зачем вам 100кг моркови
Что будет, если есть морковь каждый день? Польза и вред овоща. Мнение специалистов
Знаете ли вы, что такой обыденный и распространенный овощ, как морковь является уникальным продуктом?
Кроме всем известного с детства свойства «для остроты зрения», морковь является богатым источником ценных витаминов и других веществ, регулирующих работу внутренних систем организма. Это делает её полезной при лечении заболеваний печени, сердечно-сосудистой системы, почек, желудка, а также при упадке сил (синдроме хронической усталости) и нарушении потенции. Оранжевый корнеплод активно используется не только в пищевой промышленности, но и в медицине. Подробнее о нём рассказывают эксперты Международного фестиваля ЗОЖ и спорта SN PRO EXPO FORUM: Владимир Некрасов – врач высшей категории в области лабораторной диагностики, а также Алиса Бальцевич – руководитель компании AGreen Altai Agroecological Company.
Что ценного в составе моркови?
Морковь относится к числу распространенных продуктов питания, которые можно встретить в составе блюд на обеденном столе любой семьи. При этом корнеплод является источником ценных питательных веществ.
В составе моркови присутствуют следующие компоненты:
И это далеко не полный перечень ценных веществ.
Отдельно стоит упомянуть, что морковь содержит флавоноиды. Один из важных флавоноидов, выделенных из моркови, – даукарин – назначают при хронической коронарной недостаточности, атеросклерозе и стенокардии.
Только растения могут вырабатывать эти вещества, они не накапливаются в организме, поэтому их необходимо потреблять с продуктами ежедневно.
Как потребление моркови влияет на организм человека?
Этот овощ предупреждает образование зубного камня и способствует укреплению десен, предупреждает развитие злокачественных процессов, повышает защитные функции организма, стимулирует иммунную систему, способствует устранению дисбактериоза кишечника, снижает артериальное давление, препятствует вымыванию кальция из костей, полезен для профилактики малокровия.
Морковь обладает мочегонным и слабительным действием. Это одна из причин, почему её рекомендуют употреблять при хронических нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. В современной диетологии овощ особенно ценят за его питательные свойства, низкую калорийность и содержание клетчатки, способствующей пищеварению и нормализации обмена веществ. Клетчатка способствует своевременному опорожнению кишечника, она рекомендована людям, страдающим частыми запорами.
Чем морковь полезна для мужчин?
Употребление моркови имеет положительное влияние на мужскую половую систему. Она снижает уровень сахара в крови, на фоне чего восстанавливается функция эндокринной системы. Дополнительно ускоряется выведение вредного холестерина. Превышение его допустимого значения чревато плохой проходимостью сосудов в области малого таза, из-за чего возникают проблемы с потенцией.
Распространенные мифы о моркови и ее свойствах
Существует множество мифов, которые касаются полезности моркови для человека. Итак, наиболее распространенные среди них:
Не стоит также забывать, что морковь может быть потенциальным аллергеном (за счет содержащихся в ней белков). Аллергия может проявляться в виде нарушений пищеварительной и дыхательной систем, кожных реакций (дерматит, зуд).
Особенности приготовления, выбора и хранения моркови
Плоды моркови используются во время приготовления первых и вторых блюд, гарниров и десертов. Она выступает в роли ароматной пряности, которая оттеняет вкусовые качества остальных ингредиентов.
При выборе овоща стоит придерживаться некоторых рекомендаций:
Что будет, если есть морковь каждый день?
Научные исследователи Института фармакологических исследований Марио Негри (Mario Negri Institute for Pharmacological Research) доказали, что морковь снижает риск развития сердечного приступа на треть.
Шотландские ученые подтвердили гипотезу касательно того, то корнеплод в среднем на 11% уменьшает уровень холестерина в организме, если употреблять его по 200 г. в сыром виде в течение трёх недель.
На 40% овощ снижает вероятность развития рака легких, так как содержит в составе бета-каротин. Достаточно получать его в количестве с 1,7 до 2,7 мг в день, чтобы добиться такого результата. К данному выводу пришли британские ученые.
Важно помнить, что во всем нужна мера и увлекаться поглощением моркови в больших количествах не следует. При употреблении в пищу важно сочетать овощ с жирами, поскольку содержащиеся каротиноиды являются жирорастворимыми и усваиваются только при наличии жиров (растительных масел, сметаны).
Что происходит с ценами на морковь?Негодование Роджера
С весна как-то неосознанно при регулярном посещении магазинов пришла в голову мысль «а что же происходит с ценами на морковь?» В памяти фигурировали другие цифры и чувствовалась существенная разница по сравнению с прошлым годом. Чувство меня не подвело.
80 рублей за кг морковки (май-июнь 2018)? Ребята, это дичь
А что же делалось год назад?
+100% за год. Меня поражает ценообразование в этой стране
То есть ты сравнил цены на МЫТУЮ ОТБОРНУЮ морковь в каком-то сетевом магазине в МОСКВЕ со средними ценами ПО РОССИИ на обычную грязную морковь. Мдээ
совсем недавно эта херня, ещё в мае по 30р. Вроде была.
не сезон, осенью будет по 10р
При температуре выше 25 градусов рост моркови прекращается. Жаркое лето всему виной
это не инфляция, это жадность.
(надеюсь не сочтут за рекламу)
на примере кофе милликано
просто ФАС очень хорошо работает ))
Нижний Новгород-80-85. Причем не мытая. Не в дорогих магазинах, а в простых, ашане, пятерочке, магните.
Израиль поставляет в Россию около 180 000 тон моркови выращенной в пустыне Негев, эффективность такова, что всего десять (!) хозяйств не только обеспечивают потребности почти 8 миллионного Израиля, но и ухитряются заполнять прилавки российских и украинских супермаркетов. Без воды, без нормальных почв, без дождей.
Не раскачивай! Инфляция 3-4% в год.
Ну в них столько витамина А, поэтому и цена растет, очевидно же.
Овощной отдел
Интересный фотоотчет из магазина радиотоваров 1959 года. Цены и ассортимент
Меня, прежде всего, заинтересовали фотографии витрин магазина радиоаппаратуры. Важное уточнение по ценам на фото: 1959 год, хрущевской реформы еще не было, чтобы было понятней просто все цены делите на 10. Зарплата простого рабочего тех лет 600-800 рублей.
Начнем с главной витрины.
Телевизор «Старт» стоит 1950 рублей. Его с 1956 года выпускали на Московском радиотехническом заводе. Диагональ 35 см-тогда это был большой экран. Вторым на витрине стоит «Харьков» за 715 рублей. Это всеволновый (ДВ, СВ, КВ1,КВ2,УКВ) радиоприемник второго класса выпускался с 1957 года на Харьковском заводе им. Шевченко. Следующий ценник не дописан. Радиолу «Рекорд» прекратили выпускать в начале 1952 года, а на витрине стоит радиола «Рекорд-53» выпускавшийся с 1953 года на Бердском и Иркутском радиозаводах. Цена 495 рублей. Далее радиограммофон «Юбилейный РГ-3» за 350 рублей. Он выпускался с 1957 года на Ленинградском заводе им. Жданова.
Следующий кадр, это радиола «УРАЛ-57».
Продавщица по привычке проигнорировала номер модели, хотя подробно расписала характеристики. Цена радиолы второго класса-994 рубля. Она выпускалась с 1957 года Сарапульским заводом имени Орджоникидзе.
Взор фотографа конечно же притянул «Фестиваль».
Хотя на полках выше и ниже еще есть аппараты, но он именно крупным планом сфотографировал этих двух красавцев. Радиоприемник высшего класса «Фестиваль» стоит 2400 рублей, а его первоклассный сосед «Беларусь-57» стоит 1350 рублей. На нижней полке чуть видно крышку радиолы «Дружба» и «Эстония».
Радиола «Дружба» попала и в другой кадр. Тут уже видна цена-2300 рублей.
Перед радиолой стоит переносной ламповый радиоприемник «Турист» стоимостью 330 рублей. Этот замечательный приемник выпускался на заводе «ВЭФ» с 1955 года. Для электропитания требовалось две батарейки: 75 вольт и 1,6 вольта, которых хватало всего на 30 часов работы.
Правее радиоприемник «Октябрь» по цене 1300 рублей. Его с 1957 года выпускали на Ленинградском заводе «Радист» и на Великолукском радиозаводе.
На следующей фотографии уже целая ВДНХ.
По 715 рублей это радиоприемники второго класса «Муромец» и «Харьков», 1200 рублей радиола «Волга», а за 1500 рублей радиола «Октава» и сзади радиола «Комета».
Огромный красавец «Звезда 54» стоит всего 680 рублей, ибо по характеристикам он на уровне третьего класса, да и металлический корпус не добавляет качества звучанию.
