Как сделать перегонный куб самому
Перегонный куб своими руками
Самогон – это крепкий спиртной напиток, получаемый в процессе дистилляции или ректификации в бытовых условиях. Спирт всегда получают примерно по одинаковой схеме путем переработки браги. Это сахаро- или крахмалосодержащая смесь, куда добавляются дрожжи и где происходит процесс образования микроорганизмов. По сути, спирт (этиловый, метиловый, изобутиловый и изоамиловый), а также ацетон и альдегиды и являются продуктами жизнедеятельности грибов. В процессе дистилляции происходит отделение этилового спирта от всех иных примесей, что и дает возможность получить самогон. Если же необходимо получить чистый 96% спирт, тогда понадобится ректификационная колонна. В любом случае, с колонной или без, основным элементом самогонного аппарата является перегонный куб. Это емкость для выпаривания спиртового раствора. Сделать перегонный куб своими руками несложно, главное понимать, из чего и как обеспечить его полную герметичность.
Основные характеристики
Перегонный куб может отличаться не только формой, но и размерами, а также видом материала, из которого он изготовлен.
Формально в качестве перегонного куба может использоваться любая эмалированная, медная или изготовленная из нержавеющей стали емкость, которая отвечает трем основным параметрам:
В зависимости от агрегата, из которого изготовлен перегонный куб, давление внутри будет нарастать до 180-200 кПа.
Основные проблемы возникают именно с последним критерием. Ни молочный бидон, ни скороварка/мультиварка, ни кастрюля с плотно закрывающейся крышкой не обладают достаточной герметичностью. Некоторые решают проблему замазыванием тестом, другие делают силиконовую изоляцию. Второй вариант гораздо более предпочтительный, так как при первой же серьезной перегонке (30-40 литров браги) застывшее тесто, которое приходится соскабливать по нескольку раз, навсегда отбивает охоту делать из него изоляцию.
Очень важным при покупке или создании перегонного куба своими руками является его объем. Если самогон изготавливается только для личного потребления на праздник, и объема в 0,75 литра вполне достаточно, можно сделать самогонный аппарат из скороварки. Почему такой маленький объем? Потому что из 4,5 литров браги получится 1 литр грязного спирта, после чего отделяются голова и хвост и повторно перегоняется. На выходе остаток готового продукта составит 0,70-0,75 литра.
Если вы планируете пробовать самогон чаще, чем один раз в год на дне рождения тещи, тогда рекомендуем приобрести или сделать своими руками емкость объемом от 24 литров.
В среднем из 24 литров браги получается 5,5 литра чистого самогона.
Вот пример наиболее подходящей по объему и герметизации емкости
Материалы для изготовления
Нержавеющая сталь
Необходимые материалы и инструменты:
Делаете из листа раскройку под будущий куб. Для этого вырезаете 4 прямоугольника 0,30 х 0,50 мм – торцевые стороны, верх и низ, 2 прямоугольника 0,30 х 0,25 мм – боковины.
В верхней части конструкции вырезаете отверстие, куда вставляете отрезок трубы. Через это заливное отверстие сперва подается брага, после оно закручивается герметично крышкой с фитингом. А уже в фитинг вставляется силиконовый шланг, который соединит перегонный куб со змеевиком. В боковой части можно для удобства сделать отверстие и вставить патрубок с краном. Через него по окончании дистилляции сливаются остатки браги.
Все части свариваются между собой электродуговой сваркой. Поскольку листы стали относительно тонкие, их можно соединить паяльником. Для начала обрабатываете будущие швы ортофосфорной кислотой, которая очищает металл и защищает его от окисления, а потом паяете. В качестве припоя используете олово.
Чтобы крышка была герметичной, устанавливаете ее по принципу закручивания фляги. Для этого понадобится нарезать резьбу или подобрать соответствующий патрубок.
Все элементы, в том числе крышка и патрубки должны быть из нержавеющей стали.
Отдельно в уже готовой емкости просверливается небольшое отверстие под гильзу, куда вставляется биметаллический термометр.
Для того, чтобы было понятнее, посмотрите на видео, как сделан перегонный куб своими руками
Из чего еще можно сделать перегонный куб
Скороварка
Ранее мы уже рассказывали, как можно сделать перегонный куб из скороварки. Это идеальный вариант для тех, кого устраивает небольшое количество самогона, и нет возможности или желания «мудрить» с отдельной конструкцией. У скороварки по сравнению со всеми другими способами есть одно очень весомое преимущество – герметичность и способность выдерживать высокое давление. Также немаловажным является антипригарное покрытие, которое не дает браге пригореть. Если брага начнет приставать к стенкам емкости, запах гари будет отчетливо «слышен» в готовом продукте.
Пивной кег
Для изготовления куба подойдет также пивной кег, который используется для транспортировки. Сам кег является подходящей по объему и герметичности емкостью, а крышку надо будет переделать. Для этого штангенциркулем отмечаете окружность под диаметр трубы, делаете несколько небольших отверстий и продавливаете круг. Края зачищаете. Вставляете трубу с резьбой и закручиваете гайки.
Пивной кег – не самый лучший вариант для перегонки браги. Во-первых, он изготовлен из алюминия, а это химический неинертный материал, который окисляется под воздействием спиртовых паров и температуры. Во-вторых, у такой емкости нет достаточной герметичности. Крышка не дает такой изоляции и поэтому приходится использовать прокладки, чтобы прижим стал сильнее. Со временем алюминий прогибается ввиду своей мягкости, и герметичность снова теряется.
Молочный бидон
Принцип изготовления идентичен пивному кегу. В крышке делаете пароотводное отверстие и вставляете гильзу под термометр. На крышке можно предусмотреть специальное крепление, чтобы обеспечить полную герметичность.
Бидон должен быть изготовлен из нержавеющей стали. Избегайте использовать для перегонки алюминиевые емкости.
Заключение, отзывы, советы
Исходя из довольно большого опыта экспериментов в изготовлении перегонных кубов своими руками, ответственно заявляем – лучше всего сделать емкость из нержавеющей стали. Такой агрегат прослужит несколько десятков лет и не потеряет своих основных свойств – герметичности, инертности и устойчивости к высоким температурам.
Перегонный куб для самогоноварения: как выбрать, как сделать самостоятельно
Сегодня многие самогонщики собирают собственный аппарат по частям, потому выбор надежного перегонного куба — важнейшая задача наряду с поиском подходящей колонны. Во многом от правильно подобранного оборудования зависит качества напитка и успех перегонки в целом.
Сегодня я, опираясь на свой опыт и информацию из открытых источников, подскажу, как определиться с видом перегонного куба для своего первого самогонного аппарата. Глобально у вас 2 варианта: сделать его самому, либо купить готовый. Первый дешевле, второй проще, но так или иначе к каждому нужно подойти максимально ответственно.
Сначала расскажу про кустарные способы изготовления, после дам советы по выбору заводских устройств. Если первое не интересует, можете сразу перейти к нужному пункту, кликнув на него в содержании.
Из чего сделать перегонный куб
Прежде напомню, что куб является источником повышенной опасности — в нем нагревается легковоспламеняющаяся жидкость. Поэтому прежде оцените возможные риски от использования самодельного оборудования: разгерметизация во время перегонки может привести к пожару (особенно при перегонке на газе), закупорка — к взрыву или ожогу. Я не пытаюсь напугать, а говорю как есть — случаи ЧП из-за кустарного самогонного оборудования не редкость.
Но если вы уверены в себе и своих умениях, вот несколько простых способов сделать перегонный куб из подручных средств.
1. Из алюминиевой фляги
Некогда очень популярная альтернатива классическому перегонному кубу. Главный плюс фляги в том, что ее довольно просто переделать под куб — нужно просверлить отверстие в крышке и установить штуцер для крепления верхней части. При желании установить в стенке биметаллический термометр. Проблем возникнуть не должно, ведь алюминий — очень податливый и комфортный для обработки материал.
Но он же и является главным минусом, из-за которого я бы не рекомендовал использовать флягу. Алюминий активно взаимодействует со спиртом, особенно при нагревании. После перегонки в таком кубе вы получите самогон, насыщенный опасными ионами алюминия. А конструкция классических фляг с выпуклым дном не позволяет его нагревать на большинстве типов плит, что также создает трудности.
Алюминиевая фляга — не лучшая основа для перегонного куба. Металл взаимодействует с алкоголем, легко деформируется, а дно требовательно к источнику нагрева.
2. Из пивного кега
Кег — металлический сосуд, который используется для хранения алкоголя. Обычно выполнен из нержавеющей стали, что для наших целей — идеально. Однако при этом он требует серьезной доработки.
Его главный минус — узкая горловина, которая будет создавать сложности при промывке внутренних стенок емкости. Для модернизации нужно срезать горловину, расширить отверстие, вварить фланец или кламп. На боковой стенке просверлить отверстие для установки термометра. По желанию можно врезать кран для слива и ТЭН.
Модернизация кега под куб — довольно трудоемкий процесс, требующий навыков опытного сварщика. Если их нет, лучше остановиться на способах попроще.
3. Из скороварки
Отличный способ. Особо ничего менять и не нужно — просто скрутите один подрывной клапан и на его место вставьте силиконовую трубку, подключенную к сухопарнику или напрямую к холодильнику. В общем-то, это все необходимые действия.
Проблема лишь в цене — неплохие модели скороварок объемом от 10 л начинаются от 2000-2500 рублей. По сути можно добавить еще немного и купить полноценный заводской куб небольшого объема. Но надо брать в расчет, что скороварка — универсальная вещь и может также использоваться и для приготовления пищи.
Отличный вариант для переоборудования под куб — особых умений не нужно, материал подходящий. Вопросы может вызывать разве что цена реализации задумки.
4. Из мультиварки
Также отлично подходит для переоборудования в перегонный куб. Нужно снять пароотводный модуль и закрепить на его место пароотводную трубку. Готово.
К проблемам предыдущей версии (немалая цена), добавляется не самый подходящий для самогоноварения объем — около 6-7 литров. Могу рекомендовать, но с указанными оговорками.
5. Из кастрюли
Самый простой способ из всех. Вам понадобится объемная (от 5 л) эмалированная или из нержавеющей стали кастрюля с крышкой.
Главная задача — обеспечить герметичность стыка крышки и кастрюли, чтобы не терять сквозь щели драгоценные спиртовые пары. Для этого берем обычный силиконовый шланг и разрезаем его ВДОЛЬ. Импровизированное уплотнение насаживаем на край кастрюли. Саму крышку крепим при помощи канцелярских зажимов.
Предварительно просверливаем в крышке отверстие нужного диаметра, в которое будем устанавливать головную часть аппарата. Способ крепления стандартный — через гайку на уплотнение.
Самый легкий способ, который не требует особых навыков от мастера. Главное — найти в хозяйстве объемную кастрюлю.
6. Из ведра
Принцип модификации максимально схож с предыдущим, однако в случае с ведром есть ряд ограничений — подойдет только тара с эмалированной поверхностью и только для непроточных холодильников.
Этот способ я бы не рекомендовал тем, кто ценит качество и хочет получать чистые напитки без примесей. Но благодаря простоте реализации он известен в среде винокуров, потому не упомянуть его было бы неправильно.
Как выбрать заводской перегонный куб
Если вы не фанат передачи «Очумелые ручки» и внутренний голос претит заниматься перечисленными выше вещами, можно приобрести заводской перегонный куб.
Ниже дам несколько простых, но рабочих советов, которые помогут определиться с подходящим оборудованием:
Если интересуют конкретные производители, могу посоветовать перегонные кубы от Люкссталь, Вейн или Добрый Жар. Я не пытаюсь ничего продать, просто делюсь своим мнением, которое основано собственном опыте и информации, которую я собрал при подготовке материала. Выводы и выбор, разумеется, за вами.
На этом у меня все. Крепких чистых вам напитков, друзья, и успехов в новых экспериментах!
Перегонный куб для самогонного аппарата своими руками — проще простого
Использование самогонного аппарата позволяет виноделам создавать вкусные и качественные напитки в домашних условиях. Их конструкция довольно проста в исполнении, поэтому можно собрать такое приспособление в домашних условиях из подручных материалов. Если вы тоже решили заняться виноделием, стоит изучить основные принципы работы самогонного аппарата, узнать все комплектующие детали, используемые при работе, а также прочитать инструкцию по созданию.
Сегодня в статье мы затронем тему перегонного куба, который является одним из основных компонентов самогонного аппарата. Именно здесь начинается процесс создания качественного напитка, поэтому очень важно сделать хороший и надёжный перегонный куб. Мы рассмотрим несколько вариантов его создания в домашних условиях, вы сможете сами подобрать понравившуюся идею и выполнить все по инструкции.
Принцип работы устройства
Прежде чем приступать к созданию перегонного куба, необходимо понять механизм действия и принцип его работы. Домашний самогонный аппарат состоит из нескольких важных элементов, одним из которых является куб. Чаще всего он имеет форму цилиндра с подсоединенными к нему трубками. Здесь происходят следующие процессы:
На крышке дополнительно могут быть установлены термометры для контроля температуры поступающего пара. Это облегчит процесс отслеживания и позволит улучшить качество спирта.
ВАЖНО: На данном этапе вместе со спиртом выделяются вредные примеси, вода и сивушные масла, их удаление происходит на последующих этапах перегонки.
Изготовление холодильника
Для устройства охладителя достаточно взять отрезок пластиковой трубы длиной 30 см. В стенке просверливаются отверстия для установки змеевика, в заглушках — прорези для подвода холодной воды. На них крепятся ниппели. Заглушки можно сделать из жести, используемой для производства пивных банок. Затем изготавливается змеевик. Удобнее использовать для этого отрезок медной трубки длиной 2 м. Придать ей спиралевидную форму можно, навивая на трубу с диаметром 30 мм.
Концы змеевика должны представлять собой ровные участки длиной 20 см. Один из них будет соединен с сухопарником, второй — с отводным шлангом. Змеевик устанавливается в полости охладителя. Для герметизации мест соединений с кубом, сухопарником и водопроводом используется смесь эпоксидного клея и краски «серебрянка». Предварительно поверхности стыков шлифуются наждачной бумагой и протираются спиртом для удаления жирных пятен. После обработки стыков следует дать им подсохнуть в течение 12 часов.
Избежать деформации или повреждения целостности медной трубы можно, плотно заполнив ее сухим песком. Чтобы наполнитель не высыпался, концы зажимаются. Рекомендуемая величина зазора между стенками змеевика и охладителя составляет 5–10 мм. Песок удаляется после крепления концов змеевика к отверстиям в сухопарнике и перегонном кубе.
Необходимые материалы
После знакомства с основным принципом работы, стоит позаботиться о приобретении необходимых инструментов и материалов. В зависимости от выбранного варианта набор материалов будет отличаться, поэтому подробнее об этом мы расскажем в следующих пунктах. Обязательными элементами в каждом из вариантов будут следующие:
Особенности использования
Сегодня в продаже можно найти аламбики объемом от пяти до ста литров. У аппарата есть немало преимуществ и, прежде всего, это простота в эксплуатации и обслуживании. Аламбик также имеет такую важную характеристику, как портативность, его можно брать с собой в загородный дом, на дачу и т. д. Куб можно подогревать от разных источников тепла: электроплиты, открытого огня, газовой горелки. Аппарат из меди можно оснащать дополнительными приспособлениями, к примеру, колонной или водяной баней и за счет этого можно расширить его функциональность.
