Как узнать что облепиха поспела
Когда собирать урожай облепихи
Облепиха считается одной из самых полезных ягод. Культуру выращивают во многих регионах. Само по себе растение не прихотливо. Однако, если не ухаживать за ним, вместо крупных сладких ягод можно получить «дичку» — мелкие кисловатые плоды.
Когда созревает облепиха, кустарник превращается в красочное растение. Среди тонких сизых листьев четко просматриваются оранжевые ягоды. Их настолько много, что со стороны кажется — желтизну приобрели сами ветки.
Когда можно собирать облепиху
Культура будет плодоносить в том случае, если рядом находятся мужские и женские кустарники. Между растениями должно быть не больше 10 метров. Собирают урожай только с женских экземпляров. Один мужской куст способен «опылить» до 8 женских кустов. Важно правильно выбрать расположение кустарника — например, расположить саженцы растения по кругу.
Сроки созревания культуры — с конца августа до середины сентября. Конкретный период зависит от нескольких характеристик:
Поспевшие оранжевые ягоды очень плотно держатся на ветвях, поэтому период сбора урожая может растянуться до поздней осени. Даже легкие заморозки не смогут причинить зрелым ягодам вреда — настолько неприхотливо само растение и его урожай. Несмотря на то что облепиха будет висеть на ветках до самой зимы, не следует затягивать со сроками сбора.
Однако существуют нюансы, зная о которых любители культуры быстро и без особого труда снимут уникальный урожай. Для того чтобы определиться со сроками сбора облепихи, важно понять для себя: зачем нужны ягоды.
Что планируется делать из ягод облепихи | Когда собирать урожай |
Компот или варенье | Снимать урожай с веток облепихи можно в любое время. Собрать ягоды в начале их созревания, в конце августа-середине сентября, легче всего. В этот период плоды легко отделяются от веток, остаются целыми. Поздней осенью собирать урожай будет потруднее — облепиха легко продавливается, так как кожица ее истончилась. |
Облепиховое масло или сок | В середине осени ягода наливается соком. С одного дерева можно получить больше готового продукта, если отложить сбор урожая на несколько недель после созревания ягод. Рекомендуется снимать плоды в течение всего октября. |
Заморозку | Если плоды облепихи нужны для заморозки, сбор урожая можно перенести на конец ноября или начало декабря, когда «ударят» морозы. В этот период ягода уже подмерзла, и собирать оранжевые экземпляры можно, не боясь — кожица не лопнет. Этот способ сбора урожая используется в производственных масштабах. |
Замороженные плоды часто используют в лечебных целях. Когда необходимо, ягоды размораживают и настаивают в кипятке.
Когда поспевает облепиха в разных областях
Первая облепиха спеет в средних широтах России (например, в Подмосковье). Время созревания плодов приходится на конец августа. В этот период ягода богата витамином С, поэтому собранную в конце лета облепиху лучше употреблять в свежем виде. На середину сентября приходится срок созревания облепихи, растущей на Севере, Урале и в Ленинградской области.
Если весной оттепель пришлась на первые числа апреля, то кустарник может дать оранжевые плоды на пару недель пораньше. Поздняя весна, которая началась в середине-конце месяца мая, наоборот, способствует отсрочке начала плодоношения культуры. Однако плоды поспеют не позже конца сентября.
Как собирать
Люди очень ценят пользу облепихи, однако желающих собирать урожай не так уж и много. Сложность заключается в том, что ягоды очень плотно облепляют ветви кустарника. На самих отростках присутствуют небольшие шипы, которые больно колются при обработке.
Собирать облепиху можно разными способами:
У последнего способа есть один существенный плюс. Времени на сбор урожая облепихи уходит в разы меньше, чем на процедуры, выполненные первыми двумя методами. Однако, есть и минусы. Замороженную облепиху не удастся употребить в свежем виде, так как она приобретает водянистость, становится невкусной.
Если для сбора урожая выбраны первые два метода, то можно воспользоваться небольшой хитростью. Большие ветви срезают с основного ствола секатором, в затем снимают с них плоды, расположившись в удобном месте.
Инструменты для сбора облепихи
Процесс сбора урожая облепихи доставляет дискомфорт. Однако существуют разные приспособления, которые облегчат ситуацию:
Если в процессе сбора мусор все же попался, облепиху замачивают в воде, жидкость затем сливают.
Полезные советы
Совет №1
Сизые листья, которые растут на ветках среди облепихи, очень полезны. Их тоже собирают и определяют в отдельный пакет. Дома листочки раскладывают на газету и просушивают. Зимой добавляют в чай.
Совет №2
Облепиха отлично сохранит свои полезные качества, если собрать ее в самом начале созревания. Кроме того, ягоды можно подвергнуть шоковой заморозке. Плоды раскладывают в один слой на поддоне, помещают на 20 минут в морозилку. Затем оранжевый подмороженный урожай складывают в пакет и возвращают в морозильный ящик.
Сроки и правила сбора облепихи в 2021 году
Чтобы правильно собирать облепиху, нужно выбрать момент, в который ягоды достигли зрелости, а содержание витаминов и полезных веществ в них максимальное. Универсальных рекомендаций нет — все зависит от региона выращивания и особенностей используемого сорта. Также важно разобраться и в других аспектах, влияющих на сроки сбора и особенности проведения работ.
Что влияет на сроки сбора
Есть несколько факторов, от которых напрямую зависит созревание облепихи. Все они оказывают влияние на растение и могут как сократить сроки, так и увеличить их. Нужно учитывать:
Облепиха относится к двудомным ветроопыляемым растениям. Для нормального плодоношения необходимо, чтобы на каждые 4-5 женских деревьев приходились 1-2 мужских, которые нужно сажать с подветренной стороны, чтобы пыльца разносилась наилучшим образом. Только так можно обеспечить высокую урожайность.
Растения неприхотливы и практически не болеют. Но для обеспечения нормального плодоношения и повышения урожайности следует вносить удобрения каждый год. Подойдет универсальный комплексный состав для плодовых деревьев. Его распределяют по приствольному кругу в весенний период.
Сроки сбора урожая для разных регионов
В зависимости от климатических особенностей меняется период созревания облепихи. И на это влияют не только внешние условия, но и сорта, которые используются в той или иной местности. В качестве ориентира использованы сроки технической зрелости, когда ягоды набирают максимальное количество витамина С и полезных веществ. Вкус становится приятным, с кислинкой. Если облепиха горькая на вкус, то время сбора еще не пришло. Особенности для различных регионов:
При созревании необязательно немедленно начинать сбор ягод. Иногда имеет смысл подождать какое-то время, чтобы упростить работу.
Степени зрелости облепихи
Есть несколько стадий, напрямую влияющих не только на внешний вид ягод, но и на их свойства, а также на удобство сбора. Можно выделить три основных варианта, которые используются чаще всего. Проще всего ознакомиться с ними и решить, какой из способов больше всего подойдет:
При сборе облепихи следует обязательно использовать перчатки, так как сок ягод при длительном воздействии вызывает раздражение кожи и может спровоцировать покраснения и сильный зуд.
Способы сбора облепихи
Есть несколько вариантов, зарекомендовавших себя лучше всего. Надо помнить о том, что проводить работу следует только в теплый и сухой период — если ягоды будут влажными, они быстро начнут плесневеть и гнить. Используют защитные перчатки и рабочую одежду – сок очень сложно отстирать. Двигаться нужно от концов побегов к их основанию. Методы:
Можно поместить в морозильную камеру срезанные побеги на 2-3 часа. После достаточно встряхнуть их, чтобы снять ягоды. Это тоже неплохой метод, если нет времени снимать их вручную.
Как и когда собирать урожай облепихи: способы и приспособления
Облепиха – растение уникальное. Это и полезнейший продукт питания, и лекарство, которым лечат всё, начиная от ожогов кожи и заканчивая сердечными заболеваниями. Чтобы забыть, что такое авитаминоз, человеку достаточно съедать 100 г этой ягоды в день.
