Как сделать самому семена перца

Как собрать семена перца: сроки + инструкция по грамотной заготовке

Собрать семена перца в домашних условиях довольно легко. Заготовленный материал можно использовать для последующего высевания, чтобы получить крепкую и выносливую рассаду.

Какие перцы выбирать для сбора семян

Собирать семена для последующего проращивания необходимо только со здоровых, крепких и развитых перечных кустов. Выбирать растения для заготовки посадочного материала рекомендуется еще в середине вегетационного периода:

На протяжении вегетационного периода за выбранными кустами внимательно наблюдают, оценивая их здоровье, размеры и сочность созревающих плодов.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перцаНе рекомендуется собирать материал для размножения с горьких и сладких перцев, растущих поблизости друг от друга

С каких плодов лучше собирать семена

При заготовке зерен нужно уделить внимание выбору не только перечных кустов, но и самих плодов. Лучший посадочный материал предоставляют максимально спелые и крупные овощи с идеальной формой и равномерным насыщенным цветом.

Отдавать предпочтение рекомендуется плодам, распложенным в нижней части куста на 1-3 уровне. Они созревают раньше всего и обычно получаются самыми сочными и большими. Овощи с верхушки куста тоже могут дать хорошие семена, но всхожесть и урожайность у них по определению будет ниже.

С неспелых плодов собирать зерна нельзя — такой посадочный материал не прорастет. Если по каким-то причинам сорвать перцы с куста пришлось раньше окончательного поспевания, овощи нужно разложить в теплом помещении и оставить дозревать. Использовать их для сбора зерен можно будет только после того, как кожица приобретет глубокий и равномерный оттенок, характерный для конкретного сорта.

Что подготовить для сбора семян

Перед извлечением зерен из созревших овощей понадобится подготовить некоторые материалы и инструменты:

Если работать предстоит с горьким перцем, то подготовиться придется более серьезно. Прежде всего, понадобится использовать плотные перчатки. Острый перец содержит в своем составе жгучее вещество капсаицин, способное вызывать раздражение кожи. Также перед сбором семян рекомендуется надеть защитные очки и маску для лица.

Правила сбора семян перца

Сбор перечных зерен для размножения культуры проводят по простому алгоритму. При этом схемы для болгарских и острых разновидностей незначительно различаются.

Как собрать семена болгарского перца

К заготовке зерен болгарского перца приступают после окончательного созревания плодов. Необходимо:

После этого посадочный материал перебирают и сразу же выбрасывают слишком мелкие, деформированные или потемневшие зерна. Остальные высыпают на тарелку или на чистый бумажный лист и еще на две недели ставят в теплое и сухое место.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перцаСушить семена болгарского перца рекомендуется в легком затенении, чтобы на них не падало прямых солнечных лучей

Как заготовить семена жгучего перца

Алгоритм заготовки семян острого горького перца в целом почти не отличается от стандартного. Схема выглядит так:

При работе с острым перцем важно соблюдать особую осторожность, не наклоняться к плодам слишком близко и не подносить руки к лицу. Сразу по окончании сбора семян необходимо тщательно вымыть ножи и ножницы. Руки также обрабатывают с мылом, даже если заготовка проводилась в перчатках.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перцаКаждый из плодов перца способен дать до 150 отдельных семян для размножения

Можно ли собирать семена с гибридных сортов

Гибридные перечные сорта с маркировкой F1 на упаковке отличаются повышенной выносливостью, дают хорошие урожаи и редко страдают от заболеваний и вредителей. Стоит такой посадочный материал довольно дорого. Поэтому огородники особенно заинтересованы в семенном размножении гибридных сортов.

Однако большим недостатком селекционных перцев является именно то, что разводить их необходимо вегетативными методами или через покупку нового посадочного материала у производителя. Гибриды дают семена точно так же, как и обычные разновидности. Но всходят зерна очень плохо, а если их и удается прорастить, то полученные кусты не сохраняют уникальных родительских свойств.

Рекомендации по хранению

Посев острого и болгарского перца в огороде проводят обычно весной. Собранные в текущем сезоне семена требуется правильно определить на хранение, чтобы по прошествии нескольких месяцев они не потеряли всхожести.

После просушивания при комнатной температуре зерна распределяют по бумажным пакетам или тканевым мешочкам. На каждом из них подписывают название вида и сорта, дату сбора, при желании можно указать также основные характеристики плодов — размер, цвет, массу и сроки созревания.

Держать перечные семена необходимо в затемненном помещении с низкой влажностью воздуха при температуре от 10 до 25 °С. При соблюдении основных условий зерна сохраняют всхожесть в течение 3-4 лет.

Заключение

Собрать семена перца в домашних условиях можно как с болгарских, так и с острых разновидностей. Алгоритм заготовки зерен очень простой, для получения хорошего посадочного материала достаточно выбирать крупные и спелые плоды.

Источник

Как собрать семена перца в домашних условиях: инструкция по правильной заготовке посевного материала

При выращивании овощей важнейшую роль играет качество семенного материала. Многие покупают семена в магазинах или на рынке, но не всегда выращенные из них растения соответствуют заявленным характеристикам. Если вам посчастливилось найти «тот» сорт, попробуйте сэкономить средства и получить семена понравившихся растений самостоятельно.

Как собрать семена перца в домашних условиях правильно? Таким вопросом задаются многие огородники. Технология заготовки собственного посевного материала проста, но требует соблюдения определенных правил. О них мы и расскажем в статье.

Какие перцы подходят для сбора семян

Процесс заготовки посевного материала начинают с выбора материнского растения.

Помните! Правильно выбранное растение – залог хорошего урожая.

Выбирают не менее двух самых здоровых, крепких и урожайных материнских кустов полюбившегося сорта. Почему не менее двух? Это снижает вероятность возможных мутаций, генных нарушений, вирусных заболеваний.

Рекомендуется выбирать лучшие кусты с момента высадки рассады в грунт. При отборе обращают внимание на скорость роста растения, завязываемость, расположение и однородность плодов, соответствие плодов и куста характерным признакам сорта.

Выбор плодов для сбора

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

При выборе плодов руководствуются следующими правилами:

Семена, полученные из плодов, дозревавших в помещении, лучше всходят, но при длительном хранении быстрее теряют всхожесть, чем те, что созрели на растении.

Совет! Пометьте отобранные перцы, привязав к их плодоножке кусочек марли или тесьмы.

Извлечение и заготовка семян из плодов перцев сладких и горьких

Определившись с выбором подходящих плодов, приступают к процессу заготовки.

Что приготовить для сбора семян

При работе с сортами сладкого перца достаточно вооружиться ножницами или острым ножом, бумагой, тарелочкой и маркером, чтобы подписать материал.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перцаНемного сложнее работать с горькими перцами. Во время сбора урожая рекомендуют пользоваться перчатками. Это не обязательно, так как внешняя поверхность плодов не содержит капсаицин – вещество, ответственное за жгучесть.

Если вы все же «обожглись», знайте, что капсаицин растворяется в маслах, спиртах и органических растворителях. То есть, чтобы смыть вещество с лица и рук, их сначала натирают растительным маслом, а затем смывают мылом.

При попадании капсаицина в глаза их промывают холодной водой.

Получение семенного материала

Следующий этап – сушка. Опытные огородники рекомендуют сушить семена прямо на плодоножках, оставив тарелочки с материалом в сухом и теплом помещении. После того, как семена высохнут, их слущивают.

Совет! Заготавливайте те семена, которые находятся ближе к плодоножке, так как они получают лучшее питание.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Правила хранения посевного материала

Правильное хранение – залог качественного посевного материала на будущий год. Хорошо просушенные семена хранят в бумажных пакетах или конвертах. Бумага пропускает воздух, и семена в них дышат в отличие от герметичных пластиковых упаковок.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Внимание! На пакетах с семенами укажите название культуры, сорт, год сбора, а также отличительные характеристики: цвет, размер плодов, сроки созревания и т.п.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перцаПакеты с посевным материалом помещают в прохладное помещение с низкой влажностью воздуха. Допускается хранение при комнатной температуре, если в помещении сухо. При правильном хранении семена перцев применимы 3-4 года.

Пять способов изготовления пакетиков для хранения своими руками от «Татьяны-огородницы»:

Как подготовить семена к посадке

Семена перед посевом перебирают, отбирая самые крупные. Затем опускают их в солевой раствор (1 ст. л. поваренной соли на литр воды). Обеззараживание проводят в 1% спиртовом растворе бриллиантового зеленого в течение 30 минут с последующим промыванием и подсушиванием.

Обеззараживает и ускоряет прорастание 0,05% раствор хлоргексидина биглюконата (другие названия «Себедин», «Амидент», «Гексикон»). При использовании хлоргексидина биглюконата (из аптеки) семена погружают в неразбавленный раствор на 30 минут и затем промывают.

После такой обработки семена помещаются в теплое место между двумя слоями плотной марли или сажают в подготовленный грунт.

Можно ли собирать семена с гибридов перцев

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Несмотря на то, что гибридные сорта (с символом F1 на упаковке) отличаются урожайностью, устойчивостью к неблагоприятным условиям и заболеваниям, они имеют существенные недостатки: высокая стоимость, невозможность собрать семена.

Т.е. технически вы, конечно, можете собрать семена, но они не взойдут. Растения, выращенные из семян гибридов, не сохраняют родительские свойства.

Общие рекомендации

Перец – самоопыляющееся растение, но перекрестное опыление растущих рядом разных сортов возможно с помощью пчел и шмелей. Поэтому растения разных сортов изолируют нетканым материалом или обматывают бутоны марлей.

Интересно! Есть перцы, которые не переопыляются с другими сортами, например, горький перец Рокото или перец опушенный (Capsicum pubescence).

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Заключение

Таким образом, получить качественный семенной материал несложно, если соблюдать перечисленные в статье правила отбора. Не берите семена перцев, в наименовании которых есть символ F1. Они не сохранят родительские характеристики.

Выращивая разные сорта перцев там, где есть насекомые-опылители, продумайте, как ограничить им доступ.

Смотрите интересное видео как заготавливать семена:

Источник

Как в домашних условиях получить семена перца

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перцаНесмотря на обилие сортов и гибридов семян перца в магазинах, очень многие огородники предпочитают заготавливать свой семенной материал. Дело здесь не только в экономии финансов (хотя она и существенная), но еще и в том, что из собственных семян получаются более крепкие растения, адаптированные к конкретным условиям.

Урожайность их, как правило, выше, и болезни их поражают меньше.

Но при получении семян необходимо учитывать некоторые нюансы:

Без соблюдения некоторых правил качественного семенного материала не получить. Поэтому наша статья будет посвящена тому, как правильно заготавливать семена перца.

Как правильно собрать семена перца на рассаду?

Начнем с того, что уже весной надо определиться со сбором собственных семян, чтобы правильно распределить посадки перца. Дело в том, что сладкий перец в этом случае нельзя выращивать рядом с перцем острым, иначе произойдет переопыление. Собрав семена с таких плодов, на следующий год велик риск получить перчики с горьким привкусом вместо сладости.

Эти виды перцев можно высаживать рядом.

Для того, чтобы перцы не переопылялись, грядки с ними располагайте на расстоянии не менее 100 метров друг от друга.Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Как правильно выбрать растение

Следующий шаг – выбор растений, с плодов которых будут заготавливаться семена. На что следует обращать внимание:

Перчики должны быть однородны по размеру, иметь форму, присущую данному сорту. Так, если в описании сорта указано про конусовидные красные плоды длиной до 12-14 см, то и на кусте должны быть именно такие перцы.

Правила выбора плодов на семена

Выбрав «фаворитов» из растений, далее начинают выбирать плоды, из которых будут брать семена. И здесь также надо учесть некоторые рекомендации.

Понятно, что лучшие семена будут в красивых и здоровых плодах. Вот их и отбирайте, учитывая, что они должны расти на побегах первого или второго уровня. Обычно у перцев именно эти плоды являются самыми крупными, да и к состоянию технической зрелости они подходят самыми первыми.

У них должны проявляться все признаки «породы»:

Никаких повреждений на перце (вмятин, трещинок, сколов) быть не должно.

Как известно, плоды перца можно снимать для употребления в пищу уже в состоянии технической зрелости. Когда она наступает? Плоды достигают веса, размеров полноценных плодов, но окраска их пока остается зеленой. Для еды такие перчики уже пригодны, но для сбора семян их использовать нельзя.Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Собирают семена только с плодов в стадии биологической спелости, то есть, когда они меняют окраску кожицы с зеленой на желтую, красную, розовую, оранжевую. Это показатель того, что перцы полностью дозрели.

Опытные огородники обычно снимают перчики зелеными, укладывая их для созревания в помещении. Этим они стимулируют формирование и созревание последующих плодов, что увеличивает урожайность в целом. Но при сборе своих семян на тех кустах, которые отобраны, плоды первого и второго уровня не снимают. Их оставляют зреть до конца, пока плоды не приобретут характерную для сорта окраску, а при надавливании на стеночки перчика не появится небольшое потрескивание.

