зачем в шейкере пружина и как пользоваться
Не только Маргарита: спортивные шейкеры для протеиновых коктейлей
Что такое протеиновые коктейли?
Когда мы говорим о похудении, на ум приходит множество различных способов ограничить себя в пище: от самых легких до изнуряющих и морально мучительных. Однако сегодня мы хотим остановиться всего на одном распространенном методе снизить вес и улучшить фигуру – на диете с преобладанием белковых продуктов, а точнее, популярных белковых коктейлях. Оптимальное количество белка, попадая в организм, приводит к усиленным затратам энергии, поскольку по сравнению с жирами и углеводами расщепляется на составляющие намного тяжелее. Эту энергию организм черпает из собственных запасов, представленных в виде жировых отложений. Таким образом, в процессе переработки белка уменьшается количество жира.
Что же такое белковый коктейль и как он готовится? По сути, коктейль – это любая смесь жидкой или полужидкой консистенции. Взболтанное сырое яйцо с добавлением других продуктов, например, бананов – это популярный натуральный, полноценный белковый коктейль, способный одновременно зарядить организм энергией и обеспечить его работой.
Молочная сыворотка органического происхождения, смешанная с фруктовым соком или ягодным пюре, является очень эффективной разновидностью белкового коктейля, особенно в случае, когда целью является заметное снижение веса. Кроме прочего, сыворотка очищает организм от токсинов, накопленных из загрязненной окружающей среды.
Уже готовые белковые или протеиновые коктейли, которые продаются во многих спортивных или даже продуктовых магазинах, обычно представляют собой порошковую смесь, которая содержит концентрированный и очищенный от примесей животный и растительный белок. Этот порошок достаточно разбавить жидкостью, хорошо размешать до получения однородной массы и употреблять согласно инструкции.
Протеиновый коктейль PRIME KRAFT whey protein
Данный коктейль содержит наиболее полезный для организма сывороточный протеин, который по составу аминокислот практически идентичен тому строительному материалу, из которого состоят клетки человеческого организма. В него также входит молочная кислота, положительно влияющая на мышцы, набор витаминов и ароматизатор.
Видео: Whey: сывороточный протеин от Prime Kraft обзор от Галины Масловской,чемпионки мира по FitnessBikini
Коктейль для похудения Racionika Diet
В состав этого диетического средства входят белки как растительного, так и животного происхождения. Они представлены очищенным соевым и сывороточным протеином и обеспечивают организм необходимым количеством незаменимых аминокислот. Параллельно с этим происходит снижение веса за счет сжигания жировых запасов.
Готовые белковые коктейли имеют неприятное свойство в процессе перемешивания сбиваться в плотные комочки, которые приходится размельчать достаточно долго. Лучшим способом приготовить спортивное диетическое питье максимально качественно и при этом сэкономить время является шейкер для протеиновых коктейлей.
Какие существуют шейкеры для спортивного питания?
Слово шейкер возникло от английского глагола «to shake» – трясти, что красноречиво говорит о принципе его действия. Прежде всего следует заметить, что в нашем случае для использования вполне подойдут как обычные барные, так и специальные спортивные шейкеры, имеющие замысловатую конструкцию. Для наилучшего размешивания или взбивания жидкости внутри шейкеров могут находиться различные приспособления. Чаще всего эти элементы конструкции напоминают кухонный венчик или пружину различной конфигурации. Действуя по принципу миксера, они практически мгновенно убирают комки и сгустки, делая содержимое однородным и приятным для употребления.
Что за пружина в шейкере?
В комплекте с шейкером идет пружина из нержавеющей стали. Пружина позволяет размешивать комочки протеина при разведении с водой. А это очень нужно, но все зависит от протеина. Во время смешивания пружина не сильно стучит внутри и не раздражает, зато перемешивает протеин, как положено.
Как правильно взбивать коктейль в шейкере?
Советы по приготовлению протеиновых коктейлей в шейкере
Что можно взбивать в шейкере?
С помощью шейкера можно взбить сливки, приготовить тесто для блинов и оладьев, а также большое количество разнообразных соусов.
…
сепаратор для яиц), а также маленькая крышечка от миксер-кувшина.
Как использовать бутылку шейкер?
Как пользоваться шейкером для спортивного питания?
