Каппадокия что за страна
Что посмотреть в Каппадокии: каньоны, соляные озера, фламинго и вулкан
Надо срочно остановиться! Я открыла дверь машины и выбежала навстречу альпийскому лугу. Вокруг овцы, довольные овцы на солнечном бесконечно-зелёном лугу. Загорелый погонщик улыбается, собака весело играет со стадом. Солнце бьёт в глаза, чистый свежий воздух. Поворачиваю голову — вижу заснеженные вершины гор в шапках облаков. Ты не поверишь, но я в Турции.
Удивительно, как каждая страна приобретает свои ярлыки. Удивительно, как эти ярлыки неправдоподобны. И как велико удивление, когда попадаешь в места, которые, согласно стереотипу, точно должны быть «не здесь». Например, Турция может быть Альпами, Боливией и Италией одновременно, оставаясь при этом загадочной Османской империей. Но почему нет?
На поиски природных красот летим в Каппадокию. Воспетый блогерами регион действительно уникален, но не только воздушными шарами. Каньоны, соляные озёра, древние церкви в обломках скал, фламинго и вулканы — вот что тебя ждёт сегодня.
Каппадокия входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО, и надежда на то, что вся эта красота сохранится надолго, велика.
Каппадокия — «страна прекрасных лошадей» в переводе с персидского (но ведутся споры). Не знаю, конечно, насколько лошадям удобно гулять по космическому каменному ландшафту, но этот регион центральной Турции назван именно так. Каппадокию путешественники открыли сравнительно недавно, хотя её история кажется бесконечной (от VI века до н. э.). Каппадокия входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО, и надежда на то, что вся эта красота сохранится надолго, велика.
Да, этот регион подходит не всем. Здесь довольно жарко, сухо, нет морских красот, променад не совершить без подъёма-спуска. Также прямых перелётов из России нет, только через Стамбул или другие города Турции. Однако аскетичная красота древности затмевает возможные преграды. Быть может, Каппадокию можно назвать ещё одним «чудом света».
Когда ехать
Для Каппадокии «сезон» составляют пять прекрасных месяцев. Смело приезжай с мая по сентябрь и наслаждайся лучшей погодой. Май встретит зеленью, сентябрь — созревшим виноградом и низкими ценами, а август — толпой туристов и жарой.
Атмосфера города
В городе никого нет. Как странно, думала я, пока мы ходили по пустым улицам самого популярного города Каппадокии — Гёреме (Göreme)
Оказывается, гигантский поток туристов сюда — это только однодневные экскурсии. Они приезжают, смотрят окрестности и уезжают. По вечерам город в твоём распоряжении: уютные заведения, прогулки и закаты. Самобытность этого места не передать ничем. Камни, которые ты сто тысяч раз видел на картинках, не выглядят декорациями к фильму, они завораживают, и ты веришь в сказку. Сказку, в которой древние люди живут в домах, вырубленных в скалах под открытым небом. Ты и сам живёшь в таком месте.
По вечерам, когда туристы разъезжаются, город в твоём распоряжении: уютные заведения, прогулки и закаты.
Где остановиться
Каппадокия — один большой бутик-отель, дома в древних скалах. Просто представь, а лучше почувствуй, что ты просыпаешься в тёмной комнате с низким ребристым каменным потолком. Через своды и единственное окошко пробиваются лучи солнца. Ты прикасаешься к стене, она холодная, каменная, ты ищешь выключатель. В пещере есть свет, он помогает встать на маленький, искусно сделанный руками турецких мастериц коврик, ты смотришься в старинное зеркало, больше подходящее сказке «1000 и одна ночь».
Каппадокия — это про отели-пещеры.
Выходишь на порог своего маленького домика и оглядываешься вокруг. Видишь таких же соседей, которые вылезли каждый из своей пещеры и жмурятся на солнце. Никто не спешит. Ты идёшь на запах свежей лепёшки и мятного чая — время завтрака. После чая ты обязательно долго будешь пить крепкий кофе из маленькой чашечки и думать о чём-то своём. Дальше спрячешься в свою пещеру ненадолго, чтобы почувствовать прохладу камня перед выходом в путь. Это ли не прекрасное утро?
