зачем животных кормят антибиотиками

Антибиотики в животноводстве могут погубить человечество

Далее в книге дается подробное описание пост-антибиотического мира, которые очень похож на мир до открытия антибиотиков, когда примерно четверть детей умирали от инфекционных заболеваний до пятого дня после их рождения, операции и химиотерапия были невозможны, а рана на колене могла стать смертельной.

Крестовый поход Маккенны против использования антибиотиков в животноводстве продиктован развитием резистентности к этим препаратам у людей.

Было бы обнадеживающим думать, что ученые, фермеры, заводчики, бизнесмены и политики, которые позволили этому случиться (МакКенна называет их всех), не знали о последствиях, что у них были доброжелательные намерения и они просто пытались добиться успеха и воплотить предвыборное обещание президента Герберта Гувера от 1928 года «Курица в каждом горшке».

Но, как считает МакКенна, все они были более или менее мотивированы низменными побуждениями, а не заботой о здоровье человека и качестве его питания. И, конечно же, не заботой о здоровье и благосостоянии животных. И они хорошо знали о возможных рисках.

Большое лобби

Антибиотики для стимулирования роста и профилактики заболеваний были запрещены в Великобритании в 1971 году. Аналогичный запрет США попытались ввести с 1972 года, но лоббисты от фармацевтических компаний, продававшие антибиотики американской национальной Ассоциации скотоводов, этого не допустили.

Кстати, британский запрет оказался несовершенен, поскольку он только запретил антибиотики для стимулирования роста и профилактики заболеваний, но позволял фермерам лечить инфекции у своих сельскохозяйственных животных антибиотиками, если получал рецепт от ветеринара. Фермеры воспользовались лазейкой и в результате животные стали получать еще больше антибиотиков, чем до того, как запрет вступил в силу.

Аналогичная ситуация была в 1999 году, когда ЕС попытался запретить антибиотики для стимуляции роста. Фермеры начали брать рецепты на лечение.

По иронии судьбы, ситуация изменилась по инициативе самих же фармацевтических компаний, которые стали раздражаться на слишком долгий срок для одобрения новых лекарств.

В 2003 году фармацевтические компании настояли на том, чтобы FDA ускорила процесс регистрации. В ответ Конгресс обязал компании открыть некоторые свои данные о продажах в обмен на ускорении регистрации. В 2009 году в результате федерального доклада выяснилось, что в том году сельскохозяйственные животные получили около 30 миллионов фунтов антибиотиков, включая каждый класс антибиотиков, который существует. С тех пор это число растет с каждым годом.

Теперь люди не хотят, чтобы антибиотики попадали к ним в пищу, и рыночный спрос — единственно мощный стимул для производителей — побуждает агрокомпании к изменению.

В феврале 2014 года Chick-fil-A (американская сеть быстрого питания, специализирующаяся на сэндвичах из курицы) объявила, что она прекращает принимать курицу, которая получала антибиотики. Через несколько месяцев эту инициативу подхватили другие потребители, отдавшие предпочтение мясу тех кур, которые откармливались на сбалансированном рационе, гуляли на солнышке и много двигались, тем самым сохраняя здоровье естественным образом.

Источник

Антибиотики в животноводстве

Скрытая угроза или чрезвычайно полезная вещь?

Ни для кого не секрет, что современное животноводство активно использует антибиотики при выращивании животных. И происходит это далеко не всегда лишь с лечебными и профилактическими целями. Препараты добавляют в пищу и воду свиней, телят и птиц для стимуляции быстрого роста. Возникает резонный вопрос – а безопасно ли это для потребителя?

Фермеры одобряют

Чтобы избежать возможных заболеваний, большинство фермеров обрабатывают животных антибиотиками в той или иной форме. Это могут быть добавки в пищу или воду, а также нанесение лекарственных препаратов непосредственно на животных.

На начальных этапах жизни свиней и птицы медикаментозная защита имеет особенно важное значение, поскольку помогает предотвратить заболевания и ускорить рост.

Здоровый – не значит безопасный

Однако профилактические мероприятия против заболеваний животных вовсе не дают гарантию безопасности еды. Практика показывает, что тысячи фермеров буквально засыпают своих животных антибиотиками, боясь инфекции, при том, что их свиньи и коровы совершенно здоровы. Часто люди при этом используют те же препараты, что применяются для лечения человеческих болезней.

В результате бактерии вырабатывают устойчивость к препаратам и сохраняются в мясе животных в момент отправки на бойню. И оказывается на прилавках во множестве магазинов.