Длинные ряды радиоточек на полках и все по 50 рублей.
Очень интересный ассортимент запасных частей. При желании можно самому собрать приемник.
Как Вам такая композиция из запчастей?
Как и положено в царстве радиодеталей в центре «королева»-прибор Ц-20.
Все еще продается линза для телевизоров серии «КВН».
Рядом с радиоотделом всегда отдел фототоваров. Их зачастую вообще объединяли в «РАДИО-ФОТОТОВАРЫ».
Зоркий-4 стоит 1500 рублей, «Киев»-2000 рублей, «Москва-5»-460 рублей. По сравнению даже с радиоаппаратурой фототехника дороговата. Жаль не видно ценников на расходные фотоматериалы.
Пройдет два года и грянет Хрущевская денежная реформа. По нынешнему говоря прошла деноминация-цены уменьшились в 10 раз. Цена же радиоприемников и радиол уменьшилась в 10 раз и тут же возросла. Дело в том, что отменили регистрацию и абонентскую плату на радиоприемники, но сумму абонплаты включили стоимость приемников и радиол.
Начиная с середины 60х годов цену радиоаппаратуры начинают печатать на задней стенке. Закрыв раз и навсегда головоломку потомкам «а сколько это стоило».
Мороженное 2 рубля, а потом будет 20 копеек.
Нищеброд: полное погружение
И все это, конечно, грустно, но сегодня было пробито дно. Сегодня я зашла в Фикспрайс за пластиковыми контейнерами (знаете, такие прозрачные хозяйственные без крышек?) У нас их много, я в них инструменты и детские игрушки складываю, докупить хотела несколько штук.
Так вот, я брала их по 77 рублей, а теперь они 149.
Думаю, чё так дорого-то?!
И так стало тоскливо. ощутила себя тру-нищебродом.
Ответ на пост «Удивительный факт при «лутинге» в ЮАР»
Я на прошлой неделе ходил в МФЦ, который находится на 6-м этаже торгового центра. И что-то решил пройтись по этажам, посмотреть что там есть. ТЦ находится в весьма неудобном месте и до пандемии был не очень посещаемым местом, а сейчас чуть ли не больше половины помещений пустует. Наткнулся на «Читай город» и зашёл посмотреть. Книг в книжном магазине я уже много лет не покупал, а тут как-то растерялся. Магазин, с довольно большой площадью был практически пуст, за исключением 2 сотрудников: молоденькой девочки, чуть ли не школьного возраста и очень колоритного дядьки. Мужичек было явно за 50, почти весь седой, бородка аккуратная, я бы даже сказал профессорская, весь он такой культурный и обходительный. И так этот дядька мне помочь хотел, что сложилось впечатление, что я у них первый посититель за последнию неделю. На следующий день у меня ДР было и я решил гульнуть и купить себе трилогию Лю Цысиня и знатно удивился увидев ценник на отдельные книги 1600(а может и 1800) рублей. Спросил, есть ли в более крупном формате, чтоб три в одном, у меня на полке стоит несколько таких сборников от разных авторов фантастики, и он нашёл. Даже обрадовал меня, что они ещё ценник не успели на все книги поменять, на полке стоит за 2400, но по программе 2000. Купил, по дороге домой жалел, что отказался от канцелярии, так бы ещё и глубину чека какую-нибудь им сделал. А щас видос этот посмотрел, решил в интернете глянуть сколько мой сборник стоит. В интернет магазине того же «Читай город» он продается за 1200, правда его в наличии нет. Книги по отдельности стоят 600-700 рублей. И как-то мне этого продавца жалко стало, он с таким рвением и чувством к своей работе относится, а я понял, что не буду больше книги в книжных покупать.
Upd. Накосячил, в том ТЦ находится «Книжный лабиринт, а не «Читай город».
Когда же это закончится?
Непонятка.
Затарился в сетевом магазине. Уже на выходе замечаю в чеке, что шоколадка пробита по цене в два раза выше, чем была на ценнике.
О: Вы зачем на горячую линию звонили?
О: Не надо было звонить, подумаешь, непонятка.
Походу овощные акции пошли вниз)
Цена сегодня 5.07.в Ашане.
О ценах на овощи
Ещё про цены
Из инсты местной группы, текущая средняя цена за 1 кг 1,5 доллара.
Цены на овощи
Собственно вот с чего я неиллюзорно поражен. Всю жизнь ел что попало. Пельмени, бутерброды, фастфуд. Естественно разжирел и вот неделю сижу на правильном питании.