Моё утро начиналось здесь:
Melek Cave Hotel, от 3999 руб./ночь на двоих
А может начинаться в:
Panoramic Cave Hotel, от 4799 руб./ночь на двоих
Mosaic Cave Hotel, от 8190 руб./ночь на двоих
Divan Cave House, от 8190 руб./ночь на двоих
Henna Konak Hotel, от 10 590 руб./ночь на двоих
Это точно Турция?
Не надо лететь в Боливию, чтобы подивиться такому природному чуду, как солончак. Достаточно приехать в Каппадокию, взять машину и проехать 160 км от Гёреме. На озеро Туз ехать лучше на закате. Зеркальная поверхность отражается, и солнце раздваивается, чтобы упасть в никуда. Розовая чистейшая вода и закат, вокруг тишина и белые облачка снега под ногами. Достаточно колючего снега, надо сказать.
Розовая вода, закат, тишина и белые облачка снега под ногами.
Если тебе повезёт, можешь застать стаю фламинго, которые любят прилететь сюда для брачных игр. Наверное, поговорка «пересолил, значит, влюбился» здесь приняла огромные масштабы: соли и любви тут достаточно. После такого приключения с ног можно вытрясти целый мешочек незаконно вывезенной соли.
Как добраться
Иногда на озеро прилетают фламинго: если повезёт, сможешь застать эту живописную картину. Фото: muratart / Shutterstock.com (слева)
Красная долина
Надо сесть на квадроцикл. У меня были сомнения, ведь добраться можно и пешком. Однако идея есть идея. Вся пыль Каппадокии танцевала джигу на моей одежде и волосах, квадрик ломался, чихал и взбирался по серпантину, закат неумолимо приближался, и надо было доехать в Красную долину (Red Valley). Измученный жаркой дорогой, ты думаешь только о прекрасном солнце, что упадёт за горизонт и озарит всю долину какими-то космическими цветами, но так ли это?
Во время заката долина будто заливается румянцем от того, сколько людей на неё смотрит.
Так. Подъезжаешь к смотровой, протискиваешься сквозь людей, чтобы посмотреть один из прекраснейших закатов. Долина будто заливается румянцем от того, сколько людей на неё смотрит. Цвета мягко переливаются, хочется быть Маленьким принцем, чтобы видеть такое, как только переставишь стул. Но солнце неумолимо садится, и, казалось бы, конец спектакля, но нет. Ты поворачиваешь голову в другую сторону, и там тебя ждёт второй акт, короткий, но эффектный. Холодная серебряная гигантская луна уже поджидает своей очереди на фотосет. Видишь её так чётко, будто рукой подать. Но краски второго действия быстро меняются, и вот занавес.
Как добраться
Долина Ихлара
Чего я не ждала от Турции, так это простора, масштаба и воздуха. Мне казалось, что «гранд базар» с его мелкими деталями, постоянным смешением языков и хаосом будет сопровождать везде. Как я ошибалась.
Долина образовалась после извержения вулкана. Фото: yilmazsavaskandag / Shutterstock.com
Центральная Турция — это просторы. Одно из мест, где можно почувствовать это, — долина Ихлара (Ihlara) в Каппадокии. Образованная после извержения вулкана, подточенная водами реки, она раскинулась на много километров. Каньон начинается в деревне Ихлара и, свернув 26 раз, заканчивается в другом турецком селе — Селиме.
Каньон лучше наблюдать сверху. Внутри него тоже бежит жизнь, там есть пешеходные дорожки и мостики, берёзки мирно сосуществуют с бурной рекой. Однако, если ты забираешься наверх и, свесив ноги, наблюдаешь за происходящим, чувствуешь масштаб. Здесь наверху простор и обзор на 360 градусов, видно горы и леса. Спускаешься вниз, и ты в стенах тысячелетнего каньона, видишь только кусочек неба и обрывки старых церквей. Стоять вверху каньона — великое удовольствие. Покинуть это магнетическое место крайне сложно! Вход внизу — 3 €, сверху — обзор бесплатный.
Внутри каньона бежит жизнь: есть пешеходные дорожки и мостики. Фото: Heracles Kritikos / Shutterstock.com (слева)
Как добраться
Вулкан Эрджияс
К вулканам у меня особое трепетное отношение. Однажды я уже не попала на Везувий, поэтому теперь нужно было обязательно посмотреть на великана. Каппадокия — страна тайн. Кто-то говорит, что рельеф — это морское дно, кто-то — что вулканическое образование. Так или иначе, уникальность рельефа этой местности — заслуга природы. Поэтому надо было скорее разыскать вулкан и познакомиться с ним.