Чем опасны антибиотики

Устойчивые бактерии в мясе

Журнал Clinical Infectious Diseases опубликовал в этом году информацию о том, что примерно половина всей говядины, свинины, индейки и курицы, которая продается в розничных магазинах Чикаго, Вашингтона, Лос-Анджелеса и некоторых других крупных городов США, содержат бактерии, устойчивые к медицинским препаратам. Разумеется, термическая обработка все болезнетворные бактерии убивает, однако для тех, кто предпочитает непрожаренные бифштексы или блюда из сырого мяса, риск заражения очень высок.

Остаточные количества лекарств в продуктах

Некоторые думают, что термическая обработка мяса и молока уничтожает следы лекарств. Но это верно лишь частично. К примеру, из курицы тетрациклин не вываривается полностью даже после 30 минутной варки, а если варить несчастную тушку бройлера час, все антибиотики из мяса действительно выварятся… и полностью перейдут в бульон. Что же касается молока и яиц, едва ли найдутся люди, настолько терпеливые, чтобы варить эти продукты более 30 минут.

Законодательное регулирование

Согласно данным управления по контролю за продовольствием и лекарственными средствами США (U.S. Food and Drug Administration) около 80% антибиотиков (стоимостью примерно 29 млн фунтов), произведенных и купленных внутри страны, используется в животноводстве.

Многие ученые-исследователи высказываются против использования антибиотиков в выращивании сельскохозяйственных животных.

«Пока мы продолжаем давать свиньям эти лекарства, мы позволяем людям умирать»

Проекты различных законов, призванные урегулировать применение антибиотиков, с 2002 представляются Конгрессу США, каждый раз вызывая ожесточенные дискуссии.

Врачи, экологи, борцы за права животных – все объединяются против применения избыточного количества антибиотиков в животноводстве.

В 1971 году Великобритания запретила использование в качестве кормовых антибиотиков препаратов, используемых при лечении человека. В 1986 году к ней присоединилась Швейцария, наложив запрет на стимуляторы роста в животноводстве.

ВОЗ в 2000 году провела исследования, которые подтвердили негативный эффект от применения антибиотиков в животноводстве. Тогда же были даны рекомендации снизить использование препаратов, которые применяются для лечения людей, с целью стимуляции роста животных. В 2006 году Евросоюзом было заявлено об отказе от кормовых антибиотиков в животноводстве (для лечения скота лекарства использовать можно).

А последствия?

Промышленность Европы не знает, как может повернуться эта проблема в будущем, поскольку никто и никогда еще не проводил исследований бактерий, устойчивых к антибиотиками. Изначально применение антибиотиков должно было обеспечить производителям здоровое и безопасное мясо. Однако Общество защиты прав потребителей и организация Общественного здравоохранения доказали, что опасность от применения антибиотиков достаточно велика и продолжает расти постоянно.

Но дело не только в том, что с мясом или другими продуктами животноводства человек может заразиться устойчивыми бактериями. Постоянно получая микродозы этих лекарств в виде остаточных веществ в фарше или бифштексах, мы снижаем устойчивость своего организма к инфекциям и убиваем полезную микрофлору.

В мае 2011 года Совет по защите национальных ресурсов, Центр науки в общественных интересах и Организация защиты прав потребителей опубликовали данные, доказывающие, что массовое использование антибиотиков в животноводстве напрямую связано с ростом количества смертельных заболеваний человека. На лечение многих заболеваний, вызванных некачественной мясной продукцией, выращенной таким образом, Министерство здравоохранения США тратит ежегодно около 34 млрд долларов.

Патогенные микроорганизмы делают людей более восприимчивыми к болезнетворным бактериям и менее восприимчивым к лекарственным препаратам. Ведь бактерии, содержащиеся в мясе, выработали против антибиотиков неплохой защитный механизм.

Мнение аграриев

Позиция животноводов в этом вопросе не нова. Лекарства для них – нечто вроде допинга для спортсменов. Они позволяют вырастить животных и птицу в кратчайшие сроки. Пока людям выписывают рецепты на лекарства, фермеры будут продолжать закупать их для скота и добавлять в пищу и воду по всей стране. К сожалению, если это возможно, большинство фермеров будут использовать антибиотики. Ведь для них это прямая выгода.

Генетика поможет в племенной работе, читайте здесь

Источник

Зачем животных кормят антибиотиками

Антибиотики в кормах- угроза человечеству и пути решения

В последнее время тема антибиотиков в корме животных, в частности, птицы, одна из самых обсуждаемых. Постараемся разобраться, насколько она серьезная, на чем основаны такие опасения и есть ли альтернативное решение данной проблемы.

Вопрос 1: Почему антибиотики в корме животных находится на первом месте?

Первое, что можно говорить об антибиотиках, это то, что они позволили человеку значительно улучшить качество жизни, искореняя многие смертельные болезни и контролируя повседневные заболевания. Второе — это то, что антибиотики способствовали развитию современного эффективного сельского хозяйства, какое производит пищу для подавляющей части 7 миллиардного населения планеты. Когда в 50-х годах прошлого столетия фермеры начали добавлять в корм животных антибиотики, изначально они это делали для того, чтобы снизить смертность животных, но они также быстро заметили, что их животные растут быстрее и потребляют меньше корма. Ветеринары обнаружили, что у таких животных более здоровая пищеварительная система, какая способна более эффективно абсорбировать питательные компоненты корма.

Вопрос 2: Откуда берется устойчивость к болезням?

Простое определение устойчивости звучит как «способность микробов устоять против действия антибиотиков» и механизм этой резистентности достаточно хорошо изучен. Бактерии очень быстро адаптируются к окружающей среде, и, когда антибиотики используются постоянно, определенная часть бактерий не погибают, а вырабатывают устойчивость, и передают эту устойчивость своим потомкам. Устойчивость может вырабатываться как результат селективного отбора (когда антибиотик убивает не все бактерии, а только часть), мутации, или переноса гена. Все эти три механизма могут комбинироваться и часть бактерий, не только приобретают устойчивость, но и передают ее другим бактериям, населяющим кишечник.

Есть много источников устойчивости, включая неправильное использование лекарств, неправильная диагностика в лечебных и ветеринарных учреждениях, использование мыла, содержащего антибиотики, в ваннах, использование оксида цинка и сульфата меди в корме животных, а также хлорирование воды для человека и животных. Ученые показали, что эти и им подобные практики, какие создают давление на популяцию микробов, приводят к изменениям способствующим выработке устойчивости. В общем, человек является основным источником резистентности из-за неправильного использования антибиотиков, не выдерживания сроков или доз их потребления. Больницы и дома для престарелых становятся горячими точками резистентности, что делает престарелых людей, малолетних детей и людей с подавленной иммунной системой, кому необходимы антибиотики, очень уязвимыми. Недавние исследования показали, что в среднем на 1000 визитов к доктору выписывается 506 рецептов на антибиотики, в то время как эксперты заключили, что только немного половины из них были действительно необходимы.

У животных устойчивость работает таким же образом, и передача резистентности от животного к человеку может произойти через живой контакт или зараженную окружающую среду. Исследования 2005 года показали, что при скармливании антибиотиков животным 90 % выходит с мочой и 75% обнаружены в помете. Позже резистентные бактерии были обнаружены в воде, отходах и пыли воздуха. Считается также возможным передача устойчивости через потребление в пищу мяса, молока и яиц от зараженных животных. Например, исследования в США показали, что 53% куриного мяса в супермаркетах содержит устойчивые к антибиотикам E. coli.

Фермеров часто раздражает, что активисты акцентируют свое внимание на антибиотиках в корме животных, в то время как основным источником резистентности является человек. Но общее публичное мнение соглашается с принцем Чарлзом, кто сказал «Я не понимаю, как мы можем продолжать скармливать здоровым животным антибиотики, многие из которых также используются для лечения человека».

Вопрос 3. Насколько проблема резистентности серьезная?

Вопрос 4. Можем ли мы добиться обратного хода устойчивости?

В некоторых странах активно работают над возможностью повернуть вспять процесс устойчивости микробов к антибиотикам. Например, в Дании, разработали и действует проект DANMAP отчет, согласно которому составляется карта использования антибиотиков и устойчивости в молоке, мясе и яйцах. Датчане обнаружили, что уровень резистентности начал снижаться после запрета использования антибиотиков в корме животных. Это снижение идет, несмотря на продолжающееся использование антибиотиков в лечебных целях. Дальнейшее развитие данной программы нашло свое отражение в инициативе, называемой DANVET, что предполагает всеобщее снижение использования антибиотиков на ферме, включая и терапевтическое. Каждый год они публикуют список всех крупных ферм, сформированный в соответствии с количеством антибиотиков, использованных на одного животного. Последуя датскому успеху, Финляндия, Норвегия, Швеция, Голландия, Канада и Англия запустили подобные мониторинговые программы и программы общего снижения использования антибиотиков.

