Как сделать сито для чая
Сито своими руками
Давно хотел купить сито для просеивания муки, но всё как-то не получалось или забывал. И вот, когда оно снова понадобилось, решил, а почему бы не сделать сито своими руками. Не такая и сложная штука, хотя, очень нужная в хозяйстве. Часто на кухне, и не только, возникает необходимость что-нибудь просеять или отделить. Например, когда делал хлебный квас, вкусные треугольники или работал со старой краской.
В последнем примере вообще нужна одноразовая воронка с ситом, поэтому проанализировав все варианты, подумал, что правильнее придумать и уметь сделать сито своими руками. Только тогда можно будет учитывать все нюансы применения.
Как сделать сито своими руками
Самый доступный материал для того чтобы сделать своими руками сито или ситечко, это пластиковые ведра в которых продают майонез, марля или сетка для комаров. Ёмкости из под майонеза имеют замечательную форму, которая позволяет вставлять пустую тару одну в другую. Это свойство формы и будем использовать в самоделке.
Чтобы сделать сито своими руками для просеивания муки или чего-нибудь другого, нужны два пластиковых ведра.
У одного обрезаем только дно.
У второго и дно и верхний ободок.
Оставляем для сита своими руками среднюю часть.
На фото ниже показал не используемые вырезы из пластиковых ведер.
И общая, объясняющая фотография, что нужно сделать своими руками.
Размеры ячеек применяемой сетки должны быть разные в зависимости от просеиваемых веществ. Например, для просеивания муки очень мелкие.
Собираем сито своими руками из приготовленных заготовок как показано на фотографиях.
И вот сито своими руками сделано. Сетка хорошо натягивается и зажимается между заготовками.
Крышку оставил специально, просеивать муку с ней удобней.
Как изготовил сито своими руками, сразу же испытал просеивая муку для рецепта необычных оладьев. Самоделка получилась очень удобной, сито глубокое и разборное.
Сито своими руками для кваса и жидкостей
Развивая тему, вспомнил как мучился, процеживая хлебный квас.
Здесь, чтобы сливать квас из банки нужно большое сито, поэтому предлагаю вариант из пластиковой 5-и литровой бутылки. Это быстрое, разборное сито, объединённое с тарой. При изготовлении снова используем те же свойство форм.
Берём, бутылку и вырезаем ободок только по первому сектору.
Как разметить сектора? Очень просто! Кольцо вырезанное по первому сектору должно плотно входить в нижнюю часть бутылки.
Сверху, на получившуюся ёмкость, положить марлю и зажать её вырезанным ободком.
Теперь можно спокойно процедить квас через сито и оставить на нём отфильтрованное для полного стекания жидкости.
Ещё, как пример, быстрое ситечко для жидкости из стакана, бинта и пластиковой бутылки.
Надеюсь, понятно без объяснений. Снова у нас получилось сито своими руками.
Таким же способом можно сделать воронку с сеткой своими руками.
Воронку с сеткой можно сделать разборной, тогда будет возможность менять марлю и сетку. Или не разборной, сверху, по кругу, проходим степлером.
Ну вот, надеюсь, этих вариантов, как сделать сито своими руками хватит для того, чтобы охватить решения большинства задач дома по просеиванию, отсеиванию и фильтрации.
Смекалочка
Хочешь сделать хорошо – сделай сам
Сито для чая
Мастерим ситечко для заваривания чая из подручных средств.
Нам понадобится пластиковое яйцо из киндер-сюрприза. А также шило.
Возьмите шило и начните делать проколы на яйце. Можно сделать любой точечный рисунок.
Такую череду отверстий надо сделать по бокам и на одной из вершин пластикового яйца.
Далее мы делаем отверстие для цепочки во второй вершине яйца.
Теперь берем цепочку с круглыми звеньями и продеваем в отверстие.
На конец цепочки, продетой внутрь, мы крепим металлическую петельку.
На внешний конец цепочки крепим металлическую прищепку.
Ситечко готово. Можно насыпать заварку и класть в кипяток.