Это время от момента формирования плода и до его полного созревания. Для того, чтобы нечаянно не срезать плод, предназначенный для сбора семян, рекомендуется привязать к веточкам ленточки или тесемочки.

Мнения по поводу созревания перцев на растении и их уборке на семена разные. Считается, что перцам надо дать вызреть на кусте (насколько это позволяет погода), тогда семена будут иметь хороший иммунитет и сохранят свои качества на длительный период. В то же время материал, который будет взят с перцев, которые доходили до биологической спелости в помещении, также будет неплох, но показатели всхожести он потеряет быстрее. Обычно огородники не хранят семена долго, для посева весной используют материал, собранный летом прошлого сезона.Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Получение семян

Итак, перцы, отобранные для получения семян, должны быть на кустике как можно дольше. Остальные плоды можно снять и зелеными, а эти – пусть зреют только при полной спелости их можно аккуратно срезать.

Выбор двух-трех кустов в этом случае будет оправдан полностью, так как семенные плоды могут быть повреждены (за более чем месяц дозревания), деформированы. Запас позволит избежать потерей и у вас всегда будет возможность взять семена если не с этого куста, то с другого.

Срезанные зрелые перцы укладывают на полное дозаривание и провяливание в теплом помещении. Место должно быть теплым, светлым (но без прямых солнечных лучей), сухим. Плоды можно выложить на блюдца, не забывая отметить, где какой сорт. Особенно это важно, если выращивается несколько сортов сладкого перца и возможна путаница.

Если плодов немного, можно отрезать часть перца с семенником и оставить ее на дозаривание. Остальную часть плода используют в пищу. Как только стенки перца станут мягкими, сморщенными, можно аккуратно доставить семена. Обычно на это уходит до 10-14 дней, но все зависит от сорта перца, сочности и зрелости плода, условий в помещении.Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Семена из плодов аккуратно высыпают на блюдца или бумагу, и не путая сортов, снова оставляют примерно на 12-15 дней для полного высушивания. После этого их можно укладывать на хранение.

Хранение семян

После такой кропотливой работы остается одно – правильно сохранить семена до следующего года, до времени посевной. Для этого сначала готовят бумажные пакетики или конверты, куда складывают семена по сортам.

Далее помещают перцы в прохладное и сухое темное место. Исключается попадание на пакетики солнечных лучей, а также хранение семян в условиях повышенной влажности. Губительны для перцев и низкие температуры.Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Получение семян острого перца ничем не отличается от перца сладкого. Но при работе с ним необходимо использовать повязки или даже респираторы, не трогать лицо руками, а после работы обязательно тщательно дважды вымыть руки. Несоблюдение этих правил приведет очень неприятным последствиям: жжению кожи, ожогам.

Перчики можно хранить до трех лет, но надо помнить, что самой лучшей всхожестью отличается однолетний семенной материал.

Отзывы

Никогда не пробовала брать свои семена, все время покупала. А так как я выращиваю кучу всего, денег уходит тьма. Но вот соседка заинтересовала, она берет свои семена от перцев и томатов. Урожаи каждый год ну очень хорошие.

Вот и мне насоветовала, так что я два года попробовала собирать семена. Мороки особой нет, перцы брала самые крупные, оставляла их зреть, а потом снимала. На окне подсыхали, потом просто вынимала семечки, сушила и в тканевый мешочек. Всходят все, 100%.

А я всегда беру семена из покупных перцев. Вот в прошлый год брала перцы на Новый Год, оставила семечки, подсушила и в коробок их. В марте посеяла, потом рассаду на грядку под дугами росли. Какие были в магазине, такие и наросли. Так и рощу уже лет 6, никаких хлопот и не покупаю специально семена. Так делаю только с перцами.

Никогда не покупаю семена перцев и томатов в магазине. Теща всегда свои брала семена, ну и я по ее примеру так же. Острые перцы тоже заготавливаю, только растут они у меня в дальнем углу огорода, чтобы не переопылились со сладким.

У меня три сорта перца, названий и не знаю, форма разная у всех – бочата, потом есть удлиненный и еще как конусы. Для заготовок, лечо и фарширования используем плоды с разных сортов. Семян заготавливаю много, снабжаю еще и родню, никто не жалуется на всхожесть.

