Как сделать торт муравейник видео

Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Торт Муравейник – любимый домашний десерт советского времени

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Рецепт торта муравейник получил свое начало в США и затем быстро стал популярным во всем мире. Его простое название — «торт через мясорубку», а в СССР это лакомство стало известно как «Муравейник» и быстро завоевало всеобщую любовь среди ценителей сладенького. Такое необычное название десерт приобрел, потому что внешне очень похож на самое настоящее муравьиное жилище. Его очень легко сделать самостоятельно, а продукты используются самые доступные и обычные. Рассмотрим, как приготовить домашний торт муравейник пошагово и с фото.

Классический вариант «Муравейника»

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Схема готовки следующая:

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

У этого десерта есть еще одно название – торт «Хворост». Его можно украсить медом, маком, тертым шоколадом, клюквой, цукатами, кокосовой стружкой и даже финиками без шкурки. Также классический рецепт «Муравейника» можно разнообразить добавлением в крем распаренного изюма, мака, измельченных жареных орехов. Компоненты добавляются вместе или отдельно.

Муравейник с печеньем без выпечки

Этот тортик готовится не только на праздник, но и на каждый день к семейному чаепитию. Особенно такому шедевру со сгущенкой очень обрадуются маленькие дети, если приготовить его на детское торжество.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Если вы очень любите орехи, то их можно насыпать побольше, и обсыпать ими полностью все изделие.

Торт муравейник без выпечки подавайте к столу с несладким чаем или кофе, потому что он очень сладкий. Детишкам предложите молоко, йогурт или несладкий компот.

Муравейник с какао

Он получается настолько ароматным и вкусным, что моментально съедается. Поэтому многие хозяйки берут компонентов в два раза больше, чем предлагается в рецептуре.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Инструкция, как сделать торт муравейник:

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Торт муравейник в домашних условиях получается восхитительным, красивым и бесподобным на вкус и вы всегда сможете радовать своих близких вкусненьким лакомством.

Муравейник без сметаны и сгущенки

Его любят миллионы людей, рожденных в Советском Союзе. Ведь технология и рецептура торта очень проста, а на вкус он просто незабываем.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Наш шедевр без сгущенки получился великолепным, с нежным привкусом ирисок.

Видео: Подробный рецепт торта «Муравейник»

Источник

Торт муравейник в домашних условиях — Классический рецепт советского времени

Этот десерт, самая любимая сладость моего детства так же, как торт графские развалины и наполеон, без которого не обходился ни один праздник. Мама всегда знала, как сделать мое настроение еще лучше и поэтому была занята его выпеканием.

Муравейник — один из популярных сладких блюд постсоветского периода. Можно считать, что свою историю он начал в США, во времена немецко-голландских колонистов, в Пенсильвании на карнавалах, ярмарках, очень популярен был «торт из воронки», то есть аналог нашего отечественного. Он прост в приготовлении и у него невероятно насыщенный вкус.

В разных странах он пользуется своей популярностью в Словении «фланцати», в Индии «джалеби», в Австрии — «штраубен», в Финляндии носит название «типпалейпя», в Иране известен, как «зульбия».

Сегодня я расскажу Вам, как очень легко и быстро приготовить торт муравейник в домашних условиях, по классическому рецепту советского времени. Ведь он по сей день остается очень популярны.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

В рецепте принято использовать песочное тесто. В качестве крема можно использовать сгущенку, сливочное масло или орехи. Так же его можно приготовить из крошеного печенья.

Торт муравейник по классическому рецепту советского времени

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В миске смешаем муку и разрыхлитель, мягкое сливочное масло взбиваем с сахарным песком, сметаной и сюда же вбиваем яйцо.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. После чего к сахару просеиваем через сито муку. Замешиваем эластичное тесто, скатываем его в шар и убираем в пищевой пленке в холодильник на 30 минут.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку и выкладываем на противень. Нагреваем духовой шкаф и помещаем в него выпекаться заготовки на 20-30 минут при 190 градусах.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Когда печенье готово, остужаем его и разламываем на маленькие кусочки. Для крема взбиваем масло комнатной температуры и сгущенное молоко.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

5. Покрошенные кусочки заливаем нашим кремом, размешиваем и выкладываем горкой на форму. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Торт готов, по желанию можно его посыпать маком. Приятного аппетита.

