Капуста плохо завивается в кочан что делать
Капуста не завязывается в кочан, что делать
Белокочанная капуста — традиционная культура для российских огородников. Она холодостойка, неприхотлива в выращивании и хорошо хранится. Но часто огородники сталкиваются с проблемой не завязывания кочанов на растении. Причины этого кроются в несоблюдении агротехники выращивания, вредителях и болезнях. Подробнее разобраться в проблеме и найти пути решения, можно прочитав статью до конца.
Когда листья капусты начинают закручиваться в кочан — сроки
Сроки образования кочана на капустном растении зависят от сорта. На приусадебных участках выращивают ранние (скороспелые), среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты.
Причины, по которым капуста не завязывает кочан
Ниже рассмотрены наиболее вероятные причины отсутствия вилков у капусты.
Некачественный семенной материал
Приобретая не сертифицированные семена, велик риск получить ослабленное растение, не способное завязать кочан. Семена, собранные с гибридных растений, не наследуют в полной мере сортовые качества родительского растения. Что получится из таких семечек – неизвестно.
Могут не образовывать вилков и старые семена, которые хранились дольше 3 лет.
Капустные семена следует покупать в садовых магазинах. Собирать посевной материал с собственных растений следует только с сортов, которые передают свои качества потомству в полной мере.
Неверные сроки посадки капусты
Поздний посев капусты, особенно поздних сортов, может привести к отсутствию кочанов на растении. Они просто не успеют завязаться.
В зависимости от климата региона выращивания капусты, семена на рассаду высевают за 40-45 дней до высадки в грунт. Рассаду высаживают на грядку в мае – июне (до 10 числа). Высадка рассады в более поздние сроки негативно сказывается на развитии растения.
Определено неудачное место посадки
Капуста – культура светолюбивая. Для посадки выбирают открытый солнцу участок, с ровной поверхностью. Затенение капустной грядки даже в течение нескольких часов в день приводит к слабому росту надземной части растения и отсутствию кочана.
Культуре необходима грядка с плодородной почвой, с нейтральной или слабокислой реакцией.
Хорошими предшественниками белокочанной капусты являются:
Не размещают капусту после выращивания растений из семейства Крестоцветные: редиса, редьки, брюквы.
Если на участке высевают сидераты, то перед капустой не размещают горчицу и сурепку.
Нарушение в режиме полива
Капуста известный «водохлеб», требующий регулярного обильного полива. Особенно растения нуждаются во влаге в период завивания листьев и начала образования кочана. Когда на кусте нарастает 9-10 листьев и в серединке начинает образовываться розетка, культуру поливают 3 раза в неделю, расходуя по 5-8 л воды на каждое растение.
В жару полезен белокочанной капусте прохладный душ. Орошают растения вечером из лейки или шланга, прохладной водой.
Переизбыток влаги для культуры так же вреден, как ее недостаток. В переувлажненной почве развивается корневая гниль, рост растения замедляется.
Загущенность посадок
Схема размещения капустных растений зависит от сорта и составляет 40 на 40 см для скороспелых сортов и 70 на 70 см для позднеспелой капусты. При загущенной посадке растения затеняют друг друга. Листва тянется к свету, она мельчает, вилки не завиваются.
Для экономии места на огороде, допускается подсаживать на капустные грядки зелень, кустовую фасоль.
Погодные условия
Полноценное развитие капусты происходит в диапазоне температур от +15 до +25 градусов. При пониженных температурах культура останавливается в росте до потепления.
Жара и сухость воздуха пагубно влияют на развитие белокочанной капусты. Чтобы облегчить состояние растение, по вечерам ее поливают прохладной водой по листве. Можно установить мелкий распылитель влаги (типа «улитки») на капустной грядке, чтобы повысить влажность воздуха.
Кислая почва
На кислой почве (рН выше 6,5 единиц) капуста заболевает килой. Болезнь влечет за собой угнетение роста, измельчение листвы, недоразвитость вилков. Возбудитель килы может попасть на участок вместе с почвой, больной рассадой, перегноем. На корнях растения образуются вздутия, которые не дают капусте полноценно усваивать питательные вещества.
При нормальной кислотности грунта, кила развивается медленно и не наносит серьезного вреда. Снижают кислотность грунта предпосадочной обработкой участка. На 1 кв. м вносят 300-400 г извести или 500 г древесной золы. Внесение перепревшего навоза, до 7 кг на 1 кв. м нормализует кислотно – щелочной баланс почвы.
Болезни и вредители капусты
Кроме килы, капусте грозит поражение мучнистой росой, фузариозом, черной пятнистостью, сосудистым бактериозом. Все эти болезни могут погубить растение или негативно сказаться на урожае.
Необходимо регулярно осматривать посадки на предмет обнаружения пожелтевшей и подсохшей листвы, появления плесени на кочерыге. Обнаружив первые признаки болезни, посадки немедля обрабатывают фунгицидом широкого действия. При серьезном поражении, больное растение выкапывают с корнем и сжигают, а почву обрабатывают раствором марганцовки или фитоспорином.
Капусте наносят серьезный урон вредные насекомые: крестоцветная блошка, клопы, слизни, моль. Еще на этапе высадки рассады, блошка может серьезно повредить листья растения и ростовую почку. В этом случае, капуста не только замедляет рост, но и теряет способность завивать кочан из-за повреждения сердцевины.
Если на капустных растениях заметны дырочки на листьях, паутина и на листве можно обнаружить насекомых, пора обработать посадки инсектицидными препаратами: Инта Вир, Актара, Актеллик. Следует соблюдать сроки ожидания и не делать обработку позднее 2 недель до уборки урожая.
