зачем в америке был сухой закон
Зачем в америке был сухой закон
Официальную версию о заботе нации нельзя назвать убедительной. Общественные деятели того периода часто говорили о позабытой морали, вреде алкоголя для общества, о том, что алкоголь разоряет и разрушает семьи, отовсюду слышались призывы к «спасению Америки». Отчасти, это все правда, но лишь отчасти.
Первый – это поддержка Лиги крупными и влиятельными промышленниками, политиками и бизнесменами. Сторонниками Лиги были такие люди как Генри Форд, Джон Рокфеллер, будущий президент Герберт Гувер и другие. Кроме религиозных убеждений бизнес-лидерами двигала вера в то, что без употребления алкоголя возрастет производительность труда работников. Рокфеллер пожертвовал более 350 тысяч долларов в ASLA, а Генри Форд открыто заявил: «Страна не может работать без сухого закона. Это промышленный факт». Через бизнес-элиту Лига получала большинство пожертвований, на которые могла широко разворачивать свою деятельность. Есть сведения, что этими пожертвованиями Лига собирала порядка 2 млн. долларов в год. Нет сомнений и в том, что сам по себе авторитет вышеперечисленных людей не мог не отразиться на положении ASLA в обществе в то время. Кроме того Лига приобретала все новые связи и людей, в конечном итоге сыгравших роль в принятии 18 поправки в 1919 году.
Во-вторых, не секрет, что многие сорта алкоголя, в особенности пиво и виски, производятся на основе большого количества ячменя и кукурузы. Сторонники ASLA всячески добивались ограничения использования зерновых культур для производства алкоголя, что, в общем-то, закончилось для них весьма успешно. В 1918 году было запрещено использование ячменя даже для пивоварения. ASLA аргументировали свою позицию тем, что американским солдатам на фронте не хватает хлеба, а вместо фронта кукуруза и ячмень в огромных количествах идут на производство алкоголя.
За годы своего существования ASLA обзавелась многими сторонниками, в числе которых оказалось и большое количество конгрессменов, попавших в законодательный орган опять же благодаря влиянию Лиги. Именно этот факт и способствовал столь быстрому и беспроблемному принятию 18 поправки к Конституции. Уже в 1914 году в законодательные палаты было выбрано немало «сухих» депутатов. Они лоббировали данный закон, ну а одним из авторов знаменитого закона Волстеда был не кто иной, как Уэйн Уиллер, контролировавший деятельность Лиги в те годы. Не стоит, конечно, чрезмерно гиперболизировать роль Лиги в борьбе за принятие сухого закона (помимо нее активное участие в движении принимала церковь, феминистские организации, популисты, прогрессисты и многие другие), однако значение и популярность ASLA в Америке в те годы были действительно велики. Быть может, лучше было бы американцам послушать своего президента, однако этого не произошло. Вопрос о том, благим было решение Конгресса или ошибочным, до сих пор остается без ответа. Однако мне кажется, история сама дала ответ на вопрос, стоит лишь взглянуть на то, во что превратилась Америка в эру сухого закона…гангстерство, преступность, коррупция, ну и дорогостоящая борьба со всем этим.
10 мрачных тайн Сухого закона в США
В алкоголе люди нередко находят утешение в тяжелые времена. «Сухой закон», введенный в США в 1920 году, лишил американцев этого утешения и обрек многих из них на очень, очень тяжелые времена. Многие мрачные тайны того времени до сих пор известны не всем.
Правительство США отравило сотни людей ради соблюдения «сухого закона»
Бутлегеры, тайно снабжавшие граждан запрещенным алкоголем, появились в первые же недели действия «сухого закона». Некоторые из них гнали спиртное сами в тайных винокурнях, другие действовали масштабнее, бочками закупая промышленный спирт, применявшийся при изготовлении красок, бытовой химии, медицинских товаров.
Узнав об этом, правительственные агенты начали добавлять в промышленный алкоголь яды — формальдегид, хинин, соли ртути. Первые смертельные отравления контрабандой были зафиксированы в рождественский вечер 1926 года: тогда от промышленного спирта в Нью-Йорке погиб 31 человек. Несмотря на это, добавлять отраву в промышленный спирт продолжали, однако это не останавливало бутлегеров. Всего из-за отравленного правительством спирта во время «сухого закона» погибло около 10 тысяч человек.
В Америке во времена «сухого закона» массово вырубали яблоневые сады
До «сухого закона» самым популярным алкогольным напитком в сельской Америке был яблочный сидр. Чтобы не дать фермерам приобщиться к «зеленому змию», эти сады стали безжалостно вырубаться, едва не уничтожив яблони в стране под корень.
Вырубались, к счастью, только яблони тех сортов, плоды которых были слишком мелкими и кислыми для еды и шли исключительно на сидр, однако таких садов в стране было большинство. Пострадал даже легендарный сад героя американских легенд Джонни Яблоневая Семечка: он тоже предназначался для яблок «под сидр» и был уничтожен под корень.
Пивоварни и винокурни научились производить побочную продукцию
Запрет коснулся не только выпивох, но и деятельность пивоваренных и ликероводочных заводов. «Сухой закон» поставил их на грань краха, и, чтобы выжить, требовалось срочно придумать себе новое занятие. Каждый изворачивался, как мог.
Винодельня Сан-Антонио в Калифорнии, основанная всего за несколько лет до введения сухого закона, нашла себе отличную специализацию, начав производить вино для религиозных учреждений. Компания «Юнглинг» начала делать мороженое, которое продает и сегодня, а «Анхаузер и Буш» и вовсе начали производить кузова грузовиков, а также безалкогольный напиток на основе зерна под названием Bevo.
Алкоголь выдавали по рецепту
Авторы закона разрешали потребление алкоголя в лекарственных целях и покупку его по рецепту врача. Этим воспользовались винокурни, путем бюрократических ухищрений оформив себе лицензии на «производство лекарств». Специальные лицензии на производство жизненно важного лекарства были выданы маркам виски Old Fitzgerald, JW Dant и Old Hermitage.
Активнее всех с бутлегерами боролся Ку-Клукс-Клан
Ку-Клукс-Клан был одной из самых активных сил, поддерживавших сухой закон. Причем делали они это своими традиционными методами. Ку-клукс-клановцы поджигали салуны, разрушали кафе-бары, выслеживали бутлегеров и обваливали их в дегте и перьях. Случались и убийства наиболее упорных нарушителей закона.
При этом в 1920‑х Ку-Клукс-Клан был довольно-таки популярен в обществе и активно прокладывал себе дорогу в законодательные органы. Программы клановцев предусматривали активное продвижение и расширение сухого закона: список предлагаемых наказаний за употребление алкоголя включал ссылку в концентрационные лагеря, публичное заключение в клетки, стерилизацию и казнь преступника и всех его потомков в четыре поколениях.
Виноградари спасали плантации, торгуя виноградным концентратом
С виноградными плантациями США в годы сухого закона происходило примерно то же самое, что и с советскими в эпоху горбачевской борьбы с пьянством. Многочисленные плантации были вырублены под корень. Но все же виноградари пытались сохранить свой бизнес — и потому изобрели виноградный концентрат.
Он представлял собой спрессованный в брикет сухой виноград. Покупатель мог растворить концентрат в воде и получить натуральный виноградный сок. К концентрату прилагалась подробная инструкция — предупреждающая, в частности, о том, что кувшин с разведенным концентратом ни в коем случае нельзя хранить в прохладном темном месте в течение 21 дня, чтобы он, не дай бог, не превратился в вино. Такая предупредительность снискала товару огромный успех. А поскольку многие виноградари к тому же уничтожили свой виноград, цены на оставшийся урожай резко выросли — более чем на 3800 процентов. Бизнес на концентрате оказался удачным.
Некоторые политики тоже протестовали
Против «сухого закона» протестовали не только простые американцы, но и многие американские политики. Так, конгрессмен Фьорелло Ла Гуардия активно участвовал в протестах против сухого закона,называя его глупым и нелогичным.
Этим он завоевал такую популярность среди нью-йоркцев, что в 1934‑м, сразу после отмены сухого закона, легко победил на выборах мэра Нью-Йорка и занимал эту должность 11 лет.
Сторонники сухого закона не слишком владели темой
Одним из главных защитников сухого закона был Женский христианский союз трезвости — общественная организация, считавшая борьбу за трезвость своей главной целью.
В Конгрессе был собственный бутлегер
Американские конгрессмены, конечно, голосовали за сухой закон — но многие из них вовсе не были защитниками трезвости. Просто они считали, что закон для них не писан, и уж им-то рюмка-другая точно не повредит. Так что уже в 1920 году у конгрессменов появился свой доверенный бутлегер — ветеран I Мировой войны Джордж Кэссиди.
Сначала его услугами воспользовался кто-то из Конгресса, затем неболтливого и эффективного спеца посоветовали коллегами.… Постепенно у Кэссиди появилось так много клиентов в Конгрессе, что кто-то из его покровителей потихоньку выделил ему кабинет в здании Конргесса, в котором Кэссиди принимал заказы и выдавал их получателям. Когда же афера вскрылась, и Кэссиди изгнали из здания Палаты общин, он перебрался в Сенат. Кэссиди был арестован в 1929 году и некоторое время провел в тюрьме, а выйдя на свободу, уже после отмены сухого закона, работал на скромной должности на обувной фабрике. Он умер в 1967 году.
В Америке тоже был свой «боярышник»
В Америке времен «сухого закона» особой популярностью пользовалась настойка «Ямайская имбирная». Это был настоящий самогон, настоянный на имбире, но чтобы средство могло продаваться в аптеках как лекарство, создатели рецепта добавили в него триортокрезилфосфат.
Смесь получилась убойная — причем, увы, в самом прямом значении этого слова. Употреблявшие настойку по назначению — то есть, вовнутрь, — получали судороги, тремор и паралич нижних конечностей. В результате пострадали около 100 000 человек, из них около 10 000 навсегда остались парализованными.
А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?
Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!
igornasa
igornasaОсобенности американской жизни
Две поправки
Алкоголь в Америке
Пьет народ мужской и женский,
городской и деревенский,
пьют глупцы и мудрецы,
пьют транжиры и скупцы,
пьют скопцы и пьют гуляки,
миротворцы и вояки,
бедняки и богачи,
пациенты и врачи.
(Из вагантов)
История американского питья началась с пива и джина, к которым потом добавились ром, виски и водка.
Джин (gin) Делался путём перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевельника. Джин был изобретен в Голландии, в Англию завезен в XVII веке как замена вражеского французского бренди. Первоначально использовался колонистами как лекарство.
Водка Англо-саксонский мир познакомился с этим чудом во время Крымской войны (1853-56 г.), но массовое потребление водки началось только после Первой Мировой войны.
Этикетки спиртных напитков 30-х годов 
Как же в стране с такими долгими и разнообразными питейными традициями стал возможен тринадцатилетний Сухой закон?
Дорога к Сухому закону
Всё пропьем мы без остатка.
Горек хмель, а пьется сладко.
Сладко горькое питье!
Горько постное житье.
(Из вагантов)
Такое отношение сохранялось и после Американской Революции, но теперь избыток алкоголя стал считаться вредным не только для души, но и для тела. В 1808 году было образовано первое Общество Умеренности (Temperance Society), за ним последовали другие.
Литография «Women’s holy war» 
Самыми крупными организациями были :
Women’s Christian Temperance Union (Женский Христианский Союз Трезвости)
Основным способом борьбы союза за полное воздержание от спиртного была осада салунов группами женщин, поющих псалмы. 
Крайне агрессивным поведением отличалась Кэрри Нэйшн, которая не ограничивалась псалмами и молитвами, а воздействовала физически, круша в салунах мебель и разбивая бутылки своим топориком. 
Несколько плакатов от Анти-Салунной Лиги 
Одним из популярных лозунгов движения была строчка из стихотворения и песни
Lips that touch liquor shall never touch mine
(Губы, притрагивающиеся к спирту, не коснутся моих губ) 
Широко известна пародия на антиалкогольную рекламу из немого фильма 1910 года, основанная на этой, слегка измененной строчке 
К началу XX века организации движения за трезвость активно действовали во всех штатах.
Введение Сухого закона
Трех королей разгневал он,
И было решено,
Что навсегда погибнет Джон
Ячменное Зерно.
(Роберт Бернс)
Плакат, посвященый принятию Сухого закона в Северной Каролине в 1908 г. 
Наконец, в 1919 году, когда тысячи мужчин, потенциальных противников закона, еще находились в Американском Экспедиционом Корпусе (в Европе, после I-ой Мировой Войны), Восемнадцатая поправка была ратифицирована.
Ожидалось, что сухой закон улучшит здоровье и моральную гигиену американцев, уменьшит преступность и коррупцию в обществе. Кроме того, в массовом сознании алкоголь был связан с иммигрантами, в первую очередь с немцами, ирландцами и итальянцами. Сухой закон мог бы ускорить американизацию «чужаков».
16 января 1920 г. Volstead Act, предусматривавший запрет на все напитки, содержавшие больше 0,5% спирта, вступил в силу, а через шестнадцать дней федеральные агенты провели первый рейд на подпольный бар в Чикаго.
Жизнь при Сухом законе
Если нельзя, но очень хочется, то можно (c)
Сухой закон многим казался простым решением накопившихся социальных проблем.
Увы, осуществлению сухого закона мешало прежде всего то, что слишком много людей хотело пить. Они искали любые возможности, чтобы получить желанный продукт, даже если он был запрещен. Такое массовое игнорирование закона вынуждало власть на местах не замечать явных нарушений. С другой стороны, по многим причинам (из-за коррупции прежде всего) федеральная власть была неспособна нормально проводить закон в жизнь.
Такое сочетание спроса на спиртное с уже коррумпированной политической системой означало, что Сухой закон был обречен с самого начала.
Жаждущие могли добыть спиртное как нелегальными, так и легальными средствами. Да-да, легально! В законе осталось множество лазеек.
Хранение и употребление алкоголя не было запрещено, поэтому если вы сумели купить или произвести спиртное до начала действия закона, оно было в вашем полном распоряжении.
Детройт. Последние часы перед Сухим законом
Ярлык на «лекарстве» предупреждал, что оно предназначено только для лечебных целей и другое использование незаконно. Но доктора достаточно свободно выписывали такие «рецепты» и число «больных» резко подскочило.
Еще одним источником алкоголя были не попавшие под 0,5% запрет слабые напитки, которые после определенной «домашней работы» превращались в крепкие. Некоторые даже снабжались подробной инструкцией, в которой детально описывалось, как НЕ получить из продукта запрещеный алкоголь! Оставалось только, не обращая внимание на частицу «не», аккуратно следовать такой инструкции.
Подойдя к дверке, вы должны были сказать Сезам, откройся
Joe sent me (я от Джо) 
Кто же создал и поддерживал на плаву этот немалый бизнес?
Свято место пусто не бывает. Когда процветающая индустрия была остановлена стоп-краном, расцвело подпольное производство.
Полиция с захваченными в ходе рейда самогонными аппаратами 
Вавилонская башня из бочек с алкоголем, предназначенных к уничтожению 
А таким образом спиртное пряталось под одеждой 
Конечно, говоря о сухом законе, нельзя не упомянуть гангстера номер один Аль Капоне, 
противостоящего ему Эллиота Несса, лидера «неприкасаемых» (The Untouchables) 
Мо Смит и Иззи Эйнштейн. До и после переодевания 
Отмена Сухого закона
Почти сразу с введением в силу Сухого закона образовались и организации, боровшиеся за его отмену. Их деятельность была сочетанием лоббирования, общественных акций и ярких рекламных кампаний
Я не верблюд, я хочу пива! Отменить 18-ую Поправку 
5 декабря 1933 года 21-ая Поправка к Конституции США была ратифицирована. Эта поправка отменяла 18-ую Поправку, восстановив легальность производства, транспортировки и продажи алкоголя. Это был первый и единственный пока случай, когда поправка к Конституции была отменена.
Старое доброе время вернулось! 
Оценка Сухого закона
Потребление алкоголя за время действия закона уменьшилось по разным оценкам на 30-50%. Только в 60-х годах уровень потребления вернулся к до-законному.
Смертность от цирроза печени упала с 29 случаев на 100 000 человек (в 1911 г.) до 10 на 100 000 человек (в 1929 г).
Сегодня алкоголь ответственен за половину (из 45 тыс.) ежегодных смертей в автомобильных авариях. Большинство бытовых убийств тоже связаны с алкоголем.
50 000 смертей и множество случаев слепоты и паралича были вызваны употреблением эрзац-алкоголя
Произошел переход к потреблению более сильных алкогольных напитков, которые было выгоднее производить и транспортировать. Как тогда говорили, сухой закон успешно заменил хорошее пиво на плохой джин. Привыкшие к высокому градусу потребители не захотели возвращаться к до-законным привычкам.
После Сухого закона
Так пусть же до конца времён
Не высыхает дно
В бочонке, где клокочет Джон
Ячменное Зерно!
(Роберт Бернс)
Хватит пить, Америка! (18+)
16 января 1920 года в США был установлен сухой закон. Для этого пришлось вносить изменения в том числе в конституцию страны.
За голенищем сапога
В 1920 году в США ввели сухой закон. 18-я поправка к основному закону страны лишила частных предпринимателей лицензии на производство, поставку и продажу алкоголя. Запрет получил широкую общественную поддержку. Его сторонниками оказались и крупные бизнесмены вроде Джона Рокфеллера, ведь им были нужны исполнительные, дисциплинированные, а главное трезвые рабочие. Через несколько лет потребление алкоголя в стране сократилось вдвое.
Далеко не всех устраивал новый порядок. Любители горячительных напитков породили спрос на нелегальный алкоголь. А когда есть спрос, формируется и предложение. Подпольного производства алкоголь был далеко не лучшего качества, готовили его из дешёвого спирта и можжевелового масла, а чтобы сделать самогон похожим на виски, его нередко подкрашивали йодом. Поначалу самодельные напитки продавали, пряча бутылки за голенищем сапог. Так и появилось слово «бутлегеры», от «boot» — ботинок и «leg» — нога.
Женщины не отставали от мужчин — дамский костюм предлагал куда больше укромных мест для закладки бутылок. В некоторых штатах мужчины-полицейские не имели права обыскивать прекрасный пол. К тому же к американкам, нарушившим закон, относились снисходительнее. Если женщин-бутлегеров ловили, то их могли на месяц посадить в тюрьму или заставить выплатить штраф в 200 долларов. Некоторые и вовсе отделывались обязательством в течение пары лет еженедельно посещать церковные службы.
Рассадник мафии
В период сухого закона в США резко выросло число преступных организаций, занимавшихся контрабандой, нелегальным производством и распространением спиртных напитков. На этой почве родилась и знаменитая американская мафия. Стала процветать коррупция среди полицейских и политиков.
Во времена запрета алкоголя в одном лишь Нью-Йорке насчитывалось более 100 тыс. мест подпольной продажи крепких напитков. Для сравнения: в 2012 году во всём штате Нью-Йорк со значительно большим населением работало всего 55 тыс. заведений, имеющих разрешение на продажу спиртного.
Большая часть напитков поставлялась в обход таможни. Контрабандисты, всегда готовые к внезапным ситуациям, отличались находкой и сообразительностью. К каждому деревянному ящику с алкоголем прикрепляли мешок с солью или сахаром, а также резиновые ёмкости, надутые воздухом. В случае непредвиденного таможенного досмотра ящики попросту сбрасывали в море. Вскоре соль и сахар растворялись, импровизированный буёк вытягивал груз на поверхность. Тогда поднять его обратно на борт не составляло труда.
Гангстеры сражались за контроль над продажей спиртных напитков. Самым известным был Аль Капоне, переживший войну банд, в которой погибло около 500 человек. В итоге мафиози стал одним из самых влиятельных людей в Чикаго. По приблизительным подсчётам, только в 1927 году он заработал 60 млн долл. на продаже алкоголя.
Чтобы не позволить бутлегерам использовать технический спирт, департамент финансов дал указание добавлять в него метанол, делая его тем самым смертельно опасным для человека. Однако популярность подпольного алкоголя всё росла, и его продавали даже с метанолом, правда, уже в разбавленном виде. Итогом стала высокая смертность от некачественной продукции — около 10 тыс. американцев умерли в период с 1919-го по 1933-й. И более 15 тыс. человек стали инвалидами.
Королевы самогона
Женщины-бутлегеры наряду с мужчинами внесли вклад в растущую смертность от некачественного алкоголя в Америке времён сухого закона. Самодельные напитки далеко не всегда соответствовали принятым стандартам, а бедняки, которые и так могли себе позволить лишь пойло самого низкого качества, умирали. К тому же тысячи гангстеров и полицейских гибли во время перестрелок.
Одной из самых известных женщин-контрабандисток стала Мэгги Бейли из штата Кентукки. Она была знаменита тем, что начала гнать самогон ещё в 17 лет, а закончила свою карьеру в 101 год. Даже в таком почтенном возрасте она умудрялась обманывать власти и за столь долгое время провела в тюрьме всего 18 месяцев. Мэгги считалась своего рода благотворительницей: она давала самогон в долг, чтобы бедные семьи могли перепродать напитки и немного подзаработать. Иногда она даже ссужала деньги малоимущим, за что её особенно ценили. С настоящими алкоголиками она предпочитала не иметь дела.
Дешёвый ром с Багамских островов поставляла в США Гертруда Лифго. Знакомые прозвали её Клео из-за необычной внешности. Девушка с английскими и шотландскими корнями представлялась то русской, то испанкой, то цыганкой и лично стояла на капитанском мостике и наблюдала за погрузкой алкоголя на судно. Ещё одной известной испанкой-бутлегером была Мэри Уэйт. Ей пришлось взяться за контрабанду после смерти мужа, оставившего ей прибыльный бизнес.
Королевой самогонщиков считалась Дженни Хусто. Вся её семья была из преступной среды. Главными клиентами Хусто стали студенты университета Висконсина, которые были просто в восторге от хорошенькой и жизнерадостной хозяйки бара. После того как она вернулась из очередного заключения, её встречали аплодисментами и букетами. Уже после отмена сухого закона Дженни продолжала процветать и организовала легальный клуб Justo’s.
Королевой рома называли Вилли Картер Шарп из Вирджинии. К 26 годам она уже была владелицей собственного бизнеса по переправке алкоголя из штата в штат. Ей помогал муж, который переделывал автомобили. В те времена бутлегеры отдавали предпочтения непримечательным «фордам» со встроенными мощными двигателями «кадиллаков». На таких машинах было несложно уходить от полицейской погони. Вилли регулярно представала перед судом и, по слухам, удивляла присяжных сверкающей бриллиантами улыбкой.
Конец эпохи сухого закона
Государство потратило около 310 млн долл. на безуспешную борьбу с подпольной торговлей спиртным. И лишилось, по разным данным, от 11 млрд до 40 млрд долл. налоговых отчислений.
5 декабря 1933 года сухой закон в США пришлось отменить. До сих пор в американских пабах существует традиция празднования этого дня поднятием бокалов ровно в 21 час. Поправка к конституции, отменившая действие запрета на алкоголь, носила именно такой порядковый номер.