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ – ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅, Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Подобная ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для скорого похудСния, способствуСт замСдлСнию ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΎΠ±ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания?

Π”Π°, ΠΈ это сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, смСшанноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниям ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², благоприятным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π° наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ найдСтся мСсто для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° основС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: стСвии, Π°ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассказали ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°Ρ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания для похудСния ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Π¨Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ. Но Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрСстроив свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ вряд Π»ΠΈ смоТСтС Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ для нас ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… систСм ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ⁠

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, нСсмСшиваСмая Π΅Π΄Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ химичСскому составу ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ словами, это ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ основано Π½Π° прСдставлСниях ΠΎ совмСстимости ΠΈ нСсовмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ врСдности для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ употрСблСния сочСтаний Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΎ совмСстимости ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² основано Π½Π° прСдставлСниях ΠΎΠ± особСнностях пСрСваривания Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ нСблагоприятном влиянии Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° смСшанной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания

1. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ нСльзя ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ:

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «Ρ…Π»Π΅Π± с колбасой» ΠΈ «Ρ…Π»Π΅Π± с сыром» ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ варСная колбаса ΠΈ сосиски. НСдопустимы:

2. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° нСльзя ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС. ОсобСнно опасны сочСтания ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². РазумССтся, сочСтания Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «Ρ€Ρ‹Π±Π° β€” ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ» ΠΈ «ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” сыр» допустимы.

3. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ вмСстС:

Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ нСдопустимы. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ составляСт свСТий Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

4. ВсС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ со всСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π‘ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (это Π½Π΅ касаСтся всСвозмоТных сочСтаний кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²).

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

5. НСсовмСстимы Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

6. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ всС кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° квашСной капусты ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ) ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ Π·Π° 40 β€” 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹.

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Они Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски со всСми Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ (опасно лишь сочСтаниС «ΡΡ‹Ρ€ β€” сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹»).

7. ΠŸΡ€Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ сочСтаСтся Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ.

8. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Тидкости (Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Π°ΠΉ, сок) ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 0,5 часа послС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², 1 час послС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, 2,5 β€” 3 часа послС крахмалистой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ 4,5 β€” 5 часов послС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ сразу послС Π½Π΅Π΅.

9. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для пСрСваривания Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Они ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚: для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² 40 β€” 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚; ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” 1 β€” 1,5 часа; ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΈ 2,5 β€” 3 часа; ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² 2 β€” 2,5 часа; ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ² с ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ 3 β€” 4 часа; Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” 4 β€” 5 часов. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пустым.

10. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с салата ΠΈΠ· сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ «Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ подстилкС»:

пСрСвариваСтся быстрСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ нСсовмСстимыС сочСтания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² принСсут Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньший Π²Ρ€Π΅Π΄, Ссли ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ с большим количСством совмСстимых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

11. Π‘Π°ΠΌ процСсс принятия ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ β€” Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π² спокойной обстановкС, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΡΡΡŒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСТСвывая ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Если Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ обстановку ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ удастся, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ совсСм.

РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ РаздСльноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

12. ПослСдний ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 3 β€” 4 часа Π΄ΠΎ сна.

13. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: послС подъСма Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стакан чистой (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Π°Π»ΠΎΠΉ) Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ сСзону ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соков. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠ° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сыр ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 4 β€” 5 часов послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ β€” ΠΏΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡŽ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сладким, ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1 β€” 2 часа послС ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 3 β€” 4 часа Π΄ΠΎ сна β€” ΡƒΠΆΠΈΠ½.

На ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо: мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π° β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 Π³ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, сыр, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” Π΄ΠΎ 200 Π³.

14. Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎ возмоТности Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ искусствСнных, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НС Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ нСльзя ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΅Π΅ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ!

Π‘Π₯Π•ΠœΠ Π ΠΠ—Π”Π•Π›Π¬ΠΠžΠ“Πž ПИВАНИЯ

Π‘Π•Π›ΠšΠ˜ Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅:

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅:

Π£Π“Π›Π•Π’ΠžΠ”Π« ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅:

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅:

ΠžΠ’ΠžΠ©Π˜ БовмСстимыС:

МСнСС совмСстимыС:

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму химичСскому составу Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, поэтому Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡ… слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ согласно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ питания для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π–Π˜Π Π« Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅:

Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅:

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности: этот ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ совСты, прСдоставляСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π΅ замСняСт ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мСдицинскоС Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ всСгда ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ со спСциалистом ΠΈΠ»ΠΈ вашим Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ «ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Ρƒ.Π Ρƒ» Π² свои источники Π² ЯндСкс.Новости ΠΈΠ»ΠΈ News.Google, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ЯндСкс.Π”Π·Π΅Π½

БыстрыС новости Π² Telegram-ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅ ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹.Π Ρƒ. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС событий.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *