Кислородный коктейль что это такое
Кислородный коктейль
Кислородный коктейль — это воздушная пенка, которая наполнена кислородом (содержание О2 — 90-95 %). Обычно ее взбивают на основе соков или травяных сборов, поэтому напиток оказывает двойное положительное воздействие на организм: наполняет ткани кислородом и дает заряд витаминов и полезных микроэлементов.
Как готовят кислородный коктейль?
Чтобы понять, в чем польза кислородного коктейля, нужно разобраться в его составе. Для приготовления напитка нужно подготовить вкусовую основу — ту жидкость, которую мы будем насыщать кислородом. Лучшие варианты:
Чтобы приготовить кислородный коктейль, потребуются и другие продукты. Главный ингредиент — это специальная белковая смесь. В нее могут быть добавлены экстракты фруктов и трав, пектин, сахар для более насыщенного вкуса. Также потребуются кислородный баллончик и аэрационный механизм либо коктейлер.
Первым шагом приготовления напитка будет смешать белковый порошок и жидкую составляющую. Затем коктейлер или аэратор подключают к кислородному баллончику и «взбивают» смесь. Получается густая пышная пенка, которая, правда, быстро опадает. Несмотря на то, что на фото кислородный коктейль часто показан с трубочкой, его рекомендуется не пить, а есть ложечкой.
Польза и вред кислородного коктейля
Ответ на вопрос, полезен ли кислородный коктейль, дали еще в 1960-е годы советские ученые. Именно они разработали технологию приготовления напитка, убедились в его эффективности и внедряли его применение в санаториях, детских лагерях, лечебницах.
Зачем пить кислородный коктейль? Для насыщения организма кислородом. Попадая в ткани и органы, кислород обеспечивает разложение белков, жиров, углеводов и высвобождение энергии. Регулярный прием обогащенного О2 напитка оказывает комплексное положительное воздействие на организм:
Кислородные коктейли для легких курильщика — способ избавиться от токсических соединений. Обогащенные кислородом напитки рекомендуют для купирования синдромов похмелья: один стакан — и пропадают тошнота, головная боль, головокружение. Также курсы коктейлей прописывают при неврологических заболеваниях, хронических болезнях органов дыхания и сердечно-сосудистой системы. Как правило, достаточно принимать кислород в таком виде в течение 10-14 дней, чтобы заметить значительное улучшение состояния.
Полезный десерт принимают спортсмены и люди, которые занимаются в зале и контролируют рацион. Можно ли пить кислородный коктейль на диете? Да, и даже нужно! В напитке минимум калорий, при этом он наполняет желудок, притупляет чувство голода и поддерживает организм, который может быть ослаблен из-за несбалансированного диетического питания. Ускорение метаболизма и выведение токсинов также способствуют быстрой потере веса.
В каких случаях кислородные коктейли противопоказаны
Несмотря на минимальное количество побочных эффектов, перед приемом напитка нужно проконсультироваться с врачом. Большое количество принятого за один присест кислорода может вызвать обострение хронических заболеваний, поэтому важно предусмотреть все опасности.
Врачи советуют отказаться от напитков в следующих случаях:
Как пить кислородный коктейль
Детям до двух лет давать кислородные коктейли не рекомендуется. В старшем возрасте специалисты советуют следующий объем одной порции:
Оксигенотерапия повреждает микробиом легких: новое звено патогенеза Covid-19
Несмотря на то, что легкие считаются относительно «чистыми и свободными» от бактерий, в них существует определенный баланс микробиоты, который может нарушаться при проведении оксигенотерапи
Одним из ключевых признаков Covid-19 является одышка, которая вызывается значительным снижением уровня кислорода в крови. Во время госпитализации такие пациенты получают оксигенотерапию для нормализации уровня кислорода.
Несмотря на то, что легкие считаются достаточно «чистыми и свободными» от бактерий, в них существует определенный баланс микробиоты. Новое исследование указывает на то, что оксигенотерапия может негативным образом воздействовать на этот баланс.
«Кислород в избыточном виде является токсином. Если поместить лабораторное животное в среду с 100% кислородом, то оно погибнет в течение 5 дней, при этом будут развиваться повреждения легких, схожих с таковыми при Covid-19 или легочной недостаточности другой этиологии», – рассуждают авторы исследования.
Пациенты в интенсивной терапии получают высокие дозы кислорода на протяжении длительного времени. Ученые решили исследовать, как при этом меняется состав и жизнедеятельность микроорганизмов легких. Различные бактерии достаточно слабо различаются в том, как они реагируют на высокие дозы кислорода.
Была проведена серия экспериментов на здоровых лабораторных мышах. Изменения оказались ровно такими, как предполагали ученые: кислород-толератные бактерии, такие как стафилококки, распространялись в этой среде куда активнее остальных.
Следующий вопрос заключался в том, какое из изменений происходит первым – повреждение легочной ткани или изменения микробиомных взаимоотношений? Оказалось, что микробиом реагировал на оксигенотерапию уже в течение первого дня, в то время как повреждения легких развивались только после 3 дня.
В последнем эксперименте ученые сравнили 2 группы генетически идентичных мышей, получавших оксигенотерапию: со стерильными легкими и с обычным легочным микробиомом. Первая группа не демонстрировала легочных повреждений, характерных для второй группы с естественной микрофлорой в легких.
Это исследование указывает на то, что в патогенезе легочных повреждений при Covid-19 у пациентов, получающих оксигенотерапию, по-видимому, определенную роль играет легочный микробиом.
Тем не менее, результаты использования антибиотиков оказались неожиданными: применение ванкомицина, обладающего эффективностью против грамположительных стафилококков, не повлияло на возникновение легочных повреждений, в отличие от цефтриаксона, направленного на грамотрицательные бактерии.
Авторы работы настаивают на том, чтобы на основании их данных не проводилось никаких изменений актуальных протоколов лечения, в особенности оксигенотерапии. Необходимо проведение рандомизированных контролируемых исследований для получения уверенных клинических рекомендаций.
Как делать кислородные коктейли в домашних условиях
Жители мегаполисов не понаслышке знают, что такое плохая экология. К сожалению, пониженное содержание кислорода в воздухе с одновременной повышенной концентрацией углекислого газа и вредных примесей является серьёзной проблемой для здоровья. Поэтому многие люди активно используют различные приборы, позволяющие повысить уровень кислорода в организме, например, медицинский концентратор кислорода. Полезно также будет начать пить коктейли с активными пузырьками газа, для чего не обязательно отправляться на оздоровительную базу отдыха: процесс приготовления напитка крайне прост и всё можно сделать самостоятельно.
Отличительные черты коктейля с активным кислородом: чем полезен и когда его нужно пить?
Особенностью таких напитков является малое содержание жидкости и активная пена с большим количеством пузырьков газа. За основу при приготовлении используются такие ингредиенты, как молоко, различные сиропы, фруктовые нектары, настои лекарственных растений и т. д. Изначально кислородные коктейли находили применение только в оздоровительных лагерях и санаториях, а их назначение строго контролировалось врачом. Сейчас такие напитки может позволить себе каждый, но медики описывают несколько ограничений для употребления.
Плюсы и минусы для здоровья человека
Поощряется употребление напитка и будущими мамами. Это помогает снизить риск развития гипоксии плода и усилить выработку молока. На кислородные коктейли стоит обратить внимание и людям, борющимся с лишним весом и проблемами желудочно-кишечного тракта, ведь за счёт активных пузырьков газа напиток устраняет чувство голода и способствует улучшению пищеварения. Особую роль оксигенотерапия, в состав которой может быть включено и употребление кислородных коктейлей, играет в реабилитационных мероприятиях после операций и перенесённых травм.
Однако не стоит забывать, что у всего есть и противопоказания, поэтому нельзя бездумно подходить к употреблению этого напитка. Так, несмотря на всю пользу кислородных коктейлей при расстройствах ЖКТ перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. При наличии таких заболеваний, как язва желудка и эрозия в слизистых оболочках кишечника, активные пузырьки газа могут вызвать обострение течения болезни. С осторожностью стоит употреблять напиток и людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре, ведь в организме активизируются обменные процессы, которые могут вызвать движение камней. В таком случае решить проблему может только срочное хирургическое вмешательство.
Немного подробнее про состав кислородных коктейлей
Уже было сказано, что в качестве основы можно использовать достаточно много ингредиентов. При желании можно использовать и простую чистую воду, но в данном случае конечный продукт не будет иметь никакого вкуса. Важно понимать, что нельзя сочетать компоненты, используемые в лечебных целях, и вещества, вредящие здоровью человека. Поэтому ни в коем случае нельзя готовить кислородный коктейль на основе алкоголя. Не подойдут для этой цели и газированные напитки, поскольку активные пузырьки газа в них не будут сочетаться с кислородом в напитке.
Приготовление коктейля невозможно без специальных пенообразующих компонентов. Они предназначены для того, чтобы удерживать кислород в составе напитка. В аптеке можно приобрести уже готовые составы, содержащие пектин, яичный белок в форме сухого порошка и экстракты различных лекарственных растений. Однако при желании для этой цели можно использовать также корень солодки и яичный белок в натуральном виде.
Продолжительность приёма кислородных коктейлей
Всё зависит от конкретной цели применения. Для профилактики обострения хронических заболеваний и в сезон простуды и гриппа рекомендуется пройти курс приёма кислородных коктейлей продолжительностью в две недели. Принимать нужно по одной порции напитка в сутки.
Если планируется лечение каких-либо заболеваний при помощи оксигенотерапии, более подробные инструкции необходимо получить у лечащего врача. При похудении кислородные коктейли можно принимать либо в качестве одного из средств для уменьшения аппетита, либо в качестве одного из продуктов, рекомендуемых в разгрузочные дни. В последнем случае за день должно быть выпито 5-6 стаканов напитка с промежутком в 2-3 часа.
Так как за счёт активного кислорода коктейль дарит ощущение бодрости, его не рекомендуется употреблять на ночь, иначе есть риск развития бессонницы. При похудении нельзя совсем исключать приём пищи, ведь питьё коктейля натощак может вызвать раздражение слизистых оболочек желудка и метеоризм. Аналогичным образом от напитка будет мало пользы сразу после еды, ведь кислород будет усваиваться значительно хуже и может вызвать тошноту. Поэтому лучше употреблять напиток через два часа после приёма пищи.
Особенности приготовления кислородного коктейля в домашних условиях
Процесс не отличается особой сложностью, но потребуется специальное оборудование, а именно источник подачи кислорода и прибор для образования активной пены. В качестве источника кислорода можно использовать, например, концентратор кислорода для домашнего использования, а также кислородный баллончик, кислородную подушку и т. д. Для образования пены потребуется коктейлер, кислородный миксер или трубка-аэратор.
В настоящее время в свободном доступе можно найти инструкции, как люди делают кислородные коктейли при помощи обыкновенного насоса или самодельного аппарата из банки с трубкой. Такой способ пользуется популярностью за счёт дешевизны, поскольку не приходится закупать специальное оборудование. Однако от такого кислородного коктейля будет мало пользы для здоровья. Насос может насытить напиток воздухом, в котором содержание активного кислорода будет равняться приблизительно 20 %, в то время как при использовании концентратора или баллончика можно получить результат в 90 %. Кроме того, существует риск неточно изготовить самодельный аппарат, что может быть опасно для здоровья.
Технология приготовления кислородных коктейлей максимально проста. Берётся любая основа из тех, что были описаны выше, отмеряется 300-500 мл. В неё добавляется сухая пенообразующая смесь либо яичный желток, и полученный состав подаётся в кислородный миксер или коктейлер. Точное количество компонентов для образования активной пены зависит от конкретного рецепта. В аппарат также подводится кислород со скоростью подачи 2 литра в минуту. Всё содержимое активно взбивается до образования плотной густой пены.
Рецепты приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях
Для любителей различных основ ниже будет приведено несколько рецептов напитка:
Отличия в технологии приготовления кислородных коктейлей:
Классический Коктейлер (1 литр основы)
Миксер «Spoom» (Порция 500мл)
Время приготовления порции 500ml
Загрузка рассчитана на приготовление
Процентное содержание кислорода
Стойкость пены
* Все коктейли готовятся с добавлением пенообразователя. В качестве пенообразователя используется: сухой пастеризованный яичный белок; безспиртовой экстракт корня солодки; смеси для кислородных коктейлей (экстракт шиповника, яблочный пектин, экстракт солодки или яичный белок) порошкообразные.
В качестве основы кислородного коктейля используются не содержащие алкоголя (спирта) соки, морсы, настои.
Схема приготовления коктейля Классическим коктейлером:
1. В колбу кислородного коктейлера заливается основа в соотношении ¾
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Все тщательно перемешивается.
4. Коктейлер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
5. Остановка процесса пенообразования производится прекращением подачи кислорода в коктейлер.
Схема приготовления коктейля миксером «Spoom»:
1. Непосредственно в стаканчик (разливочную емкость) заливается основа в соотношении ¼
2. Добавляется пенообразователь (см. инструкцию пенообразователя)
3. Миксер подключается к источнику кислорода (концентратор кислорода, баллон с понижающим редуктором), в увлажнитель концентратора кислорода, вода не заливается!
4. Остановка процесса пенообразования производится выключателем миксера
Восстановление легких после коронавируса
Восстанавливаются ли легкие после COVID-19? Да. Но нужно не пропустить сроки реабилитации и серьёзно отнестись к рекомендациям врача.
Новая коронавирусная инфекция, вызванная SARS-CoV-2, недостаточно изучена, однако ясно, что она наносит вред всем органам и тканям человека. Вирус проникает в организм через слизистые оболочки носа, глаз, глотки. Первые симптомы появляются на 2-14 день. Обычно это повышение температуры выше 37.5 градусов Цельсия, насморк, потеря обоняния, сухой кашель, послабление стула, слабость и головная боль. На 6–10 сутки от момента появления первых симптомов могут начать беспокоить одышка, боль в груди, усиление кашля. Это тревожные симптомы, говорящие о поражении легких и требующие проведения дополнительного обследования: компьютерной томографии легких, измерения насыщения крови кислородом (сатурации).
Легкие после COVID-19
Попадая в организм человека через слизистые оболочки дыхательных путей SARS-CoV-2 вызывает мощнейшую воспалительную реакцию. Активируются иммунные клетки, вырабатывается колоссальное количество воспалительных веществ (воспалительных цитокинов). Интенсивность этой реакции скорее всего обусловлена генетически. Именно интенсивностью воспалительной реакции и определяется тяжесть поражения легочной ткани по данным исследований. В легочной ткани поражение при COVID-19 обусловлено как поражением самих альвеол (в которых происходит газообмен и кровь насыщается кислородом из воздуха) нашими собственными иммунными клетками так и поражением легочных сосудов, оплетающих альвеолы. Степень поражения легких можно определить при помощи КТ (компьютерной томографии).
Таблица 1. Поражение лёгких при COVID-19
Процент поражения легочной ткани
Поражена часть лёгкого. Небольшое затруднение дыхания.
Кислородный коктейль: лечебные свойства, польза и вред
Кислородный коктейль – это напиток, насыщенный кислородом до 90-95%и смесью полезных витаминов и микроэлементов (отвары трав, натуральные соки). Совместное их действие благоприятно сказывается на работе организма и на самочувствии. На вид он выглядит как густая воздушная пена с тысячами пузырьков.
Что такое кислородный коктейль
Состав кислородного напитка
Чтобы получить представление, чем полезен напиток, нужно разобрать его составляющие. В его составе не только кислород, но и специальные полезные ингредиенты, действие которых усиливается газом. Концентрация полезных веществ не должна превышать физиологической нормы, ее должен определить врач. Дополнительные компоненты наделяют напиток вкусом, делая его не только полезным, но и вкусным лакомством.
Обычно для вкусовой основы используют:
На соках и сиропах получаются особенно вкусные напитки, а на фиторастворах – самые полезные.
Готовится напиток в кислородном коктейлере, оснащенном регулятором подачи кислорода. В него заливается жидкость, добавляется пенообразующая смесь и подключается к кислородному баллончику или концентратору. В качестве пенообразующей добавки, которая не только образует пену, но удерживает О2, может быть яичный белок (сухой порошок) или экстракт корня солодки. Взбивается густая пышная пенка. Употреблять коктейль принято через трубочку, но этот напиток нужно не пить, а есть ложечкой.
Зачем организму нужен кислород
Запущенная экология со своим негативным воздействием на организм может стать причиной возникновения многих заболеваний. Мы изо дня в день дышим грязным воздухом, который не насыщен кислородом в достаточной мере. Постепенно кислородная недостаточность разрушает наш организм: ухудшается общее самочувствие, снижается работоспособность. Такие симптомы, как быстрая утомляемость, головные боли, потеря аппетита, бессонница редко кто связывает с нехваткой этого элемента. И напрасно. Благодаря ему мы получаем энергию от полезных питательных веществ, поступающих в организм. Он обеспечивает нормальное течение физиологических процессов: обмен веществ, регенерацию клеток, иммунитет. Треть всего кислорода, поступающего в организм, потребляет мозг. Две минуты без него – и мозговые клетки погибают безвозвратно. На него возложены и функции очищения организма.
С нашим бешеным ритмом жизни регулярно выезжать за город, в лес, чтобы подышать чистым свежим воздухом, могут немногие. Готовые наборы для кислородного коктейлера нашей компании TOPZDRAV помогут напитать ткани и кровь кислородом у себя дома. Мы с 2008 года поставляем на российский рынок медицинское оборудование и медтехнику для специализированных медицинских учреждений и домашнего использования. С коктейлером для дома вы почувствуете себя, как на природе. Кстати, доказано, что одна порция этого вкусного и полезного напитка по действию на организм приравнивается к часовой прогулке по сосновому лесу.
Как действует кислородный коктейль
Как мы уже упоминали, на вопрос, полезен ли кислородный коктейль, ответили ученые еще в 60-е годы 20 века. Тогда же была разработана и технология его приготовления. Пить коктейль нужно для насыщения организма кислородом. Этот элемент, попадая в ткани, обеспечивает разложения белков, жиров и углеводов, высвобождая энергию. Регулярный прием напитка оказывает положительное комплексное воздействие на организм и вот в чем польза кислородного коктейля:
Если вы страдаете избыточным весом и стремитесь похудеть, то кислородный коктейль пить не только можно, но и нужно. В нем содержится минимум калорий, он, попадая в желудок, притупляет чувство голода, ускоряет метаболизм и выведение шлаков, что способствует снижению веса.
При регулярном приеме напитка с О2 значительное улучшение общего самочувствия заметно уже через 10 дней.
Он настолько полезен, что принимать его можно в качестве профилактики, даже если у вас нет особых признаков недомогания, особенно, если вы проживаете в городе. Однако, некоторым категориям людей такой десерт нужен особенно.
Лечебные свойства и польза кислородного коктейля
В первую очередь, его рекомендуют принимать во время беременности, как средство профилактики недостатка О2 у плода (гипоксии), анемии (недостатка железа) и устранения негативных проявлений:
Пониженное потребление О2 в этот период чревато серьезными осложнениями в развитии плода.
Во-вторых, он нужен спортсменам. При физических нагрузках О2 расходуется особенно активно, а поступает он в недостаточном количестве. Это приводит к снижению физической активности, в организме накапливается молочная кислота, вызывающая тянущие боли в мышцах. Употребляя коктейль сразу после тренировки, можно восполнить дефицит О2, предотвратить неприятные последствия.
Полезен ли кислородный коктейль детям? Однозначно да. Дети особенно чувствительны к нехватке кислорода, загрязненной атмосфере. Они быстро растут, активно расходуют энергию. Без достаточного количества этого элемента, они не смогут восстанавливать свои силы. На данный момент эти десерты на молочной основе не редкость в детских садиках.
Как правильно употреблять кислородный коктейль
В нем высокая концентрация О2. Чтобы получить максимальную пользу для организма, при приеме нужно придерживаться следующих правил:
Противопоказания к приему кислородного коктейля
Побочных эффектов от приема напитка минимальное, но прежде, чем давать его ребенку или употреблять самому, лучше все-таки проконсультироваться с врачом. Действие О2 на человеческий организм неоднозначное. Он жизненно необходим для нормальной работы внутренних органов, но в то же время обладает способностью окислять составляющие клетки, в том числе и ДНК. В больших дозах он может вызвать обострение хронических заболеваний. Кроме того, покупать напиток на улице, в кинотеатре или торговом центре неразумно, ведь в него кроме О2 могут попасть вредные примеси. Коктейли в фито-барах, фитнес-центрах, салонах красоты часто готовятся на основе ягод (вишня, черника), ванили, шоколада. Они очень вкусные, но главное – не превысить дневную норму и нанести себе вред.
От употребления стоит отказаться людям со следующими заболеваниями:
И в заключение
Ежедневно мы недополучаем около 10% кислорода. Те, кто заботится о своем здоровье, готовят напиток дома с помощью коктейлеров и поддерживают жизненные процессы на высоком уровне. Эти устройства компактные, легкие, с эстетичным дизайном, работают почти бесшумно. В зависимости от производительности устройства можно получить от 3 до 10 литров напитка. Насыщенность О2 от 80 до 95% (в зависимости от мощности). Есть модели с дополнительными функциями (таймер, дисплей, подсветка, пульт ДУ). Вкусный и полезный напиток будет готов за несколько минут.