Как ухаживать за индюками в домашних условиях и чем кормить
Правила ухода за индюками в домашних условиях
Подворцы разводят индюков для получения мяса, яиц и пера. Птицы отличаются красивым и объёмным оперением. Они по достоинству украсят приусадебный участок. Чаще всего в небольших хозяйствах содержат бронзовых широкогрудых индюков, канадской, северокавказской и московской селекции. Они отличаются хорошим выходом мяса. Высокую продуктивность имеют особи белые широкогрудые.
Для разведения на мясо предпочтительнее поголовье тяжёлой линии и средней весовой категории. Индюков лёгкой категории можно содержать в клетках, но высокой мясной продуктивностью они не отличаются. Зато, индюшки обладают высокой яйценоскостью. Какой уход требуется за индюками в домашних условиях? Чем кормить индюшат с первых дней жизни?
Условия для молодняка
Индюшат с первых дней до месячного возраста содержат в брудерах: их приобретают у производителя или строят своими руками. Каркас делают из деревянных брусков. К нему прикрепляют сетку. Сетку выбирают с мелкой ячейкой. В противном случае у птенцов могут случаться травмы: переломы и вывихи конечностей. Часто развиваются патологии: курчавые или искривлённые пальцы, вывих суставов.
Размер брудера: длина 150 см, ширина и высота 50 см. Под напольной сеткой устанавливают поддон, чтобы помёт и грязь не оставались внутри клетки, проходили через ячейки сетки вниз. Поддон регулярно вычищают:
Выращивание индюшат требует соблюдения определённых санитарных норм. В брудере устанавливают инфракрасную лампу. Она служит для индюшат обогревателем и источником света. При необходимости в клетке предусматривают дополнительный источник обогрева.
Это может быть канистра с горячей водой: её изолируют утеплителем, чтобы вода в ёмкости медленнее остывала. В брудере устанавливают термометр и гигрометр для контроля над температурой и влажностью. Для индюшат до месячного возраста выдерживают следующий микроклимат:
Не все подворцы имеют возможность содержать молодняк в брудерах. Для индюшат оборудуют ящик или часть помещения; его огораживают сеткой. Птенцов содержат на подстилке. Как ухаживать за молодняком при напольном содержании? Напольное покрытие не должно быть скользким.
В противном случае птенцам будет неудобно передвигаться. Конечности у них могут разъезжаться в шпагат, что приводит к вывиху тазобедренного сустава. Подстилку делают из старой простыни, которую ежедневно меняют и стирают.
Над коробкой устанавливают инфракрасную лампу. При создании микроклимата учитывают температуру не только под лампой, но и в помещении, где содержатся индюшата:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | 1 неделя – под брудером 37 С, в помещении 27 С |
| 2 | 2 неделя – 33 С, в комнате 24 С |
| 3 | 3 неделя – 28-25 С; в помещении 22 С |
| 4 | 4 неделя – 22 С; 22-20 С |
Для молодняка необходимо установить кормушки и поилки. Если поголовье содержится в клетке, то ёмкости для корма выносят за её пределы. Чтобы индюшатам было удобно клевать корм, вместо сетки устанавливают решётку: шаг между прутьями не более 5 см. Поилки предусматривают вакуумные. Это позволит птенцам оставаться всегда сухими. При напольном содержании кормушки устанавливают внутри отведённого для молодняка пространства.
Если молодняк откармливают влажными мешанками, которые готовят с использованием простокваши и сыворотки, то ёмкости для корма необходимо вымывать через 30 мин. после подачи пищи. В противном случае в них может развиться патологическая микрофлора, которая приведёт к кишечным патологиям.
Кормление молодняка до 30 дня
Уход и кормление индюшат в домашних условиях зависит от возраста. Для молодняка готовят рацион, который расписывают по декадам. Птенцам дают мешанки из зерновой смеси, травы, белковых добавок. В рацион вводят витамины и минеральные соли. Предлагается следующий рацион в первый месяц откорма (на 10 голов):
В возрасте 21-30 дней молодняк переводят в птичник. Поголовье рекомендуют держать отдельно от старших индюков или от другой сельскохозяйственной птицы. Это необходимо для предотвращения расклёва. Взрослые особи могут выщипывать у цыплят перья, отгонять их от кормушки.
Содержание индюков в птичнике
Индюки умеют летать. Для них обустраивают насесты: предусматривают широкие бруски. Их устанавливают на расстоянии 60 см от пола. На насестах птицы проводят ночь, в дневное время они могут устраивать игры, перелетая с одной планки на другую. Взрослые особи тяжёлых пород на насесты не забираются. Они остаются ночевать на подстилке.
Для несушек оборудуют гнёзда. Их располагают на полу, разделяя пространство около стены на ячейки. Количество гнёзд зависит от количества индюшек. На 2 несушки отводят 1 гнездо.
Размер ячейки 60*60 см. Для индюшки укладывают сено. Она сама обустроит для себя место для кладки. Специалисты советуют построить гнёзда на высоте 40 см, чтобы до них не добрались мелкие грызуны.
Кроме птичника необходимо позаботиться о месте для выгула птиц. Организуют загон на растительной площадке. Некоторые подворцы в тёплое время года выводят стадо на пастбище. Для зимнего выгула предусматривают вольер с навесом. Он предохранит птицу от осадков. Стены с ветреной стороны делают глухими.
При отсутствии выгула индюки не получают достаточного количество ультрафиолета. У них начинает развиваться авитаминоз «Д». Чтобы не допустить осложнений рекомендуют проводить облучение стада лампой с ультрафиолетовым излучением. Регулярно проветривают помещение, проводят в птичнике уборку, прибегают к профилактическому выпаиванию стада витаминными коктейлями и пробиотиками.
Кормление молодняка до 4 месяцев
Индюшата с месячного возраста начинают ускоренно набирать вес, поэтому необходимо обеспечить их достаточным количеством не только белковой пищи, но и минеральными веществами. Для кормления самцов используют рацион, который предусматривают полноценное питание, обеспечивает нормальное развитие молодняка (на 10 голов):
Для кормления индюшек используют такой же рацион, но порции корма на 30% снижены. Это связано с тем, что самки не так быстро набирают массу тела, как самцы. Индюшкам не требуется много корма.
Кормление индюшек
С 5 месяца, индеек начинают готовить к яйценоскости. Первую кладку самки осуществляют в 9-10 месяцев. В рацион добавляют минеральные вещества и продукты, содержащие каротин. Самок следует кормить кукурузой, морковью, тыквой, картофелем. Это необходимо, чтобы у несушек правильно развивались репродуктивные органы, происходило нормальное формирование яйца. Количество корма зависит от веса птицы (на 1 особь):
Данный рацион выдерживают и в период кладки, но количество продуктов увеличивают на 30%. В начале яйценоскости количество корма составляет 351 г. Если носкость составляет 18 шт. в месяц, то индюшка получает 437 г корма. Рекомендуют наряду с традиционными продуктами вводить в рацион комбикорма от производителя.
Для разведения индюков в домашних условиях составляют птичьи семьи. Они состоят из 6 самок и 1 самца. Выбирают особей, которые отличаются высокой продуктивностью, хорошим здоровьем. Если на подворье разводят птицу тяжёлой породы, канадской бронзовой или белой широкогрудой, то прибегают к искусственному осеменению самок.
Чем кормить индюков?
Индюков содержат отдельно от самок, чтобы иметь возможность регулировать получение оплодотворённых яиц и потомства. Кормление и уход птиц требует внимания. Самцы более темпераментны, чем самки. Они могут бороться за лидирующее место в стаде, что провоцирует расклёв, индюшиные бои.
Изменение в поведении происходит при нехватке витаминов и солей, при несбалансированном кормлении. Если особи получают недостаточное количество белкового корма, в стаде будет прогрессировать каннибализм. Чтобы избежать данных проявлений, необходимо обеспечить поголовье полноценным рационом:
Уход за индюками сводится к соблюдению правил содержания и кормления птицы. Требуется выдерживать плотность посадки поголовья, определённый микроклимат в помещении. Рацион питания зависит от пола, возраста и веса птицы. Для взрослых особей используют сезонное кормление.
YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.
Правила разведения и содержания индюков в домашних условиях
Разведение индюков – выгодный и перспективный бизнес, который под силу освоить даже неопытным фермерам. Немного теоретической подготовки, небольшой начальный капитал – и можно закупать молодняк на откорм. Если грамотно подойти к делу, индюки обеспечат вас стабильным доходом.
Особенности птицы
Индюки от другой домашней птицы отличаются:
Отличия самцов и самок
Определить пол птенца можно в суточном возрасте. Самцы имеют ровные очертания крылышек, потому что длина перьев одинаковая. Затем данный признак пропадает, и далее отличить «мальчиков» и «девочек» можно будет в два месяца.
Отличия самцов и самок:
Особенности яйцекладки
На яйценоскость индюшек влияет их возраст, физическое состояние и условия содержания. Пик яйценоскости индюшки достигают к одному году. На втором году яичная продуктивность падает на 30-40%. Для кладки яиц фермеры обычно отбирают наиболее физически крепких полуторогодовалых индюшек.