Источник

Как собрать семена перца для посадки на рассаду в домашних условиях

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Семена перца можно не только покупать в магазине, но и собирать с предыдущего урожая. Это позволяет сэкономить деньги и получать посадочный материал высокого качества. Процесс заготовки семян перца в домашних условиях прост, сбор проводят за пару минут, а затем обеспечивают правильное хранение. Семена сохраняют активность в течение 5-6 лет, в любой год их можно использовать для посадки.

Выбор плодов для сбора

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Самым важным фактором является правильный отбор плодов. Нельзя брать первые попавшиеся под руку овощи и извлекать из них семена. Дожидаются, когда весь урожай уже достигнет зрелости и выбирают только те перцы, которые соответствуют следующим критериям:

Как правильно собрать

Когда материал для заготовки будет собран, его нужно немного подготовить. Кожица перца должна быть сухой, мыть его не нужно. Кладут овощ на подоконник (но не на солнечной стороне) и оставляют полежать 1-2 недели.

Если перец уже сорвали красным, то его оставляют на подоконнике на 3-4 дня. Это нужно, чтобы семена окончательно дозрели. Спустя время шкурка перца может немного сморщиться и потерять упругость. В этом нет ничего страшного, внешняя оболочка овоща для заготовки не понадобится.

Процесс сбора семян можно описать несколькими стадиями:

На полную просушку семян уходит от 2 до 4 дней. Определить, готовы ли они к хранению или нет, можно, если взять зернышко и попробовать его сжать. Если оно сжимается плохо, на ощупь твердое, то смело собирают семена и убирают на хранение. В противном случае увеличивают время сушки еще на 1-2 дня. Ускорять процесс сушки нельзя, любое термическое воздействие приводит к деактивации семян. Если убрать не до конца высушенные семечки, то в скором времени они покроются плесенью и для посадки уже не подойдут.

Как хранить

Заготовленные семечки перца пересыпают в бумажные конвертики и сразу подписывают дату сбора, наименование сорта. В дальнейшем будет удобно ориентироваться, какой сорт взять на посадку, и не будет происходить путаницы.

Помимо бумаги можно хранить семена в небольших пластиковых контейнерах. Они должны быть сухими и не впитывать влагу, так как вода для семян губительна. Иногда заготовку пересыпают в обычные полиэтиленовые мешочки, спускают с них воздух и завязывают неплотным узелком.

Хранить семена нужно в помещении или месте с:

Такими местами могут быть кухонные шкафчики с закрывающимися дверцами, ящики, кладовые. Срок хранения составляет не менее 4-5 лет.

При соблюдении всех рекомендаций и правильной заготовке зерна пролежат долго и не потребуют внимания. Образование плесени и неприятный запах говорит о том, что зерна были заготовлены неправильно, возможно, не проводили дезинфекцию. Испорченный материал выкидывают, он бесполезен.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Здоровый посадочный материал перед посадкой необходимо еще раз обработать в антибактериальном растворе и использовать стимулятор роста. Тогда всходы появятся гораздо быстрее, а рассада перцев будет пышной.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Источник

Как собрать семена с болгарского и горького перца в домашних условиях

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Самостоятельная заготовка семян перца – это не только выгодная экономия семейного бюджета, но и гарантия качественного посадочного материала. Именно поэтому многие дачники стараются собрать семена болгарского и горького перца собственноручно, используя их для посева на следующий год. Этот процесс имеет несколько правил и тонкостей, при соблюдении которых можно гарантированно сохранить все сортовые особенности перца, понравившегося овощеводу.

Можно ли собирать семена из перца, купленного в магазине

Пере Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Далеко не каждый перец можно использовать для заготовки семенного материала. Многие дачники выращивают болгарский или горький перец из семян, купленных в садоводческих магазинах. Чаще всего такие плоды не подходят для сбора семян.

В большинстве случаев в магазинах представлены гибриды перца. Они пользуются огромной популярностью среди овощеводов благодаря высокой устойчивости к вредителям и болезням, неприхотливости в уходе и отличной урожайности. Но гибриды выращиваются только из нового посадочного материала.

Несмотря на то, что плоды гибридного перца созревают аналогично сортовым и также содержат семена, они не используются для выращивания овощной культуры.

Такой материал очень плохо всходит и даже в случае прорастания не сохраняет родительских свойств. Именно поэтому для получения семян лучше всего использовать плоды проверенных сортов, выращиваемых на собственном огороде или в теплице.

Отбор плодов для сбора семенного материала

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Для сбора семян желательно выбирать не менее 2-3 крепких, здоровых и урожайных кустов перца желаемого сорта. Не стоит использовать только одно растение, так как это значительно повышает риск различных заболеваний, генных нарушений и мутаций.

