Как сделать сэндвич в домашних условиях
Сэндвич – 10 пошаговых рецептов в домашних условиях
Легкая 5 мин. 2 порц.
При современном ритме жизни, зачастую, не хватает времени на полноценный прием пищи, в этом случае на помощь приходят сэндвичи – быстрый и сытный перекус, на приготовление которого нужно минимум свободного времени. Для готовки подобного рода закусок можно использовать самые разнообразные продукты, какие у вас есть: начиная от куриного филе и заканчивая рыбными консервами.
Классический сэндвич с ветчиной и сыром
Бутерброды бывают разными и самым беспроигрышным и классическим вариантов, конечно же, является начинка из ветчины и сыра, поэкспериментируем с двумя видами хлеба. Такой перекус прекрасно подходит для того, чтобы взять на работу или учебу, без страха, что что-то протечет или быстро испортится.
Сэндвич с курицей в домашних условиях
Во многих заведениях по типу ресторанов и баров подают известные бутерброды – клубные сэндвичи, однако, приготовить их можно и на собственной кухне имея под рукой самые простые ингредиенты, такие как: куриное филе, свежие овощи и тостовый хлеб.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты: филе размораживаем, а для соуса в глубокой пиале соединяем майонез и неострую горчицу. 
2. Птицу приправляем солью, черным молотым перцем по своему вкусу и старательно растираем руками с двух сторон. 
3. Тостовый хлеб подсушиваем при помощи тостера либо духового шкафа. Мясо обжариваем на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны и после, доводим до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 7-8 минут. 
4. Ломтик хлеба промазываем соусом и кладем лист свежего салата (использовать можно любой зеленый салат, идеально подходит хрустящий айсберг). 
5. Поверх зеленого листочка выкладываем нарезанное кусочками филе. 
6. Закрываем птицу двумя пластинками сыра. 
7. На сыр выкладываем второй кусок хлеба, промазанный горчично-майонезным соусом с листом салата. 
8. Следующим слоем добавляем полоски бекона и еще одну пластинку сыра. 
9. И закрываем начинку третьим ломтиком тостового хлеба, также смазанного соусом. 
10. Полученный сэндвич разрезаем на две части острым ножом. 
11. Складываем две половинки друг на друга и выкладываем на подушку из листьев салата. Приятного аппетита! 
Простой и быстрый сэндвич с колбасой и сыром
Когда классические холодные бутерброды надоели – готовим теплые печеные сэндвичи с аппетитной начинкой из колбаски и сыра. Такое блюдо готовится очень просто и быстро, а продукты используются максимально бюджетные, но результат все равно остается восхитительным!
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 5 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Варёную колбасу режем нетолстыми кружочками. 
2. Для сборки бутерброда на один кусок хлеба кладем колбасу, сверху сыр и закрываем вторым ломтиком. Проделываем эту процедуру со всеми продуктами. 
3. В глубокой тарелке замешиваем «кляр»: соединяем молоко, яйцо и соль – тщательно перемешиваем и обмакиваем все заготовки. 
4. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем сэндвичи с двух сторон до образования румяной корочки. 
5. Каждый бутерброд разрезаем наискосок, выкладываем на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита! 
Пошаговый рецепт приготовления сэндвича с тунцом
Лишь раз, приготовив такой вкусный и сытный сэндвич, вы будете повторять этот рецепт снова и снова. Аппетитная начинка из консервированного тунца, яйца и сыра чеддер – никого не оставит равнодушным. Такая закуска идеально подходит для вечеринок и праздников.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. 4 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и режем толстыми кружочками. 
2. Красную луковицу нарезаем полукольцами и маринуем в смеси уксуса и сахарного песка. 
3. Томаты также режем колечками. 
4. Вскрываем рыбные консервы, сливаем сок, а мякоть перетираем вилкой до однородности. 
5. В маленькой глубокой тарелке готовим соус: смешиваем майонез и измельченные анчоусы с каперсами. 
6. Противень выстилаем листом пергаментной бумаги для запекания, выкладываем ломтики хлеба, 4 из которых намазываем соусом. 
7. Поверх соуса раскладываем тунец, в пропорции ¼ на каждый сэндвич. 
8. Следующим слоем кладем томаты, яйца, маринованный лук и листок свежего салата. 
9. Закрываем начинку вторым куском тостового хлеба и отправляем под разогретый гриль примерно на 3-4 минуты. 
10. Каждый бутерброд с тунцом разрезаем пополам наискось и подаем к столу. Приятного аппетита! 
Нежный и очень вкусный сэндвич с лососем
Нежный сэндвич готовим в домашних условиях из таких аппетитных продуктов, как слабосолёный лосось и сливочного сыра. Блюдо получается сытным и питательным, так как содержит полезные жиры, но, несмотря на это, является очень легким.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Все ломтики хлеба необходимо присушить: для этого обжариваем их до образования румяной корочки на сухой сковороде. 
2. Для заправки из половинки лимона выжимаем сок. 
3. В глубокую тарелку выкладываем сливочный сыр и к нему добавляем мелко нарубленный зеленый лук, лимонный сок, также добавляем немного соли и черного молотого перца – хорошенько перемешиваем. 
4. 50 грамм твердого сыра режем на тонкие слайсы. 
5. Приступим к сборке. Два кусочка хлеба обильно смазываем соусом, наверх выкладываем несколько ломтиков рыбки и слайсы твердого сыра. 
6. Закрываем начинку оставшимся хлебом и полученные сэндвичи прогреваем во второй раз на разогретой сухой сковороде буквально 1-2 минуты. Перед подачей режем наискосок и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
ПП сэндвичи на завтрак
Даже придерживаясь правильного питания иногда можно себя порадовать любимым перекусом – сэндвичем, но не простым, а низкокалорийным, состоящим из ломтиков цельнозернового хлеба и начинки из огурца и легкого творожного сыра.
Время готовки – 10 мин.
Время приготовления – 5 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Свежий огурец нарезаем тонкими колечками. 
2. Ломтики хлеба подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон, либо прибегаем к помощи тостера. 
3. На теплые кусочки хлеба тонким слоем намазываем творожный сыр. 
4. На два ломтика выкладываем нарезанный огурчик. 
5. Закрываем начинку оставшимся хлебом и слегка прижимаем к поверхности, как бы утрамбовывая начинку. 
6. Острым ножом разрезаем сэндвичи таким образом, чтобы получились треугольники. В теплом виде подаем к столу. Приятного аппетита! 
Как приготовить вкусный сэндвич в мультипекаре?
Немногие знают, что в мультипекаре можно готовить не только вафли и жареные яйца, а еще и аппетитные хрустящие сэндвичи. Начинку кладем абсолютно любую, которая вам нравится, но сегодня рецепт предлагает сделать из таких компонентов, как листья свежего шпината, куриного филе и сыра.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты: нарезаем ломтиками сыр, томаты, куриное филе (предварительно обжаренное). 
2. В глубокой тарелке соединяем яйцо, соль, любимые специи и мелко нарубленную зелень – тщательно взбиваем. 
3. На два ломтика хлеба выкладываем начинку – птица, сыр, томат и листочки шпината – закрываем оставшимся хлебом. 
4. Полученные бутерброды щедро промазываем яичной смесью и перекладываем в мультипекарь – готовим 5 минут. 
5. Осторожно вынимаем горячие и хрустящие сэндвичи и перекладываем на плоское блюдо. Приятного аппетита! 
Сэндвичи на электрическом гриле в домашних условиях
Если у вас есть электрогриль – обязательно приготовьте классические, хрустящие и сытные сэндвичи с начинкой, которая понравится всем – сыром, ветчиной и ломтиками сочного томата.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготовим основу наших бутербродов – хлеб. Два ломтика смазываем сливочным маслом, и два – горчицей. 
2. На кусочки, промазанные маслом, выкладываем пластинки сыра (использовать можно сыр любых сортов, но лучше всего подходит моцарелла). 
3. Ветчину порежем тонкими ломтиками и выложим поверх сыра. 
4. Томат ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец, нарезаем кольцами и выкладываем на мясной компонент сэндвича. 
[adsp-pro-52]
5. Аппетитную начинку закрываем хлебом, промазанным горчицей. 
6. Электрогриль хорошенько разогреваем и промазываем небольшим количеством масла – выкладываем наши бутерброды и запекаем 2-3 минуты до образования румяной корочки. 
