зачем грядки накрывают сеном

Зачем укрывать грядки на зиму

Чем укрывают грядки на зиму

Н. Жирмунская кандидат биологических наук

Осенью, после уборки урожая у дачников принято перекапывать грядки. Однако эта трудоемкая работа не улучшает качество почвы, а снижает его. Те, кто взяли на вооружение способы органического земледелия, с грядками обращаются иначе. Рассказываем, как подготовить огород к зиме.

Дачный сезон заканчивается, и надо подготовить огород к приближающейся зиме. Некоторые очень старательные садоводы после уборки урожая удаляют сорняки, перекапывают почву, разравнивают поверхность и так оставляют на зиму, любуясь аккуратным видом огорода. Считается, что почва отдыхает.

Однако ничем не покрытая почва не отдыхает, а разрушается. Она подобна раздетому человеку, стынущему на холодном ветру и замерзающему на морозе. В органическом земледелии к почве принято относиться как к живому существу. Живой ее делает масса населяющих ее почвенных организмов — бактерий и мелких почвенных животных, создающих основу почвенного плодородия. Когда верхний слой почвы пересыхает и промерзает, способные двигаться обитатели почвы уходят в глубину, остальные погибают или переходят в состояние покоя. Весной, когда приходит время сева, безжизненная почва с трудом снабжает питанием короткие корни проростков.

Из всего сказанного становится ясно, что землю на зиму лучше всего укрыть — замульчировать. В органическом земледелии мульчирование — очень важный прием. Он позволяет сохранить плодородие самого верхнего и самого важного для питания корней слоя почвы. Основная задача зимней мульчи — как шубой защитить верхний слой почвы от пересыхания и промерзания. Для зимнего мульчирования используется так называемая грубая мульча. Это солома, сено, опилки, опавшие листья, торф (не кислый), послеуборочные остатки. Толщина слоя мульчи — 6–8 см. После уборки урожая удаляют многолетние сорняки, почву рыхлят, вносят компост и сверху покрывают мульчей.

В свежих опилках содержится много дубильных веществ, угнетающих рост растений. Поэтому для зимнего мульчирования используют только перепревшие опилки. Самый лучший материал — солома и сено. Они создают рыхлый теплозащитный слой, и их можно оставлять на грядках на весь летний сезон. Остальные материалы плохо проницаемы для воздуха, и их надо весной удалить сразу после прекращения морозов, чтобы они не препятствовали прогреванию почвы. В качестве мульчи можно использовать грубый полуперепревший компост. Им покрывают почву непосредственно перед началом морозов, а весной, как только почва оттает, заделывают на глубину 10–15 см.

Все перечисленные материалы относятся к так называемой органической мульче. Существует также мульча неорганическая — гравий, керамзит, пленка. По нашему мнению, неорганическая мульча не годится для мульчирования почвы зимой. Может ли гравий, пленка защитить почву от промерзания так же, как «шуба» из соломы или опилок?

Достаточно простого воображения, чтобы самому выбрать подходящий материал для зимнего мульчирования. Помните, что к зимней мульче предъявляются совсем другие требования, чем к летней. Летняя, кроме защиты поверхности почвы, выполняет такие важные функции, как удобрение, подавление сорняков, сохранение влаги и т.д. Этим требованиям хорошо соответствуют скошенная трава, выполотые сорняки, черная пленка. От зимней мульчи ничего этого не требуется, поэтому и материалы здесь используются другие.

Если после уборки ранних культур до начала морозов остается много времени — 1,5–2 месяца, грядку можно замульчировать зеленым удобрением. Для этого годятся некоторые быстрорастущие виды растений, например, конские бобы, горчица, овес, пшеница. Осенью их не убирают, а оставляют на грядке, чтобы они своей отмершей зеленью покрыли поверхность почвы. А весной ее заделывают на глубину 10–15 см.

Кроме защиты почвы зимняя мульча выполняет еще одну задачу — защита от промерзания корней и органов многолетних растений. Посадки луковичных, и многолетних луков, и декоративных нуждаются в обязательном мульчировании. То же самое можно сказать о других многолетних декоративных растениях. Корни плодовых деревьев и ягодных кустарников зимой могут пострадать от морозов, особенно в холодные бесснежные зимы. Поэтому приствольные круги желательно на зиму покрывать мульчей, отступая полметра от ствола и до периметра кроны. Для этого можно использовать все виды мульчи, в том числе опавшую листву. Однако для мульчирования яблони лучше использовать листву других пород деревьев, так как на листьях яблони сохраняются характерные для нее вредители и болезни.

Под плодовыми деревьями и ягодными кустарниками мульчу можно на зиму прикрыть старой пленкой. Некоторые вредители зимуют в почве (цветоед, смородинная огневка), а рано весной пробуждаются, выходят из почвы и перебираются на растения. Пленка затруднит их передвижение и уменьшит повреждения.

Источник

Солома в качестве удобрения

По мере эксплуатации почвы уменьшается содержание гумуса — органического вещества, которое питает растущие на земле сельскохозяйственные культуры.

Для восстановления питательных веществ издавна использовалась солома. Разлагаясь в земле, она превращается в гумус, наполняя почву полезными веществами и улучшая ее свойства.

Это хороший защитник растений в течение всего года. В зимний период она защищает почву и растения от переохлаждения и вымерзания, в летний — от вредителей.

Состав и полезные свойства

Так что же такое солома и где ее взять обычному дачнику?

Солома — это сухие остатки зерновых и бобовых культур после их обмолачивания. Специальные комбайны собирают солому в валок, а с помощью пресса формируют круглые или прямоугольные тюки, которые можно увидеть на полях.

Остатки растений можно собрать на полях после сбора урожая.

Химический состав соломы зависит от вида растения, из которого она получена:

1 кг соломы содержит:

Богатый на микроэлементы состав обусловил полезные свойства удобрения из соломы:

Солома неприхотлива к условиям хранения и не требует капиталовложений для ее использования.

Полезные свойства показывают, что солома как удобрение для огорода представляет большой интерес и способствует оздоровлению почвы и увеличению урожайности.

Солома в 3 раза превосходит навоз по содержанию органических веществ при условии соблюдения технологии внесения в землю.

Способы использования соломы

В чистом виде

Самый простой способ использование соломы как удобрения — закапывание в землю осенью. Чаще для этого используют резанное сырье, реже — цельные стебли.

Процесс гниения будет протекать активно при условии:

Если условия будут выполнены, то весной структура почвы поменяется — станет рыхлой и более воздушной.

Этот способ имеет один недостаток — возможность появления плесени при избыточном количестве внесенного удобрения. В этом случае необходимо рыхление почвы.

Плесень не появляется в глинистых почвах, а только в плодородных. Она может пропасть в течение 2-3 месяцев.

Если плесень не пропадает, необходимо обогатить почву азотом, удобрив ее азотными или минеральными удобрениями.

Изготовление удобрений

Многих дачников интересует вопрос, если накопилась солома на даче, как использовать ее максимально эффективно? Четыре описанных ниже способа дают ответ на этот вопрос.

Компост. Гораздо чаще солома в саду и на огороде используется в виде компоста. Свежее сено требует длительного времени для прохождения цикла гниения.

Чтобы удобрение было полезным для почвы, необходимо смешать его с другими компонентами. Это могут быть: навоз, зола, минералы и органика.

Для применения любого вида соломы на дачном участке необходимо подготовить компост, который можно будет использовать не ранее следующего года, а лучше через 2-3 года. По истечении этого срока полученную мякину вносят в почву.

Стандартная компостная куча состоит из нескольких слоев (вес дан для представления о пропорциях входящих компонентов):

Зола — второй вид удобрений, который решает проблему, как бороться с соломой после уборки урожая.

Большинство хозяйств сжигают остатки стеблей прямо на полях. Собрав таким образом золу, можно удобрять ею все культуры из расчета 70 г на 1 кв.м.

Мульчирование

Мульча из соломы решает несколько задач одновременно: сохраняет почву от перемерзания и перегрева, поддерживает баланс влажности, задерживает прорастание сорной травы, удобряет почву органикой.

Несколько рекомендаций, которые позволяют увеличить эффект процесса удобрения:

Огородники-новаторы, занимаясь экспериментальными исследованиями, попробовали использовать ее в качестве грунта.

Для эксперимента взяли картофель. Не прикладывая усилий, собрали приличный урожай. Такая огородная грядка не нуждается в прополке, поливе, окучивании, на ней не заводятся вредители.

Грядка состоит из слоя торфа (25 см), в который выкладывают картофель, сверху его засыпают соломой. Ранней осенью можно собирать урожай. При отсутствии дождей рекомендуется осуществить искусственный полив.

Какие виды соломы используют в качестве удобрения

Пшеничная. В ее состав входят кальций, калий, хлор, железо, цинк, марганец, витамины группы В, D, каротин. По цвету более светлая, по фактуре — толстая и шершавая. Хорошо подходит для выращивания тыкв.

Гороховая. Содержит кальций, калий, магний, аминокислоты, витамины D, Е, РР. Быстро перегнивает, улучшает фитосанитарные характеристики почвы. Гороховую солому рекомендуется измельчать сразу после уборки и использовать в огороде как подкормку почвы на зиму.

Овсяная. С повышенным содержанием железа, кобальта, калия, каротина. Рекомендуется для мульчирования клубники, помидоров, картофеля, огурцов. Эффективно подавляет грибковые болезни.

Наиболее продуктивным удобрением считается смесь из зерновых и бобовых культур.

Ячменная. Богата кальцием, калием, фосфором, магнием, йодом, железом, витаминами А, D, Е. Содержит большое количество белка. Тонкий стебель легко измельчается.

Ответ на вопрос, какая солома из перечисленных видов лучше для огорода, зависит от тех культур, которые будут выращиваться. Главное условие — она не должна быть заражена болезнями, плесенью, остатками гербицидов.

Влияние на почву и растения

Польза для почвы

Разлагаясь в почве, солома расщепляется на белки и углеводы. Повышается активность микроорганизмов, что приводит к таким положительным результатам:

Удобряя тощий грунт одновременно разными видами соломы, можно добиться полного его восстановления.

К негативным явлениям относят:

Если использовать солому в огороде ежегодно осенью как удобрение сразу после сбора урожая, то негативные явления можно значительно ослабить.

Плюсы и минусы для растений

Преимущества и недостатки соломы

Преимущества удобрения из соломы:

Недостатки:

Ознакомившись со всеми плюсами и минусами этого удобрения, каждый огородник примет самостоятельное решение, можно ли вносить солому или нет в почву.

Однозначно можно утверждать, что это органическое удобрение будет востребовано и в настоящем, и в будущем, обеспечивая плодородие почвы, ее здоровье, хорошие урожаи.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Источник

Сено и солома: 8 способов применения на даче

Вы легко отличаете сено от соломы? Вспомним, как С.П. Алексеев в книге «Сто рассказов из русской истории» писал:
«— Сено, солома! — кричит офицер. — Сено, солома! “Что такое?” — думает Петр. Остановил коня, присмотрелся: на ногах у солдат что‑то навязано. Разглядел царь: на левой ноге сено, на правой — солома.

— Что это ты солдатам на ноги всякую дрянь навязал?
— Никак не дрянь, бомбардир-капитан, — отвечает офицер.
— Как так — не дрянь! — возражает Петр. — Солдат позоришь. Устав не знаешь.
Вяземский все свое.
— Никак нет, — говорит. — Это чтобы солдатам легче учиться было. Темнота, бомбардир-капитан, никак не могут запомнить, где левая нога, где правая. А вот сено с соломой не путают: деревенские».


Зачем на даче нужна солома?

Сегодня любой ребенок знает, где у него левая, а где правая нога. А вот отличить сено от соломы может не каждый взрослый. Давайте разберемся, почему сено и солома — это «две большие разницы», а заодно рассмотрим, как применять то и другое с пользой на собственной даче.

Определимся с понятиями

Для большинства современных людей и сено, и солома — просто сухая трава. Для наших предков хорошее сено в достаточном количестве — залог жизни: будет сыта скотина — будет здравствовать и крестьянин. Сено — это основной вид корма сельскохозяйственных животных в зимний период. Словари определяют сено как «скошенные до наступления полной зрелости и высушенные листья и стебли травянистых растений». Правильно заготовленное сено сохраняет зеленый цвет и своеобразный аромат (запах кумарина — гликозида, содержащегося во многих растениях) на протяжении всей зимы.

Сено — основной корм сельскохозяйственных животных в зимний период

Солома — это созревшие, сухие стебли злаков и бобовых, с которых при обмолоте удалены листья, соцветия и семена. Солома тоже используется в качестве корма — обычно для крупного рогатого скота, но по питательности и усвояемости уступает сену. Поэтому она чаще применяется в качестве добавки для объема или после специальной обработки — измельчения и прессования в кормовые гранулы, запаривания, обработки химическими веществами. Вместе с тем солома — незаменимый материал для создания подстилки в стойле, так как она хорошо впитывает продукты жизнедеятельности животных.

Солома — это сухие стебли злаков и бобовых

Сено и солома для крестьян были очень важными продуктами, поэтому они участвовали почти во всех ритуальных действиях и обрядах: сено клали в постель новобрачных, на сене рожали, его подстилали в гроб. Сегодня нюансы происхождения сухой травы (сено с заливных или суходольных лугов, степное, болотное, лесное, горное; солома озимая или яровая, ржаная, пшеничная, овсяная, бобовая и прочее) важны только для тех, кто держит скотину.

Солома — хороший материал для подстилки животным

Способы применения на даче

Для дачника основной способ применения сена и соломы как корма для травоядных сельскохозяйственных животных не слишком актуален: немногие держат на своем участке животных. Но это не значит, что такие полезные материалы не пригодятся, особенно если есть возможность без большого труда их достать.

1. Мульча, мульча и еще раз мульча

В огороде главное применение сена и соломы — мульчирование посадок. Например, клубника (земляника садовая) в английском языке носит название «соломенная ягода» (strawberry). Выращивание садовой земляники на мульче из соломы — традиционная английская агротехника. Слой соломы сохраняет влагу, необходимую растению для налива крупных ягод, усложняет жизнь слизням, защищает нежные ягоды от грязи и гниения при соприкосновении с почвой. Кстати, несмотря на то, что Америка — крупнейший производитель клубники, а южные страны обладают подходящим для нее жарким климатом, лучшей в мире ягодой среди ценителей считается английская. Может, дело именно в соломе?

Соломенная ягода

В последнее время стал популярным агротехнический прием, применяемый сторонниками пермакультуры, — выращивание картофеля под соломой. Для образования клубней нет необходимости в земле — они растут на столонах, которые суть не корни, а ветки. Растения под соломой легко развиваются, ведь росткам и клубням нет необходимости раздвигать плотную землю для роста. Картофель легко копать, а точнее, копать совсем не нужно, достаточно сдвинуть солому.

Картофель под соломой

Пригодится сено или солома и для мульчирования томатов: так же как и в случае с клубникой, сухая трава защитит плоды нижних кистей от соприкосновения с почвой, удалит излишнюю влажность воздуха в теплице и сохранит влагу в почве. А главное, толстый слой мульчи предохранит от распространения спор фитофтороза, находящихся в почве. Также в перепревающем сене-соломе развивается антагонист патогенных бактерий, опасных для томатов, — сенная палочка.

Томатам хорошо под мульчей из соломы

Кроме садовой земляники, картофеля или томатов, мульчировать соломой или сеном можно любые культуры от овощей до плодовых деревьев. Для всех растений будут полезными сохранение влаги, сдерживание сорняков и рыхлая земля в корневой зоне. К тому же органическая мульча постепенно перерабатывается почвенной живностью, принося дополнительное питание растениям.

2. Грядки из соломы

Истинные приверженцы экстенсивного сельского хозяйства, не жадничая, застилают соломой весь огород слоем до 80 см. Правда, такой подход требует времени: место для будущих посадок при таком способе будет готово только года через два. Этот же принцип можно использовать, если у вас целинный участок, очень бедная песчаная или каменистая почва.

Для изготовления грядок потребуется солома в тюках. Ранней весной, не разбирая тюки, сформируйте из них посадочные площади, очень хорошо пролейте их водой. Желательно добавить в воду азотосодержащие удобрения или использовать настой птичьего помета или навоза. Когда подойдет время, делайте в соломенных грядках лунки и высаживайте растения вместе с комом земли прямо в солому.

Грядки из соломы

Солома постепенно будет разлагаться, обеспечивая растущие овощи всем необходимым. Следите за тем, чтобы грядка не пересыхала. Через несколько лет солома превратится в перегной. Нужно заметить, что такой способ подойдет только для высаживания рассады: сеять семена в первый же год в солому не получится.

3. Дорожки

Сено или солому можно использовать не только для укрытия почвы на грядках. Постелите достаточно толстый слой на дорожку между посадками — и вы избавитесь от раскисшей после дождя земли, липнущей к обуви. А питательные вещества из разлагающейся на тропинках сухой травы все равно будут доступны растениям.

Солому можно постелить на дорожки

4. Солома как удобрение

Кроме мульчирования, солому и сено можно использовать и как самостоятельное удобрение. Если почвы у вас не слишком плодородные, да еще и тяжелые, глинистые, то сухая трава может стать альтернативой навозу — достаточно по осени при перекопке добавить резаную солому. Она включится в создание гумуса и сделает грунт более рыхлым и воздухопроницаемым.

Следует учесть, что закапывать сухие травяные остатки нужно неглубоко (не более чем на 15 см), тогда органика попадет в меню почвенных жителей, обитающих в верхнем слое. Если «похоронить» солому глубже, она будет долго разлагаться и принесет меньше пользы.

Перепревшая сухая трава — качественное органическое удобрение

Чтобы устранить первоначальный дефицит азота (его активно будут потреблять микроорганизмы, накинувшись на сухую органику), вместе с сеном-соломой добавьте азотные подкормки. При регулярном (каждую осень) внесении такого удобрения за несколько лет можно создать вполне плодородный, воздухо- и влагопроницаемый слой даже на откровенно глинистой почве.

5. Соломенный компост

Если вы не готовы устилать соломой или сеном всю площадь огорода или этого материала у вас нет в достаточном количестве, сделайте традиционный компост. Сухой материал чередуйте с зеленой массой свежевыполотых сорняков и кухонными отходами. Если добавить специальные бактериальные средства для ускорения компостирования, то уже через полгода у вас будет отличная питательная добавка в лунки при посадке.

Солому можно использовать для приготовления компоста

В нашем маркете вы можете выбрать ускоритель созревания компоста. Загляните в подборку Биокомпостирование.

Источник

Плюсы и минусы мульчирования соломой, виды и как лучше использовать

Солома, которая остается после уборки злаковых культур, приносит грунту большую пользу. Потому огородники часто применяют ее в качестве подкормки или мульчи. Этот натуральный материал закапывают в грунт поздней осенью, применяют для изготовления компоста и мульчирования. С его помощью удается оздоровить почву, наполнить ее ценными веществами и защитить растения от паразитов. При этом мульчирование соломой имеет плюсы и минусы.

Состав и полезные свойства

Соломой называют сухие стебли разных культур, которые остаются после сбора урожая и обмолота. Потому ключевыми составляющими этого материала считаются целлюлоза и прочие углеводы. Во время сушки стебли теряют влагу и часть летучих компонентов. При этом углеводы и химические компоненты, присутствующие в растительном соке, остаются. Благодаря этому солома способствует насыщению почвы ценными веществами.