Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Повидло из яблок

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

По Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ счСту, Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π½ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹, Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок моя сСмья особо Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΡƒΠ΅Ρ‚. ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΠΉ с Π½ΠΈΠΌΠΈ вприкуску. Но! Π ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ отмСнял, Π° ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ просто ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ нСбольшой запас, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яблочного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° просто обязатСлСн! ИмСнно ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ рассказ.

Если это яблоки ΠΈΠ· вашСго, сосСда, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ родствСнников сада, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСсплатно, Ρ‚ΠΎ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ прСкрасно вписываСтся Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономичноС мСню.

Из этого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρƒ мСня получаСтся Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:
Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?
Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°:

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π¨Π°Π³ 1

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° яблоки Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ поврСТдСния, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ сСрдцСвину. ΠšΠΎΠΆΡƒ я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ снимаю, Π½Π΅ Π²ΠΈΠΆΡƒ надобности, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ я Π΅Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°ΡŽ.

Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π§Π΅ΠΌ ΡˆΠΈΡ€Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ интСнсивноС испарСниС Тидкости.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 2

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊ яблокам добавляСм 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ставим Π½Π° огонь. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния. Π”Π°Π»Π΅Π΅ огонь ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ наши яблоки Π΄ΠΎ размягчСния. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, мСняя мСстами Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ кусочки. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ сорта яблок, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Ρ‚ΡƒΡ‚ минимальная, большС 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° это Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ мСня Π½Π΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш сорт размягчится ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 3

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 4

ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя сахара ΠΈ вкусовых Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π― Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π° своих Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°Ρ…, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ всё, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· списка, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сахара, Π½ΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ всё Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ обогащаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 5

Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ минимального ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ получаса. ПослС остывания ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ станСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅.

А ΠΏΠΎΠΊΠ° увариваСтся яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, простСрилизуйтС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ я мою ΠΈΡ… с содой, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Π²Π΅. Всё, Π±Π°Π½ΠΊΠΈ сухиС ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅.

На Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 6

Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСС яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° остынСт ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ затянСтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

Всё, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Оно Ρƒ мСня прСкрасно хранится просто Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с успСхом дСлаСтся Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΎ способом уваривания яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅ с сахаром. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся однородная масса Π±Π΅Π· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… частиц. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π°Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кисловато-сладкий вкус. Повидло содСрТит Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 34% Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 60% сахара.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблок Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° извСстно Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Они содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСщСства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π΅ΠΌ самым ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² рСгуляции процСсса ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ люди варят ΠΈΠ· яблок Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Когда ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΈ ΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

Если ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ сварСно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ с соблюдСниСм условий Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… случаях, ΠΏΡ€ΠΈ сомнСнии, примСняСтся стСрилизация. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ варят ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· добавлСния сахара.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ получаСтся ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ для яблочных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅.

Для ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ подходят Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ любого сорта. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈΡ†Π°.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° дольки. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всС Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Π΅ мСста ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Если ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 4 части. Если ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Π½Π° 6-8 частСй. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки яблок Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстостСнным Π΄Π½ΠΎΠΌ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сочности яблок Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с яблоками Π½Π° срСдний огонь. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблоки дСрСвянной Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ яблоки пустят сок ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π΄ΠΎ мягкости. На это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ 30 Π΄ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. Когда яблоки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разварятся ΠΈ станут мягкими, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сварятся яблоки, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.

5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ яблоки Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Из ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² останутся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСлкая ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ составил 150 Π³.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок

6. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΈΠ· расчСта: Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ 1 ΠΊΠ³ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ добавляйтС ΠΎΡ‚ 500 Π΄ΠΎ 700 Π³ сахара. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ яблоки сладкиС, поэтому Π½Π° 3 ΠΊΠ³ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ 1.5 ΠΊΠ³ сахара. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ постоянном помСшивании, Π΄ΠΎ готовности ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.

Если Ρƒ вас яблоки ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ кислыми ΠΈ масса получаСтся вкусной ΠΈ кисло-сладкой, Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. А Ссли яблоки Π±Ρ‹Π»ΠΈ сладкими ΠΈ масса получаСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ сладкой, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 0.5 Ρ‡. Π». сухой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

7. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго. Π£Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ массу Π½Π΅ отходя ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ВрСмя уваривания зависит ΠΎΡ‚ интСнсивности кипСния, количСства массы ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° посуды. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π° это ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 часов. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ссли это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ посуда с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

8. Π§Π΅ΠΌ Π³ΡƒΡ‰Π΅ становится масса, Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. По истСчСниС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ масса стала густой ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎΠΌ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ горячСС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ прокипячСнными ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

9.ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° яблочный ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ густоС. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚.