С помощью прищепки мы крепим сито на край чашки.
Ситечко для чая — элегантность простого аксессуара
«В Европе и в лучших домах Филадельфии возобновили старинную моду – разливать чай через ситечко. Эффектно и элегантно», – втирал мозги в двадцатых годах прошлого столетия великий комбинатор Остап Бендер Эллочке-людоедке. Этот чайный аксессуар, описанный в книге, имеет давние традиции. Не потерял он актуальности и сейчас.
История создания
Как и все, что связано с этим напитком, пришло к нам из Китая. Подобное устройство изобрели в Поднебесной для заваривания листьев чая относительно недавно – в XIV веке. Имеется в виду образования культуры чаепития. Это питье придумали на востоке еще до нашей эры.
Первоначально ситечко для заваривания чая было сделано из бамбука, затем придумали фарфоровый вариант. Постепенно совершенствовались формы. Китайское общество изощрялось в богатстве исполнения. Появились устройства из благородных металлов, инкрустированные драгоценными камнями.
В начале XVIII века этот аксессуар появился в Европе. Его привезли на континент негоцианты, совершавшие вояжи в азиатский регион. Чаепитие в то время уже вошло в моду, и прочно обосновалось на нашем материке. Дороговизна не давала возможности пить его простолюдинам. Знать могла себе позволить заказывать ситечко для заварки чая из золота или серебра.
Вначале изделие имело форму стаканчика с несколькими дырками для стека жидкости, который накладывался сверху чашки. Листья оставались на дне, а в стакане оказывался чистый чай без чаинок.
XIX век внес изменение в форму. Стало возможным подвешивать устройство к носику чайника. Принцип остался таким же, но можно было не делать лишних движений. Обе формы имели различные, порой причудливые вариации исполнения, но дошли до наших дней.
Изобретение пакетированного чая американцем Томасом Салливаном в 1904 году притормозило рост популярности. Но истые чаеманы продолжали пить напиток таким способом, считая не без основания, что внутрь пакета могут положить некачественную продукцию.
Тенденция подобного заваривания сохранилась и сейчас. Причем в последние годы количество приверженцев такого способа неуклонно возрастает.
Из каких материалов производят?
Современные технологии изобрели материалы, которые не уступают старинному фарфору, металлу и бамбуку. Среди них силикон. Его преимуществами являются легкий вес, возможность создания оригинального дизайна, прочность. Материал не выделяет вредных для человека токсичных веществ.
Распространенный материал – нержавеющая сталь. Она обладает отличными антикоррозийными свойствами и небольшим весом, удобна в эксплуатации.
По-прежнему популярен фарфор. Он прекрасно сохраняет тепло, имеет красивый внешний вид.
Форма изделия
Она – любая и зависит от фантазии производителя:
Современная промышленность выпускает различные сувенирные варианты.
Сохранили право на существование классические типы: накладной стаканчик и навесное устройство на носик чайника. Первое состоит из нижней части с отверстиями и верхней – открытой. Оно имеет ручку, с помощью которой удерживается над чашкой. Существуют модели, в которых диаметр превышает стандартный размер стакана. За счет этого и закрепляется сверху.
Достоинства чайного аксессуара
Ситечко для чайной заварки изобрел великий человек, имя которого мы никогда уже нет узнаем. Это изделие – с большим количеством достоинств. Вот некоторые из них:
Если качество напитка не критично, то заварку используют много раз. Так поступали в прошлом в трактирах, чайных, неоднократно заливая кипятком одну и ту же порцию листьев.
Выбираем ситечко для заварки
Промышленность предлагает многочисленные варианты подобных чайных аксессуаров. Изделие обязано по параметрам удовлетворять владельца. Оно обязано быть:
От выбора этого устройства зависит качество напитка.
Это оптимальный вариант для подарка на день рождение знакомому чаеману.
Как сделать сито для чая
Любителям вкусного чая для того, чтобы приготовить свежий напиток, помимо заварки и чашки нужно обзавестись еще шилом и пластиковым стаканчиком.
Валентин Кузнецов
Самое популярное в рубрике
Хранение платков
Платок – удивительный аксессуар: образ с ним может меняться кардинально. А как меняются с платками шкафы и целые квартиры! Лёгкие, из нежных тканей, в большом количестве – платки, а точнее, их хранение – всегдашняя головная боль модниц. На помощь придут советы нашей рубрики.
Как очистить кисть от краски
Этот способ очистки кисти от засохшей краски просто поражает своей экологичностью. Все необходимое для этого имеется на каждой кухне!
Как быстро завязать галстук
Научиться завязывать галстук должен каждый, от этом писал еще Оскар Уайльд. Практической урок поможет отточить навык.
Ёлочная игрушка из лампочки
Стильно ещё не значит дорого: сегодня Валентин Кузнецов рассказывает, как сделать эксклюзивные hand-made ёлочные игрушки из всем доступных материалов.
Ложка из пластиковой бутылки
Ёлка из овощей
Самое главное украшение любого новогоднего стола – это, конечно, ёлка. Но не дерево, а блюдо! Овощная ёлка, сделанная своими руками, украсит любой стол.
Как сделать новогодний подсвечник
Такой подсвечник способен сделать даже ребенок. Для полного успеха требуется немного сахарного песка, красивый фужер, елочная игрушка и свеча!
Как проверить свежесть яиц
Как красиво упаковать подарок
К самому весеннему и самому нежному празднику – Восьмому марта – мужчины готовятся со всей ответственностью, ведь хочется, чтобы всё было очень красиво! Делать красивые подарки, оказывается, очень просто!
Как удалить пятно от гелевой ручки
Три волшебных ингредиента, приходившие на помощь хозяйкам не один раз, помогут справиться и с чернилами от гелевой ручки. Для начала возьмём лимон.
Как быстро взбить сливки
По-настоящему вкусные сливки можно сделать из сметаны. Но хочется же побыстрее! И это возможно.
Как защитить руки от краски
Из книжек Марка Твена мы отлично знаем, что красить что-то – сплошное удовольствие! Но как заниматься покраской и остаться при этом чистым?
Виды и типы ситечек для заваривания чая в чайнике и чашке
Ситечко для заваривания чая избавляет от необходимости вылавливать из чашек надоедливые чаинки.
Способы заваривания с ситом
Прежде всего ситечка для чая классифицируют по способам заваривания: для чайника и чашки.
Первый вариант подходит для чаепития на несколько персон, когда удобнее приготовить сразу большой объем напитка, а при разливании использовать фильтр. Процеживать чай из большого чайника удобно при помощи ручного ситечка или крепления к носику.
Если чаевничать предстоит в одиночестве, удобнее насыпать заварку в персональное ситечко для кружки закрытого типа. Такой способ экономит время и чай. Кроме того, порционное заваривание помогает регулировать насыщенность и крепость чая.
Виды открытых ситечек
Открытая конструкция не закрывается и используют ее исключительно в тандеме с чайником для заваривания. Особенно популярны открытые варианты среди любителей экзотических сортов чая, в которых при заваривании распускаются цветы или расправляются листья.
Насладившись эффектным приготовлением напитка через прозрачные стенки чайника, можно не опасаться увидеть часть этой красоты на дне чашки. Особенно удобен такой вариант для армудов – их объем слишком мал, чтобы допустить попадание чаинок.
Ситечко с ручкой
Самый быстрый способ надежно отфильтровать чаинки из нескольких чашек одновременно. Устройство простое: вогнутое сито в раме крепится к ручке. Разливая чай необходимо держать сито над чашкой.
Использовать такие ситечка для заварки чая научились еще в 14 веке. Приспособления украшали камнями и причудливыми рисунками, но были они не у всех. Лишь богатые семьи могли позволить себе великолепные серебряные и золотые чайные аксессуары с драгоценными камнями.
Интересный факт. Чаинки в чашке были когда-то признаком бедности. Свежую заварку в заведениях берегли для знатных людей, а повторно заваривали для нижних слоев общества. Тем, кто едва наскреб монету на напиток, наливали почти бесцветную жидкость, чай уже не отфильтровывали.
Придать чайной церемонии вкус роскоши можно и сейчас. Ситечки для чая серебряные, с эмалью и инкрустацией – в магазинах представлены настоящие предметы чайного искусства. Есть мнение, что серебренные фильтры дополнительно обогащают воду ионами. Но это заблуждение. Второе утверждение верно – они служат долго и с годами становятся еще красивее.
Ведерко для фильтрации чаинок
Металлическое ситечко в форме ведерка используют с чайником, прикрепляя к носику. Принцип действия тот же, что и у ручного приспособления, но держать ничего не нужно – это освобождает руку и ускоряет процесс. Однако очистить такое ситечко от чаинок сложнее, ведь приходится его отсоединять, вытряхивать и снова вешать на носик.
Ведерко нравится эстетам, ведь оформление такого фильтра всегда декоративное. Плетения из металла, различные чеканные элементы и даже инкрустация внешней стороны украшают заварник и добавляют чаепитию аристократизма.
Пружинка для улова заварки
Пружинка – разновидность ситечка-ведерка. Крепится также к носику чайника, но не снаружи, а внутри. В сложенном виде похожа на диск, но в посуде расправляется и принимает форму сачка. Чай отфильтровывается у основания носика, происходит это незаметно для окружающих, при условии, что чайник непрозрачный.
Стаканчик для заваривания
Популярно ситечко для заваривания в чайнике в виде фильтра-стаканчика с дырочками по дну. Заварку насыпают в стаканчик, помещают его в чайничек, а затем обязательно накрывают. Когда чай настоится, фильтр вытаскивают, а напиток разливают по чашкам уже без чаинок.
Фильтры-стаканчики часто продаются вместе с заварочным чайником. Их делают из нержавейки, реже из пластика, все чаще из современного материала – силикона со стальным ободком.
Есть похожее сетчатые вставки для кружки, но важно правильно подобрать диаметр. Такое же входит в набор чашки для заваривания. Практичный комплект подходит для подарка друзьям и коллегам.
Обзор закрытых ситичек
Индивидуальное ситечко для заваривания чая в кружке удобно брать с собой в дорогу, использовать на природе или просто для экономии времени. Принцип действия простой, заварку помещают в емкость с дырочками, которую опускают в чашку. Конечно, можно использовать порционные ситечки не только для кружки, они подходят и для заваривания в чайнике.
Фильтр на цепочке
Металлический шарик с заваркой тонет в кружке. Когда крепость чая становится достаточной, фильтр достают, потянув за цепочку, до этого висевшую на краю чашки. Чтобы цепочка случайно не утонула, на другом конце предусмотрен декоративный противовес.
Перед тем как насыпать чай, необходимо раскрыть шарик. Классическая конструкция подразумевает две полусферы, но есть множество вариантов. Фантазийные формы вместо стандартного шарика открываются иначе. Например, если на конце цепочки желудь или фигурка животного.
Если заваривать чай предполагается в офисе, звон металлических деталей может быть неуместным. Сделать процесс приготовления бесшумным легко, купив силиконовое ситечко для чая.
Устройство то же, но все детали изготовлены из пластичного силикона, не гремящего, безопасного, не подверженного ржавлению, быстро и легко моющегося. Такой «брелок» универсален, подходит для чайника. Сразу нести к урне необязательно, можно поместить на подставку для чайных пакетиков.
Чайное сито-поплавок
Сделать процесс заваривания чая увлекательным для рыбаков можно с помощью ситечка-поплавка. Особенность конструкции в непотопляемости. Металлическое ситечко с заваркой дрейфует по поверхности воды, и как только насыщенность напитка достигает нужной степени, поплавок выдергивают за ручку-удочку или за специальный выступ на крышке самого ситечка.
Ручку обычно изготавливают из силикона и дополняют петлей на кончике, чтобы крепить за ободок чашки. Некоторые сборные модели оснащены отдельной подставкой для ручки в виде кольца, в которое продет закругленный кончик. При наличии такой подставки можно заваривать чай и в чайничке.