Но, несмотря на всю ценность облепихи, мало кто решается на самостоятельный сбор ягод. Всё потому, что этот процесс очень трудоемкий и требующий значительных временных затрат. Но это только для тех, кто не знает, как правильно это делать.
Из данной статьи вы узнаете, какие существуют правила сбора облепихи, а также какие приспособления смогут упростить этот нелёгкий труд.
Как определить, что можно собирать урожай облепихи: сроки созревания в Подмосковье, на Урале и в Сибири
После созревания ягоды облепихи приобретают оранжевый окрас. При этом они так плотно насажены на ветки, что напоминают початки кукурузы.
Именно это и затрудняет процесс сбора урожая. Поэтому важно знать, в какой период ягоды обрываются проще всего.
Чтобы правильно определиться со сроками сбора, нужно сразу решить, что вы будете делать с ягодами.
Если вы планируете употреблять облепиху в свежем виде, либо приготовить из неё компот или варенье, то снять ягоду будет легче в самом начале созревания.
Несмотря на то, что созревшая облепиха ещё очень долго будет держаться на ветках, со временем она будет становиться всё мягче. Сорвать такую ягоду, не повредив нежной кожицы, практически невозможно.
Начало созревания плодов растения (в средней полосе России и Подмосковье, на Урале и в Сибири) приходится на конец лета, начало осенних месяцев. В это время в ягоде наибольшая концентрация витамина С, и её лучше употребить в свежем виде.
Если же вы собираетесь приготовить облепиховое масло или сок, то лучше подождите несколько недель, и приступайте к сбору в середине осени. К этому времени ягода хорошо нальётся соком, и вы получите гораздо больше продукта с одного дерева.
Как и у всех плодовых растений, сроки созревания ягоды не могут быть строго фиксированы. Всё зависит от погодных условий. Если весенняя оттепель началась рано, то и поспевать облепиха может начать на пару недель раньше положенного срока.
Можно применить этот способ и не дожидаясь зимнего периода, просто срежьте ягоды вместе с небольшими веточками и поместите их дома в морозильную камеру на сутки. Когда ягоды замерзнут, вы без проблем отделите их от ветвей.
Обрывая ягоду вместе с ветвями, нужно проявлять максимальную осторожность. Очень легко навредить дереву, если вы будете обламывать ветки, а не аккуратно срезать секатором.
Облепиховое дерево, обычно, всё усыпано ягодами. Но, при применении данного метода нельзя обрезать слишком много ветвей, иначе, в следующем году растение может остаться без урожая.
Это не единственный способ облегчить сбор облепихи, их достаточно много. Трудоёмкость этого процесса заставляет людей проявлять смекалку и изобретать необычные приспособления и инструменты, чтобы обобрать ягоду.
Методы, приспособления, инструменты и устройства, облегчающие сбор ягод с ветки
Существуют следующие способы заготовки урожая облепихи:
• Обрывание ягод руками. Самый незатейливый способ, но при этом очень трудозатратный и не всегда эффективный. Дело в том, что мягкая кожица легко отрывается от плодоножки, ягода при этом трескается, а сок вытекает прямо вам на руки.
• Срезание ягод щипцами или маникюрными ножничками. Такой способ сохранит ягоды целыми, но требует не меньших затрат времени, чем обрывание руками.
• Срезание ягод вместе с ветками. Подробнее об этом уже говорилось выше. Не самый гуманный метод по отношению к растению.
• Получение облепихового сока прямо с дерева. Достаточно оригинальный способ, но, если вашей целью является облепиховый сок, то он значительно облегчит ваш труд. Поставьте тару для сока под ветку дерева и медленно проведите по ней рукой от основания до кончика, при этом раздавливая ягоды. Таким образом, за час труда можно получить до 4 литров облепихового сока.
Если вы собираете облепиху в большом количестве, то ручные способы вам не подойдут. Вам пригодятся приспособления и приборы для сбора ягоды:
• «Кобра». Самое популярное народное изобретение. Чтобы его изготовить, понадобится небольшой кусочек дерева, из него будет сделана ручка, и тонкая проволока из стали. Делаем из проволоки петлю, таким образом, чтобы она по очертаниям напоминала фитиль горящей свечи. При помощи шила присоединяем петельку к деревянной ручке. Сбоку это приспособление будет похоже на змею. С его помощью можно легко и быстро добывать ягоды, срезая их плодоножки. Приспособление позволит добраться до самых труднодоступных мест дерева.
• Скребок. Для изготовления данного приспособления нам понадобится стальная проволока, покрытая алюминиевой оболочкой, длиной примерно 50 см. В середине отрезка проволоки нужно сделать один завиток, по типу пружины. Для этого можно сделать один оборот проволоки вокруг горлышка стеклянной бутылки. Концы скребка нужно выровнять и загнуть в одну сторону под углом 90 градусов. Таким приспособлением можно прижимать веточку и счищать с неё ягоды, продвигая скребок вниз.
• Рогатка со струной из лески. Придерживайте ветку одной рукой, а второй срезайте с неё ягоды с помощью этого самодельного приспособления.
• «Трубочка» — ещё одно эффективное устройство очистить дерево от созревшей ягоды. Чтобы сделать его самостоятельно, возьмите жестяную банку, и из вырезанной из неё заготовки скрутите трубку около 100 мм в длину и диаметром, превышающим ягоды облепихи примерно на 4 мм. Обмотайте изолентой получившуюся трубочку, оставляя немного места по краям, и прикрепите снизу к ней полиэтиленовый мешочек. Способ применения этого устройства очень прост – поднесите его к плодоножке верхней частью и слегка надавите. Срезанная ягода плавно скатится в мешок по трубке, нисколько не повредившись.
Но собрать урожай – это только полдела. Будет обидно, если ваш труд пропадет даром, и ягоды не удастся сохранить. Поэтому рассмотрим способы, которыми можно сохранить ягоду на длительное время.
Легкий способ сбора облепихи:
Как правильно хранить
Больше всего пользы приносят ягоды, которые не подвергались термической обработке. Именно с таких способов хранения мы и начнем.
Срезанные ветви облепихи можно сохранить до весны. Для этого нужно развесить их в прохладном помещении, температура воздуха которого не поднимается выше 0 градусов.
Важно чтобы там было сухо, избыточная влажность сразу спровоцирует процессы гниения.
Заморозка. Промытую ягоду нужно разложить по полиэтиленовым мешочкам и убрать в морозильную камеру. Благодаря быстрой заморозке, ягода сохранит максимум своих полезных веществ.
Облепиха, засыпанная сахаром. Способ также позволяет сохранить ягоду в свежем виде до самой весны. Переберите облепиху и разложите её на полотенце для просушки. После чего перемешайте ягоду с сахаром и разложите по стерилизованным банкам.
Количество сахара должно быть равно массе ягод. Хранить заготовку можно только в холодильнике. Её очень удобно использовать для быстрого приготовления компота или морса зимой.
Протертая ягода. Для этого способа лучше подходят хорошо поспевшие, сочные плоды. Переберите облепиху после сбора, хорошо промойте и дайте ей немного подсохнуть. Затем смешайте с сахарным песком в равных пропорциях и потолките деревянным пестиком.
Также можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Получившуюся смесь разложите по банкам, закройте капроновыми крышками и спустите в погреб, либо поставьте в холодильник.
Хранение облепихи в воде. Не самый известный способ, тем не менее, достаточно эффективный. Залейте свежие ягоды остуженной прокипяченной водой и поставьте в холодильник.
Облепиховый сок – это не только кладезь питательных веществ, но и продукт с низкой калорийностью (52 ккал на 100 г). Заготовить его достаточно просто, для этого пропустите облепиху через соковыжималку и разлейте по банкам.
Банки обязательно поставьте на стерилизацию. Закатанный сок разместите в холодильнике или подвале. По желанию, в него можно добавлять сахар, мед, либо другие ягоды и фрукты.
Высокая температура хоть и уничтожит часть питательных компонентов, но все равно натуральные домашние сладости к чаю будут полезнее, чем конфеты и печенье из магазина.
Природа создала для нас множество продуктов-лекарств, которые не только радуют нас своим вкусом, но и исцеляют наше тело. Облепиху смело можно отнести к таким природным подаркам.
Теперь вас не должны пугать сложности сбора этой ягоды, в ближайший сезон можно смело отправляться в лес, чтобы запастись полезным продуктом, и, применяя эффективные способы хранения, заготовить облепихи на целый год.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Скоро поспеет облепиха: расскажу как быстро и просто ее собрать
Облепиху можно по праву назвать одной из самых проблематичных в плане сбора урожая ягод. Во-первых, кусты облепихи колючие, а потому собирать ягоды приходится аккуратно в перчатках и в одежде с длинными рукавами. Во-вторых, ягоды достаточно мелкие, мягкие, растут густыми гроздьями, а потому зачастую в процессе сбора урожая мнутся и портятся. В-третьих, как правило побеги густо усыпаны рыжими ягодами, а потому процесс сбора занимает много сил и времени.
У меня на участке есть два облепиховых дерева и ежегодно в августе они становятся словно янтарными: едва ли не до самой верхушки покрываются ягодками. Но для меня процесс сбора урожая облепихи давно перестал быть долгим и сложным. Я нашла для себя несколько способов как упростить и ускорить процесс сбора урожая облепихи. Поделюсь ими с вами.
Как быстро и просто собрать облепиху?
Кстати, таким образом мы заодно и проведем частичную обрезку. Однако нужно понимать, что срезать все плодоносящие побеги не стоит. Убирать можно лишь старые ветки, которые вы и так планировали срезать по осени после листопада.
Что делать с оставшимся урожаем на ветках, которые не стоит срезать?
Облепиха: биологические особенности и агротехника
Мы продолжаем публиковать курс лекций, которые читают ученые НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко. Про биологические особенности и агротехнику облепихи рассказывает автор этой культуры, доктор с-х наук, главный научный сотрудник института Елизавета Ивановна Пантелеева.
Я работаю в институте с 1959 года, добрые люди столько не живут, сколько я работаю, но ни разу за это время не было года, чтобы облепиха не плодоносила.
Опыление
Облепиха – двудомная культура. Женские растения плодоносят, мужские дают пыльцу.
Это ветроопыляемая культура: пыльцу переносят не насекомые, а ветер. Расстояние, на которое ветер переносит пыльцу, приблизительно 100 метров, но «кто знает, в какую сторону подует ветер в день опыления». Поэтому надеяться на то, что у соседей через два дома растет облепиха-мужчина, нельзя, придется сажать у себя.
Мужское растение облепихи всегда сажают с наветренной стороны от женских.
Женское растение легко отличить от мужского по почкам – они прижаты к стебельку, и видны только две чешуйки.
Но эти половые различия на растениях заметны только на трехлетних саженцах, на однолетних саженцах почек нет, и вам остается только довериться продавцу.
Корневая система
У облепихи особенная, поверхностная корневая система, поэтому почву под облепихой копать нельзя, чтобы не повредить корни. Повредите корни – появится много поросли.
Допускается только легкое рыхление и борьба с сорняками. А лучше всего почву под облепихой замульчировать сорняками с грядок (но, конечно, без семян).
Способность облепихи брать азот из воздуха и фиксировать его в почве позволяет ей расти на бедных почвах, именно поэтому она растет по берегам рек.
Облепиха любит свет и в тени других растений жить не будет. Эти особенности подсказывают, что лучшим местом для посадки будет какой-нибудь угол участка, у забора. Расстояние между растениями должно быть не меньше двух метров.
Хорошо, если вы будете дружить с соседями и посадите облепиху в углу, где стыкуются три-четыре участка. Посадите одно мужское растение на всех – вам хватит.
Изучая, как облепиха растет в поймах, ученые заметили: каждый год ее заносит песком во время паводка, и она пускает в этом песчаном слое новые корни.
Подсмотрев эту особенность, мы начали сажать растения с заглублением корневой шейки на 10-15 сантиметров.
Если мы посадим облепиху по уровню корневой шейки, как рекомендуют по всем культурам, она не удержится в почве в ветреную погоду и под тяжестью 20 кг урожая вывернется из нее. Посадка с заглублением позволить растению образовать двухъярусную корневую систему, которая будет крепко удерживать облепиху в почве и хорошо снабжать питанием.
Посадка
Сейчас ведется борьба за рынок сбыта, и облепиху стараются выкопать и продать как можно раньше: она еще с листьями, сердешная, а ее уже копают. Выкапывать из питомника и пересаживать облепиху можно только весной – об этом говорили и писали наши предшественники еще в позапрошлом веке. Иначе к моменту выкопки облепиха не полностью сбрасывает листья, у нее не полностью одревесневает кора в районе корневой шейки, и очень часто, как у косточковых, бывает подопревание коры.
Допустимый срок осенней посадки – начало октября. Да, лучше сажать весной, но если вы купили саженцы осенью, то посадите на постоянное место, не прикапывайте до весны, иначе корни наверняка сгниют.
Особенность облепихи в том, что при посадке саженец располагают строго вертикально, иначе мы получим некрасивый куст с гребневидной кроной, а плодоношение начнется на год позже.
Если вы посадите саженец горизонтально, то проснутся спящие почки, из которых вырастут волочки, и вступление в плодоношение отложится на год.
После посадки саженцы облепихи не обрезают.
Начиная свои опыты с облепихой, ученые боялись, что она не будет расти на черноземной почве, что ей нужен песок. Но опасения не подтвердились, облепиха на черноземах хорошо растет и плодоносит.
Иногда пишут, что в посадочную яму надо вносить песок, но корни облепихи не будут сидеть в яме 40х40 и даже 70х70 см, они все равно оттуда уйдут. Поэтому этот прием не очень помогает.
Полив
Облепиха хорошо отзывается на полив, главное, не поливать ее по листьям: во-первых, так мы можем простудить растение, а во-вторых, когда мы поливает по листьям любую культуру, то даем возможность вырасти на них грибкам. Даже землянику Елизавета Ивановна рекомендует не поливать по листьям, а сделать бороздку и заполнять ее водой. Молодое деревце поливают достаточно часто, а взрослое растение – три раза, но как следует, чтобы промочить землю на 50-70 сантиметров.
Первый полив: в начале июня, когда начинается рост завязи.
Второй полив – в июле.
Третий полив – в августе, когда начинается налив плодов.
У нас был опыт, когда в окрестных садоводствах растаял снег, и облепиху у нас на загородном участке затопило водой слоем на 70 сантиметров. Вся вода впиталась, и растения дали такой урожай, что не могли удержать. Если будете хорошо поливать облепиху, не надо сажать пять кустов, урожай будет такой, что хватит двух.
Почему нельзя ломать облепиху
Для посадки облепихи надо выбирать место, где ее не занесет снег – под тяжестью снега она ломается, а этого допускать нельзя. Облепиха плодоносит на приросте прошлого года. То, что выросло в позапрошлом году, плодоносит в этом, а на следующий год урожай был бы на приросте прошлого года.
Таким образом, снеголомы могут лишить нас урожая.
И, как снеголомы снижают урожаи, так и наоборот: чем больше приростов, тем больше урожайность. Поэтому облепиху рекомендуется выращивать в виде куста. У куста более широкая крона, больше однолетних приростов и больше урожай.
Для того, чтобы сформировать куст, а не деревце, посадите саженец поглубже. Если почва рыхлая, заглублять можно даже на глубину 20 сантиметров.
Омолаживание
У облепихи ложномутовчатое разветвление, возобновление идет из верхних почек.
На трехлетней древесине облепихи урожая уже нет. Благодаря приростам, крона ежегодно поднимается на 15-20 сантиметров, в десятилетнем возрасте она уже двухметровая. Когда становится сложно собирать урожай, делают омолаживающую обрезку. Кроме всех вышесказанных особенностей, у облепихи есть еще одна: раны на этом растении тяжело зарастают, к тому же после обрезки пойдут волочки, сильные приросты.
Поэтому срезаете все на трехлетнюю древесину, оставляя из всей мутовки одну боковую ветку. На ней будет урожай – таким образом, без ягоды вы не останетесь, хоть и соберете ее меньше, а плодоносящая ветка сдержит приросты, и они будут не такими огромными.
Прививка
Я хорошо знаю садоводов-любителей, они каждый год хотят покупать новый сорт. Но если у вас всего три сотки, и жалко отдавать 6 квадратных метров под мужское растение, которое не будет плодоносить, посадите три женских растения и на один куст привейте черенки мужского.
Проводя прививку, надо учитывать еще одну биологическую особенность облепихи: каждый год у нее усыхают отдельные ветки. Таким образом растение оберегает себя от загущения.
Боковые ветки со временем усыхают, остаются жить центральные, мощные и длинные. Вот их и надо прививать. Но тут есть еще одна тонкость: прививка мужских черенков с хорошо развитыми почками не всегда удается, у мужской облепихи силы сначала тратятся на цветение, потом уже она начинает давать листья. Поэтому лучше посадить мужское растение, а уже его перепривить женским.
Но это должна быть обязательно весенняя прививка черенком, а не почкой. И еще одно: срезы на черенке и ветке, на которую вы прививаете, должны совпадать по длине и ширине.
Размножение зеленым черенком
Зеленый черенок – это прирост, который вырос в этом году. Он срезается, когда основание побега в полуодревесневшем состоянии, а верхушка еще растет. Определяется это так: начните гнуть черенок через палец, и он будет слегка потрескивать.
Не упустите этот момент, на одревесневших черенках корни образуются хуже. Длина черенка зависит от того, в каких условиях вы будете его укоренять. Если есть возможность капельного орошения, которое будет включаться каждые 10 минут, можно отрезать черенок в 40 см. Если такой возможности нет, то не больше 15 см. Нижние листья убираются, остается 2-3 развитых листа.
Облепиха укореняется около 10-15 дней, до корнеобразования листья должны постоянно быть влажными. На листьях постоянно должна быть роса! Когда образуются корни, постоянно смачивать листья уже не надо.
Оптимальный срок посадки черенков – время цветения облепихи. В это время почва уже хорошо прогревается. Черенок лучше сажать на темную пленку. Если пленка светлая, на нее насыпают земли, иначе сорняки поднимут пленку, и саженец сгорит.
Вредители облепихи
Единственный опасный вредитель облепихи – облепиховая муха. Она зимует под кустами и вылетает, когда облепиха начинает окрашиваться. Муха летит на запах, поэтому, если посадить под кустами сильно пахнущую мелиссу, мухи будет меньше.
Если весной застелить растения пленкой, муха просто не сможет вылететь.
Если осенью граблями сдвинуть мульчу из-под куста, личинки мухи, которые зимуют на глубине 8-10 сантиметров, могут вымерзнуть. Кстати, в регионах с морозными и малоснежными зимами облепиховой мухи нет.
Сорта с плотными ягодами и густой облиственностью и позднеспелые сорта повреждаются мухой в меньшей степени.
Если в семье три человека, то урожая с участка на четырех сотках хватит и семье, и вредителям.
Справка
Елизавета Пантелеева – ведущий ученый России в области плодоводства. Создала первые в мире неколючие, крупноплодные, сладкоплодные сорта облепихи. Автор 42 сортов, которые известны далеко за пределами Алтая, в том числе Эсель, Елизавета, Иня, Алтайская и т.п. Лауреат Государственной премии СССР за введение облепихи в культуру.
Справка
История НИИ садоводства Сибири началась в 1933 году, когда Михаил Лисавенко при поддержке Ивана Мичурина организовал в городе Ойрот-Тура (сейчас это Горно-Алтайск) плодово-ягодный опорный пункт НИИ садоводства. В 1973 году опорный пункт вырос в НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко.
На FORUMHOUSE можно обсудить сорта и агротехнику облепихи с другими садоводами, узнать, как подготовить к посадке саженцы яблони, и посмотреть видео, которое научит вас делать прививку мостиком.