В качестве народных методов борьбы с вредителями применяют:
Чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны
Чтобы белокочанная капуста радовала плотными увесистыми вилками, культуру необходимо размещать на богатой гумусом почве и провести 2-4 подкормки в течение сезона. Точное количество подкормок зависит от степени плодородия участка. На плодородных суглинках и черноземах достаточно подкормить капусту дважды, на бедных песчаных землях подкормку проводят 3-4 раза. Поздние сорта больше нуждаются в питании, чем скороспелая капуста, так как образуют кочаны большего размера.
Народные средства
Противники минеральных удобрений используют для подкормок капусты навоз, компост, древесную золу.
Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высадки рассады на грядку. В это время растение активно наращивает листовой аппарат и особенно нуждается в азоте. Этот элемент содержится в навозе, курином помете и компосте.
Применяют удобрение в виде водного раствора в таких пропорциях:
Зрелым компостом из растительных остатков и пищевых отходов мульчируют капустную грядку, расходуя по 5-7 кг удобрения на 1 кв. м.
Важно! Поливать капусту удобрением необходимо после полива чистой водой, чтобы питательный раствор попадал на влажную почву. На листочки удобрением лучше не попадать.
Часто огородники используют вытяжку из биогумуса, купленную в магазине или приготовленную самостоятельно. Для этого перегной, который произвели калифорнийские черви, растворяют в теплой воде (1 кг на 5 л воды) и настаивают 12 ч. Полученным настоем подкармливают капусту, расходуя по 1 л на каждое растение.
Вторую подкормку капустным растениям предлагают, когда кочаны начали завиваться. В это время растению необходим комплекс из фосфора, калия. Природным носителем этих элементов является древесная зола. Берут только пепел от сжигания древесины или травы, сена, соломы. В этих продуктах нет токсичных веществ для растений.
Капустную грядку можно просто посыпать золой, расходуя по 2 стакана на 1 кв. м. После легкого рыхления, капусту поливают. Зола растворяется и проникает к корням растения.
Другой вариант подкормки – приготовить зольный настой. 0,5 кг золы заливают 3 л теплой воды и настаивают 2 суток. Затем настой пропускают через сито и поливают капусту.
Один из эффективных методов подкормки капусты в период налива кочанов – подкормка дрожжами или хлебным удобрением. 10 г дрожжей или 1 кг сухарей настаивают в ведре теплой воды около суток. Полученный раствор выливают под каждое растение по 0,5 л.
Готовые препараты
В продаже для огородников есть готовые смеси минеральных удобрений, специально предназначенных для белокочанной капусты. В них содержатся основные элементы: азот, калий и фосфор, в оптимальной для культуры комбинации. Часто они дополнены микроэлементами.
Популярностью у огородников пользуются такие удобрения для подкормок:
На упаковке препаратов написана подробная инструкция и дозировка для растворения удобрения в воде. Ей необходимо строго следовать.
Часто используют такие удобрения: суперфосфат, нитрофоску, мочевину, селитру. Мочевину или карбамид применяют на стадии активного роста листвы, в начале лета. Для приготовления рабочего раствора 1 ст. ложку препарата растворяют в 10 л воды. В той же концентрации можно применить азофоску.
В фазу образования вилка, капусту подкармливают смесью суперфосфата и сульфата калия, взяв на 10 л воды 40 г и 20 г порошка соответственно. Иногда применяют нитрофоску, в количестве 2 ст. ложки (без горки) на 10 л воды.
Многие огородники положительно отзываются о препарате «Завязь», которым рекомендуется опрыскивать капусту в период закручивания листьев в кочан. Препарат способствует лучшему образованию вилков.
Как ускорить завязывание кочана
Старинная дедовская хитрость, направленная на ускорение завязывания кочана. Когда капустное растение нарастит не менее 12 листьев, несколько розеточных листов собирают в «букет» и связывают в пучок тряпичной лентой или мягкой резинкой. Такая операция побуждает растение скорее формировать вилок. Метод хлопотный и для больших плантаций капусты не подходит, но на личном огороде с несколькими десятками растений действенный.
Если вместо одного кочана образуется несколько мелких кочанчиков – причины
При повреждении главной точки роста стебля из-за насекомых, неловкого движения огородника во время работы с капустой, куст уже не может сформировать кочан на главном стебле. Но у растения есть боковые спящие почки, из которых начинают расти небольшие кочанчики.
Чтобы не ослаблять растение и не получить вместо одного полноценного вилка несколько мелких, лишние зачатки вилков просто убирают.
Профилактические меры
Анализируя причины отсутствия завязей на капусте, особое внимание уделяют таким моментам в уходе за культурой:
Капуста. Что делать, если не завязываются кочаны? — видео
Кроме наличия крупного кочана на капусте, имеет значение его плотность и качество. Для длительного хранения подходят вилки тугие и здоровые, набравшие достаточно сахаров. Соблюдение вышеуказанных правил ухода за растением, помогает вырастить здоровый и полноценный урожай.
Что делать, если капуста не завязывается в кочан, чем обработать и подкормить
Практически на всех огородах и садовых участках можно встретить капусту. Этот овощ содержит много полезных компонентов, необходимых человеку. Но часто посадка культуры расстраивает огородника: капуста не завязывается в кочаны. Что сделать, чтобы исправить ситуацию. Для получения качественного урожая необходимо выяснить причину, постараться ее ликвидировать. Своевременное решение проблемы — залог успеха.
Признаки отсутствия завязи
Капуста неприхотливый овощ, но это не значит, что она не нуждается в правильном уходе. Кочаны плохо завязываются, если не соблюсти элементарные требования. Когда в середине молодой рассады не образуется полноценный кочан, важно разобраться в причине. Иногда вместо кочана овощ формирует только розетку из листьев, а иногда можно заметить засохшее или загнившее сердечко или пару рыхлых завязей.
В открытом грунте
Растение уязвимо, требует внимания и ухода. Важно правильно выбрать участок для посадки, от этого зависит качество будущего урожая. Важно соблюсти информацию по посеву семян, уходу за рассадой. Важно следить за загущенностью, она становится причиной отсутствия завязей, поскольку посадки затеняют друг друга. На открытых участках важно учитывать соседство с другими культурами. Не переносит отсутствие севооборота.
В тепличных условиях
При культивировании в тепличных условиях сначала выращивается рассада, от качества которой будет зависеть успех урожая. Далее рассада переносится в теплицу. Одно из главных требований ухода — соблюдение температурного режима, важно не перегревать растение. Еще одним требованием считается поддержание необходимого уровня влажности.
Почва должна быть увлажненной, но не допускать застаивание влаги. Своевременное питание азотом и калием также способствует своевременному завязыванию кочанов. В условиях теплицы должно быть обеспечено достаточное освещение, поскольку этот овощ относится к светолюбивым растениям.
Основные причины
Опытные садоводы объясняют, почему не образуются завязи на кочанах капусты. Главным условием хорошего урожая признан надлежащий уход. Выделены распространенные ошибки культивирования, в результате которых страдает урожай.
Неверно определено время посадки
Соблюдение сроков посева — важное условие образования вилков. Ранние сорта капусты следует высаживать не позднее 10 марта, в противном случае кочаны могут просто не завязаться. Средние и поздние сорта рекомендуется высевать с 25 марта по 25 апреля. Капуста поздних сортов имеет меньший процент завязи.
Конкретный день высева рассчитывается с учетом климатических условий. Семена нужно высевать за 60-65 суток до срока предполагаемой высадки в грунт.
Приобретение некачественного посевного материала
Некачественные семена или рассада — частая причина незавязывания кочанов. Слабые саженцы, не имеющие надлежащего ухода и питания, плохо образуют вилки. Если посевной материал дает редкую всхожесть, это повод задуматься о качестве полученного рассадного материала.
Выбрано неудачное место посадки
Капусте не подходит темный участок. Овощ любит светлый, проветриваемый участок, но без сквозняков. На затененных местах капуста имеет раскидистую зеленую листву. Особенно требовательны к свету поздние сорта. Соседство высоких растений рядом с капустой нежелательно. Завязи и урожай культура дает на легких суглинистых почвах.
Важно соблюсти севооборот. Предшественниками признаются томаты, лук, картофель, огурцы, бобовые.
Кислая почва
Кочаны не завязываются на почве с высокой кислотностью, овощ поражается килой. Оптимальный уровень — 6-6,5 pH. В случае высокой кислотностью нужно присыпать почву гранулами селитры кальция. При этом ее необходимо удобрить.
Нехватка света
Культура, как и все крестоцветные, не любит затенения, даже пребывание в тени всего треть светового дня негативно скажется на качестве урожая, в частности на завязях. Растение начинает вытягиваться, после происходит задержка развития, молодые листья начинают сохнуть. На последней стадии точка роста отмирает. В пасмурные дни кочаны формируются медленно. А сформировавшиеся в тени кочаны будут слабыми, рыхлыми, плохо хранятся зимой.
Дефицит или избыток влаги
Капуста любит воду — это известно. Если поливов или дождей мало, не стоит ждать завязей. Но и чрезмерное присутствие влаги в почве приведет к такому же результату — не завязыванию вилков. Наличие близко залегающих грунтовых вод нежелательно. Поскольку данная культура не переносит застой влаги. Полив производится дважды за неделю, в сухое время — чаще. Особенно овощ нуждается в своевременном поливе при завязывании вилков.
Неподходящие погодные условия
При температурном режиме выше 25 о С культура «замирает» и не формируются завязи. Ситуацию поможет исправить орошение. Рекомендуется рядом разместить емкости с водой, чтобы повысить уровень влажности. Пониженная температура (менее 10 о С) негативно сказывается на качестве урожая. Необходимо укрыть посадку пленкой из полиэтилена на дугах.
Нехватка микроэлементов
В результате недостатка питания, отсутствия какого-либо элемента кочаны капусты не способны завязаться. В период активного роста не используются азотные удобрения. Рекомендуется воспользоваться «Кемирой Комби». Средство в малых дозах содержит азот, присутствуют калий, фосфор и иные необходимые элементы. Препарат «Завязь» также обеспечивает получение хороших результатов. «Микрасса» насыщает грунт, способствует ускоренному росту кочанов капусты.
Рекомендуется строго соблюсти норму внесения препаратов, избыток приводит к быстрому росту ботвы и отсутствию кочана.
Плохое рыхление грядок
Корни культуры нуждаются в кислороде, доступ которого обеспечивается своевременным рыхлением. Правильное рыхление, удаление сорной травы, которая забирает необходимые элементы, истощая грунт, — важный фактор образования завязи.
Удобрение в стадии формирования завязи
Подкормка овоща осуществляется после того, как установлено, что кочаны образовались. После этого в почву вносятся микроэлементы, усваиваемые в жидком виде. Сухая подкормка приносит мало результата.
Образование нескольких кочанов
Такая проблема может быть обусловлена несколькими причинами:
Рекомендуется прищипнуть лишний побег. В случае если оставшаяся завязь не стала увеличиваться, растение с грядки убирается.
Вредители и болезни
Заболевания и вредители ослабляют культуру, она становится неспособной образовать кочан. Уничтожить завязь на капусте могут:
Чем подкормить капусту для формирования кочана
Зачастую огородники делятся опытом, объясняя, что нужно делать, чтобы помочь капусте завязаться. Из множества всевозможных рекомендаций выделены самые популярные.
Навозом
Если осеннее питание произведено, весенняя первая подкормка рассады производится азотсодержащими удобрениями (мочевиной, селитрой) спустя 15 суток после посадки. Следующая подкормка осуществляется до образования завязи, когда на растении появилось 8-9 листков. К навозу рекомендуется добавить 40-45 г золы на ведро раствора. Через 14-18 суток подкормку повторить.
Дрожжами
Для помощи в образовании кочана рекомендуется применять дрожжи пивные. Если их приобрести сложно, разрешается воспользоваться привычными сухими или прессованными. На 10-12 л жидкости необходимо 100 г прессованных или 45 г сухих дрожжей. Настоять в тепле до получения бражки. С целью ускорения процесса брожения можно добавить сахар или ненужное варенье. Для удобрения необходимо 250 мл бражки растворить в 10 л жидкости и удобрить культуру. Перед внесением удобрения грядку полить.
Чем поливать капусту для завязи
Кроме препаратов и удобрений, продаваемых в специализированных магазинах, можно воспользоваться народными средствами. Удобрения, приготовленные самостоятельно, часто дают максимальные результаты.
Крапивная жижа
Большую популярность набирает настой крапивы. Это растение богато различными витаминами и ценными элементами. Необходимо сделать концентрат. Для этого срезать кусты, заполнить емкость, залить водой, накрыть крышкой и оставить бродить. Наличие резкого специфического запаха — признак готовности настоя. Поливать головки нужно раствором: полученную жидкость 100 мл развести в 10 л жидкости и удобрить овощную грядку. Часто это средство используется для изнуренных капустных кустов, которые после дают хорошие результаты.
Травяной настой
Обработать посадку капусты можно травяным настоем. Он не представляет опасности для человека, ведь это просто органика. Сочетание трав может быть различное. Используется любой сорняк без семенных коробочек.
Траву сложить в подготовленную тару, залить жидкостью. Вода должна полностью покрыть зелень. При желании можно добавить жидкие микробиологические средства, это уберет неприятный запах у настоя. Но именно наличие специфического характерного запаха говорит о готовности настоя.
Для обогащения удобрения кальцием рекомендуется добавить измельченную яичную скорлупу. Используется раствор, поскольку концентрат пожжет корневую систему растения. Развести необходимо 1 к 10.
Борная кислота
Широко используется внекорневая подкормка культуры. Побрызгать можно раствором борной кислоты. Для этого нужно в литре горячей воды развести 15 мл вещества. После долить 9 л прохладной жидкости и полученным раствором оросить капусту. Наблюдается интенсивный рост и завязывание кочанов.
Часто причиной отсутствия завязей на капусте является несоблюдение правил по уходу за растением. Только если придерживаться несложных, но важных требований, овощ порадует обилием урожая.
Что делать чтобы на капусте завязывались кочаны
Чем подкормить капусту чтобы завязались кочаны
Вас интересует, почему не завязывается капуста?
Самая распространенная проблема дачников и огородников, с которой они сталкиваются на своих участках – отсутствие завязи на капусте. Чтобы решить проблему – почему не завязывается капуста, необходимо разобраться с причинами такого явления и вовремя их устранить, только тогда можно рассчитывать на желаемый результат.
Почему так случается и как подтолкнуть капусту сформировать долгожданный кочан вкусных листьев?
Причины такого нежелательного явления
Среди них можно отметить часто встречающиеся:
Решаем проблему
Но сначала ценный совет! В выращивании листовой капусты применяют безрассадный метод. После высева прямо в открытый грунт, растение наращивает мощные корни, которыми глубоко проникает в землю. Благодаря чему, оно становится крепким, максимально устойчивым к жаре, засухе, болезням, вредителям. Период вегетации при этом, становится короче, и урожай снимают на три недели раньше.
По такой методике посев проводится с начала апреля до начала июня. В начальной стадии развития безрассадной культуры необходимо осуществлять мероприятия против слизней, крестоцветной блошки. Для этого смешивают пыль из табака, древесную золу и этим порошком опудривают молоденькие ростки. Такие посадки регулярно (каждые десять дней) поливаются и рыхлятся.
Для эффективного роста розетки культуру подпитывают азотным раствором. Предлагаемая доза – десять грамм аммиачной селитры на десять литров воды. Для формирования кочана – калийной селитрой.
По приметам кочаны должны образовываться, когда день становится короче. Все питательные вещества закладываются самой капустой в кроющих листьях, как в кладовке. Завязь должна появиться при семи-девяти таких листьях, но по неопытности люди их снимают, то есть нарушают процесс, а растение снова стремится их нарастить. В итоге происходит битва «кто кого» и завязи можно не дождаться. Капуста показывает это желтеющими листьями, которые потом она сама же и сбрасывает.
Возвращаемся к решению проблемы. Если причины найдены и проанализированы, их необходимо устранять. Огородники со стажем знают, что делать в таких случаях и предлагают свои рекомендации:
Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны. Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:
Подготовленный раствор огородник должен выливать под каждый куст не менее по полтора литра. Для междурядий на один квадратный метр необходимо до восьми литров. Если лето дождливое, погода стоит сырая, такие нормы удобрений можно сыпать под корень.
Любые подкормки вносятся только растворенные в воде, необходимо также соблюдать пропорции, инструкции, так как перенасыщение таким питанием даст обильный рост ботвы.
Запоминаем, что поздние сорта любят суглинистые почвы, в которые внесены минеральные и органико-минеральные удобрения. Повышение нормы минудобрений отлично влияет на гибридные капустные сорта F, они их лучше воспринимают, чем традиционные.
Очень важно знать, что отдельные элементы питания на протяжении вегетации овоща потребляются неравномерно. Растение само берет то, что ему необходимо на данном этапе. Азот активно используется вначале, фосфор и калий – во время формирования розетки. Такое утверждение является ответом на вопрос – чем полить капусту, чтобы завязались кочаны.
Правильно и вовремя внесенные удобрения, достаточный полив, оказывают позитивное влияние на урожайность, повышают качество продукта, на его состав питательных элементов, длительность хранения, устойчивость к поражению заболеваниями, вредными насекомыми, к жаре, холоду, заморозкам. Благотворными также являются микроэлементы – медь, марганец, молибден, бор и др. Их следует чередовать с органикой.
Теперь, надеемся, стало понятным, почему у капусты не завязывается кочан. Если соблюдать вышеперечисленные простые рекомендации, можно обеспечить себя отличным урожаем полезной для нас капусты с прекрасными вкусовыми качествами.
Почему капуста не завязывается в кочан и что делать, чтобы это исправить
Чтобы кочаны капусты получились большими и крупными, надо вовремя посадить рассаду и правильно выбрать место для овоща. Но бывает так, что кочаны не завязываются. Для исправления ситуации надо найти причину и устранить ее. О том, почему капуста не завязывается в кочан и что делать в этом случае, читайте в нашей статье.
Признаки того, что капуста плохо завязывается
Чтобы понять, формируется ли кочан, достаточно посмотреть в центр. Основной признак того, что завязи, скорее всего, не будет, – образование в самой середине розетки из мелких листьев. Кроме того, стебель растет вверх, а листочки в середине могут быть с признаками загнивания или засыхания.
В некоторых случаях вместо одного крупного кочана у капусты формируется несколько маленьких, что тоже считается отклонением от нормы.
Почему капуста не завязывает кочаны: причины
Причины остановки вегетативного периода у капусты могут быть разными, от неправильного ухода до поражения растения различными вредителями и болезнями.
Капуста посажена не вовремя
Капуста имеет большое количество сортов, которые разделяются по группам – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Если высадить культуру, не учитывая рекомендации, это может стать причиной отсутствия завязей.
Сроки посадки для капусты выглядят следующим образом:
Особенно высок риск при несоблюдении сроков посадки ранних сортов. Если сделать это ранее рекомендованного периода, капуста погибнет от заморозков.
Недостаток света
Капуста – чрезвычайно светолюбивый овощ, поэтому не стоит высаживать ее на участках, где большую часть суток нет прямых солнечных лучей. Не рекомендуется располагать рядом с ней высокорастущие растения, закрывающие солнечный свет.
Дефицит микроэлементов
Причиной отсутствия завязей у культуры может быть недостаток необходимых ей микроэлементов в почве. Определяется дефицит по следующим признакам:
Чтобы избежать недостатка микроэлементов, нужно соблюдать правила севооборота и вовремя вносить подкормки.
Плохие семена
Некачественный посадочный материал также может стать причиной того, что у растения не происходит завязи кочанов. Поэтому приобретать семена лучше всего у проверенных производителей, которые имеют хорошую репутацию на рынке.
Кроме того, не стоит высаживать семена, которые хранились несколько лет, так как они не только плохо всходят, но и дают слабые растения. У таких саженцев не формируются кочаны, и они чаще всего погибают.
Неподходящее место посадки
Капуста – привередливый овощ, для нее необходимо тщательно подбирать место для посадки. Чтобы растение получилось крепким, здоровым и с хорошими кочанами, необходимо соблюдать следующие правила:
Повышенная кислотность почвы
Грунт для капусты должен быть слабокислым с низким содержанием щелочи. Оптимальный уровень кислотности (pH) равен 6-6,5. Чтобы нормализовать его, необходимо внести в грунт гранулами кальциевую селитру.
Слишком плотная почва и т. д.
Капуста не любит слишком плотную почву, в ней она плохо растет и не образует кочанов. Оптимальным считается легкий и рыхлый грунт, который получается из смеси следующих компонентов:
Такой состав почвы позволяет корням растения развиваться, что обеспечивает нормальный рост и формирование кочана.
Важно! Для предотвращения затвердевания верхнего слоя грунт нужно периодически осторожно рыхлить, чтобы не задеть корни растения.
Что делать, чтобы капуста завязалась
В большинстве случаев проблемы с завязыванием легко исправить. Для этого необходимо воспользоваться советами опытных огородников.
Устранение причин
Многие причины плохого формирования вилка предотвратимы. Для этого соблюдают следующие правила:
При соблюдении всех правил выращивания капусты урожай будет хорошим, а кочаны крепкими.
Чем полить, подкормить
Важный момент при выращивании капусты – своевременная подкормка удобрениями, готовыми минеральными составами.
Наиболее эффективные:
Оптимальная дозировка препаратов для приготовления питательного раствора указывается на упаковке. Чтобы не повредить растение, необходимо четко соблюдать ее.
Важно! Первая подкормка производится только через 14 дней после высадки рассады в грунт, после того, как она окрепнет.
Народные средства
Народные средства так же эффективны, как и готовые препараты. Лучшие подкормки для этого овоща:
Поливать капусту питательными веществами лучше всего вечером. Почва при этом должна быть влажной.
Полезные советы от опытных огородников
Начинающему огороднику для получения богатого урожая капусты необходимо обратить внимание на советы знатоков в этой области:
Заключение
Кочаны не завязываются по ряду причин: некачественные семена, неподходящее время и место посадки, дефицит микроэлементов и воды, плотная и кислая почва. Если вовремя устранить причины, можно стимулировать урожайность. Главное, светлое место и обильный полив, подпитка органикой и готовыми смесями, раскисление грунта и рыхление. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит богатым урожаем даже начинающего огородника.
Почему капуста не завязывает кочаны? Причины и способы устранения проблемы
Качественная рассада капусты, своевременно высаженная в открытый грунт, не всегда гарантирует получение в результате богатого урожая этого овоща. Даже опытные огородники зачастую сталкиваются с ситуацией, когда вместо кочана вырастает лишь розетка листьев с засохшим или подгнившим сердечком. Выяснить, почему не завязывается капуста и как решить эту проблему необходимо как можно быстрее, чтобы своевременно скорректировать процесс вегетации.
Когда капуста начинает скручиваться в кочан?
Сроки формирования кочана зависят от сорта капусты:
Причины отсутствия завязи
Капуста своевременно образует качественные кочаны только в ом случае, если обеспечена всеми необходимыми условиями для роста и развития. В уходе за этим овощем нет мелочей. Важно соблюдать нормы полива, внесения питательных элементов, а также предупреждать заражение растения болезнями и вредителей. Избежать ошибок в выращивании капусты поможет знание возможных причин отсутствия завязи.
Красивая упаковка семян не гарантирует получение из них рассады высокого качества. Недобросовестные производители для получения большого количества семенного материала нарушают нормы скрещивания. Из полученных таким образом семян вырастает культура, внешне похожая на капусту, но не способная образовать завязь.
Участок
Капуста – требовательная к уровню освещения и составу почвы культура.
Плохое завязывание кочанов может быть вызвано следующими условиями:
Даже лёгкая тень в течение 3 – 4 часов в день приводит к замедленному росту капусты и делает невозможным образование качественного кочана.
Слишком частая высадка растений приводит к недостатку питательных элементов для полноценного развития корневой системы. Результат этого – нехватка микроэлементов для роста и развития надземной части.
посадка после кабачков, тыквы, редиса, моркови. Капусту без вилков можно также получить при выращивании культуры на одном месте более 2-х лет подряд.
Если участок чрезмерно засорён хвощом или одуванчиком, а после дождя покрывается беловатым налётом, значит почва закислена. На корнях капусты в этих условиях образуется кила, и кочаны не завяжутся.
Несвоевременный посев
Соблюдение сроков посева капусты – важное условие получения полноценных кочанов. От получения первых всходов до высадки рассады в грунт должно пройти 40 – 45 дней. Ранние сорта высевают в начале марта. Средние – примерно с середины до конца апреля. Поздние – в начале мая. Особенно опасно запаздывать с посевом поздних сортов: кочаны в этом случае не успевают завязаться до наступления холодов.
Вредители и болезни
Наиболее характерное заболевание капусты – кила, о которой уже упоминалось выше. Посадка в кислый грунт, несоблюдение севооборота или случайное занесение на участок болезнетворных бактерий приводит к образованию на корнях уродливых наростов. Болезнь нарушает процессы питания корневой системы, и лишают надземную часть необходимых микроэлементов. Явные признаки развития килы – увядание и полегание нижних листьев, пожелтение и сморщивание сердечка.
Нарушить процесс завязывания кочана могут следующие болезни:
Завязыванию кочанов также препятствует заражение корней вредителями:
Неправильные подкормки
Капуста любит азот и остро реагирует на его нехватку в почве, но только во время наращивания листовой розетки. Как только на растении образуется 9 – 10 полноценных листьев, ему необходим фосфор, калий и кальций. Дефицит этих микроэлементов не позволяет листьям сворачиваться.
Недостаточный полив
Капуста требовательна к уровню влажности почвы, поэтому ей необходим регулярный полив. Особенно важен достаток влаги с начала наращивания листовой розетки до первого периода формирования кочана.
Не комфортная температура
Для полноценного развития капусты необходимы показатели температуры в диапазоне от + 15 до +26 градусов. Если наступают холодные дни, растение останавливает рост и ждёт потепления. Чрезмерная жара в сочетании с сухим воздухом также замедляет рост и вызывает увядание листьев.
Что делать для решения проблемы
Плохое формирование кочанов требует немедленных действий со стороны огородника. Конкретные действия зависят от причины нарушения вегетации. Если дело в семенах, исправить ситуацию почти невозможно.
Во всех остальных случаях с проблемой помогает справиться комплекс мер:
Способы профилактики сбоев вегетации
Превентивные меры, предупреждающие риск отсутствие завязи на капусте необходимо предпринимать, начиная с подготовки семян к посеву и продолжать вплоть до стадии закручивания листьев в кочан. Порядок действий следующий:
Советы опытных огородников
Вырастить капусту с плотными, крупными кочанами новичкам помогут советы и рекомендации бывалых огородников:
Чем подкормить капусту чтобы завязались кочаны
Бедная почва или короткое лето могут стать причиной плохого образования головок капусты. Растения будут стоять без изменений до сентября. Чтобы помочь кочанам завязаться применяют природные и искусственные подкормки.
Народные средства
Для завязывания кочанов нужен азот, фосфор, калий, а также другие микроэлементы. Их достаточно во многих органических препаратах. Чтобы они лучше усваивались, их вносят в жидком виде. Как завязывается кочан, также зависит от вида почвы. Большие головки никогда не растут на кислом субстрате. В таких случаях его предварительно известкуют и удобряют.
Куриный помет
Огородники часто применяют куриный помет для получения большого урожая. Средство никогда не используют в чистом виде. Из помета готовят раствор, смешивая его с водой в соотношении 1:10. В процессе используют стеклянную тару, смесь ставят в тепло на 3 дня. Когда средство готово, его льют между рядами капусты – 1,5 л на 1 м². Не желательно, чтобы раствор попадал на корни. В нем много кислот и мочевины, которые могут их повредить. После удобрения почву снова поливают водой.
В птичьем помете много калия, которые находится в легко усваиваемой форме. Также он обогащает грунт полезными микроорганизмами, снижает кислотность.
Осенью его вносят неразведенным – по 300 г на 1 м². Сухой помет медленно всасывается и дает питание несколько месяцев. Препарат готовят в домашних условиях или покупают готовым. Его используют для многих культур, так как он экономичен и эффективен. Куриный помет вносят не чаще, чем 1 раз в 3 месяца.
Настой из трав
Некоторые дачники выбрасывают сорняки, а другие – все используют в домашнем хозяйстве. Например, крапива содержит много витаминов и микроэлементов. Ее косят, свежей закладывают в бочку до 1/3, заливают водой. Желательно, чтобы емкость стояла в тепле. Так она лучше перебродит. Перед поливом капусты жидкость еще раз разводят водой: на ½ стакана необходимо 10 л обычной воды. Под одно растение льют 200 мл травяного настоя. Он дает капусте азот, железо, калий.
Средство можно обогатить другими органическими удобрениями. В 50 л воды добавляют 5 кг травы, 1 ведро коровяка, 1 стакан древесной золы. Жидкость должна перебродить 2 недели, после чего ее снова разводят водой в пропорции 1:2.
Коровяк
Почву под белокочанную готовят с осени. Коровий навоз вносят при перекопке или вспашке участка. Оно заменяет полноценное азотное удобрение, насыщает почву гумусом. Перед внесением коровяк должен перепреть. Тогда в нем снижается концентрация азота и веществ, повреждающих корни.
Чтобы коровяк хорошо усваивался, грунт перекапывают на глубину до 50 см или на штык лопаты.
Огородникам, которые хотят получить хороший овощной урожай, нужно пользоваться настоем из коровяка или навозной жижей. Их вносят, когда сажают рассаду. После высадки ждут 2 недели, а затем удобряют грядки. Так как ростки легко повредить, лепешки разводят с водой в соотношении 1:5. После полива ряды окучивают. Коровяк особенно необходим, если капуста растет на песчаном или супесчаном грунте.
Второе внесение проводится при завязывании кочанов. Средство можно лить в почву, когда на растениях есть 8 листочков. Для усиления эффекта в раствор добавляют 40 г древесной золы. Еще через время (10-14 дней) капусту снова подкармливают разведенным коровяком. В ведро воды бросают 0,5 кг лепешек, тщательно перемешивают, настаивают 3 дня. За этот период из раствора испаряется аммиак.
В коровьих лепешках много фосфора, калия, азота. С ним в грунт попадают бактерии, которые улучшают усвоение микроэлементов. Навоз улучшает аэрацию и прохождение воды.
Древесная зола
Капусту можно подкормить золой. Это органическое средство, которое можно приготовить самостоятельно. Ее получают, сжигая остатки сорных трав, стебли подсолнечника, деревья, виноград, злаковые растения. В ней много калия, фосфора, калия, магния, поэтому ее сравнивают с суперфосфатом.
При сжигании улетучивается азот, поэтому зола подходит для подкормки растений, которые скоро созреют. Она повышает устойчивость капусты к перепаду температур, улучшает вкусовые качества. Благодаря магнию, растение образует целлюлозу и крахмал.
Весной золу смешивают с препаратами, богатыми азотом.
Золу также используют при высадке рассады. В ямку засыпают 100-150 г средства. Запасов микроэлементов хватает на несколько месяцев. Древесная зола дает силы молодым растениям, защищает от паразитов, нормализует кислотность почвы. Когда капуста подрастет, из нее готовят раствор – в ведре воды растворяют 300 г сухого вещества. Когда он постоит 3 дня, ним поливают растения. За день до удобрения участок обильно поливают водой.
Также сухое вещество рассыпают на влажные листы, чтобы оно прилипало к поверхности. Удобрение выполняют после полива или дождя. Оно защищает капусту от насекомых. После уборки урожая почву нужно поддержать, дать запасы на зиму. По осени на влажную землю разбрасывают сухую золу. На 1 м² уходит 150-300 г средства.
Дрожжи
Хороший рост капусты обеспечат пивные дрожжи. Если их нет, можно взять прессованные или сухие. На ведро воды необходимо 100 г средства. Также туда добавляют 100 г сахара или варенья, чтобы начались процессы брожения. После этого раствор еще раз разводят водой: на 250 мл бражки необходимо 10 л воды.
Жидкость вносят вечером, когда почва достаточно прогрелась на солнце. Предварительно капусту поливают обычной водой.
Дрожжи используют на бедных грунтах, так как они способствуют развитию микрофлоры. Бактерии выделяют азот, который быстро всасывается корнями.
Готовые препараты
На современном этапе органические удобрения чередуют с минеральными. Их подбирают в зависимости от типа почвы и сорта капусты. Перед внесением любого препарат почву рыхлят, убирают сорняки, обильно поливают.
Подкормки удобно вносить после дождя. Так они легко проникают в грунт, их концентрация остается умеренной.
Весной применяют азотные препараты, которые отвечают за развитие корневой системы. На последующих этапах, когда формируются кочаны, используют фосфорные и калийные подкормки. Они повышают устойчивость к болезням и вредителям, изменениям погоды. В некоторых удобрениях есть серо и железо, которые улучшают усвоение белка.
Мочевина
Средство вносят весной, через 14 дней после высадки рассады. В этот период зелень только начинает идти в рост и требует дополнительной стимуляции. Из нее готовят раствор – на ведро воды требуется 30 г средства. Смесь используют для полива под корень или опрыскивания по листу.
Карбамид борется с медяницей, тлей, долгоносиком.
В мочевине содержаться много азота – до 46%. Если к рассаде добавляют органические препараты содержащие микроэлемент, дозу мочевины уменьшают на треть. Так как препарат подкисляет грунт, к нему можно добавить известь. На 500 г карбамида уходит 400 г мела. В зимний период средство не эффективно – аммоний распадается. Такие же процессы происходят, если упаковку хранят не правильно. Тогда порошок слипается в ком и не действует на растения.
Аммиачная селитра
Препарат также используют в начале вегетативного периода. В аммиачной селитре до 34% азота, поэтому ее относят к эффективным средствам, которые легко усваиваются. Порошок растворяют в воде: на 10 л жидкости требуется 30 г препарата. Такой объем уходит на 1 м² участка. Если почва кислая, к селитре добавляют кальция карбонат в пропорции 1:0,75.
Быстрое всасывание азота происходит благодаря наличию серы – до 14%.
Препарат подходит для подготовки рассады к высадке. Его вносят по такой схеме:
Через 2 недели можно провести опрыскивание капусты раствором селитры. Его готовят из 2 спичечных коробков порошка и 20 л воды.
Селитру также вносят в сухом виде. На 1 м² необходимо 5-7 г порошка. Между рядами капусты делают борозды, куда засыпают препарат. На старте развития растения его применяют чаще всего. Он стоит недорого и дает рассаде силы для роста.
Борная кислота
Бор помогает кочанам завязываться, стимулирует рост. Препарат вносят методом опрыскивания. Для раствора готовят 1 л кипятка и 1 ч. ложку борной кислоты. После смешивания доливают еще 9 л холодной воды.
При избыточном внесении подкормок капуста также плохо завязывается. У нее растут большие листья, но кочанов мало.
Суперфосфат
Капусту, растущую в теплице, удобряют минеральными препаратами. К ним относят суперфосфат, который дает растению фосфор, необходимый для образования кочанов. Также в нем есть сера, магний и гипс.
Средство вносят в конце вегетации. В 10-литровое ведро воды кидают 1 ст. ложку порошка. Он хорошо растворяется в жидкостях, быстро попадает в корневую систему. Чтобы усилить эффект в раствор добавляют калийную соль, цинк и бор. На 2 г суперфосфата берут 1 г соли, 20 мг цинка, 10 мг борной кислоты. С наступлением холодов препарат заделывают в грунт на 4-5 см.
Суперфосфат нельзя смешивать с селитрой, известью, мочевиной. Они нейтрализуют полезные компоненты удобрения.
В специализированных магазинах предлагают простой и двойной суперфосфат. В двойном содержится до 46% фосфора, а также алюминий и железо. Простой суперфосфат относят к неконцентрированным средствам. Он подходит для любого грунта, кроме кислого. В нем плохо усваивается фосфор.
Причины
Кроме недостатка микроэлементов, отсутствие завязи вызвано такими факторами:
Сроки посадки следует соблюдать при выращивании ранних сортов. Крайняя дата для таких видов – 10 марта. Также обращают внимание на качество семян и рассады. При посадке гибридного материала кочан не завяжется. Тщательно выбирают участок и планируют, что будет расти рядом. Если капусту закрывают деревья, подсолнухи, кукуруза, она плохо развивается.
На формирование капусты влияют климатические условия. Она плохо переносит резкие изменения температуры, заморозки, жаркие дни. Летом ее нужно своевременно поливать, так как она теряет влагу через листы. Воду наливают в небольшую емкость – ведро или бочку. За день она настаивается, а вечером ее льют на грядки. Чтобы подкормки и вода лучше усваивались, почву на участке периодически рыхлят.
Холодной водой из колодезя растения не поливают. После нее корни промерзают ночью, склонны к заболеваниям, хуже образуют завязь.
Бутоны не завязываются, если капусту посадили часто. Тогда ее прореживают, убирают сорняки.
Правила подкормки
В процессе роста капуста поглощает различные микроэлементы, делая почву пресной. Поэтому почву для капусты начинают готовить осенью. Если она кислая, вносят золу или известь, которые рассыпают при перекопке. В случаях, когда грунт не готовили, его удобряют за неделю до посадки капустной культуры. Сверху его посыпают компостом, немного утрамбовывают, присыпают песком или землей. При посадке применяют в основном органические средства.
Капуста – постоянный обитатель дачных участков. При надлежащем уходе она хорошо растет, редко подвергается атакам вредителей. Если ей нахватает сил и солнечного света, дают подкормки. Они повышают урожайность, делают капусту вкуснее.