Пригорела алюминиевая кастрюля чем почистить

Как очистить подгоревшую алюминиевую кастрюлю – домашние способы

Если у вас на кухне есть посуда из алюминия, то вы наверняка знаете, как ее нелегко чистить. При неверной чистке на поверхности могут остаться царапины, которые испортят внешний вид утвари. Некоторые хозяйки жалуются — подгорела алюминиевая кастрюля, и пришлось ее выкинуть. Не спишите выкидывать изделие, ему еще можно вернуть былую чистоту. Как очистить алюминиевую кастрюлю в домашних условиях помогут дельные хозяйственные советы.

Если пригорела пища

Самый распространенный вариант в быту — забыли выключить нагрев, в результате на дне и по бокам кастрюли появились следы от каши, макарон и т.д. Дельный совет таков: не откладывайте очистку на завтра, последующие дни. Вы можете забыть, а за это время загрязнение уже плотно засядет в металл, и вывести его станет нелегким трудом.

Как только случилась неприятность, замочите кастрюлю в горячей воде и оставьте отмокать хотя бы полчаса. После этого удалите мягкой губкой следы от пищи, которые легко отстают от поверхности.

Поместите в кастрюлю 1-2 луковицы, предварительно очищенные от шелухи. Заполните емкость водой и поставьте на плиту. Кипятите луковицы около 20-30 минут, затем слейте воду и протрите алюминиевую поверхность поролоном. Способ работает в большинстве случаев, но против старых загрязнений будет бессилен.

Как очистить следы от пригоревшего жира

Чуть труднее дело обстоит с удалением следов от жира. Жир плотно въедается в структуру материала, поэтому его вывести не так-то просто, но все-таки можно. Для начала смочите тряпочку или чистую салфетку в уксус и проведите по тем местам, где остался жирный налет. Оставьте уксус впитываться в материал, затем налейте в кастрюлю воды и добавьте на 1 л ст.л. уксуса. Доведите воду до кипения, а затем кипятите еще 20 минут.

Когда время пройдет, слейте жидкость и помойте кастрюлю с обычным моющим средством.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья

Попробуйте убрать нагар от варенья лимонной кислотой. Сначала с помощью деревянной лопатки удалите большие места нагара. Затем возьмите 3-4 литра воды, потом растворите в них 30 г лимонной кислоты. Перелейте жидкость в кастрюлю, затем поставьте ее на огонь. Жидкость должна покипеть 20 минут, затем ее слейте и поставьте кастрюлю под струю холодной воды. Большая часть нагара от варенья исчезнет. Если все же небольшие следы остались, проведите процедуру повторно.

Как убрать следы от молока

Убежавшее молоко доставляет массу неудобств. Не паникуйте, перед очисткой заполните алюминиевую кастрюлю горячей водой и оставьте на полчаса. Затем насыпьте 2 ст.л. соды, немного ее вотрите в поверхность мягкой губкой. Добавьте ст.л. лимонной кислоты и залейте 3-4 литра воды. Прокипятите смесь 20 минут, затем слейте, а утварь поставьте охлаждаться под холодную струю воды. Остатки молоко сами отходят даже без дополнительных усилий.

Борьба с сильными загрязнениями

В борьбе с застарелыми пятнами поможет клей ПВА и обычное хозяйственное мыло. Возьмите 1/3 хозяйственного мыла и натрите его на мелкой терке. Растворите мыло в 3 литрах горячей воды и прибавьте к смеси ст.л. клея ПВА. Перелейте полученную смесь в кастрюлю и накройте крышкой, кипятите содержимое не менее 20 минут. Затем слейте смесь и почистите емкость с помощью обычной губки.

Быстрый способ очистить алюминиевую кастрюлю

Нет времени возиться с кастрюлей? Просто смешайте по ст.л. соды с солью, добавьте ч.л. воды. Получится кашеобразная масса, нанесите ее на загрязнённую поверхность легкими втирающими движениями. Засеките время и подождите хотя бы 10 минут, затем смойте засохший порошок вместе со следами нагара, жира.

Домашние средства

На самом деле, почистить алюминиевую кастрюлю можно средствами, которые всегда есть под рукой. Не нужно идти в магазин и покупать дорогостоящие порошки, достаточно проявить смекалку и воспользоваться нижеперечисленными способами очистки:

Специальные средства

Бытовую химию есть смысл покупать, когда не помогает ни один перечисленный способ, либо у загрязнения очень большая площадь. Из самых известных средств наиболее часто покупают следующие порошки и моющие жидкости:

Для очистки алюминия выбирайте средства с гелевой структурой. Они мягко очищают поверхность, не оставляют царапин. Перед использованием всегда читайте инструкцию к средству, там указано, как правильно нужно мыть. Надевайте перчатки перед мытьем, чтобы не травмировать кожу.

Многие хозяйки, у которых есть посудомоечные машины, советуют взять капсулу или таблетку типа «Финиш», налить воды в кастрюлю и прокипятить полчаса. Даже трудно выводимый нагар растворяется под воздействием ПАВ и становится менее заметным.

Как очистить кастрюлю из алюминия снаружи

Чтобы убрать желтизну, следы от жира снаружи, можно воспользоваться теми же самыми вышеперечисленными средствами, только не нагревая их.

Для начала возьмите чистую тряпочку из микрофибры или вискозную салфетку. Смочите ткань в воде, отожмите. Протрите салфеткой по загрязненной поверхности, а затем насыпьте на нее тонкий слой соды или лимонной кислоты. Втирайте мелкодисперсный порошок в металл круговыми движениями, затем многократно смойте водой.

Хорошо удаляет черноту и копоть хозяйственное мыло. Вспеньте его и слоем пены покройте изделие снаружи. Оставьте на полчаса, затем хорошо смойте.

Как нельзя чистить посуду из алюминия

Если вы не хотите испортить окончательно кухонную утварь, ни в коем случае не берите для очистки порошки с крупнодисперсными частицами. Такие порошки моментально царапают поверхность, после них остаются некрасивые разводы, которые, к сожалению, уже ничем не убрать. Нельзя чистить алюминиевую кастрюлю песком. Похожее «царапающие» действие на алюминиевое покрытие оказывает металлическая губка-сеточка, щетки с жестким ворсом.

Советы и рекомендации

Чтобы мыть кухонные принадлежности приходилось значительно реже, в первую очередь не оставляйте их без присмотра на включенной плите. Забывчивость, рассеянность хозяйки приводит к неприятным последствиям, которые потом нужно устранять. Воспользуйтесь несколькими советами, они облегчат уборку на кухне:

Посуде из алюминия легко придать первоначальный привлекательный вид и блеск, если за ней регулярно и правильно ухаживать. Такая кастрюля прослужит вам еще не один год, пользуйтесь ей по назначению и своевременно мойте.

Также рекомендуем узнать, как очистить сковороду от нагара снаружи и внутри.

Источник

Как очистить алюминиевую кастрюлю: лучшие способы, удаление известкового налёта, гари и сажи

Многие хозяйки используют на кухне кастрюли из алюминия. Такая посуда выгодно отличается от других изделий. Прежде всего, это лёгкость и быстрое прогревание. Продлить срок службы кастрюли поможет правильный уход. В процессе эксплуатации на внутренних и внешних стенках посуды появляется нагар и пятна, но не нужно отчаиваться. Из нашей статьи узнаем, как очистить алюминиевую кастрюлю простыми средствами.

Причины потемнения алюминия

Как и на других кухонных приборах, на кастрюлях также появляются всевозможные загрязнения и нагар. При неправильном использовании поверхность посуды приобретает неприглядный вид. Многие продукты вызывают почернение поверхности. Происходит это по нескольким причинам:

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Перед тем, как очистить алюминиевую кастрюлю от черноты, необходимо разобраться со средствами, которые могут для этого использоваться. От чистящих порошков, которые содержат в своём составе абразивные частицы, нужно отказаться, ведь такие вещества поцарапают поверхность, особенно если она полированная.

Для очистки от загрязнений используется поролоновая губка и средство для мытья. От веществ, изготовленных на основании щелочей и кислот лучше отказаться. Применять пищевую соду не рекомендуется, ведь в составе порошка присутствует щёлочь, которая будет разъедать покрытие.

Популярные средства очистки

Не все хозяйки знают, как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара, но для этой работы часто применяются подручные средства. К таким относятся:

Большинство из указанных средств найдётся на кухне у любой хозяйки, главное знать пропорции и правила их использования.

Нюансы очистки небольших свежих загрязнений

Если потемнение или налёт появились на стенках посуды недавно, то пользователь может обойтись без помощи агрессивных чистящих веществ. Для этого можно использовать подручные средства.

Лучшим вариантом станет использование сыворотки. Её наливают в кастрюлю доверху и оставляют на ночь. Утром сыворотку сливают в отдельную емкость и протирают губкой. Все загрязнения при этом должны легко отмыться. Небольшие участки с загрязнениями удаляют при помощи яблок. Фрукты разделяют и проходятся по проблемным участкам.

Чем отмыть алюминиевую кастрюлю, если указанных ранее средств не оказалось под рукой? Справиться с этой задачей поможет обычное хозяйственное мыло. Его натирают на мелкой тёрке, добавляют в воду и подогревают. Раствор должен прокипеть на протяжении 20 минут. Остывшую жидкость сливают и протирают поверхности поролоновой губкой. Указанные средства помогут удалить слабый пригар, для очистки посуды от сильных загрязнений используются более агрессивные средства, например, нашатырный спирт, пищевая соль, а также уксус.

Как бороться с сильными загрязнениями

Алюминиевая кастрюля потемнела внутри, как очистить? Поможет в этом соль. Алгоритм действий:

Тёмные пятна удаляются при помощи солевого раствора. Процедура выглядит следующим образом:

Очищенную посуду необходимо промыть под струёй воды, затем протереть тканью.

Отмываем пригоревшее молоко

Перед тем, как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю, необходимо определиться со средством, которое будет для этого использоваться. Лучшего эффекта достигают при помощи угля активированного. Процесс очистки выглядит следующим образом:

Уксус также считается универсальным средством в борьбе с загрязнениями. На дно кастрюли заливают раствор уксуса (стакан средства на литр жидкости). Доводим раствор до кипения. После остывания стенки и дно кастрюли очищают губкой, смоченной мыльным раствором. Во время кипячения уксуса необходимо создать в помещении повышенный воздухообмен. Для этого открывают окна и включают вытяжку, испарения этого вещества опасны для человека.

Нюансы удаления известкового налёта гари и сажи

Если кастрюлей пользоваться постоянно, то на её внешних стенках образуется сажа, изнутри – восковый налёт. Растворить эти загрязнения можно с использованием лимонной кислоты. Процедура очистки происходит следующим образом:

Сильные загрязнения удаляют смесью мыла и спирта. Смесь указанных средств позволяет убрать даже самые стойкие загрязнения и придать посуде первозданный вид. Перед тем, как отмыть алюминиевую посуду, необходимо правильно приготовить раствор.

Для этого на мелкой тёрке натираем хозяйственное мыло, растворяем его в тёплой воде и добавляем столовую ложку нашатырного спирта. Раствор кипятим 15-20 минут, после остывания промываем посуду в холодной воде. Во время проведения подобных процедур необходимо открыть окна, что обеспечит нормальный воздухообмен на кухне. Во время кипячения выделяются ядовитые испарения, которые могут повлиять на органы дыхания человека.

Нюансы ухода

Теперь мы знаем, как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия, но лучше не допускать этого. За любой посудой необходим правильный уход. Новую посуду нужно подготовить перед первой варкой, её стенки нужно очистить от заводской смазки. Для этого изделие промывают мыльным раствором, а затем прокаливают. В результате такой обработки на поверхности металла образуется плёнка, которая будет защищать материал от возможного окисления.

Прокаливать посуду необходимо по следующему алгоритму:

Период эксплуатации посуды напрямую зависит от хозяйки, а точнее от того, как она ухаживает за ней. Прежде всего, это касается правильного мытья:

Во время проведения работ нужно тщательно споласкивать посуду, чтобы на её стенках не оставалось моющего средства. Кастрюлю не рекомендовано использовать постоянно. В ней не варят кислые блюда, не кипятят молоко. Сразу после приготовления, пищу перекладывают в другую ёмкость, иначе на поверхности изделия появятся тёмные пятна, а сама еда впитает в себя запах и привкус металла.

Рассматриваемый вид посуды не должен применяться для изготовления заквасок или солений. Под влиянием щелочей или соли алюминий начинает выделять ядовитые вещества. Готовку пищи нужно проводить на медленном огне, что предотвратит образование накипи. Для перемешивания пищи используйте лопатки из дерева, они не поцарапают поверхность. Мешать нужно как можно чаще, чтобы на дне кастрюли не появилась накипь.

Заключение

Любой метод очистки алюминиевых кастрюль связан с определёнными затратами времени. Каждая хозяйка сможет найти на своей кухне подходящие средства, которые помогут справиться с устойчивыми загрязнениями. При проведении таких работ необходимо соблюдать пропорции смешивания активных веществ с водой или другими компонентами. Только таким образом можно достичь желаемого эффекта.

Источник

Правила и способы очистки пригоревших кастрюль из алюминия

Если вы выключили огонь в неподходящий момент и на дне и по бокам кастрюли появилось черное пятно, не отчаивайтесь! Используйте перекись водорода, соль, пищевую соду или силикатный клей. Достаточно вскипятить воду с выбранным ингредиентом и вымыть посуду моющим средством и обычной кухонной губкой.

Запачканная или грязная посуда не только непривлекательна, но и может повлиять на качество еды. Абсолютно противопоказано мыть кухонную утварь, особенно если она имеет полированную поверхность. Это приводит к коррозии и делает алюминиевые кастрюли непригодными для использования, поэтому их следует тщательно чистить.

Образование серого налета

В большинстве случаев алюминиевая посуда имеет тенденцию терять свой блеск и становиться темнее из-за прилипания пищи к дну и стенкам. Но даже у самого молодого повара, который никогда не ел пригоревшие блюда, на внутренней стороне сковороды может образоваться сероватый налет. Это связано с неправильным уходом за посудой.

Кухонная утварь из обыкновенного и черненого алюминия

Внимание! Никогда не используйте грубые абразивные материалы для удаления налетов. Они безжалостно разрушают покрытие сковороды и провоцируют прилипание пищи, коррозию.

Чистим в домашних условиях

Чернота, которая появляется на стенках сосуда, – это чешуя. При правильном уходе его можно своевременно удалить подручными средствами, продлив срок эксплуатации кухонной утвари.

Чтобы удалить пригоревшие и известковые отложения с алюминиевой посуды, примите следующие меры.

Очищаем несильный пригар

Если горшок немного потемнел или на его дне есть пятна, не прожженные в металле, то к чистке агрессивными методами прибегать не стоит.

Изменение цвета алюминиевой посуды

Хотя эти продукты предназначены для мытья алюминиевой посуды, они могут повлиять на структуру покрытия и сделать сковороду непригодной для использования.

Внимание! Эти рецепты лучше всего использовать, когда стенки и дно сковороды затемнены. Если вы видите явные следы ожогов от еды, используйте более сильные импровизированные средства для удаления сажи, например пищевую соду или нашатырный спирт.

Яблоко

Очистить алюминиевую сковороду от шлака поможет яблоко, если оно не сильно почернело.

Яблочная кислота – эффективный способ удаления пятен с алюминия.

Есть 2 метода очистки:

Для лечения подходят только кислые сорта яблок, например, зеленые яблоки. Именно кислота разъедает налет на стенах и возвращает кухонной посуде ее нормальный вид.

Сыворотка

Сыворотка также обладает кислотными свойствами, что делает ее Помогает очистить посуду от алюминия, эмали, нержавеющей стали от плиты и мягкой сажи. Залейте сывороткой и оставьте на ночь. Утром темнота смывается без особого труда.

Если сковорода нужна срочно, варить сыворотку 20 минут. После охлаждения посуда будет светиться и приобретать однородный цвет.

Клей ПВА + хозяйственное мыло (72%)

Эти компоненты позволяют счистить накипь с пригоревшей посуды и оттереть неотвержденные пятна.

Комбинация ПВА и хозяйственного мыла легко удаляет пятна сажи и почернения с кастрюль.

Раствор вскипятить и отставить. Через 2-3 часа потемнения и легкий налет можно удалить с минимальными усилиями.

Активированный уголь

Обычные таблетки с активированным углем действуют как мягкий абразив. Чтобы очистить алюминиевые горшки, их измельчают и варят. После охлаждения смываются следы удаления накипи и неинтенсивные ожоги, возвращая посуде антипригарный внешний вид.

Очистка от лука подходит для удаления легкой накипи со всей посуды. Чтобы очистить сковороду, вскипятите воду с очищенным луком, затем тщательно промойте.

Примечание. Столовые приборы можно отполировать, очистив сковороду. Выложите их в емкость и отварите. После того, как вода остынет, вымойте ее с моющим средством и вытрите полотенцем, и она будет как новая.

Убираем сильный налёт от подгоревшей пищи и потемнения на внутренних стенках

Некоторые подручные средства неплохо справляются с пригоревшей дно и у стены едой.

Устранить сильные накипи с алюминия реально!

К ним относятся пищевая сода, силикатный клей и пищевая соль. Чтобы быстро очистить вашу любимую посуду от этих ингредиентов, следуйте этим рецептам.

Убираем остатки пригоревшего молока солью

Соль – ингредиент, доступный в каждом доме. Его часто используют хозяйки для очистки ванны от пожелтения или остатков силиконового герметика, для удаления жирных пятен с пуховиков и с поверхности дивана.

Если молоко или другая пища немного подгорела, рекомендуется очищать посуду таким образом, так как соль мягко воздействует на покрытие сковороды и хорошо удаляет пятна сажи.

Наполните кастрюлю водой. Положите туда 1-2 столовые ложки соли и доведите до кипения.

Через 20-30 минут снимите с огня и дайте раствору отстояться. Через 2-3 часа вымыть сковороду моющим средством.

Внимание! Не рекомендуется мыть кастрюли с черной сажей в посудомоечной машине, так как она не сможет безопасно и эффективно удалить шлак.

Как вернуть блеск

содой

Чистая алюминиевая сковорода, пригоревшая при готовке с пищевой содой, делается так же, как и соль.

Прокипятите раствор пищевой соды и тщательно вымойте сковороду, когда она остынет. Если сковорода не подгорела, а почернела, смочите сковороду и натрите ее пищевой содой. Затем он будет действовать как абразив и полировать поверхность дна и стен без ухудшения покрытия.

Силикатным клеем

Для очистки кастрюль от пятен силикатным клеем не требуется особых навыков. Как и в предыдущих случаях, прокипятите клей в воде. Во время приготовления сажа размягчается и легко отрывается от стен. Этот метод очистки подходит для удаления сажи от легкой до средней.

Внимание! Не используйте металлический скребок для удаления пригоревших продуктов! Неправильная очистка приведет к еще большему сгоранию пищи.

Рецепт для удаления сильной гари или сажи

Некоторые хозяйки считают, что из-за того, что дно кастрюли сильно ошпарилось, она больше не пригодна для дальнейшего использования. Однако есть рецепты, опровергающие эту теорию – например, чистка уксусом, аммиаком или перекисью водорода.

Уксус безжалостен к саже и черному углю.

Убираем жир и тёмный нагар столовым уксусом

Уксус – это простой способ мыть пригоревшую алюминиевую посуду. Его кислота растворяется даже на видбезнадежные ожоги. Придерживайтесь этой последовательности, и вы восстановите способность блюда «наслаждаться вкусной едой»:

Во время процедуры можно слегка поскрести дно и стенки деревянной палочкой в ​​кастрюле, чтобы ускорить процесс очистки. После очистки вымойте сковороду моющим средством.

Примечание: используйте столовый уксус (9%). Уксусная эссенция не подходит, так как растворяет не только ожог, но и налет, делая посуду непригодной для использования.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Это качественное удаление даже сильной сажи. Вы должны использовать их на одной диаграмме и комбинировать для усиления эффекта.

Всего 3 ингредиента сделают алюминиевый противень новым

Рецепт сильнодействующего очистителя:

После остывания вымыть емкость. Если посуда сильно обгорела, ополосните сковороду, не сливая воду. Если остались места, где сажа не отрывается, поставьте сковороду на плиту и повторите процедуру.

Этот рецепт подходит даже для очистки дна сковороды от пригоревшего варенья или сахара.

Специальные антижирные средства, такие как «Очиститель», «Шуманит», «Амвей» дороги и агрессивны, поэтому их не следует использовать для очистки кастрюль от потемнения или нежной копоти. Необоснованное использование нарушает целостность покрытия, из-за чего сковорода начинает прилипать.

Средство для радикальной очистки алюминиевых сковородок – «Шуманит».

Лучше всего использовать их для полностью обгоревших поверхностей. Схема лечения проста:

Внимание! Не используйте металлические скребки и не переусердствуйте с отведенным временем обработки.

Как ухаживать за такой посудой ежедневно

Пища может пригореть даже самой внимательной хозяйке, ведь при готовке женщина способна отвлекать детей или уборщиц. Однако изменение цвета на алюминиевой поверхности также может появиться из-за неправильного ухода.

Уход за алюминиевыми горшками сохраняет их новизну и свойства.

Чтобы избежать известкового налета на стенах, соблюдайте следующие рекомендации:

После каждого приготовления старайтесь не отходить от плиты, пока не выключите огонь.
Если кастрюля закипит, включите огонь на минимум, снимите крышку.

Кроме того, перед первым использованием кастрюли нагрейте алюминиевую поверхность на ночь. Это защищает металл от окисления и действует как барьер против вредных соединений. Процесс закалки проводить следующим образом:

После охлаждения тщательно вымойте емкость и приступайте к приготовлению любимых блюд. Однако не забывайте убирать.

Внимание! По данным рецептам можно мыть как алюминиевые кастрюли, так и эмалированную посуду из нержавеющей стали.

Источник