Как разместить грядки на участке что куда посадить

Как правильно расположить грядки?

Удобство ухода за огородом напрямую связано с его планировкой. От нее же зависит урожайность ― если по весне правильно подобрать место для каждой из культур, осенью можно твердо рассчитывать на полные закрома. Сегодня подробно обсудим расположение грядок на дачном участке и все факторы, от которых зависит успех индивидуального земледелия.

Что учитывать при организации планировки?

Начнем с того, что под огород отводят открытое хорошо освещенное место, желательно южную сторону участка, а с севера посадки лучше защитить садом или высокой живой изгородью, либо сделать это с учетом господствующего направления ветров.

Расположить грядки с овощами или ягодами в тени плодовых деревьев, густых кустарников и крупных построек ― не лучшая идея, они не вызреют и не нальются соком. Хорошему урожаю поспособствует заблаговременное внесение удобрений для коррекции состава и свойств почвы.

Как правило, семье из 3-5 человек требуется 200-300 кв. м земли для ведения огородного хозяйства, причем от 50 до 100 кв. м, в зависимости от климата, приходится на теплицы и парники для огурцов, помидоров, болгарского перца и других теплолюбивых растений.

Место выбрано и подготовлено, теперь нужно определить наилучшее расположение грядок на дачном участке. Решите, чего и сколько вы намереваетесь выращивать, составьте список культур, продумайте необходимое количество семян и саженцев. На бумаге или в специальной программе-планировщике создайте подробный план, где будет отмечена ширина и длина грядок, дорожки между ними, теплицы, парники.

Еще очень важно учитывать особенности рельефа. В идеале грядки должны представлять собой строгую горизонталь, но это не всегда возможно. Когда огород имеет сильный уклон, нужно расположить грядки перпендикулярно ему, чтобы все растения получали одинаковую долю солнечного света и влаги.

Особенности севооборота

Если из года в год выращивать плодовые растения на одной и той же грядке, урожайность неминуемо снизится, поскольку каждое из них забирает из земли свой излюбленный набор питательных веществ. Кроме того, в грунте накапливаются продукты разложения ботвы и специфические вредители.

Для скромного приусадебного хозяйства, состоящего из пары десятков грядок, севооборот ― слишком громкое слово. Агротехники рекомендуют придерживаться принципов плодосмена, которые заключаются в чередовании трех групп: экономных к почвенным ресурсам, со средним аппетитом и прожорливых.

Потребность овощей, зелени, цветов и ягод в питательных веществах легко узнать. Останется действовать следующим образом: на грядки, где росли самые требовательные культуры, сажать «скромников», на то место ― «середнячков», а вместо них ― «обжор». Кроме того, после любителей органики лучше растут те, кто предпочитает минералы, и наоборот.

Детально распланировать севооборот поможет таблица:

Рекомендации по подбору соседних посадок

Все культурные растения имеют «классовых» врагов: насекомых-вредителей, вирусов, бактерий, грибков. При этом враги отличаются разными симпатиями и антипатиями ― кого-то с удовольствием едят, а кого-то обходят за версту. Этим легко воспользоваться для защиты своего урожая при планировке грядок на огороде.

Найти подходящих соседей по грядкам начинающим огородникам поможет еще одна таблица:

Нюансы в выборе форм и размеров грядок

От габаритов и расстояний между грядками сильно зависит удобство ухода за растениями и перемещения между ними, а также эстетические качества огорода. Рассмотрим каждый параметр подробно.

Длина

Как далеко будет простираться грядка, зависит от площади надела, конкретной культуры и объема посадок. Под раннюю зелень обычно отводят делянку длиной до 3 метров, а картофельные ряды могут уходить за горизонт ― все индивидуально.

Ширина

Здесь нужно исходить из того, как будет осуществляться подход к грядке: лишь с одной стороны или с обеих. В первом случае должна быть возможность дотянуться до противоположного края (ширина не более полуметра), а во втором ― чуть дальше, чем до середины (ширина не более метра).

Высота

Этот показатель зависит от климата. В теплых регионах грядки обустраивают вровень с поверхностью земли, а если место еще и засушливое, то утапливают в грунт на 4-8 см. В холодных и влажных областях возвышают на 20-40 см, чтобы почва лучше и быстрее прогревалась и в ней не застаивалась вода.

