Как сделать ужин при свечах

Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты

Об истории такого праздника, как День святого Валентина знает каждый. А вот вопросом о том, что подарить любимому озадачивается каждая влюбленная представительница прекрасной половины человечества. Конечно, валентинки, поцелуйчикии красивое белье — это хорошо, но, как известно: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому наилучшим подарком любимому станет романтический ужин у себя дома при свечах.

В этой статье мы расскажем и дадим рецепты, как приготовить вкусные легкие красивые блюда. А также раскроем секреты, как преподнести их креативно в домашних условиях. Ведь чтобы сделать романтический ужин для любимого, идеи нужны оригинальные. Поговорим о том, как удивить своего мужчину, и подарить ему незабываемый праздник на 14 февраля.

Красивый романтический ужин – основные правила

Чтобы устроить достойный праздник важно учесть не только вкусное меню, но и все детали, мелочи. Атмосферой любви, романтики, страсти, должен быть пропитан воздух. Здесь очень важны, такие себе, «изюминки», способные расположить мужчину на нужный лад. Именно они, помогут ему расслабиться и окунутся в созданную вами сказку «с головой». Поговорим про такие мелочи для красивого романтического ужина подробней.

Важные мелочи для красивого романтического ужина

• Сервируем стол. Чтобы создать домашний романтический ужин, необходимо красиво накрыть стол, правильно подобрать цветовую гамму, которая лишь при одном взгляде вызовет ассоциацию с праздником влюбленных.

Отдайте предпочтения:

Достаньте самые красивые столовые приборы и бокалы. В центре стола разместите свечи и цветы.

• Настраиваемся на нужную волну. Чтобы устроить красивый романтический ужин создайте нужную атмосферу при помощи музыки. Подыщите 15–20 романтических, спокойных мелодий и песен. Вполне возможно, у вас с любимым есть «своя песня», звуки которой вызывают положительные воспоминания и хорошие эмоции, не забудьте про нее.

• Общий стиль торжества. Решая, как устроить романтический ужин, первоначально обратите внимание на помещение, в котором вы будете встречать своего возлюбленного. Конечно, заново переделать квартиру не получится, но внести коррективы вам вполне под силу. Передвиньте диван, освободите место для танцев.

• Я любимая. Не следует забывать и о себе. В этот день женщина должна быть идеальной. Оденьте лучшее сексуальное платье, вооружитесь мейкапом, новой прической и вновь заставьте своего мужчину влюбиться в вас еще раз.

Романтический ужин для любимого: идеи, как удивить мужчину

Любой мужчина подсознательно хочет быть удивленным, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если постараться и удивить его сегодня, то уже завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.

Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина

Романтический ужин для любимого, идеи, которые следует взять на заметку каждой влюбленной женщине:

• Оригинальной идеей для романтического ужина с любимым будет вариант – скатерть, усыпанная лепестками роз.

• От дверей к накрытому праздничному столу, выложите дорожку из свечей, когда любимый позвонит в двери, выключите свет и впустите его. Также свечи можно разместить на подоконнике, полках, тумбочках.

• Как вариант – встретить любимого в пеньюаре. Конечно, такой ужин долго не продлится, но удивление мужчины пришедшего с работы будет гарантировано.

Рецепты для романтического ужина в домашних условиях

Романтика, романтикой, но про рецепты для романтического ужина в домашних условиях подумать также необходимо. Поскольку красный борщ, при свечах в вечернем платье, смотреться не будет. Поэтому давайте ответим на волнующий всех женщин вопрос, что приготовить на романтический ужин? Вполне достаточно будет трех блюд: основное, закуска, сладкое.

Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях

К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.

Рецепт «Мишка для любимого»

Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника.

Для приготовления понадобится:

Готовится «Мишка для любимого» следующим образом:

• Тесто раскатать по размеру вашего противня

• На бумаге нарисовать мишку, который послужит трафаретом для блюда

• Приложить и вырезать по трафарету основу для съедобной валентинки.

• Смазать основу взбитым яйцом.

• Из остатков теста, нарезать полосок. Зафиксировать их по краям мишки. Вилкой сделать дырочки по периметру теста.

• Выпекать мишку в духовом шкафу 10 минут, при температуре 180 С.

• На растительном масле обжарить фарш.

• Добавить помидоры в собственном соку и специи.