У аламбиков, как и у всех приспособлений, есть и некоторые недостатки. Поскольку все аппараты изготовлены из меди, то это будет обусловливать их высокую себестоимость. Кроме этого, медный куб нуждается в качественном и своевременном уходе, поскольку медь может со временем окисляться.
В продаже сегодня можно найти немалое количество разновидностей моделей аламбиков:
Аламбики могут отличаться друг от друга видом структуры. К примеру, классический медный куб состоит из трех обязательных элементов. В то же время аламбик с колонной имеет специальный резервуар, в который можно класть лепестки цветов, специи и другие добавки, улучшающие вкус получаемого продукта. Португальский аламбик имеет расширенную испарительную камеру, благодаря чему можно гарантировать более высокую крепость получаемого продукта. Арабский медный куб имеет вертикальное расположение составляющих элементов конструкции (такое приспособление используется как в приготовлении алкоголя, так и в производстве ароматических масел).
Стоит рассмотреть вариант из меди, оснащенный гидрозатвором, представляющим собой специальный желоб между его стенками, который обеспечивает полную герметичность перегонного куба. Такой аппарат также может иметь ректификационную линзу, которая «отсекает» головы и повышает крепость дистиллята. Аламбики на водяной бане используются для перегонки густого сырья, ведь куб оборудования помещен в еще одну емкость, в которую вода поступает до перегонки. Благодаря такой особенности строения брага не контактирует с открытым пламенем, что позволяет избежать ее пригорания. Если куб оснащен ратификационной колонной, то полученный самогон будет полностью очищен от вредных веществ, так как они осядут на стенках колонны.
Медные перегонные кубы перед первой эксплуатацией нуждаются в очистке. Чтобы качественно почистить куб, следует дистиллировать им обычную воду
После приготовления самогона также важно не забыть о чистке аламбика. Для этого устройство следует разобрать на детали, а затем промыть их раствором лимонной кислоты, после чего тщательно высушить. Если же аламбик долго не эксплуатировался, сквозь него следует прогнать воду с добавлением ржаной муки (1 порция муки на 20 порций воды)
Если же аламбик долго не эксплуатировался, сквозь него следует прогнать воду с добавлением ржаной муки (1 порция муки на 20 порций воды).
Медный куб рекомендуется хранить в чистом сухом месте, что позволит избежать его загрязнения пылью и образования окислов.
Перегонный куб своими руками
Конечно, можно приобрести в магазинах покупные варианты, но они идут по стандартным размерам и могут не подойти под ваши параметры самогонного аппарата. Да и стоит такая конструкция довольно дорого, особенно если вы желаете приобрести перегонный куб на большой объём (50 литров). Поэтому можно изготовить все самостоятельно, для этого понадобится выполнить следующие действия:
С помощью данной инструкции вы сможете создать перегонный куб из нержавейки, который будет полностью удовлетворять вашим параметрам самогонного аппарата.
ВАЖНО: Габариты конструкции подбираются индивидуально под ваш аппарат, заранее рассчитайте желаемый объём и мощность устройства.
Видео: Лучший перегонный куб
Устройство аппарата без проточного охлаждения
Как и все классические дистилляторы, самогонный аппарат непроточного типа состоит из бака-испарителя, паропровода. В систему желательно включить сухопарник, а по возможности – и барботер.
Для испарителя используется любой подходящий сосуд из нержавейки, меди или эмалированной стали, на котором можно установить герметичную крышку со штуцером паропровода и вмонтировать в нее термометр. Часто приходится видеть аппараты, как проточного, так и непроточного типа с баком из алюминиевого кега. Это, бесспорно, очень удобная для использования при дистилляции посуда, но вот влияние алюминия на организм человека, особенно при контакте со спиртом, вызывает много вопросов.
Запрет на алюминиевую посуду был не случайным – этот элемент имеет свойство накапливаться в организме и влиять на мозговую деятельность. Если есть возможность заменить алюминий на нержавейку или медь, латунь, стекло – непременно следует это сделать.
Простой непроточный самогонный аппарат
Самогонный аппарат непроточный отличается от проточного только конструкцией холодильника. Без воды он работать не будет, но вода в нем наливается один раз и используется на протяжении всего сеанса. Для испарителя браги можно использовать посуду любого объема – от 10 до 50 литров (меньше и больше попросту неудобно). Нагревателем может служить газовая или дровяная плита, ТЭН, варочная поверхность. Нет ограничений и для применения парогенератора, который тоже несложно сделать своими руками.
Дистилляция без водяного охлаждения практически невозможна. Есть умельцы, которые пытаются приспособить различные вентиляторы и кулеры, но они малоэффективны – отбор тепла происходит медленно и конденсация происходит не полностью, даже при малых скоростях перегонки.
Альтернативные решения
Представленный выше план достаточно сложно выполнить новичкам, процесс варки требует специальных умений и навыков. Если вы сомневаетесь в своих силах, лучше не рисковать и доверить работу профессионалам. Но можно использовать и альтернативные варианты, о которых речь пойдет дальше. Основной смысл их использования заключается в приобретении уже готовых ёмкостей, которые можно обустроить под желаемые параметры работы. Так вы сможете сделать перегонный куб своими руками без применения дополнительных инструментов.
Каким требованиям должен отвечать куб
Емкость для перегонки играет значительную роль в процессе изготовления алкоголя своими руками, поэтому к ней предъявляются определенные требования.
Обратите внимание: Самое важное во время дистилляции – безопасность процесса. Тара для перегонки должна выдерживать внутреннее давление и иметь клапан для его сброса.
Несколько нюансов
Существует несколько хитростей, которые помогут изготовить аппарат для производства дистиллята самостоятельно.
Выбирая трубу для змеевика, стоит обратить внимание на толщину ее стенок, этот показатель не должен превышать 1,1 мм. Змеевик можно расположить различными способами, но лучше, если вся система охлаждения будет располагаться вертикально. При этом пар должен поступать в верхнюю часть змеевика, чтобы минимизировать расходы производства. Змеевик можно охлаждать не только водой
Можно оснастить систему вентилятором или кулером от компьютера. Но такая конструкция для охлаждения не столь эффективна, как та, в которой задействован водопровод. Если система охлаждения оснащена резервуаром с водой, то придется в процессе дистилляции периодически сливать жидкость, добавляя в резервуар новую. Проточная система охлаждения более сложная, по этой причине винокуры без опыта работы с дистиллятором отдают предпочтение тем системам, которые оснащены непроточным холодильником. Если система охлаждения сделана правильно, то при дистилляции из нее выходит самогон комнатной температуры, он может быть холодным. А вот теплый или горячий алкоголь — это признак недостаточного охлаждения или нарушения в работе холодильника. Чтобы сделать ровные витки на змеевике, стоит предварительно набить трубку песком, содой или залить в нее воду, а потом заморозить. Уже после этого необходимо накрутить трубу на заготовку. Когда змеевик будет готов, песок или соду высыпают. Число витков в змеевике принципиального значения не имеет, главное, чтобы расстояние между ними не превышало 12 мм. Аппараты из Германии имеют змеевик с 5 витками, для России стандартом считается змеевик с 6–8 витками.
Самогонный аппарат своими руками изготовить не так уж и просто. Чтобы иметь представление о том, куда присоединять шланги и как монтировать части устройства друг к другу, стоит посмотреть на чертежи. Наглядное пояснение поможет разобраться и вникнуть в процесс создания прибора.
Если определенных навыков в конструировании нет, но есть огромное желание, стоит вначале ознакомиться с процессом создания аппарата, посмотреть видео, собрать информацию, а уже после закупать материал.
Как установить термометр в самогонном аппарате
Чтобы не допустить перегрева сырья, необходимо правильно установить термометр в перегонной емкости. Датчик прибора нужно погружать непосредственно в жидкостную зону куба, т.к. на пути к змеевику температура пара снижается за счет высокой теплопроводности стенок.