Приподнятые грядки лучше огораживать досками, кусками старого шифера с крыши или листами профнастила, оставшегося после возведения забора, как на фото ниже. Это придает огороду аккуратный вид и упрощает уход.

Размещение растений

С сеянцами все просто: после появления всходов посадки прореживают, оставляя самые крепкие и перспективные ростки на расстоянии 5-8 см друг от друга и формируя междурядья шириной 10-15 см.

Саженцы нужно разместить на минимально допустимой площади, к примеру:

Выращивание овощей с использованием вертикальных опор и подвязок позволяет экономить место и укоренять рассаду кучнее, не говоря уже о сохранности плодов и целостности стеблей.

Форма грядок

Классическая грядка представляет собой прямоугольник. Чтобы огород смотрелся интереснее, дачники собирают делянки в группы по размерам или составляют композиции из прямоугольников разной степени вытянутости. Можно расчертить такую композицию садовой дорожкой по диагонали, обустроить многоярусные грядки, но учитывайте: чем сложнее планировка, тем больше разница в условиях содержания отдельных растений.

Эффектно выглядят треугольники, конструкции в виде ромбов и концентрических кругов. В секторах можно чередовать плодовые культуры с декоративными ― наполовину огород, наполовину клумба станет настоящим украшением усадьбы.

Некоторые хозяева не любят строгой геометрии, поэтому высаживают овощи, фрукты, зелень, ягоды и садовые цветы хаотично, стараясь создать естественный ландшафтный дизайн. Этот прием сейчас в моде, но получить вместо беспорядка и неразберихи природную красоту и гармонию сложно.

Дорожки

Чем компактнее растения, тем меньше требуется пространства для свободного движения между грядками. В случае с зеленью, луком, чесноком или морковью можно обойтись тропинками шириной 40 см, а для плетущейся бахчи придется выделить минимум 120 см, ведь она норовит заползти на садовую дорожку.

Что нужно знать про полив?

Если планируется поливать грядки водой из централизованного водопровода, сначала необходимо проверить ее химический состав. «Тяжелая» вода, наполненная солями жесткости, никуда не годится ― ее предстоит отстаивать в бочке, старой ванне или другом доступном резервуаре не менее 12 часов, заодно прогреется на солнышке. Поливать растения ледяной водой нельзя.

Для плодоовощных культур благодатна мягкая дождевая вода, емкости под которую нетрудно установить в разных частях дачи или у дома под водосточной трубой. Чтобы облегчить полив, водосборники оснащают ручными насосами и протягивают шланги вдоль грядок. Резиновые шланги перегибаются и быстро рвутся, лучше приобрести армированные.

Обустройство системы полива грядок обойдется примерно в 35-40 тысяч рублей за каждую сотку, при этом самые современные конструкции обладают дистанционным управлением ― вам не придется ехать на дачу, чтобы полить огород.

Как располагать по сторонам света?

Солнце встает с востока и заходит на запад, соответственно, чтобы грядки получали равномерное и максимально интенсивное освещение в течение дня, их нужно размещать поперек этого направления ― с юга на север.

В самой теплой и светлой южной части усадьбы, рядом с зоной отдыха, возделывают бобовые и бахчевые овощные культуры, грунтовые сорта томатов и огурцов. Корнеплоды, которые не против прохлады и тени ― редька, свекла, репа, брюква ― выживут и на северной стороне, неподалеку от сада и ягодных кустов.

Подводя итоги, хочется напомнить о правильном и тщательном планировании огорода. Если вы чувствуете себя неуверенно за компьютером, начертите схему территории на миллиметровой бумаге, отметив все расстояния в сантиметрах и подписав каждую грядку названием культуры, которую собираетесь здесь возделывать. Это существенно облегчит вам жизнь весной и убережет от грусти над скудным урожаем по осени!

Источник

Планировка огорода под посадки — делаем правильно и красиво

Все чаще дача — это уже не только место для решения продовольственных проблем, но и место для отдыха. И уже не вся площадь отводится под огород. Как распланировать огород, чтобы не только урожай был, но еще и чтобы было красиво? А еще хочется, чтобы осталось место под садовые «красоты». Все возможно, надо просто найти верный подход.