Это так, к слову.
начал я покупать в магазинах совсем другие продукты и вот два из них.
Грейпфрут и огурец. И грейпфрут стоит дешевле! В два, мать его раза!
Сколько помню, огурцы ничего не стоили никогда.
Цены в Турции на овощи и фрукты. Фото
Помидоры Черри-7 лир (70 рублей)
кабачки- 4 лиры- 40 рублей
я покупаю их для сока- если кстати пяток апельсинов положить в микроволновку на секунд 35 то сок давится гораздо лучше
Абрикосы пока только пошли- цена пока высокая- 10 лир (100 рублей)
через неделю будут продаваться по 3 лиры
киви относительно дорогое- целых 12 лир (120 рублей) за кило
Перца много разного- цена от 2 лир (20рублей) за обычный и до 15 лир (150 рублей) за самый маленький и острый
фасоль 10 лир за килограмм
вся зелень в среднем по 1-3 лиры
большая часть стоит лиру
клубника по 8-12 лир за килограмм (80-120 рублей)
Дини по 10 лир (100 рублей)
Лимоны 4 литры- 40 рублей
Муршмула- 8 лир за кило- очень вкусная
ее я тоже лопаю в горах
на рынке не покупаю
еще появились необычные зеленые помидоры- очень вкусные
тут кстати всегда можно купить часть арбуза
Папая дорогая всегда- 15 лир (150 рублей) за килограмм
но свежий я не беру- покупаю маринованный трех литровую банку за 18 лир (180 рублей)
Огурец силы и независимости
Вот такое чудо увидел в магазине. Видать, не для салатов его роза цвела..
«Кларксон буквально живет всеми своими худшими кошмарами одновременно. Быть фермером, заниматься физическим трудом и трогать овощи»
Маска
Работаю продавцом. С прошлого четверга у нас ввели обязательное ношение маски в магазинах. Я этому абсолютно не обрадовалась, потому что мне в маске находиться очень неприятно. Но закон есть закон, надо выполнять.
А сегодня я оценила прелесть ношения маски в полном объёме!
Заходит женщина, выбирает овощи. Одной рукой указательным пальцем показывает на овощ, в другой крутит какой-то амулетик на веревочке. Брокколи? Амулетик крутится вяленько. Сельдерей? Тоже еле-еле. Краснокачанная капуста? Амулет завертело-закрутило.
С выбором салата и огурцов она справилась уже сама 🙂
Записки из Уругвая // Овощи и фрукты
Когда только собирался в Уругвай и опрашивал знакомых и друзей знакомых (а так далеко реально мало кто заезжал) — нашлась только одна девушка, которая прокомментировала «Дорого. Скучно. Но овощи хорошие».
Будем разбираться, правда или нет =)
1 песо стоит 1.7 рубля — просто переводить цены простым умножением на 2.
Итог — ящик фруктов за 3000 руб, доставка бесплатно и сам ящик в подарок.
Идеальные перцы для цветового перфекциониста!
Новости с полей. Как оно в магазине
Так вот, чтобы не попадать в ажиотаж и маленькое, но поднятие цен пришлось напрягаться и вливать все что можно и даже не можно в оборотку, ездить за товаром во вторник и четверг. Благо та же картошка с луком спокойно себе лежат в подсобке, помидорки с огурками тоже вполне способны пережить три-пять дней в подсобке. Очень пригодилась Газелка, потому что объем товара на пятницу-субботу-воскресение-понедельник хрен бы я привез на легковой универсале с прицепом. А тут вполне, хоть и битком набито получилось. Это в свою очередь сказывается на объеме переборки, попробуй перебрать сначала 15 мешков картошки по одной-две штуки, сложи это все в коробки от бананов, а затем ещё чуть больше 20 сеток лука, и все это штабелируй в подсобке. Работаю по будням в режиме в 5 утра подъём, в 10 вечера домой пришел и упал рожей вниз. Полежал, дополз до ванной, попил чай, моргнул и снова в 6 утра выезд. Зато в выходные сплю по-царски до 8))
Такие дела, народ. Надеюсь, у вас всё хорошо и будет хорошо.
Про торговлю овощами-фруктами. Как начать?
Я не финансовая акула, как местные пикабушные хозяева заводов-газет-пароходов, не претендую на учителя, даю информацию которую получил на своем маленьком, достаточно скромном опыте. Если будут вопросы, задавайте их в комментах, отвечу.