Как сделать творожок как даниссимо
Кислотность «притушила» крахмалом (побоялась, что сметана свернется), просто сварила кисель.
Итак, в первую очередь варим кисель и остужаем его.
Творог перемешиваем со сметаной.
С помощью блендера тщательно перемешиваем, что бы получилась масса без комочков и крупинок.
Добавляет остывший кисель.
Так же с помощью блендера, только уже используя венчик, получаем однородную массу.
Агар заливаем водой и ставим нагреваться на огонь ( у меня просто газовая плита). Добавляем сахар и варим около 5 минут на очень медленном огне. Я не люблю сильно сладкие десерты, поэтому сахара положила по минимуму ( для сладкоежек можно и больше)
Горячий сироп тонкой струйкой выливаем в творожную массу, при этрм непрерывно взбивая.
Разливаем по креманкам сразу же, как только образовалась пышная масса. Если чуть замешкаешься, десерт застывает мгновенно.
Отправляем в холодильник. посыпав шоколадом.
Как сделать домашний творожок типа Даниссимо
KOMMENTARE • 21
Спасибо. Очень вкусно. Надо чуть-чуть ванильный сахар. СУПЕР
Спасибо за рецептик,просто и оригинально!
Понравилось! Спасибо! Лайк 19
Ну это не воздушный творожок типа Чудо
Спасибо за завтрак👍👍👍👍👍хочу такого Мужа😁
@Константин Луцкий почему если что-то связано с кухней,то это сразу женское дело?у профессии НЕТ гендера.
Почему сразу женскими? А вы знаете что шеф повара в основном мужчины а не женщины@Константин Луцкий
Потому, что хозяйственный!😁😁😁
Почему женщины хотят мужчин, которые занимаются женскими делами?)
А если и миксера нету? 😭
Купите погружной блендер. Стоит 250-300р.
В качестве он сомневается, как же. Будь мужиком, скажи без экивоков- просто дорого!
А почему ваши дети творог не едят? понятно, что дети разные, но обычно он как раз у детей на ура идет
Рецепт очень хороший и полезный для деток особенно, молодец автор. Лично мои дети тоже не особо едят обычный творог! А здесь получается все натурально и вкусно, даже сравнивать с даниссимо и тд не стоит!
Хорошо, что в скобках написали, что по вашему опыту. ) дети разные
Константин Луцкий ё.0
Как сделать домашний творожок типа Даниссимо
Показать панель управления
Комментарии • 21
Спасибо. Очень вкусно. Надо чуть-чуть ванильный сахар. СУПЕР
Спасибо за рецептик,просто и оригинально!
Понравилось! Спасибо! Лайк 19
Ну это не воздушный творожок типа Чудо
Спасибо за завтрак👍👍👍👍👍хочу такого Мужа😁
@Константин Луцкий почему если что-то связано с кухней,то это сразу женское дело?у профессии НЕТ гендера.
Почему сразу женскими? А вы знаете что шеф повара в основном мужчины а не женщины@Константин Луцкий
Потому, что хозяйственный!😁😁😁
Почему женщины хотят мужчин, которые занимаются женскими делами?)
А если и миксера нету? 😭
Купите погружной блендер. Стоит 250-300р.
В качестве он сомневается, как же. Будь мужиком, скажи без экивоков- просто дорого!
А почему ваши дети творог не едят? понятно, что дети разные, но обычно он как раз у детей на ура идет
Рецепт очень хороший и полезный для деток особенно, молодец автор. Лично мои дети тоже не особо едят обычный творог! А здесь получается все натурально и вкусно, даже сравнивать с даниссимо и тд не стоит!
Хорошо, что в скобках написали, что по вашему опыту. ) дети разные
Константин Луцкий ё.0