Муравейник без выпечки из печенья со сгущенкой

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Измельчаем печенье на небольшие кусочки, совсем в пыль крошить их не нужно.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Переливаем крем в печенье, хорошо размешиваем и формируем на тарелке горку. Тесто немного прижимайте, чтобы не образовывался внутри воздух.

Совет: Немного смочите руки водой, это необходимо для того, чтобы было легче работать с массой.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Сверху присыпаем не перетертым маком и натертым шоколадом, после чего ставим торт в холодильник на 30-40 минут.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Вот такой быстрый и очень вкусный десерт у нас получился. Приятного аппетита.

Торт муравейник со сметаной в домашних условиях

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Ломаем печенье небольшими кусочками в глубокую посуду. Выбирайте мягкий вид, чтобы оно легко ломалось.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Переходим к следующему этапу. Масло, сгущенное молоко, сметану помещаем в одну емкость. Тщательно размешиваем с помощью ложки или взбиваем миксером (блендером).

Совет: Чтобы сгущенку легко было вытаскивать, смачиваем ложку в воде, каждый раз как помешаем в банку.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Довели крем до нужной консистенции и выливаем его к печенью. Тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось сухого печенья.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Выкладываем будущий торт горкой на блюдо. Здесь формируете так, как угодно вам. Затем измельчаем грецкие орехи, посыпаем на десерт.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Вот такая вкуснятина у нас получилась. Угощайте своих близких, только после того, как торт несколько часов простоит в холодильнике.

Классический торт муравейник через мясорубку

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Берем кастрюлю, сотейник большого размера, ставим на огонь и топим маргарин, нам нужно отрегулировать такую температуру, чтобы он не кипел, а плавился.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Маргарин растопился, убираем с плиты и даем ему немного остыть. Следующим шагом мы всыпаем сахарный песок, тщательно размешиваем. Разбиваем 2 куриных яйца.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Кладем майонез, именно он поможет нам добиться рассыпчатого теста. Добавляем немного соли, щепотку соды и постепенно вводим небольшими порциями просеянную муку.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Замешиваем тесто руками, если вы видите, что оно еще достаточно жирное, то всыпьте еще немного муки, грамм 50-100.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

5. Из этого комочка теста делаем небольшие шарики и отправляем в морозилку для того, чтобы они затвердели, на 15-20 минут.

6. А в это время, смешиваем вареную сгущенку с обычной белой, с помощью миксера. Если считаете, что крема недостаточно, то выливайте все содержимое банок.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

7. Тесто достаточно затвердело, натираем его на крупной терке на противень и ставим в разогретый духовой шкаф до 200 градусов, на 15-20 минут. Если при этой температуре края начинают гореть, можно убавляем до 180-170 градусов.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

8. Тесто зарумянилось, немного остужаем и перекладываем в глубокую миску. Доводим его до состояния крупной и мелкой крошки. После чего, помещаем ее в крем, хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдце в виде горки.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Ну, вот и все, наша горка готова, по желанию ее можно украсить шоколадной крошкой. Приятного аппетита.

Простой рецепт популярного муравейника с вареной сгущенкой

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В миску для замешивания всыпаем муку, сахарный песок, разрыхлитель, соль, соду и все размешиваем.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Сюда же добавляем холодное сливочное масло и растираем мелко. Очень мелких частиц добиваться не стоит, главное, чтобы не было кусочков больше чем горошек.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. В центре делаем углубление, вбиваем куриные яйца и добавляем постепенно сметану. Быстро замешиваем тесто, это действие необходимо, чтобы опара не стала жесткой, добиваемся однородности.

Совет: Как вариант для связывания теста можно использовать молоко, воду или йогурт.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Тесто получается мягким и эластичным, делим его на несколько частей, лучше всего на четыре. Хорошо охлаждаем и натираем на терке, так же и выпекаем по одному кусочку. А те куски, которые не в работе, должны находиться в холодильнике.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

5. Ставим в духовой шкаф, выпекаем в заранее разогретой духовке при 200 градусов до светло-золотистого цвета 10-15 минут. Перекладываем в миску и проделываем все то же с другими кусками.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

6. Измельчаем печенье. Предварительно разогреваем сгущенку до горячего состояния, добавляем 80 граммов сливочного масла и хорошо размешиваем.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

7. Смешиваем крем и крошку, выкладываем на сервировочную тарелку горочкой и затем руками уплотняем и придаем форму муравейника.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Сверху торт можно полить медом и заселить маком в виде муравьев. Убираем в холодильник для пропитки. Приятного аппетита.

Надеюсь, что данные рецепты для Вас будут полезными, и вы запросто сможете приготовить данное чудо.

Источник

Готовите?

Все о кулинарном искусстве…

Пирожное «Муравейник»: миниатюрный вариант известного торта

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Рецепт торта «Муравейник» (он же «Муравьиная горка») знаком многим хозяйкам. Восхитительный десерт сладкоежки любят за простоту и быстроту приготовления. При этом можно проявить всю свою фантазию и поэкспериментировать с составляющими.

Для тех, кто не хочет долго ждать и желает скорее попробовать это лакомство, подойдет вариант в виде пирожных. Для их пропитки потребуется не больше получаса, и подаются они порционно, поэтому их не нужно разрезать, в отличие от одноименного торта.

В данной статье вы найдете несколько подробных рецептов приготовления пирожных «Муравейник» с фото.

Классический рецепт пирожных «Муравейник»

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

От таких оригинальных сладостей малыши придут в восторг, поэтому приготовить их на детский день рождения будет отличной идеей.

Составляющие для теста:

Компоненты для крема:

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Готовим лакомство по классическому рецепту пошагово:

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Готовые «Муравейники» должны пропитаться примерно около 40 минут. Но если есть возможность — пусть пройдет часа 2-3, так они будут еще вкусней. После этого можно подавать их к столу.

Десерт из печенья

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Печенье желательно использовать несладкое. В готовом варианте пирожное получается почти как магазинное, но при этом изготовленное из натуральных ингредиентов.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Как приготовить пирожное «Муравейник» из печенья:

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Лакомства в домашних условиях можно украсить разными присыпками, тем самым придав кулинарному чуду «нарядный вид».

Диетическая рецептура пирожных

Калорийность готового продукта — всего 117 Ккал на 100 г.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Пирожное с изюмом

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Такую сладость многие очень любят за интересное оформление и изысканный, оригинальный вкус.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Помимо выпеченных «червячков» из теста и печенья «строительным материалом» для десерта можно назвать пряники, сушки и кукурузные палочки, из которых тоже получатся замечательные пирожные. А в крем можно добавлять мед, сметану и даже молочные, предварительно растопленные ириски.

Видео: рецепт пирожных «Муравейник»

Источник

Муравейник домашний классический – самые вкусные и простые рецепты в домашних условиях

Муравейник классический – вкуснейший торт, который можно приготовить в домашних условиях. Многие праздники и важные мероприятия предполагают наличие каких-нибудь угощений. А что можно подать на стол, чтобы угодить всем? Конечно же, торт! Кто же из нас может отказаться от воздушного и очень вкусного кусочка этого изысканного лакомства? Вы бы смогли? 🙂

Естественно, что предпочтения у всех разные, но ведь и разновидностей тортов тоже не счесть! Каждый может подобрать себе тот вариант, который бы отвечал его вкусам. Тем более, что кондитерская индустрия не стоит на месте и с каждым годом появляется множество новых рецептов, которые помогают усовершенствовать этот десерт.

А ведь изначально, приблизительно две тысячи лет назад, 🙂 торты представляли собой обычные лепешки, украшенные сверху фруктами или чем-нибудь подобным. И подавали их только на очень важных мероприятиях в богатых домах. Прочие же обыватели предпочитали печь сырники, блины, пироги из яблок, пирожки с капустой.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

В наше время купить торт может позволить себе абсолютно любой человек. Но ведь все равно с домашней выпечкой мало что может сравнится. Поэтому многие хозяйки предпочитают делать подобные лакомства самостоятельно, ведь это не так уж и сложно. Да и начинку в торт, сделанный собственными руками, можно положить абсолютно любую. И уж точно голова болеть не будет из-за сроков годности. 🙂

Но какой же торт лучше всего испечь, чтобы и вкусно было, и времени много это не отнимало? Муравейник! Вы помните нежный вкус этого десерта, который знаком многим с детства? Хотите научиться делать его сами так, чтобы все ваши домашние по достоинству оценили результат? Давайте рассмотрим несколько вкуснейших рецептов и среди них вы наверняка найдете тот, который вам понравится. 🙂

Содержание:

Муравейник – самый вкусный и простой домашний рецепт без сметаны

Торты “Муравейники” изначально появились в США. Кто именно их придумал – неизвестно. Но рецепт быстро распространился по всему миру, покорив всех сладкоежек своей простотой и ярким вкусом. Привлекает в нем то, что делать его, в отличие от других подобных лакомств, совсем нетрудно.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Важно, чтобы под рукой имелись все необходимые ингредиенты. Однако помимо этого, нужно еще и соблюдать определенную процедуру приготовления, чтобы он получился именно таким, какой был еще у наших мам и бабушек.

Что нам понадобится:

Этапы приготовления:

1. Берем глубокую сковородку или кастрюльку и растапливаем на медленном огне маргарин (или сливочное масло). Затем убираем его с плиты и даем немного остыть, так как он не должен быть слишком горячим.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Всыпаем в емкость сахар и хорошенько перемешиваем. Нужно, чтобы он по максимуму растворился.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Добавляем яйца и взбиваем их, пока смесь не приобретет равномерную консистенцию.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Добавляем домашний майонез, соль и соду. Все еще раз перемешиваем до однородности.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

А знаете ли вы, что качество майонеза сильно влияет на мягкость и пластичность теста? Поэтому вместо того, чтобы покупать в магазине, его лучше изготовить самостоятельно. 🙂

5. Начинаем небольшими порциями вводить просеянную муку. Сначала размешиваем ее ложкой, затем обминаем тесто руками. Муку добавляем до тех пор, пока не уйдет блеск маргарина (сливочного масла).

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

6. Разделяем тесто на небольшие кусочки, укладываем на тарелку и отправляем в холодильник на 15-20 минут, чтобы оно немного охладилось.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

7. Смешиваем оба вида сгущенки при помощи миксера или просто взбиваем ложкой.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

8. Достаем тесто из холодильника. Прокручиваем через мясорубку или натираем на терке, распределяем равномерно на поддоне.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

9. Ставим лист в прогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Как только тесто приобретет приятный золотистый оттенок, вынимаем противень из духовки.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

10. Даем заготовке немного остыть, после чего начинаем измельчать ее в миске.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

11. Помещаем крошку в крем из сгущенки. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось сухих участков.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

12. Готовую массу выкладываем на блюдо в виде горки и посыпаем протертым через мелкую терку шоколадом.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Наш потрясающе вкусный тортик готов. Осталось только собрать всех своих домашних за столом и устроить чаепитие. Без сомнения, они по достоинству оценят наши старания. 🙂

Торт Муравейник – рецепт домашний классический через мясорубку

Любой десерт, особенно торт, предполагает длинную и сложную систему приготовления. Наверное, именно поэтому многие предпочитают покупать готовую продукцию вместо того, чтобы испечь его самостоятельно.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Однако торт “Муравейник” не требует каких-то особых заморочек, и сделать его очень просто. Потраченное время наверняка компенсируется удовольствием на лицах ваших родных, когда они попробуют этот изумительно вкусный деликатес.

Ингредиенты для теста:

Для крема понадобится:

Для придания торту более насыщенного вкуса, можно добавить в него пару столовых ложек коньяка.

Приступаем к готовке:

1. В глубокую миску наливаем растопленное заранее сливочное масло (или маргарин) и добавляем сахар, сметану и соль. Хорошенько все перемешиваем венчиком. Сахар добавляем по желанию, так как сгущенка и так достаточно сладкий продукт. 🙂

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель в смесь. Замешиваем тесто, чтобы оно получилось мягкое/рассыпчатое и не приставало к рукам.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Делим полученную массу на несколько частей, укладываем на тарелку и отправляем в морозилку минут на 20-30, чтобы оно слегка застыло.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Когда пройдет нужное время, натираем тесто на терке или пропускаем через мясорубку. Укладываем его на застеленный пергаментной бумагой противень. Ставим в духовку выпекаться при 180 градусах 30 минут, до образования золотистого цвета.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

5. Орехи промываем, обсушиваем и обжариваем на сухой сковороде. Измельчаем их.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

6. В миску отправляем мягкое (комнатной температуры) сливочное масло. Взбиваем его миксером или блендером.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

7. Небольшими порциями добавляем в масло вареную сгущенку и продолжаем размешивать.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Если крем получился слишком густым, то можно в него добавить 2-3 столовые ложки обычной сгущенки или коньяка.

8. Вынимаем пропеченное тесто. Даем ему немного остыть и измельчаем на мелкие кусочки.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

9. Крошку и орехи отправляем в крем и все тщательно перемешиваем. Масса должна получиться вязкой и не рассыпаться.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

10. Укладываем ее на блюдо, формируя при этом горку. Уплотняем заготовку и посыпаем ее сверху тертым шоколадом, после чего убираем в холодильник на пару часов, чтобы торт настоялся и пропитался.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

“Муравейник” может стать приятным дополнением к повседневному чаепитию, а также украсит собой любой праздник. Ваши домашние наверняка обрадуются такому лакомству. Приятного аппетита!

Муравейник – самый вкусный и простой пошаговый рецепт со сметаной

Удобство самостоятельного приготовления тортов заключается в том, что можно добавить какие-то свои любимые компоненты. Приготовить шоколадный крем вместо белого, или изменить присыпку. Как правило, тут все зависит от фантазии и имеющихся под рукой ингредиентов.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Но есть и такие лакомства, которые гармоничны и вкусны сами по себе. Их не хочется дополнять и усовершенствовать, потому что они и так содержат в себе все необходимое. К ним в полной мере можно отнести и торт “Муравейник”. Давайте разберем подробнее, что входит в его состав.

Как приготовить тесто для муравейника:

Украшения:

Как сделать вкуснейший торт:

1. Растапливаем масло и выливаем его в глубокую миску. Добавляем в него сметану и ванилин. Перемешиваем венчиком.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Всыпаем в смесь просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оно должно получится немного рассыпчатым.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Убираем готовую массу в холодильник на 20-30 минут. Ей нужно немного затвердеть, чтобы с ней было удобнее работать дальше.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 25 минут, до образования золотистой корочки.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

5. Когда наша заготовка немного остынет, крошим ее в глубокую миску. Туда же отправляем и измельченные орешки.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

6. Масло комнатной температуры взбиваем миксером 3 минуты. Постепенно подкладываем сгущенку.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

7. Вливаем крем в крошку и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось сухих участков.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

8. Выкладываем получившуюся массу на тарелку в виде горки. Утрамбовываем ее. Посыпаем сверху маком или тертым шоколадом. Убираем в холодильник на несколько часов.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

По этому рецепту тортик получается очень вкусным и в меру сладким. Так как готовка не отнимает много времени, то делать его можно не только на праздники, но и в любой другой день.

Торт Муравейник – домашний рецепт из печенья и сгущенки без выпечки

Иногда хочется чем-то удивить и порадовать гостей, особенно тех, кого ждешь с нетерпением. Поиски того рецепта, который сможет выручить в затруднительной ситуации тоже порой занимают много времени. Да и готовить что-то, не зная заранее, что получится – так же не особо привлекает. Что же делать?

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

На выручку может прийти очень простой в приготовлении десерт – торт “Муравейник”. Для того, чтобы его сделать, вовсе не обязательно месить тесто. Можно значительно упростить всю процедуру приготовления.

Возьмем все необходимое:

Приступим:

1. Печенье измельчаем, но не слишком мелко, потому что его кусочки должны чувствоваться в готовом торте.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Для удобства лучше брать пористые и рассыпчатые изделия, так как они лучше крошатся.

2. В миску выкладываем сгущенку. К ней добавляем масло (комнатной температуры), сметану и измельченные орехи. Перемешиваем смесь миксером или венчиком.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Крем сливаем в миску с раскрошенным печеньем и мешаем до получения однородной массы.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Формируем на плоской тарелке горку и посыпаем ее натертым на мелкой терке шоколадом. Убираем в холодильник на 1 час.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Наш десерт готов. Наверняка он понравится и вашим друзьям, и родным, которые будут уплетать эту вкуснятину за обе щеки. А крайне простой способ приготовления, оставит вам еще много свободного времени для других дел. 🙂

Муравейник – самый вкусный домашний рецепт из печенья с вареной сгущенкой

Ну какой сладкоежка откажется от вкусного тортика? Только вот позволить себе их доводится не так часто, как хотелось бы. Подобные десерты чаще всего покупаются только на праздники или какие-то знаменательные события, так как цены на них растут с невероятной скоростью.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Печь же торты самостоятельно могут далеко не все. Но вот “Муравейник” сможет сделать даже ребенок – ведь это очень просто. Пожалуй, больше времени займет ожидание этого лакомства, чем само его изготовление.

