Картофель беби что это такое

Почему мелкая картошка самая ценная?

Мелкая картошка низко ценится в торговых сетях, но очень высоко на рынке! Почему? Почему многие хозяйки специально покупают мелкую картошку втридорога?

А покупают ее специально для детей! И тому есть несколько причин:

1. Дети охотнее едят именно мелкую картошку. Причем, чем меньше будет картофелина тем лучше. Больше всего детьми ценится картошка диаметром всего 2-3 см.

Эта та самая картошка, которую многие продавцы считают некондиционной. Но так ли это?

2. Мелкий картофель обладает наибольшей диетической пользой. Почему? Вроде по общему содержанию крахмала и полезных веществ на 100 грамм мелкая картошка сравнима с крупной, здесь вопрос скорее в сорте картофеля. НО, вот есть один важный момент: при варке в кожуре в подсоленой воде, при готовке на пару или при запекании именно в картошке в кожуре сохраняется больше полезны веществ. А крупный картофель обычно чистят, именно мелкий варят целиком и именно мелкую картошку дети готовы есть целиком. Даже, если они не любят есть овощи. Запеченный мелкий картофель: что может быть вкуснее и аппетитнее для ребенка в возрасте от 2х до 10 лет?

И все-таки, диетологи считают, что полезных минеральных веществ в мини-клубнях изначально больше, а крахмала чуть меньше, а значит после обработки ценность мини-картофеля становится намного выше ценности обычной картошки. Пользы для организма больше, а на фигуру влияние меньше. Поэтому особое внимание стоит обратить на мелкий картофель дамам, сидящим на диете.

Так почему же мелкий картофель так сложно найти в продаже, если он такой ценный?

Потому что мелкий картофель довольно сложно собирать. Очень часто мелкий картофель не собирается фермерами, а остается на полях. Особо хитрые дачники ездят на картофельные поля уже после уборки урожая и собирают свой урожай мелкого картофеля, оставленный фермерами. Некоторые дачники выращивают свой картофель и после выкопки сразу сортируют, откладывая для детей особо ценные мелкие клубни.

мелкий картофель самый вкусный

Вкусны рецепт с мелкой картошкой для детей

Особенности приготовления мелкого картофеля или беби-картошки:

1. Мелкий картофель готовят целиком, чтобы сохранить его полезные качества.

2. Перед приготовлением мини-картофелины надо тщательно вымыть под проточной водой и потереть кожуру щеткой.

Запеченный в рукаве мини-картофель с чесноком

На килограмм мелкого картофеля вам понадобится 5 зубчиков чеснока, 3 столовых ложки оливкового масла, соль, перец по вкусу и веточка розмарина.

Завяжите рукав с одной стороны и залейте оливковое масло, положите розмарин. Завяжите рукав и потрясите. Выложите рукав на решетку и сделайте пару надрезов. Положите рукав с картофелем в разогретую до +220 градусов духовку и запекайте примерно час. Готовый мини-картофель выложите на тарелку и подайте ребенку на обед. Приятного аппетита.

Источник

Бэби картошка

Пример цен взят из первого попавшегося магазина

Ну вообще мелкая картошка нужна больше для подачи. Прикольно же: выносишь блюдо, лежат кругленькие аккуратные картофелины в кожуре. Чо прицепились к бедной картофелине.

Во-первых спрос рождает предложение. Во-вторых молодая маленькая картошка гораздо вкуснее стандартной

Мелкая картошка отлично подходит для разных блюд, типа раклета или гуляша, но вот то что ей зачастую цену завышают это, да, свинство.

Ну так она «бэби» потом что молоденькая, а кому старая мелочь нужна как ее не назови?

Под беби картофелем сейчас могут продавать как простую, но мелкую картошку, как и свежую мелкую картошку. И если с первой всё понятно, то вторая очень вкусная.

Помню как собирал беби картофель где-то в середине-конце июль месяца. Подкапываешь половину куста, а потом дома её варишь или жаришь с кожурой, которая как папиросная бумага. Вкусная картошка получалась.

Вот у нас в Саратове картошка: две- три штуки и ведро. 5-6 съел и сыт!

а вообще мелкая молодая картошка это просто супер. Лучше бы всю её буду делать, но это будет жутко невыгодно. Поэтому цена на неё адекватная. Это не отходы. Она действительно очень вкусная. И её можно готовить способами, для обычной картошки не годящимися.

тс, ты чего-то напутал.

Семяна вы мои семяна.

Автор явно не гурман.

У нас в сети «Ярче» осенью была такая, но по смешной цене, типа рублей 8 за кило или типа того.

А где завышение цены то? Вот есть в меня поле. Посадил я картошку, окучил, полол. Вот она появилась молодая, маленькая. И тут у меня два варианта. Собрать молодую. Ну допустим получилась 1 тонна. Или подождать месяцок и собрать 3 тонны? Что мне экономически выгоднее?

Мелкую картошку, запекать удобнее

Напомнило историю о том, как одна компания сбагрила хуеву кучу никому ненужного кофе, просто сказав, что: это, якобы, особенный кофе для похудания))

Мы покупаем обычно по 2р/кг на корм скоту у фермеров, либо бесплатно можешь сам собирать в поле после уборки

Такой картошкой свиней в деревне кормят.

У нас под видом картошки только вот такую и продают, такой в деревне даже скотину не кормили.

Метод все-таки действенный

Три часа назад. Младшему сыну восемь лет, и время учить уроки. Орет дурниной:

— Не буду я учить эти поганые стихи! И по английскому задали, и по казахскому, и по русскому! И, вообще, ненавижу школу!»

Разъяренная маман грозит ему полотенцем. Тут в дело вступает старший брат: «Подожди, мама. Давай-ка я с ним поговорю» (разница между ними – 17 лет)».

«Давай Сеня сделаем так: выучил строчку – я тебе 20 тенге (примерно 3 рубля). Сколько в стихе по казахскому строчек?»

Слезы у малого моментально высохли. Считает.

— Вот, выучил, рассказал мне, и 160 тенге у тебя в кармане.

Арсений призадумался и добавил:

— А в стихотворении по русскому строчек-то побольше!

На следующий день, беседуя с коллегой, рассказал о своем методе. Учительница биологии пришла в ужас:

— Да что вы творите! Вы кого из ребенка хотите сделать? Торгаша? Он тебе все будет потом только за деньги делать!

Тем не менее, сын вырос порядочным человеком, знает цену деньгам и своему труду.

Источник

Картофель Бейби

Посадка и выращивание сорта

Технология выращивания раннего картофеля не сложна и не требует применение каких-либо особых затрат и усилий

Но чтобы получить вкусный и полезный урожай, нужно проявить к растению внимание и надлежащий уход

Сроки

Время высадки семенного материала зависит от местности произрастания данного растения:

Правила севооборота

Применение рационального севооборота – залог получения хорошего результата при выращивании картофельного продукта. Постоянное культивирование овоща на одном месте приводит к обеднению почвы, накоплению в ней различных инфекций и вирусов. Поэтому месторасположение высадки растения нужно постоянно менять.

Хорошими предшественниками для картофеля считаются:

Требования к грунту

Место под посадку выбирается светлое и солнечное, с малым уровнем залегания грунтовых вод. Картофель хорошо растёт на чернозёмных, слабокислых, торфяных грунтах; суглинистых или супесчаных почвах. Не пригодна к выращиванию культуры земля тяжёлая, глинистая, а также песчаный грунт. Картофель прекрасно формирует клубни если почва рыхлая, достаточно влажная, имеет хороший доступ воздуха и водопроницаемость.

Подготовка клубней к посадке

Картофелины для высадки в грунт проходят сортировку: повреждённые отбраковывают, оставляя самые крепкие и здоровые, одинакового размера (чуть больше куриного яйца). За месяц до предполагаемой посадки, клубни картофеля начинают проращивать.Такое мероприятие даёт возможность получения раннего сбора урожая в более сжатые сроки.

Существуют несколько вариантов этого метода.

Технология посадки

Прежде, чем приступить к посадке картофеля производят предварительную разметку участка. Обычно для этого используют колышки и нити. Глубина лунок определяется состоянием почвы.Чем тяжелее грунт, тем менее глубокими делают ямки: для супесчаных, торфяных почв — 8–10 см, для суглинистых — 5–6 см. Высадка овоща в грунт может производиться несколькими способами.

Особенности выращивания и ухода

Уход за картофелем Коломбо представляет перечень стандартных процедур, применяемых для культуры. Боронование выполняют через 5-7 суток после посадки. Этот агроприём позволяет разбить комки почвы и выровнять поверхность земли. Далее проводят следующие мероприятия, без которых трудно получить достойный урожай.

Орошения и подкормки

Если после посадки установилась сухая погода на продолжительное время, картошку следует полить до наступления фазы бутонизации. Накануне цветения должен быть второй обильный полив. В период формирования клубней количество поливов уменьшают.

В последние десятилетия большую популярность снискал капельный способ полива. Он позволяет экономить воду, не допускает застоя влаги в корневой зоне.

Подкормки желательно выполнять одновременно с поливом. Часто применяют органические удобрения:

Золу вносят из расчёта 40 г на куст, в процессе окучивания. Другие органические удобрения лучше вносить в жидком виде. Берут 300 г помёта или навоза, заливают 10 л воды и настаивают 2 суток. Эту жидкость после полива выливают под картофельные кусты по 1 литру.

В фазу цветения выполняют вторую подкормку суперфосфатом из расчёта 1 ст. л. под куст.

Рыхления и прополки

Дождавшись, когда ботва вырастет до 20 см, проводят прополку с одновременным рыхлением междурядий. Примерно через месяц процедуру дублируют.

Окучивание

Когда выполняются рыхления, нужно одновременно производить окучивание кустов. Для этого землю надвигают к основанию куста при помощи мотыги (цапки). На чернозёмных почвах окучивание выполняют дважды за сезон. Благодаря этому агроприёму, увеличивается количество корней у картофеля и возрастает урожайность.

Ожидаемую продуктивность можно получить только на хорошо разрыхлённых участках, где правильно выполняется орошение.

Посадка

Сорт картофеля Вега не требует особых агротехнических навыков, так как легко переносит температурные колебания и перепады влажности. Опытные овощеводы рекомендуют предварительно прорастить клубни, а затем прогреть их.

Первые ростки появляются спустя 21 день. Также следует закаливать проросшие клубни, для этого нужно периодически проводить резкое изменение температурных условий (понижение на 6-8˚ С). Такой метод способствует активизации госта глазков и является гарантией одновременного прорастания клубней и высокого урожая.

Подготовка почвы

Качественные показатели урожайности картофеля Вега отмечается при посадке проросших клубней на легких грунтах песчаного типа. Для эффективного плодоношения следует правильно подготовить почву.

Особенности подготовки участка:

Рекомендуется в середине сентября высеять на участок, где будет выращиваться картошка, сидераты (рожь, ячмень, пшеница).

Почву нужно правильно подготовить

Такие злаковые травы помогут обогатить грунт полезными микроэлементами в процессе собственного гниения. Также можно в некоторых случаях использовать готовые растворы удобрений для пасленовых культур. Осенью грунт не стоит разбивать на комья. Почвенные фракции крупного размера лучше промерзнут в зимний период, а вместе с ними уничтожится большая часть сорняковых семян.

Высаживание

Характеристика картофеля Вега подразумевает среднераннюю высадку проросших клубней – конец апреля или начало мая. В это время почва хорошо прогревается, что способствует дальнейшему эффективному росту клубней.

Вегетационный период этой сортовой разновидности составляет от 60 до 69 дней. По отзывам опытных овощеводов, нет необходимости после посадки клубней проводить полив.

За весь период вегетации рекомендуется осуществлять окучивание кустов не менее двух раз. Также необходимо следить за тем, чтобы не распространялись сорняки, для этого нужно проводить регулярную прополку растений.

Проводить борьбу с сорняковыми травами можно ручным способом. Также возможно использование гербицидных препаратов, которые являются эффективным способом уничтожения сорняков.

Полив

Картофель Вега является очень чувствительным к поливу, поэтому рекомендуется нечасто, но обильно проводить увлажнение грунта. Чтобы получить высокий урожай, влага должна пропитать почву на 40-45 см.

Оптимальным решением обеспечения правильного полива является капельный способ орошения. Используя этот способ увлажнения, влага будет поступать прямо к клубням, что положительно повлияет на урожайность.

Удобрение

При второй подкормке применяется калия сульфат или суперфосфатные удобрения. Также после того, как появились цветки и до начальной стадии увядания ботвы, следует внести минеральные удобрения. Дальнейшее удобрение не требуется.

Обработка от вредителей

Данный сорт нуждается в обработке от вредителей. При поражении растений колорадским жуком используются разные методы борьбы, в том числе механическое уничтожение вредителей после сборки вручную.

Кусты обрабатываются такими растворами:

Также некоторые огородники проводят опудривание кустов. Для этого в ведро насыпается древесная зола и с помощью веника обсыпаются все кусты, даже те, на которых нет колорадских жуков. Проводить опудривание можно с использованием обычного сита.

Посадка

Высаживать клубни этого сорта рекомендуют в мае:

Семенной материал следует высаживать в хорошо прогретую, физически зрелую почву.

Важно! Сорт Коломбо не терпит холодной почвы и застоя влаги

Выбор участка

Для Коломбо хорошо подходят хорошо освещенные, обработанные с осени участки. Плохими предшественниками для картофеля являются помидоры, поскольку после них может остаться инфекция фитофторы.

Уплотнённые, глинистые почвы, где близко залегают грунтовые воды, не годятся для этого сорта.

Участок до посадки следует освободить от сорных растений, поскольку они забирают много питания из земли и влаги и не позволяют картофелю наращивать достойный урожай.

Внимание! За неделю до высадки семенного материала следует внести в почву удобрения из расчёта на сотку: 1 кг мочевины и 5 кг нитрофоски

Подготовка семенного материала

Семена перед посадкой подвергают осмотру. Клубни подгнившие, с обломанными ростками отбраковывают. Если размер клубнеплодов крупный, их режут пополам, чтобы половинки имели не менее 3 глазков.

За 20 суток до посадки семена прогревают в светлом помещении, при температуре +15 градусов. Для этого их раскладывают в 1 слой на ровной поверхности и еженедельно опрыскивают водой, чтобы не усыхали. К концу этого срока на картофелинах появятся короткие зелёные ростки – такой семенной материал можно высаживать. В день посадки клубни следует обработать противогрибковым средством и стимулятором роста.

Правила посадки

Высадку семенного материала ведут по схеме 70 на 50 см, где первая цифра означает расстояние между рядами, а вторая – шаг посадки в ряду.

В лунки при посадке желательно добавить перегной из расчёта 5 кг на 1 м². Можно смешать его с небольшим количеством золы.

Если высадка клубнеплодов проходит в период возможных возвратных заморозков, участок, с высаженными семенами картофеля, укрывают плёнкой.

Посадка и выращивание картошки

Культивирование картофеля сорта Сынок не должно принести много хлопот, ведь все основные мероприятия по посадке и уходу выполняются согласно стандартному плану

Особое внимание стоит уделять лишь некоторым нюансам, о которых и пойдёт речь далее

Оптимальные сроки посадки

Выбор оптимальных сроков высадки посадочного материала — первый шаг на пути к получению качественного и обильного урожая картофельных плодов. В данном случае, чем раньше вы посадите картофель, тем больше времени у него будет для набора максимальной массы к моменту сбора. В южных регионах можно заделывать плоды в грунт уже в конце апреля, а вот в центральных и северных областях посадку картофеля откладывают до начала или даже до середины мая, когда почва прогреется до стабильных значений +8…+10°C.

Правила севооборота

На одном и том же месте клубни сорта Сынок высаживают не чаще 1 раза в 2–3 года, что позволяет почве восстановить свою питательность и способствует формированию крупного урожая в последующие годы. Идеальными предшественниками для этого растения станут различные злаковые и тыквенные культуры, а вот посадки паслёновых стоит избегать.

Ознакомьтесь со строением клубня картофеля.

Требования к почве

Для посадки картофеля Сынок идеально подойдут светлые участки, освещаемые солнечными лучами большую часть дня. Территории с повышенной влажностью или близким залеганием грунтовых вод лучше обходить стороной, отдавая предпочтение местам с рыхлой и плодородной почвой, способной пропускать к корневой системе достаточное количество воздуха. Заболоченные грунты нарушают естественное формирование клубней, из-за чего их общая масса получается меньше, чем указано в характеристиках сорта.

Правильная подготовка территории к процессу высадки культуры предусматривает выполнение следующих действий:

Важно! При повышенной влажности почвы и отсутствии другой подходящей грядки для посадки можно постараться насыпать больше земли, организовывая холмы высотой не меньше 30–40 см.

Подготовка посадочного материала

Семенной материал сорта Сынок отбирают ещё в осенний период, вскоре после сбора урожая текущего года. Если есть возможность, подходящие кусты можно отметить заранее, тогда в период сбора урожая на них точно будет минимум 10–15 картофелин (для заготовки посадочного материала точно не подойдут повреждённые и вялые растения, с видимым присутствием вредителей или развития болезней). За 3,5–4 недели выбранные экземпляры нужно прорастить до появления крепких ростков длиной не меньше 1 см.

Для этого весь отобранный урожай необходимо разложить на чистой поверхности в хорошо освещённом помещении с беспрерывным притоком свежего воздуха и температурными показателями в пределах +16…+18°C.

Важно! Если оставить крепкие и здоровые клубни на несколько дней под прямыми лучами солнца до появления на них зеленоватого оттенка, это послужит дополнительной защитой картофеля от вредителей, поскольку кожица каждого клубня станет более твёрдой и её будет труднее повредить.

Спустя ещё 2 недели можете дополнительно обработать клубни раствором «Эпин-Экстра», сернокислого калия или гумата калия, растворяя их по 2–3 г на 1 л воды, что только ускорит дальнейшее прорастание картофеля. Для повышения устойчивости посадочного материала к грибковым инфекциям и бактериям полезно использовать слабый раствор марганцовки, а вот для профилактики фитофторы подойдёт медный купорос или бордоская жидкость, 2–3 г которых нужно предварительно развести в воде.

Технология посадки

Процесс непосредственной высадки картофеля Сынок на выбранном участке состоит из следующих важных этапов:

Характеристики: плюсы и минусы

Картофель Коломбо имеет некрупный куст до 50 см в высоту. Растение прямостоячее, не склонно к полеганию, темно-зеленого цвета. Цветы собраны в плотные венчики, имеют белый или светло-сиреневый оттенок. Всходы при посадке в прогретую землю дает дружные, сильные.

Клубни картофеля некрупные, до 120 г, защищены неплотной желтой или светло-бежевой кожурой. Форма корнеплодов округлая. Глазки мелкие, расположены поверхностно. При проращивании дают ростки сиреневого оттенка. Мякоть Коломбо имеет кремовый или желтый оттенок.

Урожайность сорта средняя. Под кустом при весенней посадке формируется до 15 клубней, при второй летней посадке 7-10 корнеплодов.

К плюсам сорта Коломбо относят:

Минусами сорта являются:

Сбор и хранение урожая

Полностью картофель Коломбо вызревает за 50-60 суток, но молодую картошку можно копать уже на 35-40 день после появления всходов. При этом специалисты рекомендуют собирать этот картофель не позже чем через 60 дней, иначе клубни могут начать поражаться вредителями или болезнями, снизится их срок хранения, товарные и вкусовые качества. Выкапывают картофель в сухой день, когда не предвидится дождь. После сбора нужно разложить корнеплоды на улице, чтобы они просохли и через сутки уже можно начинать их перебирать и фасовать.

Выкапывают картофель в сухой день, когда не предвидится дождь

Для хранения картофеля Коломбо рекомендуется использовать сухое, проветриваемое помещение с температурой в +2…+5 градусов и влажностью 60-75%. Использования сорта универсально. Картофель Коломбо после варки не сильно рассыпается, поэтому его выбирают для приготовления блюд кусочками, хотя и для пюре он подойдет. Можно этот корнеплод также запекать и жарить.

Посадка картофеля

Посадка картофеля включает:

Семенной материал нужно подготовить. Клубни прорастают сами или их проращивают. Чтобы увеличить количество материала, картофелины можно разрезать на несколько частей. В этом случае учитывайте, что чем больше глазков будет на картофелине, тем больше ростков и тем сильнее получится куст. Это обеспечит высокий уровень урожайности.

Знаете ли вы? Сорта с красной кожурой всегда более лёжкие. А вот сорта кремового цвета имеют прекрасные вкусовые качества, но хранятся гораздо хуже.

Грунт перекапывают и вносят удобрения. Корнеплодам необходима рыхлая почва для хорошего развития корневой системы. А так как клубни — это утолщённые корни, то отсутствие в почве камней или крупных комьев земли поможет получить их ровными и без деформаций.

Картофель хорошо переносит прохладную погоду — от +7 до +13 °C, поэтому посадку проводят тогда, когда температура воздуха достигнет этих показателей. Возможно, это будет март. Продолжать посадку можно вплоть до третьей декады апреля. Обязательно учитывайте то, что весенние заморозки к этому моменту должны закончиться. Ласунок не заявлен как морозоустойчивый сорт и может погибнуть из-за мороза и влажной холодной почвы.

Требования к почве

Корневая система картофеля лучше развивается на рыхлых почвах. Если участок глинистый и нет возможности изменить структуру, то обязательно тщательно перекопать и разрыхлить его. Для усиления рыхлости вносят песок, торф или другие сыпучие материалы.

Клубень — это утолщение корня, своеобразная кладовая питательных веществ, поэтому развитие картофелин зависит от питательности почвы. Подкормка может быть органической — компост, перепревший навоз, листовая земля и т. д. или неорганической — из магазинных удобрений. Растениям обязательно нужны азотистые, фосфорные и калийные удобрения.

Знаете ли вы? Среднеспелый и поздний картофель больше подходят для хранения, чем ранние сорта. У них более плотная кожица, высокая устойчивость к грибковым заболеваниям и гнили.

Требуемый уровень кислотности — 5,5 до 7 pH. Если почва более кислая, вносят доломитовую муку, известь или мел для раскисления. На кислой почве растения получаются слабыми, а урожайность низкой, усиливается заболеваемость картофеля гнилью. Вносить средство для раскисления нужно за 1–2 недели до посадки.

Для извести норма внесения будет следующей (г/кв. м):

Обеззараживание начинают с осени путём глубокой перекопки. Так вы уменьшаете количество зимующих вредителей, подняв их ближе к точке замерзания.

Подготовка посадочного материала

Готовят посадочный материал в феврале. Проращивают целые клубни или делят их на части. В каждом куске должно быть минимум 2–3 глазка, но лучше, если их будет 4–5. Это усиливает ваш куст и увеличивает урожайность.

Чтобы предотвратить инфицирование клубня фитопатогенами, места разрезов обрабатывают золой и подсушивают в течение 2–3 дней. Температура воздуха в помещении должна быть около +14°С, а влажность воздуха — около 80–90%. Длительность проращивания составляет 2–3 недели, поэтому при планируемой в конце марта посадке начинайте проращивание в начале месяца.

У человека он вызовет расстройство кишечника, а вот домашний питомец может погибнуть.

Технология посадки

Посадка состоит из подготовки посадочного места (ямы или траншеи), внесения удобрений и размещения семенного материала.

Инструкция по посадке:

Если часть грунта не поместилась в траншею, то его оставляют рядом с ней для того, чтобы провести окучивание. Через 2 недели после посадки проводят рыхление, первое окучивание и покрытие посадок мульчирующим материалом.

Основные достоинства и недостатки картофеля Наташа

Сорт картофеля «Наташа» еще не получил значительного распространения у картофелеводов и огородников, но описание сорта и его характеристики указывают на значительное количество преимуществ:

Среди дачников картофель Наташа получил такую популярность, благодаря большому перечню параметров и свойств сортовой культуры, которые можно назвать достоинствами:

Картофель универсален в использовании, прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и форму при любой термической обработке

Одним словом, описанный сорт картофеля Наташа – это способ получить хороший урожай у себя на огороде. Если стоит выбор, какую раннюю картошку купить на семена, не стоит сомневаться. Растение нетребовательно к типу почвы и будет прекрасно расти при минимальном наборе простых процедур ухода.

Картофельный сорт не так широко используется как другие, так как был зарегистрирован в реестре страны не так давно. Описание сорта указывает на значительное количество достоинств. Высаживая картофель, агроном получает следующее:

За время хранения от общего числа урожая портится от 5 до 7% картофельной массы. Плоды этого сорта имеют высокие вкусовые качества и безупречный внешний вид

Сорт не обладает выраженными недостатками, на которые следует обращать внимание. Более того, он не теряет формы при варке или жарке

Существенных негативных моментов при выращивании этой картошки не отмечается.

Садоводы находят в картофеле Наташа множество положительных качеств, но есть и несколько негативных аспектов.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Аврора

Сорт картофеля Глория

Средняя полоса России

Для посадки в пределах средней полосы России, то есть Центрально-Европейской части страны, где преобладает умеренно континентальный климат и наблюдается избыточная влажность, лучше всего подходят такие сорта:

Сорт картофеля Беллароза

Сорт картофеля Любимец

Сорт картофеля Зарница

Подмосковье

Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого на открытой почве, являются ранние и среднеранние сорта, поскольку климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.

Для Подмосковья стоит выбрать один из приведенных ниже сортов:

Сорт картофеля Весна

Сорт картофеля Винета

Сорт картофеля Удача

Уральский регион известен своим суровым климатом. Всего 30 сортов картофеля могут произрастать на этих территориях, причем большинство из них – раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают созревать в суровых климатических условиях.

Для Урала подойдут такие сорта, как:

Сорт картофеля Агнес

Сорт картофеля Любава

Сорт картофеля Никулинский

Сибирь

Для Сибири с ее жестким климатом нужны особенные сорта картофеля для выращивания. Здесь высаживают преимущественно ранний, среднеранний и среднеспелый сорта.

Чаще всего в Сибири выращивают картофель сорта Маламур, который является лучшим из числа среднеранних. Урожай созревает за 77-87 дней. Каждый клубень имеет вес в 125-145 г. Картофель этого сорта особенно восприимчив к золотистой нематоде.

Источник