Выбор места под огород

Большая часть растений любит солнечный свет. Тогда они растут и плодоносят нормально. Выбирать место под огород надо с учетом этого факта. Особенно важно выделить хорошо освещенный участок под огород для средней полосы и северных областей.

Красиво и удобно будет, если сделать все по правилам

Перед планировкой присмотритесь к тому, как в течение дня распределяется тень на вашем участке. Ее отбрасывают не только постройки. Еще тень дает сплошной забор, деревья и кустарники. По результатам наблюдений разделите площадь на три группы: освещенная весь световой день, до полудня и весь день в тени.

Выбрать место под огород надо с учетом количества солнечного света на участке

Для регионов с прохладным климатом лучшее место под огород там, где солнце светит на протяжении всего дня. На юге выбирайте другие участки — в полутени. Для южных областей идеально, если солнце есть только утром, а после полудня участок накрывает тень. Там, где тень на протяжении всего дня, высаживать можно только тенелюбивые растения. На огороде таких мало, а вот цветов или декоративных растений достаточно. Так что можно сделать клумбу.

Сколько надо грядок

Чтобы распланировать огород, надо знать, какую площадь потребуется отвести под каждый вид растений. Когда определитесь с площадью, можно будет, уже в процессе планировки, выбрать размер грядок и их форму. Итак, сколько надо грядок? В первую очередь вы должны определиться с тем, что хотите выращивать на своем огороде и сколько килограммов вы бы хотели иметь каждой из культур. Проще всего оформить это в виде таблицы.

Затем вам надо найти данные по урожайности с сотки в вашем регионе. Данные нужны по каждому виду растений, которые хотите выращивать. В таблице приведена урожайность в среднем по России. Пересчитали их на килограммы с сотки площади. По регионам они будут отличаться, причем значительно. Но для первой прикидки можно взять эти цифры. После первого урожая можно будет внести корректировки. Можно еще попытаться узнать у соседей, сколько каких овощей выращивают они и ориентироваться на местные показатели.

Расчет площади грядок под культуры

Все что надо сделать, чтобы рассчитать площадь под грядки, это разделить ту цифру, которую вы планируете получить в виде урожая, на урожайность по данной культуре. Получите сколько соток надо отвести под данный овощ. Потом, при планировке огорода, определитесь с длиной и шириной грядок, тогда и можно будет окончательно понять, сколько места потребуется.

Давайте разберем на примере. Например, хотим выращивать 250 кг картофеля, 50 кг лука, 50 кг помидоров и 50 кг огурцов. Считаем:

Таким же образом считаем для всех растений, которые хотим выращивать на огороде. Полученные цифры складываем и результат сверяем с той площадью, что можем выделить под огород, вносим корректировки.

Это если делать «по науке». Если для вас огород — скорее удовольствие, тогда берите план участка в масштабе, в том же масштабе сделайте шаблоны грядок разных форм и размеров. Двигайте грядки по участку пока не сложится картинка, которая вам понравится. Потом просто распределите овощи по грядкам. Но, даже в этом случае, надо учитывать освещенность.

Выигрыша в площади нет, но смотрится интересно и освещенность может быть лучше

Расположение грядок

Если говорить об ориентации по сторонам света, то самое оптимальное размещение грядок — с севера на юг. В таком случае освещаться посадка будет целый день, затененность будет минимальной. Но это актуально для регионов с прохладным летом. В южных областях проблема в другом. Не в том, как добиться лучшего освещения, а как не дать солнцу сжечь растения. Задача противоположная, но она ничуть не легче. Тут плюс в том, что ориентация грядок не столь важна.

Можно садить растения как вдоль длинной стороны грядки, так и вдоль короткой

Северные регионы

На выбор места под овощные культуры также влияет расположение региона, наличие/глубина залегания подземных вод. Рекомендации для северных регионов:

Это общие принципы и правила. Смотрите сами, что вам из этого подходит, а что нет. Насчет высоких грядок стоит сказать, что они требуют больше времени и средств на устройство. Но они себя оправдывают. Во-первых, они раньше прогреваются, во-вторых, почвенные воды и растворенные в них вещества оказывают на растения минимальное влияние. В третьих, огородный сезон можно продлить, так как легко сделать что-то типа теплицы, сделав дуги, на которые натянуть укрывной материал. Это же позволит уберечь урожай от внезапных заморозков.