7. Перед подачей разрезаем сэндвичи наискосок, украшаем листочками свежей зелени и подаем к столу. 
Простой и вкусный сэндвич с беконом и яйцом
Хрустящий хлеб, ломтики сыра и сочного томата, жирный бекон и свежей зеленый салат – можете представить насколько это все вкусно? Готовим бутерброд с аппетитной начинкой, который никого не оставит равнодушным. Сэндвичи с яйцом и беконом прекрасно подходят для плотного и сытного завтрака.
Время готовки – 20 мин.
Врем приготовления – 10 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. В сухой сковороде без добавления масла обжариваем полоски бекона с одной стороны до румяности. 
[adsp-pro-53]
2. Переворачиваем и жарим с другой стороны 1-2 минуты. 
3. Полоски достаем и в этой же сковороде жарим яйца (по одному). 
4. Яйца приправляем солью и черным молотым перцем по своему вкусу. 
5. Томаты промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими кольцами. 
[adsp-pro-54]
6. Ломтики хлеба обжариваем в тостере либо на сухой сковороде до образования золотистой корочки. 
7. Два ломтика промазываем майонезом. 
8. Следующим слоем выкладываем измельченный салат. 
9. Поверх кладем кружочки из помидоров. 
[adsp-pro-55]
10. На помидоры – яйца. 
11. Далее выкладываем полоски обжаренного бекона. 
12. Сочную начинку зарываем оставшимися двумя кусочками хлеба. 
13. Готовые сэндвичи разрезаем наискосок и наслаждаемся. Приятного аппетита! 
[adsp-pro-56]
Классический сэндвич с огурцом по-английски
Классика английской кухни – это просто. Хрустящие и легкие сэндвичи с начинкой из кружочков свежего огурца, лимонного сока и сливочного масла – прекрасный вариант для перекуса, который очень удобно брать с собой: на работу или учебу.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 5 мин.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем необходимые продукты: свежий хлеб нарезаем нетолстыми ломтиками, масло предварительно достаем из холодильной камеры для того, чтобы оно хорошо размазывалось. 
2. Огурцы ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и овощечисткой снимаем кожицу. Нарезаем мякоть тонкими кружочками и сбрызгиваем соком лимона – оставляем на 10 минут. 
3. Хлеб смазываем небольшим количеством сливочного масла и подсаливаем. 
4. Следующим слоем кладем кусочки огурца и сдабриваем черным молотым перцем. 
[adsp-pro-57]
5. Начинку закрываем другим ломтиком таким образом, чтобы слой сливочного масла прилегал к огурцам. 
6. С готовых сэндвичей обрезаем корочки, режем напополам и подаем, вкусный перекус готов. Приятного аппетита! 
Как приготовить сэндвич в домашних условиях: лучшие рецепты
Рецепты сэндвичей с сыром или беконом уже давно считаются классикой, но добавив гуакомоле, авокадо и ещё несколько экзотических фруктов и ингредиентов можно удивить любого поклонника бутербродов.
Клаб-сэндвич: рецепт от Джейми Оливера
Приготовить его можно за несколько минут, так как рецепт невероятно прост.
Джейми Оливер предлагает подавать к блюду холодное пиво или белое вино.
Сэндвич с сёмгой и авокадо
Лёгкая закуска состоит всего из трёх ингредиентов и готовится всего за 10 минут.
Авокадо в этом случае играет роль сливочного масла, поэтому закуска не будет сухой.
Сэндвич с беконом, помидором и латуком
Блюдо подаётся с картофельными чипсами.
Совет: перед обжариванием бекона обязательно надрежьте либо срежьте шкурку, чтобы она не свернулась во время тепловой обработки.
Сэндвич с тунцом и гуакамоле
Экзотическая закуска готовится за 10 минут, но результат получится таким, что придётся бежать за добавкой.
Сэндвич с курицей: рецепт для ленивых
Интересное вкусовое сочетание этому блюду дарят 2 сорта сыра.
Сэндвич «Шварц»
Вся процедура приготовления займёт максимум 5 минут, а значит, это идеальный вариант для завтрака на скорую руку.
Подают « Шварц » с маринованными или солёными огурчиками.
Сэндвич с ветчиной и сыром
Несмотря на наличие большого количества ингредиентов, бутерброд готовится не более 10 минут.
Готовые сэндвичи перед подачей разрезать по диагонали на 2 треугольника.
Рецепты для сэндвичницы
Большим преимуществом в приготовлении вкусного оригинального сэндвича станет наличие на кухне сэндвичницы. Чтобы результат гарантированно порадовал, соблюдайте несколько простых правил:
Сэндвич по-кубински
Сэндвич с чеддером, ветчиной и яблоком
Пирожные-сэндвичи на основе бисквита
Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Как приготовить клаб-сэндвич: современные рецепты необычного бутерброда
Как приготовить клаб-сэндвич таким образом, чтобы получить сочное и аппетитное угощение? Ответ на этот вопрос вы получите из данной статьи.
Сочетание продуктов, несомненно, делает это блюдо просто уникальным. Поэтому такая колоритная закуска в американском стиле считается одной из лучших в семействе бутербродов и готовится во многих ресторанах мира. Как правило, если собирается большая компания, то многослойные клаб-сэндвичи просто незаменимы.
Между прочим, в этих хлебных треугольниках присутствует множество сытных и вкусных начинок, и готовится такое кушанье очень быстро и совершенно просто. Обычно его скрепляют при помощи деревянных зубочисток или коктейльных шпажек.
Общие особенности приготовления
По сути, какой-то один классический рецепт Club sandwich не существует. Он имеет множество различных вариаций, которые постоянно пополняются новыми идеями. По факту, основными ингредиентами такого угощения, как правило, являются курица или индейка. Дальше идут листья салата, бекон, томаты, сыр, горчица и разнообразные соусы. 
Имейте в виду, что американскую закуску, помимо описанных выше ингредиентов, можно наполнить по вашему желанию и вкусу другими самыми разными продуктами. Очень удачно сюда подходят, например:
Как приготовить клаб-сэндвич с ветчиной и сыром
Такое угощение замечательно подойдет, например, для полноценного перекуса на работе, в школе, в пути. По факту, это поистине незаменимый вариант для семейных посиделок и вечеринок.
Для каждого сэндвича возьмите по 3 куска хлеба. Важно, чтобы при готовке все компоненты не выходили за «границы» тостов.
Пошаговый рецепт клаб-сэндвича с курицей в домашних условиях:
Таким образом, получаются яркие, красивые хлебные треугольники. Их можно подать к столу с различными любимыми соусами и овощами или картошкой фри.
Как приготовить клаб-сэндвич с лососем
Несомненно, такое нежное блюдо – замечательный вариант полезного завтрака, и даже ужина. Как правило, с ним превосходно сочетается зеленый чай.
Из чего будем готовить:
Схема приготовления блюда с фото:
Наконец, порежьте готовое изделие с лососем, как описано в первом рецепте. Обратите внимание, что вместо него можно использовать любую другую красную рыбку. Кроме этого, к рецепту прекрасно подойдет и свежий лосось. Соответственно, его нужно порезать, и обжарить на сковороде на масле подсолнечника до румяной корочки.
Как приготовить клаб-сэндвич с беконом и яйцом
По сути, закуску с такими ингредиентами с добавлением курочки по праву называют клубным сэндвичем.
Как приготовить клубный сэндвич:
Обратите внимание! В некоторых рецептах яйцо жарят таким образом, что желток получается целым и немного жидким.
Кстати, в варианте клубного сэндвича интересными также считаются такие продукты, как:
Как правило, американскую закуску всегда делают как минимум в три слоя тостов. Особенно актуально подавать такой комплексный и сытный сэндвич со щедрой порцией картофельных чипсов или картофеля фри.
Как приготовить клаб-сэндвич с фруктами
Вместо сладкого творожного сыра можно воспользоваться, например, более простым вариантом – творогом, смешанным с сахарным песком и сметаной. Также прекрасно подойдут взбитые сливки. Обратите внимание, что для готовки можно брать любые ягоды и фрукты, которые вы любите.
После этого вставьте шпажки и разрежьте фруктовый клаб-сэндвич, как было описано в предыдущих рецептах.