Как устроен шейкер?
Европейский или классический шейкер, кобблер (от англ. cobbler) — состоит из трёх металлических частей: шейкерного стакана, фильтра (сита) и крышки-колпачка. Крышку можно использовать в качестве мерного стаканчика, распространённый объём которой — 30 мл.
Как приготовить протеиновый коктейль в шейкере?
Для этого в шейкер заливается 200-300 мл жидкости, засыпается протеиновый порошок в количестве 30 г (3 ст. ложки) и тщательно перемешивается путем взбалтывания и перемещением шейкера вверх-вниз несколько раз. Придать коктейлю более насыщенный вкус можно добавлением в него меда, какао или фруктового сиропа.
Как смешать протеиновый коктейль в шейкере?
Во-первых, это позволит тебе взять коктейль с собой на работу, или учебу, а во вторых сэкономит время. Для приготовления коктейля в шейкере налей 200-300 мл молока, сока или воды, добавь 30 грамм протеина (3 столовые ложки без горки), и хорошо размешай. Делается это несколькими движениями шейкера вниз-вверх. Готово.
Для чего нужна спираль в шейкере?
Пружина позволяет размешивать комочки протеина при разведении с водой. А это очень нужно, но все зависит от протеина. Во время смешивания пружина не сильно стучит внутри и не раздражает, зато перемешивает протеин, как положено.
В чем взбивать коктейль?
Коктейль нужно взбивать не диском-эмульгатором, а кутерными ножами! Пластиковый эмульгаторный диск не предназначен для твёрдых или излишне плотных продуктов.
Для чего нужна сетка в шейкере?
Внутри спортивного шейкера есть пластиковая сеточка, которая может быть разных форм, но обладает главной функцией — разбивать комочки с целью получения однородного вкусного коктейля. … Такие шейкеры имеют шарик, который укладывается в стакан и так же помогает получить однородный коктейль без комочков.
Можно ли пить воду из шейкера?
Для чего нужен шейкер для спортпита
В нем обычно переносят и смешивают несколько ингредиентов, но он подходит и просто в качестве емкости для воды. Чаще спортсмены используют такую бутылку для спортпита, он может выглядеть как порошок или капсулы, иногда нужно пить оба продукта.
Что такое бутылка шейкер?
Шейкер — это особой формы сосуд, который отличается: вместительностью (в основном — до 800 мл); удобной формой (обтекаемая, конусообразная); … Некоторые бармены в совершенстве владеют искусством жонглирования, а основной предмет впечатляющих манипуляций – бутылка шейкер.
Чем заменить шейкер в домашних условиях?
Чем заменить шейкер в домашних условиях.
Разумеется, можно использовать любую плотно закрывающуюся банку с крышкой, а лёд фильтровать через большое ситечко. Просто с шейкером весь процесс намного удобнее, быстрее, а если смешивает мастер, то и зрелищнее.
Что внутри шейкера?
Помимо этого, его легко и быстро мыть. Внутри каждого спортивного шейкера вы найдете пластиковую сетку или металлический сеточный шарик. Главной задачей подобных незамысловатых дополнений является размешивание порошковой смеси с всевозможной жидкостью (сок, вода, молоко).
Какой объем шейкера выбрать?
Объем Объем шейкера варьируется от 200-300 мл до 1000-1200 мл. Выбор объема зависит от конкретного вида спортивного питания: для протеиновых коктейлей – 500 мл, для гейнеров – 700 мл. Оптимальный параметр для большинства случаев – 500-600 мл.
Что значит слово шейкер?
Шейкер — это главный профессиональный инструмент бармена, символ барменского искусства. В шейкере готовят коктейли из трудносмешиваемых жидкостей различной плотности, таких как: фруктовые соки, сиропы, ликёры и другие алкогольные напитки, сливки, кофе, яйца, кроме газированных напитков.
Мультиобзор шейкеров разных типов и фирм
Большинство людей, занимающихся в тренажерных залах, знакомы с таким полезным аксессуаром как шейкер. Даже если не используют сами, то безусловно видели, как шейкеры используют другие.
Это действительно очень удобный и полезный аксессуар. И при этом довольно универсальный. Как правило, до/в процессе/после тренировки употребляются разнообразные напитки, такие как предтренировочные смеси, ВСАА, питьевые аминокислотные смеси, глютамин, креатин, протеин, гейнер, жиросжигатели, изотонические напитки, да и обычная вода, в конце концов. И для смешивания и удобного употребления всех этих добавок требуется какая-то емкость. Практика показывает, что удобнее всего использовать для этих целей именно шейкер, как-никак, это специализированная посуда, адаптированная именно под фитнес-нужды.
Но не стоит считать шейкер исключительно спортивной посудой, он вполне может найти себе применение и на обычной кухне. Недаром некоторые посудные бренды продают шейкеры, позиционируя их как посуду для приготовления блинного теста и других подобных задач, хотя вообще-то электрический блендер/миксер справится с этим намного лучше.
Итак, шейкеры- очень популярный околоспортивный аксессуар, есть огромное количество их вариантов, отличающихся размерами, расцветкой, конструкцией, надписями, ценами. Фирмы-производители на все лады расхваливают свою продукцию, утверждая, что только их шейкер обладает уникальной способностью размешать все, что в него нальют и насыплют. Глаза разбегаются. Так какой же шейкер лучше выбрать?
Попробую сделать небольшой обзор тех, которые есть у меня. Приобретались практически все из представленных шейкеров в Интернет-магазинах bodybuilding.com и iherb.com. Приобретались не за деньги, а в качестве подарков к большим заказам спортивного питания.
Те, кому удобнее смотреть, а не читать, и хочется некоторые вещи увидеть наглядно, могут посмотреть видеоверсию обзора, она более полная и наглядная, но долгая:
Итак, у меня за определенное время накопилось некоторое количество шейкеров разных типов: 
Попробую выделить основные отличительные особенности. Во-первых, очевидно, что все шейкеры отличаются друг от друга размерами. Это существенный фактор. В сумке удобнее носить с собой маленький шейкер, занимающий мало места. Поэтому при выборе шейкера стоит учитывать, что вы собираетесь в нем размешивать и в каком объеме. Для размешивания гейнера с его порцией под 350гр требуется шейкер большого объема, в то же время для предтренировочной смеси весом 5гр вполне хватит маленького шейкера. 
Во-вторых, шейкеры отличаются конструкцией решетки, обеспечивающей размешивание. 
На мой взгляд, рассказы производителей об уникальных размешивающих способностях их уникальной сетки/пружины/проволочного шарика- это пустая рекламная болтовня. На практике я ни разу не испытывал проблем с размешиванием, все сетки справляются хорошо. А вот их удобство немного отличается друг от друга. Мне больше всего нравятся сетки, которые легко отделить для удобства мытья, но которые остаются в крышке при открывании шейкера. 
В-третьих, существенным фактором является наличие/отсутствие отсеков для переноски порошка и таблеток. В некоторых случаях такие отсеки оказываются лишними и только увеличивают габариты шейкера. В то же время в других ситуациях очень удобно собрать в один шейкер жидкость, порошок и таблетки- не нужно брать с собой три-четыре разных ёмкости 
Разновидностью последнего варианта является такая конструкция, которая позволяет засыпать порошок в крышку. Крышка играет роль герметичного контейнера. 
Для смешивания порошка с жидкостью достаточно повернуть крышку. Открывается щель, через которую порошок попадает в жидкость. 
В-четвертых, такая маленькая деталь, как конструкция крышки, серьезно влияет на удобство при питье. Если крышка подпружинена, это заставляет придерживать ее пальцем, чтобы не упиралась в нос. Удобнее варианты, которые просто откидываются и фиксируются в этом положении 
ВЫВОД
При выборе шейкера в первую очередь нужно исходить из своих потребностей. Во многих ситуациях самый простой дешевый шейкер выполнит свою задачу ничуть не хуже разрекламированного, который дороже 3-5 раз. В то же время, некоторые дополнения вроде встраиваемых отсеков бывают очень удобны.
ДОПОЛНЕНИЕ
в связи с возникшими вопросами о рекомендациях конкретных шейкеров, перенесу сюда ответ из комментариев:
Главные отличия шейкеров для спортивного питания, их назначение
Здоровый образ жизни уже давно стал популярным не только среди спортсменов. Многие стараются придерживаться принципов сбалансированного правильного питания, занимаются спортом, много двигаются. Качественный шейкер для спортивного питания является незаменимой вещью для каждого, кто серьезно подходит к здоровому образу жизни. С его помощью делаются белковые, витаминные и энергетические коктейли, которые многие употребляют для поддержания физической формы.
Что собой представляет и назначение
Чтобы добиться идеальной фигуры, люди, которые регулярно и серьезно занимаются спортом, дополнительно употребляют гейнеры и протеиновые коктейли. Их следует принимать в определенное время: до тренировки или сразу после нее. Вот почему коктейли удобно брать в специальной емкости, чтобы была возможность выпить их непосредственно в тренажерном зале или фитнес-клубе.
Те, кто не сталкивался с азами спортивного питания и фитнес-добавками, наверняка считают, что спортивный шейкер ничем не отличается от классического сосуда, в котором смешиваются простые коктейли. В действительности, спортивный шейкер – это многоразовая емкость, в которой смешиваются ингредиенты для спортивного питания. Также в нем удобно транспортировать и хранить коктейли. Внешне емкость похожа на вместительный пластиковый стакан, у которого внутри несколько отсеков. Он плотно закрывается пластмассовой крышкой.
В шейкере можно готовить, хранить и перевозить белковые, белково-углеводные смеси, которые необходимы для роста мышечной массы и рельефа мышц. Подходит сосуд также для смешивания энергетических напитков. Спортивное питание выпускается, как правило, в виде порошка. Сухой продукт нужно смешивать с молоком, кисломолочными продуктами, соками, водой. Конечно, можно насыпать порошок в обычный стакан, залить жидкостью и перемешать. Но, во-первых, смесь не получится однородной, во-вторых, на стенке стакана останутся следы порошка, а в-третьих, порошок может рассыпаться и смесь вылиться.
Шейкер избавляет от вышеперечисленных проблем. В нем удобно готовить коктейли, точно зная, что получится нужный состав. Напитки можно брать в зал, на прогулку, на работу.
Разновидности спортивных шейкеров
Индустрия спортивного питания и аксессуаров не стоит на месте и постоянно развивается, предлагая потребителям необычные новинки. На сегодняшний день представлена широкая линейка всевозможных спортивных шейкеров, выполненных из различных материалов, разной формы и объема. Давайте разберемся, какие бывают разновидности, и для чего используется каждый вид.
По материалу изготовления
Производители используют следующие материалы для изготовления спортивных емкостей для коктейлей:
По количеству камер
Существуют следующие разновидности шейкеров:
По форме и объему
Обычно предлагаются емкости объемом 300-900 мл. Наиболее популярными считаются сосуды, рассчитанные на 500, 600, 700 мл жидкости.
Предпочтение следует отдавать емкости, которая оснащена закручивающейся крышкой. Есть еще вариант с захлопывающейся крышкой, но он менее надежен. Форма может быть любой, главное, чтобы емкость было удобно держать в руках. На внешней стороне часто размещают мерную шкалу для правильных пропорций.
Чтобы напиток получился однородным, без комочков, внутри емкость оснащена специальной сеточкой (чаще сделанной из пластика). Вместо сетки может использоваться миниатюрный венчик, выполненный из нержавеющей стали. Его кладут непосредственно перед приготовлением напитков внутрь, на дно емкости.
На какие параметры ориентироваться при выборе
Новичкам, которые решились на приобретение шейкеров для спортсменов, трудно сделать правильный выбор. Вам повезет, если в магазине спортивного питания попадется добросовестный профессиональный консультант, который даст необходимые рекомендации и поможет выбрать подходящий вариант. Но многие продавцы стараются предложить товар подороже и не всегда он будет хорошего качества. Также большой выбор спортивных шейкеров в онлайн магазинах, где придется выбирать емкость самостоятельно.
На что следует обращать внимание при выборе изделия:
Купить изделие можно в отделах спортивного питания или в онлайн магазине. Цена будет зависеть от различных параметров: материал, объем, бренд, наличие сеточки, количество камер. Самый простой шейкер для спортивного коктейля, состоящий из двух секций, будет стоить 250-350 российских рублей. Цена на профессиональное изделие, оснащенное четырьмя камерами, может составлять 1000-1500 российских рублей.