Способ заваривания простой, но при отсутствии «удочки» требует сноровки для извлечения поплавка. Случайно подтопив ситечко в чашке, можно обжечь пальцы.
Прищепка на кружку
Ситечко достаточно плотно надевается на ободок чашки. Сторона, погруженная в воду, выполнена из металла или силикона с дырочками – здесь находится заварка. Внешняя часть может быть с любым дизайном. Популярны забавные модели из силикона в виде человечков или фруктов, а любителям классики подойдут сдержанные варианты с обычной ручкой.
Прищепка похожа с моделью на цепочке, но здесь более жесткая фиксация, не предполагающая каких-то манипуляций в процессе заваривания.
Недостаток такого ситечка в том, что оно подойдет не под каждую кружку – должна совпасть глубина, сложно или невозможно применить для чайника.
Щипцы для чая
Ситечко-щипцы для чая используют давно, эта форма популярна благодаря удобству заваривания. Механизм позволяет быстро очистить ситечко от заварки, при этом даже не намочив руки. Ситечко-щипцы раскрывается нажатием на двойную ручку. Есть еще один вариант – с кнопкой. Вместо сведения двух параллельных частей ручки достаточно просто нажать на кнопку на торце, чтобы ложка раскрылась.
Еще одним неоспоримым преимуществом модели является процесс наполнения. Если в ситечки-поплавки или шарики-брелоки нужно насыпать заварку отдельной ложкой, то щипцами удобно загребать чай прямо из банки.
Выполнено ситечко-щипцы в виде ложки, им вполне можно помешивать напиток, пока он заваривается. Польза двойная – и сахар параллельно растворится, и крепость чая повысится быстрее.
Для щипцов используют практичный материал – нержавеющую сталь, поэтому служит аксессуар долго. Сделать ситечко-ложку из серебра невозможно, поскольку механизм должен отличаться особой жесткостью.
Щипцы в силиконовом исполнении с гнущейся ручкой подходят для заварочного чайника, фиксировать их можно крышкой.
Пресс от французских гурманов
Эстеты французы представили миру сито для чая в виде пресса. Устройство сочетает простоту фильтра и герметичность щипцов. Изготавливают в основном из пищевого пластика или нержавеющей стали, оба варианта отличаются долговечностью.
Система уже встроена и представляет собой пресс, который приводит в действие ручка на крышке чайника. Как только напиток заварен, ручку с поршнем придавливают, пресс прижимает листочки ко дну чайничка. Можно уверенно наклонять чайничек, ни одна чаинка не просочится.
Пресс подходит для заваривания декоративной заварки, поскольку встречается в основном в заварники с прозрачным корпусом. Герметичность абсолютная и фильтр подходит даже для заваривания кофе.
Ухаживать за комплектом для заваривания так же просто, как заваривать в нем чай. Крышка снимается вместе с прессом. Отходы из чайника легко выбросить, а всю конструкцию вымыть под красном или в посудомоечной машине.
Какое ситечко для чая лучше
В идеале дома должно быть несколько чайных фильтров для любого случая. Если в семье несколько человек, то каждому нужно свое ситечко для чашки.
Какому материалу отдать предпочтение
В магазинах представлены ситечки для чая металлические, керамические, силиконовые и пластиковые. Металлические делают из нержавеющей стали, алюминия и серебра. Есть даже золотые, но это скорее роскошь, чем кухонный аксессуар.
Критерии выбора
Чтобы купить «правильное» ситечко для заварки чая, оцените понравившуюся модель по всем возможным критериям.
Не покупайте дешевые фильтры для заваривания без каких-либо этикеток на развалах. Читайте состав материала, ищите сведения о безопасности.
Ситечко для чая призвано не только отфильтровать заварку, оно помогает сделать приготовление напитка красивым, а порой и забавным. Декор в виде зверей понравятся детям, а силиконовый поплавок в виде чайного пакетика позабавит взрослых.