В январе 2017 года в США будет внедрена Директива Ветеринарного Кормления (Veterinarian Feed Directive). Целью данной директивы является прекращение всеобщего использования антибиотиков в кормах и требование ветеринарных показаний на их применение. Что очень важно, ветеринарный врач должен заключить, что животное болеет и выписывает рецепт применения антибиотиков для данного животного. Без сомнения, эти мероприятия позволят значительно снизить общее применение антибиотиков. Однако, есть данные свидетельствующие о том, что резистентность к антибиотикам довольно стойкое явление. В исследованиях, проведенных в университете Кентукки, все поколения поросят в течение 22 лет кормили кормом не содержащим антибиотики, но резистентность к антибиотикам у поросят едва ли изменилась, что свидетельствует о том, что раз уж бактерии приобрели устойчивость к антибиотикам, то избавиться от этого очень не легко. Более того, раз уж резистентные бактерии есть в окружающей среде, то их можно встретить всюду.

Вопрос 5. Как мы можем решить данную проблему?

В этих условиях производители животноводческой продукции и кормопроизводители могут:

Потребители могут не понять все тонкости создавшейся ситуации, но они четко верят, что кормление животных антибиотиками является одним из причин устойчивости бактерий и 86% говорят, что они хотят мясо без антибиотиков. Как следствие, в последнее время быстро растет сегмент рынка курятины, выращенной без антибиотиков, достигая на сегодня до 1 млрд. долларов в год. Кроме того, в последнее время появилась еще одна, более активная группа потребителей, какие свое отношение выражают не только в супермаркете, покупая, или не покупая тот или иной продукт, но также активно пропагандируют свою точку зрения через блоги м социальные сети. Правительства многих стран уже подключились в данный процесс. Недавнее исследование Alltech показало, что 47 стран внедрили, или находятся в процессе запрета применения антибиотиков в качестве стимуляторов роста в корме животных. Простой отказ от антибиотиков и ожидание того, что же произойдет потом — тоже не самый хороший план. Опыт ферм, какие отказались от применения антибиотиков, показывает, что продуктивность не падает сразу после отказа. Например, в бройлерном производстве, три поколения бройлеров после отказа от антибиотиков еще держатся на прежнем уровне, но начиная с четвертого — продуктивность постепенно, но неуклонно падает. Подобные же тенденции наблюдаются и у других видов животных. В таких условиях противостоять данной тенденции становится крайне тяжело.

Вопрос 6. Смогут ли естественные программы действительно дать такие же результаты, как и антибиотики?

Фактически фермеры во всем мире, выращивающие бройлеров, индеек, свиней и крупный рогатый скот, уже показали, что они могут достичь таких же результатов продуктивности без применения рост стимулирующих антибиотиков. Это привело к концепции полного отказа от всяких антибиотиков в корме, от любых стимуляторов роста и от любых кормов животного происхождения. При сравнении контрольных показателей эффективность этих компаний оказывается часто выше даже тех компаний, какие еще продолжают использовать антибиотики. Примерами являются компании, откармливающие крупный рогатый скот и выращивающие телят и поросят, для системы Whole Foods, и компании по производству бройлеров и яиц для компаний Chipotle, Panera Bread, Chick-fil-A и McDonalds.

Однако, что действительно показали эти компании, это то, что недостаточно только переключение с одного продукта на другой; необходимо практически перевернуть всю систему с ног на голову и использовать комплексный подход ведения нового хозяйства. Все, кто ответственны за здоровье и кормление животных (кормленцы, заведующие фермами, ветеринары и сами фермы) должны работать в тандеме. Важно не упускать из вида такие показатели, как эффективность корма, жизнеспособность/уровень смертности, но в то же время фермеры всегда должны иметь ввиду:

1. Является ли это безопасным для животного и для человека?

2. Примет ли это потребитель?

3. Является ли данный способ известным или новым?

4. Согласуются ли между собой все включаемые компоненты?

5. Выдержит ли данный компонент температурную обработку при грануляции?

Alltech рекомендует три уровня интервенции или вмешательства. Первый уровень — это включение Actigen в корм, какой дает стабильные результаты и экономически эффективен. Второй уровень получило название «Seed, Feed & Weed» (посев, кормление и удаление). Здесь фермеры используют All-Lac или Lacto-Sacc, Acid-Pak, Bio-Mos и Actigen для посева хороших бактерий в кишечнике животного, кормления животного и хороших бактерий и удаления плохих бактерий. Третий уровень — это использование комплексного подхода. Примером могут служить соответствующее кормление животных производителей, имея ввиду получение от них полноценного, здорового потомства. Около 6 % мирового поголовья бройлеров уже находятся на кормах, не содержащих антибиотики.

Вопрос 7. Можем ли мы действительно кормить 9 миллиардное население земли без применения антибиотиков в кормах?

Да, мы сможем кормить мир продукцией без антибиотиков. Тут главное изменить мышление. Лучшее использование технологий, лучшее управление, лучшее использование ветеринарных вмешательств в стратегических целях, использование технологий для мониторинга, измерения и информирования позволят фермерам вырасти здоровые стада животных и птицы без применения антибиотиков — стимуляторов роста. А антибиотики будут использоваться только лишь для лечения животных.

Кормление животных, как таковой, перерастет свою изначальную цель доставки необходимых питательных веществ организму. Фермы будут использовать кормление как средство для благоприятствования развитию хороших бактерий, для создания пробиотического окружения. Таким образом, животное, какое впервые заходит на ферму, сразу получит нужные бактерии и в нужное время, обеспечивая здоровую пищеварительную систему, улучшая поглощение питательных веществ и минимизируя возможность болезней. В свою очередь, это позволит фермерам вырасти достаточное количество пищи для обеспечения нужд 7 миллиардного населения земли на сегодняшний день и 9 миллиардов — к 2050 году.

Источник

АГРОИНФормация

Использование антибиотиков в кормлении животных

Введением в рацион молодых животных небольших количеств антибиотиков (5—10 г на 1 т) можно ускорить рост и уменьшить отход молодняка в период выращивания.

Так, в опытах А. X. Саркисова с сотрудниками при добавке в корм цыплятам (поголовье более 200 тыс.) пенициллина (40 мг/кг) или биомицина (20 мг/кг) отход молодняка был сокращен в 2—3 раза, а приросты живой массы повысились на 6 — 15%.

Куры-несушки при введении в корм антибиотиков дают значительно больше яиц. Например, А. Мюллер (Чехословакия) провел опыт по испытанию действия прокаинпеиициллина на яйценоскость кур.

В первый месяц яйценоскость повысилась на 15%, во второй — на 40, в третий — на 79, в четвертый — на 50 и в пятый — на 22%. Стимуляционный эффект от антибиотиков был получен также исследователями, работавшими с водоплавающей птицей.

Весьма рентабельно введение антибиотиков в рационы свиней. Поэтому в свиноводстве антибиотики широко применяются. Опыты показывают, что поросята, которым в корм добавляли антибиотики, в двухмесячном возрасте весили на 1,5—1,7 кг больше, чем не получавшие препаратов. Свиньи при мясном откорме с добавлением антибиотиков весили на 8—10 кг больше контрольных. В общем, антибиотики увеличивают массу животных за период откорма на 15—20%.

Значительное число опытов по кормлению телят с использованием антибиотиков было проведено как в СНГ, так и за рубежом. Показано, что телята в возрасте 7—8 недель под действием антибиотиков увеличивают прирост живой массы на 22—85%, а в возрасте около 12 недель — на 20—35%.

Введение антибиотиков в рацион дойных коров заметного влияния на лактацию не оказывает. В условиях пастбищного содержания антибиотики не влияют на животных, положительное действие препаратов проявляется, когда коровы находятся в стойле. При кормлении ягнят антибиотики имеют главным образом профилактическое значение против желудочно-кишечных заболеваний, авитаминозов и пневмонии.

Подкормка жеребят антибиотическими веществами способствует их развитию и, в частности, повышению плотности костей. Введение в корм антибиотиков улучшает рост собак, лисиц, норок и т. д. Для добавки в комбикорма и в кормовые рационы использовали разнообразные антибиотические вещества — биомицин, тетрациклин, стрептомицин, пенициллин и т. д.

Некоторые антибиотики, использованные в животноводстве, применялись в медицине и ветеринарии. Поэтому возникает опасность появления в окружающей среде устойчивых форм патогенных микроорганизмов и снижения (а возможно, и уничтожения) лечебного эффекта антибиотических веществ при заболевании людей и животных. В связи с этим возникла проблема ограничения использования медицинских антибиотиков для кормовых целей и консервирования продуктов. Особенно это относится к соединениям, фиксируемым тканями животных. Ставится вопрос о применении для нелечебных целей специальных антибиотиков.