Повидло ΠΈΠ· яблок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся янтарноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ для прослойки Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°Ρ….

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ почиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ яблок ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с подкислСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ яблок Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. НалСйтС 1 стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ огонь ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС срСднСго. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ, помСшивая, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ мягкости.

3. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими. Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ яблокам Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘Ρ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. ВсС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ стрСляСт. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ с мноТСством отвСрстий.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС срСднСго Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² объСмС ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° 25%. ΠœΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ красивым ΠΈ янтарного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. Повидло Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

7. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 1.6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ· яблок. Π’ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ густым ΠΈ янтарного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ густоС яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ получаСтся красивым ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густым. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для любой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ густого яблочного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°

1. Из Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… яблок ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½ с сСмСчками. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ слоТитС Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с яблоками ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ яблоки станут мягкими.

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ мягкиС яблоки ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. Π£ вас получится яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ мСталличСскоС сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшиС частицы ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ нСбольшими порциями.

5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π³Π΄Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ яблоки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° огонь ΠΈ, часто помСшивая, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

7. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‚ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ большС.

ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° зависит ΠΎΡ‚ сорта яблок ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°.

8. Если ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСприятный привкус. Если ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ слСгка ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

9. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅. ПослС остывания ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ стало густым.

10. Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 4 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 0.5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ густоС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ густоС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

1. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приспособлСния ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна вмСстС с Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· всСх яблок.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов Π΄ΠΎ мягкости.

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ горячиС яблоки Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. Π’ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1800 Π³ сахара ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ кипСния. Огонь ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС срСднСго ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, часто помСшивая, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ прокипячСнными, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ идСальноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Повидло ΠΈΠ· яблок с апСльсином Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного яблочного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с апСльсином β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ яблоки очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° дольки. По вСсу ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 2 ΠΊΠ³. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π‘ΠΎ всСх 4-Ρ… апСльсинов Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠ°Ρ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ слоя. Π‘Π°ΠΌ апСльсин Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π΅Ρ€Π½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. НарСзанный апСльсин слоТитС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊ яблокам. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΊΠ³ сахара ΠΈ 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° огонь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ прямо Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ всС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсина. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

7. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π±Π΅Π· сахара

Для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ яблоки. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлыС ΠΈ Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅. Повидло ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСтского питания.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Повидло ΠΈΠ· яблок Π±Π΅Π· сахара Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ 2/3 стакана ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яблоки Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ мягкости яблок. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ часто ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ остудитС. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ нСбольшими порциями.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ сразу ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Повидло ΠΈΠ· яблок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Π° мясорубка Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ приятныС вкусовыС кусочки.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ· яблок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кусочки яблоки пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. ВСс ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 ΠΊΠ³.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку яблоки Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… кислотности. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. Бпустя 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ янтарноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ остывания.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ со сливами

Повидло получаСтся красивым ΠΈ манящим поскорСС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочно-сливового ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°

1. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ яблок ΠΈ слив Π½Π° вашС усмотрСниС. Π§Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ большС, Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ мСньшС. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ спСлыми ΠΈ сладкими. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сорт Π’Π΅Π½Π³Π΅Ρ€ΠΊΠ°. Из слив ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² эмалированный Ρ‚Π°Π· слоями срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π° нСсколько часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сливы Π΄Π°Π»ΠΈ сок.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Когда сливы Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ сок, Ρ‚ΠΎ очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ дольками яблоки. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊ сливам Π² Ρ‚Π°Π·. Π•Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Π· Π½Π° огонь.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ нагрСвания масса Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ нагрСваСтся ΠΈ масса ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² объСмС.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Π² Ρ‚Π°Π·Ρƒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ, снимая ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСм ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

4. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт слив ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ позволяСт ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ всС ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Π· с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Π· Π½Π° огонь ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ массу 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ мСньшС, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ смотритС ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ густотС, которая Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 2.2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π°. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Если Π²Ρ‹ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ яблоки с кислинкой, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густоС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… большС ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас своим ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈ Π½Π° сСмСйном столС.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Повидло ΠΈΠ· яблок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: 8 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. БовсСм скоро ΡƒΠΆΠ΅ закончится Π»Π΅Ρ‚ΠΎ. Π’Π°ΠΊ быстро ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎ становится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ грустно. Π₯отя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ своСму Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. А Π²ΠΎΡ‚ мСсяца август ΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ прСподносят Π½Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… яблок.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅. Ну ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, всС запасы Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, поэтому Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. НапримСр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ сладости ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят для чаСпития ΠΈΠ»ΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ².