• Когда фарш будет готов, добавить крахмал, и прокипятить в течение нескольких минут до загустения

• Из продуктов для украшения, по трафарету, вырезать детали мишки. Из сыра лапки, глазки, ушки, из помидора сердечко, а из маслин зрачки и носик.

• Теперь необходимо собрать валентинку. Корж-мишку немного смазать горчицей. Останки сыра потереть поверх.

• Выложить готовый фарш поверх, и отправить в духовку еще на 5–8 минут, чтобы валентинка прогрелась.

• На слегка остывшего мишку добавить украшения. Можно подавать к столу на романтический ужин при свечах

Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях

Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.

Рулет «Мое сердце»

На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит.

Для приготовления нужны такие продукты:

Готовиться блюдо следующим образом:

• Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.

• Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.

• Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.

• Аккуратно свернуть лаваш рулетом.

• Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать

Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.

Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях

Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.

Рецепт «Клубника в шоколаде»

Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:

Готовить следующим образом:

• Клубнику хорошо вымыть.

• Ягоды обсушить на воздухе или промокнуть бумажным полотенцем

• Растопить белый и черный шоколад. В каждый добавить по одной чайной ложке растительного масла, так шоколад не будет быстро застывать и станет более эластичным.

• Сухие ягоды обмакнуть в шоколад.

• При желании можно сделать рисунки на клубничках.

Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.

Что приготовить на романтический ужин дома при свечах

Вариантов, что приготовить на романтический ужин, довольно много. Отлично подойдут блюда, ингредиенты которых содержатафродизиаки, имеющие возбуждающие свойства. Да и сам, романтический ужин дома при свечах, располагает к повышенному накалу страстей.

Вкусный романтический ужин на двоих

Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:

От чего-то «покрпче», лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно «не дожить». Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.

Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить «мужика» не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.

Рецепт фаршированных шампиньонов

Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится.

Чтобы приготовить закуску нужно:

• Добавить сливки, притушить.

• Посыпать специями, посолить.

• Шляпки шампиньонов выложить в форму.

• Наполнить их грибной начинкой.

• Поверх начинки, на каждую шляпку, положить кубик твердого сыра.

• Накрыть его ломтиками ветчины. Выпекать при 180–200 С до 15 минут.

Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.

Легкий романтический ужин

Если вы не хотите тратить уйму времени на «стояние» возле плиты, то есть быстрый вариант сделать легкий романтический ужин. На выручку придет фондюшница. С ее помощью, можно приготовить как обычное фондю-сырное, так и сладкое с шоколадом. Помимо вкусной еды, вы получите возможность покормить друг друга.

Видео, как сделать два вида фондю для легкого романтического ужина

Два бокала вина и одна фондушница,сделает романтический ужин легким, даже слегка интимным. Смотрите и учитесь.

День святого Валентина, бывает лишь раз в году, поэтому продумайте рецепты, и подготовьте романтический ужин тщательно. Идея совместного ужина дома при свечах, наверняка, понравится вашему любимому. Красивая, легкая еда, правильная атмосфера, интрига и неожиданные сюрпризы, оставят в памяти воспоминания о хорошо проведенном времени вдвоем на долгие года. Любите друг друга, балуйте любимых не только вкусной едой в домашних условиях, но и способом ее преподношения.

А куда сходить на свидание в ресторан подскажет подборка и статья ТОП-14 ресторанов для свиданий.

Источник

Рецепты для романтического ужина на двоих в домашних условиях

Устроить своей второй половине расслабляющий вкусный вечер своими руками может каждый. Наша подборка простых и вкусных рецептов блюд для вашего праздничного меню и поможет в поиске решения как устроить романтический вечер любимому. Итак, как сделать романтический вечер как в ресторане в домашних условиях?

Салат Капрезе

Вкусный и невероятно простой в приготовлении вариант холодной закуски в вашем меню для романтического ужина.

Необходимые ингредиенты, чтобы сделать салат для романтического ужина:

Пошаговый процесс как устроить романтический ужин:

— Помидоры моем, вытираем полотенцем. Зелень споласкиваем под струей воды, удаляем влагу.

— Томаты нарезаем на круглые пластины. Толщина не должна превышать 1-1,5 сантиметров, так как куски большей толщины неудобно есть.

— С моцареллы сливаем рассол. Нарезаем такими же по толщине кусками.