Термометр монтируется в резьбу или металлическую гильзу, установленную в отверстие в крышке куба. Для точного измерения рекомендуется использовать электронный прибор с классом точности не более 1-1,5. При наличии сухопарника можно измерять температуру сразу в двух емкостях.
История дистилляции
История дистилляции началась так давно, что точных данных об этом нет. Право первоначинательниц столь удивительного процесса делят сразу несколько стран
Начало было положено еще тогда, когда человек обратил внимание на процессы, происходящие в природе, а точнее, круговорот воды
Первые упоминания об алкоголе пошли со времен Античности. Люди достойно оценили вкус сока забродивших ягод и фруктов. Однако процесс происходил вполне естественно. Первые упоминания об аппарате, напоминавшем современное устройство, пришли из Египта. Схемы были начерчены на стенах храма Мемфиса и позже замечены Зосимом. Одно время считалось, что история дистилляции началась в Китае, однако прямых тому доказательств нет.
Сухопарник и барботер
Сухопарник – это емкость между перегонным кубом и змеевиком. Он может быть изготовлен из стекла или металла. Пары, попадая в сухопарник, охлаждаются, а затем вновь закипают и поступают в змеевик.
В барботере происходит прохождение спиртовых паров через жидкость. Конец поступающей трубки опущен почти до дна. Иногда вместо воды, для придания аромата самогону используют ароматизирующие жидкости.
Принцип работы и назначение у устройств одинаково. Но барботер позволяет обогатить самогон дополнительными ароматами.
Делаем сухопарник или барботер
При самостоятельном изготовление сухопарника или барботера необходимо помнить, что его объем должен быть в 10 раз меньше чем у перегонного куба. Для изготовления понадобится:
Отмечаем маркером места для отверстий под штуцеры. При наличии подходящего сверла можно просверлить, если его нет, можно использовать шило. Толщина металла крышек небольшая. Проводя несколько раз шилом по отмеченному месту можно протереть металл насквозь.
После подготовки отверстий вставляем в них штуцера и закручиваем гайки. Для герметизации соединений используйте термоустойчивый клей или холодную сварку.
При изготовлении сухопарника входная трубка должна быть ниже выводящей на 20-30 мм. Если необходим барботер, то входящая трубка должна быть на всю длину банки или емкости, и не доставать до дна 20-30 мм.
Преимущества использования кегератора
Правильно функционирующий кегератор постоянно поддерживает заданную температуру. Главное достоинство кегератора в том, что он позволяет разливать пиво в больших объемах и в целом продлевает пиву жизнь: качество пива, хранящегося в кегераторе, не падает до 3 месяцев.
Кроме того, хранясь в кегераторе, пиво не меняет вкус из-за колебаний температуры. Опытные пивовары и бармены подтверждают, что пиво в кеге должно как можно меньше подвергаться изменению температуры, поскольку это значительно сказывается на вкусе пива. Это правило особенно действует в случае с такими чувствительными стилями пива, как, например, Guinness.
Советуем прочесть
Соединительные элементы
Соединительные элементы играют большую роль в самогонном аппарате. Важен не только материал куба или змеевика. Если соединения будут непрочными, вся работа будет проделана зря. А при неправильном выборе материала сделанный самогон может оказаться с неприятным ароматом и привкусом.
Все трубки в самогонном аппарате должны быть только из подходящих материалов, которые не испортят вкусовые качества дистиллята, не будут выделять вредных веществ. Такими качествами обладает нержавеющая сталь. Материал не самый дешевый, н обеспечивает безопасность. Змеевик может быть изготовлен из меди. Такой металл даже придаст зерновому самогону особый приятный вкус и аромат. Шланги должны быть из силикона. Его легко перепутать с ПВХ. Второй материал выделяет опасные вещества при контакте с горячими парами. Для соединения деталей используют фитинг или штуцер, сталь тоже должна быть нержавеющей.