Камера home made что это в духовке
Новая встраиваемая духовка HomeMade Plus
Вкусовые качества блюд, приготовленных в новых духовках HomeMade Plus от Gorenje так же высоки, как и у еды, которая готовилась в традиционной дровяной печи. Сводчатая форма верхней части камеры, а также увеличенный внутренний объем обеспечивают свободную циркуляцию воздуха. Блюдо полностью пропечется и останется сочным, независимо от того, на каком уровне расположен противень.
Духовые шкафы для кулинарного творчества
Духовые шкафы Gorenje HomeMade Plus наполнят вашу кухню непревзойденными ароматами домашних блюд. Конструкция внутренней части камеры создана по аналогии с дровяной печью. Сводчатая форма верхней части позволила увеличить внутренний объем и улучшить циркуляцию нагретых воздушных потоков. На всех уровнях поддерживается оптимальная температура, что гарантирует равномерное пропекание во время приготовления как на одном, так и на нескольких противнях. Чтобы создать принудительную циркуляцию воздуха, духовые шкафы оснащаются встроенными вентиляторами (конвекторами).
В духовых шкафах Gorenje HomeMade Plus предусмотрена возможность поэтапного приготовления StepBake для блюд, которые требуют смены температуры. Устанавливайте до трех последовательных этапов готовки, а остальную работу доверьте духовке. Вам не придется постоянно контролировать блюдо и открывать дверцу – прибор автоматически поменяет температуру в нужный момент.
В духовых шкафах Gorenje предусмотрены предустановленные рецепты для 80 различных блюд. Все параметры уже установлены, поэтому вам остается только выбрать блюдо, положить ингредиенты на противень и нажать кнопку «Старт».
Благодаря технологии MultiFlow360° вы сможете готовить одновременно на всех пяти уровнях духового шкафа. Запекайте мясо, рыбу, овощи, десерты – запахи еды не смешиваются. Конвектор с кольцевым нагревательным элементом гарантирует равномерное пропекание всех блюд, а сводчатая форма камеры обеспечивает превосходный обзор даже при закрытой дверце.
Тратить много времени на уход за духовкой вам не придется. В моделях HomeMade Plus предусмотрена пиролитическая, каталитическая или паровая очистка. Стенки камеры покрыты суперстойкой эмалью SilverMatte, выдерживающей очень высокие температуры. Тройное покрытие обеспечивает дополнительную теплоизоляцию.
Система охлаждения DC+ предотвращает перегрев духового шкафа и мебели, в которую он встроен. Вентилятор работает до тех пор, пока стенки духовки не остынут до температуры 60 градусов.
В нашем каталоге вы найдете духовые шкафы Gorenje HomeMade Plus по очень привлекательной цене. Дополнительную информацию о функционале приборов можно получить у наших менеджеров.
Уникальные духовки Gorenje HomeMADE
Кулинарные изыски стали для опытных хозяек обычным делом благодаря развитию современной бытовой техники. Духовки Gorenje HomeMADE соединили в себе эффект дровяной «русской печи» и современные инновационные технологии. В этом их главное отличие от других подобных кухонных агрегатов. Кто хоть однажды пробовал душистый хлеб с хрустящей корочкой, испеченный в настоящей печи на дровах, тот оценит духовой шкаф Gorenje HomeMADE по достоинству. Ведь вкус выпечки, приготовленной в нем, неотличим от вкуса ароматного деревенского хлеба.
Идеальный духовой шкаф для вкусной выпечки
Даже по внешнему дизайну духовка Gorenje HomeMADE напоминает «русскую печь». Горячий воздух распределяется внутри камеры равномерно благодаря скругленным стенкам и сводчатому верху. В устройство агрегата входят:
Помимо хлебной выпечки, которая несомненно является «коронным номером» данного аппарата, есть возможность создавать самые разные блюда. С помощью двух нагревателей и профессионального гриля можно приготовить вкуснейшие мясо и рыбу. Вентилятор и задний кольцевой ТЭН дают возможность готовить сразу несколько блюд на трех уровнях при поддержке телескопических направляющих. Нижний ТЭН подогревает готовую пищу. Дополнительно у духовки Gorenje HomeMADE также имеются:
Элегантный дизайн и функциональность
Духовка Gorenje HomeMADE выполнена из нержавейки и огнеупорного стекла. Она покрыта уникальной темной эмалью, разработанной специально для данного бренда. Это покрытие дает возможность быстро очищать прибор от жира, предотвращает пригорание на внутренней части и противнях. Регуляторы электронного управления достаточно просты и понятны в эксплуатации. Помимо эффекта «дровяной печи», камера духовки Gorenje HomeMADE обладает рекордной вместительностью – 65 литров. Это позволяет, например, целиком запечь семикилограммовую индейку, не говоря о готовке в глубоких противнях на нескольких уровнях сразу и, конечно, о высококачественной выпечке.
В нашем интернет-магазине духовку Gorenje HomeMADE можно заказать с доставкой по Москве и всем регионам России. Менеджер будет рад вам помочь и с готовностью ответит на все ваши вопросы.
Korting OKB 9123 CMGW
Korting OKB 9123 CMGW
Korting OKB 9123 CMGW
Камера «Home Made» Korting OKB 9123 CMGW
Термощуп «Food Probe» Korting OKB 9123 CMGW
Автоматическое отключение Korting OKB 9123 CMGW
Специальный предохранитель выключает духовку через определенное время самостоятельно, если с вашей стороны не поступает никаких других команд.
Система автоматического охлаждения
Специальный тангенциальный вентилятор установлен во всех духовых шкафах Korting. Дверца и фронтальная панель духового шкафа постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру фронтальных поверхностей духового шкафа на безопасном уровне.
Утапливаемые ручки Korting OKB 9123 CMGW
Ручки утапливаются в панель управления в любом положении. В «утопленном» состоянии они гармонично вписываются в переднюю панель, упрощают чистку и делают невозможным случайное включение плиты (поворачивать можно лишь выдвинутые ручки).
Гриль Korting OKB 9123 CMGW
Это способ приготовления пищи с помощью теплового элемента, который расположен над готовящимся блюдом. Благодаря высокой температуре пища быстро подрумянивается, приобретает красивую поджаристую корочку, оставаясь нежной и сочной внутри.
Конвекция Korting OKB 9123 CMGW
Вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха по всей духовке, что позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон, при этом сокращается время приготовления. С помощью конвекции можно готовить блюда на нескольких уровнях одновременно. Режим конвекции особенно пригодится тем, кто любит готовить выпечку.
Телескопические направляющие
Благодаря выдвижным телескопическим полозьям противни выдвигаются из духовки очень легко. Такая простая конструкция позволяет доставать блюда и проверять степень их готовности более комфортно и без риска обжечься.
Кислостойкая эмаль легкой очистки Metallic Grey
Эмаль, которая используется в духовых шкафах Korting не только облегчает чистку внутренних стенок духового шкафа за счет своей мелкопористой структуры, но и соответствует самым высоким классам устойчивости к агрессивным воздействиям, будь то чистящие средства или фруктовые кислоты. Благодаря этому эмаль будет сохранять свои свойства в течение всего срока использования духового шкафа. В новой серии духовых шкафов Crystal используется серая эмаль самого высокого класса Metallic Grey. Эта высококачественная эмаль светло-серого цвета с белыми вкраплениями также придает заключительный штрих дизайну духовых шкафов Crystal.
Каталитическая эмаль Korting OKB 9123 CMGW
В духовых шкафах с каталитической системой очистки внутренние поверхности рабочей камеры покрыты мелкопористой эмалью с особыми каталитическими свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и расщепления его на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит при обычном нагреве духовой камеры до 200-250°С. Такой способ удобен тем, что осуществляется автоматически во время приготовления пищи.
5, 8, 9 и 11 режимов нагрева
Характеристика многофункциональной духовки, позволяющая выбрать более оптимальный режим для каждого блюда.
Дисплей Korting OKB 9123 CMGW
Новый дисплей Cold White хорошо виден под любым углом. Благодаря белому цвету индика торов он великолепно сочетается с дизайном духовых шкафов серии Crystal и будет смотреться стильно и элегантно в любом интерьере.
Освещаемая камера духового шкафа
Включив лампу, установленную внутри духовки, можно видеть внутреннее пространство, не открывая дверцу и не выпуская тепло из рабочей камеры.
Покрытие Clean Steel Korting OKB 9123 CMGW
Специальное покрытие нержавеющей стали Clean Steel эффективно препятствует образованию следов от пальцев и других загрязнений на поверхностях духового шкафа. С покрытием Clean Steel ваша техника будет выглядеть великолепно значительно дольше.
Техникум; всё о бытовой технике
Подробно о вещах, которые нас окружают
Разделы сайта
Дизайн – не для роскоши, а для пользы
В чём заключается разница между «просто дизайном» и «хорошим дизайном» техники? Свой ответ на этот «вечный» вопрос попытались дать главы Департаментов Дизайна компании BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, представленного в России ООО «БСХ Бытовая Техника». В ходе встречи с журналистами, состоявшейся в рамках ежегодной пресс-конференции 6-7 мая в Мюнхене, выступили: Роберт Захон (Bosch), Герд Вильсдорф (Siemens), Райнхардт Зегерс (Gaggenau), Роберт Гочи (региональные бренды).
Духовой шкаф Gorenje HomeMade: больше инноваций – больше возможностей!
29 апреля 2009 г. Опытная хозяйка знает, что духовые шкафы могут сильно различаться не только по дизайну, но и по своим функциональным возможностям. И если духовка «правильная», то и готовить в ней одно удовольствие: любое блюдо, будь то жаркое, запеканка или выпечка, получается аппетитным на вид и восхитительным на вкус.
Как же отличить хороший духовой шкаф от посредственного? Увы, провести в магазине практические испытания понравившейся модели вряд ли удастся. К счастью, существует ряд вполне конкретных рекомендаций, касающихся конструктивных особенностей духовых шкафов. Вот некоторые из них:
— Духовой шкаф должен быть вместительным. Чем больше его полезный объём, тем лучше в нём в процессе готовки будет производиться циркуляция горячего воздуха. В небольшой духовке вам не удастся равномерно обжарить индейку, гуся или большую порцию жаркого. Блюдо будет местами сильно зажаренным, а местами – сыроватым.
— Желательно, чтобы в духовом шкафу было удобное управление с понятным интерфейсом. Особенно это касается многофункциональных духовок, в которых реализовано несколько режимов работы (нижний и верхний жар, гриль, конвекционный обдув горячим воздухом и т.д.). Автоматика должна обеспечивать поддерживание заданной температуры нагрева с точностью до нескольких градусов. Хорошо, если техника оснащёна термозондом, который позволяет измерять температуру не только поверхности, но и внутри приготавливаемой порции жаркого.
— Для удобства эксплуатации духовки не менее важна и её лёгкость в очистке. Ведь в ряде случаев хозяйка тратит больше времени и сил на приведение техники в порядок нежели чем на сам процесс приготовления пищи.
Все эти нюансы были учтены при создании духового шкафа Gorenje HomeMade. Более того: производитель – компания Gorenje – в достижении искомого результата применила эксклюзивные инновационные технологии, которыми может гордиться на вполне законных основаниях.
1. Вместительность – максимальная!
Полезный объем моделей HomeMade составляет 65 л – сегодня это очень хороший показатель для духовых шкафов шириной 60 см (в среднем, объём стандартной по ширине духовки равен 55 л). При этом за счёт применения противней шириной 46 см разработчика Gorenje удалось увеличить полезную площадь приготовления на 15%. Таким образом, на нескольких противнях можно за один раз приготовить, например, куда большее количество выпечки, чем в обычной духовке.
Положительно влияет на качество и уникальная форма рабочей камеры духовки HomeMade – со сводчатым потолком и закругленными вверху боковыми стенками. Такая необычная для современных духовых шкафов форма, на самом деле, является естественным аналогом камеры дровяной печи. Благодаря закругленным боковым стенкам и сводчатому потолку создается оптимальная циркуляция и распределение горячего воздуха в духовке – и результат получается более чем впечатляющим. Жаркое в такой духовке-печке пропекается более равномерно, получается одновременно сочным и хрустящим, а выпечка – мягкой, и с отличной корочкой.
2. Управление – простое и удобное.
Для максимально комфортной работы духовки HomeMade оснащены сенсорным дисплеем и новым программным модулем DirecTouch. С их помощью хозяевам будет очень просто сделать все необходимые настройки. Достаточно будет прикоснуться к пиктограмме с изображением желаемого блюда и подтвердить свой выбор, нажав на сенсор «Старт». Многочисленные предустановленные программы самостоятельно установят режим нагрева, температуру и время приготовления. При желании все параметры приготовления можно установить и вручную. Духовка также оснащена термозондом для мяса, так что всегда можно проверить, правильно ли запекается мясо, и узнать степень готовности блюда.
3. Очистка – лёгкая!
И не только…
У духовых шкафов HomeMade есть и множество других достоинств. Так, например, в них реализована функция быстрого предварительного разогрева духовки FastPreheat. Духовка нагревается до температуры 200°С всего за 6 минут, что даёт значительную экономию по времени. Телескопические направляющие позволят легко устанавливать и извлекать противни с готовящимся блюдом. Значительно улучшаются обзор и контроль над приготовлением, риск ожога сведен к минимуму. Сплошное застекление дверцы обеспечивает прекрасный обзор рабочей камеры, а эффективная теплоизоляция дверцы делает работу безопасной. В зависимости от модификации духовки HomeMade могут быть оснащены дверцами Compact Door (с двойным застеклением и одним теплоотражающим слоем), Cool Door (с тройным застеклением и одним теплоотражающим слоем), Ultra Cool Door (с тройным застеклением и двойным теплоотражающим слоем).
Напоследок стоит упомянуть и об аксессуарах. Духовки Gorenje комплектуются противнями разной конструкции. Это, например, противень из высококачественного сплава алюминия с силиконовым покрытием. Он идеально подходит для приготовления диетических блюд без добавления жира. Глубокий (5,5 см) эмалированный противень XXL покрыт эмалью EcoClean, которая легко очищается обычной водой из крана. Противень из высококачественного стекла позволит хозяйке визуально контролировать все нюансы процесса приготовления жаркого. Также духовки могут быть оснащены камнем для пиццы и набором для приготовления блюд на пару. Как и противни, все эти аксессуары можно купить отдельно.
Духовой шкаф KORTING OKB 762 CMN
Многие хозяйки хотели бы сделать рацион своей семьи более полезным и разнообразным, а на праздники удивлять гостей изысканными и необычными блюдами. Но возможностей стандартной плиты для этого не всегда достаточно. На помощь придет встраиваемый и независимый духовой шкаф, который способен значительно расширить возможности приготовления кулинарных шедевров. Встраиваемые духовые шкафы Körting позволят каждому почувствовать себя профессиональным поваром!
Независимый духовой шкаф Korting OKB 762 CMN в черном. Форма духовки HomeMade позволяет горячему воздуху равномерно распределиться по внутреннему пространству, что обеспечивает превосходные результаты приготовления. Телескопические направляющие надежно удерживают тяжелый противень, его легко выдвинуть и задвинуть.
Особенность данной модели — каталитическая эмаль. При нагреве до 200-250°С жир на стенках духовки расщепляется на воду и углекислый газ. Очистка происходит автоматически во время приготовления пищи, не влияет на качество блюд и не требует дополнительных энергозатрат.
Форма духовки HomeMade
Телескопические направляющие
Каталитическая очистка
Система защиты, которая выключает устройство через определенное время при отсутствии активной программы.
Система выдвижных телескопических полозьев, позволяющая доставать блюда и проверять степень их готовности без риска обжечься.
Эмаль легкой очистки
Мелкопористое покрытие внутренних поверхностей с особыми каталитическими свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и расщепления его на воду и углерод для простоты и удобства очистки.
Сочетание стекла, стали и прямых, горизонтальных линий, используемых в духовых шкафах современного дизайна объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек.
Шесть режимов нагрева позволяют приготовить любое блюдо, используя нагревательные элементы, расположенные в разных частях камеры.
Утапливаемые поворотные регуляторы
При нажатии на поворотный регулятор, он фиксируется внутри панели управления, создавая прямую и ровную поверхность. Это делает невозможным случайный поворот регулятора, а также облегчает последующую очистку фронтальной панели. Спрятать регуляторы можно даже во время приготовления.
Дисплей отображает фактическое время, оставшееся до окончания приготовления и настройки таймера отложенного старта.
Электронный таймер поможет установить время продолжительности приготовления, после которого духовой шкаф остановит свою работу, а также установить время отложенного старта, который включит духовой шкаф в необходимый момент и самостоятельно отключит его по истечению времени. Электронный таймер позволяет устанавливать акустический сигнал, который подается по истечению заданного времени даже, если духовой шкаф не находится в режиме приготовления.
Особая конструкция камеры по своей форме напоминает форму печи, где верхняя часть устроена в виде округлого свода. Такая необычная форма позволяет более точно распределять тепло и прогревать только необходимое пространство в камере духовки, эффективно используя электроэнергию. Духовой шкаф с камерой «Home Made» идеально подойдет любителям выпечки и приготовления объемных блюд.
Поверхность задней стенки покрыта специальным каталитическим веществом, самостоятельно расщепляющим загрязнения, которые оседают на поверхности в процессе приготовления. Для очистки необходимо прогреть камеру до температуры свыше 200°C, после чего все жировые загрязнения растворяются. Каталитическая панель поможет значительно меньше тратить время на очистку, а значит получать удовольствие от частого приготовления.
Система автоматического охлаждения
Специальный тангенциальный вентилятор установлен во всех духовых шкафах Körting. Боковые стенки духового шкафа постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру боковых поверхностей духового шкафа на низком уровне для безопасного использования в кухонной мебели.
Специальная функция, которая автоматически отключает духовой шкаф в случае, если пользователь забыл это сделать сам. Время экстренного отключения зависит от заранее выбранной температуры. Можно быть полностью уверенным в безопасности приготовления.
Освещаемая камера духового шкафа
Включив лампу, установленную внутри шкафа, можно видеть внутреннее пространство, не открывая дверцу и не выпуская тепло из рабочей камеры.