Растительный пав что это
Статьи
ПАВ натурального и синтетического происхождения, что лучше?
Природные и синтетические ПАВы – что лучше? Ниже сравнение ПАВ по свойствам и эффекту на кожу.
Поверхностно –активные вещества – это эмульгаторы с особыми свойствами, позволяющими соединять воду и жиры так, что получаются пузырьки воздуха- пена. Все поверхносто-активные вещества можно разделить на две группы :
-полученные из растительного сырья (орехов, семян, косточек, животных жиров)
-полученные из сырой нефти
Сразу оговорюсь – здесь информация только о жидких ПАВ, не о мыле
Принцип построения молекулы для связывания воды и жира одинаков
И те и другие ПАВы получают путем реакции, сходной с реакцией получения мыла.
При производстве Пав из натурального сырья используется преимущественно взаимодействие с щелочью
При производстве ПАВ из нефти – взаимодействие с кислотами
Эффект всех ПАВ – очищение от избытков жира и грязи
Натуральные ПАВ-плохо пенятся, сложны для формулирования рецептов для длительного хранения моющих средств
Синтетические ПАВ – дают обильную пену, образуют прочные стабильные текстуры шампуней и гелей – наиболее привычны сегодняшнему потребителю
Все ПАВ воздействуют на липидную мантию кожи
ПАВ натурального происхождения менее агрессивны к клеткам, не проникают глубоко в слои кожи, после их применения липидная мантия кожи восстанавливается быстро
Катионными – молекула ПАВ заряжена положительно
Анионными – молекула ПАВ заряжена отрицательно
Амфотерными – меняющими заряд на плюс или минус, в зависимости от раствора
Нейтральными – не имеющими заряда.
Амфотерные и неионогенные Пав – наиболее мягкого действия, слабо взаимодействуют с липидами клеток, меньше всего нарушают липидную мантию кожи. Именно эти две группы ПАВов считаются наиболее безопасными.
Еще небольшое интересное пояснение – механизм действия шампуня без слез. Поверхностно- активные вещества в названии которых есть слово «лаурет» по результатам исследований меньше раздражают глаза. Лауреты получаются в результате реакции этоксилирования – чем более разветвленной становится молекула ПАВ – тем менее чувствительна к ней кожа и глаза.
Теперь о том, как и из каких Пав мы формулируем наши средства для волос и тела. продолжение статьи выложим в ближайшее время
ПАВ: ДРУГ ИЛИ ВРАГ?
Приветствую, друзья! ПАВ — это вещество, помогающее избавляться от загрязнений. Согласно легенде, впервые его стали использовать древнеримские прачки.
На холме Сапо было место для жертвоприношений. Животные там сжигались и превращались в золу. Дожди смывали останки, и все это попадало в воды Тибра. И вот женщины, стиравшие вещи, заметили, что ниже по течению реки ткань отстирывается лучше. Конечно, ведь в воде содержалась специальная добавка — ПАВ. Самая натуральная и безопасная.
Раньше не то что вещи, даже голову мыли золой, разведенной в воде. И даже зубы ею чистили. Мне рассказывала об этом моя бабушка. Так что получается зола — прародитель современных моющих веществ.
Но в наше время очень большое количество различных ПАВ — поверхностно-активных веществ. Они бывают как из нефтесырья, так и растительного и животного происхождения.
И сейчас мы с вами будем разбираться во всем этом многообразии и выяснять, что безопасно для нас и природы, а что нет.
Молекулы ПАВ состоят из двух частей. Одна из них водонерастворимая гидрофобная, другая водорастворимая гидрофильная. Именно вторая часть определяет свойства ПАВ. Различают 4 вида: анионные, катионные, амфотерные и неионогенные ПАВ.
Анионные молекулы заряжены отрицательно, катионные положительно, амфотерные — биполярны, то есть могут иметь разный заряд в зависимости от pH среды. Неионогенные ПАВ не имеют заряда.
Анионные ПАВ являются прекрасными очистителями. Они эффективны в жесткой воде, образуют много пены и легко устраняют грязь. Кроме того, это самый дешевый вид ПАВ. Все это обуславливает широкое распространение этого ПАВ среди моющих средств (70% среди всей продукции).
Действие этого вещества происходит следующим образом: один полюс молекулы легко связывается с водой, другой с частицей жира. И при взаимодействии с большим количеством воды грязь вымывается.
Это очень эффективно при устранении загрязнений. Но при взаимодействии с кожей защитный слой также смывается с нашего тела. Это вызывает чрезмерное испарение влаги, и происходит обезвоживание. Кроме того, кожа теряет свою защиту, и в организм без труда могут проникнуть бактерии и токсины.
Самые распространенные и самые агрессивные ПАВ — это натрия лаурил сульфат (sodium lauryl sulfate) и натрия лаурет сульфат (sodium laureth sulfate), по-другому SLS.
Организация по проверке безопасности косметических ингредиентов CIR (Cosmetic Ingredients Revie) выяснила, что вышеуказанные два компонента в концентрации всего 2% уже вызывают раздражение кожи у животных и многих людей. А при повышении этой концентрации и длительном контакте с кожей раздражающий эффект многократно увеличивается.
Кроме того, при постоянном применении продуктов с этими веществами, они накапливаются в организме и коже. Это вызывает различные болезни, особенно страдает мозг, печень, почки и нервная система. Кожа теряет свой защитный барьер, шелушится, становится сухой. Начинают выпадать волосы, появляются дерматиты и комедоны.
Кроме лаурилсульфат натрия и аммония и лаурет сульфат натрия, есть и множество других анионных ПАВ. Например: лауроил саркозинат натрия, алкилбензолсульфонаты, сульфоэтоксилаты спиртов, сульфаты жирных спиртов, алкансульфонаты, альфа-олеинсульфонаты.
Обычно применяются совместно с другими видами поверхностно-активных веществ. Они имеют положительный заряд, поэтому часто используются для нейтрализации агрессивного воздействия анионных ПАВ.
Кроме того, положительно заряженные частицы катионных ПАВ оседают на отрицательно заряженных частицах, таких как кожа, волосы, волокна, поэтому выступают в роли смягчителей.
Часто их используют, чтобы придать многофункциональность продукту, например, при создании шампуня-кондиционера.
Примеры катионных ПАВ: Laurdimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Collagen, Laurdimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat Protein.
Они ведут себя по-разному в зависимости от pH среды, в которую попадают. Это обуславливает их мягкое воздействие на кожу. Кроме того, амфотерные ПАВ обладают бактерицидными, моющими и пенорегулирующими функциями.
При взаимодействии с анионными ПАВ они улучшают пенообразование и обеспечивают безвредность. А когда они соединяются с катионными полимерами, то повышают благоприятное воздействие на кожу и волосы.
Амфотерные ПАВ получают из природных продуктов, например, кокосового масла, поэтому являются достаточно дорогостоящими.
Примеры амфотерных ПАВ: кокаминопропил бетаин, имидазолин, циклимид, амидобетаин, алкилдиметилкарбоксибетаин, алкилсульфобетаин.
Эти вещества оказывают благоприятное влияние на кожу и полностью разлагаются. Пены они образуют мало, поэтому входят в состав средств вместе с анионными ПАВ.
Примеры неионогенных ПАВ: этоксилаты спиртов, алканоламиды жирных кислот, глицерил лаурат, оксиэтилированные спирты.
В результате исследований было выяснено, что ПАВы, в название которых входит слово “лаурет”, не вызывают раздражение глаз. В процессе производства проводится процесс этоксилирования, и молекулы таких поверхностно-активных веществ становятся более разветвленными, в результате чего на них перестают реагировать глаза и кожа.
На первый взгляд, ничего страшного. Но дело в том, что в процессе этоксилирования выделяется сильнейший канцероген 1,4-диоксан. Он с легкостью проникает через кожу и негативно воздействует на организм. Особенно от него страдают почки, печень, нервная система. Возможно даже возникновение и развитие злокачественных образований.
Кроме того, 1,4-диоксан вступает в реакцию с другими компонентами шампуней и гелей, и образуется еще больше опасных и токсичных нитратов.
Вред для человека и природы
ПАВы — прекрасные очистители. Они легко удаляют грязь и жир. Но ведь чистят они не только наши вещи, полы, окна и прочее. Они и взаимодействуют с нашей кожей, удаляя ее защитный слой. Ведь наше тело покрыто слоем жира, и поверхностно-активные вещества удаляют и его тоже.
По ГОСТу кожа через 4 часа после взаимодействия с моющими веществами должна восстановиться хотя бы на 60%. Подавляющее большинство средств не соответствует этому стандарту. Мы наносим своей коже огромный урон, используя средства с агрессивной нефтяной химией.
В результате, кожа остается без защиты, через нее без труда проникают бактерии. Появляются аллергии, дерматиты, раздражение. Влага быстро испаряется, так как ее ничто не задерживает, кожа обезвоживается, становится сухой и быстро стареет.
ПАВы легко попадают в организм через кожу. Они из него не выводятся со временем, а только накапливаются. В основном они оседают в печени, почках, сердце, мозгу, оказывают крайне негативное влияние на нервную систему.
От них выпадают волосы, возникает перхоть. А у мужчин может нарушиться половая функция.
С каждым применением средств с поверхностно-активными веществами в природе концентрируется все больше и больше этих вредных токсинов. Ведь они не растворяются в воде. И когда использованная вода попадает в сток, очищается и возвращается обратно к нам в квартиры по трубам, то концентрация ПАВ там точно такая же, какая и была до очищения. Это один из поводов не пить водопроводную воду.
Попадая в природу, эти вещества наносят и ей непоправимый урон.
С ПАВами растительного происхождения всё иначе. Они полностью биоразлагаемы, нетоксичны. Очень мягко взаимодействуют с кожей, не причиняя ей вреда и для природы безопасны, так как они полностью распадаются после использования и не образуют токсичных соединений.
Где используется ПАВ
В наши дни поверхностно-активные вещества получили широкое распространение. Косметика и средства гигиены — лишь малая часть спектра их применения.
ПАВ применяют во многих областях промышленности, даже в сельском хозяйстве и фармакологии. Но ос ановимся на тех видах продукции, с которыми мы сталкиваемся каждый день.
Итак, в состав каких средств входят ПАВ:
Так как ПАВ, а особенно анионные их разновидности, очень дешевые, то многие производители используют их при изготовлении своей продукции. Кроме того, эти вещества хорошо пенятся и очищают. Производители хотят вложить минимум средств, а получить как можно больше прибыли. И то, что это вредно и для человека, и для природы, их мало интересует. Большинство гонится только за деньгами, забывая о своей ответственности о сохранении здоровья населения и чистоты окружающей среды.
В настоящее время 80% продукции делается на основе нефтехимических ПАВ. Несмотря на то, что гораздо экологичнее и безопаснее использовать эти вещества растительного происхождения. Ведь они полностью разлагаются и не приносят вреда ни человеку, ни природе.
Для их получения используются масла, жиры, сахара, добываемые из возобновляемых источников, например, кукуруза, сахарный тростник, кокос. Именно из таких веществ делают безопасные биосредства.
Условно безопасные ПАВ (исследователи выяснили, что эти вещества в высокой концентрации негативно влияют печень, репродуктивную функцию, нервную систему и кожные покровы животных), которые содержатся в «натуральной» (органической) косметике:
На полках магазинов обычно в широком ассортименте представлены продукты с токсичными и ядовитыми нефтяными ПАВ. Это 80%, а то и 95% всей представленной продукции. Обратите внимание на маленькую полочку с эко товарами. Она поможет вам сохранить здоровье и планету.
В настоящее время несколько десятков компаний предлагают нам безопасную продукцию, не содержащую токсичных и ядовитых веществ. Среди них есть и отечественные производители.
Первая группа таких производителей выпускает только натуральные средства с исключительно природными компонентами. Для человека и экологии они совершенно безвредны.
Вторая группа — это экопроизводители. В их продукции встречаются некоторые вещества из синтетики. Но они так же безопасны для природы и человека, как и натуральные компоненты.
Самый полезный совет, который можно дать — читайте внимательно состав продуктов, которые покупаете. Следите, чтобы на упаковке было указано, что производитель гарантирует биоразлагаемость ПАВ, входящих в состав. Выберите для себя одну-две марки, товары которых максимально безопасны и подходят вам и пользуйтесь ими.
Копирование а также публикация материалов на сторонних ресурсах возможна только с указанием ссылки на источник.
ПАВ: 7 смертельных ударов по организму
ПАВ (Поверхностно Активные Вещества) – химические соединения, которые используются в любом чистящем средстве. Это своеобразные «вещества-посредники», помогающие отделить молекулы жировых загрязнений от поверхности и смыть их водой.
Обычно молекулы жира и воды взаимно отталкиваются, это проверено на практике всеми, кто хоть раз пытался отмыть жир со сковородки без моющих средств. А сферические молекулы ПАВ ухитряются победить это отталкивание, они прикрепляют жировые молекулы к молекулам воды. Объяснение в том, что один полюс молекулы ПАВ является липофильным (притягивается к молекулам жира), а другой – гидрофильный (притягивается к молекулам воды). Таким образом, ПАВ как бы «вытягивает» жир из загрязненной поверхности, скрепив его с молекулами воды, и те легко уносят его, оставляя поверхность чистой.
Самым первым натуральным ПАВ в истории человечества стала зола. Говорят, еще древнеримские прачки заметили ее моющие свойства, стирая белье в Тибре, в то время как выше по течению сжигали жертвенных животных и пускали пепел в воду.
Сегодня ПАВ – великое множество, они входят в состав различных бытовых моющих и чистящих средств, в том числе, шампуней, мыла, зубных паст и т.д. По степени их вреда для организма человека и окружающей среды они подразделяются на биоразлагаемые – натуральные и небиоразлагаемые, созданные на основе нефтегазохимии или синтетики.
Увы, сегодня небиоразлагаемые ПАВ занимают 80% рынка.
По химическим свойствам ПАВ можно разделить так:
— Анионные ПАВ, самые дешевые, самые эффективные очистители, они вреднее всех для организма и природы
-Катионные ПАВ, обладают бактерицидными свойствами
-Амфолитные ПАВ, в зависимости от среды, ведут себя как катионные или анионные ПАВ
-Неионогенные ПАВ, самые мягкие и полностью биоразлагаемые
В чем же состоит вред ПАВ для нашего здоровья?
Увы, в их прекрасных чистящих и моющих свойствах. Дело в том, что жировые соединения, которые ПАВ усердно вымывают отовсюду, – важный компонент для нормального функционирования человеческой кожи, в том, числе ее водного обмена. Липидная жировая пленка является защитой эпидермиса от бактерий, токсинов и прочих неблагоприятных условий. Но ПАВ настолько жестко и глубоко воздействуют на кожу, что водный и липидный баланс нарушаются и, в самом лучшем случае, восстанавливаются только через 4 часа, и всего на 60%!
ПАВ плохо утилизируется организмом человека и со временем накапливаются во всех его системах, особенно, в жировых отложениях, продолжая постепенно разрушать здоровье по многим направлениям:
Итак, выбирая бытовое моющее средство в магазине, стоит внимательно прочитать этикетку, обращая внимание на вид ПАВ в его составе, и, конечно, лучше остановиться на биоразлагаемых неиногенных вариантах.
И вообще, собираясь в очередной раз что-то мыть и чистить, особенно без перчаток, задумайтесь, а стоит ли вновь наносить ПАВ-удар по организму?!
ПАВ растительного происхождения
Почему «Белый кролик» делает на них упор?
Когда в составе моющего средства встречается упоминание ПАВ, разумная хозяйка спешит отложить его в сторону. Решение понятно: поверхностноактивные вещества заслужили репутацию опасных для здоровья.
К ним относят фосфаты и лаурилсульфат натрия, их производные и другие вещества. Уже из названий понятно, что химикаты не несут ничего хорошего здоровью.
Но неужели все ПАВ так опасны?
Где друг, где враг?
Сегодня поверхностно-активные вещества синтетического происхождения встречаются на каждой второй этикетке. Они популярны не просто так. Во-первых, ПАВ экономичны в производстве и удешевляют стоимость готового продукта. Во-вторых, они упрощают жизнь хозяек. Именно благодаря ПАВ моющие средства хорошо пенятся и легко отмывают грязь, но за такое удовольствие приходится дорого платить.
Большинство потребителей не задумывается о вреде синтетических эмульгаторов, используемых в моющих средствах. Ценой за халатность обычно становится здоровье — большинство ПАВ глубоко въедается в кожу, накапливаясь в слоях эпидермиса. Через несколько лет регулярных уборок проявляются проблемы со здоровьем, вызванные контактом с аллергенами. Постоянное взаимодействие с анионными ПАВ грозит разрушением водно-липидного баланса, дерматитами, аллергическими реакциями и воспалениями, нарушениями работы печени и почек.
Можно ли избежать негатива для здоровья, сохранив эффективность моющего средства?
Да, если речь идет об экологичных ПАВ.
Благородное происхождение
Природные ПАВ отличаются от традиционных безопасным составом и растительными компонентами. Их синтезируют из натурального сырья: кукурузного, кокосового, пальмового и других масел. Для этого при большой температуре в жирный компонент добавляют щелочной катализатор. На выходе производитель получает неионогенные и натуральные ПАВ, которые не вредят здоровью и легко разлагаются в окружающей среде.
Процесс синтеза из растительного сырья липидов и сапонинов, продуктов распада бетаинов и неионогенных ПАВ обходится дороже, зато потребитель уверен в своей безопасности. Мягкие безазотные компоненты моющих средств полностью биоразлагаемы и дерматологически совместимы. У ребенка не появятся высыпания после контакта с чисто вымытой тарелкой, а кожа рук после мытья посуды не огрубеет и не начнет шелушиться.
Почему экологичные ПАВ набирают популярность
Еще несколько лет назад поверхностно-активные вещества получали исключительно из нефтепродуктов, сегодня становятся популярными «зеленые» моющие средства. Всё больше потребителей осознаёт, что повышенная стоимость экопродукции окупится в разы в будущем. Компоненты натуральных шампуней, средств для мытья посуды или полов не накапливаются в тканях организма. И, в отличие от синтетических ПАВ, не вызывают серьезных заболеваний. Экосредства — простой способ избежать внушительных счетов на врачебные обследования. Но дело не только в безопасности для здоровья родных.
ПАВ натурального происхождения менее агрессивны к клеткам, не проникают глубоко в слои кожи, после их применения липидная мантия кожи восстанавливается быстро!
Производство ПАВ химического происхождения оказывает заметное влияние на экосистемы, начиная с добычи нефти и заканчивая ее переработкой. А натуральные моющие средства безвредны для животного и растительного мира, о чём свидетельствуют международные сертификаты на упаковке биосоставов. Так что выбор экологичного средства для мытья посуды вместо опасного химозного аналога помогает сократить углеродный след человечества и обезопасить окружающую среду
Как выбирать моющее средство
Для этого не требуются особые навыки, достаточно одного взгляда на этикетку. Только натуральные составы гарантируют безопасность для потребителя.
Понять, какое средство состоит из экологичных компонентов, помогут специальные обозначения на этикетке. Нет необходимости помнить побочный эффект от каждого компонента и разбираться в химии веществ. Действительно биоразлагаемые составы проходят специальную сертификацию, эмблема которой указана рядом с составом.
Такой сертификат есть у «Белого кролика». А также на каждое выпускаемое сырье получены протоколы испытаний, что подтверждает безопасность наших продуктов, ведь мы заботимся о здоровье покупателей и окружающей среды!
Недостатки «зеленых» ПАВ
Плюсов без минусов не бывает, и натурально синтезированные ПАВ не идеальны. При первом использовании экосредств часто возникает удивление: а где пена? Натуральные составы пенятся хуже, что может вызывать дискомфорт. Создается ощущение, что состав справляется со своей задачей хуже. Но современные биокомпоненты не уступают менее экологичным конкурентам, что доказывают десятки исследований. Например, недавний эксперимент Роскачества показал, что эффективность средств для мытья посуды не зависит от количества ПАВ в составе.
Когда основной компонент моющего средства имеет биологическое происхождение, то пенообразование уменьшается. В шампунях, гелях для душа, жидких мылах и прочих пенообразующих средствах очищения кожи и волос усиливается роль лаурилсаркозината натрия, получаемого из жирных кислот кокосовой или пальмоядровой фракции, и аминокислоты саркозина (N-метилглицина). Это анионное ПАВ практически не обладает раздражающим и сенсибилизирующим действием, совместимо со многими другими ПАВ и компонентами рецептур, обладает гидротропными свойствами, т. е. повышает растворимость в воде труднорастворимых и липофильных веществ.
Возможно, лаурилсаркозинат натрия имеет не самые выдающиеся пенообразующие показатели, но качество образуемой его растворами пены, ее кремистость и низкая скорость обезвоживания (синерезиса) делают это ПАВ ценным компонентом средств очищения и ухода.
Неионогенные ПАВ
Эти вещества оказывают благоприятное влияние на кожу и полностью разлагаются. Пены они образуют мало, поэтому входят в состав средств вместе с анионными ПАВ.
При копировании материалов сайта установка индексируемой ссылки на источник является обязательной.
Мы сами несем ответственность за свою красоту, здоровье, настроение, жизнь. Мы заботимся о близких. Это требует разумного рассуждения и осознанности
Зеленые ПАВ для зеленой косметики
Оставайтесь на связи! Подпишитесь на Тепло и Мило в:
Для того, чтобы сделать экологичные моющие средства, нужно использовать натуральные моющие вещества. Точнее, они называются «поверхностно активные вещества» — ПАВ.
Сразу отвечу на вопрос, который возникает у многих: а без ПАВ нельзя?
Можно! Если мыться и стирать песком, содой, солью, горчичным порошком… Если же не отказываться от многотысячелетнего опыта человечества и заслуженного комфорта — то, нет, нельзя!
Правда, сейчас в магазинах для домашней косметики предлагают еще и растительные энзимы на замену ПАВ. Но я их еще не пробовала. И не могу ничего утверждать об их эффективности.
Качества зеленых ПАВ
Самым естественным и доступным ПАВ является натуральное мыло — сложный комплекс солей натрия (твердое мыло) или калия (жидкое мыло) и свободных жиров. По этому же принципу производят и другие экологичные соединения, которыми можно мыть и мыться. Сейчас выпускается немало ПАВ из кокосового, оливкового масел, фруктозы, глюкозы. При их производстве жирные кислоты тоже взаимодействуют с щелочью и образуют соли.
Для того, чтобы считаться натуральными и иметь право применяться в зеленой косметике, такие ПАВ должны обладать следующими качествами:
Кроме того, их не должны тестировать на животных.
Такие ПАВ оказывают мягкое моющее действие, не раздражают кожу и слизистые, оказывают минимальное воздействие на гидролипидный (защитный) слой кожи.
Конечно, для купания детей — стоит использовать только средства с натуральными ПАВ!
Чаще всего в зеленой косметике применяется не один ПАВ, а их сочетание. Это позволяет добиться и эффективного мытья, и кондиционирующего эффекта и увеличить количество пены.
Нередко о натуральных ПАВ говорят, что они намного дороже синтетических. Так и есть. Но, учитывая, что на 100 г, скажем, шампуня идет всего несколько процентов такого соединения — конечный продукт не оказывается баснословно дорогим. А уж если сравнивать со 100 г какого-нибудь разрекламированного «супер-шампуня», то натуральное средство выходит заметно дешевле.
Названия натуральных ПАВ
Здесь, как и в случае с консервантами, я не вижу особого смысла запоминать наименования веществ. Во-первых, даже для одного соединения они могут отличаться. Во-вторых, некоторые ПАВ продаются под торговыми названиями, например «Изилюкс» — и ничто не подскажет вам, что это лаурил метил изетионат натрия (и нужно ли это знать?).
Но все-таки приведу несколько названий наиболее распространенных зеленых ПАВ — просто для ориентировки:
Посмотрев на этот список, мы замечаем, что часто зеленые ПАВ на основе кокоса имеют в наиметокании кок- или кока-. «Лаурил» или «лаурет» — соль лауриновой кислоты, получаемой из кокосового или пальмового масел, «каприлат» — соль каприловой кислоты (кокосовое масло), «олеат» — соль олеиновой кислоты, добываемой из многих растительных жиров (в том числе, оливкового).