— На красивое плоское блюдо выкладываем чередуя пластины сыра и помидор.

— Листочки базилика отделяются от стеблей и укладываются между сыром и томатами.

— Сверху посыпаем небольшим количеством соли и молотого перца. Сбрызгиваем оливковым маслом. При наличии бальзамика, сбрызгиваем закуску небольшим количеством соуса.

Вкусная закуска готова к подаче. Ужин при свечах для любимого с такой вкусной закуской будет оценен по достоинству.

Карбонара

Отличный вариант что можно приготовить на романтический ужин.

Для приготовления пасты вам необходимы следующие продукты:

Пошаговый рецепт как приготовить легкий романтический ужин:

— В кипящую соленую воду опускаем спагетти и отвариваем их до состояния аль денте.

— Ветчину нарезаем на тонкие полоски. Чеснок очищаем, раздавливаем плоской стороной ножа.

— На хорошо разогретое растительное масло с добавлением небольшого количества сливочного выкладываем раздавленный чеснок. Слегка поджариваем его, чтобы он отдал свои ароматы маслу. Не зажаривайте чеснок до темного цвета, так как горький вкус испортит все блюдо. Извлекаем зубчики, высыпаем ветчину. Пассируем ломтики в чесночном масле в течение 1-2 минут.

— В отдельной глубокой посуде смешиваем яичные желтки, натертый сыр и сливки. Добавляем в смесь немного соли и молотого черного перца.

— С готовых спагетти сливаем воду. Лучше оставить немного жидкости для соуса. Пересыпаем пасту в сковороду к ветчине, перемешиваем. Выливаем подготовленную смесь соуса, еще раз перемешайте. Оставьте на медленном огне на пару минут периодически помешивая.

— Готовая паста оставляется накрытая крышкой для того, чтобы соус хорошо пропитал спагетти. Перед подачей натрите немного пармезана сверху пасты. Посыпьте немного очищеных кедровых орешков. Домашний ужин готов.

Тосты с красной рыбой и авокадо

Как сделать романтический ужин с минимальным набором продуктов.

Для приготовления вам понадобятся:

Как пошагово приготовить романтический ужин для любимого в домашних условиях:

— Ломтики тостового хлеба слегка подрумяниваем на сухой сковороде. Смазываем сливочным маслом.

— Очищаем мягкий, без видимых повреждений плод авокадо от кожуры и нарезаем на тонкие ломтики. Укладываем кусочки на подготовленные тосты.

— Рыба нарезается на тонкие пластинки. Выкладываем ее на авокадо.

— Сыр натираем на мелкой терке, присыпаем тосты сырной крошкой.

— Мелко нарезаем перья зеленого лука, также посыпая им бутерброды.

— Лайм или лимон нарезаем на маленькие треугольнички, которые послужат финальным оформлением наших тостов.

Клубника со взбитыми сливками

Простой, но очень вкусный рецепт на романтический вечер для двоих дома.

— Выбрав для приготовления замороженные ягоды, предварительно достаньте их из морозилки. Если они с хвостиками, целые, то можно залить их небольшим количеством прохладной воды и оставить до размораживания. Пакетированные ягоды извлекают из упаковки и оставляют при комнатной температуре до исчезновения льда.

— Сливки выкладываем в отдельную емкость, добавляем сахар. Масса взбивается до образования плотных пик, сливки должны оставаться на венчике, не стекая с него.

— Ягоды нарезаем небольшими кусочками, лишнюю жидкость сливаем.

— В прозрачные пиалы или бокалы первым слоем выкладываем ягоды. По желанию можно слегка присыпать их сахаром или сахарной пудрой.

— Сливки перекладываем в кондитерский мешок с фигурной насадкой.

— На клубнику выдавливаем сливки через насадку. Выкладываем следующий слой ягод

— Чередуя слои заполняем выбранную для десерта емкость. Завершающий слой сливок украшаем по желанию листиком мяты или целой ягодой. Убираем десерт в холодильник. Романтический ужин при свечах с таким десертом запомнится надолго.

Как вы видите, приготовить вкусный ужин для любимого человека достаточно легко, для этого не понадобится много ингредиентов и времени. Главное правило-романтический ужин на двоих дома не должен состоять из тяжело перевариваемых блюд.

Источник