Величественный и спокойный Эрджияс. Фото: Reimar / Shutterstock.com
Посапывающий Эрджияс (Erciyes Dağı) спит в полосатом одеянии из снега и земли. Величественный и спокойный. Почти 4000 метров над уровнем моря на почти равнинной местности. Вид сверху напоминает австрийские Альпы: внизу озеро и маленькие домики. Зимой — это довольно удобный горнолыжный курорт, где подъёмники доставят тебя на 3000 метров к базовому лагерю. Можно провести ночь в палатке на склоне вулкана, а можно поселиться в комфортабельных отелях внизу и утром воспользоваться канатной дорогой (ски-пасс на день — около 4 €). У подножия ты найдёшь симпатичные кафе, где можно выпить чай с видом на вулкан.
Как добраться
Зимой — это довольно удобный горнолыжный курорт на высоте 3000 метров.
Национальный парк Гёреме
Гигантская застывшая детская песочница, в которой возведены замки из мокрого песка. Национальный парк Гёреме огромен. Это главное, что тебе нужно о нём знать. Туда надо идти на весь день, бродить, теряться, поскальзываться на камнях (без ущерба здоровью, конечно), находить заброшенные церкви.
Причудливые формы камней, пещеры, заброшенный церкви, — чего только не найдёшь в блужданиях по парку.
Кстати о церквях. В Гёреме активно идут раскопки древних цивилизаций, и здесь довольно легко почувствовать себя исследователем. Отойдя подальше от туристической части парка, можно наткнуться на наскальные рисунки икон, на ушедшие под землю старые церкви и кельи, попробовать прочитать послания и молитвы древних людей. Причудливые формы камней, пещеры, древние полки, тайные окошки, спальни и гардеробные в распоряжении твоей фантазии. Можно ходить бесконечно, смотреть в щели обрывов, путать дорожки и изучать, изучать, изучать в тишине.
Как добраться
Из Гёреме до парка можно дойти пешком. Спокойная дорога немного в горку займёт полчаса. Стоимость посещения парка — 6—7 €.
Люди Каппадокии очень душевный. Не бойся общаться, это лучший опыт.
Люди Каппадокии
И напоследок. Люди Каппадокии очень душевные. Ты как-то сразу это чувствуешь и не хочешь уезжать. Они рассказывают тебе важное про свой регион: про то, как отстаивают уникальность, как чтят историю и атмосферу, как стараются сохранить культуру и кухню этих мест. Тебе хочется побольше узнать про этот народ, ты как будто открыл новую интересную цивилизацию и спешишь изучить её. Мой совет — знакомься, разговаривай, слушай. Это лучший опыт.
Каппадокия — это космическая Турция. Уникальный свободный уголок, который хотелось бы посетить каждому, но было бы здорово сделать это посещение незаметным — безболезненным для региона. Посмотреть одним глазком, прочувствовать и знать, что он где-то есть: самобытный мир каменных великанов, зеркальных озёр и розовых птиц.
О Каппадокии 2021 – полетать на шаре и заселиться в отель, чтобы увидеть больше
Каппадокия – стала популярным местом для путешествий в последние годы. Для многих возможность увидеть голубое небо, наполненное разноцветными воздушными шарами, и проснуться от вида таинственных волшебных дымоходов – это первая причина, по которой они отправляются в Турцию.
Данная область Турции обладает почти неземной, потусторонней красотой. Её ландшафт сформировался в результате эрозии и древних извержений вулканов. Толстый пепел затвердевал в скальных образованиях, которые затем формировались под воздействием разрушающего ветра и воды. Так появился сказочный пейзаж из шишек, столбов, грибов и дымоходов, который ежегодно собирает миллионы людей со всего мира!
Конечно же, человеческие руки также проделали здесь невероятную работу и создали сеть пещер и туннелей ручной работы. Вы только представьте, что люди превратили эти мягкие каменные породы в дома, культовые сооружения, хранилища. Они фактически создали целые города глубоко под землей, которые были связаны различными туннельными комплексами.
Для многих из вас данная область превысит все предыдущие природные и искусственные достопримечательности Турции. Скоро вы поймёте, что эта живописность, точно не от мира сего. Этот регион огромен. Большинство не в курсе, что «Каппадокия» – это не маленький город, а район в Центральной Турции, который включает в себя несколько городов.
В данной статье Хорошо ТАМ расскажет о том, чем можно заняться и что посмотреть в Каппадокии, и о том, чего вы можете ожидать от пребывания здесь.
Каппадокия
Каппадокия (Kapadokya)
Каппадокия — название местности на территории современной Турции. Характеризуется чрезвычайно интересным ландшафтом вулканического происхождения, подземными городами, созданными в 1 тыс. до н. э. и обширными пещерными монастырями, ведущими свою историю со времён ранних христиан. Национальный парк Гёреме и пещерные поселения Каппадокии входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Считается, что такое оригинальное название местности дали хетты, «Катпатука» означает «Страна красивых лошадей». Однако языковедческие изыскания упорно напоминают, что в 2 тыс. гг. до н.э. в этой местности была распространена вера в богиню Кута-Кхепат (Священная Кхепат), и этот факт вполне может быть основой, трансформировавшейся в эллинском языке в «каппадокия», что означает «Страна/народ священного Хепата».
Сэкономь на путешествии!
Видео: Каппадокия
Феномен Каппадокии
История Каппадокии
Конья
В городе Конья находится музей-усыпальница всемирно известного турецкого поэта, мыслителя и мистика Мевланы Джелаледдина Руми, жившего более 800 лет назад. Основоположник неортодоксального ислама, он скончался в Конье, центре сельджукского государства, но честь считаться родиной Джелаледдина Руми оспаривают Турция, Пакистан и Индия. Славу такого масштаба Руми, среди обширного литературного наследия которого были стихи и богословские трактаты, снискал благодаря образованию легендарного ордена Мавлави (Mawlawi), члены которого стремились достичь единения с Богом при помощи танца Сама, «ровесника Вселенной». 2007 год был объявлен ЮНЕСКО годом поэта и мыслителя Мевлана Джелаледдина Руми, творчество, труды и воззрения которого оказали большое влияние на развитие не только турецкой, но и мировой философии и литературы. Мевлан Руми революционно пропагандировал высокий статус женщины как символа прекрасного, а не способа удовлетворения различных потребностей мужчины. Вниманию туристов обязательно будет представлен знаменитый танец дервишей, увидеть который (ежегодно в декабре) специально прилетают последователи Мевланы Джелаледдина Руми со всего мира.
Невшехир
Наибольшее количество находящихся на территории Невшехира остатков внутрискальных церквей, подземных убежищ и святилищ относится к византийскому периоду. После подземные пещеры использовались лишь как укрытие во время нашествия арабских и сасанских племен. На высокой горе Невшехира находится музей исламского философа и мистика Хаджи Бекташ-и-Вели, основателя ордена Бекташей, духовного покровителя янычар.
Деринкую и каймаклы
К настоящему времени в Каймаклы раскопано пять уровней этого города из восьми прогнозируемых, однако, по оценкам ученых это далеко не предел. К тому же, самый длинный туннель из Деринкую, как считается, ведет именно в Каймаклы, а значит не исключено и общее подземное пространство этих городов.
Аванос
Учхисар
Долина Гёреме
Больше всего привлекает туристов в Каппадокии музей под открытым небом в долине Гёреме (Goreme). Вне всяких сомнений, монашеские кельи, росписи в церквях этой долины — зрелище впечатляющее, но то, что само место огорожено канатами, а тропинки пестрят указателями, несколько уменьшает радость этого путешествия.
Гёреме был одним из величайших центров христианства с VI по X в. Здесь также можно увидеть византийское искусство, провинциальное, богатое оттенками и эмоциональной окраской, которой так не хватает современным им константинопольским творениям.
Росписи сильно повреждены, в частности надписями, выполненными самими византийскими греками. Считалось, что если кусочек фрески бросить в воду, она приобретает магическую целительную силу. К тому же просители оставляли свои имена и дату посещения на стенах, в том месте, откуда добыт кусочек росписи, дабы быть уверенными, что Бог внес их в списки.
Позже были изуродованы — лишены лиц — Христос, Мария и святые. «Постарались» местные жители-мусульмане, для которых изображение человека — ересь, если только его не выполнил сам Господь. Считалось, что безликие фигуры — мертвые.