Советы по использованию
Как приготовить спортивный коктейль в шейкере:
Важно помнить о правильной последовательности добавления ингредиентов. Если вы в первую очередь поместите порошок, а затем нальете жидкость, напиток может получиться неоднородной консистенции, с комками. Если добавлять порошок и жидкость в неправильной последовательности, будет сложно размешать ингредиенты для получения нужной консистенции. Как видите, приготовить спортивный напиток элементарно, и никаких профессиональных навыков не потребуется.
Как правильно ухаживать за спортивной емкостью? Никакого специального ухода шейкеры не требуют. Нужно лишь после каждого использования вымыть емкость чистой водой, а затем высушить с помощью чистой сухой салфетки. Некоторые производители в инструкции пишут о том, что изделие можно мыть в посудомоечной машине. Но все-таки лучше мыть шейкер вручную.
Оставьте вымытый стакан на какое-то время открытым. Если сразу закрыть емкость крышкой, существует вероятность появления плесени, грибков, размножения бактерий.
Чего нельзя делать при изготовлении спортивных напитков:
Шейкеры, предназначенные для спортивного питания, используются в течение полугода после приобретения. Сразу же после покупки продезинфицируйте емкость специальным раствором, предназначенным для посуды. Можно просто обдать детали шейкера кипятком.
Если использовать емкость ежедневно, на стенках и резьбе оседает большое количество микробов и бактерий, и даже тщательное мытье не избавляет от них полностью. Вот почему так важно своевременно менять спортивные шейкеры, приобретая новое изделие один раз в шесть месяцев.
Рейтинг производителей
Профессиональные спортсмены рекомендуют обратить внимание на следующих производителей:
Спортивный шейкер – это удобное приспособление для профессиональных спортсменов и любителей, которые следят за своей спортивной формой. С его помощью вы сможете без труда приготовить питательный протеиновый коктейль или энергетический напиток. Когда будете выбирать шейкер, подержите его в руках, проверьте, насколько плотно закрывается крышка, нет ли каких-либо видимых повреждений корпуса. Впоследствии вы оцените комфорт, и уже сложно будет представить, как вы обходились без данного аксессуара.
Видео
Шейкер с пружиной как пользоваться. Спортивный шейкер
В шейкере (или другие смеси). В принципе в этом нет ничего сложного. Как мы знаем пользоваться шейкером для спортивного питания совсем нетрудно. Вся деятельность по приготовлению протеинового коктейля или сводится к последовательности нескольких действий.
Правила пользования шейкером
1. Заливайте сначала жидкость, а потом сыпьте порошок — не наоборот. Это уменьшит число комков и поможет Вам избежать их прилипания в трудноотмываемых местах.
2. Не мешайте и другие смеси с кипятком — горячая вода может изменить структуру некоторых компонентов, в результате чего они будут труднее размешиваться, может измениться их вкус, или даже они станут хуже усваиваться.
3. Не мешайте и другие смеси с газировкой — это может ухудшить усваиваемость, многократно усилить побочные эффекты, а также при открывании шейкера произвести эффект фонтанирования. Кстати, обращайте внимание на инструкции производителя Вашего продукта — некоторые производители выпускают продукты в шипучей форме — с ними надо обращаться осторожнее.
4. Употребляйте коктейль сразу после смешивания — не оставляйте его дольше чем на полчаса. Сам протеин, конечно, за несколько часов не разложится на атомы, но жидкая белковая смесь — прекрасная среда для размножения большинства микроорганизмов, в изобилии находящихся в воздухе. А если там еще и углеводы — для бактерий и плесени это вообще невероятная вкусняшка. Людьми с тонким обонянием неоднократно замечено, что через 20 минут даже запах протеиновой смеси меняется.
5. Мойте шейкер сразу после употребления коктейля. В крайнем случае хорошо сполосните и тщательно вымойте уже дома. Сушите шейкер только открытым и горловиной вверх. Но несмотря на идеальный уход, пластиковый шейкер рекомендуют менять каждые полгода.
Итак, теперь мы знаем, как использовать шейкер для протеина и приготовление белковых смесей не будет для нас проблемой. Но можно пойти еще дальше и задаться вопросом, а как размешать протеин без шейкера? Возможно ли это? Конечно, возможно. Если у Вас нет шейкера, а протеиновый коктейль необходимо начать употреблять уже сегодня, можно воспользоваться кухонным миксером или блендером (дома), или просто обычной пластиковой (на улице или в спортзале). Правда во втором случае нужно быть готовым трясти бутылку гораздо дольше и смириться с тем, что все равно в ней могут остаться неразмешавшиеся комочки. Но в остальном Вы получите тот же самый белковый коктейль. Удачи Вам и достижения высоких спортивных результатов!
Если ты когда-либо пробовал растворить сахар в остывшем чае, то ты знаешь, что для этого нужно приложить усилия и затратить немного времени, прежде чем он, сахар, окончательно растворится. С этой проблемой сталкиваются бартендеры все время: холодные ингредиенты требуют больше усилий для смешивания. Шейкер для коктейлей стал отличным инструментом для ускорения и облегчения процесса смешивания напитков за баром. И давайте не будем забывать, что выглядят при этом бартендеры очень круто, что является еще одним несомненным бонусом.
Лед в шейкере работает как мадлер и миксер одновременно. В результате жидкость внутри движется намного быстрее, чем при смешивании обычной барной ложкой. Большая скорость движения дает возможность быстрее смешивать напитки.
Все еще перемешиваешь сахар в остывшем чае? Тот бармен уже закончил готовить три коктейля и, возможно, еще успел зачистить свою рабочую зону перед следующим заказом. Коктейльные шейкеры очень хороши в быстром превращении теплых несмешанных напитков в холодные и смешанные.
Как? Лед не только смешивает, но и охлаждает содержимое шейкера. Встряхивание коктейля заставляет ингредиенты часто контактировать со льдом, а он в свою очередь, разбивается на более мелкие кусочки, обеспечивая большую площадь поверхности. В результате мы имеем довольного гостя, потягивающего холодный коктейль, приготовленный очень быстро!
Чего добавляет? Как, нарочно? Да, коктейли на самом деле нужно разбавлять водой, чтобы достигнуть правильного вкуса напитка. Можно провести эксперимент: приготовьте любой классический коктейль, следуя рецептуре и оставьте его охлаждаться в холодильнике. В итоге, он будет чересчур крепким и, скорее всего, не понравится ни вам, ни вашим гостям. А все потому, что каждый коктейль предполагает до 25-40% (!) разбавления водой в результате смешивания.
Краткая история коктейльного шейкера
Если представить себе коктейльный шейкер как «контейнер, используемый для смешивания жидкостей», то можно утверждать, что люди им пользовались на протяжении нескольких тысяч лет. Еще на территории современной Мексики и Южной Америки местное население использовало банки в качестве закрытого контейнера. Но как инструмент для работы за баром шейкер появился гораздо позже.
До середины 1800-х годов бармены часто смешивали напитки, переливая их из одного стакана в другой. Ходят слухи, что один из трактирщиков решил удивить гостей необычным методом приготовления напитков, соединив вместе два стакана разных размеров и создав таким образом первый прототип шейкера. Новый метод быстро распространился и на протяжении почти всего 19-го века стал причиной появления патентов на устройства для смешивания коктейлей.
Новинка стала популярной в начале 1900-х годов, а в первый раз использование шейкеров резко сократилось во время Сухого закона, и затем ещё раз во время войны 1940-х годов, поскольку производство металла было зарезервировано для военных нужд. После 1950-х годов коктейльные шейкеры вернули себе былую славу и стали появляться в домашних барах.
Как выбрать подходящий шейкер?
Бостонский шейкер
Пожалуй, этот вид – самый популярный среди бартендеров. Два отдельных стакана соединяются вместе и запечатываются перед шейком легким ударом. Бостонские шейкеры могут иметь две металлические части или одну часть из металла и одну часть из стекла. Сталь более долговечна и не подвержена поломкам. Один или оба металлических стакана могут быть оснащены утяжелителями. Утяжелители дают жесткость и дополнительный вес, что делает шейкер более удобным и тихим в работе.
Преимущества бостонского шейкера:
Недостатки бостонского шейкера:
Итого, бостон – это отличный выбор для новичков и для тех, кто работает в оживленных барах с полной посадкой и готовит много напитков каждый вечер.
Коблер
Это стандартный трёхсоставной шейкер, который состоит из металлического стакана, конусной крышки с перфорацией (роль стрейнера/фильтра) и закрывающего её колпачка.