Яйца для выводка индюшки откладывают весной – в конце марта или начале апреля. Поэтому до наступления весны нужно отобрать самок соответствующего возраста.
Сколько весят индюки?
Масса индюков варьируется широко – от 10 до 35 кг. Птицеводы выделяют три класса индюков:
Максимальная масса индюшек – 10-15 кг.
Достоинства и недостатки разведения
Яйценесущие способности индюков находятся на втором плане. Главная цель разведения этой птицы – вкусное диетическое мясо. Причем в больших количествах, так как тушки индюков гораздо тяжелее, чем у прочей домашней птицы.
Когда наступает время убоя – через 6 месяцев выращивания, в тушке содержится 80% ценного диетического мяса, которое по многим показателям ценнее крольчатины и курятины.
При разведении индюков самые большие вложения связаны с закупкой яиц, инкубацией и первым месяцем жизни птенцов. Далее расходы сокращаются за счет перехода на более доступные корма. Преимущества разведения индюков очевидны:
Индюки были одомашнены на американском континенте – около тысячи лет назад, а в Европу их завезли в 16 веке.
Недостатки разведения индюков, из-за которых многие отказываются от прибыльного дела:
Рекомендуемые породы
Когда решение разводить индюков принято, первым делом нужно выбрать породу. На выбор должны влиять, в первую очередь, цели и условия содержания, а уж потом личные предпочтения. Самые популярные породы индюков, разводимые в России – в таблице 1.
Количество яиц в год
Продуктивность и целевое назначение
При разведении индюков, в зависимости от поставленных целей, фермеров интересует продуктивность по двум параметрам:
Для получения большого количества яиц выбирают яичные породы. Есть бройлерные породы, которые достигают товарного веса к трем месяцам, но если их оставить на яйца – они будут нести 200 штук в год. К таким кроссам относятся индюки канадской породы, Хидон и БИГ-6. Самые популярные яичные породы – в таблице 2.
Количество яиц в год
На мясо разводят специальные мясные породы – кроссы, которые получают путем селекции. Особенность таких пород – набор веса в максимально короткие сроки. К убою птица готова к 3-5 месяцам. Например, кросс Хидон весит 9-10 кг уже в 3 месяца. Нет смысла держать таких тяжеловесов дольше 6 месяцев – если масса будет нарастать дальше, возникнет нагрузка на кости, они начнут деформироваться, птица будет болеть. Популярные мясные породы – в таблице 3.
Какие требуются условия для разведения и содержания?
Требования к помещению
При создании комфортного птичника нужно учитывать такие моменты:
В загоне на 5 самок должен приходиться один самец, чтобы все наседки оказались покрыты.
При разведении молодняка требования к содержанию повышенные:
Первые дни жизни индюшата могут провести в картонном ящике или коробке. Когда птенцы повзрослеют, их переводят в общее стойло.
Выгул
Выгул положительно влияет на физическое состояние и продуктивность индюков. Выгул индюкам необходим для предотвращения ожирения. Здесь птица ищет питательный корм – червей, жуков, семена растений. Лучшее место для выгула – сухая местность с травой и кустарниками.
Если нет свободного выпаса, надо оборудовать загон на свежем воздухе. Вольер огораживают сеткой, чтобы защитить птицу от хищников. Рекомендуется устраивать выгул так, чтобы между ним и птичником был свободный ход – тогда индюки будут сами переходить из помещения на улицу. На выгуле оборудуют кормушки, поилки. Здесь же можно раскидывать корм прямо на землю.
Требования к климату
Температурный режим – важнейший фактор продуктивности индюшек. Если в помещении холодно, съеденный корм постоянно идет на согревание, а не на образование яиц или жировой массы. Вместе с тем, излишняя жара также негативно влияет на яйценоскость – ухудшается качество скорлупы, снижается вес яиц. Для взрослых индюков идеальная температура – 12-16°С, индюшатам нужны более теплые условия. Оптимальные температуры для индюшат в зависимости от возраста – в таблице 4.
| Возраст | Оптимальная температура, °С |
| до 4 дней | 22 |
| 5-20 день | 16-20 |
| до 26 дней | постепенно нормализуется и достигает 12 градусов |
Насколько индюшкам комфортно в созданном микроклимате, можно определить по их поведению.
На теплоотдачу сильно влияет влажность помещения. При низкой влажности влага быстро испаряется, а температура повышается. Но если влажность опустится ниже 50%, у птиц раздражаются слизистые, ломается перо, нарушается дыхание. Повышенная влажность также вредна — отсыревает подстилка и появляется плесень.
Зимовка индюков
Если в регионе нет экстремально низких температур, индюкам, чтобы перезимовать, хватит навеса или легкой дощатой постройки. Но при сильных морозах таких условий будет недостаточно. Надежное строение – это и защита от морозов, и от хищников, которые особенно активно ищут добычу в зимнее время.
Особенности зимнего содержания индюков:
Половое созревание и разведение
Индюки становятся половозрелыми, достигнув 8-10 месяцев. Индюшки начинают кладку яиц в 10 месяцев. Многие самки садятся на яйца, поэтому приходится сгонять их, чтобы забрать кладку. Несущихся самок нужно кормить 5 раз в день, зимой добавлять сочные корма.
Естественное разведение
После спаривания самка способна снести до 17 яиц. Их проверяют – оплодотворены или нет. Чтобы удостовериться в оплодотворенности яиц, их поочередно погружают в воду. Тонущие яйца – оплодотворены – их кладут в гнездо или в инкубатор. Те, что всплыли – не годятся для разведения индюшат, но их можно пустить в пищу.
Одна индюшка-наседка высиживает и выращивает, помимо своего потомства, чужих индюшат. На ее счету может быть до 80 выращенных индюшат.
Наседка высиживает яйца 4 недели. Важно, чтобы она вовремя получала пищу. Кормить ее нужно по утрам. Лучше всего давать ей размоченный овес. Пока индюшка ест, яйца нужно прикрыть чем-нибудь теплым – чтобы не переохладились.
Из индюшек получаются отличные мамы, они превосходно высиживают потомство, занимаются его воспитанием, защищают от всякой опасности. В заботах, такие мамы даже забывают поесть – приходится силой снимать их с гнезда, чтобы накормить.
Инкубационное разведение
Вместо наседок можно использовать инкубатор. Яйца своевременно забирают из под индюшки, и убирают на хранение. В инкубаторе яйца ставят острыми концами вниз. Вылупление происходит примерно через 28 суток после помещения яиц в инкубатор.
Чтобы индюшата вылупились, необходимо:
Сроки и температурно-влажностный режим инкубации – в таблице 5.
| Период инкубации, дней | Температура, °С | Влажность, % | Количество поворотов | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1-7 | 38 | 65 | 6-12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8-14 | 38 | 50 | 6-12 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Корм, г | Сутки | ||||||||
| 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | 91-100 | |
| зерно | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
| отруби пшеничные | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
| сухой корм животного происхождения | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
| трава свежая | 4 | 8 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
| обрат | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
| творог нежирный | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
| яйца вареные | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
| ракушки | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
| мука костная | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
| соль поваренная | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3-1,1 |
Это условные нормы кормления – совсем необязательно скармливать все приведенные продукты одновременно. Их можно взаимно заменять, делая птичье меню разнообразным.
Недельным индюшатам можно давать зелень и отходы с кухни. Но постепенно – чтобы не было проблем со здоровьем. Также дают мешанки.
Вот базовый рецепт мешанки для 5-10 дневных индюшат:
Особенности питания в зависимости от возраста:
На взрослый рацион молодняк переводят в 4-5 месячном возрасте.
Кормление взрослых особей
Чтобы птица росла равномерно и имела хорошее физическое состояние, ей нужен определенный рацион:
Чтобы птица лучше набирала вес, ей дают мешанки. Один из базовых рецептов:
Смесь солят, добавляют 100 г вареной картошки или других корнеплодов, вливают бульон и перемешивают. Дают мешанку на обед.
Рацион взрослых птиц различается во время яйцекладки и в период непродуктивности. Обычный дневной рацион непродуктивных индюков:
Дополнительно – выгул. Тут птица насыщается дополнительно разными травами, насекомыми, семенами.
Нормы кормления взрослых особей в зависимости от времени года – в таблице 7.
| Корм, г | период кормления | |||
| весна | лето | осень | зима | |
| зерновые | 170 | 150 | 150 | 160 |
| отруби пшеничные | 30 | 20 | 30 | 40 |
| жмых подсолнечный | 20 | 10 | 10 | 15 |
| мука мясокостная | 8-10 | 7 | 6 | 5 |
| зелень | 100-150 | 200-250 | 100 | — |
| свекла, морковь | 150 | — | 160 | 200 |
| сено измельченное, мука травяная | 50 | — | — | 50 |
| ракушка измельченная, мел | ||||