«Камины фей»
С высоты птичьего полета
Альтернативная версия
Было бы удивительно, если бы такое загадочное место как Каппадокия, практически ровесник египетских пирамид, не вызывало бы разноречивых споров, не рождало бы поражающих гипотез и научных открытий, продолжающихся до сих пор. Все чаще можно встретить настойчивые заявления не писателей-фантастов, а ученых мужей со всего мира, что возраст этих мест много больше, чем принято считать, и что первые христиане, безусловно, вложили свой вклад в развитие этих мест, но вовсе не были их создателями. И, судя по некоторым фактам, такая версия вполне имеет право на существование.
Деринкую
Крупнейший подземный город, расположен в турецкой провинции Невшехир. Местные археологи уверены, что раскопали далеко не всё — «внизу» осталось ещё примерно 20 этажей. Всего в Турции, в районе Каппадокии, в данный момент археологи раскапывают сразу 200 подземных поселений. Учёные до сих пор не могут понять: откуда взялась эта империя подземелий, кто её построил и, самое главное, КТО ТАМ ЖИЛ?
«Официально подземные города Каппадокии считаются убежищем первых христиан, — объясняет Сулейман Комоглу, профессор археологии из Невшехира. — Христиане скрывались под землёй со времён императора Нерона, когда их начали преследовать римляне. Однако они нашли пещеры уже опустевшими — случайно обнаружив лабиринты. По оценке министерства культуры Турции, «подземный мир» существовал ещё в VI веке до н. э., во времена правления царя Фригии Мидаса — того самого, что, согласно легенде, превращал вещи в золото. Жители подземелий не только построили развитые города, спиралью уходящие вниз, к центру земли, но и связали их друг с другом туннелями. Каждый туннель такой ширины, что по нему могла проехать повозка с лошадью. Ответы есть на многие вопросы, кроме одного: что это была за цивилизация?»
Гномы жили на самом деле?
«И христиане, и фригийцы уже нашли эти помещения пустыми, — утверждает Рауль Сальдивар, специалист по археологии из Лос- Андже-леса, который уже пять лет живёт и работает в Нев-шехире. — В 2008 г. провели радиоуглеродный анализ. Он показал, что мегаполисы вырублены в скалах примерно. 5 тыс. лет назад. Отдельные кельи использовались в качестве банков — там хранили тонны золота. Раскопки подняли на поверхность сотни костей домашних животных, но. ни одного скелета местного жителя. Никто не может внятно объяснить, зачем было строить под землёй столь огромные города и почему их население предпочитало жить в сумраке, не зная солнечного света? От кого они прятались и по какой причине? Получается, под землёй тогда существовал другой, отдельный мир. И только ли в Турции? Возможно, идентичные города были по всему свету. «
«У нас не очень много прямых доказательств. В основном, учёные способны выдвигать лишь довольно туманные гипотезы», — считает профессор истории Университета Стамбула Ибрагим Бейхан, — хотя по крупицам информации, что удалось собрать во время многолетних археологических раскопок в Каппадокии, уже можно сделать вывод: примерно 5000 лет назад под землёй жила и развивалась загадочная раса так называемых гномов. Это были низкорослые люди, построившие многоярусные города внутри пещер и связавшие их друг с другом туннелями. Сейчас меня интересуют два вопроса. Первый: почему эти люди предпочитали жить в сумраке? И второй: куда же они исчезли??»
70-летний археолог Мухаммед Джейдабар, занимавшийся раскопками одного из главных подземных городов турецкой Каппадокии — Озконака, считает, что «первый слой» подземелий — 10-12 этажей — это лишь верхушка айсберга. В свое время он даже дал интервью «АиФ», где не исключил: глубина скрытых поселений может достигать сотни этажей, а то и больше: «Мы копаем и копаем десятилетиями. Едва расчищаем от земли один этаж, как за ним сразу же обнаруживается другой. Самому интересно, чем в результате всё окончится».
Как мы отдохнули в Каппадокии и не полетали на воздушном шаре
И не пожалели об этом
Каппадокия — это регион в глубине Турции, вдали от Средиземного и Черного морей.
Визитная карточка региона — воздушные шары, на которых любой желающий может встретить рассвет. Наверняка вы видели эти фотографии в инстаграмах блогеров и в брошюрах турагентств. Но подняться на шаре — дорогое удовольствие, а взлетают они не каждый день: должно повезти с погодой. Зато в Каппадокии есть чем заняться и без этого туристического развлечения.
Я давно хотел в Каппадокию, с тех пор как прочитал про нее в ЖЖ одного блогера. Меня поразили фотографии гор необычной, даже вызывающей формы. А чуть позже я увидел на канале «Дискавери» программу про подземные города Турции. Все они находятся в регионе Каппадокия, самый крупный из них основали 5000 лет назад.
В июне 2018 года мы с женой отправились в трехнедельное путешествие по Турции, в рамках которого проехали по стране на автобусах около 1700 км. После Стамбула первым пунктом поездки стала Каппадокия. Там мы провели целых пять дней и отметили десятилетнюю годовщину свадьбы.
Карта нашего путешествия по стране — вдруг вы тоже так захотите. Кроме Каппадокии, мы побывали в Фетхие, Кушадасах, Измире, Бергаме, Бурсе и Стамбуле
Вот что нужно знать, чтобы организовать поездку в Каппадокию.
Потратили вдвоем за пять дней в Каппадокии — 77 398 Р
Зачем ехать
У Каппадокии необычная история. Когда-то здесь извергались вулканы, и землю покрыл массивный слой лавы. За миллионы лет выветривания и эрозия превратили лаву в горы удивительной формы. В этой мягкой вулканической породе 3000 лет назад люди прорыли многоэтажные подземные города. Там они скрывались от многочисленных завоевателей региона. Позже, во времена иконоборчества, там же прятались религиозные деятели — так появилось множество монастырей и скальных церквей.
Сегодня церкви работают как музеи, а Каппадокия стала популярным туристическим направлением. Сюда едут, чтобы побродить по подземным тоннелям, пожить в отелях в настоящих пещерах, подняться в небо в окружении десятков воздушных шаров и просто погулять по инопланетным ландшафтам.
Когда ехать
Как добраться
Ближайшие к парку «Гёреме» аэропорты находятся в городах Кайсери и Невшехир. Прямых рейсов из Петербурга и Москвы туда нет, поэтому придется добираться с пересадками.
Регулярные рейсы из России есть в Стамбул, Даламан и Анталью. Улететь можно авиакомпаниями «Туркиш-эйрлайнс», «Россия», «Победа». Из Стамбула лучше взять локальный перелет до Кайсери или Невшехира, а из Даламана и Антальи до Каппадокии можно добраться только автобусом.
Р при покупке чуть больше чем за месяц. Но я рекомендую бронировать локальный перелет отдельно: почему-то так выходит дешевле» loading=»lazy» >
Россиянам для поездки в Турцию не нужна виза. Я не оформлял страховку, потому что пользуюсь картой «Альфа-банка» для путешественников: по условиям к ней прилагается бесплатный годовой страховой полис для поездок за границу. Мы оформили жене такую же карту. К счастью, полисы не пригодились.
Жилье
В Каппадокии необычные отели: многие из них полностью или частично расположены в пещерах. Найти их просто: в названии обязательно будет слово «пещера» — cave. В таких отелях комфортно останавливаться в любое время года: летом там прохладно, зимой — тепло.
Р — дешевле, чем на «Агоде», плюс ужин и трансфер» loading=»lazy» data-bordered=»true»>
Отель нам очень понравился. В стоимость проживания входили вкусные и разнообразные завтраки по системе шведского стола. Номер был огромный: большая спальня, прихожая, ванная комната и хаммам. Последний нас не впечатлил: по моим ощущениям, он сильно уступает хаммамам в фитнес-центрах Петербурга. В отеле можно было посетить спа, бассейн и видовой ресторан.
Ургюп — небольшой городок в 8 км от парка «Гёреме», более популярный у местных туристов, чем у европейцев. Нам там было хорошо. В окрестностях отеля расположено множество скальных жилищ, причем большинство из них заброшенные. Их никто не охранял — можно было спокойно зайти внутрь и посмотреть, как там совсем недавно жили люди. Я люблю такое гораздо больше, чем официальные достопримечательности.
Так выглядел наш номер — это самая настоящая пещера. На фото прихожая, а за ней — спальня
Мы завтракали в отеле, а обедали и ужинали в Гёреме в недорогих заведениях — они расположены вдоль главной улицы деревни. В супермаркеты мы не заходили, покупали только воду и фрукты, а абрикосы просто рвали с деревьев — они в Каппадокии повсюду.
Когда мы только заселились в отель и пошли в деревню, то увидели необычную картину: все кафе и рестораны были открыты, в них сидел народ, но никто ничего не ел. Все пили чай и ждали захода солнца: по правилам Рамадана только после этого можно есть. Но нас накормили, и никто косо не посмотрел на то, что мы не соблюдаем пост. А как только зашло солнце, все изменилось: в каждом кафе было битком, за столами сидели большие компании, все ели, пили и галдели. Прямо как на улице Рубинштейна в Петербурге пятничным вечером.
Каппадокийская кухня имеет свои особенности. Ее фирменное блюдо — тести-кебаб, это говядина или баранина в закрытом горшке. При подаче официант разбивает верхушку горшка, ее потом можно забрать с собой. Горшки одноразовые, и хозяева ресторанов выкладывают их на видное место — заведение, где готовят тести-кебаб, можно заметить издалека. Такое блюдо стоит 25—30 TRY ( 256—308 Р ).
Традиционное каппадокийское блюдо — тести-кебаб. Иногда горлышко горшка могут закрыть шапкой из теста или просто фольгой, но самый правильный вариант — цельный горшок, который разбивают прямо при вас. Источник: Flickr
Транспорт
В основном мы пользовались бесплатным шаттлом отеля. Он отвозил нас в центр Ургюпа, а дальше мы сами решали, куда отправиться. Мы много ходим пешком, поэтому преодолеть 10—15 км в день для нас не проблема.
Маршрутки. Из общественного транспорта в Каппадокии есть только маршрутные автобусы. Они ходят нечасто — примерно раз в полчаса. Сесть в маршрутку можно не только на остановке, но и в любом месте на дороге: нужно махнуть рукой, чтобы машина остановилась. Но объехать на них национальный парк не получится, потому что маршрутки курсируют между деревнями. Это транспорт для местных.
Такси. Обычно таксисты кучкуются у станций такси. Это небольшие будки, которые есть во всех популярных местах: на площадях, рядом с вокзалами и большими отелями. По моим наблюдениям, таксисты добродушные и не навязываются. Разве что спросят: «Такси?» Если отрицательно мотнуть головой, они потеряют к вам интерес.
мы заплатили за поездку на такси из Ургюпа до отеля
Бывает, что попутные машины останавливаются на дороге и предлагают подвезти. По моему опыту, это безопасно. Однажды мы ждали маршрутку, чтобы добраться из долины Любви в Гёреме. Проезжавший водитель забрал нас, довез до места и наотрез отказался брать деньги.
От нашего отеля до подземного города Деринкую надо было ехать 43 км, поэтому я арендовал скутер в одной из прокатных контор. Заранее онлайн ничего не выбирал — просто зашел в несколько пунктов, расположенных вдоль главной улицы Ургюпа, и сравнил цены, но они везде были одинаковые.
Что смотреть в Каппадокии
стоит билет в комплекс монастырей на окраине национального парка «Гёреме»
Три Красотки и Дымоходы Фей. Некоторые из каменных столбов на территории парка выделяются даже на фоне общего инопланетного ландшафта. У них есть имена.
Дымоходы Фей — еще одно место с красивыми «грибами». Оно расположено в 5 км от Гёреме. Там можно побродить, посрывать абрикосы с деревьев и забраться на самый верх, чтобы осмотреть окрестности. Абрикосовых деревьев в Каппадокии очень много, особенно вдоль дорог: местные жители используют их как защиту от выветривания полей.
Мы увидели оба места случайно, когда проходили мимо. Добраться сюда специально можно пешком, на скутере или такси.
Учхисар — город в 4 км от деревни Гёреме. Его название переводится как «три крепости». Так его обычно и называют — городом-крепостью. На самом деле это скала, в которой люди вырезали себе жилища. Город выглядит как огромный муравейник. По разным данным, там жило от 1000 до 3000 человек.
Из Гёреме или Ургюпа сюда можно добраться автобусом. Мы доехали на скутере.
Долины парка «Гёреме». Чтобы почувствовать дух Каппадокии, надо пройтись по долинам парка. Популярных несколько — это долина Любви с гигантскими фаллосами, Голубиная долина рядом с городом Учхисар и Розовая долина, в которую есть несколько спусков недалеко от деревушки Ортахисар.
На мой взгляд, для спокойной прогулки лучше всего подходит Розовая долина. Ее протяженность — 3 км, на всем пути расположены церкви и скальные жилища, пробиты проходы для проезда всадников. Людей тут почти нет, нам попались только две пары туристов. Можно полдня гулять в свое удовольствие, никто не помешает. Благодаря большому количеству деревьев тут нежарко.
В Розовой долине интересно посмотреть на жилье и понять, как люди решали квартирный вопрос. Нужно увеличить жилплощадь? Вырубаешь в породе новую комнату со столом, скамьями и полками в стене. Дешево и практично.
В долине есть указатели направлений, но кто-то краской нанес исправления — им можно верить. Мы прошли долину целиком и вышли в Чавушин. Это небольшая деревня с остатком скального города — дырявого, как ломтик сыра.
стоит час поездки на лошади в Розовой долине
Чавушин. В развалины мы не полезли — и без этого была масса впечатлений. Больше в Чавушине, как мне показалось, делать нечего
Другие долины парка — Голубиная и долина Любви — начинаются в Учхисаре. В Голубиной действительно обитают голуби — прямо в скальных жилищах. Но с виду она показалась нам непримечательной, так что мы предпочли ей долину Любви. Главное, чем она привлекает туристов, — горы провокационной формы.
Протяженность долины Любви — 4,5 км. Скального жилья тут немного, а тропы едва заметные. Кое-где нам пришлось продираться сквозь кусты и ориентироваться на следы лошадей: наверное, кто-то прямо перед нами заказал конную экскурсию.
Подземный город Деринкую. В Каппадокии есть шесть подземных городов. Самые известные из них — Каймаклы и Деринкую. Я решил посетить второй, потому что он находился дальше и я предположил, что там будет меньше людей. Мой расчет оправдался. Проезжая Каймаклы, я увидел несколько туристических автобусов у входа. А в Деринкую автобусных экскурсий при нас не было.
Чтобы добраться сюда самостоятельно из парка «Гёреме» на автобусах, придется сперва доехать до Невшехира, а потом пересесть на другой автобус до Деринкую. Общее расстояние — около 30 км. Мы отправились на скутере и за всю поездку не увидели ни одной попутной маршрутки.
Деринкую был основан 3000 лет назад, а максимального расцвета достиг в период арабо-византийских войн в 780—1180 годах. Люди не жили там постоянно, а прятались от неприятелей. Город увеличился в размерах во время нашествия Тамерлана в 14 веке. В 1923 году Деринкую был заброшен после обмена населением между Турцией и Грецией. Каппадокийские греки уехали в Турцию, а на их место приехали турки из Греции.
Деринкую — самый крупный подземный город Каппадокии, доступный для посещения. Точно неизвестно, сколько в нем этажей, предположительно — 21, из которых расчищены 8. Говорят, он вмещал несколько тысяч человек. В нем были церкви, кухни, склады продовольствия, винодельни, стойла для животных и колодцы. Воздух поступал через вентиляционные шахты.
Мне очень понравился город. Я обошел всю доступную территорию и с фонариком облазил несколько тупиковых ходов.
Воздушные шары
Если нет погодных противопоказаний — сильного ветра или осадков — на рассвете в Каппадокии взлетают шары. Поднимутся ли они, заранее узнать нельзя: это централизованно объявляют капитанам прямо перед взлетом. Поэтому иногда случается так, что туристы приезжают зря. За четыре ночи, что мы провели в Каппадокии, разрешение на полет дали только раз.
стоит полет на воздушном шаре на одного человека в сезон
Забронировать развлечение можно онлайн или на месте: агентств-организаторов очень много. Вот они на карте:
В цену входит трансфер из отеля до места назначения и обратно, а также завтрак, которым угощают, пока вы ждете разрешения на полет.
Мы с женой решили посмотреть на шары с земли. В июне солнце встает в пять утра, поэтому уже в четыре нам пришлось собраться и отправиться на скутере на смотровую площадку, расположенную в получасе езды от нашего отеля. В Каппадокии много смотровых площадок, потому что шары запускают из разных точек. В отеле мы выяснили, где находится ближайшая, и поехали туда.
По случайности это было именно то утро, когда шары взлетели. Зрелище завораживающее: сначала поднимаются одиночные шары, потом их становится все больше. Встает солнце и подсвечивает шары, которых уже около двух сотен. Такой я и запомню Каппадокию.