Огород на юге

Для южных регионов планировка огорода подчиняется другим принципам. Надо уберечь растения от палящего солнца и обеспечить нормальный полив. Вот что можно сделать:

Высокие грядки на юге тоже применимы, но действительно высокие и со светлыми стенками (побеленными). Резоны тут другие. В южных регионах с темной почвой она нагревается так, что ходить босиком невозможно — ощущения как на сковороде. С высокими грядками приподнимаете растения над раскаленным грунтом. Ну и ограниченный объем почвы проще пролить. Кроме того, можно также поставить дуги и натянуть укрывной материал или затеняющую сетку, чтобы защитить от палящего солнца.

Способ выращивания и ширина грядок и междурядий

Не все огородники делят свои участки на грядки. Многие просто высаживают растения рядами, даже не всегда отделяя одну культуру от другой. Иногда разделение — более широкое «пешеходное» междурядье. В принципе, можно и так, но деление на грядки облегчает работу по уходу, делает огород более привлекательным. При правильной обработке повышает урожайность.

Кто сказал, что должно быть только ровно?

Как распланировать огород под грядки

Есть несколько систем деления на грядки. Они определяют ширину, длину посадки, а некоторые также и ширину междурядий.

Можно использовать любой из способов выращивания растений на грядках. Также можно выбрать любую ширину грядки. Оптимально — не более одного метра. Можно меньше. Подбираем ее индивидуально: важно чтобы вы без особого труда могли дотянуться до середины. И не только дотянуться — вам придется обрабатывать середину посадки, при этом должно быть не слишком дискомфортно.

Формы грядок

Традиционная форма грядок — прямоугольник. Ширина его, как вы поняли, от 45 см до 100 см и зависит только от вашего желания и выбранного способа выращивания. Длина грядки — снова-таки зависит от вашего желания или от планировки участка. Почему чаще выбирают прямоугольник? Потому что так наиболее рационально используется площадь огорода.

Формы грядок могут быть любыми. Как в данном случае, они могут подчеркивать форму клумбы

А вообще, могут быть грядки любой формы: квадрат, треугольник, многоугольник, круг, овал и более сложные фигуры. Эти формы, возможно, выглядят более эстетично, но больше пространства «гуляет». Так что форму грядок выбираете на свое усмотрение. На урожайность она влияет незначительно, а вот внешний вид огорода очень даже отличается.

Грядки на участке с уклоном

Распланировать огород на участке с уклоном сложнее. Тут подпорными стенками задано направление грядок и изменить что-то слишком сложно и дорого. Приходится использовать то, что имеется, по максимуму. На южном склоне все отлично — освещенность идеальна, а подпорные стенки еще дополнительно греют посадки — они аккумулируют тепло, потом прогревая воздух. Поэтому тропинки делаем ближе к краю выровненной площадки — чтобы тепло от стенок доставалось растениям.

Где сделать тропинки на участке с уклоном

На северном склоне подпорная стенка дает тень. У самой стены она лежит почти весь день, тогда как край получает больше солнца. Поэтому тропинки делаем у самой стенки, отодвигая грядки на край площадки. В таком случае обрабатывать удобнее посадки на один уровень выше. Так вам совсем не придется наклоняться.

Как разбить грядки на восточном или западном склоне? Понаблюдайте, какая часть освещена больше, какая получает света меньше. Дорожки делайте там, где света меньше.

Можно также сделать небольшие грядки на невыровненном опорными стенками склоне (пример на фото ниже). Устанавливаете параллельно две широких доски (или сколачиваете пару досок поуже). Расстояние между досками — ширина вашей грядки. Оптимально — 70-90 см.

Грядки можно сделать и на самих склонах

Выкладываете доски на склон «на ребро». Можно немного прикопать, заглубив нижний край в грунт. С двух сторон доски забиваете штыри, которые будут удерживать ее в таком положении. Из коротких отрезков досок делаете мини-подпорные стенки, пустоты засыпаете грунтом. Теперь можно высаживать растения.

На таких грядках удобно выращивать зелень, ароматические культуры. Подойдет и для клубники, можно высадить помидоры или кустовую фасоль. В принципе, подбор культур зависит от освещенности. И еще: плетущиеся или дающие большой объем растения не слишком хороши на таком склоне. И учтите, стенки аккумулировать тепло почти не будут, разве что весной. Позже они будут закрыты зеленью.

Как организовать огород на маленькой площади

Не все хотят иметь большой огород. Все больше дачников предпочитают на даче отдыхать, а не обрабатывать посадки. Тем не менее ехать на дачу с полным набором продуктов, для многих — «слишком». Поэтому делают пару грядок, где высаживают зелень и пару-тройку кустов различных овощей. В принципе, это мировая тенденция, так что идей организации грядок на небольшом пространстве более чем достаточно.

Мини-огород можно организовать даже на террасе

Вертикальные грядки

Интересная идея — выращивать растения на вертикальных грядках. Под этим названием скрывается немало самых разных способов. Единственное что их объединяет — это то, что посадки/посевы расположены друг над другом. Могут быть со смещением или точно один под другим, но все они стремятся вверх и занимают минимум площади.

Вертикальные посадки не требуют много площади

Вариант первый — стена для огорода. На существующую или специально выстроенную стену или забор навешивают лотки, ящики с землей, в которые высаживают/высевают растения. Так выращивают зеленные культуры, различные травы. Если хотите, можно посадить вьющиеся или плетущиеся. Но имеет смысл высадить их вместе, дав опору в виде сетки, деревянной решетки.

Навешивать ящики для высадки растений на стену — не всем нравится такая идея. Все-таки придется поливать, так что стена может мокнуть или будет испорчена отделка. В таком случае делаете стойку, на которую размещаете контейнеры. И стойка эта может быть не возле стены или забора. Она может, например, отделять огород от сада. Или прикрывать некоторые участки или постройки (перед туалетом, сараем, компостной ямой).

Наиболее популярны разнообразные ящики и ящички

Можно даже использовать вертикально или горизонтально закрепленные пластиковые трубы большого диаметра, в которых прорезать «окошки» под высадку растений. Лучше всего себя чувствует в таких посадках клубника, но и зелень и ароматические растения не будут в обиде.

Огород вдоль забора

Не у всех по периметру всего участка идет забор. Но если он таки есть, под ним можно сделать грядки. Исключение — ограждения из профнастила в теплых регионах. Металл разогревается так, что все просто сгорит. В северных и это не помеха — будет дополнительно подогревать растения.

Способ организации грядок под забором зависит от уровня грунтовых вод, типа почв и количества осадков. Если почва хорошая, вода не стоит даже после сильного дождя, можно просто отделить часть под посадки. Грядку шириной 50-60 см вскапываете, ставите бордюр.

Высота и материал для бордюра — на ваш выбор

Если почвы «не очень», много воды или просто хочется более ухоженного вида, делаем высокие грядки. Добавляете перегородки и получаете пространство под зелень, огурцы/помидоры. Если не хотите «портить» забор, можно сделать полноценный короб. В любом случае его изнутри затягивают геотекстилем. Для защиты от кротов можно на дно уложить мелкоячеистую металлическую сетку.

Как уже было сказано выше, ширина такой грядки — 50-60 см. Вам надо без особых усилий дотянуться до дальнего края. И стоять в таком положении некоторое время — посадить, прополоть, полить. Высота — исключительно на ваше усмотрение. Как и материал стенок.

Даже узкий проход к дому или к саду может стать привлекательным

Пару идей для небольших площадей под огород

Если у вас небольшой огород, а вы хотите добиться максимальных результатов, отдайте предпочтение тем растениям, которые в вашем регионе хорошо растут и гарантировано дают урожай. Занимать квадраты под экзотику, которая, вероятно, и не выживет, можно, но если площадь велика. То же касается времени. Если времени на уход за огородом можете выделить минимум, не стоит сажать растения со сложной агротехникой. Они отнимают много времени, а положительный результат не гарантирован.

С малых площадей по максимуму: уплотнение

Используйте принципы уплотненных посадок — это когда между растениями одного вида высаживают другой. Актуально для узких грядок или для маленьких огородов. Правила подбора растений таковы:

Также надо учитывать место высадки. Например, салаты и капусту лучше высаживать в междурядье. Остальные культуры — в том же ряду, что и основной вид. Перечень того, что чем можно уплотнить:

Это наиболее распространенные схемы совместного выращивания. Как видите, под укроп, редис и салаты можно вообще не отводить отдельное место. Они отлично совмещаются с различными огородными культурами. Только не высевайте их все сразу. Оптимально — с интервалом в неделю или 10 дней, иначе все достигнет зрелости одновременно, не будете знать, куда деть.

Предпосев и послепосев

Еще один способ оптимизации огорода — использование предпосева или послепосева. Послепосев — это когда на место созревших растений высаживают новые. Если на место под поздно высаживаемых виды ранней весной высевают быстро созревающие, это называют предпосев (предшествующий посев). Для предшествующего или последующего посева подходит редис, салат, зелень, лук на перо, кресс-салат.

Много всего надо учесть

Принципы севооборота

Чтобы иметь урожай каждый год, меняйте площади под высадку растений одного и того же вида. Например, не садите помидоры на одном и том же месте каждый год. В почве накапливаются вредители, болезни конкретного вида. Меняя растения, высевая растения-дезинфекторы, вы вредителей уничтожаете.

Помидоры, баклажаны, картофель — это все пасленовые и имеют одних вредителей.

Так что при подборе растений стоит смотреть еще и классификацию видов. Чтобы было легче сориентироваться, приведем таблицу очередности/сочетаемости культур.

Как «менять» овощи на грядках

Если менять места под высадку растений согласно таблице выше, удобнее всего разбить огород на 4 части. В первый раз высадить растения имеющие одинаковые требования к почвам, удобрениям на определенном участке. Например:

Следующий год все сдвигаем. С осени на участок, где был картофель, вносим перегной. Туда высаживаем растения первой группы. Растения со второй группы переезжают на 1 участок и т.д. Схематически первый вариант севооборота для огорода изображен на левом рисунке ниже.

Правильный севооборот на огороде — что после чего сажать

Иногда картофель и томаты занимают половину площади. В таком случае вторую половину делим на три участка, где размещаем растения остальных групп. Каждый год картошка/томаты переезжают с одной половины на другую, а овощи на второй половине еще и чередуются между собой. Схематически такой севооборот изображен на правом рисунке.

Сидераты

У огородника есть две глобальные задачи: поддерживать или улучшать плодородие почвы и бороться с сорняками. Есть один метод, который сразу решит обе задачи — использование сидератов. Это такие растения, которые быстро растут, образуют плотную зелень, которая глушит развитие сорняков. Их высевают после или перед основным посевом/посадкой, затем срезают зелень, корни оставляя гнить в земле. Перегнивая, они обогащают почву, а также делают ее более рыхлой. А некоторые из сидератов еще и убивают болезни. Так что этот агротехнический прием действительно очень важен.

Это не по глупости. Это агротехника для улучшения плодородности почвы

Правила применения

Несколько основных приемов использования сидератов. Их высевают сразу после уборки урожая сплошным ковром (люпин, рапс, фацелия). Или ранней весной перед высадкой основных культур. Разбрасывают семена по поверхности, затем заделывают при помощи грабель. За две-три недели до высадки основных растений сидераты косят. Зелень можно использовать для мульчирования. Срезать надо до момента появления семян, иначе получите новый вид сорняка.

Выращивание рассады по сидератам

При высадке рассады сидераты можно не косить. Просто делаем лунку больше, высаживаем рассаду, а почву мульчируем. Если сидераты закрывают солнце, их можно подрезать, но вообще, они выравнивают колебания температур. Когда рассада прижилась, можно сидераты срезать, листвой замульчировать почву.

Какие бывают растения-сидераты и их выбор

Для улучшения состояния почвы подходят многие растения. При выборе сидерата принимайте во внимание, что будете садить после него.

Для угнетения сорняков высевать сидераты можно не только весной или осенью — междурядья можно засевать и летом. Только не забывайте вовремя косить. Зелень пойдет на мульчу. Для регионов с жарким климатом сидераты можно высаживать после того, как основные растения приживутся. В этом случае плотная зелень будет хранить почву от перегрева.

Если в междурядье картофеля посадить овес/ячмень и бобовые, или лен и календулу, будет меньше колорадского жука и нематоды. А избавиться от проволочника поможет фацелия и горчица. Между кустами томатов посадите донник и люпин — они не дадут развиться коневой гнили и фитофторе.

Источник