Есть мнение, что недостатки перевешивают преимущества. Если вы планируете готовить коктейли изредка и не более одного за раз, – этот шейкер вполне подойдет. В противном случае лучше купить бостонский шейкер, который точно уж не подведет.
Французский шейкер (паризьен)
Французский шейкер встречается в барах реже, чем первые два типа. Словно золотая середина между бостонским шейкером и коблером, он, по мнению некоторых барменов, самый удобный и одновременно элегантный из всех трех видов.
Преимущества французского шейкера:
Недостатки французского шейкера:
Как пользоваться коктейльным шейкером
1. Добавь ингредиенты
Сначала охлади шейкер. Наполни его нижнюю часть на 2/3 льдом, и собери свой коктейль в верхней малой половине. Слей талую воду из нижней части шейкера или замени лед на новый, если есть такая возможность.
2. Учитывай особенности выбранного шейкера
Если ты выбрал коблер, то необходимо просто закрыть его верхнюю часть крышкой. Если используешь бостон или паризьен – закрой шейкер легким ударом.
3. Держи крепко
Удостоверься, что ты держишь шейкер двумя руками, плотно прижимая друг к другу его составные части. Когда ты начнешь смешивать напиток, внутри шейкера поднимется давление, которое может разъединить половинки бостона или паризьена или выдавить наружу крышку у коблера.
4. Shake shake shake!
Используй обе руки. Все начинают учиться смешивать напитки, держа шейкер двумя руками.
5. Слушай лед
Он должен создавать ритмичный звук ударов о внутренние стенки шейкера.
6. Наблюдай за инеем
Хорошим правилом будет прекратить смешивать напиток, когда ты заметишь, что шейкер покрылся конденсатом. Это будет означать, что коктейль уже достаточно охлажден.
7. Открой
Открой шейкер и, используя стрейнер (чтобы предотвратить попадание в коктейль кусочков льда и фруктов), перелей его содержимое в предварительно охлажденный бокал.
В заключение
Не у всех любителей смешанных напитков дома есть шейкер, что вполне нормально (на начальном этапе). Но это не причина, чтобы отказаться от домашних коктейльных вечеринок. Ты можешь использовать пищевой контейнер, в качестве домашнего шейкера. Желательно чтобы он был пластиковый, так как стеклянные контейнеры и боксы далеко не всегда способны выдержать удары льда по стенкам. Будь уверен, что твоя емкость не менее полулитра объёмом и крышка плотно закрывает бокс. Вместо барного стрейнера можно использовать обычное кухонное ситечко, которое так же отлично справится с задачей.
Покупая различные протеиновые коктейли, специализированное питание и любые иные спортивные продукты, каждый уважающий себя спортсмен приобретет и аксессуар, позволяющий с комфортом все вышеуказанное готовить. Максимально простой в применении, удобный и стильный спортивный шейкер превратит процесс приготовления коктейлей в приятный во всех отношениях ритуал.
Профессиональные занятия спортом подразумевают в большинстве случаев и прием специального спортпитания (протеины, гейнеры, изотонические напитки и т.д.) и использование спортивного шейкера.
Ключевыми преимуществами шейкера для спортивного питания являются:
Компактные параметры. Средний шейкер характеризуется небольшими габаритами и рассчитан всего на 0,5-0,7 л жидкости. Потому его удобно брать с собой куда угодно; что разрешает заранее приготовить требуемый коктейль и применять его по мере надобности.
Простой алгоритм приготовления спортивных коктейлей с шейкером спортивным
Если вы новичок в приготовлении спортивных коктейлей и собираетесь применять шейкер для спортивного питания впервые, следуйте приведенному ниже алгоритму действий по приготовлению коктейля.
Алгоритм действий при приготовлении коктейля:
| Открываем крышку. | Наливаем в отделение требуемый объем жидкости. | Засыпаем в жидкость порцию протеина, гейнера. |
| Закручиваем крышку и взбалтываем смесь несколько раз. | Открываем крышку, выпускаем воздух, затем вновь закрываем ее и продолжаем взбивать продукт до полной однородности. |
Инструкция по безопасности и правила обращения с шейкером
Полезными для новичка будут и простейшие меры безопасности по обращению с шейкером.