Как сделать сладость в бутылке
Как замороженный мёд покорил тиктокеров и откуда пошёл этот тренд
Пользователи тиктока открыли для себя новый десерт — замороженный мёд — и массово постят видео с этим блюдом. В Medialeaks узнали, кто дал старт этому тренду, почему он так понравился людям, как правильно приготовить лакомство своими руками дома и какие есть особенности и альтернативы для тех, кто на диете.
Что за тренд с замороженным мёдом в тиктоке
Летом 2021 года тиктокеры дали старт новому тренду. Пользователи соцсети открыли для себя, по их мнению, вкусное блюдо — замороженный мёд. Одним из первых, кто попробовал новый рецепт, был блогер с ником daveyrz. Он опубликовал свой ролик 11 июля.
Я увидел видео, где кто-то ел желеобразное вещество, выдавленное из бутылки. Я искал рецепт и ингредиенты того блюда, но нигде не нашёл. Тогда мне пришла в голову мысль заморозить мёд в бутылке, — рассказал парень изданию Today.
Его примеру последователи другие гурманы. Как считают люди, десерт не только радует вкусовые рецепторы, но и утоляет жажду в жаркий солнечный день.
Причём некоторые повара решили немного изменить сладость и добавить в неё что-то своё. Например, соль.
А тиктокерша jorimezuda в кулинарном плане пошла ещё дальше и добавила в замороженный мёд кленовый сироп. Результат, cудя по её реакции, — десять из десяти.
Получив популярность благодаря своей холодной, но липкой текстуре и сладкому вкусу, медовое «мороженое», кажется, надолго останется среди любимых рецептов у многих людей, и можно понять почему. Потому что для приготовления этого блюда не понадобится много усилий: всё, что нужно, — немного терпения.
Как приготовить замороженный мёд дома
Итак, вас заинтересовал летний десерт и вы хотите узнать, как его сделать? Мы вам поможем. Для начала нужно раздобыть сам мёд. Сорт неважен — подойдёт любой. Если вы нашли банку в погребе и обнаружили, что мёд в ней кристаллизовался, перестал быть тягучим и превратился в твердый комок, — не беда. Для того чтобы перевести его в жидкое состояние, погрузите сосуд в горячую воду, пока содержимое не растопится.
Шаг второй: найдите пластиковую бутылку. Лучше брать небольшие бутылки — до литра. Это и удобнее (можно будет кинуть в рюкзак), и времени на заморозку уйдёт намного меньше. Перелейте в неё мёд и поставьте в морозилку вверх дном — это важно. Таким образом мёд не примёрзнет к дну, из-за чего его потом нельзя будет достать.
Потребуется примерно 8 часов, чтобы блюдо обрело нужную консистенцию. Ещё один важный момент: если на бутылке стоит спортивная крышка, то лучше её открутить, или вы не сможете достать замороженный мёд.
Спортивная крышка
Вреден ли замороженный мёд
Слишком низкая температура влияет на скорость кристаллизации мёда. Все естественные химические процессы в продукте замедляются, а его консистенция становится засахаренной — мёд кажется более терпким. Однако специалисты считают, что замороженное в домашних условиях лакомство не принесёт вреда потребителю. Мёд начнёт терять свои свойства, куда входят вещества, повышающие гемоглобин и положительно влияющие на обмен веществ в целом, только при температуре от минус 35 градусов по Цельсию.
Также не рекомендуется замораживать или хранить мёд в ёмкостях из меди или цинка. Это спровоцирует окисление, у продукта может появиться плохой вкус и запах. После того как вы достали мёд из морозилки, не рекомендуется подвергать его повторной заморозке.
Альтернативы замороженному мёду
Что делать тем людям, которые не едят мёд по тем или иным причинам, но хочется в жару освежиться вкусным напитком или десертом? В этом случае на помощь могут прийти фреши. Если вы следите за фигурой, то подойдут напитки из сельдерея, моркови, яблока, огурца или свёклы. В них мало сахара, а это значит, что вы и напьётесь быстрее и калорий употребите меньше.
Отличной альтернативой замороженному мёду в жару может стать обычный чай пакетиках. Для свежести добавьте в напиток апельсиновую цедру, мяту или эстрагон, а потом дополните получившийся коктейль кубиком льда.
Внимание тиктокеров привлёк не только замороженный мёд. Пользователи соцсети нашли замену алкоголю и запустили новый тренд, в котором варят капусту и салат айсберг, чтобы расслабиться. В редакции Medialeaks разобрались, можно ли опьянеть от овощного отвара и почему щи всё ещё можно давать детям.
В тиктоке можно не только интересные рецепты найти, но способ, как смастерить готическую обувь своими руками. Вам не нужно покупать новые ботинки, если можно сделать их из изоленты и старых носков.
Как сделать съедобный слайм в бутылке в домашних условиях. Простой рецепт сладости из тиктока
Съедобные слаймы в бутылке, приготовленные в домашних условиях, стали трендом тиктока. Блогеры экспериментируют с цветом и составом тянучки, получая вкусные и аппетитные лакомства. Автор Medialeaks нашла самый простой и бюджетный способ сделать сладкий лизун.
На смену обычным слаймам из клея и стирального порошка пришли съедобные лизуны, которые тиктокеры готовят из того, что окажется под рукой. Благодаря простым рецептам их кухни превращаются в мини-кондитерские, а видео с пошаговыми инструкциями собирают сотни тысяч лайков.
Слайм
Автор Medialeaks разобралась, как легче и проще всего сделать тянучку, которую можно смело отправлять в рот (если вам не противопоказаны сладости).
Из чего можно сделать съедобный слайм
Оригинальный слайм, которые дети мяли руками и растягивали во все стороны, обычно делается на основе клея. В случае съедобной тянучки за основу тиктокеры берут готовый глюкозный сироп или растапливают сахар в кастрюле. Заменой могут быть мармеладные мишки, жевательные конфеты и даже маршмеллоу. Многие слаймоделы готовят слаймы в тарелке, как это показано в тиктоке Polinka_girla.
В этом случае кондитеры могут добавить в свои съедобные лизуны множество ингредиентов, но при этом получить грязные руки, посуду и стол. Поэтому тиктокеры, которые любят быстрый результат и прилагать минимум усилий, придумали рецепт приготовления слайма в бутылке.
Пример слайма в бутылке
На то, чтобы получить готовый съедобный слайм (включая его заморозку), уйдёт всего пара часов.
Инструкция, как сделать съедобный слайм в бутылке
Несмотря на простоту рецепта, многие экспериментаторы оказались недовольны результатом: слаймы оказывались либо слишком жидкими, либо не выдавливались из бутылки. Поэтому автор Medialeaks нашла беспроигрышный вариант по созданию лизуна и составила инструкцию. Она основана на тиктоке Marie.b.n.a.
Шаг 1. Соберите ингредиенты и посуду, необходимую для лизуна
Лучше всего заранее подготовить всё, что понадобится для приготовление съедобного слайма. Вплоть до места в морозилке. Вам понадобится средних размеров кастрюля, лопатка, сахар, питьевая вода, лимонная кислота и пластмассовая бутылка объемом 0,33 литра.
Шаг 2. Сварить сладкую основу для слайма
Вам понадобится взвесить 300 граммов сахара, высыпать его в кастрюлю, после чего залить 160 граммами воды.
Смесь необходимо помешивать лопаткой до закипания, после чего добавить два грамма лимонной кислоты.
Шаг 3. Доготовить смесь
Основу для слайма нужно поставить на самый маленький огонь ровно на 20 минут. Затем в смесь добавляется полтора грамма соды.
Раствор начнёт пениться, и это будет значить, что ему осталось провести на плите около восьми минут. Его тоже нужно помешивать, чтобы полученный сироп не подгорел.
Шаг 4. Заморозка съедобного слайма
Смесь с помощью воронки нужно перелить в приготовленную бутылку, после чего добавить в неё пищевой краситель по желанию.
Затем будущий слайм отправляется в морозильную камеру на четыре часа.
После того как вы извлечёте бутылку, при нажатии на неё будет появляться прозрачный сладкий лизун, который можно смело есть.
Ранее Medialeaks рассказывал, как использовать косточку, оставшуюся после авокадо. Из неё можно вырастить дерево.
Сладкие подарки на новый год 2022 своими руками — много идей и мастер-классов
Подготовка к Новому году идет полным ходом. Уже и елки, венки и открытки сделали на этот праздник. Пора задуматься о приятностях. И речь сейчас пойдет не о дорогих и сложных презентах. А мы все упростим и сделаем сладкие подарки с новогодней символикой.
Идей очень много, есть такие, что сможет сделать только взрослый человек, а есть и такие, что спокойно повторит ребенок.
Поговорим, про создание самих сладостей, а также про идеи упаковки вкусняшек. Поверьте, таким презентам обрадуется каждый член вашей семьи — от стара до млада. Да и необычно все это, если честно. Ведь чем ценятся самодельные подарки? Да тем, что в них чувствуется забота и частичка души, вложенная в них. Ведь придумывая разные композиции и эскизы, ища идеи, человек думал о Вас!
Снеговик из банок своими руками на Новый год
Начнем с идей оформления. Как всегда, все гениальное — просто. Мне понравилась идея стеклянных собранных снеговичков, подобные показаны на фото. За основу сойдут стеклянные баночки для детского питания (обычно их много в каждой семье). А если нет, то бегом в магазин за яблочным или фруктовым пюре — и вкусно и полезно!
Мастер-класс №1. Снеговик
Начинаем поделку. Берем 3 баночки из-под детского питания. Снимаем с них этикетки. Обсушиваем.
Теперь берем акриловые краски – белый, черный и оранжевый цвета. На одной баночке рисуем мордочку снеговика.
На остальных пуговки черным цветом.
Теперь закручиваем их крышками и при помощи горячего клея склеиваем дно банки с крышкой.
Сделаем шапочку из носка. Для этого берем НОВЫЙ яркий носочек и отрезаем ту часть, что с резинкой. Ту сторону, что на срезе сшиваем с изнаночной стороны.
Теперь берем шерстяные нитки и делаем помпон. Пришиваем его к шапке. Ее фиксируем к крышке на голове снеговика клеем.
Теперь наполняем баночки вкусностями! В одну засыпаем какао, во вторую мармеладки или MMS, а в голову маршмеллоу.
Сюда же решила добавить еще более облегченную идею упаковки из стеклянной бутылки.
Просто декорируете ее лентами, тесьмой, шишками и другим декором и наполняете вкусностями! Очень необычно получить такой подарок. Даже взрослые люди радуются, ведь все мы в душе маленькие детки.
Подарок на Новый год «Елка» из шоколада с киндерами
Еще мне приглянулась идея с шоколадками и киндерами. Именно ее я воплощу в жизнь в этом году и положу под елку для дочки (очень уж уважает она у нас киндеры).
Мастер-класс №2. Сладкая елочка
Берем три шоколадки, лучше с одним цветом упаковки. Склеиваем их горячим клеем по краям, чтобы получился треугольник.
Для придания конструкции жесткости, из картона вырежем задний фон.
Лучше выбрать блестящий праздничный картон синего, красного, зеленого, золотого или серебристого цветов.
Теперь прикладываем наш сладкий треугольник к изнаночной стороне картона и обводим его контуры по внешней стороне шоколадок. Вырезаем получившуюся деталь и приклеиваем к шоколадкам.
Теперь на горячий клей внутрь приклеиваем киндеры.
Лучше это делать в шахматном порядке.
Если у вас шоколад весом 100 г, тогда в елку войдет в среднем 3 яйца.
Осталось только украсить елку мишурой или мохнатой проволокой и звездой.
Поделка выглядит очень яркой и праздничной!
Видео идея – конфеты в шоколадной бутылке
Есть чудесная идея полностью съедобного подарка. Но она требует большой аккуратности и терпения. Поэтому больше подходит для взрослых людей и детей старших классов. А сделать нужно будет шоколадную бутылку, которая наполняется конфетами.
Подробное описание процесса изготовления приведено в видео.
Чтобы ушло меньше шоколада, возьмите бутылку меньшего объема.
Примерно по этой же схеме можно делать съедобные шоколадные стаканчики.
Мастер-класс №3. Съедобные стаканчики
Вся инструкция описана на фото. Мы берем пластиковый стакан и наливаем в него немного растопленного шоколада. Затем кладем стакан на бок и распределяем тягучую жидкость по стенкам так, чтобы не было просветов.
Затем даем шоколаду застыть и аккуратно отделяем его от стакана.
Украшать можно по желанию, тканью, кремом или взбитыми сливками. Внутрь положите конфетки или печенья.
Шоколад можно брать любой. Однако, в белый вы можете добавить пищевые красители и получить нужные вам цвета: красный, синий или зеленый.
Конечно, хранить этот подарок нужно только в прохладном месте, иначе стаканчик просто растает.
Новогодний олень из стеклянной баночки с конфетами
Мы очень любим различные мармеладки и орехи в шоколаде. Но балуемся ими совсем не часто. Поэтому, это хорошая идея для подарка, но ведь их нужно красиво упаковать. А для этого я предлагаю сделать такого забавного оленя.
Мастер-класс №4. Конфеты в баночке с оленем
Снова нам потребуется прозрачная баночка. Лучше выбрать те, что имеют покатые бока. Они могут быть стеклянными или из пластика, это не имеет значения.
Теперь из фетра коричневого цвета вырезаем полоску шириной не менее 4 см.
Если у вас есть этикетка, то ширина полоски должна быть не менее ширины этикетки. Длина равна диаметру банки.
Приклеиваем полосу на место, где была или есть этикетка. Теперь рисуем или приклеиваем готовые глазки и нос. В их качестве могут вступать помпоны, бусины.
Из мохнатой проволоки скручиваем рога и фиксируем их на крышке банки.
Внутрь выкладываем любимые конфеты, мармеладки. И у нас все готово!
Посмотрите, я нашла еще более простую идею, где не понадобится даже фетр!
Очень необычное решение! Также такая упаковка может стать декором новогоднего стола.
Ананас из конфет своими руками с сюрпризом
Не знаю как у вас, но у нас почему-то популярно дарить ананасы и кокосы на Новый год. Ну раз идея не нова, то мы ею и воспользуемся. Только покупать готовый фрукт не будем, а сделаем его собственноручно.
Мастер-класс №5. Ананас из конфет с сюрпризом внутри
Берем стеклянную баночку из-под детского сока. Снимаем этикету водой.
Внутрь насыпаем мелких конфет или мармеладок.
Теперь берем конфеты в золотистой упаковке. Мы будем фиксировать их на бутылке. Делать это нужно с нижнего края рядами. Так продвигаемся до верха.
Затем из зеленого картона вырезаем продолговатые листья и украшаем ими горлышко бутылки.
Вот и все. Этот подарок довольно дорогой, сами видите, какие взяты конфеты. Однако его повторить можно и с другими вкусами. Можно просто взять круглое лакомство и завернуть в фольгу.
Мини-подарки с чупа-чупсами
О! А теперь поговорим, что делать, когда нужно одарить большое количество деток. Например, у ребенка в детском саду много друзей и хочется поздравить каждого. У нас как раз этот случай! Мы с дочей нашли выход — сделали оленя с чупа-чупсом. Вышло очень недорого и сердито!
Итак, нужно взять мини чупа-чупсы. У нас они стоят 5-7 рублей.
На плотный лист бумаги переводим схему, но можно ее распечатать.
Брать лучше именно плотные листы, мы с дочей пробовали – альбомные листы легко рвутся. Все же поделкой занимается ребенок, в том числе.
Теперь прорезаем место для чупика – внутри оленя и дырочку для палочки. Раскрашиваем рожки и глазки. Украшаем мордочку и даем высохнуть.
Вставляем чупик и склеиваем рога клеем. Украшаем мишурой или бантиками.
У нас получилась такая милота.
По этом же шагам можно сделать Дед Мороза.
А также предлагаю собрать мини-презент. Берем красивые яркие праздничные стаканчики. Внутрь кладем конфетки и леденцы. заворачиваем всю эту вкусноту в прозрачную подарочную бумагу.
Верх скрепляем скотчем, степлером и украшаем ленточками.
Такие же подарки можно использовать для одаривания деток в детском саду в День Именинника.
Оригинальная упаковка для шоколада
Также предлагаю одарить хороших людей шоколадками! Но не простыми, а оформленными в виде снеговиков. Не банально и очень поднимает настроение!
Мастер-класс №6. Упаковка «Снеговик»
Нам потребуется шоколадка, у которой аккуратно подвернутый край, типа Российский.
Шоколадку оборачиваем листом. Сгибы аккуратно приминаем пальцами, чтобы была форма. Изнутри проклеиваем срезы.
Если получилось, что много альбома осталось, то срезаем излишки. Фиксируем края.
Рисуем морковку, глаза и рот. Можно на это место приклеить фетр или бусины.
Теперь делаем шапку и шарф из носка. Отрезаем у нового носка ту часть, где есть резинка и пятка.
Выворачиваем его наизнанку и зашиваем.
Выбираем край, где есть шов и собираем его так, чтобы получился помпончик. Для этого стягиваем его нитками.
Надеваем шапку на шоколадку. Из остатков носка вырезаем шарфик.
Вот и все! Добавьте еще шишки и еловые веточки, чтобы запахло самим праздником.
Также лучше выбирать дорогие виды. Например, «Бабаевский» — дорогой шоколад и его хочется упаковать соответственно. Для этой цели советую использовать конверт. Подробнее описано тут.
Идеи для сладкого подарка своими руками
Можно подарить конфеты своими руками или кейк-попсы. Конфеты я предлагаю делать простые — орехи в шоколадной глазури. Для этого просто растапливаем плитку шоколада на водяной бане и обволакиваем в нем фундук, кешью или арахис.
Кейк-попс же — это пирожное из бисквитного теста, оно очень вкусное и всегда размещается на палочке. И вот с ними нужно повозиться! Много рецептов и процесс их изготовления найдете в отдельной статье.
Поэтому здесь я не буду приводить рецепты, покажу только фото инструкцию с пошаговыми действиями.
Конечно, вы очень просто сможете приготовить леденцы, типа петушка. Для этого и понадобится только лимонный сок, сахар и вода.
Воспользуйтесь этим рецептом: сахарный песок – 10 ст.л., вода – 10 ст.л., сок лимона – 0,2 ч.л.
Все варится до вязкой консистенции и переливается в форму, где леденец и застынет. Для придания конфетам нужной формы, можно взять формы для печенья, емкости для льда или вырезать форму из картона.
Не всем можно много сладкого. Поэтому я предлагаю идею с фруктами. Какой Новый год без мандаринов? И их никогда не бывает много!
Сделайте из них елочку.
Или букет. Чем пахнет Новый год? Корицей, ванилью, хвоей, апельсинами, мандаринами и лимоном.
Вот и соедините все это в одном букете.
Детки могут поэкспериментировать с маршмеллоу.
Эти зефирки можно насадить на крем и на кексы или печенье.
Очень классные подарки получаются из копеечных сладостей! Взяли крендельки и зефирки. Окунули в глазурь и получился олененок.
Подобная идея, только на палочку насадили печенье Орео.
Эту же идею повторяем с ягодами.
А опытные хозяйки могут напечь имбирных пряников и украсить их.
Также каждый завернуть в индивидуальную упаковку. К слову можно взять любое домашнее печенье, которое у вас хорошо получается. Украшение же сейчас совсем не проблема — есть много видов глазури, которая не осыпается.
Эта идея, конечно, сложнее. Но вдруг она тоже кого-нибудь вдохновит?
Пряничные домики всегда пользуются популярностью.
Конечно, можно изобразить символ 2019 года — Свинку.
Думаю, что уже из всего вышеперечисленного можно собрать много разных презентов. Но мы с вами не останавливаемся и идем дальше.
«Сани Деда Мороза» из сладостей
Ох уж эти сани! Делаются за 10 минут, а смотрятся очень достойно! Вот только нужно хорошо поискать полозья для них. В этом качестве выступают специальные загнутые леденцы.
Эти леденцы кладем параллельно друг другу. На них приклеиваем шоколадку.
На двусторонний скотч или горячий клей фиксируем остальные лакомства, усаживаем фигурку Деда Мороза или снеговика.
В этой поделке важно соблюдать пропорции: самые длинные и плоские лакомства идут в основу саней. А на нее уже все те, что мельче. От среднего к мелкому.
Тогда получится гармоничная композиция.
Этот принцип виден на всех приведенных в этом разделе фотографиях.
Праздничные идеи из конфет для вкусных подарков
Конечно, чего только не мастерят из конфет. Они ведь такие яркие, вкусные и разноцветные.
Например, можно сделать куранты, на которых каждый год будет показано одно и то же время.
Или просто отдельно упаковать конфетку для каждого!
Делают композиции в виде шаров.
Или в форме поросенка!
Необычная идея упаковки конфет в полиэтиленовые колпаки.Кстати, этот материал легко соединяется при нагревании. Для того, чтобы подарок получился стильным, конфеты нужно подбирать по цвету.
Конечно же вкусные елочки! Про них сейчас расскажу более подробно.
Мастер-класс №7. Конфетная елка с мишурой
Из бумаги делаем конус. Для этого берем лист формата А4 и сворачиваем его в виде конуса. Край склеиваем скотчем, а все лишнее срезаем.
На двусторонний скотч крепим мишуру, начиная с основания. И чередуем ряды: мишура, конфеты, мишура.
Фиксировать слои можно и термо пистолетом и супер клеем. Но удобнее использовать двусторонний скотч.
Конечно, мы не обойдем идею сладкого новогоднего веночка.
Еще популярны конфетницы. В них принято дарить сладости. Например, можно сделать такую красоту из ниток, клея ПВА и воздушного шарика.
Или такую идею из картона.
Мастер-класс №8. Поделка из картона
Берем три полоски зеленого двустороннего картона, шириной не менее 2 см.
Самую длинную размечаем на три равные части и склеиваем треугольник.
На длинной, средней отмечаем по 2 сантиметра и загибаем так: два угла внутрь, один наружу. Повторяя эту последовательность по всей полосе. вклеиваем эту деталь к нижней части треугольника.
То же самое делаем со средней полосой. Вклеиваем ее поверх длинной. Маленькую сворачиваем треугольником и фиксируем на вершине поделки.
Для этого отмеряем ширину конфет и откладываем ее на коричневом картоне. Вырезаем полосу, склеиваем и фиксируем к нашей елке.
Осталось только вложить угощение и задекорировать поделку.
Мастер-класс №9. Золотая елка
По этой схеме вырезаем детали и склеиваем их. Это основание на котором будет стоять поделка.
Делаем конус. Отмерьте указанные на рисунке размеры и вырежьте деталь. Обклейте ее красивой бумагой. Припуск нужно загнуть внутрь и приклеить с изнаночной стороны ко второй стороне детали. Так получится конус.
Начинаем снизу обклеивать конус конфетами, мы выбрали дорогие круглые штучки. Затем поставьте конус на основу и зафиксируйте его изнутри. Украсьте бусами, пайетками.
Мастер-класс № 10. Зеленая поделка
К каждой конфете с плоского края обертки приклеиваем полосу скотча так, чтобы она занимала только половину ширины полоски.
Приклеиваем конфетки к бутылке, начиная от низа. Делаем работу рядами, постепенно продвигаясь вверх.
Декорируем пробку звездой и подарок готов.
Еще идея держателя для сластей в виде сапожка.
Он делается ил пластиковой бутылки.
Возможно, вам понравится идея конфетницы из коробки от Рафаэлло.
Идея в том, чтобы сделать коробку в виде домика. Для этого отрезаем у коробки края, а на их место крепим крышу.
Боковая часть крыши может подниматься, чтобы оттуда было легко вытащить лакомство.
Детки могут самостоятельно упаковать сладкий подарок. Например, в такого снеговика.
Или использовать для этой цели разные емкости необычных форм.
Даже в такие пластиковые обычные стаканчики можно сложить сладости.
Стаканчики лучше взять пошире и пониже.
Бирки для подарков
Сладости мы купили или приготовили вручную, разложили их по подаркам. Теперь осталось только подписать, кому они адресованы. И для кого мы с вами так старались.
Поэтому прилагаю к статье идеи бирок с новогодними символами.
Особенно это удобно, когда ребенок делал разные леденцы или кейк-попсы. Думаю про разных людей. Так сказать, чтобы ничего не забылось.
Благодарю вас за внимание и за вдохновение! С радостью буду продолжать делиться с вами идеями на разные темы.