Капсулы неспрессо чем заменить
Какие бывают дешевые аналоги капсул для кофемашин?
Кофе, приготовленное в кофемашине капсульного типа, значительно отличается от обычного своими вкусовыми и ароматическими качествами. Также отличается скорость и принцип его приготовления.
Кофейные капсулы содержат в себе спрессованный кофе, что значительно превышает показатели насыщенности, в сравнении с обычным молотым кофе. Для его приготовления используются специальные капсулы в соответствии: 1 капсула равна одной порции готового кофейного напитка.
Наиболее популярными производителями кофемашин являются Dolce Gusto, Nespresso и Tassimo.
Альтернативные капсулы Nespresso
Популярные производители кофемашин также выпускают оригинальные капсулы к ним. Однако их стоимость слишком высокая, что значительно снижает на них спрос. Альтернативой оригинальным и дорогим капсулам сегодня выступают их качественные реплики, которые позволяют экономить бюджетные средства, получая вкусный напиток из качественного кофе. Такие капсулы можно приобрести в крупном гипермаркете, например, Ашане, или в интернет-магазин.
Производителей аналогичных капсул, подходящих для Nespresso, насчитывается множество по всему миру.
Наиболее популярными являются:
Стоимость альтернативной и оригинальной капсулы значительно отличается:
Низкая стоимость капсул для кофейного аппарата вовсе не говорит о низком качестве продукта. Многие производители используют для капсул высококачественные сорта кофе, которые ничуть не хуже оригинальных.
Бюджетные варианты для Дольче Густо
Оригинальные капсулы для кофемашин Дольче Густо также отличаются высокой стоимостью. Но в данном случае приобретение альтернативной реплики будет не целесообразным, поскольку производитель установил в машину специальный механизм. Этот механизм взаимодействует исключительно с оригинальными капсулами, в противном случае может случиться поломка, стоимость ремонта, которой обойдется хозяину в приличную копейку.
Однако не стоит думать, что сэкономить на приготовлении вкусного кофе с данным аппаратом невозможно. Для этого сама компания изобрела многоразовые капсулы, которые значительно дешевле по стоимости, чем одноразовые аналоги. Несмотря на то, что они являются дешевыми капсулами для кофемашины dolce gust, с их помощью можно приготовить действительно вкусный и ароматный кофе.
Elite Coffee Collection
Многоразовая капсула изготовлена из специального пластика с сеткой на дне и специальной открывающейся крышкой. Таким образом, вы сможете самостоятельно засыпать в капсулу любимый сорт кофе, регулировать крепость и вкусовые параметры напитка. Кроме того, использование многоразовой капсулы значительно дешевле одноразовой, практически в 4 раза.
Дешевые аналоги для Тассимо
Кофе Тассимо является стандартом капсульного напитка. Однако сегодня существуют альтернативные, более дешевые капсулы для кофемашины тассимо, которые не уступают ему по вкусовым показателям, а также по его аромату, крепости и насыщенности. Многоразовые капсулы гораздо более экономичны в использовании, поскольку могут завариваться до 50 раз, согласно заявлениям производителей. Если опираться на отзывы потребителей, при правильном уходе, многоразовые и более дешевые капсулы для кофемашины тассимо можно использовать гораздо дольше.
Наиболее популярным аналогом оригинальным капсулам Тассимо выступает компания Di-maestri.
Данный аналог является настоящим кофейным напитком итальянского происхождения. Благодаря специальной разработке производителя, капсулы универсальны, и подходят под многие модели кофейных машин.
Если сравнивать их с оригиналом, первое, что бросается в глаза – меньший объем прессованного кофе: в оригинальной капсуле вес кофе составляет 9 грамм. А в альтернативном контейнере от Di-maestri – 8 грамм. Однако это практически не влияет на вкус, насыщенность и аромат готового напитка. Все капсулы наполнены исключительно натуральными сортами кофе, которые были выращены на кофейных плантациях в Колумбии, Бразилии и Гватемале.
Капсула создана с использованием двух специальных мембран, которые удерживают аромат внутри капсулы, предотвращая выветривание аромата. Данные показатели достигаются благодаря уникальной технологии хранения: материал, из которого изготовлена капсула – высококачественный полимер, но его дно и крышка изготовлены из алюминия.
Компания выпускает капсулы с различными вкусовыми вариациями:
Сводная таблица
Альтернативные и более дешевые капсулы для кофемашин существенно сэкономят семейный бюджет, особенно, если вы являетесь любителем кофе и не проводите без него ни единого дня. Вкусовые качества практически не отличаются от оригинальных. Также вы самостоятельно сможете создавать уникальные рецепты, экспериментируя с использованием различных сортов молотого кофе.
Как сделать самим или чем заменить капсулы Nespresso
Кофе, который не разорит: ищем более дешёвую альтернативу любимому напитку из капсул.
У вас дома живет тот волшебный аппарат, который так приятно жужжит утром, выдавая порцию ароматного кофе? Такие машины заводят истинные гурманы. Ведь здесь никогда не прогадаешь со вкусом: аппарат все сделает за тебя. Достаточно загрузить специальные капсулы. В них уже находится кофе в различных пропорциях и сочетаниях.
Что такое капсулы для кофеавтомата
Кофейная капсула – это маленький стаканчик, который делают из пластика или алюминия. В него засыпают свежесмолотый кофе, утрамбовывают под давлением и герметично закрывают.
Кофе, который готовится при помощи капсул, имеет особый вкус. Это напрямую связано с методикой приготовления. Ведь в покупных герметичных капсулах сохраняется изначальный аромат.
В большинстве случаев, капсулы одноразовые – хватает на одну чашку кофе. Капсульные машины довольно просты в использовании и стоят недорого, но капсулы для них очень дорогие. Особенно влетает в копеечку, если вы кофеман, который частенько пьет этот волшебный напиток. Например,если выпивать на двоих 5-6 чашек в день, только на молотый кофе уйдет около 2000 грн.
Читайте также: Все начинается с кофе: история бренда Нескафе
Что там, внутри капсулы
Капсула может быть из пластика и алюминия. Много переживаний по поводу вредности алюминия, но это не так. По сути, такая же фольга, которая применяется для запекания рыбы в духовке. В аппарате герметичную капсулу вскрывает воздушная струя. Есть и другой способ упаковки капсул – флоупак. Капсула похожа на пластиковый конверт, внутри которого находится инертный газ.
Под капсулы необходимо использовать капсульную машину соответствующего стандарта.
Другие виды кофеварок могут оказаться бесполезными. Потому что производители не дружат между собой не думают о потребителе.
Есть и многоразовые капсулы. Преимущество в том, что кофе из такой капсулы не заканчивается моментально. Его можно использовать, а затем засыпать новый. При этом, еще и экспериментировать с составом. И самое приятное, что не нужно постоянно вытаскивать емкость с кофе и повторно заправлять машину. Но, конечно, вкус будет отличаться от оригинала. Стоимость многоразовых капсул, естественно, дороже, чем одноразовых.
Капсулы-заменители: в чем подвох
Оригинальные капсулы – дело затратое. Поэтому многие ищут способы, как уменьшить себестоимость чашечки кофе, немного потеряв в качестве. Или хочет купить более дешевые капсулы под другие автоматы. Но не каждый производитель выпускает капсулы, которые универсальны и подойдут под другие машины.
Многие капсулы взаимозаменяемы. Но даже если подошел размер, нет гарантии, что из них получится хороший кофе.
Машина может начать вести себя странно, пропуская воду через капсулу. Тогда вместо кофе польется кофейная вода.
Крупные производители обжаривают зерна. Свежеобжаренный кофе сразу же размалывают и упаковывают в герметичные капсулы. Поэтому с капсульной машиной мы имеем вкус и аромат свежемолотого кофе. Производители капсул-заменителей, чтобы сделать их дешевле, экономят и упрощают технологию приготовления. Например, используют экспресс обжарку. Кофе обжаривают быстро и интенсивно, из-за чего он сразу приобретает более темноватый цвет. Но внутри остается недожаренным.
Делаем капсулы своими руками
«Золотые руки» ухитрились сделать капсулы для кофемашин самостоятельно. Это просто. Надрезаем капсулу немного выше мембраны. Очищаем, промываем и выбрасываем остатки кофе. Все хорошо вымываем и просушиваем. То же самое делаем со второй капсулой, только ее нужно разрезать посередине. Соединяем две капсулы и засыпаем кофе. Готово к тестированию.
Можно приобрести пустые одноразовые капсулы. Технология простая. Дальше мы покупаем кофе и засыпаем его в капсулу. Плотно укладываем и закрепляем фольгу.
Капсулы Nespresso: в чем особенность
Часто кофеманы интересуются, как купить совместимые капсулы Nespresso. Не всегда получается их найти, а использовать другие капсулы проблематично из-за плохой совместимости. Именно этот производитель капсульных машин был первопроходцем в кофейно-капсульном деле.
Кофейные капсулы появились сравнительно недавно. В 60-х годах придумали выпускать кофе в таблетках, упакованных в пакетики по типу чая. Сначала это делали для офисов, а затем машинки для приготовления кофе, заточенного с капсулы, перекочевали в дома. В своем современном виде капсулы появились в конце девяностых. Именно компания Nespresso сделала современную кофемашину, а капсулы стали пластиковыми и алюминиевыми.
Nespresso предлагает более 30 видов оригинальных капсул. Все они с разными вкусами.
Сейчас выпуском капсул для швейцарского бренда занимаются топовые производители бытовой техники. Наибольшей популярностью пользуется машинки эспрессо Krups и Delonghi DeLonghi.
Многие фирмы производят капсулы-заменители. Это капсулы, которые стоят намного дешевле, они совместимы с кофемашиной марки Nespresso. Но вкус – дело тонкое, нет гарантии, что он близок к оригиналу.
Читайте также: Вкусный тренд: флаффи кофе. Как сделать дома
Почему это вкусно: как готовится кофе в капсулах
Какой ты, кофе в капсулах? Ароматный. Многие производители делают 10-15 видов капсульного кофе разной крепости, интенсивности и аромата. Например, для латте капучино и других напитков с добавляют сухое молоко. В них уже содержится равное количество порций кофе из сухого молока.
Капсульная машина равномерно распределяет воду внутри греющейся капсулы. Заваривание кофе происходит в капсуле: он не должен ее покидать. Вакуумная упаковка открывается только тогда, когда капсула уже нагрета. Время приготовления кофе – 30-40 секунд. Для более сложных напитков – до минуты. Капсульная машина по форме и функционалу не отличается от обычной кофеварки, но работает совершенно по-другому принципу. Аппарат для ленивых. Достаточно только достать капсулы и выбросить использованную капсулу. Мыть кофеварку, извлекать из нее остатки кофе, морочиться с промывкой не понадобится. Есть аппараты с функцией автоматического удаления капсул, когда после использования они попадают в специальный резервуар.
Капсула может храниться долгое время. А в технологии создания сырья капсульное кофе ничем не отличается от обычного. Это обжарка и помол. Разница только в герметичности, благодаря чему удается удержать аромат.
Капсулы-аналоги для Nespresso: разумная экономия
Капсульные кофемашины приобретают все большую популярность среди любителей кофе для которых важен не только хороший вкус напитка, но и удобство. Несмотря на то, что разработкой капсульных систем занимаются многие производители кофемашин, неизменным лидером рынка в России и за рубежом остается компания Nestlé. Кофеварки, совместимые с капсулами Nespresso выпускают такие известные бренды как KitchenAid, Krups и DeLonghi.
До 2010 года все кофемашины Неспрессо работали только с фирменными капсулами, что создавало их владельцам определенные неудобства. Количество вкусов кофе было ограничено, а купить капсулы Nespresso недорого было невозможно. Оригинальные капсулы и сегодня позиционируются как доступная роскошь и продаются только в специализированных магазинах и бутиках.
Американские кофейные компании стали первыми, кто попытался пошатнуть монопольное положение Nestlé и начать выпуск капсул, совместимых с Nespresso. В ответ швейцарский гигант выставил мощный заслон из более чем полутора тысяч патентов на систему производства и использования своих капсул. Тем не менее, производителям кофе удалось найти слабое место в этом заслоне, да и со временем сроки действия ряда патентов истекли, поэтому сегодня поклонники кофе имеют возможность выбрать капсулы аналоги Nespresso, по своему качеству не уступающие фирменным.
Почему покупать капсулы Nespresso – аналоги более выгодно?
Если сравнивать автоматические эспрессо-машины и капсульные кофеварки, то последние, конечно же имеют более выигрышную стоимость. Но если подсчитать затраты на приготовление одной чашки кофе из цельного зерна и из фирменных капсул, то окажется, что кофе из капсулы Nespresso обходится в два, а то и в три раза дороже.
Совместимые капсулы имеют одно неоспоримое преимущество – они обходятся покупателю гораздо дешевле. Но дешево – совсем не означает плохо, и в этом несложно убедиться. Капсулы, подходящие для кофемашин Nespresso, производятся по той же технологии, что и оригиналы, из идентичных по свойствам материалов, поэтому они никак не могут испортить вашу кофемашину.
Основное отличие капсул-аналогов – кофейные бленды и вкусы. Сегодня на рынке представлен широчайший выбор кофе в капсулах российского и зарубежного производства. Купить дешевые капсулы Nespresso стало возможно в любом достаточно крупном магазине. Ведущие производители кофе предлагают свои лучшие бленды в компактном удобном формате.
Какие капсулы подходят к Nespresso?
Вы решили использовать для работы домашней или офисной капсульной кофемашины совместимые капсулы? Истинным гурманам интернет-магазин Kofe.ru рекомендует обратить внимание на проверенные временем бренды, такие как Julius Meinl или Diemme.
Если же вы хотите пить очень достойный кофе по демократичной цене – мы советуем присмотреться к таким брендам как Coffee Joy, Single Cup и Jack Bean. Это качественный свежеобжаренный кофе российского производства, упакованный в американские капсулы из мягкого фармацевтического полимера. Фасовка производится в России на итальянских линиях, разработанных специально для этого типа капсул.
Для производства российских Неспрессо-совместимых капсул кофе используются отборные кофейные зерна из Центральной и Южной Америки, Африки и Азии, обжаренные профессионалами по специальной технологии, которая позволяет выстроить индивидуальный вкусовой профиль для каждого вида напитка. Вы сможете порадовать себя чашечкой восхитительного кофе из свежеобжаренных зерен, не переплачивая за престижность бренда!
Сравнение многоразовых капсул для кофемашин Nespresso
В кризис захотелось сэкономить на кофейных капсулах Nespresso, и я решил попробовать многоразовые альтернативы.
Все покупки сделаны на Amazon.com, а в Россию объединенную посылку за 10 дней доставила Бандеролька
Если будете заказывать похожую, очень важно найти информацию о поддержке российских 220 В, потому что в Штатах напряжение сети в два раза ниже. У меня имеется понижающий трансформатор на этот случай.
Поскольку опыта в использовании многоразовых капсул у меня не было, я выбрал несколько позиций. Производители заявляют, что везде используется только BPA-пластик, но проверить это невозможно.
Далее, в «Азбуке Вкуса» я купил кофе в зернах Danesi за 670 руб.
Результаты
Мой эксперимент состоял из трех частей:
Первыми из битвы вышли все варианты с повторным использованием родных капсул Nespresso. Во-первых, правильно зачистить Nespresso – довольно муторное дело. Во-вторых, основание оригинальных капсул проклеено бумажной прокладкой, которая уменьшает давление воды при повторном использовании. В итоге, мы получаем безвкусный напиток, который хочется сразу же вылить в раковину.
Переходим к многоразовым капсулам.
Как только заваривалась новая чашка кофе, я сразу же фотографировал оттенок напитка.
Вкус напитка сравнивался с аналогичным сортом кофе Nespresso, а также порцией, свареной в кофеварке на плите. В тот день я выпил месячную норму.
Выяснилось, что цвет приготовленного кофе никак не связан с его ароматом.
Худший результат продемонстрировала CM Capsule, периодически гнувшись во время эксплуатации. Предполагаю, это происходило во время пробивания жиклеров в основании капсулы для подачи воды. Из-за деформации нужного аромата кофе добиться не удалось.
Следующими на вылет стали черные Capsulin: вкус напитка напоминал чай, но не кофе.
Неплохой аромат был у Coffeeduck, но их дешевый внешний вид не позволял насладиться напитком сполна. Однако по удобству ей нет равных.
Самый лучший вкус дали My Cap. Они и стали победителем.
Выводы
Ни одна из многоразовых капсул не приблизилась к аромату оригинального Nespresso – тут к гадалке не ходи.
Лучший вкус в своем классе продемонстрировали My Cap. Если под рукой нет кружки с эталонным кофе, то My Cap пьется с удовольствием. Рекомендую их для экономии.
Что ещё заказать
Тем, кто планирует экономить на доставке полезных вещей, заранее сделать аккаунт в Бандерольке.
У вас тоже будет свой почтовый адрес в США. Документы не требуются.
Адрес дают бесплатно. Он никому не помешает, потому что доставка на него индексируется магазинами по минимальной цене. Попробуйте сами.
Капсулы с натуральным кофе
История кофе в капсулах началась в компании Nestle в 1976 году. Первый патент стал началом развития уникальной технологии приготовления ароматного напитка. В начале 2000-х среди линейки представленных ранее моделей появляются новые цветовые решения кофемашин. Параллельно с этим развивается рынок приготовления эспрессо и капучино. Компания стабильно показывала свой рост около 30% в год.
Специальные наборы капсул идеально подходят для ежедневного употребленяи кофе. Особенности продукта заключаются в следующем:
Вкусовые характеристики капсул
Производители фирменной продукции позаботились о своих клиентах и создали целую коллекцию вкусов. В наличии имеются сорта без кофеина, разные варианты исполнения эспрессо, американо, лунго, латте и др. Для наглядности, рассмотрим возможные сорта кофе, на примере популярного производителя капсульного кофе Nespresso:
| Сорт кофе | Вкусовые нотки | Степень обжарки | Наличие кофеина |