Кусты на семена лучше всего выбрать еще в момент высадки рассады на постоянное место. Так будет возможность на протяжении сезона наблюдать за скоростью роста и развития куста, обильностью цветения и плодоношения, размером плодов и их соответствием сортовым характеристикам.

Как выбрать плоды для заготовки семян:

Семенной материал не заготавливается с несозревших плодов. Если по какой-либо причине перцы пришлось снимать с куста на стадии технической зрелости, их нужно оставить для дозревания в теплом и сухом помещении. Плоды должны полностью созреть и приобрести насыщенный, яркий оттенок, характерный для данной сортовой разновидности.

Подготовка к сбору семян

Подготовка к сбору семенного материала зависит от того, с какого именно перца будут заготавливаться семена – болгарского или горького.

Для сладкого перца понадобится:

Для сбора семян с горького перца потребуются также плотные защитные перчатки. В состав жгучих плодов входит капсаицин – именно это вещество придает перчикам характерную остроту. При попадании на кожу оно вызывает жжение и раздражение.

Глаза желательно закрыть защитными очками во избежание попадания сока. Если же капли жгучего вещества попали на кожу или слизистые, сразу же протрите эти места марлей или ватным спонжем, смоченным в подсолнечном масле. Это предотвратит появление покраснений.

Как правильно собирать семена

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Сбор семенного материала с болгарского или горького перца проходит по одной простой схеме, не вызывающей трудностей даже у начинающего овощевода.

Правильный сбор семян:

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Принцип заготовки семян из горького перца практически не имеет отличий. Соберите с кустов полностью созревшие крупные и мясистые плоды яркого, насыщенного цвета, снимая их вместе с плодоножкой.

Подсушите и слегка подвяльте собранные овощи в теплой и сухой комнате, подальше от прямых солнечных лучей. После этого разрежьте каждый плод пополам и аккуратно извлеките семечки, стараясь не наклоняться к перцу слишком низко. Семечки ополосните под проточной водой и тщательно высушите на свежем воздухе.

Обработка семян и подготовка к хранению

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Перед отправкой на хранение собранные семена болгарского или горького перца нужно правильно подготовить.

Основные правила обработки и подготовки семян:

Перед тем как пересыпать перечные семена в бумажные пакетики для хранения, ополосните их последний раз для удаления остатков марганцовки и высушите еще 2-3 суток на чистом листе бумаги.

Семена перца нельзя сушить в духовке, микроволновке или другими способами ускорять процесс сушки – это сводит их всхожесть к минимуму, делая бесполезными.

Для проверки готовности возьмите семечко в ладонь и попытайтесь его сжать – если оно на ощупь сухое и твердое, его смело можно отправлять на дальнейшее хранение.

Как и где хранить семена перца

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Для получения качественного и здорового семенного материала важно знать не только как правильно заготавливать перечные семена, но и как их нужно хранить. Лучшим вариантом считается плотный бумажный пакет или конверт, который каждый дачник с легкостью сделает самостоятельно. Также хорошим вариантом станут холщевые или тканевые мешочки.

Бумага хорошо пропускает воздух, создавая оптимальные условия для сохранения всех свойств семенного материала. Пластик такими качествами не обладает, поэтому плотные пластиковые контейнеры и полиэтиленовые пакеты для хранения перечных семян не используются.

На каждом пакетике с семенным материалом укажите детальную информацию о нем – название сорта, год сбора семян, сортовые особенности (срок созревания, размер и цвет плодов). Это упростит поиск необходимого пакетика перед посевом перца.

Как сделать самому семена перца. Смотреть фото Как сделать самому семена перца. Смотреть картинку Как сделать самому семена перца. Картинка про Как сделать самому семена перца. Фото Как сделать самому семена перца

Перечные семена храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Также семенной материал можно хранить при комнатной температуре, но в таком случае влажность воздуха должна быть пониженной. При соблюдении всех правил и требований семена болгарского или горького перца сохраняют свою всхожесть и сортовые качества до 3-5 лет.

Самостоятельная заготовка семян болгарского или горького перца – это самый простой и доступный способ получить качественный, экологически чистый и здоровый семенной материал с хорошей всхожестью. Учитывая несколько правил и тонкостей заготовки можно сохранить все сортовые качества и гарантированно получить щедрый урожай.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *