Растет мелкая картошка что делать

Мелкая картошка: кто виноват и что делать плюс рецепт на скорую руку

Как известно, между одним и тем же сортом картофеля существует большой разрыв между высокой и низкой урожайностью, что определяется многими факторами от возраста и качества посевного материала до методов ухода за растениями и погодой в сезоне. Если повлиять на дела небесной канцелярии мы не в состоянии, то улучшить один или несколько моментов для получения крупных клубней вполне реально

Сначала давайте разберемся в масштабах проблемы.

Стандартный урожай с куста будет иметь один или две очень больших клубня, несколько средних или стандартных размеров и несколько маленьких. Не вся картошка должна вырасти огромной, особенно на приусадебном участке.

А вот если весь урожай однородно мелкий, это действительно печальная ситуация, и прежде чем винить погоду, вспомните, свои действия от посадки до сбора урожая.

Был выбранный сорт известен для выращивания крупных клубней? Достаточно ли воды получали растения? А сколько солнца? Были проблемы с вредителями или болезнями? Вы загустили грядку? Вы дали слишком много удобрений? Не поспешили с уборкой?

Ответив на эти вопросы, вы, вероятно, сможете и найти ошибку.

Самые распространенные причины мелкого картофеля:

Клубни требуют достаточного количества влаги, когда они начинают набухать. Жаждущий картофель всегда приносит мелочь, потому что клубни не должны конкурировать с листвой за доступную воду: во время такой конкуренции приоритет будет отдан листве.

Для крупных клубней растения картофеля должны получать примерно 5 см воды в неделю после цветения. Когда нет проблем со слизнями, то применяйте мульчирование.

Любая биоразлагаемая мульча пригодится, в том числе, срезки травы в сочетании с лиственным перегноем (если вы, конечно, приготовили его с прошлого года). Слоеный микс из свежей зеленки и лиственного почвенного кондиционера сохраняет корневые зоны картофеля прохладными, влажными и свободными от сорняков. При наличии мульчи растения дают более красивые и однородные клубни. Лучшее время для создания светонепроницаемого органического одеяла для картофеля наступает, когда растения по щиколотку и пришло время второй прополки.

Используйте острую мотыгу, чтобы уничтожить сорняки, затем окучьте и начинайте закрывать прикорневую зону слоями.

Обычно чрезмерным внесением азотных удобрений и перепревшего навоза под картофель грешат начинающие дачники. Картофель требует больше калия и фосфора, чем азота, и умеренно плодородной почвы.

Расщедрившись на органику, вы можете получить замечательную ботву и картошинки, размером с фундук. Баланс азота, калия и фосфора способствует быстрому развитию здоровых листьев и корней. Комплексную подкормку NPK (при условии посадки в умеренно плодородную почву) вносят боковой подкормкой на стадии всходов 20 см в высоту. Затем лучше проводить подкормки древесной золой.

Чрезмерно удобренный картофель, помимо мощной ботвы, имеет деформированные и скрученные листья – последствия стресса, так как растение направило все энергию в образование листвы за счет корней.

Ботва картофеля, страдающего от нехватки удобрений, выглядит напротив бледно-зеленой, листья мелкие, с зелеными прожилками. Как правило, такая ботва стремительно желтеет перед тем, как потемнеть и погибнуть.

Растения картофеля для максимально выработки энергии и наращивания клубней требуют полного солнца, а не затененного места. И для крупного урожая им надо дать возможность завершить полный цикл. Это означает, что они должны расти из семенного клубня до естественной гибели (или незадолго до этого в более прохладных зонах выращивания). Если вы собираете урожай слишком рано, клубни попросту не успевают созревать.

Что приготовить из мелкой картошки

Не огорчайтесь, даже если размер клубней обманул ваши ожидания. Из мелкой картошки можно приготовить экспресс-блюдо. Вам понадобится пять ингредиентов и около 5 минут на готовку. Этот запеченный мини-картофель достаточно легко приготовить в будний вечер, и он достаточно вкусен, чтобы украсить собой праздничный стол.

Итак, нужен мелкий картофель, сливочное масло, измельченный чеснок, соль и перец. Картофельные «орешки» тщательно вымойте и обсушите полотенцем.

Растопите масло и смешайте с чесноком, затем добавьте масляную смесь к картошке прямо в форме для запекания. Приправьте солью и перцем и поместите в духовку. Все, отличный гарнир готов.

Кстати, в США небольшие фермеры картофельную мелочь не выбрасывают. Ее продают в рестораны общепита для приготовления «арахисового картофеля».

Гадание по стеблю

Знаете ли вы, что количество стеблей у картофеля может предсказать урожай?

Основным фактором, влияющим на количество стеблей, является физиологический возраст клубня и сортовая принадлежность. У картофеля может быть от 4 до 10 стеблей и надо понимать, сколько составляет норма для того или иного сорта.

Семена картофеля выдерживаются двумя способами: хронологически и физиологически.

Под физиологическим возрастом понимается внутренний возраст семян, на который влияют биохимические изменения, происходящие внутри клубня.

Клубни картофеля стареют быстрее в стрессовых условиях при выращивании и хранении, они будут иметь больше стеблей и больше мелких клубней. Обратное тоже верно. Чем меньше стеблей, тем меньше клубней, что приводит к крупному урожаю.

Имея точное представление о количестве стеблей перед посадкой, можно внести коррективы.

Если стеблей слишком мало, то температуру хранения следует повысить до 12 ° С или при посадке уменьшить расстояние между рядками. Количество стеблей слишком велико – надо поддерживать прохладную температуру в хранилище – около 3 градусов Цельсия, сажать как можно раньше, увеличивать расстояние между рядками и обработать посевной материал биостимулятором роста с ауксином.

Источник

Почему картошка уродилась мелкая

При выращивании картошки интрига сохраняется до последнего. Если у большинства овощных культур результат на виду и сразу можно понять, какого урожая ожидать, то у картофеля будущий урожай глубоко в земле скрыт — не увидишь, пока время копать не придет. И увы, далеко не всегда по «вершкам» можно точно предсказать, чего ожидать от «корешков».

Картошка: результат не узнаешь, пока копать не начнешь

Осень для кого-то оборачивается радостью, а кому-то приносит разочарования: вроде, все же было хорошо — почему картошка уродилась мелкая? Давайте разберемся, отчего так получается и как этого избежать.

Причина в посадочном материале

Основа будущего урожая закладывается весной — при покупке семенного картофеля и подготовке его к посадке. А если используете клубни, лично отобранные из того, что на своем огороде выросло, — не забывайте: вы прямо сейчас определяете, какой результат получите на будущий год.

С покупным картофелем для посадки в целом все понятно: приобретать его нужно у проверенных продавцов, отдавая предпочтение районированным сортам. А какие ошибки совершают огородники, использующие собственный посадочный материал?

Неправильная методика отбора

Картофель на посадку отбирают с лучших (здоровых, самых урожайных) кустов. Это следует делать непосредственно при выкапывании. Рекомендуется извлеченные из земли клубни не сваливать сразу в общую кучу, а складывать так, как выкопали: один куст — одна кучка. Тогда сразу видно, где сплошная мелочь была, где картофель с болячками, а где хорошее гнездо со здоровыми полновесными клубнями, откуда и надо брать семенной картофель.

Отбирать картофель на посадку нужно сразу при выкапывании, когда виден результат

Если выбирать картошку на посадку из общей кучи, ориентируясь исключительно на размер, там уж как повезет: может, попадется «правильный» клубенек от перспективного куста, а может, подвернется «лучший из худших» — более или менее удачный от самого захудалого растения. Понятно, что и будущий урожай превратится в настоящую лотерею: что-то точно вырастет, но вот что.

Слишком мелкие или слишком крупные клубни

Рекомендуется отбирать на посадку клубни размером примерно с куриное яйцо. У совсем мелких не хватит питательных веществ, чтобы выкормить полноценные ростки; слишком крупные придется резать, что увеличивает риск инфицирования и возникновения гнилей. Если пожадничать и использовать для посадки мелочь, которую попросту выкинуть жалко, плохой урожай — закономерный результат.

Неправильное хранение

Хранить семенной картофель следует отдельно от продуктового, при температуре и влажности, обеспечивающей сохранность клубней. Периодически нужно проверять хранилище, при необходимости перебирать посадочный материал, удалять подпорченные картофелины и контролировать пробуждение глазков: если клубни прорастают прежде времени, изменить условия хранения, а если это невозможно — удалять ростки.

Важно не только правильно отобрать семенной картофель, но и сохранить его до посадки

Увядшие, преждевременно проросшие клубни с длинными тонкими ростками вряд ли порадуют большим урожаем крупной картошки — они уже истощили свои ресурсы, поэтому им сложно будет дать полноценное потомство.

Какой вывод?

Хотите вырастить крупный картофель — используйте качественный посадочный материал. И не забывайте периодически обновлять свой семенной фонд, без этого картошка вырождается, урожай становится скудным, а клубни мелкими. Помните народную мудрость: от худого семени не жди доброго племени.

Причина в сортах

Тут многое зависит от местных условий: особенностей климата и почвы. Картошка, отлично растущая, скажем, на торфяниках, может огорчить, если посадить ее на супесчаной почве; у одних сортов повышенная требовательность к влаге, а другие устойчивы к жаре и засухе — словом, нельзя однозначно утверждать, что тот или иной сорт картофеля будет одинаково хорош и на юге, и на севере, и в степи, и в тайге.

Из множества сортов важно подобрать те, что будут хорошо расти именно в ваших условиях

Иногда при выборе можно сориентироваться по описанию, но чаще приходится все-таки отбирать наиболее подходящие варианты опытным путем. Бывает, сорт всем хорош — но, как говорится, «не к земле».

У меня, например, ни в какую не растет ‘Василек’, который приглянулся мне оригинальной фиолетовой окраской. Куст мощный — а результат никакой: много клубней, но сплошная мелочь. А рядышком, в тех же условиях, к примеру, ‘Ред Скарлет’ дает превосходный урожай: клубни от крупных до очень крупных, мелочи практически нет.

37-50 шт. ботанических семян) 45 руб
seedspost.ru

37-50 шт. ботанических семян) 48 руб
seedspost.ru

Причина в неправильном уходе

Тут, опять-таки, многое завязано на местные погодно-климатические и почвенные условия. Но правило для всех условий общее: необходимо досконально разобраться в агротехнике и адаптировать рекомендации к своим реальным обстоятельствам.

Например, причиной образования мелких клубней может быть дефицит влаги. Означает ли это, что картофель нужно поливать всем, всегда и на протяжении всего лета? Нет, конечно. Нужно понимать особенности почвы; знать, на каких этапах развития растение особенно нуждается в поливах; учитывать погоду, наконец. Подробнее об этом читайте в статье Надо ли поливать картофель

Та же история с подкормками: дефицит питательных веществ приводит к снижению урожая, клубни могут быть мелкими именно из-за этого. С другой стороны, перекормив растения азотом, особенно если внести удобрения не вовремя, тоже можно получить мелкую картошку при шикарной, мощной ботве. А еще «перекорм» плохо отражается на хранении урожая и приводит к накоплению нитратов в клубнях. Подробнее о рационе для картошки рассказывает статья Нужно ли подкармливать картофель?

Мало посадить — нужно еще и правильно ухаживать

Какой вывод?

Если урожай картофеля не радует, много мелких клубней, обязательно проанализируйте свои действия от посадки до ухода. Как готовили почву, какие удобрения вносили, на какую глубину сажали, когда и как рыхлили, пололи, окучивали, подкармливали, поливали — важно все.

В такой «работе над ошибками» очень помогают записи: анализируя свои действия и результаты за несколько огородных сезонов, проще обнаружить закономерности и выявить ошибки, ставшие причиной неудач.

Причина в погоде

Сильная жара и засуха или обильные продолжительные дожди; поздние весенние заморозки или летний град, сильно повредивший ботву, — для урожая могут оказаться губительными любые погодные аномалии.

В каких-то случаях огороднику по силам справиться с проблемой — например, в засуху поливать посадки, а в ожидании заморозков высоко окучить растения или защитить их при помощи укрывного материала. Но порой остается лишь наблюдать за стихией и надеяться на лучшее.

Если куст пострадал от непогоды, это может отразиться на урожае

А еще нам по силам выбирать максимально устойчивые и неприхотливые сорта картофеля, адаптированные к местному климату. И применять агротехнические приемы, позволяющие свести к минимуму негативное воздействие погодных аномалий, мы тоже в состоянии.

Причина в болезнях и вредителях

Болезни и вредители истощают растения, а те, в свою очередь, уже не способны дать полноценный урожай. Так, если колорадский жук съел ботву, едва ли пострадавший куст порадует крупными клубнями, ведь им негде брать питание. Если в августе фитофтора уничтожила картофельные посадки, ботва рано увяла и почернела, то и клубни не наберут массу — просто времени не хватит.

Источник

Почему растет мелкая картошка

Сентябрь — время уборки урожая картофеля. Однако тут огородника может ожидать разочарование. Вместо крупных, здоровых клубней в ведре оказывается мелочь. Кто-то винит в этом недостаток удобрений, но причин, почему картошка вырастает мелкая, множество.

Расскажем, какие факторы могут влиять на размер картофелин, как их можно устранять. Для удобства читателей разберем причины по убыванию: начиная с более вероятных.

Причина №1: Некачественный посадочный материал

Редко когда огородники покупают клубни картофеля в специализированных питомниках и магазинах, чаще — материал собирают сами или приобретают на рынке. В этих случаях во время сбора и хранения посадочного материала могут быть допущены нарушения, из-за которых картошка вырастает мелкая даже на щедро удобренных навозом почвах.

Нельзя покупать посадочный материал на рынке: его качество проверить невозможно.

Непрофессиональный отбор материала

Если вы самостоятельно собираете посадочный материал, возьмите на вооружение нашу методику отбора:

Именно на этом этапе многие огородники допускают существенную ошибку. Они складывают выкопанную картошку в одну кучу, затем перебирают и отбирают подходящие по размеру экземпляры. При этом непонятно, с какого они куста: с урожайного или нет, с больного или здорового.

Клубни неправильного размера

Обычно хозяева оставляют на посадку лишь мелочевку. Опытные картофелеводы советуют выбирать картофелины размером с куриное яйцо. У них закладываются сильные ростовые почки, а в самом клубне накоплено питательных веществ столько, что растение будет ими питаться до развития полноценной корневой системы.

Если же брать мелкие картофелины, у растения не будет сил для хорошего роста и конкуренции с сорняками за питательные вещества. Как результат — к моменту уборки урожая из-под лопаты сыплется мелкая картошка, не успевшая созреть.

Неправильное хранение семенного материала

Во многих хозяйствах семенной и продуктовый картофель хранят в одном подвале, что недопустимо. Для клубней разного предназначения нужны свои условия хранения. Требования к микроклимату для посадочного картофеля на разных этапах хранения (от закладки до проращивания) можно посмотреть в таблице.

Особое внимание нужно уделять температуре. Начиная с 4 °C в картофеле запускаются механизмы развития ростков. Для хорошего урожая это губительно. Отчасти спасает регулярное осматривание материала и обламывание ростков. Однако делать это нежелательно.

Первое обламывание приводит к снижению урожайности на 8–10%, второе — к потерям до 13–15%, а третье снижает урожайность на 25%. Это данные научных исследований.

Чтобы сохранить посадочный материал и не потерять его сортовых качеств, в хозяйстве должно быть два подвала. Обязательно наличие системы вентиляции и возможности влиять на температуру в хранилище. Тогда картошка вырастет крупная.

Вырождение семян

Эта проблема наиболее актуальна для крупных ЛПХ, в которых из года в год в огороде высаживают картофель собственного сбора. Вне зависимости от условий хранения и ухода за растением, его сортовые качества постепенно ухудшаются. Поэтому время от времени нужно отправляться в питомник для обновления семенного фонда хозяйства.

Агрономы рекомендуют покупать семенной картофель раз в 2–3 года.

Причина №2: неподходящий сорт

Многие огородники не имеют представления о районировании и приспособленности картофеля к климатическим условиям. Распространена покупка посадочного материала в интернет-магазинах, при этом часто приобретаются сорта, не способные давать хорошего урожая в регионе выращивания. Как результат — картошка вырастает мелкая.

В селекции каждый сорт проходит испытания. Картофель выращивают в разных условиях, его урожайность и другие параметры фиксируются. Поэтому, за счет сортового районирования удается подобрать оптимальные условия для возделывания и дать рекомендации.

В России существует Государственный реестр селекционных достижений. В нем собраны все сорта, которые были испытаны и районированы. Там же указывается, для какого региона и условий подойдет картофель того или иного сорта. Нарушение принципов районирования приводит обычно к разочарованиям. Вместо заявленного продавцом крупного картофеля урождаются мелкие клубни, а вкус может быть далек от описываемого в рекламном буклете.

Чтобы не допускать такой ошибки, картофель лучше покупать в местных питомниках. Если такой возможности нет — необходимо искать сведения о районировании в упомянутом выше реестре.

Причина №3: усталость почвы

В земледелии существует такое понятие, как севооборот — чередование мест выращивания определенной культуры. Этот принцип помогает почве восстановить плодородие, структуру, свойства, а также избавиться от опасных для культур болезней и вредителей.

В крупных хозяйства картофель можно будет выращивать на том же месте не ранее, чем через 4 года. В небольших ЛПХ и на дачах допустимо высаживать культуру на то же место не ранее, чем через 2 года. Если не соблюдать севооборот, картофель будет мелким, а количество клубней в кусте незначительным.

Нельзя высаживать картошку на месте, где в прошлом сезоне выращивали томат, перец и другие пасленовые культуры, а также кукурузу.

Причина №5: поражение вирусами

Растение может болеть вирусными заболеваниями. Во всем мире их выявлено около 40. В России наибольший ущерб причиняют следующие вирусы:

Часть из них может поражать только ботву, но передаваться через клубни. Зараженный картофель не способен полноценно развиваться, развитие его клубней замедляется. В итоге в момент уборки получается собрать лишь мелкие картофелины, которые могут быть еще и не вкусными.

Внимательно осматривайте кусты перед копкой. Если на листьях заметны непонятные пятна или курчавость, брать с этого растения посадочный материал нельзя.

Причина №6: неподходящая среда

Картофель относится к культурам, наиболее полно раскрывающим свои качеств на почвах со слабокислой реакцией. Если она чрезмерно кислая, то хороших результатов можно не ждать — картошка будет мелкой.

Перед посадкой рекомендуется проверить уровень кислотности с помощью лакмусового индикатора. Если реакция кислая — участок известкуют: вносят известь или доломитовую муку согласно нормам. Главное не перестараться, чтобы не сделать реакцию нейтральной или щелочной. На таких почвах картофель будет также плохо расти.

Причина №7: низкая плодородность

Это наименее вероятная из всех причин — огородники не упускают возможности вносить удобрения. Однако в почве может быть дефицит определенных веществ, из-за которого клубни не смогут нормально сформироваться.

Согласно нормам, органических удобрений должно быть внесено не менее 6 кг на квадратный метр при учете, что глубина 1 перекопки будет 10 см. Если почву перекапывают на глубину 20 см, нужно 12 кг органики — перегноя или компоста. Вносить эти удобрения нужно осенью, чтобы за зиму они превратились в доступные для легкого усвоения картофелем соединения.

Внесение органики решает еще одну задачу — разрыхление почвы. Установлено, что на тяжелом глинистом или суглинистом грунте без органики картофель становится мелким. Напротив, в рыхлых почвах с достаточным содержанием питательных веществ клубни формируются крупными.

Картофель остро реагирует на дефицит калия. Поэтому при посадке бросайте под каждый клубень по горсти древесной золы. Главное — не использовать хлористый калий, который негативно влияет на вкусовые качества.

Заключение

Мы рассмотрели все причины, почему картошка может вырастать мелкой. Если у вас такая проблема, обратите внимание на следующие моменты:

Если вы проверите условия по этому чек-листу, то найдете причину мелкого размера картошки. Соблюдайте рекомендации по выращиванию, чтобы урожай вас не разочаровывал.

Источник

Почему картошка вырастает мелкая?

Почему картофель мелкий

Здравствуйте. Прошу вас рассказать о картофеле, наиболее стойком к различным заболеваниям. Семья у нас большая, стараемся сажать много, но вырастает одна мелочь, хотя и вносим удобрения ежегодно, завозим навоз.

С уважением к работникам вашей газеты, Кутеева Светлана Борисовна, Ростовская область, Мясниковский р-он, х. Хапры

Картофель — это такая культура, которая никогда не бывает абсолютно невосприимчивой к болезням. Более других сопротивляются болезням Ветеран, Лакомка, Русский сувенир, Елизавета, Петербургский, Чародей, Снегирь, Наяда. Относительно устойчивы большинство новых сортов — Агрия, Никулинский и др., а также самые популярные сорта – Волжанин, Жуковский ранний, Удача, Ресурс, Луговской. Эти сорта имеют устойчивость к фитофторе.
Устойчивы к измельчанию клубней импортные сорта. На Западе убирают картошку не лопатой, а комбайнами, поэтому и селекцию вели на выровненность по размеру и по форме, старались даже, чтобы глазки был вровень с поверхностью (при машинной чистке отходов меньше).
Посадив Розару, Фреско, Роману, Тимо, есть большая вероятность получить мелкие клубни. Причем из всей этой мелочи только одна картофелина будет нормального размера. Если вносите каждый год навоз, то причин может быть не так уж и много (нехватка питания отпадает).

Причины мельчания

Болезни. Если использовали свежий навоз, то клубни будут поражены паршой. Увидеть ее можно только на клубнях — на них заметите круглые пятна. Но серьезно повлиять на размер она едва ли может, если посадки опрыскивали медьсодержащими препаратами — Акробат, Ридомил, Хом — или подкармливали марганцовкой.
Скорее всего виноват фитофтороз. Если он поражает кусты, клубни не всегда сгнивают. Они могут просто остановиться в росте. А вот при уборке, если не скосить больные вершки, клубни контактируют с инфекцией и заражаются. На следующий год все повторяется снова.

Жирование. Это явление можно отличить по пышной ботве. В почве скапливается слишком много азота, а других удобрений очень мало. При таком одностороннем питании кусты могут начать жировать. Ботва по пояс, а клубней нет или вырастает одна мелочь. Исправить положение можно, если добавить фосфорно-калийные удобрения. Если не любите химию, используйте золу. Не помогает? Дайте ударную дозу суперфосфата — 50-80 г/10 л. Часто это помогает резко остановить рост ботвы и направить питательные элементы в клубни.

Нехватватка воды и высокая температурапературапературапературапература воздуха. Картофель может расти с минимумом поливов, может даже без поливов дать урожай, но тогда он очень сильно зависит от погоды. Если в период роста клубней растения попали под жару, рост клубней останавливается, кожура грубеет. Они остаются мелкими, несмотря на то, что позже температура спадает и их начинают поливать. Сбить температуру в жару можно лишь частыми поливами. Полезнее всего для растений замульчировать их соломой слоем 5-10 см. Тогда и поливать можно раза в 2-3 реже, и почва не перегревается. Именно поэтому урожай лучше у тех огородников, кто выращивает картофель в соломе. При этом не закапывая в почву, а просто раскладывая ее по поверхности.

Причины, почему картофель плохо растет на огороде и что делать

Специалисты выделяют несколько причин, почему может плохо расти картофель и что с этим делать предлагают способы решения проблем. Неблагоприятными факторами могут быть погодные условия, неправильно подобранный сорт, неподходящий состав почвы. Часто овощеводы допускают ошибки в уходе за овощной культурой. Чтобы исправить ситуацию, нужно вовремя определить причину и начать борьбу по ее устранению.

Причины

Причин, по которым не растет картофель после посадки несколько, поэтому зная заранее о неблагоприятных факторах, можно предотвратить развитие проблем:

Не последнюю роль играют погодные условия. Проливные дожди, возвращение заморозков, низкая температура воздуха или, наоборот, жаркие дни, также становятся причиной плохого развития растений. Болезни и вредители значительно ухудшают качество и количество урожая.

Сорта

Чтобы корнеплоды выросли больших размеров и с высокими вкусовыми качествами, нужно правильно подобрать сорт. Учитывать нужно климат, состав почвы, назначение урожая.

По срокам созревания урожая выделяют:

В зависимости от сорта картофеля мякоть может быть белой, желтой, фиолетовой, красной. Форма картофеля бывает круглой, продолговатой, цилиндрической. Кроме этих показателей, внимание уделяют и основным характеристикам сорта: урожайность, устойчивость к холодам и засухе, сопротивляемость болезням и вредителям.

Нет подходящего сорта

Среди большого количества сортов найдется подходящая разновидность, которая приспособиться к климатическим особенностям, составу почвы, индивидуальным предпочтениям.

Для одних крайне важна урожайность, для других надо, чтобы картофель разваривался во время приготовления. Можно найти сорта, которые прекрасно будут чувствовать себя в песчаных и глинистых почвах, хорошо будут переносить засуху и холода.

Специалисты в овощеводстве рекомендуют сажать разные сорта картофеля, что позволит наверняка собрать хороший урожай корнеплодов.

Некачественные семена для посадки

Посадочный материал отбирают и внимательно рассматривают. Для посадки годятся среднего размера картофелины (вес 80 г), без повреждений, пятен и гнили. Нельзя оставлять для размножения поврежденные семена, иначе будет плохая всхожесть, низкий урожай и высокий риск развития болезней.

Отобранный посадочный материал хранят в отдельной емкости. В помещении должно быть прохладно, около +2 градусов.

Клубни любого сорта картофеля перед посадкой обеззараживают. С этой целью помещают семена в слабый раствор марганцовки на 30 минут, в состав можно добавить медный купорос.

Без проращивания всходы будут появляться медленно, урожай будет низким. Самым распространенным способом проращивания является проращивание на свету. Посадочный материал распределяется на поверхности в один слой, температура в помещении должна быть +8 градусов. В таком состоянии оставляют до появления ростков длиной 1 см. Периодически картофель переворачивают.

Одновременная посадка нескольких сортов

Бывает, что сорт подобран в соответствии с климатическими условиями, соблюдаются правила посадки, а овощ не растет. Причина может быть в том, что все сорта были посажены в один день. Это неправильно.

Раньше всех весной сажают раннеспелую картошку, так как она не боится похолодания. Сорта со средними границами созревания плодов сажать начинают, когда температура воздуха прогреется до +13 градусов. Поздние сорта сажают в последнюю очередь, когда температура установится на отметке +21 градус.

Способ посадки разных семян картофеля может выглядеть так. На подготовленном земельном участке делают борозды, в которые по очереди сажают сначала ранние сорта, затем среднеранние и поздние.

Посадка

Одной из главных причин, почему не растет картофель в огороде, является плохая почва. Лучше всего овощ развивается в легкой, плодородной, почве с хорошей аэрацией.

Категорически не подходит земля с повышенной кислотностью. Не желательно выбирать участок, где слишком близко к поверхности проходят грунтовые воды. Клубни будут формироваться мелкими с низкими вкусовыми качествами.

Отсутствие севооборота

Ежегодно почва отдает растениям много питательных элементов и в результате истощается, поэтому не рекомендовано сажать картофель на одно и то же место несколько лет подряд. Кроме этого, происходит накопление в почве бактерий и вредителей.

Лучшими соседями для картофеля считаются кукуруза, щавель, лук. Хорошими предшественниками являются капуста, огурец, свекла, рожь. Плохо развивается картофель после таких культур, как подсолнух, баклажаны и помидоры.

Истощенная почва

За 3–4 года постоянного выращивания картофеля на одном и том же участке, почва истощается, поэтому требуется внесение удобрений.

Осенью вносят перегной, суперфосфат, сульфат калия. Если почва кислая, то проводят ее известкование. Любую почву полезно удобрять древесной золой. В ее составе много микроэлементов (фосфора, калия, кальция). На 10 кв. м требуется 8 кг древесной золы.

Во время весенней вспашки земли рекомендовано внести суперфосфат, компост, настой из навоза, заделывая компоненты на глубину 12 см. Нельзя вносить свежий навоз. Он снижает вкусовые качества картофеля, плоды становятся водянистыми. Помимо этого, повышается риск заражения грибковыми болезнями.

Азотные удобрения рекомендовано вносить при весенней подготовке почвы к посадке, а также перед первым окучиванием картофеля.

Во время всего вегетационного периода полезно проводить корневые и внекорневые подкормки. В качестве основных компонентов растворов могут выступать птичий помет, коровий навоз, мочевина, травы.

Глубокая посадка

Если картофель слишком глубоко посажен, то всходы будут появляться медленно и позже обычных сроков. Происходит это из-за плохого поступления тепла и кислорода с поверхности земли. Ростки при этом будут слабыми, снижается урожайность.

Сажать картофель можно в лунку глубиной от 5 до 11 см. Чем легче почва, тем глубже глубина заделки семян. Оптимальной глубиной лунки считается 8 см. Одновременно полезно проводить удобрение почвы. Во время посадки в каждую лунку закладывают смесь из перегноя, древесной золы и суперфосфата.

Несоответствующий способ посадки

Способов посадки картофеля много. При выборе в первую очередь нужно учитывать состав почвы. Самым популярным способом посадки считается гладкий способ. В заранее подготовленных бороздах делают углубления, в которые размещают посадочный материал и засыпают землей.

Другими известными способами посадки овощной культуры являются следующие.

За весь вегетационный период рекомендовано провести три полива: через две недели после посадки, во время цветения и за три недели до сбора урожая. Важным моментов ухода за культурой является окучивание и прополка. Окучивание проводят сразу же после появления первых всходов, а второй раз перед началом цветения.

У картофеля принято выделять пять периодов роста:

На любом из этих этапов может приостановиться рост картофеля. Причиной становится неправильный уход, возвращение заморозков, дождливая или засушливая погода, нашествие вредителей, заражение инфекциями.

Сколько всходит картофель

Первые молодые саженцы при условии теплой погоды начинают появляться через 23 дня. Если погода длительное время держится на отметке + 20 градусов, то первые всходы появляются уже на 16 день. Время появления всходов затягивается из-за холодной погоды.

Нужно садить картофель в прогретую почву (+10 градусов) и неглубоко, в верхний слой почвы, лучше всего предварительно посадочный материал прорастить.

Неравномерно могут появляться всходы из-за разной глубины заделки семян, различных размеров клубней, при выборе сортов картофеля с различными сроками созревания.

Климат и сроки посадки

Время посадки картофеля определяется по некоторым критериям: температура воздуха, уровень влажности почвы (слишком влажная почва приводит к загниванию посадочного материала, а не прорастанию), выбранный сорт.

Иногда не развиваются кусты картошки из-за несоблюдения сроков посадки. Чаще всего к посадочным работам приступают в первых числах мая, но лучше ориентироваться на погодные условия.

Почва должна прогреться до 8–10 градусов на глубину 10 см. К этому времени уже риск возвращения заморозков минимален. В регионах с разными климатическими условиями почва прогревается не в одинаковое время.

Почему картофель приостановил рост?

Рост клубней и наземной части овощной культуры может остановиться из-за плохой погоды, плохого ухода, недостатка питательных компонентов, а также в результате нападения вредителей. Прекращает рост картофель в жаркую погоду, при отсутствии регулярных поливов.

Что делать, если картошка не всходит?

Если к предполагаемому, подсчитанному сроку всходы картофеля не появились, то нужно принимать меры:

На зараженном участке лучше посадить другую культуру, невосприимчивую к болезням картофеля. На другом участке можно посадить ранние сорта картофеля и успеть собрать богатый урожай.

Урожай

Выращивание картошки не составляет труда, но некоторые неблагоприятные условия могут снизить урожайность:

Урожай может снижаться, а клубни теряют свои вкусовые и внешние качества либо полностью не сформировываются.

Мелкие плоды

Мелкий урожай картофеля может сформироваться из-за многих неблагоприятных факторов:

Регулярные поливы в жаркую погоду, соблюдение дозировки при внесении удобрений, профилактические обработки от болезней и вредителей, помогут собрать крупный и вкусный урожай.

Гнилые плоды

Урожай картофеля может сгнить. Причиной становится влажная, дождливая погода, слишком густо посаженные кустики, грибковые или бактериальные инфекции.

Если среди зеленых кустиков картофеля появилась сухая и желтая ботва, вероятней всего развивается какая-то болезнь. Гниение картофеля могут вызвать: фитофтороз, фузариоз, черная ножка, кольцевая гниль. Больные кусты выкапывают и сжигают.

Еще одной причиной гниения клубней во время роста становится переизбыток азота в почве. Внутри клубней образуются пустоты, и мякоть начинает гнить. На следующий год нужно уменьшить внесение азота, и увеличить калий.

Мало завязи и плодов

Формируется мало завязей и плодов из-за жаркой погоды, и сухого воздуха. В этом случае завязи опадают. Кустики выглядят вялыми, истощенными, клубней мало, и они мелкие. В этом случае нужно полить участок водой и обработать препаратом Циркон.

Если стебель ровный, листья зеленые, в целом кустик выглядит здоровым, а завязей нет, то это никак не повлияет на качество и количество урожая. Нужно также знать то, что не все сорта способны цвести.

Болезни и вредители

Болезни и вредители могут значительно ухудшить состояние кустиков и снизить урожайность. Овощ замедляется в росте и прекращает развиваться. Болезнь может провоцироваться вирусами, бактериями и грибками, которые проникают внутрь растения через листья, корни, повреждения.

Грибковые заболевания картофеля

Споры грибковых инфекций распространяются ветром, насекомыми, водой. При благоприятных для них условиях (холодной погоде и высокой влажности), грибки начинают активно размножаться, распространяясь на большие площади.

Вирусные заболевания картофеля

Самым частым вирусным заболеванием является мозаика, которая имеет три разновидности. Причиной становится снижение иммунитета растения из-за неправильного полива, недостатка питательных компонентов в почве, повреждения кустиков вредителями.

Листья растения скручиваются, меняют окраску, появляются светлые, бурые вкрапления. Со временем повреждается стебель, а листья полностью становятся желтыми, сухими и начинают опадать.

Бактериальные заболевания картофеля

На протяжении всего вегетационного периода может появиться бактериальная инфекция. Чаще всего источником заражения является семенной материал. Особо опасны гнили, которые поражают клубни, и они становятся непригодными в пищу.

Фитофтороз картофеля

Первым признаком фитофтороза является появление бурых пятен на верхней части листьев. Внутренняя половина листовой пластины покрывается белым налетом. Если не начать лечение, то уже через месяц все картофельные посадки будут заражены болезнью. Листья становятся коричневого цвета, поражаются и клубни. Со временем ботва истончается, гниет, увядает и засыхает. На протяжении месяца, каждую неделю рекомендовано обрабатывать кустики бордоской жидкостью.

Сухая гниль картофеля

Сухая гнил или фузариоз относится к грибковым болезням, которая во время роста поражает наземную часть растения. На клубнях развивается чаще всего в период хранения. Распространение начинается в сухую, жаркую погоду.

При фузариозе листья меняют окраску. Их края становятся коричнево-фиолетового оттенка, а верхушка начинает светлеть. Постепенно листья вянут, стебель темнеет, на плодах появляются бурые пятна, покрытые бело-серым налетом.

Черная ножка картофеля

Черная ножка способна погубить весь урожай картофеля. Начинают гнить стебель и корнеплоды, листья скручиваются, становятся жесткими. Клубни становятся мягкими и имеют неприятный запах. Гниль может развиваться как изнутри плода, так и снаружи. Профилактической мерой является обработка семенного материала специальными препаратами.

Кольцевая гниль картофеля

Распространенной бактериальной инфекцией является кольцевая гниль. Заметить на начальной стадии болезнь проблематично. Когда начинают увядать листья и ботва, растение уже изнутри все поражено инфекцией.

В жилках листьев сок становится желто-коричневого цвета, что говорит о процессе гниения. Гнилостные кольца и пятна видны не только на поверхности клубней, но и внутри, при разрезе. Поврежденная часть картофеля наполняется маслянистой жидкостью, которая со временем приобретает коричневый цвет.

Медведка

Взрослые насекомые (до 6 см в длину) и личинки медведки наносят значительный урон на овощных грядках. Они повреждают корни и стебель картофельных кустиков, прогрызают корнеплоды. В борьбе с медведкой используют народные методы и химические препараты (Престиж, Актара, Шедевр).

Колорадский жук

Колорадский жук питается листьями пасленовых культур, но больше всего предпочитает картофель. Поедает черешки листьев, но не трогает цветки, стебель и корнеплоды. Если не принять меры, то растение перестанет развиваться, и клубни будут мелкие.

От колорадского жука используют такие средства, как Конфидор, Регент, Командор. Не стоит допускать появления сорняков, обязательно нужно соблюдать севооборот, важно вовремя сажать посадочный материал и убирать с участка после сбора урожая все растительные остатки.

Источник