Как же влияют антибиотики, добавляемые в незначительных количествах в корм, на организм животных? Несмотря на большую исследовательскую работу, этот вопрос еще окончательно не решен.

Не исключено, что антибиотики повышают защитные свойства животного, благодаря чему снижается влияние субклинических инфекций, которые нередко служат главной причиной замедленного развития молодняка. При этом активно подавляются клинические проявления инфекционных болезней.

Отмечен стимуляционный эффект низких доз антибиотиков при скармливании их стерильно выращенным животным. Подобные опыты ставились с цыплятами и поросятами. Стерильных поросят получали путем кесарева сечения и воспитания животных на стерильном корме. Отсюда можно заключить, что антибиотики оказывают положительное действие, не только изменяя микрофлору желудочно-кишечного тракта.

У нестерильных животных, получавших рацион с антибиотиками, повышалась средняя масса рождающегося потомства, что свидетельствует о положительном влиянии антибиотиков на рост эмбрионов.

Таким образом, ростовой эффект антибиотиков — сложный и комплексный. Частично он связан с воздействием на микрофлору кишечника. Однако антибиотики и непосредственно влияют на организм животного — у него усиливается аппетит, секреция пищеварительных ферментов, гормонов и т. д. Поэтому антибиотики могут считаться стимуляторами роста, то есть соединениями, проявляющими функцию, свойственную и другим химическим веществам.

Среди ученых, много сделавших в области изучения кормовых антибиотиков в СНГ следует отметить Н. А. Красильникова — автора ряда ценных препаратов (кормогризина, витамицина и др.), работавшего в Институте микробиологии.

Кормогризин получают при глубинной ферментации микроба на среде, содержащей кукурузную муку, крахмал и минеральные соли (продуцент Str. griseus). Антибиотик обладает малой токсичностью, но угнетает развитие значительного количества бактерий, грибов и дрожжей. Используют высушенную массу мицелия Str. griseus, которую добавляют в корм. Препарат предложен как ростостимулирующая добавка, оказывающая положительное влияние на обмен веществ у животных. Хороший эффект получен при использовании кормогризина для откорма свиней, а также индеек, гусей и другой птицы. Антибиотик не проникает из кишечного тракта в организм животного.

Продуцентами кормового антибиотика бацитрацина являются Вас. subtilis и Вас. licheniformis. Антибиотик дает хорошие результаты при откорме телят и введении в рацион кур-несушек. Бацитрацин почти не всасывается из пищеварительного тракта и не накапливается в тканях.

Витамицин продуцируется стрептомицетом Str. aureverticillatus. Препарат представляет собой высушенную культуральной жидкости вместе с мицелием. Установлено, что биологическая активность витамина может компенсировать недостачу в кормах витамина А. Препарат ускоряет рост животных и позволяет экономить корма.

Кормарин вырабатывается культурой Str. aurigineus. Препарат готовят из смеси культуральной жидкости и мицелия-продуцента, высушенных на распылительной установке. Он содержит витамины группы В, гормоноподобные вещества и другие факторы роста. Использование кормарина в рационах животных и птицы повышает приросты живой массы, улучшает обмен веществ и усвояемость компонентов корма.

Кормовые антибиотики широко используют за рубежом. Например, в США в последние годы они были выработаны на сумму около 300 млн. долларов. Список зарубежных препаратов достаточно велик, здесь отметим лишь некоторые, наиболее распространенные.

Флавомицин (продуцент Str. bambergiensis) применяют как стимулятор роста свиней. Кормовой антибиотик виргиниемицин (продуцент Str. virginiae) продается более чем в 40 странах. Это хороший стимулятор роста, с длительным действием при выращивании животных. В значительных количествах применяют румензин (продуцент Str. cinnamonensis), улучшающий перевариваем ость корма за счет замедления скорости его прохождения по пищеварительному тракту. Имеются сведения о широком использовании тилозина (продуцент Str. fradiae), обладающего широким антимикробным спектром, но в основном действующим на грамположительные микроорганизмы. На кишечную палочку, в частности, он действует слабо. Введение препарата в кормовой рацион свиней способствует большему приросту живой массы, чем другие антибиотики.

Таким образом, для выработки кормовых антибиотиков в основном используют культуры актиномицетов.

Источник