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

И Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ способы приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ с Π²Π°ΠΌΠΈ рассматривали, Ρ‚ΠΎ сСгодня я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»ΡŽΡΡŒ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ· яблок. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ тСхнология Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… особо Π½Π΅ разнится. ЕдинствСнноС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² состав. Π₯отя я большС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ классику ΠΆΠ°Π½Ρ€Π° ΠΈ добавляю Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сами Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сахар.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ· спСлых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ домашний ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π― Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с описаниСм Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСрта. Если Π²Π°ΠΌ интСрСсно, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ознакомится Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° этом сайтС https://firstcook.ru/marmelad-iz-yablok.html.

Повидло ΠΈΠ· яблок, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Как я написала Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² состав лакомства ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ лишнСго, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сахар ΠΈ яблоки. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ я Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ яблок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

На 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ:

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сладости ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ собствСнного вкуса Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ количСство сахара.

Бпособ приготовлСния:

1. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 части. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС сСмСна, хвостик ΠΈ сСрдцСвину. Если Π½Π° яблочках Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСровности, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ мСста, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ срСзайтС ΠΏΠΎ ТСланию, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Π΅, вСдь Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаСтся Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ способов:

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ размягчСнныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Для этого ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ сито, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляйтС.

4. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабый огонь. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ часа, ΠΏΡ€ΠΈ этом пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Повидло Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сильно Π±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, поэтому Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ.

5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡƒΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. ИмСнно Π² процСссС остывания лакомство загустССт. А Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π³ΡƒΡ‰Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. ГорячСС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ густоС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

А Π²ΠΎΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для ароматности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Ну ΠΈ тСхнология приготовлСния слСгка отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°. МнС кстати говоря ΠΎΠ½Π° нравится большС. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСлаСтся Π² собствСнном соку.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° дольки.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сахаром.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлился ΠΏΠΎ кусочкам.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблочки часа Π½Π° 2, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ сок.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ остудитС. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

7. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ малСнький огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ мСталличСскиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅!

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ· яблок Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ²

Ну Π° этот способ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½Π΅Π³ΠΎ подходят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Плюс использованиС сорта Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ² позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρƒ нас Π² Π’ΡƒΠ»Π΅ эти Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΎ всю ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ я ΡƒΠΆΠ΅ поставила Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ сСмСна.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30.

4. ПослС 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ появится сок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ содСрТимоС. ПослС снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π²ΠΎ остынСт, вновь ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° огонь ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 3-4 Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² стали мягкими ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ яблоки ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Повидло Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ горячим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ одСялом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π΄ΠΎ остывания.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ способ приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ яблочноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. БлоТностСй здСсь Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…, СдинствСнноС ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’Π°ΠΌ понадобится: яблоки β€” 1 ΠΊΠ³; сахар β€” 500 Π³Ρ€.; Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 200 ΠΌΠ».

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ с апСльсином Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

А сСйчас ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ цитрусовыми Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Плюс ΠΊΠΎ всСму Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ янтарный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ угощСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² состав входят пряности. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ.

И Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° приготовлСния Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ послоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину.

2. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, укус. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яблоки.

3. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ часто ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ остудитС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

5. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахар. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок апСльсинов ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, ваниль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ 4 часа массу Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π² послСдниС 2 часа β€” ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ для вас способом, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² мСсто для хранСния.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Ρƒ нас всСгда ассоциируСтся с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массой. Π’ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΌΡ‹ добивались Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ консистСнции ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, сито ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мясорубку, Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚? Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π΅ ΠΈ использовали).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4-5 частСй. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ косточки.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС. Когда яблоки станут мягкими ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΈΠ· яблок дольками

А Π²ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π½Π΅ прСвращая Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π° готовят Π΅Π³ΠΎ дольками. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΡ‹ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ яблочки, Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° дольки. Π’ Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ дольки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ дольки ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊ, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ содСрТимоС Π½Π° нСсколько часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ появился сок.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

3. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ:

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊ Π½Π° огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ кипСния. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ лакомство 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ снимитС с огня. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

5. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ вновь ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ остудитС. ПослС остывания ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ эту ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

6. Π”Π°Π»Π΅Π΅ горячий дСсСрт Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Ссли яблочноС ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Повидло ΠΈΠ· яблок Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ всС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ нСслоТныС. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСсСрт Π² нСсколько ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° остываниС.

И для закрСплСния ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ классичСского яблочного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

На этом я Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ повСствованиС ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡŽ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎ свидания! НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях, ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ. И ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ густого ΠΈ вкусного ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»Π° ΠΈΠ· яблок.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *