Капуста вытянулась на грядке что делать
Почему капуста на грядке вытягивается и что с этим делать
При выращивании капусты очень важно соблюдать все правила агротехники и высаживать исключительно здоровые и крепкие саженцы. Некачественный посадочный материал, если и станет завязывать кочаны, то в более поздние сроки, причем урожай получается мелким и невзрачным. Чтобы добиться желаемых результатов от высаженной на грядке капусты, нужно знать, почему она вытягивается, и что делать в таких ситуациях.
Причины вытягивания капусты
Продуктивность агрокультуры во многом зависит от правильного развития рассады. Причин, почему молодые растения растут в высоту, достаточно много, поэтому следует более подробно ознакомиться с самыми распространенными, чтобы не дать вилкам сильно вытянуться, и не подставить под угрозу будущий урожай.
Нарушение сроков посева
Важным моментом при выращивании капусты является своевременная посадка на открытую местность. Здесь все зависит от климатических особенностей конкретного региона и сроков созревания выбранного сорта.
Так, время проведения посадочных работ варьируется в пределах конец апреля-конец мая.
Зная точную дату высадки саженцев в открытый грунт, можно вычислить день закладки семян в землю. Но при этом следует учитывать, что с момента посева и до появления всходов проходит 10-12 дней. Период роста и развития рассады составляет 50-55 дней. В конечном счете, получается, что производить посевные работы стоит за 60-65 дней до посадки на грядку.
Недостаточное освещение
Учитывая повышенную светолюбивость агрокультуры, для ее активной вегетации нужен продолжительный световой день (12-14 часов). В таких условиях растения быстро пойдут в рост и смогут образовывать крупные кочаны. Требовательность к освещению у разных видов капусты разная. Так, для белокочанной капусты она достаточно высокая, а у брокколи – низкая.
Если рассада стала вытягиваться, быстро идти в рост, истончаться, терять свой естественный окрас, то потребуется установка дополнительного источника света.
Завышенная температура
Рассада капусты не любит высоких температур, она лучше себя чувствует в прохладном микроклимате. На этапе прорастания сеянцев необходимо поддерживать температурный режим в диапазоне 18-20 градусов. Когда ростки овощной культуры уже появятся в поле зрения, то показатели снижают до +8-10 градусов, и соблюдают до формирования первого настоящего листочка.
В дальнейшем температуру удерживают в пределах +15-18 градусов – это днем, а ночью – +6-8 градусов. Именно сложность в поддержании таких условий и объясняет вытягивание капусты. Кратковременные понижения показателей температуры сразу после появления ростков позволяют не только освежить рассаду данной агрокультуры, но и закалить ее, а также не дать ей вытянуться.
Переизбыток влажности
Чрезмерная влага в грунте так же негативно отражается на капусте, как и ее недостаток. Если уровень влажности находится в диапазоне 85-90 %, то рост стебля капусты значительно ускоряется. Особенно это становится заметно на фоне превышения показателей температуры.
Рассада также может сильно вытянуться в случае орошения посевов до появления ростков и спустя 5 дней после их вырастания. Оросительные мероприятия следует проводить с 6-го дня после появления ростков. Частота процедур составляет 1 раз в 5 дней. Агрокультура может тянуться вверх и в открытом грунте, если будет нарушена система поливов.
Загущенность посадок
Если посевы на огороде производить слишком густо, то в процессе роста и развития рассада капусты будет сильно вытягиваться. Это обусловлено стремлением растений получить максимальное количество света и тепла.
Чтобы посадки не затеняли друг друга, необходимо после образования четвертого листочка производить прореживание, удаляя самые слабые экземпляры.
Только при соблюдении основных рекомендаций относительно ухода за рассадой можно вырастить качественный и количественный урожай.
Отсутствие закалки
Молодая капуста болезненно переносит жару, сильно вытягиваться она может и при оптимальных условиях произрастания, если время от времени не закалять ее. Вынося периодически растения на холод, удается еще и повысить уровень сопротивляемости капусты к изменениям температур и основным недугам.
Особенно такие приемы полезны перед высадкой корней капусты на открытую местность. Желательно начинать закалку рассады за 14 дней до дня посадочных работ. Выносить емкости с овощной культурой на улицу нужно при температуре +4-15 градусов. Постепенно время процедуры увеличивают – от 30 минут до суток.
Обедненный грунт
Осуществлять посадку капусты предпочтительнее в землю с достаточным уровнем питательности. Для обогащения грунта полезными веществами эффективно использовать органические составы и минеральные комплексы.
Если наблюдается дефицит питательных компонентов, то рассада капусты начинает ослабевать и вытягиваться.
В грунте должен присутствовать перегной, торф, древесная зола и перепревший навоз. Кислая среда либо глинистая, песчаная почва часто становятся причиной быстрого роста молодых растений. Чтобы листовые пластины капусты нормально развивались, в грунт необходимо заблаговременно внести азотосодержащие удобрения.
Вытягивание рассады бывает и при посеве семян в готовый субстрат, приобретенный в специализированной торговой точке. Для поддержания капусты на ранней стадии ее в фазе двух-трех листочков подкармливают составом из куриного помета (1 стакан), золы (1 стакана) и воды (10 литров). Следующую подкормку делают 1 раз в 10 дней, но с соблюдением дозировки, иначе велика вероятность вытягивания капусты.
Болезни и вредители капусты, влияющие на рост
Среди опасных для капусты заболеваний отмечают:
Из частых вредоносных насекомых, атакующих капусту, опытные садоводы выделяют: тлю, блошку, моль, рапсового пилильщика. А также белокрылку, муху, совку, слизней.
Как спасти вытянувшуюся рассаду
Чтобы не дать рассаде капусты еще больше стремиться ввысь, необходимо предпринять соответствующие причине меры.
Терапия холодом
При обнаружении первых подозрений на вытягивание капусты, спровоцированное высокими температурами, следует применить шоковую терапию – холодом. Сначала растения на 5 дней определяют в помещение, где показатели температуры не более +4 градусов. После чего емкости с будущими кустами держат при температуре +7-12 градусов на протяжении 10 дней.
Следующие 10 дней капусту держат в помещении с температурным режимом +14-16 градусов. Дальше в процессе роста и развития показатели температуры должны быть в пределах 19-21 градус – днем, и ночью – 8-10 градусов.
Пикировка
В случае сильного вытягивания рассады капусты, когда предыдущие способы не дают желаемого результата, производят пересадку в другую емкость или непосредственно в открытый грунт. Подходящие размеры стаканчиков составляют 6×6 сантиметров. Сажают растения, заглубив их до семядольных листочков. Если настоящие листья еще не образовались, то так глубоко капусту не пикируют.
Вместе с пересадкой хорошо произвести и прищипывание корешков на 0,5 сантиметра. После пикировки корни вырастают более крепкие, а надземная часть капусты приостанавливается в росте.
Формирование петли
Если стебель слишком длинный, то его сворачивают петлей и прикапывают. Но перед проведением данной манипуляции капусту слегка увлажняют, а температуру на 5-7 градусов снижают. Такие условия нужны для того, чтобы сделать стебель более мягким и податливым. После скручивания и помещения стебля в емкость, его присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и поливают.
Орошение регуляторами роста
На начальном этапе вытягивание растений можно остановить путем использования регулятора роста типа Атлета и Оберега. Это высокоэффективные препараты, позволяющие предупредить стремительный рост молодой капусты. Применять их можно и для полива под корень, и для проведения поверхностной обработки. В результате орошения рабочим раствором рассада агрокультуры перестает тянуться вверх, а ее корневая система начинает активно развиваться.
Обрывание листьев
Если капуста даже в условиях достаточного пространства в контейнере все-таки вытягивается, то применяют такой прием, как удаление одного-двух нижних листочков. Как результат – побеги уже не стремятся ввысь, а перенаправляют всю энергию на развитие корневой системы. Если нужно, то процедуру проделывают еще спустя 6-8 дней.
Подсыпание земли
Если в контейнерах, где выращивается рассада, хватает места, то остановить вытягивание стебля удается путем подсыпания почвосмеси. Насыпать грунт можно до нижних листочков, главное – не закрывать сердцевину овощной культуры. Благодаря такому агроприему стимулируется развитие корней, и происходит укрепление побегов.
Повторный посев
Бывают ситуации, когда никакие методы по спасению рассады от вытягивания не помогают. Тогда, для получения урожая, остается только заново посеять семена, а переростки утилизировать. Посевные работы проводят либо под пленочное укрытие, либо непосредственно в грунт, если позволяет погода.
Правила пересадки вытянувшейся рассады на грядку
Рассада капусты, которая сильно выросла, нуждается в особом подходе. Ее определяют в грунт под углом 45 градусов. Лунку делают удлиненной, для удобства размещения саженца. Корни растения должны быть направлены на юг. Во избежание травмирования молодых растений расправлять изогнутую их часть не рекомендуется. Почвой присыпают саженец до листьев, причем нижние два лучше удалить.
Если рассада слишком длинная, но имеет ровный стебель, ее корешки укорачивают на треть. В лунку растения помещают до листочков, не закрывая ростовую почку грунтом. А вот семядольные листовые пластины присыпать разрешается.
По завершению посадочных работ почву вокруг капусты аккуратно утрамбовывают, обильно увлажняют и мульчируют. Чтобы саженцы смогли быстрее укорениться и адаптироваться к новым условиям, ночью их следует защищать от холода, а днем – от негативного воздействия прямых лучей солнца. Для стимуляции образования дополнительных корешков огородные насаждения рекомендуется периодически окучивать.
Вытягивание капусты на ранних стадиях развития – это серьезная угроза для будущего урожая. Чтобы не допустить таких негативных последствий, необходимо придерживаться основных правил содержания и не переусердствовать с поливами. Только благодаря комплексному подходу удается вырастить здоровые и крепкие саженцы капусты.
Почему капуста тянется вверх?
Огородникам важно понимать, почему капуста тянется вверх, чтобы избежать ошибок при выращивании и в итоге собрать хороший урожай. Переросшая рассада если и завязывает кочаны, то в более поздний срок, а это связано с риском не дождаться урожая до наступления заморозков или получить мелкие недоразвитые головки. Рассмотрим возможные причины вытягивания капусты и способы решения этой проблемы на стадии рассады и в открытом грунте.
Как выглядит хорошая рассада капусты?
Некоторые дачники самостоятельно выращивают саженцы из семян. Другие же не могут обеспечить сеянцам подходящие условия, поэтому покупают растения на рынках или в магазинах. В каждом случае огороднику нужно знать, как должна выглядеть хорошая рассада. Её определяют по признакам:
Рассада с такими характеристиками считается здоровой и готовой к высадке на грядку. Дольше держать её опасно – она может перерасти. В таком случае огородник рискует своим урожаем.
Почему вытягивается рассада капусты?
Причин, почему капуста тянется вверх, много. Часто виной тому становятся неподходящие условия выращивания и нарушение сроков посева. Важно проанализировать, какие факторы спровоцировали возникновение проблемы, и постараться быстро исправить ситуацию.
Недостаток света
Капуста требовательна к хорошему освещению. При недостатке света она вытягивается, а стебель утончается. В марте, когда сеют семена на рассаду, преобладают пасмурные дни, поэтому рекомендуется досвечивать сеянцы. Для этого используют люминесцентные лампы, которые закрепляют над растениями на расстоянии 40–50 см.
Внимание! Лампы накаливания не подходят для подсветки, так как они отдают слишком много тепла.
Неправильный температурный режим
Капуста вытягивается вверх, если растёт в тепле. Это растение предпочитает прохладный микроклимат. Идеальная температура для выращивания рассады в дневное время составляет +15 градусов. Ночью столбик термометра должен опускаться до отметки +8…+10 градусов.
Идеальная температура для выращивания рассады
Внимание! При температуре выше 18 градусов растение тратит все ресурсы на рост надземной части, тогда как корневая система развивается медленно. Такая ситуация очень опасна – в дальнейшем культура может погибнуть из-за недостаточного питания.
Несоблюдение сроков посева
Приобретая семена капусты, огородник должен внимательно изучить характеристики сорта. Сроки посевов отличаются, в зависимости от климата местности и особенностей гибрида. Чтобы правильно рассчитать время, когда следует произвести посев, нужно определить дату высадки растений в открытый грунт и отнять от неё 45–50 суток. Рано начатые посевные работы приведут к вытягиванию рассады.
Недостаток питательных веществ
Сеянцам нужно много сил, чтобы правильно развиваться. Растения получают питание из почвы, потому она должна содержать все необходимые вещества. О голодании рассады говорит её внешний вид – бледнеют или желтеют листья, надземная часть выглядит чахлой.
Первую подкормку рассады рекомендуют проводить, когда на стеблях образуется 2–3 листка. В этот период вносят комплексное минеральное удобрение, содержащее фосфор, магний и калий. Эти минералы стимулируют развитие корневой системы и укрепляют иммунитет капусты. Потребность в азоте возникает через 2 недели после пересадки растений на грядку, когда активно наращивается листва. Огородники вносят разведённый водой настой куриного помёта, мочевину или аммиачную селитру.
Внимание! Избыток удобрений тоже вреден. Перекармливая культуру, можно спровоцировать интенсивный рост стебля.
Как спасти вытянувшуюся рассаду?
Не всегда удаётся реабилитировать вытянувшуюся капусту. Растения, которые начали быстро расти вверх, нуждаются в помощи. Огороднику нужно незамедлительно принять меры:
Опытные огородники знают несколько эффективных способов, позволяющих резко замедлить рост рассады. Рассмотрим каждый из них.
Терапия холодом
Обнаружив, что капуста начала тянуться вверх, первое, что нужно сделать, – перенести рассаду в холод. Резкое понижение температуры до +5…+7 градусов повергнет её в шок. Через 5 дней сеянцы возвращают в нормальные условия. Важно, чтобы показатели ртутного столбика в дневное время не превышали отметку +15 градусов.
Пикировка
Этот метод применим к сеянцам. Если семена взошли дружно, а растения расположены слишком близко друг к другу, их необходимо проредить. Загущенность посадки приводит к минеральному голоданию, так как на каждый экземпляр отводится малая площадь. Кроме того, саженцам приходится бороться за место под солнцем, поэтому они устремляются вверх.
Торфяные ёмкости для рассады
Приостановить рост сеянцев поможет пикировка в отдельные ёмкости – торфяные или пластиковые. Молодые растения аккуратно подкапывают ложкой и вместе с комочком грунта переносят в стаканчики, прикапывая на уровне нижних листочков.
Внимание! Во время пересадки на вытянувшейся рассаде укорачивают корень на треть. Этот приём преследует цель – направить все силы растения на стимуляцию роста корневой системы. При этом развитие надземной части замедлится.
Добавление субстрата в ёмкости с рассадой
Подсыпав в ёмкости с саженцами немного грунта можно замедлить стремительный рост стебля. Эта процедура напоминает окучивание и направлена на стимуляцию развития корневой системы. Субстрат подсыпают до уровня нижних листьев, оставляя над его поверхностью только сердцевину.
Обработка гормональными стимуляторами роста
Обнаружив, что капустная рассада тянется вверх, можно прибегнуть к помощи стимуляторов роста. Препараты «Атлет» и «Оберег» разработаны специально для молодых растений. Они содержат вещества, подавляющие действие гормонов гиббереллинов, отвечающих за рост надземной части культур. В результате все силы сеянцев направляются на развитие корней.
Содержимое ампулы разводят по инструкции и поливают рассаду под корень. Процедуру проводят трижды с интервалом в 7–8 дней. Применение стимуляторов роста прекращают незадолго до высадки капусты в открытый грунт.
Формирование петли
Слишком длинный и тонкий стебель иногда прикапывают, уложив под слой субстрата в виде петли. За 3 дня до проведения процедуры растения прекращают поливать и переносят в прохладное помещение. Нехватка влаги сделает росток мягким и податливым, так что он не сломается.
Далее сеянец извлекают из почвы, стебель аккуратно сворачивают кольцом и засыпают грунтом, оставив над его поверхностью часть, на которой имеются листья. Землю в стаканчике увлажняют из распылителя. Дальнейший уход за рассадой производится как обычно.
Как правильно пересадить вытянувшиеся саженцы на грядку?
Капусту высаживают в открытый грунт в возрасте 45–50 дней, если к этому моменту на стебле сформировалось 5–6 настоящих листьев. Вытянувшиеся экземпляры не выбраковывают, если корни развиты нормально.
Лунки располагают на достаточном расстоянии друг от друга. Для сортов с разными сроками созревания схема посадки отличается. Между ранними гибридами оставляют не менее 45 см. Площадь питания для среднеспелых и поздних сортов составляет 50Х60 и 60х70 см соответственно.
Лунки под вытянувшуюся рассаду делают глубже, чем обычно. В каждую из них вносят удобрения:
Удобрения тщательно перемешивают с песком и грунтом, затем обильно проливают водой. Прямо в жижу опускают саженец под небольшим наклоном так, чтобы корень был направлен на южную сторону. Корневой отросток на треть укорачивают. Рассаду прикапывают на уровне нижних листьев, при этом сам побег не выпрямляют. Растения, стебель которых завился в петлю, аккуратно прикапывают спиралью. Поверхность почвы вокруг саженцев слегка уплотняют и поливают.
Дальнейший уход за вытянувшейся капустой включает в себя прополку, рыхление и увлажнение грядок. Очень важно окучить саженцы примерно через 2 недели после пересадки. Эта процедура стимулирует развитие боковых корневых отростков и помогает укрепить тонкий стебель.
Почему капуста вытягивается на грядке?
Некоторые огородники отмечают интенсивный рост капусты в открытом грунте. Это происходит по следующим причинам:
Капуста тянется вверх, если не соблюдены условия её выращивания. Важно наблюдать за растениями с самых первых дней. Заметив интенсивный рост стебля, огородник должен принять меры для решения проблемы – снизить температуру воздуха, обеспечить саженцы хорошим освещением, внести подкормки. При необходимости проводят пинцировку – укорачивают корень на треть длины, после чего растение тратит все силы на восстановление подземной части.
Почему капуста после высадки вытягивается и что с этим делать
Прежде чем описывать проблему с кочанами капусты, стоит сначала разобраться немного в ее физиологии, а ниже уже рассмотрим, что делать если капуста начала расти вверх.
И так, что же такое капуста? Под этим названием скрывается многолетнее растение, семейства крестоцветных, в котором около тридцати пяти видов. Основной ареал произрастания расположен в среднетемпературной влажной полосе средиземноморья и европейской части материка. Хотя есть и исключения, произрастание дикой капусты было замечено и в северных областях Африки и Азии.
Основное разведение растения – одомашненные, культурные виды.
На территорию бывшего СНГ приходится произрастание около десяти видов. Наибольшей популярностью пользуются такие виды как:
Стебель прямостоячий, перисто – раздельной или лопастной формы. Корневая система у капусты веретеновидная. Расположение листьев на стебле идет по очереди, нижние из которых формируют своеобразную «розетку». Цветки растения образуют щитки или кисти. Лепестки венчиков желтоватого цвета в виде ноготков с обратно — овальным отгибом. Тычинки свободные, в начале каждой находятся медовые железы. В пестике растения находится маленький столбик, крупное двухлопастное рыльце и сидячая завязь.
Посадка
Разберемся с правильной посадкой этого растения, вернее его окультуренных видов.
Существует два способа выращивания капусты:
В основном на территории СНГ используется первый, на котором и остановимся.
Капусту нужно прорастить. Для этого необходимо подготовить рассадник или парник. Возьмите невысокий ящик, заполненный разложившейся торфяной не кислой землей или обычной дерновой землей. Он должен находить при проращивании в помещении на окнах, выходящих на южную сторону или на улице – быть хорошо утеплен пленкой сверху и находится на освещенном месте.
Посадку семян производят, предварительно их прорастив и отобрав крупные из них. После чего немного их разогреть, положив в теплую водичку минут на двадцать минут. Далее нужно охладить семя, опустив в проточную воду на пару минут. Далее семена помещаются во влажную тряпочку или марлю, ожидается их проращивание. После того, как ростки пробьются сквозь плевру семени, их высаживают в подготовленный ящик, на глубину не более 1,5 см. Следом рассаду поливают, что бы земля была чуть увлажненной.
В течение четырех дней у семян появятся первые расточки.
Через две недели появляются первые нормальные листочки и в этот момент рассаду пересаживают отдельно друг от друга, желательно в отдельные, собственные горшочки. Состав земли для горшочков немного отличается: делаем в пропорции 7:2:1:1, для торфа, перегноя, дерновой земли и коровяка (все берется пропорционально, т. е. 7 частей торфа, две части перегноя и т. д.). Дерновую землю можно заменить на прудовый ил. В случае отсутствия торфа используется пропорции: 1:3:6 для коровяка, дерновой земли и перегноя.
После посадки, когда растение приживется, в новом месте ее переносят в парник. В парнике должно быть тепло и светло. Тепло дает конский или коровий навоз, смесь которого с землей просыпают между установленными в парник горшочками.
Причины вытягивания у капусты
Сроки посева
Один из важнейших факторов, наряду с прочими. Если рассаду передержать в парике, она начнет тянуться. При начале выращивания рассады необходимо точно рассчитать, когда необходимо будет пересаживать ее на открытый грунт. Дата высадки зависит от текущей климатической полосы и ее погодных условий. Так же большое значение имеет сорт капусты, который бывает ранний, среднеспелый и поздний. В среднем даты высадки приблизительно (в зависимости от сорта) — конец апреля до конца мая.
Итого выходит, что начинать процесс работы с семенами капусты необходимо за 60-65 дней до поля.
Освещение
Недостаток освещения так же является фактором истончения стебля. Необходимо, что бы пока идет весь процесс становления рассады капусты, она была должным образом освещена.
Температурный режим
Сильный перегрев растение не любит, сразу же начиная расти. Капусту, в отличие от многих других растений нужно держать при температуре не выше 18 градусов днем и до 6 ночью.
Питание и подкормки
Прикорм капусты делать, обязательно. Но не перебарщивая. На чересчур сильную подкормку рассада овоща так же отреагирует удлинением и утончением стебля.
Как остановить вытягивание
Бывает так, что вроде бы все условия соблюдены, но рассада все равно начала вытягиваться. Итак, что делать если капуста вытянулась. Самое главное найти причину, почему это произошло и постараться не усугублять ее.
Для рассады в парнике способ прост – пересадить в другой горшок и подрезать корень. После того, как растение отойдет, оно даст рост в толщину стебля. Так же можно на время переместить овощ в прохладные условия. Это замедлит рост в высоту. Если же позволяет время и внешние условия, то необходимо рассаду сразу пересадить в полевые условия.
Для рассады, уже высаженной, все немного сложнее. Почему капуста тянется вверх в открытом грунте?
Потому, что после высадки, ей чего-то не хватает. Света или питательных веществ.
В первом случае необходимо очистить пространство, что бы свет лучше попадал на нее, а во втором подкормить удобрениями. Вот только при подкармливании стоит помнить о мере, а то можно сделать только хуже. Так же, если полив проводится часто, то стоит его прекратить, переизбыток влаги так же вызывает отрицательное влияние на этот вид овощей.
Благоприятные условия для роста
Теперь разберемся, что необходимо капусте, в саду, в полевых условиях. Капуста растет в высоту, что делать?
В остальном никаких противопоказаний для нормального роста этого овоща нет.
Уход за рассадой в емкости
Кроме того, что было рассмотрено выше по уходу за рассадой, еще необходимо помнить о подкормке растения. Первый прикорм делают, когда ростки после пересадки начнут снова расти. Состав смесей на подкормку из расчета, что ведро подкормки предназначено на 300-320 растений. Необходимо соблюдать следующие пропорции:
Вот такие непростые правила вы узнали, о том, как капуста идет в рост и что для этого делать