Ингредиенты:

Как приготовить вкуснейший муравейник:

1. Выкладываем на разогретую сковородку орехи и обжариваем их в течении трех минут. Главное, чтобы они не подгорели.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Мягкое масло комнатной температуры кладем в глубокую миску, всыпаем сахар и взбиваем их блендером. После чего туда же отправляем сгущенку.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Орешки мелко рубим ножом или прокатываем скалкой. Добавляем их в получившуюся смесь. Снова все хорошенько перемешиваем.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Ломаем печенье в миску с кремом.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Величину кусочков выбираем сами, главное, чтобы они не рассыпались в муку.

5. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем образовавшуюся массу на тарелку в виде горки. Убираем в холодильник на час.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Вот и все, наш десерт на подходе. А пока можно поставить чайник и собрать всех домашних. Готовится “Муравейник” считанные минуты, а вот удовольствия может доставить очень много. Приятного вам аппетита!

Муравейник рецепт домашний – самый легкий способ без яиц

Почему некоторые не едят яйца? У кого-то встречается на них аллергия, поэтому они вынуждены себе отказывать и в выпечке, и в различных лакомствах. А кто-то просто не хочет употреблять этот продукт в пищу и сталкивается с теми же проблемами.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Выход есть! Прекрасный рецепт торта “Муравейник”, который можно приготовить и без использования яиц. Он получится очень вкусным и аппетитным. Кроме того, сам процесс изготовления не так уж сложен, поэтому можно достаточно часто баловать себя подобным десертом.

Состав торта:

Способ приготовления:

1. В миску кладем половину брикета масла и сахар. Все тщательно перетираем, пока сахар максимально не измельчится.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

2. Добавляем сметану и перемешиваем. Масса должна получиться однородной по цвету.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

3. Всыпаем муку и разрыхлитель, после чего замешиваем тесто. Не нужно, чтобы оно приставало к рукам.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

4. Пропускаем его через мясорубку и укладываем на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

5. Вторую половину брикета масла взбиваем венчиком добела и постепенно кладем сгущенку, продолжая перемешивать.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

6. Готовое тесто остужаем и крошим руками в миску. После чего заливаем его кремом и перемешиваем.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

7. Получившуюся массу выкладываем на плоское блюдо, формируя горку. Посыпаем сверху маком. Отправляем в холодильник на 3 часа.

Как сделать торт муравейник видео. Смотреть фото Как сделать торт муравейник видео. Смотреть картинку Как сделать торт муравейник видео. Картинка про Как сделать торт муравейник видео. Фото Как сделать торт муравейник видео

Теперь можно отведать вкусный и сытный тортик, который мы приготовили без единого яйца. Вкусовые качества этого десерта такие же насыщенные, как если бы пекли его по классическим рецептам.

Муравейник рецепт домашний – самый вкусный и простой рецепт (видео)

Муравейник – вкуснейший торт, у кого-то это воспоминания студенческих лет, или же воспоминания детства, когда такую вкусняшку нам готовила мама. Ну и, наконец-то, это блюдо мы сделаем сами. 🙂 С помощью этого видео будет легко и просто разобраться в его приготовлении.

Получилось вкуснейшее лакомство! Приятного аппетита!

Мы по-прежнему любим и ценим домашнюю выпечку, несмотря на изобилие в кондитерских магазинах. Торт во все времена был тем блюдом, которое мгновенно исчезает со стола, потому что никто не мог устоять перед его нежным и изысканным вкусом. Даже те, кто равнодушен к сладкому, нет-нет, да и ухватят кусочек. И научиться готовить такой десерт, считалось высшим проявлением кулинарного искусства.

Муравейник любим многими за его нежное рассыпчатое песочное тесто, сладкий крем, простой рецепт и отсутствие чётких правил, согласно которым должен изготавливаться этот вкуснейший торт. Надеемся, что наши рецепты помогут вам овладеть необходимыми навыками и ваши десерты всегда будут великолепны и аппетитны.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *