Кедр и сибирская сосна в чем разница
Разница между кедром и сосной
Кедр и сосна – два дерева, которые принадлежат к одному семейству Сосновых. Несмотря на внешнюю схожесть, оба растения обладают целым рядом существенных отличий.
Определение
Кедр – это род деревьев семейства Сосновых, который состоит всего из нескольких видов.
Ливанский кедр
Сосна – это род деревьев семейства Сосновых, насчитывающий около 120 видов.
Сосна обыкновенная 
Сибирская кедровая сосна к содержанию ↑
Сравнение
Кедры распространены в пределах субтропического климатического пояса – Средиземноморье, горный Крым, Гималаи. Поэтому существует всего несколько видов этих растений — ливанский, гималайский и атласский кедр.
Сосны распространены в пределах умеренного и субтропического климата в Евразии и Северной Америке. Сегодня на Земле существует около 200 видов сосен. Сосны – это вечнозеленые растения. В зависимости от условий жизни они имеют вид как крупных деревьев с кроной разной формы, так и миниатюрных кустарников.
Кедр – это однодомное растение, достигающее 50 метров в высоту. Дерево является вечнозеленым, обладает характерной, раскидистой кроной. Хвоя расположена спирально, собрана в пучки по 30-40 штук в каждом. Отдельная хвоинка напоминает иглу. Она может быть трехгранной или четырехгранной, окрашена в особый изумрудно-стальной цвет.
Сосна – однодомное растение, обладающее длинной или укороченной хвоей. В пучок собрано от двух до пяти длинных хвоинок, количество которых лежит в основе систематики сосен. При повреждениях на дереве формируются розетки, из которых вырастают короткие иглы. Цвет зеленой массы сосны зависит от климата и качества грунта, поэтому варьирует от светло-серебристого до интенсивно-зеленого.
Кедровые шишки расположены одиночно, «торчат», как свечки, и имеют особую боченковидную форму. Такая шишка вызревает на второй или третий год своего формирования. Для данного органа инкубации семян характерно наличие многочисленных, спирально расположенных чешуек, к которым крепятся крохотные – всего 15% от общего веса шишки! – окрыленные семена. Зародыш будущего кедра состоит из 8-10 семядолей. При попадании семени в грунт росток нового кедра способен произрасти – «проклюнуться» всего через 3 недели.
Сосновые шишки имеют характерную продолговатую форму, не «торчат», а печально свисают с веток. Пока идет процесс созревания семени, чешуйки прилегают очень плотно, но при дозревании раскрываются, «отпуская» семена. На каждую чешуйку приходится по паре окрыленных или бескрылых семян. Очень маленький зародыш сосны имеет от 4 до 15 семядолей. Время прорастания зависит от вида и географического размещения растения.
Благодаря большему распространению и количеству видов сосна более интенсивно используется человеком.
Как визуально отличить саженцы кедра от сосны
Хвойные породы деревьев – это настоящие долгожители в мире растений: в среднем они живут 150 лет. Однако сосны могут прожить 300-500 лет, сибирский кедр – до 600, а ливанский и вовсе 1000 лет.
Во взрослом состоянии деревья имеют множество отличительных признаков, по которым их различит даже неспециалист. Но пока растения молоды, они настолько похожи, что ошибиться при выборе саженца очень легко. Как отличить саженец кедра от сосны? Об этом наша статья.
Особенности сосны
Этот вид хвойной породы весьма распространён на планете. Сосновые леса занимают огромные территории в Северной Америке, Северной Европе, Сибири. Всего различают около 100 видов, на территории России встречаются 10, они занимают примерно ⅙ часть сибирской тайги. Наиболее популярным видом является сосна сибирская или, как её чаще называют, кедровая. Растение относится к семейству Сосновых, роду Сосна. В среднем оно живет до двух столетий, достигая в высоту 25-40 м. Именно эта хвойная порода даёт знаменитые кедровые орешки. Со взрослого крупного дерева можно собрать до 1500 шишек, каждая из которых в длину достигает до 7 см.
Сосна кедровая относится к однодомным растениям. Это значит, что мужские и женские органы размножения находятся на одном дереве, только расположены на разных ветках и отличаются по внешнему виду. «Цветение» происходит в мае-июне. В естественных условиях сосна плодоносит не ранее чем на 10 год жизни.
Если на дереве появляется повреждение, то растение, залечивая рану, формирует на нём розетку, из которой со временем вырастает иголка. Шишки имеют продолговатую форму и свисают с веток. А вот расцветка каждого экземпляра может сильно отличаться, поскольку зависит от внешних условий: климата и состава почвы. Поэтому сосны могут быть и насыщенно-зелёного цвета, и нежно-серебристого.
Кедровые шишки, которые, как мы уже выяснили, даёт именно кедровая сосна, очень полезны для здоровья. Они:
Если говорить о качестве древесины как строительного материала, то она значительно уступает настоящему кедру и по цвету, и по фактуре:
Основные характеристики кедра
Кедр – это декоративное вечнозеленое растение, также относящееся к семейству Сосновых, но роду Кедровых. Эти деревья предпочитают тропический климат и широко распространены на черноморском побережье, в странах Средиземноморья, в горных районах Азии и Африки.
Деревья отличаются могучей кроной, вырастают до 50 м, а в ширину могут достигать трёх. Кедр орехов не даёт! Но все остальные характеристики значительно превосходят сосновые.
Кедр – это мощный очиститель воздуха. В кедровых зарослях не размножается патогенная микрофлора. Не даром людям, страдающим лёгочными заболеваниями, рекомендовано дышать целебным воздухом кедровых зарослей. Здесь стоит уточнить: кедр действительно очищает воздух, но является при этом уязвимым к высокому химическому загрязнению атмосферы. Поэтому рассчитывать на то, что при помощи 2-3 кедров, посаженных на приусадебной участке, можно справиться с выбросами какого-нибудь промышленного предприятия, расположенного за забором, не стоит. В этом случае кедры не выживут.
Древесина кедра обладает приятным розоватым оттенком, сильным хвойным запахом и однородной текстурой, что делает её дорогим и высококачественным строительным материалом. Кедр широко применяют не только в строительстве (особенно хороши бани из этого материала: высокие температуры в сочетании с кедровыми фитонцидами прекрасно очищают и тонизируют организм), а также в мебельной и декоративной отраслях промышленности.
Как отличить саженцы сосны от кедра?
Молодые растения очень похожи, поэтому ошибиться при выборе (а также стать жертвой нечестного продавца) несложно. На какие детали следует обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор?
Что лучше выбрать?
Если вы решили развести хвойные породы деревьев на своем приусадебном участке, то для начала необходимо уяснить, что выращивание и сосны, и кедра – дело довольно хлопотное. Рекомендуем ознакомится со статьёй: «Как посадить кедр-саженец?».
В первые годы жизни саженцы уязвимы, требуют специального затенения и состава почвы. Кедр во взрослом состоянии выглядит красивее и лучше подойдет для реализации различных ландшафтно-дизайнерских идей. Однако он более прихотлив и чаще гибнет в первые годы жизни. Кроме этого, он медленно растет: не более чем на 30 см в год.
При благоприятных климатических условиях (отсутствии жары и достаточного увлажнения) сосна растет быстро – до 1 м в год. Ну и самое главное – со временем она будет давать орешки. Однако, если климат неблагоприятен, саженцы болеют.
Ещё один важный момент – это вредители и болезни, бороться с которыми очень трудно. Самыми опасными являются жуки-короеды, ржавчина хвои, рак побегов и пузырчатая ржавчина. Если не заметить проблему в самом начале, то лечение практически бесполезно. Необходима система профилактических мер.
Таким образом, если вы решили украсить свой участок хвойными деревьями, сначала взвесте все «за» и «против» и только потом переходите к вопросам о том, как отличить саженец кедра от сосны, и где его купить.
Сосна кедровая – как выглядит и цветет, отличия от кедра, основные виды, правила посадки
Сибирский кедр, относящийся к роду Сосна – это огромный вечнозеленый исполин, который может достигать возраста 500-850 лет. Его культивируют как в декоративных целях, так и для добычи семян – орехов, обладающих высокой питательной ценностью. Сосна кедровая может расти в самых разных условиях. Это открывает широкие возможности для культивирования ее в условиях собственного приусадебного участка.
Описание сосны кедровой
Вечнозеленое дерево – родное по «духу» корейскому кедру и другим культурам, входящим в неформальную группу кедровых сосен. Получило распространение в Западной Сибири, на Урале, Казахстане, монгольских степях, Китае. Сосна сибирская кедровая может формировать чистые леса – кедрачи или сочетаться с другими хвойными представителями. Любит песчаный и глинистый грунт, хотя ее можно встретить и на каменистой почве, в болотах. Отличается морозостойкостью, но в районах с вечной мерзлотой не растет.
Хорошо выносит тень, но требовательна к некоторым условиям произрастания, например, теплу, влажности окружающей среды и земли. Ее мягкую, прочную и легкую древесину с характерным запахом используют в производстве мебели, канцелярских изделий, а орехи широко применяют в кулинарии, медицине, к тому же они кормят множество животных в тайге – бурундуков, соболей, медведей, различных птиц.
Как выглядит сосна кедровая?
Хвоя этой культуры растет пучками. В каждом по 5 хвоинок. Белый налет на кедровой сосне – главная ее примета. Из-за короткого периода вегетации дерево растет чрезвычайно медленно. Шишки образуются на основании удлиненных побегов. Они у культуры крупные и вытянутые, имеют вид яйца. На их созревание уходит 14-15 мес. Опадают они в сентябре целиком, без раскрытия. В каждой такой шишке содержится от 30-ти до 150-ти темно-бурых орешков.
Как цветет сосна кедровая?
Привычных для лиственных пород деревьев цветов на хвойных представителях не бывает. В середине весны, когда температура воздуха достигает отметки в +10°С, на ветвях появляются мужские небольшие шишечки, похожие на колоски – микростробилы. Это и есть цветение сосны кедровой. Пылить колоски начинают примерно в июне, «оплодотворяя» женские шишки – мегастробилы. У таких цветов нет аромата и насекомые-опылители им ни к чему.
Когда начинает плодоносить сосна кедровая?
Полакомиться со вкусными и питательными орешками можно через 60 лет после укоренения – вот когда плодоносит кедровая сосна. Иногда это происходит и позже. Обильное семяобразование повторяется каждые 3-10 лет. Созревают шишки долго – 14-15 мес., опадая на следующий сезон, в сентябре. В год с одной культуры можно собрать до 12-ти кг ценного и питательного продукта, богатого биологически активными веществами.
Больше всего в нем фосфатидного фосфора, а также различных витаминов, минеральных солей: йода, марганца, меди, кобальта, цинка. Белок орехов богат на незаменимые для организма человека аминокислоты. Стоит отметить, что это и хороший источник полиненасыщенных жирных кислот. Самыми урожайными являются широкотравные кедровники, а вот меньше всего плодов дают сфагновые разновидности.
Чем отличается кедр от сосны кедровой?
Обе эти культуры относятся к группе кедровых сосен. Однако, кедр – это род, включающий в себя атласский кедр, ливанский кедр, гималайский кедр. Сосна кедровая – это дерево, относящееся к роду Сосна. Собственно это ближайший родственник хорошо знакомой всем сосны обыкновенной. Главное отличие этих двух культур заключается в шишках. У кедра они прямостоячие. Созревают на 2-3 год и в течение холодного сезона рассыпаются. Семена вмещают в себя смолу, имеют треугольную форму, тонкую кожицу и крупные крылья. У сосновых шишек таковые отсутствуют.
Есть отличия и по другим критериям:
Виды сосен кедровых
Существуют самые разные виды кедровой сосны. Наибольшую популярность получили:
Посадка сосны кедровой
Сосна кедровая – уход
Уход за культурой заключается в соблюдении целого ряда условий, касающихся:
Как обрезать сосну кедровую?
Чем подкормить сосну кедровую?
Удобрять культуру необходимо регулярно. Как правило, это делают три раза за сезон: в последний месяц весны и в первые два месяца лета. Удобрения для сосны кедровой готовятся самостоятельно из воды и сульфата калия. На 10 л жидкости берется 20 г препарата. Добиться однородности консистенции и внести под каждое дерево по 10 л раствора. Сосна кедровая отлично откликается на удобрение и радует садовода яркой и пышной хвоей.
Как ускорить плодоношение сосны кедровой?
Каждому садоводу хочется получить урожай орехов как можно раньше, не дожидаясь возраста 20-40-ка лет. Сосна кедровая – это дающее ценные семена дерево, и можно ускорить их появление, если сделать прививку. Для этого используется черенок, взятый уже со взрослого, плодоносящего дерева. Проводятся такие работы весной, в апреле-мае или в середине лета. Вот этапы прививки:
Болезни сосны кедровой и их лечение
Существуют самые разные заболевания, которым подвержена эта культура:
Вредители сосны кедровой
Поражается культура и насекомыми-вредителями, среди которых можно отметить:
Сосна кедровая в ландшафтном дизайне
Эту культуру чаще других используют в дизайне ландшафта и в этом нет ничего удивительного. Сосна кедровая декоративная делает участок по-домашнему уютным, каким-то сказочным и необычным. Ну а распространяемый по территории аромат хвои является приятным бонусом. Культура может:
Сосна кедровая – интересные факты
Есть немало интересных фактов, касающихся этой уникальной культуры:
Кедр сибирский или сосна кедровая
Стоит ли строить дом или баню из сибирского кедра?
Идея написания этой статьи появилась не случайно, но и заранее она не планировалась. Намного интереснее было сравнить разные породы древесины для строительства деревянных домов и бань, а затем изложить эту информацию в одной статье.
Однако после небольшого спора на тему строительства деревянных домов в России из кедра, который возник в одной из социальных сетей, было принято решение о более детальном изучении этой темы и написании данной статьи.
Спор возник из-за замечания одного из подписчиков, что дом построен не из кедра, а из сосны кедровой. Этот вопрос и будет освещен в статье о кедре, а точнее о сибирском кедре.
Сразу оговорюсь, что статья может показаться скучноватой и слишком научной, но данный вопрос по-другому не объяснить.
Систематика растений и место кедра в классификации растений
Систематика как наука и ее основы
Систематика растений – это раздел ботаники, который занимается классификацией и систематизацией растений, делением их на группы по различным признакам. В зависимости от степени схожести растений их относят к разным таксономическим группам (таксонам).
Так как признаков отличий огромное множество, то всегда в систематике существовала проблема отнесения растений к той или иной группе, кроме этого ученые проводили систематизацию независимо друг от друга. Как следствие одно и то же растение могло быть отнесено к разным таксонам, более того, оно получало разные названия.
Для упорядочивания наименования была принята единая система наименования с использованием латыни с указанием автора, давшего данное название. Но если названия потом могли использоваться как синонимы, то проблема определения первичных признаков оставалась и остается актуальной, даже при условии, что большинство растений (и животных в систематике животных) уже отнесены к разным видам и таксонам.
Поясним на более понятном примере.
Возьмем транспорт, но не весь, а только автомобили, но не все, а только легковые. Тем самым мы уже отобрали по ряду признаков. А что дальше? Мы знаем, что есть легковые автомобили с механической и автоматической коробкой передач. Но по форме салона различают седан, хэтчбек, купе и универсал. Кроме этого есть переднеприводные, заднеприводные и полноприводные легковые автомобили. В этом примере приведено три разных признака классификации. А какой из них главный? С какого начать систематизацию? А ведь это не все признаки! Да и видов растений много больше, чем автомобилей.
Таксоны в систематике растений
В зависимости от схожести по тем или иным признаком растения в систематике делят на группы разного уровня. Перечислим их относительно растений от большего к меньшему:
Шишка кедра атласского
Шишка кедра сибирского
Одним из высших таксонов является царство. Относительно систематики растений это будет царство растений. Следующим таксоном является отдел растений (раздел), как правило, окончание названия на латыни у отделов растений заканчивается на phyta. Ниже располагается таксон – класс (стандартное окончание psida).
Классы делятся на порядки (стандартное окончание ales), далее семейства (aceae), рода и виды. Но необходимо оговориться, что может проводиться объединение схожих групп растений в промежуточные таксоны: подпорядки и надсемейства, подсемейства, подроды, подвиды. Наличие промежуточных таксонов указывает на наличие сложностей в четком делении растений.
Кедр в систематике растений
Так какое же место в этой, казалось бы стройной, но не совсем понятной системе занимает кедр сибирский или кедровая сосна?
Вариант систематизации №1
Вариант систематизации №2
Международное название дано в 1757 году немецким ботаником Кристофом Якобом Тревом.
Кедр сибирский в систематике растений
И все же. В школе нам говорили, что сосна от кедра отличается количеством хвоинок в пучке: у сосны две хвоинки, а у кедра – пять. У настоящих кедров их тоже пять (или больше). Вот здесь и начинает проявляться искусственность систематика в рамках определения основного признака для деления.
Род Сосна разнообразен и в его делении не все однозначно.
Род Pinus (Сосна) делят на два подрода по количеству проводящих пучков в хвое. Отсюда и названия Diploxylon (два пучка) и Haploxylon (один пучок). Отличие не единственное, различаются эти подрода и плотностью древесины: твердые и мягкие сосны – Pinus и Strobus. Например, сосна обыкновенная будет относиться к Pinus или «настоящим» соснам, а сосна сибирская к Strobus.
Систематизация Рода Сосны
Ряд ученых подрода рода Сосны рассматривает как отдельные рода. Таким образом, мы видим, что даже среди ученых в систематике, ввиду сложности правильного деления и классификации, нет единого четкого мнения.
Что же на самом деле является «настоящим» кедром Cedrus (Кедр) или Cembrae (кедровая сосна). Полагаю, что истина находится в происхождении названия «кедр», а не в классификации ученых.
Характеристика сосны кедровой
Вегетационный период у сосны сибирской короткий – всего 40 – 45 дней в году. Мужские и женские шишки сосны располагаются на одном растении. Опыляется ветром. Шишки яйцевидной формы, длиной до 13 см, а шириной 5 – 8 см. Чешуи прижаты плотно. Каждая шишка дает до 150 семян («кедровых орешков»). Опадает шишка целиком, не раскрывается; в распространении семян значительную роль в распространении семян играют животные (бурундук и кедровка). Семена съедобные, в отличие от настоящих кедров.
Есть ли кедр в России?
Как ответить на этот вопрос? С позиции систематики и географии растений, где под кедром понимается род Cedrus можно сказать, что кедр произрастает только на побережье Средиземного моря (Атласские горы Северной Африки, Кипр, Ближний Восток) и на западных склонах Гималай). С этой же позиции можно заявить, что кедра в России нет, за исключением отдельных насаждений в дендропарках, так как Cedrus произрастает только в субтропических широтах.
Ареал произрастания сосны
Ареалы произрастания кедров в Средиземноморье
Ареалы произрастания кедров в Гималаях
Однако, если рассматривать вопрос с исторической точки зрения и происхождения названия, то «настоящими» кедрами необходимо называть именно Cembra (кедровые сосны), а Cedrus необходимо трактовать как кедроподобные. Такая точка зрения среди ученых существует.
Исходя из последнего утверждения, кедр в России растет! В европейской части сейчас встречается редко, а вот в Сибири представлен очень даже широко.
Полезные свойства кедра
Кедр сибирский – очень ценное дерево, в котором пользу человеку несут практически все части дерева. Все составляющие кедра изучались и изучаются на наличие биологически активных веществ.
Древесина сибирского кедра мягкая (кедр сибирский относится к мягким соснам), но прочная, при этом она обладает приятным запахом. Легко поддается обработке и обладает красивой текстурой. По этой причине кедр используют в изготовлении мебели, декоративных изделий.
Кроме этого сибирский кедр обладает высокой устойчивостью к влаге, а запах отпугивает многих насекомых. Благодаря этим свойствам кедр пользуется спросом в строительстве домов, бань.
Используются у кедра сибирского и семена (это одно из его отличий от кедров рода Cedrus, у которых семена не съедобные). Кедровые орешки – это очень ценный продукт, который употребляется в пищу и в сыром виде, и при термической обработке. Кедровый «орех» содержит дефицитные аминокислоты, богат йодом и многими микроэлементами.
Из кедровых семян делают кедровое растительное масло, которому со химическому составу и полезным свойствам сложно подобрать аналог. Даже из жмыха кедровых семян производят биологически активные добавки.
Из коры, древесины, молодых побегов кедров (и «настоящих» и кедровых сосен) производят эфирное масло, которое обладает успокаивающими, антисептическими и противовирусными свойствами.
Полезные свойства сибирского кедра имеют все части дерева
Хвоя кедра используется в медицине (народной) как антисептическое, противоцинговое, отхаркивающее, мочегонное и потогонное средство. Отвар хвои пьют (сердечно-сосудистые заболевания) и используют для ингаляций (заболевания органов дыхания), полосканий (укрепляет десны и зубы), купания (кожных заболеваниях и суставных болях). Фитонциды кедра, а также пихты, ели, стимулируют нервную и сердечнососудистую систему.
Кедр как строительный материал
В строительстве домов кедр используется как для строительства деревянных домов из бревна, где кедр выступает как основной стеновой материал, так и для отделки стен каменных домов кедровой вагонкой. В последнем случае используются только декоративные свойства кедровой древесины и ее ароматические качества.
В случае строительства дома из бревна кедра, равно как и бани, такое строение имеет ряд особенностей.
По своим механическим свойствам кедр сибирский находится между елью и пихтой, но этого является достаточно, чтобы строить дома высотой в несколько этажей и достаточно сложных конструкций, тем более если учитывать, что в строительстве используется бревно кедра большого диаметра. В тоже время строение из кедра будет превосходить строение из ели и пихты благодаря большей способности кедра сибирского противостоять влаге, а также меньшем «желании» насекомых повреждать древесину кедра. Сравнительную таблицу можно посмотреть по ссылке https://teremwood.ru/build/stroitelstvo-domov-iz-rublenogo-brevna/.
В тоже время кедр сибирский имеет меньшую плотность, чем у сосны обыкновенной или лиственницы (435 кг/м3 против 500 и 660 соответственно). А это значит, что кедр теплее сосны и лиственницы. К слову сказать, «настоящие» кедры имеют плотность равную или большую, чем у сосны обыкновенной, а значит они не теплее сосны, у них только древесина имеет более декоративные свойства, поэтому больше подходит для отделочных работ. При этом у кедра сибирского самый низкий коэффициент усушки, то есть сруб из кедра дает меньшую усадку. Меньше образуется и щелей при усушке.
Строить дом из кедра или нет?
Довольно странный вопрос, после всех перечисленных преимуществ, но все-таки необходимо отметить и ряд свойств кедра сибирского, которые ряд людей может отнести к недостаткам.
В-первых, в теплое время года бревно кедра естественной влажности, даже зимней заготовки, после снятия коры очень быстро синеет (синева – вид грибкового окрашивания не влияющее на механические свойства древесины) и сереет под солнцем. Эти недостатки легко устранимы, но сам факт многих останавливает.
А вот для бани, где пребывание периодическое, строительство из кедра даже приветствуется. Вы получаете не просто баню, а целый целебный комплекс.