Реализация животноводческой продукции что это

Памятка для реализации сельскохозяйственной продукции, произведенной на землях ЛПХ

Если вы планируете реализовывать продукцию, произведенную на землях ЛПХ (личное подсобное хозяйство), то вам стоит знать все особенности данного бизнес процесса.

В первую очередь, стоит знать, что согласно Федеральному закону о личном подсобном хозяйстве реализация продукции, произведенная на землях ЛПХ, не относится к предпринимательской деятельности.

Выдержка статьи 2. Понятие личного подсобного хозяйства
1. ЛПХ – это форма непредпринимательской деятельности, связанная с производством и переработкой сельскохозяйственной продукции.
2. ЛПХ ведется гражданином и членами его семьи с целью удовлетворения своих личных потребностей на земельном участке.
3. Сельскохозяйственная продукция, выращенная при ведении ЛПХ, является собственностью гражданина, ведущего личное подсобное хозяйство.
4. Реализация сельскохозяйственной продукции гражданами, ведущими ЛПХ, не является предпринимательской деятельностью.

Для реализации продукции необходимо получить документ в местной администрации о наличии ЛПХ (Личного Подсобного Хозяйства).

Представить документ, который выдал орган местного самоуправления, правлениям садово-огородного товарищества. Он подтверждает, что продаваемая продукция произведена на земельном участке, принадлежащем налогоплательщику или членам его семьи, и используется для ведения ЛПХ, садоводства, огородничества или дачного строительства.

Поставить ЛПХ на учет. Он ведется в похозяйственных книгах на основании сведений, предоставляемых гражданами на добровольной основе. В похозяйственной книге содержатся основные сведения о ЛПХ:
1. ФИО, дата рождения владельца земельного участка, а также ФИО всех совместно проживающих с ним членов семьи.
2. Количество имеющихся сельскохозяйственных животных, пчел или птиц.
3. Площадь земельного участка, занятого посевами или насаждениями.
4. Имеющаяся в собственности или ином праве сельскохозяйственная техника и транспортные средства.

Получив этот документ, необходимо пригласить комиссию ветврачей для составления Акта осмотра. Если осмотр пройдет благополучно, вы заключаете Договор с ветеринарами.

После этого ваше хозяйство прикрепят к одному постоянному ветврачу. Для реализации продукции через торговые организации вы будете получать у него ветеринарные справки установленной формы.

Со всеми вышеперечисленными документами в областной ветслужбе вы получаете Ветеринарное удостоверение. С этим удостоверением вы можете получать справки формы № 2.

Если вы решили продавать продукцию в качестве Индивидуального предпринимателя, то выполняются те же действия, за одной лишь разницей. Вам необходимо будет получить сертификат соответствия с удостоверением качества. Важно понимать, что предпринимательская деятельность и ЛПХ – это не одно и то же. ЛПХ – это реализация излишек продукции, полученной для личных нужд. В этом основное юридическое отличие ИП от ЛПХ.

Где можно реализовывать продукцию, выращенную своими силами? На рынке или на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, пиццерии и т.д.)

Документы, получаемые на сельскохозяйственном рынке, имеющем Государственную лабораторию ветеринарно-санитарной экспертиз (ГЛВСЭ):
1. Разрешение на торговлю. Федеральный Закон «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой Кодекс Российской Федерации» от 30.12.2006 №271-ФЗ ст.12 п.4
2. Результат проведения лабораторной экспертизы на продажу овощей (ст.21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от14.05.1993 №4979)

Какие документы необходимо иметь для реализации растениеводческой и животноводческой продукции на продовольственных рынках Пермского края.

В соответствии с перечнем нормативно-правовых актов:
1. Федеральный закон от 02.01.2000 г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
2. Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 16.11.2006 г № 422 «Об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов»;
3. Федеральный закон от 12.06.2008 г № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»;
4. Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР и согласованные с Министерством здравоохранения СССР 04.10 1980 г;
5. Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках, утвержденные Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 18.07.1995 г N 13-7-2/365;
6. Правила ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов на рынках, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР и согласованные с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР 01.07.1976 г;
7. Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27.12.1983 г по согласованию с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР.

Лица, осуществляющие торговлю указанными пищевыми продуктами, должны иметь санитарную одежду и личную медицинскую книжку.

На ярмарках необходимо получать все вышеперечисленные документы, только без исследований.

По вопросам получения необходимой документации обращайтесь ГБУВПК «Пермская СББЖ» по адресу: г. Пермь, ул.Экскаваторная,д.37а. Тел: 2262109. Адреса и контакты подразделений ГБУВПК «Пермская СББЖ» г.Перми Вы можете найти здесь.

Источник

Учет крупнорогатого скота (КРС)

Особое место в сфере сельского хозяйства занимает животноводство. Задача отрасли – производство питательных продуктов для населения и сырья для дальнейшей переработки. Грамотная организация всего процесса, профессиональный регламентированный учет крс – это залог успеха, процветания и развитие отрасли. О тонкостях бухгалтерского учета крс мы подробно обсудим в данной статье.

Учет крупнорогатого скота

Все стадо крупного рогатого скота предприятия делится на две основные группы:

Приобретенное поголовье отображается на бухгалтерских счетах в виде суммы потраченной на их приобретение, включая погрузку транспортировку и прочие расходы, НДС не учитывается.

Наглядно посмотрим отображение бухгалтерских проводок на примере:

Учет приплода. Телята рождаются с постоянной регулярностью и их необходимо отображать на счетах. Процедура следующая, после рождения теленка/телят работник фермы должен заполнить акт установленного образца СП-39. На основании данного документа бухгалтер делает проводку (ставит на учет) Дт11 Кт20.2. Акты позволяют не только отслеживать движение поголовья скота, но производить начисление заработной платы работникам фермы. Дата прихода является датой рождения. Особенность: если рождается теленок мясной породы, его приходуют по весу, если молочной – по количеству.

Учет молодняка. Представители этой группы КРС отображаются на 11 счете. Их учет ведется по количеству, массе и стоимости. В любой момент времени молодняк может быть реализован, забит или оставлен на ферме для дальнейшего выкармливания. Следовательно, есть два субсчета « молодняк» и «на откорме».

Продажа. Готовятся соответствующие документы и делаются проводки: Дт 62 Кт 90, Дт 90 Кт 11 и Дт 90 Кт 98.

Перевод в другую группу. Спустя определенное время, поголовье достигают определенного размера, веса и возраста и подлежит переводу в другую группу, а учет скота должен отображать реалии. Для этого необходимо оформлять акт СП 47. Процедура выполняется в строгом соответствии с установленными нормативами (методические рекомендации).

Учет забоя. Актом 54 оформляется не только забой, но и порезка, гибель, пропажа и падеж. Для этого создается специальная комиссия, а полученная продукция передается на склад. Если забитый скот был в группе оборотных средств, то списание происходит Дт 20 Кт 11. Если ОС, тогда потребуется три проводки Дт 01 Кт 01, Дт 02 Кт 01 и Дт 20 Кт 01. Изначально показывается первоначальная стоимость скота, который отправляется на забой, затем учитывается амортизация и остаточная стоимость туши, передаваемая на переработку.

Учет продукции животноводства

Бухгалтерия осуществляет контроль:

Кроме основной продукции (для чего и был организован основной процесс), например, мяса, молока или яиц, есть сопряженная и побочная продукция. Сопряженная продукция возникает в момент создания/производства основной и является не менее значимой. Например, у производителя молочного КРС – молоко является основным продуктом, а приплод уже сопряженным. И совсем, наоборот, у мясного: приплод – основной, а молоко – сопряженный. Продукция, которая получается в результате производства основного – называется побочной, и она не является целью процесса производства. Это может быть шкура, технический жир, рога, копыта, субпродукты и т.д.

Цена основного продукта рассчитывается путем сложения всех затрат на содержание и минус побочные затраты. Побочные расходы рассчитываются по рыночным ценам или остаются для дальнейшего использования на территории предприятия. Если данная продукция признается отходами, тогда на эту сумму увеличивается основная статья расходов на производство.

Возможности программ для оптимизации и основные преимущества

С помощью 1С:Предприятие 8. «Цифровое животноводство» и «Селекция в животноводстве» удается автоматизировать основные бизнес – процессы на ферме, а именно:

От автоматизации процесс всех зоотехнических мероприятий приобретает структуру, легко вести планирование и следить за графиком выполнения. Например, время осеменения или проведение планового УЗИ или отел. Если это молочное производство, легко контролировать объем надоя, как отдельно по каждому животному или по стаду.

Основные выгоды программы:

Маркировка молочной продукции

Комплексное решение по маркировке товаров для производителей продукции, розницы и дистрибьюторов

1С:Селекция в животноводстве. КРС

1С:Селекция в животноводстве. КРС подходит для предприятий, занимающихся племенной и зоотехнической работой и позволяет вести:

Решение разбито на подсистемы.

Количественно весовой учет позволяет вести контроль над каждой единицей, группой или всем стадом.

В подсистеме учет воспроизводства, можно отслеживать весь цикл производственного процесса, а именно:

А также есть акт (утвержденный СП 39) на оприходование приплода, позволяющий облегчить работу работникам фермы.

В подсистеме учет молока есть возможность увидеть объем надоя, выпойку телят и объем молока, который был реализован сторонним организациям.

Бонитировку и анализ племенного стада можно увидеть в подразделе «племенной учет». Все что связано с ветеринарными манипуляциями: прививками, вакцинацией, манипуляциями, применяемыми препаратами собраны в разделе «ветеринарного учета». Учет кормов, дает полную картину по остаткам на складе, среднедневном или среднемесячном обороте кормов, отдельно по видам и объему в целом.

Данное решение легко адаптируется уже под существующие программы, не имеет никаких ограничений по количественному и качественному составу КРС. Оперативная и достоверная информация всегда под рукой. Оперативные данные, реальные остатки, качественные отчеты.

1С:Предприятие 8. Цифровое животноводство

Отраслевая программа, которая объединила в себе оперативный учет и управление производством молочной и мясной промышленности. С её помощью удается не только контролировать все процессы производства, но и получать оперативные данные.

Основные подсистемы программы:

Основной принцип работы программы – это формирование актуальный заданий и оперативное донесение до исполнителя. Информация может передаваться двумя способами: на бумажном носителе или при помощи приложения в смартфоне. Информация четкая и лаконичная, указывается конкретное животное, сектор и т.д., результат также оперативно загружается в систему и сразу становится доступным для просмотра всем желающим. Информация может вноситься по факту, без планового задания, например, животное заболело. «Мобильный зоотехник» дополнительная функция системы, позволяет загружать информацию за выбранный период, по отдельно взятому животному или событию. Очень удобно, находясь на своем рабочем месте (на ферме), выявив факт или событие оперативно добавив в систему. Еще один плюс, загрузка выполняется, даже если доступ к интернету отсутствует. Для выгрузки – потребуется интернет. Упрощает работу и передачу информации наличие бирок на ушах животного. Информация считывается автоматически. Весовые, доильные или кормораздаточные аппараты могут быть интегрированы в систему.

Индивидуальная программа учета крс позволяет прогнозировать и анализировать все события по отдельно взятой голове. Есть ряд устройств, при помощи которых можно реализовать идентификацию: транспондер, ушная бирка или электронный чип.

Интеграция с оборудованием и программным обеспечением

Автоматизация и механизация всего производственного процесса производства позволяет облегчать труд всем сотрудникам ферм, и контролировать индивидуальные параметры отдельно взятого животного. В режиме реального времени можно увидеть состояние коровы или теленка, видеть количественное и качественное состояние надоя и многое другое.

Электронное управление – это комплексный подход управление стадом, который включает в себя различное оборудование и программное обеспечение. Которые позволяет вести как групповой, так и индивидуальный учет поголовья КРС. Систем позволяет одновременно разным группа специалистов вести наблюдение и контроль за животными: дояркам, ветеринарам, зоотехникам и т.д. Системный подход позволяет осуществлять выбор наиболее продуктивных особей и делать выбраковку. Правильно, а главное своевременно, принятое решение – гарантия успеха и процветания бизнеса.

Электронная система управления настраиваться для каждой фермы индивидуально, учитывая пожелания технические и финансовые возможности заказчика. Гласный элемент системы – это процессор, который напоминает собой журнал, в котором отображается вся информация. Подключение системы к персональному компьютеру позволяет управлять и контролировать процесс. Транспортер позволяет считывать информацию с коровы и передавать ее состояние и вести количественный учет. Ветеринар следит за состоянием каждого животного и мгновенно реагирует на какие-либо изменения. Доярки могут мониторить надои, работники вести учет кормления, зоотехники выявлять активность животных и понимать, когда какое животное готово к осеменению, спариванию.

Применение комплексного управления стадом позволяет увеличить эффективность работы, повысить рентабельность, снизить статьи расходов на обслуживающий персонал, а также сведение к минимуму ошибок и неточностей.

Источник

Реализация животноводческой продукции что это

Зарегистрирован: 19/09/2017 17:57:20
Сообщений: 383
ОффлайнСайт Россельхознадзора-счетчик дней-под ним вся инфа. Выберите общие положения и далее и далее.

иного более подходящего в приложении № 4 не находим.

иного более подходящего в приложении № 3 не находим, хотя реализуем не только мясо, рыбу, но яйцо, молоко и т.д. довольно заначительный перечень подконтрольной продукции в рознице.

Это сообщение было редактировано 2 раз. Последнее обновление произошло в 24/10/2017 10:36:06

Зарегистрирован: 24/05/2017 15:11:58
Сообщений: 112
Оффлайн

иного более подходящего в приложении № 4 не находим.

иного более подходящего в приложении № 3 не находим, хотя реализуем не только мясо, рыбу, но яйцо, молоко и т.д. довольно заначительный перечень подконтрольной продукции в рознице.

Как показывает практика, можете указать как вам удобно, всё равно при регистрации укажут «реализация животноводческой продукции». Я, при подаче тоже пытался найти подходящие вариант.

Зарегистрирован: 06/06/2017 12:44:57
Сообщений: 310
Оффлайн

иного более подходящего в приложении № 4 не находим.

иного более подходящего в приложении № 3 не находим, хотя реализуем не только мясо, рыбу, но яйцо, молоко и т.д. довольно заначительный перечень подконтрольной продукции в рознице.

По логике вещей:
хранение поднадзорной продукции, перемещение ПП и реализация ПП

получение поднадзорной продукции-это когда у вас хозяйство и вы молоко получаете у коров, кпримеру

Кстати информации по этому вопросу нет, хоть Цербер и существует несколько лет уже, регламента по заполнению как не было, так и нет
А справка кастрированная и не отображает реалии вообще

Зарегистрирован: 19/10/2017 14:30:47
Сообщений: 7
Оффлайн

Кстати информации по этому вопросу нет, хоть Цербер и существует несколько лет уже, регламента по заполнению как не было, так и нет
А справка кастрированная и не отображает реалии вообще

Материала очень мало если говорить объективно, был участника процесса запуска ЕГАИС по алкоголю(администратором всего процесса бала федеральная служба Росалкогольрегулирование) так что есть с чем сравнить, здесь информационное сопровождение участников рынка оставляет желать лучшего, культурно выражаясь.

Там размещённых видеоматериалов, конференций, заседаний, скайп, было около 40 длительностью от 1,5 часов до 2,5 часов, множество информационных писем, методических рекомендаций и т.д.

А здесь даже методички нет как правильно заполнить(что указать в заявлении на регистрацию) разным категориям участников рынка. Хоть какие либо Примеры заполнения заявлений в помощь. Н., участник розничной торговли заполняет так то так то указывает так тот так то, Участник оптовой так и т.д.

Зарегистрирован: 06/06/2017 12:44:57
Сообщений: 310
Оффлайнto Емельян

Нет регламента-нет ответственности)

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 25/10/2017 09:55:35

Зарегистрирован: 19/10/2017 14:30:47
Сообщений: 7
Оффлайн

иного более подходящего в приложении № 4 не находим.

иного более подходящего в приложении № 3 не находим, хотя реализуем не только мясо, рыбу, но яйцо, молоко и т.д. довольно заначительный перечень подконтрольной продукции в рознице.

В данных приложениях указываются, максимально приближенные к к реальности виды деятельности и виды объектов, которые не всегда в полной мере отражают реальность.

С уважением,
Служба технической поддержки Меркурий

Зарегистрирован: 17/07/2017 07:57:00
Сообщений: 173
Оффлайн

К теме по уничтожению (сжиганию) списаний.
Как оказалось, даже если оформлять просрочку не как биоотходы, а просто как пищевые отходы, нас обязывают получать Заключение об уничтожении (бумажная форма, с подписью гос. вета).
Сам ВСД оформляем в Меркурии. Ветеринар на заводе-сжигателе груз не принимает. С другим контрагентом работать нет возможности.
Необходимости Заключения об уничтожении в 89-ФЗ и 29-ФЗ я не нашел.
Ссориться с ветеринарами не хочется, и как же быть?

Это сообщение было редактировано 1 раз. Последнее обновление произошло в 01/11/2017 11:48:41

Зарегистрирован: 01/11/2017 16:53:47
Сообщений: 4
ОффлайнДобрый день! Позвонили в своё территориальное управление с вопросами по Меркурию. Нам ответили, что для начала нужно зарегистрироваться в Цербере. Это действительно так? У нас ООО, и два магазинчика. Поставщики (особенно все молочники) прислали письма, что не будут поставлять нам продукцию без Меркурия.

Зарегистрирован: 17/07/2017 07:57:00
Сообщений: 173
ОффлайнГалина,

https://goo.gl/rbsoZMПрисоединяйтесь к чату Меркурия в Telegram https://t.me/vetismercury

Зарегистрирован: 08/11/2017 15:39:17
Сообщений: 2
ОффлайнПодскажите что дальше делать. Я- розничный магазин. Погасила ВСД. Она появилась в «журнале продукции». Что дальше?

Зарегистрирован: 14/08/2010 11:43:23
Сообщений: 442
ОффлайнДальше-ничего. Просто реализуете продукцию конечному потребителю

Зарегистрирован: 19/09/2017 17:57:20
Сообщений: 383
Оффлайн

Это вам ответ Власова Н.А. на такой же вопрос.

Зарегистрирован: 20/10/2015 11:55:58
Сообщений: 104
ОффлайнКоллеги, вопрос от предпринимателей, которые занимаются розничной продажей.

Источник