Капсульная или рожковая кофеварка что лучше
Капсульные или Рожковые: какие кофемашины лучше?
Все мы любим вкусный, ароматный кофе! Если вы хотите наслаждаться им в любое время, да ещё и экономнее, лучше всего приобрести кофемашину себе домой. Некоторые приобретают ее даже в офис. Также ее покупают в кофейню, в ресторан и другие заведения. Но какую кофемашину лучше выбрать — капсульную или рожковую? У обоих типов есть свои особенности, плюсы и минусы. В этой статье вы узнаете, чем отличается рожковая и капсульная кофемашина, какие преимущества у той и другой, а также узнаете по 5 лучших машин того и другого типа.
Сравнительная характеристика
Капсульная машина для приготовления кофе использует разные капсулы. С их помощью можно создать различные виды кофе (эспрессо, латте макиато, латте), даже горячий шоколад и чай. Кофе готовится из определённых ингредиентов, доза уже выверена. Машина очень компактная, поэтому подойдёт для любой квартиры или офиса.
Рожковая кофемашина работает по следующему принципу: молотый кофе засыпается в рожок, а дальше он утрамбовывается темпером. Такие машины обычно приобретают в кофейни, рестораны или в офис.
Сейчас мы сравним эти два вида кофемашин по нескольким характеристикам, чтобы вы могли решить, какую лучше выбрать.
Функциональность
В капсульной машине обычно нет никаких дополнительных функций. Вид кофе зависит от капсулы. В рожковой машине можно выбрать вид кофе, степень помола, температуру, крепость и другие настройки. В некоторых есть возможность управления с телефона.
Стоимость
Самая дешевая капсульная машина стоит от 4000 рублей (дополнительно нужно покупать капсулы по 20 рублей), а рожковые от 50 000 рублей минимум.
Качество сборки
Многие рожковые кофемашины обычно собраны из более качественных материалов, чем капсульная – из нержавеющей стали, термопластика; жернова из керамики.
Надежность
По надежности оба типа кофемашины примерно одинаковые.
Дизайн
Обычно дизайн рожковой кофемашины более стильный, чем у капсульной, но бывают и исключения. Однако капсульная машина очень компактная, ее вы сможете поставить на любой, даже самой маленькой кухне. Нужно смотреть, чтобы машина подходила к вашему интерьеру.
Достоинства и недостатки
И у рожковой, и у капсульной кофемашины есть свои плюсы и минусы. Обязательно учитывайте их при выборе типа кофемашины. Рожковая машина– отличное решение для гурманов, бариста. Капсульная машина – хороший бюджетный вариант с уже выверенными ингредиентами.
Плюсы капсульной кофемашины
Минусы капсульной кофемашины
Плюсы рожковой кофемашины
Минусы рожковой кофемашины
Топ-5 моделей рожковых и капсульных кофемашин
Топ-5 рожковых кофемашин
Nivona CafeRomatica NICR 779
Кофемашина может приготовить разные виды кофе: эспрессо, латте, капучино, макиато, раф и другие. Работает практически бесшумно. Есть дисплей и сенсорная панель управления с цветными элементами. Управление понятно любому. Настройками можно управлять со смартфона с помощью приложения, это очень удобно и сэкономит ваше время. Можно регулировать количество жидкости, крепость кофе, температуру и многое другое. Однако требуется часто включать промывку машины.
DeLonghi PrimaDonna Class ECAM
Прекрасная стильная кофемашина. Оборудована двумя термоблоками. Работает очень быстро и тихо. Есть разные виды кофе: эспрессо, капучино, латте макиато, американо, ристретто. Подойдёт для любого офиса. Делает прекрасную воздушную густую пенку. Все управление интуитивно понятно, можно пользоваться с помощью приложения на телефоне, что очень экономит время. Есть возможность создавать свои напитки или редактировать уже существующие. Достаточно большой резервуар под кофе.
DeLonghi ECAM 650.55.MS
Отличная машина с автоматическим управлением и автоматической чисткой. Очень стильная, очень хорошо вписывается в любой интерьер. Подходит как для дома, так и для офиса. Качественная сборка. Можно управлять дистанционно с помощью телефона, что очень экономит время. Готовит капучино, латте макиато, латте, эспрессо, лонг кофе и другие виды кофе. Однако аксессуары для кофемашины нужно будет покупать дополнительно, и стоят они не так дёшево. Машина изготовлена из качественного, износостойкого пластика. Есть индикаторы, которые предупредят о низком уровне воды или о готовности устройства к работе. Есть автоматический капучинатор. Мощность прибора 1400 Вт.
Dr Coffee Proxima F11 Big Plus
Прекрасная профессиональная кофемашина с автоматическим управлением. Прекрасно подходит для кафе и кофейне, бара или ресторана, а также для офиса. Кофе готовится легко и быстро, есть кофейные напитки всех видов. Большие резервуары для кофе (1,2 кг) и для воды (8 литров). Три системы водоснабжения – съемный бункеры, внешняя ёмкость, а также подключение к водопроводу. Напитки можно создавать по своим параметрам. Может легко приготовить до 120 чашек в день. Готовит очень вкусный кофе, идеальный вариант для офиса. Можно приготовить сразу две чашки кофе. Регулируется высота чашек. Гарантия обслуживания 12 месяцев.
Nivona CafeRomatica NICR 1030
Стильный дизайн и высокая мощность. Прекрасная кофемашина, которая готовит вкусный и ароматный кофе. Большой резервуар для воды и зёрен кофе. Есть автоматический капучинатор, который создает прекрасную нежную кофейную или молочную пенку. Есть плита для подогрева, поэтому, даже если ваш кофе остынет, вы их легко и быстро сможете его разогреть обратно. Прекрасно подходит для любого офиса или небольшой кофейни. Есть съемный лоток для сбора капель, а также контейнер для отходов. Внутренние детали очищаются от накипи автоматически. Можно регулировать температуру кофе, порции воды, степень помола и многое другое.
Топ-5 капсульных кофемашин
Nespresso Essenza Mini C30
Машина всего от 6000 рублей. Достаточно компактная, подойдёт для любого дома или небольшого офиса. Есть функция автоматического выключения, если вы не используете её на протяжении 9 минут. Есть специальный лоток для избыточной влаги, а также контейнер для отходов. Присутствует индикатор готовности к работе. Вам понадобится дополнительно покупать капсулы Nespresso Original, вид кофе будет зависеть от капсулы. Отличный вариант бюджетной кофемашины, при этом кофе получается очень вкусным.
De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85
De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500
Стильная машина белого цвета, собрана из качественного пластика. Мощность 1400 вт. Объём резервуара для воды достаточно большой —1 литр, для молока —120 миллилитров. Есть устойчивая панель для чашек, 10 маленьких контейнеров для отходов, съемный лоток для сбора капель и автоматический капучинатор. Управление машиной сенсорное с крупными кнопками. Можно регулировать объем порций, контролировать уровень крепости и количество кипятка. Готовит четыре типа напитков. Автоматически выключается после окончания работы. Прекрасный вариант для вашей кухни!
Krups Dolce Gusto KP100B Piccolo
Очень компактная капсульная машина, занимает места даже меньше, чем чайник. Подойдёт для любой даже самой маленькой кухни. Качественная сборка из прочного матового пластика. Резервуар для воды прозрачный, объём 600 милилитров. Очень простое механическое управление, интуитивно понятное. Ухаживать легко. Можно готовить не только горячие, но и холодные освежающие напитки. Режим электроэффективности уровня А, выключается спустя минуту после использования. Гарантия обслуживания до 2 лет.
Bosch TAS1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
Что лучше выбрать — капсульную или рожковую кофеварку
Все любители кофе рано или поздно задаются вопросом: как дома приготовить такой же вкусный напиток, как готовят в кофейнях? Производители растворимого кофе пытаются сделать его максимально похожим на настоящий, ароматный, молотый из свежих зерен. Но как бы они не старались, добиться этого невозможно.
Если вы не представляете свое утро без чашечки только что сваренного кофе и надумали приобрести кофеварку или кофемашину, но не знаете на чем остановить свой выбор, статья поможет вам разобраться в этом вопросе.
Отличие кофеварки от кофемашины
Чтобы приготовить кофе вкуснее растворимого, подойдет и кофеварка, и кофемашина. Основное отличие между ними – принцип работы и конструкция. Кофемашина полностью автоматизирована. Вы засыпаете зерна, нажимаете кнопку, ждете 2-3 минуты и напиток готов.
Принцип работы кофемашины выглядит так: вода проходит через перемолотые зерна, внутри машины взбивается молоко и в чашку выливается готовый напиток. Большое преимущество машины – возможность приготовить напиток на любой вкус: эспрессо, американо, капучино, латте или горячий шоколад.
Совет. Любителям капучино или латте советуем разнообразить вкус кофе. Добавьте не коровье, а миндальное или кокосовое молоко.
Кофеварка работает совсем по-другому. Нужно отдельно перемолоть зерна – это касается любителей свежемолотого кофе. Если хотите капучино или латте, придется взбивать молоко самостоятельно с помощью специальных приспособлений.
Примечание. Если хотите кофе с густой молочной пенкой, купите вспениватель молока. Стоит копейки, а пенку делает отлично.
Виды кофеварок
Давайте разберемся в разновидностях кофеварок. На рынке их представлено множество, вот самые популярные виды:
Капельные
Пользуются большой популярностью из-за простоты в использовании. В магазинах вы найдете сотни разнообразных моделей. Отличаются между собой дизайном, объемом и стоимостью. Цена зависит от бренда и от набора функций.
Принцип работы предельно прост: заливаем воду, кофе засыпаем в специальный фильтр. После включения вода нагревается, образуется пар. Капли конденсата проходят сквозь фильтр с кофе и стекают в чашку. Кофейная гуща оседает на фильтре. Фильтры бывают одноразовые или многоразовые. Одноразовые стоят дешевле, но их придется часто менять. Многоразовые идут в комплекте с кофеваркой.
Модели подороже имеют функцию подогрева, чтобы готовый напиток оставался горячим как можно дольше. Для любителей американо это самый подходящий вариант кофеварки.
Плюсы:
Минусы:
Рожковые
В рожковых моделях есть специальная штука – холдер. Это емкость, в которую кладется молотый кофе. Нагретая вода проходит через холдер и поступает в предварительно нагретую посуду. Две минуты и у вас в чашке вкусный кофе.
Рожковые кофеварки делятся на помповые и паровые. В помповых более высокое давление, чем в паровых. Считается, что в них напиток получается ароматнее и насыщеннее – это и есть главное отличие.
Рожковые кофеварки с помпой делятся на два класса:
На что обращать внимание при выборе рожковой кофеварки для дома:
Рожковые кофеварки принципиально отличаются от капельных. Напомним, что капельные готовят только американо, умеренно крепкий и не такой насыщенный как эспрессо, который готовит рожковая.
Плюсы:
Минусы:
Капсульные
Один из самых популярных видов кофеварки для домашнего использования. Отличается от других наличием специальных капсул с кофе. Принцип работы максимально прост – вставляете капсулу с любимым напитком в отсек, нажимаете кнопку и наслаждаетесь любимым напитком.
Капсульные кофеварки подходят для любителей разных видов кофе. Помимо эспрессо и американо, они приготовят капучино, латте, мокку и даже горячий шоколад. Для этих напитков не нужны никакие дополнительные ингредиенты, все нужное содержится в самой капсуле.
Плюсы:
Главный минус — покупка капсул. Если вы часто пьете кофе, расходоваться они будут быстро, а стоят недешево. Одна коробка на 8 порций стоит около 300 рублей.
Что лучше для дома – капсульная или рожковая кофеварка? Однозначного ответа нет. Зависит от того, какой кофе вы предпочитаете. Если любите только эспрессо – выбирайте рожковую. Если хотите экономить на походах в кофейни и любите разный кофе в сочетании с молоком – берите капсульную.
Если не знаете, что выбрать между капельной или капсульной кофеваркой, также руководствуйтесь вкусовыми предпочтениями. Капсульная стоит дороже капельной, учитывайте это при покупке.
Гейзерные
Многие не знают о существовании этого вида домашних кофеварок. Их преимущества в простоте использования и доступности по цене.
Принцип приготовления напитка в гейзерной кофеварке состоит в давлении, за счет которого нагревается вода и заполняет резервуар с кофе. Эспрессо получается насыщенным и ароматным.
В домашних условиях не составит труда приготовить кофе в гейзерной кофеварке. Просто налейте воды до указанной отметки, плотно насыпьте молотый кофе в специальный отсек и поставьте ее на плиту. Несколько минут и все готово.
Примечание. Первую гейзерную кофеварку разработал 80 лет назад Альфонсо Биалетти. До сих считается, что лучшие кофеварки гейзерного типа те, что придумал он.
Если вы пытаетесь разобраться, какая кофеварка вам подойдет, вот несколько советов:
Виды кофемашин
Самые популярные виды кофемашин:
Давайте подробнее остановимся на самых популярных видах.
Рожковые
Просты в эксплуатации. Молотый кофе засыпается в металлический или пластиковый рожок. Через кофе проходит пар под давлением и попадает в фильтр. Более дорогие модели позволяют использовать кофе в чалдах. Это молотый кофе, который заранее расфасован на порции.
Капсульные
Для машин этого типа требуются специальные капсулы, как и в кофеварках. Они стоят дороже, потому что могут приготовить напиток на любой вкус за несколько минут. Как и в кофеварках этого типа, минус — быстрый расход запаса капсул, который придется часто пополнять.
Примечание. Для капсульной машины подойдут только капсулы того же производителя.
Капельные
Компактная кофемашина, которая быстро готовит кофе. Отличие от кофеварки в скорости приготовления. 
Комбайн для эспрессо
Отличительная особенность — наличие кофемолки в устройстве машины. В остальном по принципу работы не отличается от устройства рожкового типа.
Автоматические
Удобный вариант для домашнего использования. Отличается от других видов наличием резервуара, который готовит молочную пенку. Любителям капучино и латте этот вариант подходит идеально. Главное преимущество перед капсульной кофемашиной в том, что не надо постоянно тратиться на капсулы, чтобы получить кофе с молочной пенкой. Достаточно пакета молока или сливок.
Кофеварка или кофемашина для дома — критерии выбора
Если вы не профессионал, а просто любитель вкусного кофе, достаточно учесть следующие параметры перед покупкой: 
Примечание. Практически все кофемашины имеют функцию самоочищения. Приятный бонус, но и цена устройства выше, чем у любого вида кофеварки.
Заключение
Есть множество моделей кофеварок и кофемашин, представленных в магазинах. Если вы просто хотите каждый день пить только что сваренный кофе, выбирайте кофеварку, которая оптимально подойдет вам по цене, дизайну и набору минимальных функций — например, рожковую. Капсульные выбирайте, если не представляете свой день без латте или капучино.
Если позволяют бюджет и место на кухне, рассмотрите более дорогие кофемашины. Они максимально облегчат процесс приготовления ароматного напитка.
Немного о капсульной кофемашине
Капсульные машины используют капсулы, чтобы приготовить различные виды кофе. Они не ограничиваются одним лишь эспрессо, а позволяют создать капучино, латте, макиато, даже горячий шоколад и чай. Заводская обработка таких капсул позволяет свести к нулю риск неудачного заваривания. Человеческий фактор здесь практически отсутствует. Вы готовите кофе из фиксированных ингредиентов с четко выверенной дозой. Вы просто нажимаете на кнопку, и напиток выходит именно таким, каким он должен быть. По крайней мере, что касается эспрессо. Благодаря капучинатору(насадке-панарелло или внешнему) выбор напитков существенно возрастает: капучино, латте, кортадо, флэт-уайт и т.д.
Капсульное решение обладает целым рядом преимуществ:
Немного о рожковой кофемашине
Полностью автоматическая рожковая эспрессо-машина является хорошим выбором для ежедневного качественного эспрессо. Однако, если принять во внимание цену рожковой эспрессо-машины, то решение может оказаться непростым. С другой стороны, если Вы можете позволить себе рожковую кофеварку, то Вы можете полностью автоматизировать процесс приготовления кофе, имея при этом очевидный контроль над ним. Машина варит кофе сама, но она делает это так, как Вы того хотите. Это трансформируется в идеальный эспрессо бариста-класса, который будет удовлетворить даже самых взыскательных любителей кофе эспрессо.
Преимущества рожковой кофемашины:
На недостатки тоже следует обращать внимание:
Рожковая кофемашина кофемашина требует от своего владельца знаний и усилий, а также довольно много времени, чтобы настроить ее по своему вкусу. Но результатом она не разочарует. Для бариста в кофейнях это наилучший выбор. Остальным пользователям придётся мириться с крупными габаритами устройства и сложностью приготовления. Зато ничто не огранивает в выборе зёрен.
Итак, какая лучше – капсульная или рожковая кофеварка? Однозначного ответа нет. Любой кофеман может проникнуться симпатией как к тому, так и к другому приспособлению. Даже результаты опросов в США показывают, что количество поклонников капсульной техники лишь на 2-3% превышает тех, кто любит рожковую. А очевидная разница у этих приспособлений лишь одна: капсульная модель требует гораздо меньше прилагаемых усилий.
Так же вам могут быть полезны следующие материалы:
Рожковая или капсульная кофеварка: сравнение и какую лучше выбрать?
На какие параметры следует обращать внимание при выборе между капсульной и рожковой кофеваркой. Преимущества, недостатки и отличия этих устройств.
Для современных кофеманов выбор между рожковой и капсульной кофеваркой остается одним из наиболее сложных. Капсульные устройства подкупают простотой приготовления напитка и его высоким качеством.
Но рожковая техника обладает более тонкими настройками, благодаря чему можно сделать кофе именно таким, каких хочется. Какая кофеварка лучше, можно узнать из этой статьи.
Навигация по странице:
Рожковая кофеварка
Рожковая кофеварка — это отличный выбор для ежедневного приготовления вкусного и качественного эспрессо. При помощи такой кофеварки владелец автоматизирует приготовление кофе, но при этом может контролировать весь процесс. Устройство самостоятельно готовит кофе, но оно делает это так, как хочет человек.
Основные преимущества рожковой кофеварки:
Из недостатков можно выделить следующее:
В конструкцию рожковой кофеварки входят такие элементы:
Это общий принцип работы рожковой кофеварки. Кофе не варится, а готовится путем пропуска пара или кипятка через запрессованную субстанцию. Процесс может немного отличаться в зависимости от модели устройства.
Использование рожковой кофемашины требует от владельца определенных знаний и времени, чтобы настроить технику по своему вкусу. Но зато результат точно не разочарует даже самого привередливого кофемана.
Капсульная кофеварка
Капсульные кофеварки для приготовления напитка применяют капсулы. Эти устройства могут готовить не только эспрессо, но и латте, макиато, капучино и даже чай.
Капсулы подготавливаются на заводе, благодаря чему риск приготовления плохого кофе сведен к нулю. Человек в этом процессе практически не участвует.
Напиток готовится из конкретных ингредиентов с заранее отмеренной дозой. Нужно просто нажать на кнопку, и кофе получится таким, каким он должен быть.
Принцип работы у капсульных кофеварок достаточно простой. В аппарат загружается капсула. Она прокалывается, после чего в нее под высоким давлением попадает горячая вода. На выходе получается готовый напиток.
Устройство включает в себя несколько основных частей:
Основные преимущества капсульной кофеварки:
Среди недостатков выделяют то, что при отсутствии капсул обычный кофе в такой кофеварке не получится сварить. Необходимо приобретать расходники именно для конкретной кофеварки.
Какая кофеварка лучше?
Насыщенность и аромат кофе в обоих случаях будет на высоком уровне.
Вкусовые качества в капсульной кофемашине приближены к идеальным, так как вероятность правильного заваривания сведена к минимуму.
Дело в том, что аппарат всегда готовит напиток из фиксированных ингредиентов и с четко выверенной дозировкой.
Но во время покупки капсульной кофеварки нужно быть готовыми к серьезному недостатку. У производителя может не быть капсул с любимым кофе.
Придется использовать только те, что есть в продаже. Частично этот минус нивелируется сравнительно низкой ценой устройства.
У рожковых кофеварок возможности приготовления бодрящего напитка шире. Всегда можно выбрать степень помола и обжарки кофейных зерен, а также отрегулировать крепость готового напитка. Конечный продукт не привязывается к производителю. Человек всегда может приготовить такой кофе, какой ему хочется попробовать в данный момент.
Но главное отличие для потребителя заключается в самом процессе приготовления.
Если говорить о стоимости устройств, то цена на самую простую капельную модель начинается от 3 000 рублей. Самая дешевая рожковая кофеварка стоит около 5 000 рублей.
Капсульное устройство не подходит для использования в большой семье, где кофе пьют по несколько раз в день. Оно будет актуальным в тех случаях, когда в доме проживает 1-2 человека, которые не желают долго ждать приготовления кофе. Они пьют этот напиток не часто, и им не хочется постоянно ухаживать за устройством.
Если покупатель считает себя настоящим кофеманом и хочет постоянно экспериментировать с разными вкусами и параметрами приготовления, то лучше остановить свой выбор на рожковой модели.
Заключение
При выборе капсульной или рожковой кофеварки не стоит ориентироваться только на стоимость аппарата. Желательно руководствоваться такими параметрами:
Оба устройства хороши по-своему. Важно понимать, что именно требуется от кофеварки.
Полезное видео
На видео вы увидите советы по выбору кофеварок:
Какая кофеварка
лучше: рожковая,
капельная,
капсульная,
гейзерная
или турка?
У каждого кофейного гурмана есть любимый способ приготовления напитка. Если вы новичок в этом деле, мы подскажем, как выбрать подходящую технологию. Рассказываем о том, какую кофеварку выбрать домой, чтобы каждый раз получать идеальный результат.
Вкус, аромат и крепость
Капельные кофеварки превращают воду в пар, который проходит через специальную трубку и конденсируется в соседнем отсеке. Конденсируясь на стенках, горячие капли остывают до 80–90° и стекают в кувшин. В таких условиях напиток приобретает мягкий насыщенный вкус. Тонизирующие свойства кофе раскрываются примерно на 60–70%, поэтому вы можете пить его во время дневного перекуса и после обеденного перерыва.
В рожковом типе кофеварок пар подается под высоким давлением в закрытую камеру, где остывает и превращается в горячую воду. Молотый кофе предварительно спрессован в «таблетку», которая равномерно пропитывается жидкостью. Напиток получается очень крепким и полностью раскрывает нюансы вкуса — горечь и пряные нотки робусты или кислинку арабики.
В рейтинге лучших кофеварок всегда присутствуют и капсульные модели. В них используется такая же технология заваривания паром под высоким давлением, как и в рожковых. Главное отличие — кофе предварительно упакован в герметичную капсулу.
Гейзерные кофеварки состоят из двух частей, соединенных тонкой трубкой. В верхнюю засыпается молотый кофе, а в нижнюю наливается вода. Жидкость закипает, давление повышается — и вы получаете крепкий напиток с насыщенным вкусом, лишь немногим уступающий классическому эспрессо.
У классической кофеварки-турки есть узкое «горлышко» в верхней части. При нагреве воды молотый кофе поднимается и образует в этом месте плотную пробку. Внутри слегка повышается давление и начинается быстрая циркуляция жидкости. В таких условиях кофе приобретает яркий насыщенный вкус и полностью раскрывает свои тонизирующие свойства. Подобный способ приготовления подходит для любителей экзотики — сортов Black Ivory или фаворита французской знати — Coffee Saint Helena.
Время заваривания
Рожковые и капсульные модели нагреваются за 1–2 минуты. Их мощные бойлеры поддерживают стабильное давление и температуру вплоть до отключения. Причина выбрать рожковую кофеварку — минимальные затраты времени. Каждая порция готовится всего 10–15 секунд.
Гейзерные кофеварки и турки требуют терпения и внимательности. Заваривание напитка составляет 5–7 минут. Вам нужно следить за процессом — если вода закипит, кофе может пролиться на стол или на плиту.
Капельные кофеварки медлительны, а их кувшины наполняются за 5–15 минут, и они подойдут для большой компании. Например, в кувшине Redmond SkyCoffee M1509S хватит места для 15 порций напитка — этого достаточно и для приема гостей дома, и проведения совещания в офисе. Также эту кофеварку можно включать дистанционно с помощью смартфона или голосового помощника «Алисы».
Сложность приготовления и обслуживания
Капельные модели — лучшие кофеварки для дома, если вы не хотите углубляться в тонкости процесса приготовления. Засыпьте молотый кофе в бункер, залейте воду и нажмите кнопку. Через несколько минут вы получите 10–15 порций напитка, а после просто сполосните кувшин и поставьте новый бумажный фильтр.
Капсульные кофеварки тоже относятся к категории «ленивых» и неприхотливы в уходе. Им стоит отдать предпочтение при выборе кофеварки для дома для 3–4 чашек напитка в день. В России особо популярны Nespresso и Dolce Gusto. Первая предлагает классический кофе — от сортовой арабики и робусты до экзотических миксов. Вторая использует капсулы с молочными напитками, какао, горячим шоколадом, чаем и даже ягодными отварами. Такие возможности предлагает вам кофеварка Krups Genio S Plus KP340810.
Рожковая модель требует больше внимания. Вам нужно выбрать оптимальное количество кофе, аккуратно насыпать его в фильтр, утрамбовать специальным инструментом и правильно закрепить рожок. Патрубки для кувшина с молоком нужно промывать от органических масел и очищать от накипи с помощью специальных средств.
В гейзерных коферках нужно правильно выбирать пропорции и температуру заваривания. Если вы задумываетесь, как выбрать гейзерную кофеварку для плиты, тогда обратите внимание на модель Rondell RDA-399. Она очень прочна и удобна в использовании — ее можно разобрать за считанные секунды.
Владельцам турок тоже нужна внимательность. Если вы хотите ускорить заваривание кофе, тогда выбирайте медный сосуд традиционной формы — с широким основанием и узким горлышком вверху. Этот металл нагревается быстрее нержавеющей стали, лучше отдает тепло и быстрее готовит напиток.
Полезные функции
Капельные модели подогревают подставку под кувшином, долго сохраняя вкус и аромат. Вам точно понравится такой вид кофеварок, если вы привыкли смаковать напиток и наполнять чашку раз за разом на протяжении дня. А в модели Philips HD7434/20 Daily Mini и вовсе есть лопасть для перемешивания кофе, помогающая поддерживать одинаковую температуру во всей емкости.
В большинстве рожковых моделей есть паровые трубки для нагрева молока и взбивания пенки. Хороший пример — DeLonghi ECP33.21.BK, которая добавляет в список доступных вам рецептов нежный капучино и насыщенный латте макиато. А в Vitek VT-1514 есть даже автоматический капучинатор, позволяющий быстро готовить идеальные напитки с горячим молоком и пенкой.
Вместе с капсульной кофеваркой DeLonghi EN 85 BAE Essenza Mini вы получаете отдельный кувшинчик для взбивания молока. Многие модели такого типа предлагают функцию автоматического отключения и бункер для использованных капсул, которые делают их по-настоящему практичными и экономичными.
Если вы не любите возиться у плиты, вам стоит выбрать электрическую кофеварку-турку. Отличный пример — Lumme LU-1631, которая автоматически отключается при кипении и отсутствии воды. Если же вы считаете себя перфекционистом и стремитесь достичь идеала во всем, выбирайте модель Gorenje ATCM730T. Она контролирует процесс приготовления с помощью нескольких датчиков, в том числе оптического, инфракрасного и электронного термометра. Благодаря этому кофеварка поддерживает оптимальную температуру на каждом этапе заваривания, полностью раскрывая вкус и тонизирующие свойства напитка
Среди гейзерных кофеварок также есть модели с приятными бонусами. Для электроплит подойдет стальная гейзерная кофеварка Italco Induction, совместимая с любыми конфорками, в том числе индукционными. А модель Ariete 1358 Moka Aroma и вовсе можно включить в розетку — у нее есть собственный нагреватель в подставке.
Стоимость
Как выбрать кофеварку для разного бюджета? Дешевле обойдутся турки и гейзерные модели — до 1000–1500 рублей. Устройства с электрическим нагревателем будут дороже — до 2000–3000 рублей.
Следующая ступень — капельные кофеварки — 3–5 тысяч рублей. Если думаете, как выбрать капсульную кофеварку или рожковую модель, ориентируйтесь на цену 9–12 тысяч рублей. Однако себестоимость приготовления кофе из капсул будет выше, ведь придется докупать порционные упаковки.
Один за всех или.
Какая кофеварка лучше? Все зависит от ваших предпочтений. Для мягких вкусов советуем электрическую турку и капельную кофеварку. Любите кофе покрепче, с ярко выраженным вкусом? Выбирайте рожковую или капсульную модель. Если для вас важен сам процесс, присмотритесь к туркам или гейзерным кофеваркам.