Как сделать помойку на даче
Переработка пищевых отходов в удобрения: как сделать полезный компост дома и на даче?
Ежедневно мусорное ведро на кухне пополняется пищевыми отходами.
А ведь это отличное сырьё для органических подкормок, которые можно применить для комнатных цветов и садово-огородных культур.
Для переработки пищевых отходов в удобрения нужны минимальные затраты, небольшие физические усилия и понимание процесса, как это делать правильно.
Какие остатки пищи подходят для переработки, а какие нет?
Почти все пищевые остатки можно использовать для переработки в удобрения.
Вот какие отходы можно класть в компост:
Нельзя использовать мясо, кости и жир. Они превращаются не в удобрение, а гниющую массу.
Не кладут в компостную кучу остатки заплесневевших фруктов и овощей. Они могут вызвать болезни у растений. Хлеб, испечённый на дрожжах, добавлять нежелательно, так как он заплесневеет раньше, чем дрожжи начнут перерабатываться аэробными микроорганизмами.
Можно класть в компост и просроченные продукты, если они подходят под критерии, приведенные выше.
Суть и технология компостирования
Компостирование относится к биологическому способу переработки сырых органических отходов.
Полученный в итоге компост внешне напоминает обычную почву.
Компостирование бывает двух видов:
В домашних условиях чаще используют аэробный метод переработки отходов, который происходит благодаря аэробным микроорганизмам. Компост получается без неприятного запаха.
Как сделать удобрение дома на кухне?
Технологии не стоят на месте, производители предлагают новые усовершенствованные системы переработки пищевых отходов. Каждая семья может выбрать наиболее приемлемый для себя способ, чтобы сделать удобрение из отходов на кухне.
Вермикомпостирование
Простейшим сооружением является вермикомпостер — два контейнера, поставленные друг на друга. В верхнем имеется дно с перфорацией. В почвенном слое селят червей. В нижний герметичный ящик стекает жидкость, результат жизнедеятельности червей.
Обладателю вермикомпостера надо следить за температурой и уровнем влажности, а также Ph грунта, комфортным для червей, не забывать подкармливать их.
Раз в 3 дня необходимо рыхлить грунт, обогащая его кислородом.
Продукты, отходы от которых используются для вермикомпостера:
Для питания червей не подходят мясные и рыбные продукты, а также яйца, жиры, продукты с острым вкусом и сильным запахом (чеснок, лук, перец).
Органику перед загрузкой в контейнер измельчают.
1000 червей за 7 дней переработают около 1 кг измельченных отходов. Норму превышать нельзя, не съеденная червями пища закисает.
Выборку компоста делают аккуратно, стараясь не тревожить «работников». Примерно 10 дней в вермикомпостер не загружают свежих отходов — и черви уходят на дно. Компост можно снимать. Неприятных запахов в доме не будет, дополнительных расходов не требуется.
Больше о компостерах для домашней переработки пищевых отходов мы рассказывали здесь.
ЭМ-ведро
Популярную во всём мире систему переработки эффективных микроорганизмов разработал учёный из Японии Теруо Хига. Основана она на ускоренном ферментировании отходов с применением препарата (жидкого или порошкообразного) со специальным составом бактерий анаэробного и аэробного, тепло- и хладолюбивого видов.
Эм-ёмкость (15 л) оснащена запорной арматурой в нижней части для сброса жидкой ферментированной органики.
Принцип компостирования простой:
Для подкормки растений ферментированную жидкость разбавляют 1:10. Неразбавленным раствором можно чистить канализационные трубы. Минус в том, что влажные остатки для дозревания необходимо вывести на дачу в компостную кучу или зарыть в землю.
Более подробно о том, что собой представляет Эм-контейнер и как им пользоваться, мы рассказывали здесь.
Другие способы
В домашних (городских) условиях можно сделать компост в домашних условиях из пищевых отходов, не приобретая дорогих приспособлений:
Обычные ведра с плотно закрывающейся крышкой можно приспособить в качестве ЭМ-контейнера. Необходимо организовать систему стекания и сбора жидкости. На дно ведра помещают решётку, сверху полиэтиленовый пакет с отверстиями.
Пищевые отходы укладывают послойно: сухие перемежают мокрыми. Орошают ЭМ-препаратом из пластиковой бутыли с дырками в крышке. Пакет скручивают, убирая воздушную прослойку и придавливают грузом. Через 7-10 суток компост у вас дома будет готов.
Как избавиться от отходов, которые нельзя класть в компост?
Не все пищевые отходы можно класть в компост, да и не всегда требуются удобрения. Но это не значит, что остатки еды нужно отправлять в мусорное ведро, ведь есть куда более экологичные способы избавления от них. Это измельчение в диспоузере и сушка.
Диспоузер
Этот способ переработки органических отходов предусматривает установку компактной электродробилки в слив под раковиной. Изобрел его архитектор из США Джон Хамес 100 лет назад.
В диспоузеры можно загрузить:
Нельзя перерабатывать слишком твёрдые, жилистые, волокнистые продукты, ведь это может привести к выходу аппарата из строя.
Измельчённая органика, попадая в канализацию, с помощью бактерий разлагается в иле отстойника. Выходит, что благодаря вам снижается нагрузка на мусорные полигоны. Но есть и обратная сторона, ведь применение диспоузера приводит к повышенным расходам других ценных ресурсов — электроэнергии и воды.
Сушка с одновременным измельчением
На рынке появился прибор SmartCARA производства ЮАР, который совмещает сушку и измельчение.
За 4-6 часов он превращает в порошок отходы, уменьшая их объём в 10 раз.
За 1 раз в агрегат можно загрузить до 2 кг пищевых отходов.
Минусы прибора заключаются в его высокой цене и необходимости затрат на энергоресурсы. Каждые полгода необходимо менять угольные фильтры.
Правила компостирования на даче
Иногда пищевые отходы просто закладывают в грядки, чтобы они работали как удобрение на огороде. В дачных условиях можно получить и качественный компост, где компонентами выступают не только пищевые, но и разные растительные отходы — трава и листья.
Нюансы, которые нужно соблюдать в процессе компостирования:
Для ускорения процесса переработки пищевых отходов применяют биологические препараты, которые насыпают через каждые 20 см отходов.
О таких препаратах и их применении мы говорили в статьях о компосте из навоза и из скошенной травы.
Сверху компостную кучу засыпают землей, укрывают плёнкой. Примерно через 40-50 дней компост готов. Полученный субстрат коричневого цвета, рассыпается в руках, имеет характерный земляной запах.
Плюсы и минусы домашних органических подкормок
Положительные моменты при организации переработки домашних отходов в удобрения:
Отрицательные стороны использования домашних органических удобрений:
Видео по теме
Автор видео рассказывает, как делает удобрение из пищевых отходов у себя на кухне:
Заключение
При покупке продуктов человек платит за общий вес. В среднем четвёртая их часть выбрасывается на помойку. Любой из домашних способов переработки пищевых остатков — вермикомпостирование, сушка, заморозка, измельчение — это экономный подход к семейному бюджету. Домашний цветник и садово-огородные растения получат максимум полезных микроэлементов, и для этого не понадобятся затраты на покупку готовых удобрений.
50 интересных идей для дачи, или Куда деть ненужные вещи
Как же оригинально выглядит забор в виде наточенных карандашей — художникам точно должно понравиться!
Или в виде таких милых скворечников.
Эта идея не новая — зато как красиво и эффектно смотрится забор из хаоса веток.
Этот забор точно оценят музыканты 🙂
А рой бабочек отлично оживит скучный забор.
Сетку «рабицу» можно дополнить такими планками и получится очень аккуратный и интересный забор.
А как же необычно и стильно смотрится такой забор из каких-то ржавых колес.
Необычная идея с забором-паутиной — для внешнего периметра такой забор вряд ли подойдет в оборонных целях 🙂 А где-нибудь на заднем дворе за туалетом, в самый раз!
Очень клёво смотрятся спилы дерева — такой забор точно любой натиск сдержит (толщина, конечно, впечатляет. из этого забора наверно и маленький домик бы вышел:)
А вот вам и романтика — как же без неё? Так просто и так мило!
Похожая идея с выпиливанием — только в дырочки вставлены обычные марблсы — и забор может засиять всеми цветами радуги на солнышке.
Даже из колючей проволоки можно создать арт объект!
А из разбитого зеркала можно сделать различные рисунки на заборе — и получится такое ажурное и воздушное чудо!
Или вообще весь забор сделать из зеркального полотна (наверно лучше делать из зеркального пластика). хотя идея конечно не практичная — зато какая шикарная! Забор вообще растворился!
Продолжая тему зеркал — можно и сарайчик вот так спрятать за зеркалами.
Переходим от заборов к дорожкам.
Обычная галька, а выглядит потрясающе красиво.
Вот куда можно применить битую плитку после ремонта — Гауди нервно курит в сторонке 🙂
А как вам дорожка из пробок от пластиковых бутылок?
Или из бетонных листьев?
Из таких же листьев можно сделать и мини-водопадик под сточной трубой.
Переходим к клумбам.
Вот такие арт объекты можно сделать.
У всех, наверное, на даче валяются старые покрышки, сколько же разных идей их применения, начиная с самых обычных клумб, как эти (но расположенные так красиво) и заканчивая всякими животными.
А какие грациозные белые лебеди!
А эта идея детишкам точно понравится!
От клумб переходим к различным подвесным конструкциям и всяким кашпо.
Вы ещё выбрасываете пластиковые бутылки? Пора начинать их собирать!
Ну и напоследок разные идеи для дачи, например такого необычного водопада.
Или такого водопада.
Старые велосипедные колеса будут прекрасной опорой для вьющихся растений.
А старые грабли послужат прекрасным держателем для мелкого садового инвентаря.
Навес на автостоянке из пластиковых бутылок
Мячики для гольфа могут стать такими милыми божьими коровками у вас в огороде.
Или часы из фишек домино — просто потрясающая идея!
Ну и как же без рояля в кустах? 🙂
Вот такие отличные идеи могут преобразить вашу дачу в произведение искусства!
Желаю всем плодотворных майских праздников, хорошего настроения и творческого вдохновения!
50 интересных идей для дачи, или Куда деть ненужные вещи
Наконец-таки весна и открытие дачного сезона! Многие ждут этого уже с начала зимы и уже к майским праздникам руки чешутся поковыряться в родной земельке 🙂 А за зиму накопилась куча ненужных вещей, которые обычно и выкинуть жалко и уже оно вроде и не надо, поэтому сначала они вывозятся на дачу, а потом благополучно (лет эдак через …дцать) на помойку. Побродив по просторам интернета, я насобирала кучу отличных идей для дачи. Надеюсь и вам они понравятся, а кому-то возможно и пригодятся.
Как же оригинально выглядит забор в виде наточенных карандашей — художникам точно должно понравиться!
Или в виде таких милых скворечников.
Эта идея не новая — зато как красиво и эффектно смотрится забор из хаоса веток.
Этот забор точно оценят музыканты 🙂
А рой бабочек отлично оживит скучный забор.
Сетку «рабицу» можно дополнить такими планками и получится очень аккуратный и интересный забор.
А как же необычно и стильно смотрится такой забор из каких-то ржавых колес.
Необычная идея с забором-паутиной — для внешнего периметра такой забор вряд ли подойдет в оборонных целях 🙂 А где-нибудь на заднем дворе за туалетом, в самый раз!
Очень клёво смотрятся спилы дерева — такой забор точно любой натиск сдержит (толщина, конечно, впечатляет…. из этого забора наверно и маленький домик бы вышел:)
А вот вам и романтика — как же без неё? Так просто и так мило!
Похожая идея с выпиливанием — только в дырочки вставлены обычные марблсы — и забор может засиять всеми цветами радуги на солнышке.
Даже из колючей проволоки можно создать арт объект!
А из разбитого зеркала можно сделать различные рисунки на заборе — и получится такое ажурное и воздушное чудо!
Или вообще весь забор сделать из зеркального полотна (наверно лучше делать из зеркального пластика)… хотя идея конечно не практичная — зато какая шикарная! Забор вообще растворился!
Продолжая тему зеркал — можно и сарайчик вот так спрятать за зеркалами.
Переходим от заборов к дорожкам.
Обычная галька, а выглядит потрясающе красиво.
Вот куда можно применить битую плитку после ремонта — Гауди нервно курит в сторонке 🙂
А как вам дорожка из пробок от пластиковых бутылок?
Или из бетонных листьев?
Из таких же листьев можно сделать и мини-водопадик под сточной трубой.
Переходим к клумбам.
Вот такие арт объекты можно сделать.
У всех, наверное, на даче валяются старые покрышки, сколько же разных идей их применения, начиная с самых обычных клумб, как эти (но расположенные так красиво) и заканчивая всякими животными.
А какие грациозные белые лебеди!
А эта идея детишкам точно понравится!
От клумб переходим к различным подвесным конструкциям и всяким кашпо.
Вы ещё выбрасываете пластиковые бутылки? Пора начинать их собирать!
Ну и напоследок разные идеи для дачи, например такого необычного водопада.
Или такого водопада.
Старые велосипедные колеса будут прекрасной опорой для вьющихся растений.
А старые грабли послужат прекрасным держателем для мелкого садового инвентаря.
Навес на автостоянке из пластиковых бутылок
Мячики для гольфа могут стать такими милыми божьими коровками у вас в огороде.
Или часы из фишек домино — просто потрясающая идея!
Ну и как же без рояля в кустах? 🙂
Вот такие отличные идеи могут преобразить вашу дачу в произведение искусства!